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鸡蛋贮藏期细菌污染及其对蛋品质影响的研究进展 预览
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作者 陈力力 申田宇 +2 位作者 刘金 陈欢 张立钊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第17期357-363,共7页
鸡蛋富含人体所需的优质蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,是天然营养食品之一,然而鸡蛋丰富的营养物质也是细菌滋生的温床。沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7、李斯特菌等致病菌侵染鸡蛋可产生各种有毒有害物质,能够引起食物中... 鸡蛋富含人体所需的优质蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,是天然营养食品之一,然而鸡蛋丰富的营养物质也是细菌滋生的温床。沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7、李斯特菌等致病菌侵染鸡蛋可产生各种有毒有害物质,能够引起食物中毒,对人体健康带来危害;而肠杆菌、肠球菌、假单胞菌等非致病性腐败菌污染鸡蛋后,使鸡蛋成分发生改变,降低食品的营养价值、直接食用价值和加工应用价值。本文对鸡蛋贮藏过程中污染细菌的种类、入侵鸡蛋的途径及其在鸡蛋内的生长繁殖、代谢作用引起鸡蛋的品质变化等研究进行综述。旨在为进一步揭示鸡蛋腐败变质的微生物过程和生物化学过程,针对性地制定控制鸡蛋腐败变质的措施、延长鲜蛋的保质期、保障食品安全提供参考。 展开更多
关键词 鸡蛋 细菌污染 鸡蛋品质 入侵途径
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2014-2017年镇江市流感流行病学特征 预览
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作者 唐光媛 刘金 周印 《江苏预防医学》 CAS 2019年第3期300-301,308共3页
目的了解镇江市流感流行病学特征,为采取针对性防控措施提供依据。方法应用描述性流行病学方法,对2014-2017年镇江市流感监测资料及病原检测结果进行分析。结果2014-2017年镇江市3家流感监测哨点医院累计报告流感样病例(ILI)95 042例,IL... 目的了解镇江市流感流行病学特征,为采取针对性防控措施提供依据。方法应用描述性流行病学方法,对2014-2017年镇江市流感监测资料及病原检测结果进行分析。结果2014-2017年镇江市3家流感监测哨点医院累计报告流感样病例(ILI)95 042例,ILI平均就诊百分比(ILI%)为2.77%,发病最多的年龄组是0~4岁组,占42.47%,其次是5~14岁组,占26.35%;共采集流感样病例标本12 700份,检测阳性率为12.32%。冬春季和秋冬季为阳性检出高峰,冬春季流行毒株主要为新甲H1和B型,秋冬季流行毒株主要为季节性H3N2。结论流感防控重点人群为儿童和青少年,流行毒株呈现季节性和交替流行的特征。 展开更多
关键词 流感 监测 流行病学 病原学
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CalliSpheres载药微球联合支气管镜下激光序贯治疗气管内恶性肿瘤一例
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作者 刘金 曹刚 +3 位作者 郑宏 张根山 徐文杰 刘书屹 《中华医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第30期2385-2386,共2页
一例气管内恶性肿瘤伴咯血老年患者,气管阻塞和大咯血危及生命.治疗中先采用CalliSpheres载药微球栓塞肿瘤供血动脉,既减少了腔内切除时的出血风险,同时还对肿瘤进行局部化疗;再采用激光技术对腔内肿瘤实施切除.两种技术的序贯应用安全... 一例气管内恶性肿瘤伴咯血老年患者,气管阻塞和大咯血危及生命.治疗中先采用CalliSpheres载药微球栓塞肿瘤供血动脉,既减少了腔内切除时的出血风险,同时还对肿瘤进行局部化疗;再采用激光技术对腔内肿瘤实施切除.两种技术的序贯应用安全、高效. 展开更多
