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黑龙江省建三江地区主栽粳稻DNA指纹图谱构建研究 预览
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作者 陈羽红 李志 张东杰 《黑龙江八一农垦大学学报》 2019年第1期14-20,共7页
利用农业行业标准(NY/T1433-2007)推荐的12对引物,采用简单重复系列(Simple Sequence Repeats,SSR)标记和毛细管电泳方法,对黑龙江省建三江地区的12个主栽粳稻品种进行检测,构建DNA指纹图谱和品种的分子身份证。12对引物在12份品种中共... 利用农业行业标准(NY/T1433-2007)推荐的12对引物,采用简单重复系列(Simple Sequence Repeats,SSR)标记和毛细管电泳方法,对黑龙江省建三江地区的12个主栽粳稻品种进行检测,构建DNA指纹图谱和品种的分子身份证。12对引物在12份品种中共检测到30个等位基因,每对引物检测到的等位基因数平均值为2.5个。根据引物在水稻品种中的扩增和毛细管电泳测定的结果,采用0/1矩阵构建由30位数字组成的DNA指纹图谱。分子身份证包括品种本身信息及SSR指纹信息,通过软件生成水稻品种身份证条形码和二维码,为水稻品种的鉴定及溯源管理提供技术支撑。 展开更多
关键词 粳稻 SSR标记 分子身份证 指纹图谱
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1961—2017年清原县气温变化特征分析 预览
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作者 孙丽 李岚 +3 位作者 李志 张婉莹 王迪 赵淼 《现代农业科技》 2019年第11期192-193,共2页
本文利用清原县气象观测站1961—2017年近57年的气温常规气象观测资料,对该地区气温变化特征进行分析。结果表明,1961—2017年清原县年平均气温总体呈上升趋势,平均每10年上升0.27℃;春、夏、秋、冬季平均气温平均每10年分别上升0.25、0... 本文利用清原县气象观测站1961—2017年近57年的气温常规气象观测资料,对该地区气温变化特征进行分析。结果表明,1961—2017年清原县年平均气温总体呈上升趋势,平均每10年上升0.27℃;春、夏、秋、冬季平均气温平均每10年分别上升0.25、0.18、0.23、0.43℃,上升最为明显的是冬季,其次是春季;各月平均气温均呈上升趋势,其中上升幅度最大的为2月,其次为1月,上升幅度最小的为11月。 展开更多
关键词 气温 变化特征 辽宁清原 1961-2017年
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2014-2018年沈阳市霾日数变化特征分析 预览
3
作者 李志 息涛 +1 位作者 李忠娴 孙丽 《现代农业科技》 2019年第11期197-197,201共2页
本文利用沈阳市浑南区气象观测站2014—2018年常规气象观测资料,对该地区霾日数变化进行分析。结果表明,近5年沈阳市霾日数总体呈下降趋势且季节变化明显,冬季最多,夏季最少,10月至次年4月是霾的多发月份。
关键词 变化特征 辽宁沈阳 2014-2018年
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蓝墨云班课辅助翻转课堂模式在《生物信息学》课程教学中的实践 预览
4
作者 戴凌燕 郭晓红 +3 位作者 王桂华 高亚梅 殷奎德 李志 《高教学刊》 2019年第2期110-112,共3页
《生物信息学》课程教学是生物类学科的重要基础课程,为解决传统课程教学中存在的问题,探索了蓝墨云班课辅助翻转课堂的教学模式,以期提升授课效果和学生综合技能。结合翻转课堂的发展现状,提出以学生为主体的教学过程应突出全过程考核... 《生物信息学》课程教学是生物类学科的重要基础课程,为解决传统课程教学中存在的问题,探索了蓝墨云班课辅助翻转课堂的教学模式,以期提升授课效果和学生综合技能。结合翻转课堂的发展现状,提出以学生为主体的教学过程应突出全过程考核的建议,并借助于蓝墨云班课的课上活动推送和过程考核辅助翻转课堂教学模式。形成蓝墨云辅助翻转课堂教学模式在《生物信息学》课程教学的设计实施措施,建立适于学生学习的课前、课中和课后三位一体的教学新模式,达到提升授课效果的目的。 展开更多
