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《现代面粉工业》

作品数1609被引量1034H指数11
《现代面粉工业》
《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好...查看详情>>
  • 曾用名 面粉通讯
  • 主办单位江苏科技大学
  • 国际标准连续出版物号1674-5280
  • 国内统一连续出版物号32-1798/TS
  • 出版周期双月刊
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