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古槐树叶片主要性状多样性分析 预览
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作者 楚晓晓 杨勇 +5 位作者 李双云 夏阳 周继磊 刘盛芳 庞彩红 《浙江林业科技》 2019年第2期36-41,共6页
为有效评价和鉴定古槐树资源、挖掘其优良性状,以2011年收集的山东省临沂、烟台、枣庄、淄博四地市72份古槐树种质为试验材料,对叶片的11个表型性状进行变异系数统计、单因素方差分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析等研究。结果显... 为有效评价和鉴定古槐树资源、挖掘其优良性状,以2011年收集的山东省临沂、烟台、枣庄、淄博四地市72份古槐树种质为试验材料,对叶片的11个表型性状进行变异系数统计、单因素方差分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析等研究。结果显示:72份古槐树种质11个表型性状的变异系数为11.88%~39.10%,平均变异系数为23.26%,具有较丰富的遗传多样性;11个性状有一定的相关性,叶宽与叶面积间的相关性系数为0.884,叶长与叶周长的相关性系数为0.832,叶面积与鲜质量的相关性系数为0.825;11个性状可以综合为4个主成分,累计贡献率达75.70%;对72份古槐树种质进行聚类分析,取阀值22.5时可分为3大类。本研究结果为古槐树种质资源保护及创新利用提供理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 古槐 变异系数 相关分析 主成分分析 聚类分析
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考虑配电网调压的综合负荷模型 预览 被引量:3
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作者 李欣然 +2 位作者 宋军英 李培强 曹一家 《电工技术学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期759-770,共12页
分析现有综合负荷模型在机理上的不足,并指出在综合负荷模型中反映电网调压结果的必要性;从总体测辩的角度提出并建立机理性更优的"Π型综合负荷模型",且不增加模型参数个数。模型用实际变压器模拟配电网影响,并用Π型电路等效;根据... 分析现有综合负荷模型在机理上的不足,并指出在综合负荷模型中反映电网调压结果的必要性;从总体测辩的角度提出并建立机理性更优的"Π型综合负荷模型",且不增加模型参数个数。模型用实际变压器模拟配电网影响,并用Π型电路等效;根据逆调压原理,提出以稳态时高压母线电压的算术平均值作为变压器电压比,反映配电网调压结果;静态负荷采用ZIP模型并计及无功补偿的作用;辨识算法采用基于递推策略的遗传算法。算例分析表明,所提Π型综合负荷模型在自描述能力、泛化能力等性能上相对于已有的综合负荷模型有一定程度的提高,在反映电网调压、维持负荷母线电压稳定的能力及在不同电压水平下对负荷动态行为的拟合能力等方面具有显著的优势。 展开更多
关键词 负荷建模 Π型等效 实际变压器 电力系统 综合负荷模型
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遗传算子自适应设计及其在负荷建模中的应用 预览
3
作者 李欣然 +1 位作者 宋军英 曾小军 《电力系统及其自动化学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期65-72,共8页
针对电力系统综合负荷模型参数辨识的分散性与耗时较长的问题,研究了遗传算子对遗传算法寻优能力的影响,基于算子与适度值本质关系,设计了个体繁殖数量与其适度值成正比的选择/复制算子、交叉概率随适度值自适应调整以及种群规模与交叉... 针对电力系统综合负荷模型参数辨识的分散性与耗时较长的问题,研究了遗传算子对遗传算法寻优能力的影响,基于算子与适度值本质关系,设计了个体繁殖数量与其适度值成正比的选择/复制算子、交叉概率随适度值自适应调整以及种群规模与交叉步长相协调的交叉算子和变异概率随适度值自适应调整的变异算子,并成功地将其应用于基于总体测辩的电力系统负荷建模。算例表明,该方法在提高辨识精度、缩短辨识时间和提升辨识结果的稳定性等方面有显著的表现,有效提高了建模效率。 展开更多