关键词 CalliSpheres载药微球 激光 气管内肿瘤
高磷铁矿石成分分析标准物质研制 预览
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作者 曾美云 陈燕波 +1 位作者 刘金 王迪民 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期212-221,共10页
高磷铁矿石的分析测试过程需要基体组分相似、含量适中、定值组分全的标准物质进行质量监控,目前我国没有高磷铁矿石标准物质,现有铁矿石标准物质因基体组分不尽相同,磷元素含量大部分低于0.25%,而高磷铁矿石中磷含量均高于0.25%,这些... 高磷铁矿石的分析测试过程需要基体组分相似、含量适中、定值组分全的标准物质进行质量监控,目前我国没有高磷铁矿石标准物质,现有铁矿石标准物质因基体组分不尽相同,磷元素含量大部分低于0.25%,而高磷铁矿石中磷含量均高于0.25%,这些标准物质难以满足高磷铁矿石产品的分析测试质量监控要求。基于此,本文研制了3个高磷铁矿石成分分析标准物质,样品分别采集于鄂西地区湖北宜昌秭归县野狼坪矿区、湖北恩施长岭矿区(武钢矿区)、湖北宜昌长阳县火烧坪矿区(宝钢长阳矿区),磷和铁含量均呈一定梯度,基本覆盖高磷铁矿的含量范围。均匀性和稳定性对SiO2、Al2O3、TiO2、P、K2O、Na2O、Fe、MnO、CaO、MgO、FeO、LOI、S、Cu、Pb、Zn、Cr、Ni、Co、Cd、Sr、Ba、V、As、Hg共25个组分进行检验,均匀性检验采用方差分析F检验法和测试结果的相对标准偏差进行评价,稳定性检验采用直线拟合,t检验法进行评估。经检验,样品均匀性、稳定性良好;定值采用11家实验室协作,采用2种以上不同原理的方法进行测试,定值组分包括主量元素、微量元素共25项,其中24项提供认定值及不确定度,Hg提供参考值。磷的含量分别为0.285%、不确定度0.010%,0.735%、不确定度0.020%,1.73%、不确定度0.05%,总铁含量分别为35.18%、不确定度0.20%,41.46%、不确定度0.20%,51.44%、不确定度0.13%。本次研制的高磷铁矿石标准物质可用于高磷铁矿的勘查、评价和综合利用开发中对标准物质的需求。 展开更多
关键词 高磷铁矿石 标准物质 均匀性 稳定性 认定值
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教育经济管理中激励机制的定位及实践研究 预览
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作者 刘金 王梓萱 《中国市场》 2019年第21期179-180,共2页
教育经济管理是一门新兴的科学研究,必须与科研成果联系起来,才能为21世纪培养高素质人才,同时也为提高管理的合理性和教育工作效率提供有力的保障。为了提高教育工作者在教学工作中的成绩,有必要对教育经济管理中激励机制的定位进行分... 教育经济管理是一门新兴的科学研究,必须与科研成果联系起来,才能为21世纪培养高素质人才,同时也为提高管理的合理性和教育工作效率提供有力的保障。为了提高教育工作者在教学工作中的成绩,有必要对教育经济管理中激励机制的定位进行分析和研究。文章研究了狭义范围内的教育,所讨论的教育者、受教育者、管理者均以高等院校为主。 展开更多
关键词 教育经济管理 高等院校激励机制 定位及实践
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城镇多样化日照辐射环境与景观植物适应性规划策略 预览
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作者 魏合义 刘学军 +2 位作者 陈晓刚 刘金 张国勇 《江西师范大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第4期433-440,共8页
城镇多样化的日照辐射环境,造成了景观植物适应性选择的困难.为解决这一问题,该文提出了基于日照辐射模型、植物数据库和植物筛选算法的方法体系,以GIS技术为景观植物适应性规划平台,并以武汉市南湖某居住区为案例进行展示.结果显示:利... 城镇多样化的日照辐射环境,造成了景观植物适应性选择的困难.为解决这一问题,该文提出了基于日照辐射模型、植物数据库和植物筛选算法的方法体系,以GIS技术为景观植物适应性规划平台,并以武汉市南湖某居住区为案例进行展示.结果显示:利用该文所提出的方法能够科学、高效地应对复杂日照环境中的景观植物适应性规划实践,也可为相关理论研究提供参考. 展开更多
