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羧甲基淀粉钠的合成与应用研究进展 被引量:10

Progress on the Synthesis and Application Research of Sodium Carboxymethyl Starch
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摘要 羧甲基淀粉钠(Sodium Carboxymethyl Starch,简称Na—CMS)又称羧甲基淀粉(CMS)或羧甲基淀粉醚,是一种冷水可溶性的阴离子型淀粉衍生物,其分子单元结构与羧甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,简称CMC)相同,性状相近。但淀粉来源广、生产成本比CMC低、醚化剂用量少、工艺简单;具有价格低、自度好、易溶解、粒度细、不结块等优点;同时还具有增稠、乳化、分散、粘接等优良性能,在电焊条、纺织、印染、造纸、日化、食品、石油、选矿、胶黏剂等领域具有广泛的应用,被誉为“工业味精”。 The methods for preparation of sodium carboxymethyl starch,including dry method, semi-dry method,wet and solvent method,were introduced in this paper.And the recent research situations on synthesis of sodium carboxymethyl starch by solvent method were introduced emphatically.The applications of sodium carboxymethyl starch in different fields were reviewed too.Finally,it was pointed out the problems existed in the synthesis of sodium carboxymethyl starch currently and the future developing trends in this domain.
作者 江雄知 崔丽丽 李和平 JIANG Xiong-zhi (Department of Materials and Chemical Engineering,Guilin Institute of Technology.Guilin 541004,China )
出处 《精细与专用化学品》 CAS 2008年第17期 23-26,共4页 Fine and Specialty Chemicals
关键词 羧甲基淀粉钠 应用 合成 羧甲基淀粉醚 羧甲基纤维素 淀粉衍生物 冷水可溶性 阴离子型 sodium carboxymethyl starch research progress solvent method application
作者简介 江雄知(1978-),男,硕士研究生,主要从事变性淀粉方面的研究。
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