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食源复方解酒口服液对小鼠酒精性肝损伤的保护作用 认领
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作者 付佳琪 +1 位作者 张良 李治翔 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第5期300-304,310,共6页
目的:探讨食源复方解酒口服液对醉酒小鼠的解酒及对酒精性肝损伤小鼠的保肝作用。方法:将小鼠随机分成六组,正常组,模型组,阳性对照组(海王金樽1.30 mL/10 g),低剂量组、中剂量组、高剂量组(0.65、1.30、2.60 mL/10 g)。解酒作用实验:... 目的:探讨食源复方解酒口服液对醉酒小鼠的解酒及对酒精性肝损伤小鼠的保肝作用。方法:将小鼠随机分成六组,正常组,模型组,阳性对照组(海王金樽1.30 mL/10 g),低剂量组、中剂量组、高剂量组(0.65、1.30、2.60 mL/10 g)。解酒作用实验:采用口服液对高、中、低剂量组进行灌胃干预,阳性对照组给予海王金樽,连续灌胃7 d,末次灌胃后30 min,以52°白酒灌胃,记录翻正反射消失和恢复时间。保肝作用研究:除正常组灌胃纯净水外、其余各组每天灌胃52°白酒,30 min后除正常组和模型组灌胃纯净水外,阳性对照组及高、中、低剂量组灌胃海王金樽和口服液,连续7 d。测量小鼠的体重变化并计算其肝脏系数,检测血清中谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)及肝脏组织中乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)和乙醛脱氢酶(Acetaldehyde dehydrogenase,ALDH)含量。结果:与模型组相比,口服液各剂量组可显著降低小鼠醉酒率、延长醉酒时间(P<0.05),缩短醒酒时间(P<0.05),其中口服液中、高剂量组还能明显降低AST(P<0.01)、ALT含量(P<0.01),低剂量组ALT含量虽低于模型组,但差异不明显(P>0.05);口服液低剂量组能提高ADH活性(P<0.05),对ALDH效果不明显(P>0.05),而中、高剂量组能显著提高ADH(P<0.05)和ALDH(P<0.05)的活力水平。结论:食源复方解酒口服液具有解酒保肝作用。 展开更多
关键词 酒精性肝损伤 药食同源 解酒 护肝
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穿山龙提取物抗急性痛风性关节炎的尿液代谢组学分析 认领 被引量:3
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作者 栋华 宋明洋 +2 位作者 王霄阳 周琦 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期130-137,共8页
目的:对急性痛风性关节炎大鼠给予穿山龙提取物后的尿液代谢组学进行研究,寻找相关的潜在生物标志物及相关代谢通路。方法:采用尿酸钠(MSU)诱导的急性痛风性关节炎大鼠模型,将SD大鼠40只随机分为空白组、穿山龙提取物组、模型组、穿山... 目的:对急性痛风性关节炎大鼠给予穿山龙提取物后的尿液代谢组学进行研究,寻找相关的潜在生物标志物及相关代谢通路。方法:采用尿酸钠(MSU)诱导的急性痛风性关节炎大鼠模型,将SD大鼠40只随机分为空白组、穿山龙提取物组、模型组、穿山龙提取物干预组,每组10只。给药组灌胃给予穿山龙提取物,给药剂量0.48 g·kg^-1,每天1次,连续5 d,于末次给药后,收集大鼠尿液,运用UPLC-Q-TOF/MS结合模式识别方法分析,采用正、负离子扫描模式下电喷雾离子源,数据采集范围m/z 100~1500,采用全扫描方式。结果:鉴别出了12个共同的潜在生物标志物,分别为肌氨酸,二甲基甘氨酸,脱氧胞苷,尿酸,5-HT,L-胱硫醚,4-吡哆酸,脱氧尿苷,褪黑激素,5-甲氧基色胺,富马酸和胞苷。与空白组比较,穿山龙提取物组中这12个潜在生物标志物均明显下调;与模型组比较,在穿山龙提取物干预组的潜在生物标志物中,有10个上调,2个下调,穿山龙提取物对肌氨酸,尿酸,L-胱硫醚,4-吡哆酸,脱氧尿苷,5-甲氧基色胺,胞苷,二甲基甘氨酸,褪黑激素,富马酸这10个标志物均表现出了纠正异常表达的趋势;与急性痛风性关节炎相关性最强的代谢通路为半胱氨酸和甲硫氨酸代谢、色氨酸代谢。结论:穿山龙提取物可能是通过促进半胱氨酸和甲硫氨酸代谢中胱硫醚向半胱氨酸的转化水平,上调色氨酸代谢中褪黑激素,实现对痛风性关节炎的防治作用。 展开更多