关键词 日照辐射 景观植物 数字策略 地理信息系统(GIS)
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苯妥英钠合成实验讲授化学实验室安全问题的探讨 预览
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作者 蔡乐 李雪 +2 位作者 韦琨 刘金 曹秋娥 《中国当代医药》 2019年第15期165-167,共3页
化学实验是实践化学原理非常重要的手段,也是提高大学生综合素质的重要途径.化学实验过程中经常使用易燃、易爆、腐蚀、有毒等危险化学药品,一旦防护和应急处理不当容易引发安全事故.因此,在化学实验教学中对同学们进行安全教育非常重要... 化学实验是实践化学原理非常重要的手段,也是提高大学生综合素质的重要途径.化学实验过程中经常使用易燃、易爆、腐蚀、有毒等危险化学药品,一旦防护和应急处理不当容易引发安全事故.因此,在化学实验教学中对同学们进行安全教育非常重要,要把安全教育贯穿在整个实验教学过程中.云南大学通过苯妥英钠合成实验,讲授化学实验室中的安全问题,包括危险化学品、化学实验室安全操作和化学实验室危险废弃物处置等方面的内容.这种通过专业实验讲授探讨实验室安全问题的方式取得了较好的教学效果. 展开更多
关键词 化学实验 实验室安全 安全教育 苯妥英钠合成实验
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基于推送内容的财经高校图书馆微信公众号调查分析 预览
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作者 刘金 《图书馆界》 2019年第3期39-44,共6页
选取了15所财经高校的图书馆微信公众平台进行了调查分析,了解基于WCI的总体排名,并按照通知公告、图书推荐、服务动态、互动活动等类别对其推送内容进行了分析,针对微信公众平台建设提出了打造微信品牌、增加用户黏度、注重传播推广、... 选取了15所财经高校的图书馆微信公众平台进行了调查分析,了解基于WCI的总体排名,并按照通知公告、图书推荐、服务动态、互动活动等类别对其推送内容进行了分析,针对微信公众平台建设提出了打造微信品牌、增加用户黏度、注重传播推广、做好统计分析、利用最新技术等建议。 展开更多
关键词 财经高校图书馆 微信推送内容 微信公众平台
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面向教师群体提高电子资源利用率的对策探讨——以湖北经济学院图书馆为例 预览
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作者 刘金 《内蒙古科技与经济》 2019年第4期76-79,共4页
以湖北经济学院图书馆为例,分析了电子资源对于教师的作用,教师使用电子资源的障碍,提出了提高教师对电子资源使用率的对策。
关键词 电子资源 利用率 对策
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双/多基SAR回波信号仿真技术研究
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作者 刘金 刘哲 +1 位作者 倪虹 陶青长 《系统仿真学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1477-1483,共7页
结合双/多基SAR线性调频信号回波模型,提出了双/多基SAR基带回波信号仿真方法。提前将成像场景图以特定分辨率进行划分,并预置每个场景单元的电磁散射系数。根据双/多基SAR雷达平台飞行航迹信息,在特定的几何关系下,实时计算双/多基雷... 结合双/多基SAR线性调频信号回波模型,提出了双/多基SAR基带回波信号仿真方法。提前将成像场景图以特定分辨率进行划分,并预置每个场景单元的电磁散射系数。根据双/多基SAR雷达平台飞行航迹信息,在特定的几何关系下,实时计算双/多基雷达收发天线与目标单元距离、收发天线方向图加权因子等关键参数。通过这些关键因素计算系统响应函数,利用快速卷积的方法实现了复杂场景的双/多基SAR基带回波信号实时仿真,通过仿真验证了该方法的正确性。 展开更多