关键词 遗传算法 自适应 参数辨识 负荷建模 电力系统
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考虑含全钒液流电池储能系统的广义综合负荷模型 预览
4
作者 李培强 亓学忠 +4 位作者 李慧 周彦吉 毕素玲 黎淑娟 《湖南大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2018年第8期107-118,共12页
构建了适用于电网仿真的全钒液流电池(all-vanadium redox flow battery,VRB)模型,研究了VRB储能系统的外特性.从外特性等效拟合的原理出发,忽略VRB系统的无功功率,提出了VRB储能系统的等效模型.该模型结构简单,参数少,易于辨识,能够... 构建了适用于电网仿真的全钒液流电池(all-vanadium redox flow battery,VRB)模型,研究了VRB储能系统的外特性.从外特性等效拟合的原理出发,忽略VRB系统的无功功率,提出了VRB储能系统的等效模型.该模型结构简单,参数少,易于辨识,能够有效拟合电网在大扰动和连续小扰动情况下的储能系统外特性,其优势在于能够模拟电池储能的出力极限情形.建立了所提出的VRB等效模型与考虑配电网参数和无功补偿的传统负荷模型并联的广义综合负荷模型(Generalized Synthesis Load Model,GSLM),对含VRB储能系统的配电网广义综合负荷特性进行辨识建模.算例表明,与传统综合负荷模型相比,该GSLM能够更精确描述含储能系统的配电网综合负荷特性,VRB在综合负荷中比例越大,这种优势越明显,且模型参数辨识结果具有较好的稳定性和综合描述能力. 展开更多
关键词 全钒液流电池储能系统 等效模型 参数辨识 广义综合负荷模型 遗传算法 无功补偿
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计及配电网调压的综合负荷建模
5
作者 李欣然 +2 位作者 李培强 宋军英 曹一家 《中国电机工程学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期1695-1705,共11页
针对当前机理性综合负荷模型在模型结构上的不足,该文从总体测辨的角度提出并建立一种"(47)综合负荷模型"。模型将配电网高压网络用阻抗串联理想变压器等效,并用(47)型电路逼近理想变压器;基于逆调压原理,理想变压器电压比取为高... 针对当前机理性综合负荷模型在模型结构上的不足,该文从总体测辨的角度提出并建立一种"(47)综合负荷模型"。模型将配电网高压网络用阻抗串联理想变压器等效,并用(47)型电路逼近理想变压器;基于逆调压原理,理想变压器电压比取为高压母线稳态电压的平均值,以反映配电网调压结果;静态负荷采用ZIP模型并计及无功补偿。模型在机理上能更好地反映配电网的一般结构且不增加模型参数。算例研究表明,相对于当前的综合负荷模型,该文提出的(47)综合负荷模型在参数稳定性、泛化能力等性能上均有一定程度的提升,同时在反映电网调压结果、维持负荷母线电压稳定以及模型对不同电压水平下负荷动态行为的描述能力等方面具也有明显的优势。 展开更多
关键词 模型结构 理想变压器 (47)型电路 配电网调压 综合负荷 负荷建模
伊贝母种胚的离体培养 预览
6
作者 李丽 师娥 +4 位作者 黄登婧 徐琼 刘世海 师桂英 《甘肃农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期83-89,共7页
【目的】研究了不同温度、光照时间和激素组合对伊贝母种胚诱导及植株再生的影响.【方法】试验以伊贝母种胚为试验材料,接种于添加了不同激素种类及质量浓度的培养基上,置于不同条件下培养,筛选出伊贝母最佳培养基组合及培养条件.【结果... 【目的】研究了不同温度、光照时间和激素组合对伊贝母种胚诱导及植株再生的影响.【方法】试验以伊贝母种胚为试验材料,接种于添加了不同激素种类及质量浓度的培养基上,置于不同条件下培养,筛选出伊贝母最佳培养基组合及培养条件.【结果】20℃,12h/d的光照时间为伊贝母种胚诱导的最适条件,诱导率可达72.22%.适合伊贝母种胚不定芽诱导的最佳培养基为MS+0.5mg/L6-BA+2.0mg/LNAA,出芽率达到75%,分化出的不定芽生长健壮;继代增殖培养基为MS+2.0mg/L6-BA+0.5mg/LNAA,增值系数为6.15.【结论】1/2MS+0.5mg/LNAA为生根的最适宜培养基. 展开更多
