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高职课程基于绩效考核模式的学习成效考核评价方式研究——以“食品包装技术”课程为例 预览
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作者 肖尚月 孙金才 +1 位作者 程春梅 《农产品加工》 2019年第6期105-108,共4页
课程考核评价是高职教育内涵建设、人才质量提升的重要环节。高职课程具有应用性、实践性和准职业性的特点,食品专业课程注重'德、规、技'特色人才培养。以'食品包装技术'为例,基于体验式和个性化的任务驱动模式教学,... 课程考核评价是高职教育内涵建设、人才质量提升的重要环节。高职课程具有应用性、实践性和准职业性的特点,食品专业课程注重'德、规、技'特色人才培养。以'食品包装技术'为例,基于体验式和个性化的任务驱动模式教学,引用绩效考核评价模式。该模式根据课程特点和学生特点,紧密联系人才培养目的和课程目标,是以学生为中心,强化过程性考核,能科学合理地评价学生,具有可行性和适用性,对高职评价模式改革提供参考。 展开更多
关键词 高职课程 课程评价 绩效考核 过程性考核
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几何型应用题
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作者 《中学数学教学参考》 2019年第2期100-103,共4页
1学情分析本节复习课的授课对象为九年级即将参加中考的学生。在此之前,中考系统复习已经结束,学生具备了进行专题复习所需的基础知识、基本技能、基本思想和基本活动经验,但他们的知识体系还不够完整,综合能力有所欠缺,探索精神有待提... 1学情分析本节复习课的授课对象为九年级即将参加中考的学生。在此之前,中考系统复习已经结束,学生具备了进行专题复习所需的基础知识、基本技能、基本思想和基本活动经验,但他们的知识体系还不够完整,综合能力有所欠缺,探索精神有待提升,尤其在解决几何型应用题时,学生看到繁杂的文字及图形,要么无从下手,要么存在思维定式,不会建模、解模。本节课通过创设情境、问题引导,让学生自主探究解决几何型应用题。 展开更多
关键词 几何型应用题 基本活动经验 授课对象 学情分析 系统复习 基础知识 专题复习 基本技能
基于POI的城市中心空间演变分析——以昆明市主城区为例 预览
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作者 杨子江 +1 位作者 隋心 张军 《城市发展研究》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第2期31-35,共5页
中国大量城市在其规划中均提出空间发展战略,但通过有效途径识别城市空间结构是否达到规划预期,是目前研究的热点。基于2016—2018年昆明市主城区1338610条POI数据为基础,利用核密度分析和空间关联指数,根据不同类型的POI数据的空间分... 中国大量城市在其规划中均提出空间发展战略,但通过有效途径识别城市空间结构是否达到规划预期,是目前研究的热点。基于2016—2018年昆明市主城区1338610条POI数据为基础,利用核密度分析和空间关联指数,根据不同类型的POI数据的空间分布和集聚特征,分析出城市不同功能的城市中心之间的空间分异和空间关联特征。结果表明:昆明在人为规划引导下,城市空间结构呈现明显的'多中心、多组团';不同职能类型的城市中心也呈现多中心分布;昆明市各级中心发展相对完善,但发育程度及其差异性显著,公共、生活、商务城市多中心多发育较为成熟,居住、休闲城市多中心发育还在起步阶段。 展开更多
关键词 POI 多中心 中心演变 空间结构 特征
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励精图治谋出彩砥砺前行铸辉煌
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作者 《党的生活(河南)》 2019年第7期34-35,共2页
中华人民共和国成立以来,河南人民在党中央的坚强领导下,高举中国特色社会主义伟大旗帜,艰苦奋斗、锐意进取、攻坚克难,取得了令人瞩目的辉煌成就,特别是2014年以来,全省上下牢记习近平总书记视察指导河南时的殷殷嘱托.统筹推进“四个... 中华人民共和国成立以来,河南人民在党中央的坚强领导下,高举中国特色社会主义伟大旗帜,艰苦奋斗、锐意进取、攻坚克难,取得了令人瞩目的辉煌成就,特别是2014年以来,全省上下牢记习近平总书记视察指导河南时的殷殷嘱托.统筹推进“四个着力”,持续打好“四张牌”,中原更加出彩迈出了坚实步伐。 展开更多