关键词 生物信息学课程 蓝墨云 翻转课堂 教学模式
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1971—2017年本溪地区作物生长季气候变化特征 预览
5
作者 李忠娴 孙丽 +1 位作者 李志 赵凌尘 《现代农业科技》 2019年第12期181-182,186共3页
本文利用本溪地区本溪市、本溪县、桓仁县3个气象观测站1971—2017年4—9月气温、降水、日照、无霜期等常规气象观测资料,对该地区作物生长季气候变化进行分析。结果表明,近47年本溪市、本溪县、桓仁县作物生长季平均气温及≥5℃、≥10... 本文利用本溪地区本溪市、本溪县、桓仁县3个气象观测站1971—2017年4—9月气温、降水、日照、无霜期等常规气象观测资料,对该地区作物生长季气候变化进行分析。结果表明,近47年本溪市、本溪县、桓仁县作物生长季平均气温及≥5℃、≥10℃、≥15℃积温均呈增温趋势;降水量均呈下降趋势;日照时数本溪市、本溪县呈上升趋势,桓仁县呈下降趋势;无霜期终日提前,初日后延,日数增多。 展开更多
关键词 气候 变化特征 作物生长季 辽宁本溪 1971-2017年
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鲁氏酵母菌对发酵香肠品质的影响研究 预览
6
作者 高绍金 李志 +2 位作者 赵家圆 韩齐 李艳青 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第4期64-68,79共6页
该研究以鲁氏酵母菌和分离自传统发酵香肠的植物乳杆菌作为发酵剂,混合制作发酵香肠,研究其对发酵香肠理化品质、微生物指标及感官品质的影响,探讨将鲁氏酵母菌加入发酵香肠中的适用性。研究发现,鲁氏酵母菌可以协同乳酸菌促进香肠发色... 该研究以鲁氏酵母菌和分离自传统发酵香肠的植物乳杆菌作为发酵剂,混合制作发酵香肠,研究其对发酵香肠理化品质、微生物指标及感官品质的影响,探讨将鲁氏酵母菌加入发酵香肠中的适用性。研究发现,鲁氏酵母菌可以协同乳酸菌促进香肠发色,降低水分及pH值,缩短发酵时间,并在发酵香肠中生长良好,且未对乳酸菌产生消极影响,成熟后产生的风味物质及香气成分能够让大众接受。因此,鲁氏酵母菌在发酵香肠生产发酵过程中有积极影响,可进一步应用于发酵肉制品中。 展开更多
关键词 鲁氏酵母菌 发酵香肠 理化品质
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昆明地区静压桩承载力的探讨 预览
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作者 张华明 李志 《探矿工程:岩土钻掘工程》 2019年第5期78-85,共8页
主要介绍了压桩力与单桩竖向极限承载力的关系,以及利用压桩力估算单桩竖向极限承载力的方法。在试桩阶段,位于饱和软土的摩擦桩,压桩力较低,桩的承载力主要来自土体恢复后桩侧的摩阻力。根据静载荷试验检测结果,用单桩竖向极限承载力... 主要介绍了压桩力与单桩竖向极限承载力的关系,以及利用压桩力估算单桩竖向极限承载力的方法。在试桩阶段,位于饱和软土的摩擦桩,压桩力较低,桩的承载力主要来自土体恢复后桩侧的摩阻力。根据静载荷试验检测结果,用单桩竖向极限承载力除以压桩力,引出一个系数,称为压力比,通过分析比较,得出在昆明地区的正常压力比,静压预制管桩在1.3~2之间,静压预制方桩在2.5~5之间。用压桩力乘以压力比,可以估算单桩竖向极限承载力。还简要介绍了挤土效应和超孔隙水压力对桩的承载力的影响。在工程桩施工时,地层中的土体和孔隙水被挤压,形成孔隙水压力,会产生一个向上的浮力,导致已施工的桩上浮,单桩承载力显著降低。 展开更多
关键词 静压桩 压桩力 单桩竖向极限承载力 压力比 挤土效应 超孔隙水压力 昆明地区
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公证“最多跑一次”改革实践与探索
8
作者 苏省司法厅课题组 张亦军 +1 位作者 李志 周桂英 《中国公证》 2019年第3期41-44,共4页
