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基于产学研平台的创新创业人才培养探索与实践
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作者 高清山 魏怀生 李京东 《创新创业理论研究与实践》 2019年第1期97-99,共3页
建设创新型国家需要大量的创新创业型人才,探索高职院校创新创业教育与专业教育融合发展,构建基于校内产学研创平台的食品类专业创新创业型人才培养体系,从校内产学研平台共建、育人机制、培养模式、课程体系、教学评价等方面,对高职食... 建设创新型国家需要大量的创新创业型人才,探索高职院校创新创业教育与专业教育融合发展,构建基于校内产学研创平台的食品类专业创新创业型人才培养体系,从校内产学研平台共建、育人机制、培养模式、课程体系、教学评价等方面,对高职食品类专业人才培养进行改革,探索适合高职创新创业教育的有效路径,实现人才培养质量的提升。 展开更多
关键词 产学研平台 食品类 创新创业 探索 实践
解析高校青年教师教学竞赛测评标准
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作者 李京东 郭斌 肖素荣 《课程教育研究》 2019年第30期193-194,共2页
全国高校青年教师教学竞赛作为最高水平教学能力比赛,提升了高校青年教师教学能力,更新了青年教师教学理念,为高校创建优质课堂提供了经验和启示。
关键词 解析 青教赛 标准
滇池流域水资源承载力评价与驱动力研究 预览
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作者 费鑫鑫 李京东 +2 位作者 李磊 温庆 张刘东 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2019年第11期109-116,共8页
【目的】探求滇池流域水资源承载力与流域社会经济发展、环境的协调关系。【方法】选取水资源、社会经济、环境相关指标,构建滇池流域水资源承载力综合评价模型,计算分析流域2011-2015年的压力指数、承载力指数、协调指数、水资源承载... 【目的】探求滇池流域水资源承载力与流域社会经济发展、环境的协调关系。【方法】选取水资源、社会经济、环境相关指标,构建滇池流域水资源承载力综合评价模型,计算分析流域2011-2015年的压力指数、承载力指数、协调指数、水资源承载力指数的变化趋势,并用因子分析法进一步对流域水资源承载力进行评价,利用提取出的主要因子构建水资源承载力驱动力模型,识别出影响滇池流域水资源承载力的主要驱动力。【结果】滇池流域2011-2015年水资源承载力指数呈上升趋势;滇池流域水资源承载力的主要驱动力有人类活动因素和自然因素,包括城镇化率、经济发展因素以及年均气温和年降水量。人均GDP和年降水量属于正向驱动因子,城镇化率和年均气温是负向驱动力。【结论】基于社会经济可持续发展与水资源系统协调发展,应加大外流域向滇池流域调水工程的建设,形成多水源联合调水的格局,同时在保证大力发展经济的基础上控制人口数量,建立健全流域水资源系统多水源供水的水资源高效配置与统一调度方案。 展开更多
关键词 水资源承载力 协调度 综合评价模型 滇池流域 驱动力
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应收账款卖断融资模式浅析
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作者 李京东 《国际工程与劳务》 2019年第11期56-59,共4页
近年来,在国际工程市场上,项目业主对承包商融资能力的要求越来越高,需要承包商通过垫资施工来承揽项目的情况也是屡见不鲜。在此背景下,延付结合应收账款卖断成为了承包商协助业主推动项目所采用的较为常见的融资模式。
关键词 应收账款 国际工程市场 融资模式 融资能力 垫资施工 项目业主 承包商 模式浅析
借力中国资金促进国际项目营销
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作者 李京东 《国际工程与劳务》 2019年第10期66-68,共3页