关键词 励精图治 中华人民共和国 中国特色社会主义 艰苦奋斗 党中央 总书记 习近平 河南
高空台气源空气干燥系统工艺方案优化设计 预览
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作者 庄春龙 +1 位作者 陈宏辉 王方舟 《设备管理与维修》 2019年第5期123-125,共3页
在某空气干燥系统的建设中,针对原有工艺方案中存在的不足,经过认真分析,对干燥方案和再生方案进行了优化设计,解决了不足的同时,降低了建设成本和运行成本,增加了系统运行的灵活性。
关键词 干燥塔 微热吸附 干燥剂 再生
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高温阀门法兰密封泄漏分析及处理 预览
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作者 庄春龙 周强 +1 位作者 王方舟 《设备管理与维修》 2019年第7期112-113,共2页
法兰连接在工业管道连接中应用广泛,针对使用过程中出现的高温阀门法兰泄漏的现象进行理论分析和建模,找出可能存在的原因,给出处理方案。既取得了预期效果,也为同类型故障处理提供了借鉴。
关键词 法兰泄漏 密封 垫片 高温阀门 高强度螺栓
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加快补齐基础设施短板助力乡村振兴 预览
7
作者 《农村农业农民:下半月》 2019年第5期17-18,共2页
习近平总书记在今年全国两会期间参加河南代表团审议时发表重要讲话,特别强调“要补齐农村基础设施这个短板”,为我们深入实施乡村振兴战略、进一步做好新时代“三农”工作指明了奋斗目标和前进方向,提供了根本遵循和行动指南。
关键词 农村基础设施 “三农”工作 代表团 习近平
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固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定淡水鱼鱼肉中的五氯酚
8
作者 周静峰 汤海青 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第9期2096-2100,共5页
目的建立采用固相萃取.气相色谱一串联质谱联用为基础的淡水鱼鱼肉中五氯酚的测定方法。方法淡水鱼鱼肉经粉碎后,液液萃取,MAX柱净化,乙酸酐.吡啶溶液衍生成五氯苯乙酸酯,气相色谱.串联质谱仪进行定性和定量分析。结果在l、5、2... 目的建立采用固相萃取.气相色谱一串联质谱联用为基础的淡水鱼鱼肉中五氯酚的测定方法。方法淡水鱼鱼肉经粉碎后,液液萃取,MAX柱净化,乙酸酐.吡啶溶液衍生成五氯苯乙酸酯,气相色谱.串联质谱仪进行定性和定量分析。结果在l、5、20gg/kg3个水平下的回收率范围为85.6%-98.4%,相对标准偏差小于10%,方法的定量限为0.85gg/kg(S/N=10),检出限为O.26gg/kg(S/N=3)。结论该方法具有良好的回收率及稳定性,适用淡水鱼鱼肉中五氯酚的测定。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱法 固相萃取 五氯酚 淡水鱼
信息技术与公众参与城市治理效率研究——以资源枯竭型城市为例 预览
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作者 《湖北师范大学学报:哲学社会科学版》 2018年第6期97-101,共5页
现代城市治理强调公众参与,但目前中国公众参与公共事务的制度、程序和技术还有待完善,影响了公众参与城市治理的效率,削弱了公众参与的积极性.现代信息技术特别是网络技术、地理信息系统(GIS)、虚拟现实(VR)和数据库(DB)等技术... 现代城市治理强调公众参与,但目前中国公众参与公共事务的制度、程序和技术还有待完善,影响了公众参与城市治理的效率,削弱了公众参与的积极性.现代信息技术特别是网络技术、地理信息系统(GIS)、虚拟现实(VR)和数据库(DB)等技术的运用可以在公众参与城市治理的各个环节高效地进行信息的采集、存储、处理、传输和检索,实现公众与政府的无障碍沟通,极大提高公众参与的效率.我国资源枯竭型城市在转型治理过程中尤其需要ICT技术的支持,信息技术在资源枯竭型城市治理机制转型、产业转型、城市功能转型中都能起到不可替代核心作用. 展开更多
关键词 资源枯竭型城市治理 公众参与 信息技术
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高职“果蔬加工技术”课程思政教育实践途径初探 预览 被引量:2