关键词 伊贝母 胚的离体培养 激素浓度 温度 光照时间
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兰州百合根系分泌物对百合幼苗自毒作用的研究 预览 被引量:1
7
作者 陈君良 孙鸿强 +4 位作者 樊生丰 李丽 师桂英 杨宏羽 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期64-69,共6页
【目的】研究兰州百合根系分泌物的自毒效应.【方法】采用水培法收集30d兰州百合根系分泌物,通过营养钵栽试验来研究不同体积分数兰州百合根系分泌物对百合幼苗生长、根系形态、幼苗叶片叶绿素含量、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影... 【目的】研究兰州百合根系分泌物的自毒效应.【方法】采用水培法收集30d兰州百合根系分泌物,通过营养钵栽试验来研究不同体积分数兰州百合根系分泌物对百合幼苗生长、根系形态、幼苗叶片叶绿素含量、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响.【结果】随着根系分泌物体积分数的升高,百合幼苗生长量逐渐减小,25%、50%的根系分泌物对幼苗生长具有不同程度的促进作用,75%、100%的根系分泌物对幼苗生长表现出不同程度的抑制作用.根系分泌物处理导致百合幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性上升,根系活力、叶绿素、丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量下降.【结论】兰州百合根系分泌物具有明显的自毒效应,100%根系分泌物的抑制作用最大. 展开更多
关键词 兰州百合 根系分泌物 幼苗 自毒作用 连作障碍
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国槐花粉保存方法的初步研究 预览 被引量:2
8
作者 牛燕娥 庞彩红 +2 位作者 李双云 夏阳 《中国农学通报》 2015年第19期96-100,共5页
研究旨在对国槐花粉进行提早采集和保存,避免人工辅助授粉和杂交授粉带来的不便,延长花粉授粉期间的生活力。以国槐花粉为实验材料,使用培养基萌发法观察花粉萌发情况,测定花粉萌发所需时间,找出适于花粉萌发的培养基配方,同时比较花粉... 研究旨在对国槐花粉进行提早采集和保存,避免人工辅助授粉和杂交授粉带来的不便,延长花粉授粉期间的生活力。以国槐花粉为实验材料,使用培养基萌发法观察花粉萌发情况,测定花粉萌发所需时间,找出适于花粉萌发的培养基配方,同时比较花粉在室温(27℃左右)和冰箱冷藏室(4℃)2种保存方法下的寿命。结果表明:6种培养基中最适于花粉萌发的培养基为1 g琼脂+1 g蔗糖+100 mg/L硼酸;花粉的萌发时间为萌发60 min;保存相同天数的情况下,冰箱冷藏室花粉萌发率明显高于室温萌发率,冰箱冷藏室保存5天的花粉可用于国槐授粉,此时的花粉萌发率大于50%。实验获得了适于国槐花粉进行野外授粉的保存方法,旨在为研究槐属植物的杂交育种提供参考依据。 展开更多
关键词 国槐 花粉 培养基 萌发率 保存方法
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EMS对紫花苜蓿中苜一号种子萌发和生长的影响 预览 被引量:5
9
作者 吴兴兰 孙超 +4 位作者 燕丽萍 刘翠兰 李丽 夏阳 《山东林业科技》 2015年第2期1-3 106,共4页
通过不同浓度的EMS溶液和不同时间梯度处理紫花苜蓿中苜一号种子,分析了EMS对紫花苜蓿种子萌发和生长的影响,并确定了构建紫花苜蓿中苜一号种子EMS处理突变体库所需的半致死剂量。结果表明:EMS处理抑制了中苜一号种子的萌发和生长。在同... 通过不同浓度的EMS溶液和不同时间梯度处理紫花苜蓿中苜一号种子,分析了EMS对紫花苜蓿种子萌发和生长的影响,并确定了构建紫花苜蓿中苜一号种子EMS处理突变体库所需的半致死剂量。结果表明:EMS处理抑制了中苜一号种子的萌发和生长。在同一EMS浓度下,随着处理时间的增加,中苜一号种子的发芽率逐渐降低;处理相同时间,随着EMS溶液浓度的增加,中苜一号种子的发芽率也逐渐降低。本研究为构建紫花苜蓿中苜一号EMS突变体库和紫花苜蓿优良性状选择育种奠定了基础。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 中苜一号 EMS(甲基磺酸乙酯) 半致死剂量 突变体库