关键词 双/多基SAR 回波仿真 三维场景目标
基于多核调度的实时仿真平台架构研究
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作者 佟佳慧 刘金 +1 位作者 张津源 张永祥 《系统仿真学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1495-1504,共10页
为满足武器装备和保障训练体系的发展对仿真平台架构提出的新需求,分别从总体架构、硬件架构和软件系统三方面考虑,兼顾试验和训练需求,提出了一种具有网络化、分布式体系特征的实时仿真平台架构,平台可提供嵌入式的计算节点。计算节点... 为满足武器装备和保障训练体系的发展对仿真平台架构提出的新需求,分别从总体架构、硬件架构和软件系统三方面考虑,兼顾试验和训练需求,提出了一种具有网络化、分布式体系特征的实时仿真平台架构,平台可提供嵌入式的计算节点。计算节点和通讯网络具有强实时性。 展开更多
关键词 仿真平台架构 强实时性 网络化 分布式
大学教学改革审视 预览
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作者 刘金 柯佑祥 《扬州大学学报:高教研究版》 2019年第1期51-55,共5页
大学教学改革是一个漫长的过程,这与教学及其改革效益的滞后性、师生投入界限的模糊性、人才培养与教学质量的无限性等密切相关。我国的大学教学改革属于利益驱动型,自主性不够;大学教学改革存在着专业课程的多学科性与差异性,自身结构... 大学教学改革是一个漫长的过程,这与教学及其改革效益的滞后性、师生投入界限的模糊性、人才培养与教学质量的无限性等密切相关。我国的大学教学改革属于利益驱动型,自主性不够;大学教学改革存在着专业课程的多学科性与差异性,自身结构存在多层次性;真正的大学教学改革必然改变教师的教学方式与生活方式;现有的项目导向模式强化了教学改革的孤立,这些导致我国的大学教学改革异常艰难。建设一流的大学和学科,离不开一流的教学改革,离不开一流的教学改革成果、标志性人物、影响深远的教学制度和教学思想。如何实现大学教学的功能性改革,是我国"双一流"建设必须认真彻底解决的根本问题。保持大学教学改革的灵性空间,推进教学战略布局,适度设计教学,建立完善的教学改革支持系统,有利于实现新时期的教学改革目标。 展开更多
关键词 大学教学改革 教学自主 教学战略
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miR-30a的表达与上皮性卵巢癌患者预后的关系 预览
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作者 王伟明 刘金 +2 位作者 张惠 解丹 刘辉 《医学研究与教育》 CAS 2019年第2期13-16,共4页
目的探讨miR-30a在上皮性卵巢癌患者中的表达及其与预后的关系。方法采用实时荧光定量PCR法检测139例上皮性卵巢癌患者组织中miR-30a的表达水平,绘制生存曲线并进行生存分析,探讨其与卵巢癌患者预后的关系。结果卵巢癌患者组织中miR-30... 目的探讨miR-30a在上皮性卵巢癌患者中的表达及其与预后的关系。方法采用实时荧光定量PCR法检测139例上皮性卵巢癌患者组织中miR-30a的表达水平,绘制生存曲线并进行生存分析,探讨其与卵巢癌患者预后的关系。结果卵巢癌患者组织中miR-30a的表达较癌旁组织升高(P<0.05)。miR-30a的高表达与低分化的组织学分期、发生淋巴结转移、发生腹膜转移和较差的FIGO分期(P<0.05)有关。生存分析发现miR-30a高表达患者生存期较短;多因素分析提示miR-30a高表达是卵巢癌的独立预后因素,HR为2.702。结论miR-30a的高表达是上皮性卵巢癌独立的预后因素,miR-30a可能成为卵巢癌新的诊断和预后标志物。 展开更多
关键词 miR-30a 上皮性卵巢癌 表达 预后
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基于多目标规划的电动汽车充电优化管理 预览
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作者 胡洋 刘金 《通信电源技术》 2019年第1期181-182,共2页