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作者 肖尚月 王延辉 +1 位作者 孙金才 《农产品加工(下)》 2018年第6期82-84,共3页
为了提高教学质量、培养学生的专业技术水平、提高学生的职业道德素质,基于食品专业学生的特点,结合果蔬加工技术课程特点,对其思政教育建设的意义和实践途径等方面进行了初步的探索,以期为食品专业培养更多高素质综合型技术人才。
关键词 果蔬加工 课程思政 实践途径
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翘嘴红鲌肉腌制工艺优化
11
作者 周静峰 +2 位作者 孙金才 肖尚月 金图南 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第8期1847-1852,共6页
目的研究腌制方式和湿腌温度、时间对翘嘴红鲌肉品质的影响。方法以挥发性盐基氮(volatile salt-based nitrogen,VBN)、菌落总数(aerobic plate count,APC)、过氧化值(peroxide value,POV)及感官评分为指标,比较干腌与湿腌法对翘... 目的研究腌制方式和湿腌温度、时间对翘嘴红鲌肉品质的影响。方法以挥发性盐基氮(volatile salt-based nitrogen,VBN)、菌落总数(aerobic plate count,APC)、过氧化值(peroxide value,POV)及感官评分为指标,比较干腌与湿腌法对翘嘴红鲌鱼肉制品品质的影响,在此基础上以腌鱼肉盐分含量、感官评分及盐卤中氨基酸态氮及可溶性蛋白含量为指标,确定最适湿腌条件。结果冷藏后期干腌组鱼肉VBN、APC显著高于湿腌组鱼肉,而感官评分低于湿腌组鱼肉,湿腌组比干腌组鱼肉保质期延长2~3 d;同一腌制温度下,湿腌组鱼肉含盐量、盐卤中氨基酸态氮和可溶性蛋白的含量均随腌制时间延长而增加,最佳腌制工艺为:10~15℃湿法腌制20 min,腌制后鱼肉营养损失相对较少,鱼肉盐分含量约为4.09%。结论相比于干腌法,湿法腌制翘嘴红鲌肉更有利于腌鱼肉的保藏;合适的湿腌温度和时间分别为10~15℃和20 min,此时腌鱼肉具有较好的感官品质,冷藏条件下保质期能达到18 d左右。 展开更多
关键词 翘嘴红鲌 干腌 湿腌 鱼肉品质
基于慕课的混合式教学在食品化学课程中的实践 被引量:1
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作者 周静峰 《化学教育(中英文)》 北大核心 2018年第22期53-58,共6页
为能更好地体现翻转课堂的教学效果,通过对“食品化学”课程教学设计的优化,基于慕课的网络学习模式和线下课堂教学模式的构建,将线下教学和在线学习2种模式进行了有机融合,并建立了课堂激励措施和过程性考核方案。通过改革前后的对比... 为能更好地体现翻转课堂的教学效果,通过对“食品化学”课程教学设计的优化,基于慕课的网络学习模式和线下课堂教学模式的构建,将线下教学和在线学习2种模式进行了有机融合,并建立了课堂激励措施和过程性考核方案。通过改革前后的对比及问卷调查显示,学生在线上和线下课堂的主动性、积极性和参与性有了明显的提高,教学改革达到了预期效果。 展开更多
关键词 食品化学 混合式教学 慕课
风味即食对虾干系列产品加工工艺参数的优化 预览 被引量:3
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作者 罗海波 +3 位作者 陈伟 江凯 周静峰 王锦富 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第5期95-99,共5页
以鲜南美白对虾为原料,研究了风味即食对虾干的配方工艺。结果表明:试验筛选出的五香型、麻辣型和怪味型腌制辅料配方为90 %以上消费者所接受;适宜的工艺参数为:4 ℃腌制24 h、80 ℃水浴锅熟制12 min、55 ℃烘干4 h,最终成品感官品质... 以鲜南美白对虾为原料,研究了风味即食对虾干的配方工艺。结果表明:试验筛选出的五香型、麻辣型和怪味型腌制辅料配方为90 %以上消费者所接受;适宜的工艺参数为:4 ℃腌制24 h、80 ℃水浴锅熟制12 min、55 ℃烘干4 h,最终成品感官品质与风味均较好;采用100 ℃、2 min微波杀菌和5′-20′-15′/121 ℃高温高压杀菌方式,其产品在常温下保质期可分别达到180 d和240 d以上。 展开更多
关键词 对虾 干制 方便食品 加工工艺 感官品质
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银纳米粒子基底制备及表面增强拉曼光谱法检测荧光素钠
