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沙葱提取物对杜寒杂交羊肌肉脂代谢相关基因表达及甲基化的影响 预览
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作者 范泽军 +2 位作者 杜红喜 包志碧 赵亚星 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2340-2349,共10页
本试验旨在研究沙葱提取物对杜寒杂交羊肌肉脂代谢相关基因表达及甲基化的影响。采用单因素完全随机设计,选取60只体重(35~40kg)相近、4.5月龄的杜寒杂交母羊,随机分为4组,每组15只。对照组(T1组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中每只... 本试验旨在研究沙葱提取物对杜寒杂交羊肌肉脂代谢相关基因表达及甲基化的影响。采用单因素完全随机设计,选取60只体重(35~40kg)相近、4.5月龄的杜寒杂交母羊,随机分为4组,每组15只。对照组(T1组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中每只分别添加沙葱粉(10.0g/d,T2组)、沙葱水溶性提取物(3.2g/d,T3组)、沙葱脂溶性提取物(2.8g/d,T4组)。预试期为15d,正试期为60d。正试期结束后,每组随机选取3只羊屠宰,采集背最长肌样品。采用目的区域甲基化水平测序(二代测序)检测乙酰辅酶A羧化酶α(ACACA)、硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)、固醇调节元件结合转录因子1(SREBF1)基因转录起始位点上游2K至第一外显子下游1K区域内胞嘧啶-磷酸-鸟嘌呤(CpG)岛甲基化水平,实时荧光定量PCR法测定其基因相对表达量。结果表明:1)试验第1~30天,T2组干物质采食量显著低于其他3组(P<0.05)。2)与T1组相比,T2组、T3组、T4组ACACA、SCD基因相对表达量均有不同程度的提高,其中T3组>T2组>T4组>T1组。T3组ACACA、SCD、SREBF1基因相对表达量均显著高于T1组(P<0.05),T2组ACACA基因相对表达量显著高于T1组(P<0.05),T3组ACACA、SREBF1基因相对表达量显著高于T4组(P<0.05)。3)ACACA、SCD、SREBF1基因各CpG岛及位点均呈现高度去甲基化状态,且各组间CpG岛的平均甲基化水平差异不显著(P>0.05)。ACACA、SCD、SREBF1的基因表达与CpG岛甲基化水平不相关(P>0.05)。综上所述,沙葱及其提取物可以上调杜寒杂交羊背最长肌ACACA、SCD、SREBF1的基因表达,饲粮添加沙葱水溶性提取物的上调幅度最大,沙葱粉次之,沙葱脂溶性提取物最小,且这种上调与特定区域的DNA甲基化修饰无关。 展开更多
关键词 沙葱提取物 杜寒杂交羊 脂肪代谢 甲基化 基因表达 表观遗传
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不同浓度乙醇洗脱沙葱黄酮对脂多糖诱导的小鼠腹腔巨噬细胞的抗炎作用 预览
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作者 王翠芳 王特日格乐 +4 位作者 丹妮 杜红喜 张秀媛 萨茹丽 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期342-350,共9页
本试验旨在研究通过超声波法提取的35%和75%乙醇洗脱沙葱黄酮对脂多糖(LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞的抗炎作用。采用细胞计数试剂盒检测不同添加浓度(25、50、100、200、400μg/mL)的35%或75%乙醇洗脱沙葱黄酮对小鼠腹腔巨噬细胞活性的... 本试验旨在研究通过超声波法提取的35%和75%乙醇洗脱沙葱黄酮对脂多糖(LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞的抗炎作用。采用细胞计数试剂盒检测不同添加浓度(25、50、100、200、400μg/mL)的35%或75%乙醇洗脱沙葱黄酮对小鼠腹腔巨噬细胞活性的影响;设空白对照组、LPS应激模型组、不同浓度乙醇洗脱沙葱黄酮组(分别加入25、50、100μg/mL 35%或75%乙醇洗脱沙葱黄酮溶液),采用Griess、实时荧光定量PCR及酶联免疫吸附测定法检测不同浓度乙醇洗脱沙葱黄酮对小鼠腹腔巨噬细胞细胞因子及炎性因子的影响。结果表明:与空白对照组相比,35%、75%乙醇洗脱沙葱黄酮在25~100μg/mL添加浓度内可极显著提高小鼠腹腔巨噬细胞活性(P<0.01)。与LPS应激模型组相比,35%、75%乙醇洗脱沙葱黄酮均可极显著极显著降低小鼠腹腔巨噬细胞一氧化氮含量及诱导型一氧化氮合酶mRNA相对表达量(P<0.01),并均呈剂量依赖效应,且75%乙醇洗脱沙葱黄酮作用效果优于35%乙醇洗脱沙葱黄酮;35%乙醇洗脱沙葱黄酮可极显著降低小鼠腹腔巨噬细胞肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)含量(P<0.01),极显著降低TNF-α、IL-6 mRNA相对表达量(P<0.01);75%乙醇洗脱沙葱黄酮可显著或极显著降低小鼠腹腔巨噬细胞TNF-α含量(P<0.05或P<0.01),极显著降低TNF-α、IL-6 mRNA相对表达量(P<0.01)。由此可见,35%、75%乙醇洗脱沙葱黄酮可通过提高小鼠腹腔巨噬细胞活性、调控细胞因子及炎性因子的分泌而发挥抗炎作用。 展开更多
关键词 沙葱 黄酮 脂多糖 小鼠 腹腔巨噬细胞 炎症
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沙葱及其提取物对小尾寒羊不同部位脂肪酸组成和含量的影响 预览
