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微波等离子体-原子发射光谱仪(MP-AES)测定葡萄酒中10种金属元素方法 被引量:2

A microwave plasma-atomic emission spectrometer(MP-AES)determination method of ten kinds of metal element in wine
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摘要 采用常压消解-微波等离子体原子发射光谱仪(MP-AES)测定了葡萄酒中铅、镉、锰、铁、铜、锌、钒、铝、铬、镍10种金属元素,实验结果表明,标准曲线均有良好线性关系,10种元素方法回收率为85.0%-120.5%,RSD%为0.41%-3.12%。方法简便快捷、成本低廉。 By atmospheric digestion microwave plasma atomic emission spectrometer(MP-AES),Lead,cadmium,manganese,iron,copper,aluminum,zinc,vanadium,chromium,nickel ten kinds of metal elements in wine were determined,the experimental results show that,the relationship has a good linear standard curve,recovery of ten metal elements method was 85.0%-120.5%,RSD% was 0.41%-3.12%.
作者 于趁 姚春毅 马育松 侯兰静 剧京亚 张云鹏 YU Chen, YAO Chun-yi, MA Yu-song, HOU Lan-jing, JU Jing-ya, ZHANG Yun-peng (Hebei Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau, Shijiazhuang 050051)
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第3期306-310,共5页 Food Science and Technology
关键词 微波等离子体原子发射光谱仪(MP-AES) 常压消解 葡萄酒 铅、镉、锰、铁、铜、锌、钒、铝、铬、镍 microwave plasma atomic emission spectrometer(MP-AES) atmospheric digestion wine lead cadmium manganese iron copper zinc vanadium aluminum chromium nickel
作者简介 于趁(1981-),女,河北石家庄人,硕士,工程师,研究方向为食品理化检测。
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