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自然四倍体“9006”茶树生物生化性状研究 预览 被引量:2

STUDY ON THE BIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL CHARACTERS OF A NATURAL TETRAPLOID ARBOR TEA TREE
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摘要 四川自然四倍体茶树的主干粗壮,直立,叶椭圆形,育性降低,种子肾形,幼苗生长缓慢,抗寒耐旱性不太强,适应性较差,水浸出物,茶多酚和儿茶素含量高,咖啡碱含量低,酚氨比值大,适制红茶。 Studies were carried out in 1989-1993 of a naturally occurring tetrapJoid arbor tea (Thea gymnogyna) tree discovered in Sichuan province. This arbor tea tree was found to be cheracterized by thick trunk, erect posture, oval leaf, kidney -shaped seed, reduced fertility, slow sapling growth and poor adaptability. Containing high levels of water soluble matter, poiyphenols and catechms and low levels of coffeine and with a high ratio of poiyphenols to free amino acids, its flush id considered to be suitable for manufacturing black tea.
作者 王守生 梁国鲁 李晓林 成明昊 Wang Shousheng;Liang Guolu;Li Xiaolin;Cheng Minghao (Southwest Agricultural University)
出处 《西南农业大学学报》 CSCD 1995年第1期 45-48,共4页 Journal of Southwest Agricultural University
基金 国家自然科学基金
关键词 四倍体 生理生化特性 茶树 cainellia tetraploid physio-biochemical characteristics
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