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作者 张秀媛 王翠芳 +2 位作者 丁赫 李书仪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期23-29,共7页
本实验旨在研究沙葱及其提取物对肉羊不同部位脂肪酸组成和含量的影响。将健康小尾寒羊分为对照组(饲喂基础饲粮)、多糖组(饲喂基础饲粮中添加基础饲料质量0.1%的沙葱多糖)、沙葱组(饲喂基础饲粮中添加沙葱10 g/(只·d))、滤渣组(... 本实验旨在研究沙葱及其提取物对肉羊不同部位脂肪酸组成和含量的影响。将健康小尾寒羊分为对照组(饲喂基础饲粮)、多糖组(饲喂基础饲粮中添加基础饲料质量0.1%的沙葱多糖)、沙葱组(饲喂基础饲粮中添加沙葱10 g/(只·d))、滤渣组(饲喂基础饲粮中添加滤渣10 g/(只·d)),预实验期15 d,正式实验期60 d,实验结束后,分别采集背最长肌、臀肌、皮下脂肪后采用气相色谱-质谱联用法测定脂肪酸的组成和含量。结果表明:与对照组相比,沙葱组背最长肌中的C14:1、C16:1、C17:1和中链膻味脂肪酸(midchain mutton odour fatty acid,MCMOFA)、3个实验组臀肌中的C22:6n3、沙葱组皮下脂肪中的C18:1n9c、滤渣组皮下脂肪中的C18:3n3、多糖组和沙葱组皮下脂肪中的C18:3n6相对含量均显著降低(P<0.05),沙葱组和滤渣组臀肌中的C20:0、沙葱组臀肌中的C18:3n6和C20:1、滤渣组臀肌中的C10:0、C23:0和MCMOFA、沙葱组和滤渣组皮下脂肪中的C17:0、沙葱组皮下脂肪中的C18:0和C18:1n9t、3个实验组皮下脂肪中的C15:1相对含量均显著升高(P<0.05);沙葱组背最长肌中的饱和脂肪酸和MCMOFA、3个实验组背最长肌中的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)、滤渣组臀肌中的PUFA、沙葱组和滤渣组背最长肌的C18:0含量均显著降低(P<0.05),3个实验组背最长肌和臀肌中总脂肪酸含量均有降低趋势(P>0.05);多糖组和沙葱组3个部位中的致动脉粥样化指数、沙葱组和滤渣组背最长肌中的形成血栓指数均呈降低趋势(P>0.05)。由此可见,基础饲粮中分别添加沙葱多糖、沙葱、滤渣饲喂肉羊均可调控肉羊不同部位的脂肪酸组成和含量,从而改善羊肉的风味和营养价值。 展开更多
关键词 小尾寒羊 脂肪酸 沙葱 多糖
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沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交肉羊背最长肌脂肪酸和挥发性风味物质组成的影响 预览
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作者 刘旺景 丁赫 +3 位作者 李书仪 张佐忠 李英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期4349-4362,共14页
本试验旨在研究沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交肉羊背最长肌脂肪酸和挥发性风味物质组成的影响,以及背最长肌中主要风味物质与脂肪酸的相关性。试验选取36只健康、体重[(42.5±3.1) kg]相近的6月龄杜寒杂交F1代肉羊,随机分为3组... 本试验旨在研究沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交肉羊背最长肌脂肪酸和挥发性风味物质组成的影响,以及背最长肌中主要风味物质与脂肪酸的相关性。试验选取36只健康、体重[(42.5±3.1) kg]相近的6月龄杜寒杂交F1代肉羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4只。试验Ⅰ组饲喂基础饲粮,试验Ⅱ组在基础饲粮中每只每天加20 g的沙葱粉,试验Ⅲ组在基础饲粮中每只每天加100 g的复合益生菌制剂。整个试验期为75 d,其中预试期为15 d,正试期为60 d。试验结束后,每组随机选取3只体重相近的羊只,取背最长肌样品检测脂肪酸和挥发性风味物质组成。结果表明:1)对于单不饱和脂肪酸(MUFA),Ⅱ组中顺-10-十五烯酸、棕榈一烯酸、顺-10-十七烯酸、油酸和神经酸的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组中肉豆蔻油酸、神经酸的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。2)对于多不饱和脂肪酸(PUFA),Ⅱ组中亚油酸、花生二烯酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组中γ-亚麻酸的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅲ组饱和脂肪酸(SFA)的含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组中MUFA、PUFA的含量及PUFA/SFA值显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组中PUFA、n-6 PUFA的含量及PUFA/SFA比值显著高于Ⅰ组(P<0.05),MUFA的含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。4)Ⅰ组羊肉风味的特征风味物质主要以壬醛、正辛醛、2-十一烯醛为主,Ⅱ组羊肉风味的特征风味物质主要以反-2-壬烯醛、2-十一烯醛、反-2-癸烯醛为主,Ⅲ组羊肉风味的特征风味物质主要为反-2-壬烯醛、反-2-癸烯醛、壬醛为主;3个组辅助风味物质均以苯甲醛为主。5)背最长肌中主要风味物质2-十一烯醛与n-6 PUFA相关性最强(R2=0.79,P=0. 01)。综上所述,沙葱粉或复合益生菌制剂均能够不同程度地提高背最长肌中M UFA、PUFA的含量,降低SFA的含量,从而改� 展开更多