伴随着中国企业的全球化发展,资金来源和出口保险成为焦点。于是各类金融机构同承包商纷纷编队出海,呈现出中国企业在海外项目投融资-设计-采购-施工-运营一体化营销的局面。A公司为一家电力建设领域的大型央企,主要市场在非洲。为解决... 伴随着中国企业的全球化发展,资金来源和出口保险成为焦点。于是各类金融机构同承包商纷纷编队出海,呈现出中国企业在海外项目投融资-设计-采购-施工-运营一体化营销的局面。A公司为一家电力建设领域的大型央企,主要市场在非洲。为解决非洲一些国家财政困难与基础设施建设需求巨大的矛盾,A公司借力金融中介为业主提供资金和建设运营的全产业链服务。 展开更多
关键词 中国信保 承包商 EPC 项目营销 混合贷款 买方信贷 金融中介 联营体
蓝莓花青素的提取及含量分析 预览 被引量:3
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作者 石桂珍 李京东 +2 位作者 张玉清 葛军营 顾颖慧 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第14期55-58,共4页
通过单因素试验和正交试验对影响蓝莓花青素提取量的因素进行研究。结果表明,在酸性条件下,乙醇浓度60%、料液比1∶10(g/m L)、提取温度50℃、提取时间90 min为蓝莓花青素最佳提取工艺条件,提取量达343.30 mg/100 g。
关键词 蓝莓 花青素 提取 含量分析
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建筑工程管理中的工程变更管理 预览
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作者 李京东 《大陆桥视野》 2016年第14期210-210,211共2页
在建筑工程管理过程中,所出现的任意工程变更均会对整体建筑工程造成较大影响,因此,加强对建筑工程变更管理的研究有着重要的现实意义。为此,本文将结合笔者实践经验,对工程变更管理含义及其重要意义、工程变更出现的原因和相关程... 在建筑工程管理过程中,所出现的任意工程变更均会对整体建筑工程造成较大影响,因此,加强对建筑工程变更管理的研究有着重要的现实意义。为此,本文将结合笔者实践经验,对工程变更管理含义及其重要意义、工程变更出现的原因和相关程序、工程变更管理原则进行分析,并以此为基础探讨工程变更管理的策略,以供广大同行交流与借鉴。 展开更多
关键词 建筑工程 工程管理 工程变更管理 意义 策略
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以突出专长培养为主对课程进行设计开发的探索与启示——以“食品营养与卫生”课程为例 预览 被引量:1
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作者 李京东 肖素荣 +1 位作者 王洋 赵升鹏 《潍坊工程职业学院学报》 2015年第1期99-101,共3页
从职业岗位能力分析出发,基于以培养"专长突出,技能过硬,素质全面"的高素质技能型人才为培养目标,结合职业资格标准,选取、序化教学内容,设计开发《食品营养与卫生》项目化课程,按照"项目提出—工作任务分配—方案制定—理论介绍—... 从职业岗位能力分析出发,基于以培养"专长突出,技能过硬,素质全面"的高素质技能型人才为培养目标,结合职业资格标准,选取、序化教学内容,设计开发《食品营养与卫生》项目化课程,按照"项目提出—工作任务分配—方案制定—理论介绍—解决问题—总结评价"实施教学过程,积极探索符合高职教学规律的新方法、新途径。 展开更多
关键词 高职教育 专长培养 课程建设
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低糖海棠果酱的加工工艺研究 预览 被引量:3
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作者 李京东 陶银华 《现代农业科技》 2015年第2期282-282,285共2页
为研究低糖海棠果酱加工的最佳工艺,为海棠果的低糖果酱加工提供依据。以海棠果为原料,采用正交试验研究低糖海棠果酱中乳酸钙、柠檬酸和果胶最佳添加量。低糖海棠果酱最佳加工配方为海棠果1000 g、白砂糖400 g、乳酸钙1.2 mg、柠檬酸... 为研究低糖海棠果酱加工的最佳工艺,为海棠果的低糖果酱加工提供依据。以海棠果为原料,采用正交试验研究低糖海棠果酱中乳酸钙、柠檬酸和果胶最佳添加量。低糖海棠果酱最佳加工配方为海棠果1000 g、白砂糖400 g、乳酸钙1.2 mg、柠檬酸0.2 mg、果胶0.3 mg,在此工艺条件下生产的果酱色泽、口感、形态、滋味、涂抹性俱佳。 展开更多