关键词 穿山龙提取物 尿酸钠 急性痛风性关节炎 尿液代谢组学 半胱氨酸和甲硫氨酸代谢 色氨酸代谢 L-胱硫醚
灵芝多糖对辐射损伤小鼠影响的胸腺代谢组学分析 认领 被引量:1
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作者 迪丽索耶尔·亚勒坤木 付佳琪 +1 位作者 栋华 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期102-109,共8页
目的:运用代谢组学方法分析灵芝多糖对辐射损伤小鼠内源性物质代谢的影响,寻找潜在的生物标志物并分析其代谢途径,探讨其作用机制。方法:将30只小鼠随机分为正常组、模型组和灵芝多糖组(给药剂量96 mg·kg^-1),每组10只,前两组给予... 目的:运用代谢组学方法分析灵芝多糖对辐射损伤小鼠内源性物质代谢的影响,寻找潜在的生物标志物并分析其代谢途径,探讨其作用机制。方法:将30只小鼠随机分为正常组、模型组和灵芝多糖组(给药剂量96 mg·kg^-1),每组10只,前两组给予生理盐水,连续灌胃14 d,在第7天灌胃后2 h,除正常组外,模型组和灵芝多糖组小鼠以X射线进行全身照射。利用UPLC-Q-TOF-MS检测胸腺组织中内源性小分子代谢物,利用主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(OPLSDA)比较正常组、模型组以及灵芝多糖组内源性小分子代谢物的变化情况,对差异代谢物进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路分析。结果:鉴定出34个潜在生物标志物,与模型组相比,发现灵芝多糖组对L-谷氨酸、牛磺酸、磷脂酰胆碱(PC)和溶血磷脂酰胆碱(Lyso PC)等均具有显著的逆转趋势,分别参与牛磺酸和亚牛磺酸代谢、甘油磷脂代谢以及D-谷氨酰胺和D-谷氨酸代谢。结论:灵芝多糖可能通过改善辐射模型小鼠胸腺中相关潜在生物标志物表达及其相关代谢通路来发挥辐射防护作用。 展开更多
关键词 灵芝多糖 代谢组学 生物标志物 辐射防护 代谢通路 磷脂酰胆碱 牛磺酸
食品生物化学教学改革探究 认领
4
作者 连莲 刘焱南 +1 位作者 刘晓艳 《黑龙江科学》 2020年第15期80-81,共2页
为加强食品生物化学课程的改革,分析了传统教学中存在的问题,提出了教学内容的优化与整合,即突出重点,易化难点,更新、补充教学内容,避免知识重复性传授。还应加强实验课程和教学方法的改革,强化培养学生实验基本操作技能,突出食品科学... 为加强食品生物化学课程的改革,分析了传统教学中存在的问题,提出了教学内容的优化与整合,即突出重点,易化难点,更新、补充教学内容,避免知识重复性传授。还应加强实验课程和教学方法的改革,强化培养学生实验基本操作技能,突出食品科学与工程专业的特点,注重实验课程的前后衔接性,增设综合性、设计性的实验内容,并运用启发式和发现式教学模式。 展开更多
关键词 食品生物化学 教学改革 实验课程
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一株高产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌分离及产酶条件优化 认领
5
作者 国立东 王永春 +3 位作者 刘维丽 张妍 刘晓艳 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第7期53-60,共8页