关键词 沙葱粉 复合益生菌制剂 肉羊 脂肪酸 挥发性风味物质
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饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响 预览
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作者 丁赫 刘旺景 +4 位作者 哈斯额尔敦 李书仪 李英 张佐忠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期324-333,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响。选取体重相近的杜寒杂交羊30只,随机分为3组,每组10只,各组饲喂饲粮如下:对照组,基础饲粮;沙葱组,基础饲粮+沙葱粉(沙葱粉添加量为... 本试验旨在研究饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响。选取体重相近的杜寒杂交羊30只,随机分为3组,每组10只,各组饲喂饲粮如下:对照组,基础饲粮;沙葱组,基础饲粮+沙葱粉(沙葱粉添加量为饲粮干物质的0.46%);复合益生菌组,基础饲粮+复合益生菌制剂(复合益生菌制剂添加量为饲粮干物质的4.35%)。饲喂90 d后,随机从每组羊群中选取体重相近的试验羊4只,屠宰后采集瘤胃液,检测瘤胃发酵参数,并运用高通量测序方法检测瘤胃菌群多样性。结果表明:1)与对照组相比,复合益生菌组瘤胃液乙酸浓度显著提高(P<0.05),沙葱组瘤胃液乙丙比下降(P>0.05),复合益生菌组瘤胃液乙丙比则升高(P>0.05)。2)复合益生菌组瘤胃液香农指数显著高于对照组(P<0.05),而沙葱组瘤胃液香农指数虽高于对照组,但差异不显著(P> 0.05)。3)在前10种菌门中,沙葱组各菌门相对丰度与对照组存在差异,但差异均不显著(P>0.05);复合益生菌组拟杆菌门、疣微菌门和互养菌门的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),而变形菌门的相对丰度显著低于对照组(P<0.05);在科水平上,沙葱组和复合益生菌组氨基酸球菌科的相对丰度均显著低于对照组(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂均可以改变瘤胃发酵类型,并可不同程度地丰富瘤胃液菌群多样性。 展开更多
关键词 沙葱粉 复合益生菌制剂 杜寒杂交羊 瘤胃发酵 菌群多样性
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沙葱及其提取物对小尾寒羊生长性能和脂肪代谢相关指标的影响 预览
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作者 张秀媛 李书仪 +2 位作者 王翠芳 丁赫 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期334-341,共8页
本试验旨在研究沙葱及其提取物对小尾寒羊生长性能和脂肪代谢相关指标的影响。选用月龄相近、体重35 kg左右的健康小尾寒羊40只,随机分为4组,每组10只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%沙葱多糖(多糖组)、10 g/(d&... 本试验旨在研究沙葱及其提取物对小尾寒羊生长性能和脂肪代谢相关指标的影响。选用月龄相近、体重35 kg左右的健康小尾寒羊40只,随机分为4组,每组10只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%沙葱多糖(多糖组)、10 g/(d·只)沙葱粉(沙葱组)、10 g/(d·只)沙葱提取多糖后的滤渣(滤渣组)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,滤渣组的平均日采食量(ADFI)显著增加(P<0.05),多糖组和沙葱组的ADFI均有增加趋势(0.05≤P<0.10);沙葱组和滤渣组的平均日增重(ADG)均有增加趋势(0.05≤P<0.10);3个试验组的料重比(F/G)均无显著差异(P> 0.05)。2)与对照组相比,3个试验组的背最长肌中肌内脂肪(IMF)含量均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,3个试验组的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均无显著差异(P>0.05),3个试验组的血清瘦素(LEP)含量显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,多糖组和滤渣组背最长肌中二酰甘油酰基转移酶1(DGAT1) mRNA表达量显著降低(P<0.05),沙葱组和滤渣组背最长肌中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD) mRNA表达量均显著降低(P<0.05),多糖组背最长肌中激素敏感脂肪酶(HSL) mRNA表达量显著升高(P<0.05)。由此可见,沙葱、沙葱多糖、沙葱提取多糖后的滤渣均不能显著改善小尾寒羊生长性能和背最长肌中肌内脂肪沉积,但均可显著提高血清LEP含量,并且可以不同程度地调节背最长肌中脂肪代谢相关基因的mRNA表达量。 展开更多
关键词 沙葱 沙葱多糖 小尾寒羊 生长性能 脂肪代谢 基因