关键词 海棠果 果酱 加工工艺 配方
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HACCP在山楂干红生产中的应用 预览 被引量:1
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作者 李京东 高清山 肖素荣 《现代农业科技》 2015年第16期270-270,274共2页
将HACCP质量控制体系原理和方法应用于山楂干红生产过程,对生产工艺流程各个环节潜在的生物性、物理性、化学性危害进行分析,确定关键控制点(CCP),包括原料质量、设备清洗及消毒、发酵过程控制、倒灌、下胶及澄清、陈酿、灌装等,在关... 将HACCP质量控制体系原理和方法应用于山楂干红生产过程,对生产工艺流程各个环节潜在的生物性、物理性、化学性危害进行分析,确定关键控制点(CCP),包括原料质量、设备清洗及消毒、发酵过程控制、倒灌、下胶及澄清、陈酿、灌装等,在关键控制点提出监控、纠偏措施等。通过制定HACCP计划表,使山楂干红在生产过程将各种危害消除或降低至可以接受的水平,确保食品质量安全。 展开更多
关键词 HACCP 质量控制体系 山楂干红
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高职《食品营养与卫生》课程翻转课堂的设计与思考 预览 被引量:2
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作者 李京东 陶银华 肖素荣 《吉林教育:综合》 2015年第8X期147 62-,共2页
《食品营养与卫生》课程是高职食品专业核心课程,传统教学难于达到对职业岗位能力的培养,利用翻转课堂对课程教学进行设计,实现对传统教学模式的改革,达到人才培养目标。
关键词 课程 翻转课堂 设计
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磷脂酸制备研究进展 预览 被引量:2
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作者 陶银华 李京东 +1 位作者 刘玮 汤善海 《煤炭与化工》 2015年第2期38-39,113共3页
磷脂酸是动植物细胞膜、核膜、质体膜的基本成分,是生命的基础物质,应用于食品、药品、化妆品中。简介了磷脂酸的性质及结构,详细介绍了其制备方法及检测方法。制备方法包括薄层色谱法、溶剂提取法、酶改性法、化学合成法,检测方法包括... 磷脂酸是动植物细胞膜、核膜、质体膜的基本成分,是生命的基础物质,应用于食品、药品、化妆品中。简介了磷脂酸的性质及结构,详细介绍了其制备方法及检测方法。制备方法包括薄层色谱法、溶剂提取法、酶改性法、化学合成法,检测方法包括薄层色谱法和高效液相色谱法。提出今后磷脂酸的研究重点是探究适合工业化生产的磷脂酸制备工艺,并扩大其应用范围。 展开更多
关键词 磷脂酸 磷脂 制备
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超临界CO_2萃取磷脂酸的工艺研究
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作者 陶银华 高清山 李京东 《食品工业》 北大核心 2015年第4期114-117,共4页
研究从粉末大豆磷脂中超临界CO2萃取磷脂酸(PA)的工艺条件。通过单因素试验,分析压力、温度、时间、夹带剂添加量对PA提取效果的影响,并在此基础上,选择4因素4水平进行正交试验,得到超临界萃取最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,温度40... 研究从粉末大豆磷脂中超临界CO2萃取磷脂酸(PA)的工艺条件。通过单因素试验,分析压力、温度、时间、夹带剂添加量对PA提取效果的影响,并在此基础上,选择4因素4水平进行正交试验,得到超临界萃取最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,温度40℃,时间2 h,夹带剂添加量为20%,在此条件下PA得率为12.97%,萃取产物经HPLC分析,PA纯度为68.35%。 展开更多