为了分离筛选高产纤维素酶活性菌株以为食品工业所用,从发酵豆制品及土壤中分离到21株革兰氏阳性细菌,并在含羧甲基纤维素钠琼脂培养基中培养24h,经刚果红染色、盐水脱色后5株细菌菌落周围可形成透明圈,其中以豆豉源F3菌株形成的透明圈... 为了分离筛选高产纤维素酶活性菌株以为食品工业所用,从发酵豆制品及土壤中分离到21株革兰氏阳性细菌,并在含羧甲基纤维素钠琼脂培养基中培养24h,经刚果红染色、盐水脱色后5株细菌菌落周围可形成透明圈,其中以豆豉源F3菌株形成的透明圈与菌落直径比值最大,即纤维素酶活性最高。F3菌株经形态学特征及16S rDNA与gyrB基因序列比对分析,鉴定为解淀粉芽孢杆菌植物亚种(Bacillus amyloliquefaciens subsp.plantarum)。通过单因素试验及正交试验对F3菌株液体发酵产纤维素酶条件进行了优化,确定了其产纤维素酶的最佳条件:培养基初始pH为pH7.0,接种量6%,培养温度37℃,培养时间60h,纤维素酶活力可达21.14U/mL。解淀粉芽孢杆菌F3菌株的酶学性质及其对豆豉营养价值及品质的影响仍有待于进一步深入研究。 展开更多
关键词 纤维素酶 芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌 分离 优化
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灵芝多糖抗电离辐射作用实验研究 认领 被引量:2
6
作者 董婉茹 +3 位作者 连莲 付佳琪 国立东 栋华 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2019年第9期40-43,共4页
目的:研究灵芝多糖对X射线照射后小鼠外周血象,胸腺、脾脏指数及胸腺、脾脏组织中SOD和MDA含量的影响,观察灵芝多糖对电离辐射小鼠的保护作用。方法:建立小鼠辐照模型,检测小鼠外周血象指标,取胸腺、脾脏称重后计算胸腺、脾脏指数,同时... 目的:研究灵芝多糖对X射线照射后小鼠外周血象,胸腺、脾脏指数及胸腺、脾脏组织中SOD和MDA含量的影响,观察灵芝多糖对电离辐射小鼠的保护作用。方法:建立小鼠辐照模型,检测小鼠外周血象指标,取胸腺、脾脏称重后计算胸腺、脾脏指数,同时应用试剂盒法测定两组织中SOD和MDA含量。结果:灵芝多糖能有效降低电离辐射引起WBC、PLT的损伤程度,但对RBC、HGB影响不大;可明显提高小鼠的胸腺指数、脾脏指数;不同程度降低MDA含量,增加SOD活性。结论:灵芝多糖具有一定的抗电离辐射作用。 展开更多
关键词 灵芝多糖 电离辐射 外周血象 胸腺 脾脏
不同剂量X射线全身照射对小鼠部分免疫器官的影响 认领 被引量:1
7
作者 付佳琪 +3 位作者 赵力松 国立东 郭旭 栋华 《实验动物与比较医学》 CAS 2019年第2期131-135,共5页
目的探讨不同剂量X射线辐照后对小鼠免疫器官的影响。方法 BALB/c小鼠192只,随机分为正常对照组和单次照射2.0 Gy、3.0 Gy、4.0 Gy、5.0 Gy、6.0 Gy组。分别于照射后24 h、48 h、96 h、192 h每组取8只小鼠颈椎脱臼处死后取胸腺和脾脏称... 目的探讨不同剂量X射线辐照后对小鼠免疫器官的影响。方法 BALB/c小鼠192只,随机分为正常对照组和单次照射2.0 Gy、3.0 Gy、4.0 Gy、5.0 Gy、6.0 Gy组。分别于照射后24 h、48 h、96 h、192 h每组取8只小鼠颈椎脱臼处死后取胸腺和脾脏称重,计算胸腺指数和脾脏指数。并测定组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量。结果相同取样时间,各辐照剂量组小鼠胸腺、脾脏指数及SOD含量与对照组比较均显著降低,且与辐照剂量呈正相关。MDA含量与对照组比较均显著升高,且均有明显剂量效应。相同辐照剂量,不同取样时间,各组小鼠胸腺、脾脏指数均呈现先降低后升高趋势。胸腺中MDA含量随取样时间延长呈升高趋势,脾脏中MDA含量呈先升高后降低趋势。胸腺中SOD含量随取样时间延长呈先升高后降低趋势;辐照2.0 Gy、3.0 Gy、4.0 Gy组小鼠脾脏中SOD含量随取样时间延长呈升高趋势,辐照5.0 Gy、6.0 Gy组小鼠脾脏中SOD含量随取样时间延长呈先升高后降低趋势。结论在所观察照射剂量和测定时间内,X射线对小鼠免疫器官的影响与辐照剂量相关。不同组织重量恢复时间不同,且低剂量辐照开始恢复时间先于高剂量辐照。 展开更多
关键词 X射线 免疫器官 损伤
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成果导向教育下Seminar教学模式在转基因食品与安全教学中的应用 认领
8
作者 国立东 刘晓艳 《食品与发酵科技》 CAS 2019年第6期141-145,共5页
