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农产品质量安全监控信息化的思考与实践 预览 被引量:11

Thinking and practice of information technology applied to agro-food quality and safety monitoring
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摘要 基于对当前农产品质量安全问题的分析,提出了农产品质量安全监控信息化的特点和发展方向;介绍了农产品安全信息快速获取、农产品安全信息综合管理、农产品质量追溯系统、农产品安全生产管理监控和远程检测共享网络等农产品质量安全监控信息技术;并探讨了信息技术在农产品质量安全监控领域的应用前景。 The paper set forth the characteristics and development direction of applying informa- tion technology to agro-food quality and safety monitoring based on the analysis of current problems of agro-food safety, described information technologies of agro-food quality and safety monitoring, such as rapid obtaining and integrated management of agro-food safety information, retroactive system of agro-food quality, management and monitoring of agro-food safety in production, and shared net- work of remote testing,and discussed the prospects of applying information technology to agro-food quality and safety monitoring.
作者 王纪华 许奕华 陆安祥 潘立刚 王开义 杨信廷 WANG Ji-hua , XU Yi-hua , LU An-xiang , PAN Li_gang, WANG Kai-yi , YANG Xin-ting (1Beijing Research Center for Agro Food Testing and Farmland Monitoring ,Beijing 100097, China;2 National Engineering Research Center for Agricultural Information Technology, Beijing 100097 ,China)
出处 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期 70-73,共4页 Acta Agriculturae Shanghai
基金 北京市科技计划课题“京产大宗农产品质量安全检测与监测科技支撑工程”(Z090905)501040901) 国家高技术研究发展专项课题“蔬菜绿色供应链技术创新与产品研制”(2008AA100803)资助
关键词 农产品安全 信息技术 质量监控 Agro-food safety Information technology Quality monitoring
作者简介 王纪华(1958-),男,博士,研究员,博士生导师,主要从事农产品安全与农业信息技术等方面的研究。Tel:(010)51503488;E—mail:Wangjh@nercita.org.cn
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