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文章速递制止食物浪费 从珍惜每一粒“盘中餐”开始 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第9期8-15,共8页
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这句告诫人们珍惜粮食、勿要浪费的诗句想必很多人都对其印象深刻。节俭是刻入中华民族骨子里的传统美德,但在日常生活中却屡屡出现铺张浪费的行为。造成这一现象的原因多种多样,究其根本,是少了一份对食物... “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这句告诫人们珍惜粮食、勿要浪费的诗句想必很多人都对其印象深刻。节俭是刻入中华民族骨子里的传统美德,但在日常生活中却屡屡出现铺张浪费的行为。造成这一现象的原因多种多样,究其根本,是少了一份对食物的敬畏、对生产者的感恩、对社会的责任。在生活富足的时代,我们更应发扬勤俭节约的精神,为了自己,为了社会,更为了尚在温饱线以下的人们。 展开更多
关键词 勤俭节约 传统美德 食物浪费 印象深刻 日常生活 珍惜
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文章速递2020年上半年农资执法10大典型案例 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第9期16-18,共3页
农业生产安全与农产品质量、人民群众饮食健康密切相关。近年来,我国各级农业综合行政执法机构对农产品生产中存在的违法违规行为进行严厉打击,从而规范农产品生产行为,保障农产品质量安全。
关键词 农产品质量 农产品生产 饮食健康 农业生产安全 违法违规行为 典型案例 综合行政执法机构 严厉打击
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文章速递中国医师健康生活方式调查报告发布 超过1/4医师未定期体检 认领
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作者 徐兴 《食品界》 2020年第9期22-23,共2页
8月18日,《中国医师健康生活方式调查报告》发布活动在北京举行。此次活动是庆祝今年“中国医师节”系列活动的重要组成部分。据报告显示,大部分医师感觉长期处于疲劳状态,超过1/4的医师很少定期进行健康体检。此次调查由中国营养学会... 8月18日,《中国医师健康生活方式调查报告》发布活动在北京举行。此次活动是庆祝今年“中国医师节”系列活动的重要组成部分。据报告显示,大部分医师感觉长期处于疲劳状态,超过1/4的医师很少定期进行健康体检。此次调查由中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国医师协会、北京营养师协会与百胜中国联合举办。 展开更多
关键词 中国营养学会 中国医师协会 定期体检 疲劳状态 健康生活方式 营养与健康 营养师 调查报告
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虾青素抗炎及免疫调节作用的研究述评 认领
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作者 欧阳竞锋 吴秋瑾 +2 位作者 徐兴 张勇 李林品 《中国医药指南》 2020年第18期32-34,共3页
虾青素(3,3′-二羟基-β,β′-胡萝卜素-4,4′-二酮)是一种叶黄素类胡萝卜素,作为一种营养补充剂和抗氧化剂,广泛存在于雨生红球藻、带状小球藻、绿球藻等植物中。虾青素可用于食品、饲料和保健品。根据现有文献,我们调研综述了虾青素... 虾青素(3,3′-二羟基-β,β′-胡萝卜素-4,4′-二酮)是一种叶黄素类胡萝卜素,作为一种营养补充剂和抗氧化剂,广泛存在于雨生红球藻、带状小球藻、绿球藻等植物中。虾青素可用于食品、饲料和保健品。根据现有文献,我们调研综述了虾青素在免疫调节和抗炎方面具有潜在的生物学活性。 展开更多
关键词 虾青素 免疫调节 抗炎 综述
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粮食、畜禽产品供应有保障 为老百姓的日子添一份安稳 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第5期8-15,共8页
菜篮子、肉盘子、米袋子是人民群众日常生活的重要组成部分,在抗击新冠肺炎疫情的关键时期,这些必需品的供给情况更能体现出国家对于民生的重视程度。从新冠肺炎疫情出现至今,国家相关部门为保障粮食、畜禽产品供应采取了一系列行之有... 菜篮子、肉盘子、米袋子是人民群众日常生活的重要组成部分,在抗击新冠肺炎疫情的关键时期,这些必需品的供给情况更能体现出国家对于民生的重视程度。从新冠肺炎疫情出现至今,国家相关部门为保障粮食、畜禽产品供应采取了一系列行之有效的措施,为老百姓的日子平添一份安稳和保障。 展开更多
关键词 供给情况 畜禽产品 菜篮子 粮食 老百姓 疫情 肺炎 日常生活