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白蜡属SSR—PCR反应体系优化及引物筛选 预览 被引量:2
10
作者 王健兵 燕丽萍 +4 位作者 刘翠兰 李丽 孙超 夏阳 《中国农学通报》 CSCD 2014年第10期35-41,共7页
本研究建立了适合白蜡SSR-PCR反应的最佳体系,并利用该体系从50对白蜡引物中筛选出了3对条带清晰、多态性好的引物,用于白蜡SSR标记的进一步研究。该研究采用L16(4^5)正交设计和单因素试验对影响白蜡SSR-PCR的Taq聚合酶用量、Mg2+... 本研究建立了适合白蜡SSR-PCR反应的最佳体系,并利用该体系从50对白蜡引物中筛选出了3对条带清晰、多态性好的引物,用于白蜡SSR标记的进一步研究。该研究采用L16(4^5)正交设计和单因素试验对影响白蜡SSR-PCR的Taq聚合酶用量、Mg2+浓度、DNA模板浓度、dNTP浓度和引物浓度等5个因素在4水平上进行筛选。优化后的白蜡SSR反应体系为:Mg2+(25mmol/L)0.8μL、引物(10μmol/L)0.2μL、DNTP(10mmol/L)0.3μL、Taq酶(5U/μL)0.05μL、DNA模板(5-10ng/μL)2.00μL、10×PCR缓冲液1.0μL,ddH2O 5.45μL,总体积10.0μL。该结果为今后利用SSR-PCR标记技术研究分析白蜡奠定了基础。 展开更多
关键词 白蜡 SSR-PCR 体系优化 引物筛选
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基于最小二乘支持向量机的铁水含硅量软测量 预览 被引量:1
11
作者 王龙辉 高嵩 《工业控制计算机》 2013年第3期89-90,共2页
提出一种基于最小二乘支持向量机的铁水含硅量软测量模型,采用遗传算法确定模型参数的优化组合。用某钢管厂高炉的实际生产数据经过预处理后作为模型的训练和测试样本,进行软测量实验。实验结果表明,与神经网络模型和时间序列分析模... 提出一种基于最小二乘支持向量机的铁水含硅量软测量模型,采用遗传算法确定模型参数的优化组合。用某钢管厂高炉的实际生产数据经过预处理后作为模型的训练和测试样本,进行软测量实验。实验结果表明,与神经网络模型和时间序列分析模型比较,所提出的软测量模型的软测量精度更高。 展开更多
关键词 高炉 铁水含硅量 软测量 遗传算法 最小二乘支持向量机
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基于GA优化LSSVM高炉铁水含硅量预报 预览
12
作者 王龙辉 高嵩 《太赫兹科学与电子信息学报》 2013年第4期641-645,共5页
铁水含硅量是表征高炉生铁质量的重要指标,也是反映高炉内部热状态的重要参数。为了提高铁水含硅量测量精确度,保证高炉顺行,提出一种基于最小二乘支持向量机(LSSVM)的铁水含硅量预报模型,采用遗传算法(GA)确定模型参数的优化... 铁水含硅量是表征高炉生铁质量的重要指标,也是反映高炉内部热状态的重要参数。为了提高铁水含硅量测量精确度,保证高炉顺行,提出一种基于最小二乘支持向量机(LSSVM)的铁水含硅量预报模型,采用遗传算法(GA)确定模型参数的优化组合,以改善模型性能。将某钢管厂高炉的实际运行数据经过预处理后作为模型的训练和测试样本,进行模型预报实验,并与神经网络模型和时间序列分析模型的预报性能进行了比较。基于GA优化参数的LSSVM模型对铁水含硅量预报的最大相对误差为5.8%,相关系数为0.926375,预报精确度比直接LSSVM模型提高了2.1%,比前向神经网络模型提高了4.3%。 展开更多
关键词 高炉 铁水含硅量 预报 最小二乘支持向量机 遗传算法
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基于FPGA的QDPSK全数字通信电路的设计与实现 预览
13
作者 高雨晨 《电脑知识与技术:学术交流》 2013年第6期3868-3870,共3页