转基因食品走上人类餐桌已有二十余年,其安全性一直备受关注,各界人士对其认识程度不同,因此高校开设转基因食品与安全相关课程具有重要意义。文中分析了《转基因食品与安全》课程在高等院校开设的必要性,并阐述了成果导向教育理念下以... 转基因食品走上人类餐桌已有二十余年,其安全性一直备受关注,各界人士对其认识程度不同,因此高校开设转基因食品与安全相关课程具有重要意义。文中分析了《转基因食品与安全》课程在高等院校开设的必要性,并阐述了成果导向教育理念下以学生产出为导向,转基因食品与安全课程Seminar教学模式的设计与实践应用,以及Seminar教学模式的效果评价,旨在为转基因食品与安全相关课程的教学提供参考。 展开更多
关键词 成果导向教育 SEMINAR教学模式 转基因食品 专业认证
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黄精药理作用研究进展及在保健食品领域的应用开发 认领 被引量:3
9
作者 刘宁 +1 位作者 宫铭海 周忠光 《黑龙江科学》 2019年第18期66-68,共3页
黄精具有很多药理作用,如:降血糖,明显提高组织胰岛素及C-肽表达量,增强胰岛素敏感性;抗氧化,黄精多酚粗提物具有较好的总还原能力以及清除DPPH、ABTS自由基的能力,表现出很好的抗氧化作用;调节免疫力,黄精多糖能显著缓解由强迫运动造... 黄精具有很多药理作用,如:降血糖,明显提高组织胰岛素及C-肽表达量,增强胰岛素敏感性;抗氧化,黄精多酚粗提物具有较好的总还原能力以及清除DPPH、ABTS自由基的能力,表现出很好的抗氧化作用;调节免疫力,黄精多糖能显著缓解由强迫运动造成的脾脏免疫功能低下,并使其恢复至正常水平,还能增强肾病综合征患儿的红细胞免疫功能;改善记忆力,黄精水提物的作用机制可能与调节α7nAChR表达有关,具有防治老年痴呆的作用;抗菌、抗炎,黄精中的黄精多酚、黄精多糖均具有抗菌活性。以黄精为主要原料申报的保健食品共1205种,市场上以黄精为主要原料的普通食品多为黄精酒、黄精茶、黄精速溶冲剂、黄精压片糖果、黄精口服液等。黄精作为药食同源物品正被广泛用于保健食品的开发中。 展开更多
关键词 黄精 药理作用 研究进展 应用 开发
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力龙康复合木耳粉止咳祛痰作用研究 认领
10
作者 付佳琪 郑凯 +1 位作者 张龙 《黑龙江科学》 2019年第6期43-45,共3页
为探讨复合木耳粉的止咳、祛痰作用,本研究应用中药清肺润肺动物模型,采用浓氨水引咳和酚红排泌量实验。将ICR小鼠随机分为5组,分别为空白对照组(等容生理盐水),阳性对照组(川贝枇杷露),复合木耳粉低(0. 05 g/m L)、中(0. 1 g/m L)、高(... 为探讨复合木耳粉的止咳、祛痰作用,本研究应用中药清肺润肺动物模型,采用浓氨水引咳和酚红排泌量实验。将ICR小鼠随机分为5组,分别为空白对照组(等容生理盐水),阳性对照组(川贝枇杷露),复合木耳粉低(0. 05 g/m L)、中(0. 1 g/m L)、高(0. 3g/m L)剂量组。每组10只,灌胃体积为25 m L/kg。阳性对照川贝枇杷膏依据成人与小鼠体积系数换算,小鼠等效剂量为5. 85 m L/kg,吸取5. 85 m L原液,加入生理盐水稀释至50 m L,连续灌胃30 d,2次/d,最后一次灌胃后进行氨水引咳实验和酚红排泌量测定试验。氨水引咳法实验小鼠灌胃30 d后,观察小鼠咳嗽潜伏期及3 min内咳嗽次数;酚红排泌实验小鼠灌胃30 d,于末次灌胃1 h后腹腔注射5%酚红溶液,观察小鼠气管酚红排泌量。与正常对照组比较,阳性对照组、复合木耳粉各剂量组均能延长浓氨水所致小鼠咳嗽的潜伏期(P <0. 01);均能减少浓氨水所致小鼠咳嗽次数(P <0. 01);并增加小鼠气管酚红排泌量(P <0. 01)。与阳性对照组比较,复合木耳粉高剂量组引咳潜伏期延长,3 min内咳嗽次数减少,止咳效果作用与阳性对照组相当;复合木耳粉中、高剂量组酚红排泌量减少,组间无差异,作用效果稍低于阳性对照组。说明,复合木耳粉具有止咳、祛痰作用。 展开更多
关键词 复合木耳粉 止咳 祛痰
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乳酸菌降解草酸盐活性及机制研究进展 认领 被引量:1