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多部门协力保障“开学季”疫情防控和食品安全 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第5期16-17,共2页
日前,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局办公厅教育部办公厅公安部办公厅关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》,旨在保障校园疫情防控、食品安全工作有序进行。
关键词 市场监督管理 监管总局 教育部办公厅 疫情防控 食品安全
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全面认识“特医”食品 让不法分子再无可趁之机 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第6期16-17,7,共3页
近日,母婴店以蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉销售一事受到社会各界广泛关注,婴幼儿饮食安全关系到孩子的一生,很多消费者为孩子选购"特医"食品时或许会有些"不知所措",这些都源于对"特医"食品的不了解。
关键词 婴幼儿奶粉 固体饮料 饮食安全 可趁之机 食品 特医 消费者
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数字农业农村发展再谱新篇 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第3期8-15,共8页
农业是国家发展、社会进步的重要基础,是支撑国民经济建设与发展的基础产业。从原始农业到古代农业,再到近代农业以及现代农业,农业的每一次革新都是生产力巨大变化和提升的体现。古代农业中的手工工具和畜力农具,转变为近代农业中的机... 农业是国家发展、社会进步的重要基础,是支撑国民经济建设与发展的基础产业。从原始农业到古代农业,再到近代农业以及现代农业,农业的每一次革新都是生产力巨大变化和提升的体现。古代农业中的手工工具和畜力农具,转变为近代农业中的机械化农具,劳动者经验向近代科学技术的转变,自给自足的生产向商品化生产的转变都反映出科技发展对农业的巨大影响。 展开更多
关键词 基础产业 畜力农具 近代科学技术 商品化生产 近代农业 手工工具 现代农业 农业农村发展
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远离“野味”健康饮食 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第3期16-17,共2页
1月26日,国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局发布《关于禁止野生动物交易的公告》,国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局决定,自本公告发布之日起至全国疫情解除期间,禁止野生动物交易活动。《公告》提出,一、各地饲养繁育... 1月26日,国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局发布《关于禁止野生动物交易的公告》,国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局决定,自本公告发布之日起至全国疫情解除期间,禁止野生动物交易活动。《公告》提出,一、各地饲养繁育野生动物场所实施隔离,严禁野生动物对外扩散和转运贩卖。二、各地农(集)贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所,严禁任何形式的野生动物交易活动。 展开更多
关键词 监管总局 《公告》 电商平台 野生动物 经营场所 餐饮单位 健康饮食 公告发布
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对食用野生动物说“不” 既是掠夺的停止 也是共生的开始 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第4期8-15,共8页
人类赖以生存的这颗蓝色星球上,除了我们,还有很多“伙伴”,这些“伙伴”与我们呼吸着同样的空气,仰望着同一片星空。然而,仅为了一部分人的口腹之欲和奢靡之心,这些“伙伴”正在以惊人的速度消失,人类也因为自己的掠夺行为付出了惨痛... 人类赖以生存的这颗蓝色星球上,除了我们,还有很多“伙伴”,这些“伙伴”与我们呼吸着同样的空气,仰望着同一片星空。然而,仅为了一部分人的口腹之欲和奢靡之心,这些“伙伴”正在以惊人的速度消失,人类也因为自己的掠夺行为付出了惨痛代价。敬畏自然、尊重生命,保护野生动物,就是保护我们自己。 展开更多
关键词 敬畏自然 口腹之欲 尊重生命 惨痛代价 蓝色星球 保护野生动物 伙伴