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作者 周静峰 孙金才 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第5期1084-1088,共5页
目的 制备具有增强效应的银纳米粒子作为表面增强拉曼光谱的基底, 应用于荧光素钠色素的检测, 提供一种快速、方便、超灵敏的检测手段。方法 用水热法制备银纳米粒子作为表面增强拉曼光谱的基底, 通过紫外可见吸收光谱研究以及对比不同... 目的 制备具有增强效应的银纳米粒子作为表面增强拉曼光谱的基底, 应用于荧光素钠色素的检测, 提供一种快速、方便、超灵敏的检测手段。方法 用水热法制备银纳米粒子作为表面增强拉曼光谱的基底, 通过紫外可见吸收光谱研究以及对比不同激发波长作用下的银纳米粒子增强效应, 优化实验条件, 对不同浓度的荧光素钠色素进行检测。结果 银纳米粒子基底展现出了超灵敏的检测限度和超高的增强效应, 在激发波长514 nm、激光强度1 mw、收集时间5 s的实验条件下, 荧光素钠色素分子的检测限度达3.01×10?4 mg/kg。结论 本方法制备的银纳米材料可作为表面增强拉曼光谱的基底, 有效应用于荧光素钠色素的检测中, 在进口食品安全监测中具有重要的应用价值。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱 银纳米粒子 荧光素钠 食品安全
热毒宁注射液对外感风热证患者炎性因子及炎性介质的影响 预览 被引量:1
15
作者 叶雨华 《临床医学工程》 2018年第7期851-852,共2页
目的研究热毒宁注射液对外感风热证患者炎性因子及炎性介质的影响。方法选取我院收治的240例外感风热证患者,随机分为观察组和对照组各120例。观察组采用常规西药口服及热毒宁注射液静滴,对照组采用常规西药口服及利巴韦林注射液静滴,... 目的研究热毒宁注射液对外感风热证患者炎性因子及炎性介质的影响。方法选取我院收治的240例外感风热证患者,随机分为观察组和对照组各120例。观察组采用常规西药口服及热毒宁注射液静滴,对照组采用常规西药口服及利巴韦林注射液静滴,治疗周期均为3天。比较两组患者干预前后的IL-1、IL-6、TNF-α、尿-LT、体温复常时间及中医症候积分、流感症状积分变化情况。结果与对照组比较,观察组的中医症候积分、流感症状积分变化情况均较优,体温复常时间较短,IL-1、IL-6、TNF-α、尿-LT水平均较优(P均〈0.05)。结论热毒宁注射液治疗外感风热证患者的主要作用机制可能在IL-1、IL-6、TNF-α等方面,能够显著减少白三烯的产生。热毒宁注射液能否减少或拮抗前列腺素,值得进一步深入研究。 展开更多
关键词 热毒宁注射液 外感风热证 炎性因子 炎性介质
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鲜切竹笋伤害信号的初步研究 预览
16
作者 肖尚月 +2 位作者 金图南 罗海波 孙金才 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期992-998,共7页
初步研究鲜切处理对距竹笋切割位点不同距离切段中伤害信号传递的影响,并通过外源信号分子茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,Me JA)及其合成抑制剂水杨苷异羟肟酸(salicylhydroxamic acid,SHAM)处理,探索Me JA在鲜切竹笋信号分子合成和... 初步研究鲜切处理对距竹笋切割位点不同距离切段中伤害信号传递的影响,并通过外源信号分子茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,Me JA)及其合成抑制剂水杨苷异羟肟酸(salicylhydroxamic acid,SHAM)处理,探索Me JA在鲜切竹笋信号分子合成和传递中的作用。结果表明:在切割位点产生了伤害信号物质,并能传导至邻近未受伤组织中,诱导苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性的升高。Me JA处理能引起鲜切竹笋PAL、POD、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,T-SOD)和抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)活性升高,而SHAM处理对上述酶的活性升高具有一定的抑制作用,表明Me JA可能诱导并参与了鲜切竹笋在受到机械伤害后某种伤害信号的合成和传导。 展开更多
关键词 植物生理 茉莉酸甲酯 竹笋 信号传导
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城市随迁老人社会融入问题解决路径 预览 被引量:1