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全株玉米青贮在反刍动物生产中的应用与发展前景 预览 被引量:1
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作者 赵亚星 张兴夫 +2 位作者 刘永斌 张如刚 《饲料工业》 北大核心 2019年第2期12-15,共4页
文章针对全株玉米青贮的特点,就目前世界上全株玉米青贮的主要品种和制作工艺,以及全株玉米青贮在反刍动物生产中的应用现状和研究进展等方面进行了研讨。指出了全株玉米青贮技术研究存在的问题,对全株玉米青贮的未来进行了展望。
关键词 全株玉米青贮 品种 制作工艺 应用现状 研究进展
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沙葱总黄酮对过氧化氢诱导的红细胞氧化损伤的保护作用 预览
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作者 张艳梅 +3 位作者 萨茹丽 赵亚波 王翠芳 哈斯额尔敦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期858-864,共7页
本试验旨在研究沙葱总黄酮在体外条件下对过氧化氢(H2O2)诱导的红细胞氧化损伤的保护作用。在筛选建立红细胞氧化损伤模型时所需的最适H2O2浓度和作用时间及沙葱总黄酮安全浓度范围的基础上,将试验分为空白对照组、H2O2损伤组、不同浓... 本试验旨在研究沙葱总黄酮在体外条件下对过氧化氢(H2O2)诱导的红细胞氧化损伤的保护作用。在筛选建立红细胞氧化损伤模型时所需的最适H2O2浓度和作用时间及沙葱总黄酮安全浓度范围的基础上,将试验分为空白对照组、H2O2损伤组、不同浓度沙葱总黄酮组(沙葱总黄酮在细胞悬液中的终浓度分别为30、130、260、390和520μg/mL),每组9个重复,评价沙葱总黄酮对红细胞溶血率、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。结果表明,沙葱总黄酮能显著抑制H2O2损伤引起的红细胞溶血(P<0.05),且其作用呈剂量依赖关系。与H2O2损伤组相比,130、260和520μg/mL沙葱总黄酮能显著降低红细胞中M DA的含量(P<0.05),并提高红细胞中SOD、CAT和GSH-Px的活性(P<0.05)。由此可见,沙葱总黄酮通过抑制H2O2氧化损伤引起的溶血、降低过氧化产物的产生及提高抗氧化酶活性,从而保护红细胞免受氧化应激引起的损伤。 展开更多
关键词 沙葱 黄酮 红细胞 抗氧化
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反刍动物肉和乳产品脂肪酸组成的特点及调控研究进展 预览
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作者 刘旺景 张佐忠 +1 位作者 李英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1001-1008,共8页
反刍动物的肉和奶为人类提供高质量蛋白质、必需矿物元素和脂溶性维生素,同时也是人类饮食结构中饱和脂肪酸和反式脂肪酸的主要来源。临床医学研究证明,过量的摄入饱和脂肪酸和人工合成的反式脂肪酸会增加机体患心脑血管疾病的风险,人... 反刍动物的肉和奶为人类提供高质量蛋白质、必需矿物元素和脂溶性维生素,同时也是人类饮食结构中饱和脂肪酸和反式脂肪酸的主要来源。临床医学研究证明,过量的摄入饱和脂肪酸和人工合成的反式脂肪酸会增加机体患心脑血管疾病的风险,人类的饮食与其慢性病的演化过程密不可分。为此,本文综述了反刍动物肉和乳产品中脂肪酸合成的代谢机制,以及通过营养调控和基因选择手段改善反刍动物肉和乳产品中脂肪酸组成的研究进展,以期为优化反刍动物肉和乳产品的品质提供参考依据。 展开更多
关键词 反刍动物 脂肪酸组成 营养调控 基因选择
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内蒙古地区生鲜乳中体细胞数分析及其对产奶量、乳品质的影响 预览
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作者 宋洁 张三粉 +1 位作者 王丽芳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1904-1909,共6页
本试验旨在比较2017年内蒙古地区生鲜乳中的体细胞数与主要奶业国体细胞数标准,对比奶罐奶和散卖奶体细胞数,同时分析生鲜乳中的体细胞数与产奶量及乳成分间相关性,旨在为生鲜乳质量安全评定及控制提供参考依据。试验于2017年采集内蒙... 本试验旨在比较2017年内蒙古地区生鲜乳中的体细胞数与主要奶业国体细胞数标准,对比奶罐奶和散卖奶体细胞数,同时分析生鲜乳中的体细胞数与产奶量及乳成分间相关性,旨在为生鲜乳质量安全评定及控制提供参考依据。试验于2017年采集内蒙古地区9个盟市673批次生鲜乳样品,采用FossMickro-FT120乳成分分析仪测定生鲜乳中乳脂肪、乳蛋白、非脂乳固体、乳糖、总固体含量,同时采用丹麦ChemometeSCC-100体细胞仪进行体细胞计数。结果表明:1)2017年内蒙古地区生鲜乳中的体细胞数为37.7×10^4个/mL,低于欧盟(40.0×10^4个/mL)、新西兰(40.0×10^4个/mL)、加拿大(50.0×10^4个/mL)和美国(75.0×10^4个/mL)的生鲜乳中体细胞限定值。2)家庭散养模式散卖奶中的体细胞数(55.8×10^4个/mL)显著高于规模化牧场奶罐奶中的体细胞数(37.7×10^4个/mL)(P<0.05)。3)生鲜乳中的体细胞数与产奶量呈极显著负相关(P<0.01),相关系数为-0.190;与乳脂肪含量之间无显著相关性(P>0.05);与乳蛋白、乳糖、非脂乳固体及总固体含量之间存在极显著负相关(P<0.01),相关系数分别为-0.149、-0.295、-0.283、-0.115。由此可见,内蒙古地区生鲜乳中的体细胞数管控较好,达到甚至超过了欧美主要奶业国标准。家庭式散养方式生产的生鲜乳质量安全水平低于规模化养殖方式。生鲜乳中体细胞数增高会导致产奶量下降及乳品质的改变。 展开更多