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“战疫”期间更要做好食品安全监管 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第4期16-17,共2页
疫情期间的食品安全防控工作是打赢疫情阻击战的基础和关键,也是保证人民需求和社会稳定的“生命线”。为贯彻党中央、国务院关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的决策部署,落实市场监管总局疫情防控工作电视电话会议精神,坚决打赢疫情... 疫情期间的食品安全防控工作是打赢疫情阻击战的基础和关键,也是保证人民需求和社会稳定的“生命线”。为贯彻党中央、国务院关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的决策部署,落实市场监管总局疫情防控工作电视电话会议精神,坚决打赢疫情防控阻击战,切实保障人民群众身体健康和生命安全,国家市场监督管理总局印发《关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》(以下简称《通知》),指导各地有针对性地加强食品安全监管。 展开更多
关键词 市场监督管理 监管总局 疫情防控 食品安全监管 电视电话会议 安全防控 决策部署 《通知》
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向新型冠状病毒感染肺炎疫情发起冲锋 一往无前 战之必胜 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第2期8-15,共8页
听,这是疫情防控阻击战的冲锋号角!看,这是广大医务工作者迎难而上、一往无前的担当!在这场疫情防控阻击战中,我们看到了一幕幕令人震撼、动容的瞬间,听到了一声声坚定有力的誓言。这些画面和声音凝聚成为打赢疫情防控阻击战的坚定信心... 听,这是疫情防控阻击战的冲锋号角!看,这是广大医务工作者迎难而上、一往无前的担当!在这场疫情防控阻击战中,我们看到了一幕幕令人震撼、动容的瞬间,听到了一声声坚定有力的誓言。这些画面和声音凝聚成为打赢疫情防控阻击战的坚定信心:众志成城,战之必胜! 展开更多
关键词 疫情防控 冠状病毒感染 坚定有力 迎难而上 誓言 医务
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众志成城“战疫” 不能让谣言添乱 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第2期16-17,共2页
自新型冠状病毒感染的肺炎疫情出现以来,全国人民众志成城"战疫"序幕已经拉开。在这场战役中,信息公开的速度与权威性一直是社会关注的焦点。如何将权威信息传达给公众,让谣言无处遁形、无处传播,是每个人都应考虑、重视的问题。
关键词 序幕已经拉开 信息传达 无处遁形 信息公开 重视的问题 谣言 权威性
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经济新形态助力地方经济走出疫情阴影 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第6期8-15,共8页
目前,国内新冠肺炎疫情已渐趋稳定,复工、复产成为主旋律。大部分城市逐渐走出疫情阴影,迎来新的发展和机遇。如何将疫情危机转化为发展时机是今后一段时间社会各界的关注重点。在疫情渐趋稳定的当下,重启经济成为下一步发展的重要举措... 目前,国内新冠肺炎疫情已渐趋稳定,复工、复产成为主旋律。大部分城市逐渐走出疫情阴影,迎来新的发展和机遇。如何将疫情危机转化为发展时机是今后一段时间社会各界的关注重点。在疫情渐趋稳定的当下,重启经济成为下一步发展的重要举措。在疫情的压力下,在复工、复产的号角中,一种新的经济形态逐步走向成熟。 展开更多
关键词 新形态 复产 阴影 疫情 主旋律 复工 走向成熟
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美食天堂“地摊儿”重启 有序发展需各方共同努力 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第7期8-15,共8页
地摊经济离我们很近,家门口的蔬菜水果摊、夜间路边的衣帽服饰摊、凌晨的烧烤摊……部分地区的地摊经济已经成为当地的一种特色。如今,这缕“烟火气”已然成为疫情影响下的新生机、新活力、新希望。如何把握这一机遇,并使其有序、健康发... 地摊经济离我们很近,家门口的蔬菜水果摊、夜间路边的衣帽服饰摊、凌晨的烧烤摊……部分地区的地摊经济已经成为当地的一种特色。如今,这缕“烟火气”已然成为疫情影响下的新生机、新活力、新希望。如何把握这一机遇,并使其有序、健康发展,则需要社会各界的共同努力。 展开更多
关键词 地摊经济 有序发展 水果摊 美食天堂 新生机 如何把握 共同努力
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食品安全监管助力复工复产复市复学 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第7期16-17,共2页