17
作者 刘彬 《城市管理与科技》 2018年第4期68-70,共3页
一、前言 在我国规模庞大的流动人口中,有一部分是随迁老人,帮助儿女料理家务,照顾孙辈。然而,和年轻的流动人口相比,随迁老人普遍面临社会融入障碍:原有社会交往圈的断裂、气候饮食不习惯、方言沟通不畅、复杂的城市交通及跟随儿女... 一、前言 在我国规模庞大的流动人口中,有一部分是随迁老人,帮助儿女料理家务,照顾孙辈。然而,和年轻的流动人口相比,随迁老人普遍面临社会融入障碍:原有社会交往圈的断裂、气候饮食不习惯、方言沟通不畅、复杂的城市交通及跟随儿女生活时家庭地位发生改变带来的自我效能感降低,使得随迁老人的生活满意度低于家乡,在大城市中缺乏归属感。 展开更多
关键词 社会交往 城市交通 老人 路径 题解 流动人口 自我效能感 满意度
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Hall测量中排除反常Hall效应影响的原理与方法 预览
18
作者 赵良兵 孙志刚 《科技创新导报》 2018年第9期114-115,118共3页
本文通过分析Hall效应产生机制发现,对于磁性半导体或磁性掺杂半导体而言,测试获得的Hall电压中往往存在反常Hall效应的影响;通过对Hall测量系统误差分析及其消除方法的研究,本文发现在使磁性杂质达到饱和磁化的强磁场作用下,正常Hall... 本文通过分析Hall效应产生机制发现,对于磁性半导体或磁性掺杂半导体而言,测试获得的Hall电压中往往存在反常Hall效应的影响;通过对Hall测量系统误差分析及其消除方法的研究,本文发现在使磁性杂质达到饱和磁化的强磁场作用下,正常Hall电压与反常Hall电压之和与测量磁场之间是线性关系,因此,在一系列恒定强磁场下测出正、反向电流时的表观Hall电压,然后通过对表观Hall电压与磁场曲线的线性拟合得到斜率,确定正常Hall系数,最终排除了反常Hall效应的影响。本文研究有益于促进Hall测量在磁性半导体或磁性掺杂半导体中的更为广泛应用。 展开更多
关键词 Hall效应 反常Hall效应 Hall测量
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基于蓄电池-超级电容混合储能的风力发电功率平滑控制 预览
19
作者 阚志忠 柴秀慧 +2 位作者 靳本豪 林洋 《燕山大学学报》 北大核心 2018年第6期501-509,共9页
针对风能功率波动影响直驱风力发电系统输出电能质量问题,研究基于一阶滤波器的混合储能功率平滑控制方法:采用一阶滤波器将风能波动功率分离为低频和高频分量,分别由蓄电池补偿其中的低频分量,由超级电容补偿其中的高频分量,从而实现... 针对风能功率波动影响直驱风力发电系统输出电能质量问题,研究基于一阶滤波器的混合储能功率平滑控制方法:采用一阶滤波器将风能波动功率分离为低频和高频分量,分别由蓄电池补偿其中的低频分量,由超级电容补偿其中的高频分量,从而实现风电系统输出功率平滑、运行可靠。讨论了一阶高通滤波器转折频率的选取对功率平滑控制效果的影响,提出了合理的一阶滤波器转折频率选取办法,并进一步给出了基于一阶滤波器法的超级电容容量选取方法。此外,为避免因过压或欠压而造成超级电容损坏而采用电压预先控制方法进一步改善了基于一阶滤波器法的功率平滑控制性能;仿真及实验结果验证了所提出功率平滑控制方法的有效性。 展开更多
关键词 一阶滤波器 混合储能 直驱风力发电 功率平滑控制 电压预先控制
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如何创设有效的课堂教学活动研究结题报告 预览
20
作者 胡婕 《收藏界:名师探索》 2018年第8期275-276,共2页
一、课题研究的背景在传统的课堂教学中,教师只已传授学生知识为己任,在教学中发挥主导和核心作用,学生作为受教育对象的任务是接受知识并形成认知结构。《新课程标准》指出:“课堂教学是师生之间、生生之间交往互动与共同发展的过程。... 一、课题研究的背景在传统的课堂教学中,教师只已传授学生知识为己任,在教学中发挥主导和核心作用,学生作为受教育对象的任务是接受知识并形成认知结构。《新课程标准》指出:“课堂教学是师生之间、生生之间交往互动与共同发展的过程。让学生在生动现实的情境中体验和理解知识”。由此可见,为学生提供活动的机会,创设生动有趣的教学情境,是激励学生主动参与学习的重要保证。如今,学生的知识构建是在一定的情境中,借助教师和同学的帮助,利用必要的学习资源建构获得的。 展开更多
关键词 教学活动研究 课堂教学 结题报告 学生知识 《新课程标准》 教学情境 主动参与学习 受教育对象
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