关键词 粉末大豆磷脂 磷脂酸 超临界CO2萃取 工艺研究
几种抗氧化剂对橄榄油抗氧化性研究 被引量:1
14
作者 李京东 王洋 王春利 《食品工业》 北大核心 2013年第9期65-67,共3页
主要分析了茶多酚、维生素E、柠檬酸三种物质对橄榄油的抗氧化效应,通过正交试验表明三种物质作为抗氧化剂的最佳组合,在相同条件下,茶多酚的抗氧化效应高于维生素E和柠檬酸,维生素E和柠檬酸作为抗氧化增效剂对其有促进作用。
关键词 茶多酚 柠檬酸 维生素E 橄榄油 抗氧化性
茶多酚和维生素C对橄榄油抗氧化性的影响 预览 被引量:4
15
作者 王春利 李京东 《化学工程师》 CAS 2012年第9期57-59,共3页
研究了TP和VC对橄榄油抗氧化作用的影响,结果表明TP对橄榄油的抗氧化作用优于VC,当茶多酚的浓度为0.05%.0.06%时,对增强橄榄油的抗氧化性效果最好,且TP中添加VC有明显的抗氧化增效作用。
关键词 茶多酚 橄榄油 抗氧化性 维生素C
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日照绿茶茶多酚含量分析 被引量:3
16
作者 李京东 石桂珍 肖素荣 《食品工业》 北大核心 2012年第8期121-122,共2页
茶多酚是茶叶中最重要的功效成分之一,采用国家标准方法对市售日照绿茶(2011年春茶)茶多酚含量进行分析,结果表明市售高档、中档和低档日照绿茶中茶多酚平均含量分别为20.7%,16.1%,14.0%,其中高档日照绿茶茶多酚含量比中档和低档产品... 茶多酚是茶叶中最重要的功效成分之一,采用国家标准方法对市售日照绿茶(2011年春茶)茶多酚含量进行分析,结果表明市售高档、中档和低档日照绿茶中茶多酚平均含量分别为20.7%,16.1%,14.0%,其中高档日照绿茶茶多酚含量比中档和低档产品高22.2%和32.4%。 展开更多
关键词 日照绿茶 茶多酚 含量分析
基于游客感知的合肥市旅游信息传播研究 预览
17
作者 高飞 李京东 《安徽农学通报》 2011年第15期 210-212,共3页
随着旅游业迅猛发展,旅游目的地之间的市场竞争日趋激烈,社会各方对旅游信息的需求远远超过了以往任何时代,初步调研发现,目前合肥旅游信息传播仍需完善。为了快速提高旅游信息传播效果,加快合肥旅游业的发展,在"十二五"期间安徽省要... 随着旅游业迅猛发展,旅游目的地之间的市场竞争日趋激烈,社会各方对旅游信息的需求远远超过了以往任何时代,初步调研发现,目前合肥旅游信息传播仍需完善。为了快速提高旅游信息传播效果,加快合肥旅游业的发展,在"十二五"期间安徽省要求通过多渠道提升旅游宣传有效性的背景下,该文以合肥市为例,汇集文献、网络资源、调查问卷等多源信息资料,从游客感知需求出发,分析合肥旅游信息传播现状,同时结合旅游与传播学相关理论,综合解析影响合肥旅游信息传播的因素,探索优化城市旅游信息传播的模式和手段。 展开更多
关键词 合肥市 旅游信息传播 策略
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虾青素的特性及应用前景 预览 被引量:16
18
作者 肖素荣 李京东 《中国食物与营养》 2011年第5期 33-35,共3页
虾青素作为一种具有特殊生理功效的物质,其抗氧化作用和着色作用在食品、药品、饲料以及化妆品行业具有广阔前景。文章主要论述了虾青素的结构特点、理化特性、生物学功效及应用。
关键词 虾青素 理化特性 生理功能
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红法夫酵母生产虾青素的研究新进展 被引量:1
19
作者 李京东 肖素荣 翟江 《食品工业》 北大核心 2011年第10期 92-95,共4页
利用红法夫酵母发酵生产虾青素是天然虾青素研究的热点,论述了当前红法夫酵母生产虾青素研究新进展,特别是对红法夫酵母生产虾青素的的重点研究内容做了较为详细的概括。
关键词 红法夫酵母 虾青素 研究进展
虾青素生产方法研究进展 预览 被引量:9
20
作者 肖素荣 李京东 《中国食物与营养》 2011年第4期 27-29,共3页
虾青素作为一种具有特殊生理功效的物质,其抗氧化作用和着色作用在食品、药片、饲料以及化妆品行业有着广阔前景。本文主要论述了虾青素生产方法的研究进展。
关键词 虾青素 生产方法
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