通过调查得出100组电动汽车行为特征相关参量数据,利用MATLAB数学软件绘得10000辆电动汽车24h的充电负荷曲线。考虑用户需求、设备投资、无序电荷的峰谷差和整体的波动趋势对不同充电功率等级数量的影响,分别列出三对目标函数及其对应... 通过调查得出100组电动汽车行为特征相关参量数据,利用MATLAB数学软件绘得10000辆电动汽车24h的充电负荷曲线。考虑用户需求、设备投资、无序电荷的峰谷差和整体的波动趋势对不同充电功率等级数量的影响,分别列出三对目标函数及其对应的约束条件建立多目标规划模型。最后,运用CPLEX和MATLAB软件,根据改良模拟退火法的思想,通过超拉丁算法进行抽样比对得出相关结论。结果显示,合理规划电动汽车的充放电时间,可以有效帮助电网削峰填谷,减小电网压力,减少网损。 展开更多
关键词 多目标规划 模拟退火法 超拉丁算法 削峰填谷
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抗牛免疫球蛋白G单克隆抗体的制备及鉴定 预览
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作者 王丽威 刘金 +2 位作者 武俊瑞 乌日娜 岳喜庆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期110-116,共7页
采用杂交瘤技术从90株融合株中筛选得到分泌抗牛免疫球蛋白G(immunoglobulinG,IgG)单克隆抗体的2F6、5E3、9C6、9H8四个细胞株。其抗体亚型均为IgG1型,腹水单克隆抗体的效价可达5.12×10^6;5E3、9H8识别牛IgG重链Fc片段,2F6识别牛Ig... 采用杂交瘤技术从90株融合株中筛选得到分泌抗牛免疫球蛋白G(immunoglobulinG,IgG)单克隆抗体的2F6、5E3、9C6、9H8四个细胞株。其抗体亚型均为IgG1型,腹水单克隆抗体的效价可达5.12×10^6;5E3、9H8识别牛IgG重链Fc片段,2F6识别牛IgG轻链Fab片段,9C6识别牛IgG重链Fab片段;9C6与牛IgG1和牛IgG2反应,与山羊IgG、绵羊IgG、兔IgG、牛IgM、牛乳酪蛋白、牛乳β-乳球蛋白、牛乳铁蛋白、牛血清白蛋白、鸡卵清白蛋白、鱼明胶的交叉反应率均小于1%;9C6亲合力常数达牛乳8.92×10^8L/mol。 展开更多
关键词 牛免疫球蛋白G(IgG) 单克隆抗体 杂交瘤 交叉反应 亲合力
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中国水鸟的物种多样性及其国家重点保护等级调整的建议 被引量:1
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作者 刘金 阙品甲 张正旺 《湿地科学》 CSCD 北大核心 2019年第2期123-136,共14页
水鸟是指示湿地生态系统价值和健康状态的重要指标,更是一类国际性的自然资源。参考国际上对水鸟概念的界定,结合中国野生动物保护管理的实际情况,依据《中国鸟类分类与分布名录(第三版)》,在重新梳理中国水鸟名录的基础上,对中国水鸟... 水鸟是指示湿地生态系统价值和健康状态的重要指标,更是一类国际性的自然资源。参考国际上对水鸟概念的界定,结合中国野生动物保护管理的实际情况,依据《中国鸟类分类与分布名录(第三版)》,在重新梳理中国水鸟名录的基础上,对中国水鸟的物种数进行了重新统计;采用层次分析法,选取种群大小、种群趋势、分布范围、《IUCN濒危物种红色名录》、《中国脊椎动物红色名录》、《濒危野生动植物国际贸易公约》附录6个指标,构建了物种保护优先性的指标体系,对中国水鸟的保护优先性进行了评估和分析。结果显示,中国现有水鸟共计296种,隶属于11目29科,以鸻形目鸟的物种数最多(131种,占44.26%),其次为雁形目鸟的物种数(54种,占18.24%);依据物种保护优先性指数,建议对中国47种水鸟的保护等级予以升级,36种水鸟的保护等级维持不变,将2种水鸟的保护等级予以降级。 展开更多
关键词 水鸟 保护级别 调整 物种数 层次分析 中国
高校食堂膳食营养大数据计算系统的设计与实现 预览
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作者 林九妹 周彦优 +1 位作者 弓媛媛 刘金 《现代食品》 2019年第2期86-89,共4页
