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昆虫蛋白对动物免疫功能影响研究进展 预览 被引量:3

Progress on Effect of Insect Protein on Immune Function in Animals
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摘要 昆虫是一类蕴藏着大量高质量蛋白的生物资源,具有巨大的开发和应用潜力。论文从特异性免疫、非特异性免疫和免疫器官三个方面综述了一些常见的昆虫蛋白,如蚕蛹蛋白、蝇蛆蛋白、黄粉虫蛋白等对动物免疫功能的影响,以及昆虫蛋白的药用价值。 Insects are biological resources with high quality proteins and have great potential for the development and application.In this article,the effects of some common insect proteins,such as silkworm protein,housefly larva protein,Tenebrio molitor protein,on animal immune fuction were summarized in three aspects including specific immunity,nonspecific immunity and immune organs.Medical values of insect proteins were also reviewed.
作者 李奕冉 姜玉新 李朝品 LI Yi-ran; JIANG Yu-xin; LI Chao-pin(Department of Human Parasitology; Wannan Medical College; Wuhu; Anhui; 241002; China);
出处 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第9期,共4页 Progress In Veterinary Medicine
基金 省教育厅重点项目(KJ2007A033) 国家自然基金项目(30872367)
关键词 昆虫蛋白 免疫增强作用 免疫器官 insect protein immune enhancement immune organ
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参考文献39

二级参考文献351

共引文献379

同被引文献70

引证文献3

二级引证文献13

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