在中央持续推进'放管服'改革的大背景下,'最多跑一次'为公证行业发展赢得了历史性机遇,也带来了前所未有的挑战。本文在总结各地公证'最多跑一次'服务试点经验的基础上,梳理分析'最多跑一次'改革面临... 在中央持续推进'放管服'改革的大背景下,'最多跑一次'为公证行业发展赢得了历史性机遇,也带来了前所未有的挑战。本文在总结各地公证'最多跑一次'服务试点经验的基础上,梳理分析'最多跑一次'改革面临的困难和问题,提出了进一步推进改革、优化服务的路径措施。 展开更多
关键词 公证 “最多跑一次” 信息化
食品包装用CO2吸收衬垫的制备及吸收动力学研究 预览
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作者 王洪 宋雪健 +1 位作者 孟令伟 李志 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2018年第1期1-4,共4页
以猪肉、纸浆和棉花为基材,以碳酸钠、甘氨酸钠为CO2吸收剂,制备出能够用于食品包装的CO2吸收衬垫,并对其CO2吸收能力和吸收速度进行了定量测定。结果显示,所有衬垫都具有一定的CO2和水蒸气吸收能力,不同材质碳酸钠衬垫的CO2吸收能力强... 以猪肉、纸浆和棉花为基材,以碳酸钠、甘氨酸钠为CO2吸收剂,制备出能够用于食品包装的CO2吸收衬垫,并对其CO2吸收能力和吸收速度进行了定量测定。结果显示,所有衬垫都具有一定的CO2和水蒸气吸收能力,不同材质碳酸钠衬垫的CO2吸收能力强于所对应的甘氨酸钠衬垫。纸浆-碳酸钠衬垫具有最高的CO2吸收速率和容量,猪肉-甘氨酸钠衬垫具有最高的水蒸气吸收能力。所制备的CO2吸附衬垫为保藏不同呼吸强度的敏感果蔬提供了包装设计依据。 展开更多
关键词 食品包装 碳酸钠 甘氨酸钠 二氧化碳吸附衬垫
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蓝墨云班课在植物学野外实习教学中的设计与实践 预览
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作者 郭晓红 戴凌燕 李志 《农业开发与装备》 2018年第11期56-57,共2页
“植物学”是高等农业院校重要的专业基础课,植物学实习是“植物学”课程的重要组成部分。针对目前植物学实习中存在的问题,通过蓝墨云班课移动教学APP,利用头脑风暴、答疑讨论、作业/小组任务、测试、投票/问卷等活动,构建师生互动平... “植物学”是高等农业院校重要的专业基础课,植物学实习是“植物学”课程的重要组成部分。针对目前植物学实习中存在的问题,通过蓝墨云班课移动教学APP,利用头脑风暴、答疑讨论、作业/小组任务、测试、投票/问卷等活动,构建师生互动平台等措施,激发学生的学习动机和兴趣,培养学生对大自然的热爱之情,从而提高了“植物学”的教学质量。 展开更多
关键词 蓝墨云班课 植物学实习 教学设计 实践
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抗菌包装材料及其在食品包装领域的研究进展 预览
11
作者 王洪 宋雪健 +1 位作者 李志 张东杰 《黑龙江八一农垦大学学报》 2018年第4期69-74,共6页
抗菌包装材料在食品保鲜方面的应用,能有效地控制微生物的生长繁殖,减缓食品的腐烂变质程度,起到保护食品品质、延长食品货架期的目的。对三种类别的抗菌剂的抑菌机理及抗菌能力等级评价进行了综述,分析了蛋白质、多糖及脂类成膜基材的... 抗菌包装材料在食品保鲜方面的应用,能有效地控制微生物的生长繁殖,减缓食品的腐烂变质程度,起到保护食品品质、延长食品货架期的目的。对三种类别的抗菌剂的抑菌机理及抗菌能力等级评价进行了综述,分析了蛋白质、多糖及脂类成膜基材的优缺点,并重点论述了不同类别的抗菌剂在包装材料上的应用研究进展,阐述了抗菌剂的优缺点,并对未来抗菌包装材料的发展进行了展望,旨在为抗菌包装材料在食品包装领域更好的发展提供了理论支持。 展开更多
关键词 抗菌剂 包装 食品
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膳食纤维功能、提取工艺及应用研究进展 预览 被引量:1
12