11
作者 国立东 王丽群 +3 位作者 刘晓艳 焦月华 韩华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第3期324-329,共6页
高草酸尿症是人体尿液中含有高浓度草酸盐的慢性疾病,肾脏积聚过量草酸盐会导致形成肾结石,而这与肠道菌群密切相关。乳酸菌因其具有降解草酸盐活性,可以改善机体尿草酸水平,抑制肾结石的形成,从而备受关注。具有降解草酸盐活性的乳酸... 高草酸尿症是人体尿液中含有高浓度草酸盐的慢性疾病,肾脏积聚过量草酸盐会导致形成肾结石,而这与肠道菌群密切相关。乳酸菌因其具有降解草酸盐活性,可以改善机体尿草酸水平,抑制肾结石的形成,从而备受关注。具有降解草酸盐活性的乳酸菌主要集中在乳杆菌属、双歧杆菌属和肠球菌属,其对草酸盐的降解机制可能是通过透性酶将草酸盐从胞外转运到胞内,再通过甲酰辅酶A转移酶将草酸盐转化为草酰辅酶A,然后草酰辅酶A脱羧酶将草酰辅酶A脱羧形成甲酸盐和CO2,进而完成对草酸盐的降解作用。本文综述了乳酸菌的草酸盐降解活性及其作用机制,旨在为乳酸菌产品的开发提供参考。 展开更多
关键词 肠道菌群 乳酸菌 高草酸尿症 降解草酸盐活性 机制
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基于熔融沉积技术的3D打印巧克力立体成型温度研究 认领 被引量:1
12
作者 张杨忠钰 +1 位作者 邢雨飞 张弘弢 《黑龙江科学》 2018年第24期14-17,共4页
3D打印巧克力产品过程中,巧克力原料的融化温度、融化巧克力的保温温度和巧克力的打印温度对产品的成型效果有直接影响。通过单因素及正交试验,以产品成型效果打分为评定指标,确定在融化温度35℃、保温温度23.5℃、打印温度23℃条件下... 3D打印巧克力产品过程中,巧克力原料的融化温度、融化巧克力的保温温度和巧克力的打印温度对产品的成型效果有直接影响。通过单因素及正交试验,以产品成型效果打分为评定指标,确定在融化温度35℃、保温温度23.5℃、打印温度23℃条件下打印出的巧克力产品在填充密度、回抽、挤出头残留、首层打印效果方面效果最好。 展开更多
关键词 熔融沉积 3D打印 巧克力 温度
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丹参水溶性提取物上调血红素加氧酶1表达对H9C2心肌细胞的保护 认领 被引量:1
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作者 赵彬佳惠 闫宏伟 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2018年第24期3888-3892,共5页
背景:心肌缺血再灌注损伤的发病与氧化应激损伤有关。既往研究显示丹参具有改善急性梗死心肌细胞凋亡的作用。目的:探讨血红素加氧酶1介导丹参水溶性提取物对H9C2心肌细胞氧化应激损伤的保护作用。方法:以H9C2心肌细胞为研究对象,实... 背景:心肌缺血再灌注损伤的发病与氧化应激损伤有关。既往研究显示丹参具有改善急性梗死心肌细胞凋亡的作用。目的:探讨血红素加氧酶1介导丹参水溶性提取物对H9C2心肌细胞氧化应激损伤的保护作用。方法:以H9C2心肌细胞为研究对象,实验分为4组,分别为对照组、模型组、钴原卟啉组和丹参组;用300μmol/L H2O2处理心肌细胞24 h建立心肌细胞氧化损伤模型;在建立心肌细胞氧化损伤模型后,用丹参水溶性提取物和钴原卟啉干预氧化损伤的心肌细胞。对照组不做任何处理。结果与结论:与对照组相比,模型组细胞上清液中肌酸激酶和乳酸脱氢酶含量升高,细胞裂解液中丙二醛含量升高,超氧化物歧化酶含量下降,细胞中血红素加氧酶1和核转录因子E2相关因子2表达增加;与模型组相比,丹参组和钴原卟啉组上清液中肌酸激酶、乳酸脱氢酶、丙二醛的含量降低,超氧化物歧化酶含量上升,细胞中血红素加氧酶1和核转录因子E2相关因子2表达明显升高。提示丹参水溶性提取物能够通过激活血红素加氧酶1蛋白的表达,对心肌细胞氧化应激损伤起保护作用。 展开更多
关键词 丹参 血红素加氧酶1 核因子E2相关因子2 中药 心肌细胞 氧化应激 组织工程 心肌梗死 心肌缺血再灌注损伤
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山精胶囊对心肌缺血大鼠心肌保护作用研究 认领 被引量:3
