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生物技术在茶学研究中的应用现状与展望

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摘要 生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程,细胞工程,基因工程以及发酵工程。本文综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景作了展望。
出处 《茶业通报》 2007年第2期63-64,共2页 Journal of Tea Business
作者简介 王小萍,(1981-),女,四川泸州人,硕士研究生。研究方向:茶叶生物技术。
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