关键词 内蒙古 生鲜乳 体细胞数 产奶量 乳品质
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5-羟色胺对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响 预览
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作者 桑丹 娜美日嘎 +6 位作者 孙海洲 鹿 张崇志 李胜利 王双锁 刘拥军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期3174-3180,共7页
本试验旨在研究5-羟色胺(5-HT)对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响。试验选用30只巴美肉羊母羊,按体重随机分为3组,分别为对照组、5-羟基色胺酸(5-HTP)组(灌注5-HTP)和色氨酸(Trp)组(灌注Trp),每组10只。在母羊... 本试验旨在研究5-羟色胺(5-HT)对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响。试验选用30只巴美肉羊母羊,按体重随机分为3组,分别为对照组、5-羟基色胺酸(5-HTP)组(灌注5-HTP)和色氨酸(Trp)组(灌注Trp),每组10只。在母羊围产期产前第7天至产后第0天,进行颈静脉灌注,5-HTP和Trp的灌注剂量均为0.178 mg/kg BW,浓度为0.1 mg/mL;对照组灌注同等剂量的生理盐水。试验期为产前第7天至产后第30天。结果表明:1)各组间母羊体重无显著差异(P>0.05)。产后第5、9和15天,Trp组母羊泌乳量均低于对照组(P>0.05);产后第9和15天,5-HTP组母羊泌乳量均高于对照组(P>0.05)。产后第16~30天,5-HTP组羔羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)产后第15天,Trp组血浆和乳中钙浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第3、6和15天,5-HTP组血浆和乳中钙浓度显著高于对照组(P<0.05)。产后第6天,Trp组血浆5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第30天,Trp组乳中5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第6、9和30天,5-HTP组血浆和乳中5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05)。产后第3、6和15天,Trp组和5-HTP组血浆甲状旁腺素相关蛋白(PTHrP)浓度均显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,灌注5-HTP可以促进母羊泌乳,提高羊羔平均日增重;灌注5-HTP和Trp可以增加血浆和乳中钙、5-HT浓度及血浆PTHrP浓度。 展开更多
关键词 5-羟色胺 泌乳 平均日增重 血钙 乳钙 母羊
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沙葱及其提取物对肉羊瘤胃微生物区系和瘤胃液消化酶活性的影响 预览
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作者 赵亚星 +2 位作者 包志碧 范泽军 杜红喜 《饲料工业》 北大核心 2019年第19期42-48,共7页
文章旨在研究饲粮中添加沙葱及其提取物对肉羊瘤胃微生物菌群及瘤胃液消化酶活性的影响。试验选用24只体重为(37.1±0.5)kg的杜寒杂交(小尾寒羊♀×杜泊羊♂)F1代,随机分为4组,每组6个重复。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲... 文章旨在研究饲粮中添加沙葱及其提取物对肉羊瘤胃微生物菌群及瘤胃液消化酶活性的影响。试验选用24只体重为(37.1±0.5)kg的杜寒杂交(小尾寒羊♀×杜泊羊♂)F1代,随机分为4组,每组6个重复。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲粮中添加10 g/(d·只)沙葱粉,水溶组在基础饲粮中添加3.4 g/(d·只)沙葱水溶性提取物,脂溶组在基础饲粮中添加2.8 g/(d·只)沙葱脂溶性提取物。试验共75 d,其中预试期15 d,正试期60 d;在正饲期内每隔30 d于晨饲后2 h采集瘤胃液测定瘤胃微生物菌群和相关消化酶活性。结果表明:①与对照组相比,在30 d和60 d时,饲粮中添加沙葱及其提取物显著提高(P<0.05)瘤胃液总细菌含量;在60 d时,添加沙葱水溶性提取物显著提高(P<0.05)瘤胃液总厌氧真菌含量;在60 d时,添加沙葱显著降低(P<0.05)瘤胃液原虫含量;对各处理组牛链球菌和普雷沃氏菌没有显著影响(P>0.05)。②与对照组相比,在30 d和60 d时,饲粮中添加沙葱及其提取物能显著提高木聚糖酶活性和脂肪酶活性(P<0.05);在60 d时,添加沙葱及其提取物显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);在60 d时,饲粮中添加沙葱水溶性提取物显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05)。在30 d和60 d时,添加沙葱及其提取物显著提高瘤胃内淀粉酶活性(P<0.05)。综上所述,沙葱及其提取物能够提高细菌和厌氧真菌的数量,降低原虫的数量而影响瘤胃微生物区系,且能够有效提高相关消化酶的活性。 展开更多