14
作者 栋华 刘树民 +3 位作者 王霄阳 董培良 张宁 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2017年第11期35-38,共4页
目的 :研究山精胶囊对心肌缺血大鼠血液流变学、血流动力学、心肌组织病理形态学(HE染色及心肌梗死面积)的影响,观察山精胶囊对心肌缺血大鼠的保护作用。方法 :建立大鼠慢性心肌缺血模型,检测大鼠的血液流变学和血流动力学,对心肌... 目的 :研究山精胶囊对心肌缺血大鼠血液流变学、血流动力学、心肌组织病理形态学(HE染色及心肌梗死面积)的影响,观察山精胶囊对心肌缺血大鼠的保护作用。方法 :建立大鼠慢性心肌缺血模型,检测大鼠的血液流变学和血流动力学,对心肌组织进行HE染色,测量心肌梗死面积,观察心肌组织病理形态学变化。结果 :山精胶囊能够降低全血黏度、血浆黏度、红细胞压积、血沉、红细胞聚集指数、纤维蛋白原,升高红细胞变形指数;升高心率(HR)、左室收缩压(LVSP)、左室最大上升速率(+dp/dtmax)、左室最大下降速率(-dP/dtmax),降低左室舒张压(LVDP)、终末舒张压(LVDEp);明显改善心肌组织病理学改变,使心肌梗死面积明显减少。结论 :山精胶囊改善了心肌缺血损伤所致血液黏浓凝聚状态,改善了心脏功能及病理性损伤,缩小了心肌梗死面积,对慢性心肌缺血大鼠具有保护作用。 展开更多
关键词 山精胶囊 心肌缺血 血液流变学 血流动力学 病理形态学
不同辐照剂量率X射线对小鼠外周血细胞及免疫器官的影响 认领 被引量:4
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作者 王贺 +3 位作者 赵力松 孟丹 郭旭 栋华 《实验动物与比较医学》 CAS 2017年第2期140-143,159共5页
目的探讨不同辐照剂量率X射线对小鼠外周血细胞及免疫器官的影响。方法120只小鼠随机分为正常对照组、低剂量率照射组和高剂量率照射组,每组40只,雌雄各半。分别于照射后24h、48h、96h、192h每组各取10只小鼠摘眼球取血用于测定红细... 目的探讨不同辐照剂量率X射线对小鼠外周血细胞及免疫器官的影响。方法120只小鼠随机分为正常对照组、低剂量率照射组和高剂量率照射组,每组40只,雌雄各半。分别于照射后24h、48h、96h、192h每组各取10只小鼠摘眼球取血用于测定红细胞计数(RBC)、白细胞计数(WBC)、血小板数(PLT)和血红蛋白(HGB)含量,然后处死小鼠取胸腺和脾脏称重,计算胸腺指数和脾脏指数。另取一部分做组织匀浆,测定匀浆中的超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量。结果不同剂量率X射线照射均会造成小鼠外周血细胞中RBC、WBC、PLT和HGB的降低,高、低剂量率组间无显著差异。在相同取样时间,高、低剂量率组小鼠胸腺、脾脏指数与对照组比较均差异显著,高、低剂量率组间脾脏指数差异显著,在取样时间24h,高、低剂量率组间胸腺指数差异显著。高、低剂量率组小鼠胸腺、脾脏组织匀浆中MDA的含量均升高,SOD含量均降低,且与对照组比较差异显著。高、低剂量率组小鼠胸腺组织匀浆中MDA的含量在取样时间48h、96h差异显著,SOD的含量在取样时间24h、48h、96h差异显著:脾脏组织匀浆中MDA的含量在取样时间24h、48h差异显著,SOD的含量在取样时间24h、48h、192h差异显著。结论高、低剂量率辐照对小鼠外周血细胞数量的影响无显著差异;高剂量率辐照对小鼠脾脏指数的影响较低剂量率大,对胸腺指数的影响无显著差异;高剂量率辐照小鼠胸腺、脾脏组织中SOD和MDA的影响较低剂量率大。 展开更多
关键词 辐照剂量率 X射线外周血细胞免疫器官
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山精胶囊对心肌缺血大鼠NF-κB信号通路调控机制探讨 认领 被引量:2
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作者 栋华 刘树民 +3 位作者 王霄阳 董培良 张宁 《中国实验方剂学杂志》 CSCD 北大核心 2017年第11期151-157,共7页