本文基于吉林某高校食堂膳食营养大数据,采用数据库开发技术,将食堂的菜品营养信息数据收集、编录成信息库,实现采用计算机系统对菜品营养素的计算与评价,为广大师生营养信息咨询、营养结构调整服务提供平台,为高校食堂膳食营养结构搭... 本文基于吉林某高校食堂膳食营养大数据,采用数据库开发技术,将食堂的菜品营养信息数据收集、编录成信息库,实现采用计算机系统对菜品营养素的计算与评价,为广大师生营养信息咨询、营养结构调整服务提供平台,为高校食堂膳食营养结构搭配提供数据支撑,有助于提高高校师生的健康饮食水平和推进高校食堂膳食营养信息化进程。 展开更多
关键词 高校食堂 膳食营养 大数据计算
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40例中青年失眠患者危险因素调查分析 预览
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作者 李军涛 刘金 +3 位作者 王艳 李向前 王晓明 李运良 《世界睡眠医学杂志》 2019年第5期541-543,共3页
目的:探讨中青年人群发生失眠的危险因素。方法:选取2017年5月至2018年9月石家庄市第八医院收治的中青年失眠患者40例(观察组)和进行健康体检睡眠正常的中青年人40例(对照组)为研究对象,对所选对象的临床资料进行回顾性分析和调查。然... 目的:探讨中青年人群发生失眠的危险因素。方法:选取2017年5月至2018年9月石家庄市第八医院收治的中青年失眠患者40例(观察组)和进行健康体检睡眠正常的中青年人40例(对照组)为研究对象,对所选对象的临床资料进行回顾性分析和调查。然后进行单因素与多因素分析,找出可能影响患者失眠的危险因素。结果:多因素分析结果显示年龄、女性、生活环境压力大、生活节奏快、负性生活事件、睡眠卫生意识习惯、SAS及SDS评分高均是中青年人群发生失眠的独立危险因素。结论:高年龄、女性、生活环境压力大、生活节奏快、负性生活事件、睡眠卫生意识习惯、SAS及SDS评分均是中青年发生失眠的独立影响因素,对具有上述影响因素的中青年人群要给予相应的预防及引导,以降低中青年人群发生失眠的几率。 展开更多
关键词 中青年人群 失眠 危险因素 临床资料 回顾性分析
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失眠诱发身心疾病相关危险性分析 预览
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作者 王晓明 李军涛 +3 位作者 王艳 刘玉静 刘金 李运良 《世界睡眠医学杂志》 2019年第5期553-554,共2页
目的:探讨失眠诱发身心疾病的相关危险性。方法:选取2017年4月至2019年2月来石家庄市第八医院救治的抑郁症患者288例作为研究对象,依据患者是否合并失眠分为观察组与对照组,随访1年后比较2组患者身心疾病的发生情况,并分析失眠与身心疾... 目的:探讨失眠诱发身心疾病的相关危险性。方法:选取2017年4月至2019年2月来石家庄市第八医院救治的抑郁症患者288例作为研究对象,依据患者是否合并失眠分为观察组与对照组,随访1年后比较2组患者身心疾病的发生情况,并分析失眠与身心疾病的关系。结果:伴失眠的抑郁患者身心疾病的发生率明显高于不伴失眠的抑郁患者。PSQI评分≥20分的失眠患者的发生率明显高于PSQI评分<20分的的患者。结论:失眠能诱发身心疾病的发生,且身心疾病的发生与睡眠障碍的水平有明显的相关性。 展开更多
关键词 失眠 身心疾病 相关危险性 抑郁症
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浅析SPD的选型及应用 预览
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作者 刘金 《科学技术创新》 2019年第12期13-14,共2页
SPD在现代建筑物防雷装置的应用中具有重要地位,该设备的合理选用及安装对整个防雷方案的可靠性设计具有重要意义,本文介绍了当前前沿的SPD产品技术及相关的防雷设计标准,总结了SPD在防雷设计中的选型方法以及在低压配电系统中应用。
关键词 SPD 防雷标准 后备保护 配合要求
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