关键词 沙葱 沙葱提取物 肉羊 瘤胃 微生物 消化酶
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沙葱及其提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响 预览 被引量:1
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作者 赵亚星 +5 位作者 包志碧 范泽军 杜红喜 刘旺景 丁赫 陈浩 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2313-2322,共10页
本试验旨在研究沙葱、沙葱水溶性提取物和脂溶性提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响。试验选用24只体况良好、体重为(37.1±0.5)kg的杜寒F1杂交羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲... 本试验旨在研究沙葱、沙葱水溶性提取物和脂溶性提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响。试验选用24只体况良好、体重为(37.1±0.5)kg的杜寒F1杂交羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲粮中添加沙葱粉[10.0g/(d·只)],脂溶组在基础饲粮中添加沙葱脂溶性提取物[2.8g/(d·只)],水溶组在基础饲粮中添加沙葱水溶性提取物[3.4g/(d·只)]。饲养试验共持续75d,其中预试期15d,正试期60d;在正试期的第0、30和60天晨饲后2h通过口腔采集瘤胃液测定瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的含量。结果表明:1)与对照组相比,在60d时,饲粮中添加沙葱及其提取物显著提高了瘤胃液pH(P<0.05),降低了瘤胃液氨态氮的浓度(P>0.05),但均未超过正常范围;饲粮中添加沙葱显著提高了瘤胃液菌体蛋白浓度(P<0.05)。2)与对照组相比,在60d时,饲粮中添加沙葱和其脂溶性提取物显著提高了瘤胃液丙酸浓度(P<0.05),添加沙葱显著提高了瘤胃液丁酸浓度(P<0.05)并显著降低了异丁酸的浓度(P<0.05),乙酸、戊酸和异戊酸浓度各组间差异不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,在30、60d时,饲粮中添加沙葱及其提取物显著提高了产琥珀酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌含量(P<0.05),对溶纤维丁酸弧菌、甲烷菌、白色瘤胃球菌含量没有显著影响(P>0.05);在60d时,饲粮中添加沙葱水溶性提取物显著提高瘤胃液真菌含量(P<0.05),饲粮中添加沙葱显著降低瘤胃液原虫含量(P<0.05)。综上,沙葱及其提取物改善了瘤胃发酵模式,显著影响了肉羊瘤胃微生物区系。 展开更多
关键词 沙葱 沙葱提取物 肉羊 瘤胃发酵 瘤胃微生物区系
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不同饲料添加剂对杜寒杂交肉羊体脂脂肪酸组成和氧化稳定性的影响 预览
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作者 刘旺景 +5 位作者 丁赫 哈斯额尔敦 丹妮 李书仪 李英 张佐忠 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第9期3759-3771,共13页
本试验旨在研究不同饲料添加剂对杜寒杂交肉羊体脂脂肪酸组成和氧化稳定性的影响。选取30只健康、体重[(42.5±3.1)kg]相近的6月龄杜寒杂交F1代肉羊,采用单因素完全随机区组试验设计,共分为3组,每组10只。对照组(G1组)试验羊饲... 本试验旨在研究不同饲料添加剂对杜寒杂交肉羊体脂脂肪酸组成和氧化稳定性的影响。选取30只健康、体重[(42.5±3.1)kg]相近的6月龄杜寒杂交F1代肉羊,采用单因素完全随机区组试验设计,共分为3组,每组10只。对照组(G1组)试验羊饲喂基础饲粮,试验1组(G2组)试验羊饲喂添加了沙葱粉的基础饲粮,沙葱粉按照每只每天20 g的量添加,试验组(G3组)试验羊饲喂添加了微生物发酵饲料的基础饲粮,微生物发酵饲料按照每只每天100 g的量添加。试验期为75 d,其中预试期为15 d,正试期为60 d。在饲养试验结束后,每组随机选取3只羊进行屠宰,分别从肾脏周围、腹部皮下以及尾部采集脂肪样品,测定其脂肪酸组成以及丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果显示:与G1组相比,1)G2组和G3组肉羊平均日增重显著提高(P〈0.05),料重比显著降低(P〈0.05);2)G2组肾周、腹部皮下以及尾部脂肪组织中亚油酸(C18∶2cis-6)、α-亚麻酸(C18∶3n-3)、二十碳五烯酸(EPA,C20∶5n-3)、二十二碳六烯酸(DHA,C22∶6n-3)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-6 PUFA的含量以及PUFA/饱和脂肪酸(SFA)的值显著提高(P〈0.05),硬脂酸(C18∶0)的含量显著降低(P〈0.05),G3组腹部皮下和尾部脂肪组织中DHA的含量显著提高(P〈0.05),肾周脂肪组织中单不饱和脂肪酸(MUFA)和C18∶0的含量显著降低(P〈0.05);3)G2组和G3组尾部脂肪组织中n-6 PUFA的含量以及n-6/n-3的值显著提高(P〈0.05),G2组肾周脂肪组织中n-3 PUFA的含量显著提高(P〈0.05),G3组肾周脂肪组织中PUFA/SFA的值显著降低(P〈0.05);4)G2组和G3组腹部皮下和肾周脂肪组织中SOD的活性显著提高(P〈0.05),MDA的含量显著降低(P〈0.05);5)肉羊腹部皮下(R^2=0.967)、尾部(R^2=0.965)和肾周脂肪组织(R^2=0.992)中M DA含量和SOD活性与PUFA� 展开更多