目的:探讨山精胶囊对心肌缺血大鼠能量代谢、氧自由基及细胞凋亡相关基因的作用及其机制。方法:选取Wista大鼠采用冠状动脉结扎法,建立慢性心肌缺血模型。将筛选出来的大鼠随机分为山精胶囊低、中、高剂量组(283.5,850.5,1 701.0 mg&... 目的:探讨山精胶囊对心肌缺血大鼠能量代谢、氧自由基及细胞凋亡相关基因的作用及其机制。方法:选取Wista大鼠采用冠状动脉结扎法,建立慢性心肌缺血模型。将筛选出来的大鼠随机分为山精胶囊低、中、高剂量组(283.5,850.5,1 701.0 mg·kg~(-1))和阳性药组(心安胶囊324.0 mg·kg~(-1)),假手术组和模型组灌胃给予同等剂量的0.9%的氯化钠注射液,给药10 d。紫外可见分光光度计检测血清及组织中乳酸(LD),游离脂肪酸(NEFA),丙二醛(MDA),超氧化物歧化酶(SOD),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),一氧化氮(NO)及三磷酸腺苷酶(ATP)水平;蛋白质免疫印迹(Western blot)法及逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)法检测心肌组织中核转录因子-κB(NF-κB),半胱氨酸蛋白酶-3(Caspase-3),B细胞淋巴瘤/白血病-2(Bcl-2)及Bcl-2相关X蛋白(Bax)蛋白表达。结果:与假手术组比较,模型组大鼠LD,NEFA,MDA明显升高(P〈0.05),NO,Na~+-K~+-ATP,Ca~(2+)-ATP酶,SOD,GSH-Px明显降低(P〈0.05),心肌NF-κB,Caspase-3,Bax mRNA及蛋白表达明显上调(P〈0.05),Bcl-2 mRNA及蛋白表达明显下调(P〈0.05);与模型组比较,山精胶囊能显著降低LD,NEFA,MDA(P〈0.05),NO,Na~+-K~+-ATP,Ca~(2+)-ATP酶,SOD,GSH-Px显著升高(P〈0.05),明显下调NF-κB,Caspase-3,Bax mRNA及蛋白表达(P〈0.05),明显上调Bcl-2的mRNA及蛋白表达(P〈0.05)。结论:山精胶囊可能通过调控NF-κB信号通路,提高心肌缺血大鼠清除氧自由基能力,改善心肌细胞能量代谢,调节凋亡相关蛋白和基因的表达,从而抑制了心肌细胞凋亡,减少缺血缺氧对心肌细胞的病理损害,起到保护心肌的作用。 展开更多
关键词 山精胶囊 心肌缺血 凋亡 核转录因子-ΚB 半胱氨酸蛋白酶-3 B细胞淋巴瘤/白血病-2 Bcl-2相关X蛋白
一株乳酸乳球菌产γ-氨基丁酸能力及其安全性评价 认领 被引量:3
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作者 孟丹 王丽群 +3 位作者 谢国梁 刘晓艳 国立东 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第4期72-77,共6页
探讨了乳酸乳球菌乳亚种HUCM 201产γ-氨基丁酸的能力,并初步评价了其安全性。以γ-氨基丁酸含量为评价指标,通过正交试验优化了乳酸乳球菌乳亚种HUCM 201菌株产γ-氨基丁酸的发酵条件,即接种量为4%、初始pH值6.5,发酵温度31℃,发酵时间... 探讨了乳酸乳球菌乳亚种HUCM 201产γ-氨基丁酸的能力,并初步评价了其安全性。以γ-氨基丁酸含量为评价指标,通过正交试验优化了乳酸乳球菌乳亚种HUCM 201菌株产γ-氨基丁酸的发酵条件,即接种量为4%、初始pH值6.5,发酵温度31℃,发酵时间60 h,其发酵液中γ-氨基丁酸的质量浓度可达218.7μg/mL。通过硝基还原酶活性检测、生物胺产生能力分析、吲哚试验和溶血性试验,初步评价了菌株HUCM 201的安全性,发现其硝基还原酶阴性,吲哚试验阴性,无溶血,不能产生酪胺、组胺、尸胺和腐胺生物胺类物质,可初步认为是一株安全的益生菌。 展开更多
关键词 乳酸菌 Γ-氨基丁酸 生物胺 安全性
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不同剂量X射线照射对小鼠外周血细胞的影响 认领 被引量:2
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作者 赵力松 +2 位作者 郭旭 孟丹 栋华 《实验动物与比较医学》 CAS 2016年第5期374-377,共4页