疫情防控常态化已经成为人们工作、生活、学习中的重要组成部分,和人们生活密切相关的食品安全监管同样是疫情防控常态化中不可或缺的一环。
关键词 疫情防控 食品安全监管 常态化 助力 生活 组成部分
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疫情防控常态化阶段 食品行业迎来新生与陨落 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第8期8-15,共8页
2020年,对于食品行业而言,既是迎接挑战的一年,也是迎来发展机遇的一年。目前,疫情防控已进入常态化阶段,人们的饮食习惯、消费习惯在疫情期间均有所改变,如何适应这种改变是食品行业普遍关注的问题。疫情防控常态化阶段与“后疫情时代... 2020年,对于食品行业而言,既是迎接挑战的一年,也是迎来发展机遇的一年。目前,疫情防控已进入常态化阶段,人们的饮食习惯、消费习惯在疫情期间均有所改变,如何适应这种改变是食品行业普遍关注的问题。疫情防控常态化阶段与“后疫情时代”在本质上相互关联、相互影响,这一阶段的食品企业在迎来新生的同时,也面临着淘汰。迎接挑战、把握机遇、积极应变、主动创新是这一阶段食品企业破局发展的关键。 展开更多
关键词 食品行业 消费习惯 疫情防控 饮食习惯 常态化 主动创新 新生 相互影响
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农产品市场年中纵览 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第8期16-18,共3页
新冠肺炎疫情发生以来,农产品充足供给是最基础、最根本的保障,牵动着千千万万人的心。今年上半年农产品市场的走向体现了国家对于人民群众基本生活保障的重视,多项举措的有效实施保障了农产品供给,稳了民心。农产品一直以来都是社会各... 新冠肺炎疫情发生以来,农产品充足供给是最基础、最根本的保障,牵动着千千万万人的心。今年上半年农产品市场的走向体现了国家对于人民群众基本生活保障的重视,多项举措的有效实施保障了农产品供给,稳了民心。农产品一直以来都是社会各界关注的焦点,价格、产量、质量等要素和每个人的生活密切相关。日前,农业农村部市场与信息化司有关负责人就农产品热点问题回答了记者提问,使大家能够清晰了解我国农产品现状以及未来发展趋势。 展开更多
关键词 农产品市场 农产品供给 我国农产品 信息化 基本生活保障 有效实施保障 未来发展趋势
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内需、外需共同推动冻干食品健康发展 认领
19
作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第1期8-15,共8页
冻干食品具有营养留存度高、贮存运输方便、口感丰富等特点,国际、国内冻干食品市场规模不断扩大,产品需求量日益增加,行业前景广阔。近年来,随着品质化消费趋势逐渐形成,冻干果蔬、冻干饮料、冻干水产品等一系列冻干食品进入了人们的... 冻干食品具有营养留存度高、贮存运输方便、口感丰富等特点,国际、国内冻干食品市场规模不断扩大,产品需求量日益增加,行业前景广阔。近年来,随着品质化消费趋势逐渐形成,冻干果蔬、冻干饮料、冻干水产品等一系列冻干食品进入了人们的日常生活。本文以冻干食品行业发展为主线,带领读者从不同角度了解身边的冻干食品。 展开更多
关键词 冻干食品 产品需求量 消费趋势 水产品 前景广阔 果蔬 日常生活
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“辣条”类食品迎新规 认领
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2020年第1期16-17,共2页
“辣条”的火爆源于消费者的追捧,辛辣刺激的味道使人欲罢不能,但也有消费者提出质疑,“辣条”类食品的安全性谁来保证?辛辣特别的味道是不是过量使用食品添加剂的结果?少年儿童能否经常食用“辣条”类食品?为进一步加强调味面制品(包... “辣条”的火爆源于消费者的追捧,辛辣刺激的味道使人欲罢不能,但也有消费者提出质疑,“辣条”类食品的安全性谁来保证?辛辣特别的味道是不是过量使用食品添加剂的结果?少年儿童能否经常食用“辣条”类食品?为进一步加强调味面制品(包括俗称的“辣条”类食品)质量安全监管,维护和促进公众健康。2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布了《关于加强调味面制品质量安全监管的公徐兴利黄家伟本刊记者国家市场监督管理总局于2019年12月10日发布了《关于加强调味面制品质量安全监管的公告》,旨在加强调味面制品质量安全监管。导语告》(以下简称《公告》),对“辣条”类产品的生产过程和产品质量提出了新的要求。 展开更多
关键词 调味面制品 食品添加剂 市场监督管理 《公告》 质量安全监管 辛辣刺激 公众健康 产品质量
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