介绍了QDPSK基本原理,提出基于FPGA的全数字QDPSK通信方案。该方案对输入序列进行加扰、串并和差分运算,得到QDPSK,然后加到载波上;在接收端载波与信号分离,再进行解差分、解扰运算,还原出输入信号,实现QDPSK全数字调制与解调。整个系... 介绍了QDPSK基本原理,提出基于FPGA的全数字QDPSK通信方案。该方案对输入序列进行加扰、串并和差分运算,得到QDPSK,然后加到载波上;在接收端载波与信号分离,再进行解差分、解扰运算,还原出输入信号,实现QDPSK全数字调制与解调。整个系统采用Verilog编程,在MaxPlusⅡ环境仿真、布局和综合,最后下载到FPGA通过示波器观察输入输出信号,实验效果良好。 展开更多
关键词 QDPSK FPGA 调制与解调 VERILOG
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基于SVM的核电站环境辐射监测网络中传感器节点缺失值估计算法 预览
14
作者 王龙辉 高嵩 《南华大学学报:自然科学版》 2012年第4期14-17,共4页
传感器节点监测数据缺失会影响核电站外围环境辐射监测的有效性,需要对缺失数据进行准确估计.提出一种基于支持向量机的监测数据缺失值估计算法,对传感器节点缺失监测数据进行估计.用实际监测数据对算法进行了验证,用均方误差和相关系... 传感器节点监测数据缺失会影响核电站外围环境辐射监测的有效性,需要对缺失数据进行准确估计.提出一种基于支持向量机的监测数据缺失值估计算法,对传感器节点缺失监测数据进行估计.用实际监测数据对算法进行了验证,用均方误差和相关系数评价实验结果.并与现有的基于神经网络的估计算法进行了性能比较.实验结果表明,本文所提出的算法具有较高的估计精度. 展开更多
关键词 核电站 环境辐射监测 缺失值 估计算法 支持向量机
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红叶石楠RAPD反应体系的优化 预览 被引量:5
15
作者 李妮 燕丽萍 +3 位作者 刘翠兰 梁慧敏 夏阳 《中国农学通报》 CSCD 2012年第34期53-57,共5页
建立并研究适合红叶石楠的RAPD的最佳反应体系,为以后开展红叶石楠的遗传多样性研究、物种资源研究和亲缘关系鉴定等提供重要的参考。采用改进后的CTAB法,成功地提取了红叶石楠基因组DNA,通过单因素试验设计,研究了Mg2+、dNTP、引物的... 建立并研究适合红叶石楠的RAPD的最佳反应体系,为以后开展红叶石楠的遗传多样性研究、物种资源研究和亲缘关系鉴定等提供重要的参考。采用改进后的CTAB法,成功地提取了红叶石楠基因组DNA,通过单因素试验设计,研究了Mg2+、dNTP、引物的浓度和模板DNA,Taq酶的用量对RAPD反应的影响,建立适合于红叶石楠的RAPD反应体系。结果表明,在25μL的RAPD反应体系中最佳反应条件分别是10×PCRBuffer2.5μL、Mg2+(25mmol/L)2.0μL、引物(20μmol/L)2.0μL、dNTPs(2.5mmol/L)1.8μL、DNA模板(49.5μg/mL)2.0μL、Taq聚合酶0.3μL(5U/μL)。适宜的PCR循环程序为94℃预变性4min,然后44个循环(94℃变性30s,36℃退火30s,72℃延伸2min)后,72℃延伸10min,最后16℃保存。改进的CTAB法能成功地提取红叶石楠基因组DNA,利用单因素试验设计所建立的RAPD反应体系,通过重复试验证明了该体系稳定可靠,可应用于红叶石楠遗传多样性、亲缘关系等方面的研究中,为红叶石楠在分子生物学研究奠定了基础。 展开更多
关键词 红叶石楠 RAPD 体系优化
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语音编码PCM-CVSD全数字转换器的设计与实现 预览
16
作者 高嵩 阳武娇 《信息与电子工程》 2012年第5期共5页
提出并实现一种16 kbps连续可变斜率增量调制(CVSD)编码与64 kbps A律脉冲编码调制(PCM)的全数字转换技术.该转换技术满足单值对应准则和多次转接无误差累计特性.解决了CVSD编解码器和PCM编解码器全数字化问题,实现了基于多径搜索算法的... 提出并实现一种16 kbps连续可变斜率增量调制(CVSD)编码与64 kbps A律脉冲编码调制(PCM)的全数字转换技术.该转换技术满足单值对应准则和多次转接无误差累计特性.解决了CVSD编解码器和PCM编解码器全数字化问题,实现了基于多径搜索算法的PCM-CVSD转换器的数字化.该方案可用来解决CVSD通信网和PCM通信网的衔接问题,实际运行效果良好. 展开更多
关键词 连续可变斜率增量调制 脉冲编码调制 语音编码 现场可编程门阵列
