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《食品研究与开发》 北大核心

作品数15510被引量54967H指数48
《食品研究与开发》专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。现已被“英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)”“美国《化学文摘》”“《乌利希期刊指南》收录期刊”“万...查看详情>>
  • 主办单位天津市食品研究所有限公司;天津市食品工业生产力促进中心
  • 国际标准连续出版物号1005-6521
  • 国内统一连续出版物号12-1231/TS
  • 出版周期半月刊
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