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都匀毛尖茶机械化生产工艺研究初报 预览 被引量:3

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摘要 <正> 1 前言都匀毛尖茶早在明清时期就作为贡品,曾在1915年巴拿马国际博览会上获奖。1965年始,我场不断对民间流传的原始工艺进行改进、创新和完善,至20世纪70年代将加工工艺定型,产品得到了国家茶叶部门的认可。1973年我场生产的'鱼钩牌'都匀毛尖茶
出处 《贵州茶叶》 2003年第1期 16-18,共3页 Journal of Guizhou Tea
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