关键词 饲料添加剂 肉羊 脂肪品质 抗氧化物 氧化稳定性 多不饱和脂肪酸
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植物提取物的防腐作用及其机理研究进展 预览
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作者 包志碧 陈仁伟 +4 位作者 刘旺景 赵亚星 范泽军 哈斯额尔敦 《饲料工业》 北大核心 2018年第12期58-64,共7页
植物源性提取物是指通过一定方法从天然植物中提取的活性成分。近年来,开发与利用天然植物源性提取物一直是科研人员研究热点。大量研究证明,天然植物源性提取物确保食物在保质期内不发生腐败、变质等现象,从而延长其货架期。本文借... 植物源性提取物是指通过一定方法从天然植物中提取的活性成分。近年来,开发与利用天然植物源性提取物一直是科研人员研究热点。大量研究证明,天然植物源性提取物确保食物在保质期内不发生腐败、变质等现象,从而延长其货架期。本文借鉴了近年来国内外学者的研究结果,对天然植物源提取物用于防腐及其作用机理方面的研究进行总结和概述,展望了植物源提取物在食物防腐方面的开发应用及发展前景,旨在为天然植物源防腐剂的进一步开发及应用提供参考。 展开更多
关键词 植物源提取物 防腐活性 作用机理
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动物氧化和免疫应激模型的建立方法 预览 被引量:1
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作者 赵亚波 萨茹丽 +3 位作者 那·巴根那 哈斯额尔敦 曹琪娜 《中国畜牧杂志》 北大核心 2018年第9期20-25,共6页
随着我国畜牧业由以往的散养模式逐渐转变为大规模集约化养殖模式,各种应激已经成为影响家畜正常生长和生产的重要因素。研究动物抗应激机理首先需要建立动物应激模型。本文重点阐述了国内外建立动物氧化和免疫应激模型的新近研究概况,... 随着我国畜牧业由以往的散养模式逐渐转变为大规模集约化养殖模式,各种应激已经成为影响家畜正常生长和生产的重要因素。研究动物抗应激机理首先需要建立动物应激模型。本文重点阐述了国内外建立动物氧化和免疫应激模型的新近研究概况,旨在为我国动物应激模型的建立和相关研究提供依据与参考。 展开更多
关键词 氧化应激 免疫应激 模型
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沙葱总黄酮对脂多糖诱导的小鼠腹腔巨噬细胞炎症介质的影响 预览
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作者 王特日格乐 王翠芳 +6 位作者 丹妮 萨茹丽 杜红喜 郭春利 哈斯额尔敦 曹琪娜 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第9期3702-3709,共8页
本试验以脂多糖(LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞为炎症模型,旨在研究沙葱总黄酮的抗炎作用。应用CCK-8法筛选沙葱总黄酮对小鼠腹腔巨噬细胞活力具有促进作用的浓度,在此基础上设置对照组、LPS组(应激模型,1μg/m L LPS)、沙葱总黄酮低... 本试验以脂多糖(LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞为炎症模型,旨在研究沙葱总黄酮的抗炎作用。应用CCK-8法筛选沙葱总黄酮对小鼠腹腔巨噬细胞活力具有促进作用的浓度,在此基础上设置对照组、LPS组(应激模型,1μg/m L LPS)、沙葱总黄酮低剂量组(25μg/m L沙葱总黄酮+1μg/m L LPS)、沙葱总黄酮中剂量组(50μg/m L沙葱总黄酮+1μg/m L LPS)、沙葱总黄酮高剂量组(100μg/m L沙葱总黄酮+1μg/m L LPS)。用Griess法测定细胞上清液中一氧化氮(NO)含量;用酶联免疫吸附试验(ELISA)法测定细胞上清液中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素(IL)-6、IL-1β、IL-10含量;用逆转录聚合酶链式反应(RT-PCR)法测定细胞中TNF-α、IL-6、IL-1β、IL-10、一氧化氮合酶(i NOS)m RNA表达量。结果表明:1)与对照组相比,沙葱总黄酮的添加浓度在25.0~100.0μg/m L时均能显著提高细胞增殖率(P〈0.05);2)与对照组相比,LPS组能显著提高细胞上清液NO的含量(P〈0.05);与LPS组相比,不同浓度沙葱总黄酮均能显著抑制NO的产生(P〈0.05);3)与对照组相比,LPS组的细胞上清液中TNF-α、IL-6、IL-1β、IL-10含量以及细胞中TNF-α、IL-6、IL-1β、IL-10、i NOS m RNA表达量均显著提高(P〈0.05);与LPS组相比,除了低剂量组IL-1β外,25、50、100μg/m L沙葱总黄酮浓度显著降低细胞上清液中TNF-α、IL-6、IL-1β含量(P〈0.05),除了低剂量组IL-10外,显著增加IL-10含量(P〈0.05);除了低剂量组i NOS外,25、50、100μg/m L沙葱总黄酮浓度显著抑制细胞中TNF-α、IL-6、IL-1β、i NOS m RNA的表达(P〈0.05),有促进IL-10 m RNA表达的趋势,但差异不显著(P〉0.05)。综上,沙葱总黄酮对LPS诱导的小鼠腹腔巨噬细胞具有显著的抗炎作用。 展开更多