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利用DTOPSIS法综合评价加工番茄品种 预览
17
作者 段金辉 +1 位作者 周国龙 陈德蓉 《黑龙江农业科学》 2010年第4期 79-82,共4页
为了能更加准确、有效地对加工番茄新品种进行综合评价,以2009年甘肃省张掖市高台县加工番茄区域试验数据为分析材料,应用DTOPSIS法对区域试验的加工番茄新品种进行了综合评价,同时与传统单纯产量评价进行对比。结果表明:采用DTOPSIS... 为了能更加准确、有效地对加工番茄新品种进行综合评价,以2009年甘肃省张掖市高台县加工番茄区域试验数据为分析材料,应用DTOPSIS法对区域试验的加工番茄新品种进行了综合评价,同时与传统单纯产量评价进行对比。结果表明:采用DTOPSIS法综合评价Ci值排列结果与单纯产量排序结果有所不同,但DTOPSIS法分析更为合理,在全面评价加工番茄品种的综合性状方面具有更好的应用价值。 展开更多
关键词 DTOPSIS法 加工番茄品种 综合评价
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甘肃省番茄早疫病菌致病力测定及品种田间抗病性鉴定 预览 被引量:1
18
作者 张振粉 杨成德 +2 位作者 陈秀蓉 张俊忠 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期 114-117,122,共5页
从甘肃省河西番茄产区采集了36份番茄早疫病样品,共分离得到7个番茄早疫病分离物.经致病性测定,A1、A3、B和D4个分离物均可致病,且这4个分离物致病菌的分生孢子形态均为倒棍棒形,暗褐色,单生于分生孢子梗顶端,具纵隔膜0~5个,横膈膜5~1... 从甘肃省河西番茄产区采集了36份番茄早疫病样品,共分离得到7个番茄早疫病分离物.经致病性测定,A1、A3、B和D4个分离物均可致病,且这4个分离物致病菌的分生孢子形态均为倒棍棒形,暗褐色,单生于分生孢子梗顶端,具纵隔膜0~5个,横膈膜5~12个,大小为(67~150.5)μm×(15.5~28.5)μm,喙长为(68.5~180.5)μm×(3.0~4.5)μm,根据其形态学特征鉴定为茄链格孢Alternaria solani(Ell&Mart) Sorauer.对39个供试品种(系)的田间抗病性鉴定结果表明:抗病品种(系)7个,.感病品种(系)30个,高抗品种(系)2个,感病材料占所有鉴定品种(系)的82.1%,抗病材料仅占17.9%. 展开更多
关键词 番茄早疫病 致病力 抗病性鉴定 茄链格孢
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尧峰公司3#熟料生产线燃料匹配节能技术的应用 预览
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作者 冯炫 《蒲白科技》 2010年第1期 47-51,共5页
随着煤价的不断上涨,公司长期使用优质煤煅烧熟料致使成本居高不下,经过对燃煤合理掺配,采用价格相对低廉的高灰分劣质煤代替部分低灰分优质煤,取得了良好效果,为同类型生产线提供了可借鉴的经验。
关键词 水泥 熟料 燃煤 节能
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加工番茄采后果实加工品质差异分析 预览 被引量:3
20
作者 于威 段金辉 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期 137-141,共5页
以‘华美87-5’、‘石红206’、‘石红208’3个番茄品种为材料,研究了番茄红素、可溶性固形物、硬度、pH、还原糖在果实采后5 d内的变化.结果表明:3个品种的加工番茄各项指标均有不同程度的下降;3个品种第1 d与第5 d时5个指标均存在极... 以‘华美87-5’、‘石红206’、‘石红208’3个番茄品种为材料,研究了番茄红素、可溶性固形物、硬度、pH、还原糖在果实采后5 d内的变化.结果表明:3个品种的加工番茄各项指标均有不同程度的下降;3个品种第1 d与第5 d时5个指标均存在极显著差异(P〈0.01);3个品种之间差异不显著,建议加工番茄达到成熟后应立即采摘,并在4 d内完成加工. 展开更多
关键词 加工番茄 采后 加工品质
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