作者 曲鹏宇 李丹 +3 位作者 李志 周义 于果 张东杰 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第19期218-224,共7页
膳食纤维被人们称作第七类营养素,对维持人身体健康起到重要的作用。综述膳食纤维的理化性质和生理活性功能,总结膳食纤维提取的物理法、化学法、酶法和结合法等方法,并概括每种方法的提取参数与提取率,阐述膳食纤维提取工艺的研究现状... 膳食纤维被人们称作第七类营养素,对维持人身体健康起到重要的作用。综述膳食纤维的理化性质和生理活性功能,总结膳食纤维提取的物理法、化学法、酶法和结合法等方法,并概括每种方法的提取参数与提取率,阐述膳食纤维提取工艺的研究现状以及各种方法之间的优缺点,为膳食纤维以后的提取和应用提供参考和建议。 展开更多
关键词 膳食纤维 提取 功能 研究进展
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鲁氏酵母对豆酱品质及挥发性香气成分的影响 预览
13
作者 李志 赵婧 +3 位作者 戴凌燕 周雯君 徐玮东 鹿保鑫 《中国调味品》 北大核心 2018年第10期30-36,共7页
采用人工接种方式,研究鲁氏酵母(Zygosaccharomyces rouxii)对豆酱品质和挥发性香气的影响,以期提高豆酱质量。在工厂化生成条件下,在酱醅发酵第7天时接入Z.rouxii,继续发酵至14,21,28天后,分别测定豆酱总酸、总酯、氨基酸态氮和感官... 采用人工接种方式,研究鲁氏酵母(Zygosaccharomyces rouxii)对豆酱品质和挥发性香气的影响,以期提高豆酱质量。在工厂化生成条件下,在酱醅发酵第7天时接入Z.rouxii,继续发酵至14,21,28天后,分别测定豆酱总酸、总酯、氨基酸态氮和感官指标,并采用气质联用方法测定豆酱挥发性香气成分。结果表明:添加Z.rouxii可以显著提升豆酱的理化和感官指标。当接种量为2.0×10^6个/g、发酵至28天时,酱醅中总酸含量为2.96g/100g,总酯含量为6.66g/100g,氨基酸态氮含量为2.38g/100g,接种鲁氏酵母可显著增加豆酱的感官指标。添加Z.rouxii后,豆酱中的挥发性香气物质种类增加12种,且含量显著增加,酯类和酚类化合物贡献较大。研究结果为鲁氏酵母在豆酱生产中的应用、品质和风味的改善提供了数据支持。 展开更多
关键词 鲁氏酵母 豆酱 品质 挥发性香气
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鲁氏酵母用于发酵香肠中发酵生产性能及安全性能研究 预览
14
作者 高绍金 李志 +2 位作者 赵家圆 韩齐 李艳青 《中国调味品》 北大核心 2018年第12期50-54,59共6页
将鲁氏酵母(Zygosaccharomyces rouxii)应用于发酵香肠中,对香肠进行增香增鲜,通过菌种的耐酸性、耐食盐能力、耐亚硝酸盐能力、生长温度和最适生长温度等试验,对其发酵生产性能进行测定,同时,通过吲哚试验、溶血试验及药敏试验,确定菌... 将鲁氏酵母(Zygosaccharomyces rouxii)应用于发酵香肠中,对香肠进行增香增鲜,通过菌种的耐酸性、耐食盐能力、耐亚硝酸盐能力、生长温度和最适生长温度等试验,对其发酵生产性能进行测定,同时,通过吲哚试验、溶血试验及药敏试验,确定菌种的安全性能。结果表明,鲁氏酵母菌在pH为4~6的培养条件下可良好生长;耐受6%的食盐浓度和150mg/kg的亚硝酸盐;在25~32℃均能较好生长,在28℃生长情况最佳;在培养过程中,鲁氏酵母菌不会产生吲哚类物质,亦不属于溶血细菌;对红霉素、氨苄西林、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星以及链霉素敏感,对阿莫西林有抗性。综上所述,鲁氏酵母菌符合作为发酵肉制品的要求,可以应用于肉制品的生产加工。 展开更多
关键词 鲁氏酵母 发酵香肠 生产性能 安全性能
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“善善恶恶而亡”的历史之鉴和领导者管理方式的抉择 预览
15
作者 李志 《湖北函授大学学报》 2018年第11期120-121,共2页
近君子,远小人,是用人之道,也是交友之道。在单位人力资源队伍中,有君子也会有小人,"君子周而不比,小人比而不周。如何管小人,是领导干部需要思考、面对的一个问题。或许,从"善善恶恶而亡"的历史教训中,我们可以得到一些启示。