关键词 沙葱 总黄酮 脂多糖 小鼠 腹腔巨噬细胞 应激模型
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沙葱黄酮对肉羊生产性能和肠道组织β-防御素基因表达的影响 预览 被引量:2
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作者 陈圣阳 +4 位作者 郑彦楷 陈仁伟 刘旺景 木其尔 白晨 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期1095-1102,共8页
本试验旨在研究沙葱黄酮对肉羊生产性能和肠道组织免疫因子β-防御素-1(sBD-1)和β-防御素-2(sBD-2)基因表达的影响。选取60只健康、体重[(39.9±3.2)kg]相近的6月龄小尾寒羊羯羊,采用单因素完全随机区组设计,共分为4组,每组1... 本试验旨在研究沙葱黄酮对肉羊生产性能和肠道组织免疫因子β-防御素-1(sBD-1)和β-防御素-2(sBD-2)基因表达的影响。选取60只健康、体重[(39.9±3.2)kg]相近的6月龄小尾寒羊羯羊,采用单因素完全随机区组设计,共分为4组,每组15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加11(低浓度黄酮组)、22(中浓度黄酮组)和33 mg/kg沙葱黄酮(高浓度黄酮组)的试验饲粮,共饲喂70 d,其中预试期15 d,正试期60 d。每天记录各组羊的采食量,每隔15 d晨饲前空腹称重1次。试验结束后每组随机选取3只羊进行屠宰,采集十二指肠、空肠、回肠组织样,应用实时荧光定量PCR进行sBD-1和sB-2基因相对表达量的测定。结果表明:1)试验第30~45天以及第45~60天,各试验组肉羊的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),其中以高浓度黄酮组肉羊的平均日采食量最高;试验第45~60天,与对照组相比,各试验组肉羊的平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),其中以中浓度黄酮组肉羊的平均日增重最高,高浓度黄酮组料重比最低。2)与对照组相比,饲粮添加33 mg/kg的沙葱黄酮显著提高了sBD-1基因在空肠和回肠中及sBD-2基因在空肠中的相对表达量(P<0.05),饲粮添加22 mg/kg的沙葱黄酮显著提高了sBD-2基因在十二指肠中的相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加22~33 mg/kg的沙葱黄酮能够显著提高肉羊生产性能和β-防御素(sBD-1、sBD-2)基因在肠道组织中的表达。 展开更多
关键词 沙葱黄酮 肉羊 生产性能 免疫 Β-防御素 基因表达
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沙葱总黄酮体外抗菌、抗病毒、抗肿瘤活性的研究 预览
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作者 萨茹丽 杨斌 +2 位作者 玉梅 王翠芳 《饲料工业》 北大核心 2018年第8期54-58,共5页
试验旨在研究沙葱总黄酮在体外培养条件下对绵羊伪狂犬病毒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏茵、绿脓杆菌以及A549肿瘤细胞的抑制作用。试验使用MTT法检测沙葱总黄酮体外对受试菌的抑菌率、对绵羊伪狂犬病毒和A549肿瘤细胞的抑制率... 试验旨在研究沙葱总黄酮在体外培养条件下对绵羊伪狂犬病毒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏茵、绿脓杆菌以及A549肿瘤细胞的抑制作用。试验使用MTT法检测沙葱总黄酮体外对受试菌的抑菌率、对绵羊伪狂犬病毒和A549肿瘤细胞的抑制率。试验结果显示,沙葱总黄酮对沙门氏菌的具有较强的抑制作用(P〈0.05),对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌均有一定的抑菌作用,对绿脓杆菌无抑制作用。本试验结果显示沙葱总黄酮对A549肿瘤细胞和绵羊伪狂犬病毒有一定的抑制。沙葱总黄酮具有一定的抗菌、抗肿瘤和抗病毒作用,且此作用随着沙葱总黄酮添加浓度的增加而增大。 展开更多
关键词 沙葱 抗病毒 抗菌 抗肿瘤
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天然植物提取物在动物氧化应激中的研究概况 预览 被引量:1
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作者 萨茹丽 杨斌 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期2021-2026,共6页
在畜牧业转型升级、畜禽标准化规模化养殖模式持续推进的大形势下,如何减少和控制动物机体的氧化应激已经成为我国畜牧业亟待解决的问题之一。与化学合成药物相比,天然植物提取物具有安全高效、残留及毒副作用小等优点,其作为畜禽抗氧... 在畜牧业转型升级、畜禽标准化规模化养殖模式持续推进的大形势下,如何减少和控制动物机体的氧化应激已经成为我国畜牧业亟待解决的问题之一。与化学合成药物相比,天然植物提取物具有安全高效、残留及毒副作用小等优点,其作为畜禽抗氧化应激剂在减少畜禽疾病、提高生产性能等方面具有重大的研究价值和开发潜力。本文通过对天然植物提取物中抗氧化应激活性成分及其作用途径进行归纳与总结,旨在为天然抗氧化应激活性成分以及畜禽抗氧化应激剂的研究与开发提供参考。 展开更多
关键词 植物提取物 抗应激 氧化应激
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