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《中国烹饪》

作品数13722被引量155H指数4
烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产,研究烹饪理论,交流烹饪文化,提高烹饪技艺,丰富人民生活,为四化建设服务。查看详情>>
  • 主办单位中国商报社
  • 国际标准连续出版物号1000-1115
  • 国内统一连续出版物号11-1644/TS
  • 出版周期月刊
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