关键词 善善恶恶而亡 历史之鉴 管理方式
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添加酵母菌和乳酸菌对豆酱总酯和酒精含量的影响 预览
16
作者 赵婧 李志 《农产品加工(下)》 2018年第4期54-55,59共3页
为提高豆酱品质,通过人工接种的方式,研究酵母菌和乳酸菌对豆酱总酯和酒精含量的影响。以总酯和酒精含量为指标,采用单因素试验方法优化豆酱发酵条件。结果表明,在豆酱曲中接入复合的植物乳杆菌和酿酒酵母0.5%(二者配比1∶1),发酵温度30... 为提高豆酱品质,通过人工接种的方式,研究酵母菌和乳酸菌对豆酱总酯和酒精含量的影响。以总酯和酒精含量为指标,采用单因素试验方法优化豆酱发酵条件。结果表明,在豆酱曲中接入复合的植物乳杆菌和酿酒酵母0.5%(二者配比1∶1),发酵温度30℃,发酵时间10d,豆酱产品中总酯和酒精含量得到明显提升,为豆酱品质提升提供了技术参考。 展开更多
关键词 大豆酱 植物乳杆菌 酿酒酵母
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鲁氏酵母发酵香肠加工工艺的研究 预览 被引量:1
17
作者 王鹤霖 范茁艺 +4 位作者 李昕 李志 曹荣安 陈洪生 刘红 《肉类工业》 2018年第5期25-28,共4页
利用鲁氏酵母制作发酵香肠,研究其在肉制品加工中的可行性,通过实验确定了发酵香肠加工工艺参数,并进行产品品质测定。实验结果表明:加工的鲁氏酵母发酵香肠感官评定分值较高,容易被人们接受,可以广泛应用于肉制品加工中。
关键词 鲁氏酵母 发酵香肠 质构
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维生素K1化学合成的研究进展 预览
18
作者 徐胜辉 胡建良 +3 位作者 李志 黄旺生 李贵洲 俞传明 《浙江化工》 CAS 2018年第9期1-6,共6页
主要介绍了国内外关于维生素K1化学合成的研究进展,简述维生素K1的基本信息,重点介绍维生素K1的各种化学合成方法,并对其优缺点进行简要评述。同时对维生素K1的研究进展进行了展望。
关键词 维生素K1 化学合成 研究进展
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龙脑烯醛衍生檀香型香料的研究进展 预览
19
作者 黄旺生 林传明 +1 位作者 李志 王盈华 《杭州化工》 CAS 2018年第1期13-16,共4页
该文主要介绍了龙脑烯醛衍生的新型檀香香料的结构、制备路线和香气特点。
关键词 龙脑烯醛 檀香 香料 合成
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MASP-2在大肠癌患者血清及组织中的表达及其意义 预览
20
作者 刘雪晴 石永威 +2 位作者 李志 刘坤 贾天军 《中国现代医学杂志》 2018年第17期85-88,共4页
目的研究人甘露糖结合凝集素相关丝氨酸蛋白酶2(MASP-2)在大肠癌患者外周血中的变化及组织中的表达,为临床诊断和治疗提供参考。方法采用酶联免疫吸附法检测MASP-2含量并结合临床资料进行分析,免疫组织化学法检测癌组织和癌旁组织的... 目的研究人甘露糖结合凝集素相关丝氨酸蛋白酶2(MASP-2)在大肠癌患者外周血中的变化及组织中的表达,为临床诊断和治疗提供参考。方法采用酶联免疫吸附法检测MASP-2含量并结合临床资料进行分析,免疫组织化学法检测癌组织和癌旁组织的表达情况。结果癌症组患者血清MASP-2浓度低于对照组(P〈0.05),低分化人群MASP-2浓度高于高-中分化人群(P〈0.05)。癌症组不同年龄、性别、TNM分期、淋巴结转移及癌症类型患者MASP-2比较无差异(P〉0.05)。癌症组患者MASP-2阳性率高于对照组患者(P〈0.05)。结论 MASP-2在早期大肠癌患者外周血中的浓度发生了变化,同时MASP-2在肿瘤组织中高表达,可能在其肿瘤的发生发展中起到一定作用。 展开更多
关键词 MASP-2 大肠癌 免疫组织化学
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