目的 探讨不同剂量X射线电离辐射对小鼠外周血细胞的影响.方法 192只小鼠随机分为6组:对照组、单次照射2.0 Gy、3.0 Gy、4.0 Gy、5.0 Gy、6.0 Gy组.每组各32只,除对照组外,其余5组用直线加速器射线照射.6组小鼠于每个时间点各取8只,分... 目的 探讨不同剂量X射线电离辐射对小鼠外周血细胞的影响.方法 192只小鼠随机分为6组:对照组、单次照射2.0 Gy、3.0 Gy、4.0 Gy、5.0 Gy、6.0 Gy组.每组各32只,除对照组外,其余5组用直线加速器射线照射.6组小鼠于每个时间点各取8只,分别于照射后的24h、48 h、96 h、192 h摘眼球取血测红细胞(RBC)、白细胞(WBC)、血小板(PLT)和血红蛋白(HGB)含量.结果 与对照组比较,RBC含量在不同取样时间有下降趋势;WBC含量急剧下降,且在相同测定时间呈现辐射剂量与WBC数量降低幅度正相关关系;PLT含量呈下降趋势,且辐射剂量与降低幅度正相关;各照射剂量组在不同测定时间内,HGB含量随测定时间延长而降低.结论 在所观察照射剂量(2Gy、3Gy、4Gy、5Gy、6Gy)和测定时间(24h、48h、96h、192h),不同外周血细胞受辐射后含量变化规律不同,辐射对白细胞含量影响较大,对红细胞、血小板、血红蛋白作用不明显. 展开更多
关键词 不同剂量辐射 X射线 外周血细胞 小鼠
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功能型复合食用菌调味品的工艺开发研究 认领 被引量:21
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作者 刘晓艳 杨国力 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第1期121-123,131共4页
目的:开发一种功能型复合食用茼调味品的产品并对其加工工艺进行优化。方法:以香菇、双孢菇、草菇、蛹虫草为主要原料,研究了功能型复合食用菌调味品的开发工艺,包括预处理、生物酶酶解、浓缩调配、制粒成型等工序,并通过正交试验... 目的:开发一种功能型复合食用茼调味品的产品并对其加工工艺进行优化。方法:以香菇、双孢菇、草菇、蛹虫草为主要原料,研究了功能型复合食用菌调味品的开发工艺,包括预处理、生物酶酶解、浓缩调配、制粒成型等工序,并通过正交试验设计得出调味品的最佳配方。结果:经过正交试验优化最佳配方为复合食用菌抽提物60%,谷氨酸钠109,5,食盐7%,白砂糖12%,麦芽糊精10%,呈味核苷酸二钠1%,原辅料按照最优配方混合后,制粒即为功能型复合食用菌调味品,此调味品鲜香味美,风味独特,具有食用菌特殊的鲜味。结论:研究为食用菌调味品产品的开发提供参考价值,同时也促进功能型复合调味品的发展。 展开更多
关键词 复合食用菌 调味品 工艺
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诺丽发酵果汁润肠通便作用效果观察 认领
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作者 连莲 +2 位作者 陈佳 刘树民 栋华 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2015年第2期29-30,共2页
目的:观察发酵诺丽果汁对小鼠的通便作用。方法:将动物小鼠随机分为阴性对照组、模型对照组、低、中、高剂量组5组,经口给予3.3、6.6、13.2 m L/kg剂量的受试样品15 d后,测定小肠墨汁推进率及排首粒黑便时间,6 h内排便粒数和粪便重量... 目的:观察发酵诺丽果汁对小鼠的通便作用。方法:将动物小鼠随机分为阴性对照组、模型对照组、低、中、高剂量组5组,经口给予3.3、6.6、13.2 m L/kg剂量的受试样品15 d后,测定小肠墨汁推进率及排首粒黑便时间,6 h内排便粒数和粪便重量。结果:与模型对照组相比,受试样品不能增加小鼠的小肠墨汁推进率(P〉0.05),不能缩短便秘小鼠的首便时间及增加排粪便量。结论:发酵诺丽果汁不具有润肠通便的作用。 展开更多
关键词 发酵诺丽果汁 便秘 润肠通便
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