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桑叶乌龙茶制作工艺流程与品质(Ⅰ):干物质和水分含量分析 预览
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作者 孙茂 邱国祥 +2 位作者 李景新 李文楚 林健 《广东蚕业》 2019年第7期8-10,共3页
桑叶乌龙茶是具有广东特色的研发新产品,具有特殊的桑叶茶风味.文章试验了四种桑叶乌龙茶加工工艺流程(轻做青、轻烘干;轻做青、重烘干;重做青、轻烘干;重做青、重烘干)中干物质含量变化、水浸出物含量变化.轻做青与重做青对干物质含量... 桑叶乌龙茶是具有广东特色的研发新产品,具有特殊的桑叶茶风味.文章试验了四种桑叶乌龙茶加工工艺流程(轻做青、轻烘干;轻做青、重烘干;重做青、轻烘干;重做青、重烘干)中干物质含量变化、水浸出物含量变化.轻做青与重做青对干物质含量的影响差异不显著(P>0.05),但重做青比轻做青的干物质含量高;轻烘干与重烘干对干物质含量的影响差异不显著(P>0.05),但轻烘干比重烘干的干物质含量高.轻做青与重做青对水浸出物含量的影响差异不显著(P>0.05),但重做青比轻做青的水浸出物含量高;轻烘干与重烘干对水浸出物含量的影响差异不显著(P>0.05),但重烘干比轻烘干的水浸出物含量高. 展开更多
关键词 桑叶 乌龙荼 干物质 水浸出物 工艺参数 差异性 分析
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富含γ-氨基丁酸桑叶提取液的浸提工艺优化和护色研究 预览
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作者 何梦秀 陈芳艳 +1 位作者 林健 钟杨生 《广西蚕业》 2019年第3期15-19,共5页
为获得γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量较高的桑叶提取液,解决桑叶提取液加工过程中的褐变难题,开发出高品质的桑叶饮料,以超微桑叶粉为试验材料,运用L9(33)正交试验方法进行优化,确定富含γ-氨基丁酸桑叶提取液的最佳提取... 为获得γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量较高的桑叶提取液,解决桑叶提取液加工过程中的褐变难题,开发出高品质的桑叶饮料,以超微桑叶粉为试验材料,运用L9(33)正交试验方法进行优化,确定富含γ-氨基丁酸桑叶提取液的最佳提取条件。结果表明,以超微桑叶粉∶水=1∶20(g/mL)、提取时间120 min、提取温度50 ℃的提取条件最优,其中影响因素贡献率表现为料液比>提取时间>提取温度。在此基础上,以桑叶提取液为对象,比较了乙二胺四乙酸二钠(edetate disodium,EDTA-Na2)、抗坏血酸和柠檬酸等3种护色剂对桑叶提取液的护色效果,以添加0.03 g/100 mL EDTA-Na2对桑叶提取液的护色效果最佳。对富含γ-氨基丁酸桑叶提取液的浸提工艺优化和护色研究,可为今后开发富含γ-氨基丁酸的天然、绿色、健康、安全的桑叶饮料等食品提供参考。 展开更多
关键词 桑叶提取液 Γ-氨基丁酸 提取 护色剂
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Ni(OH)2/N-rGO气凝胶材料的制备与电化学性能 预览
3
作者 孙东亚 林健 +3 位作者 何丽雯 孙婧婧 廉冀琼 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期1192-1198,共7页
采用一步水热法在不同反应时间下制得了系列氢氧化镍与氮还原氧化石墨烯复合材料(简称NG)。用XRD、FT-IR、Raman、XPS、SEM和N2-BET方法表征材料的结构和物化性能。结果表明,所制备材料中Ni(OH)2晶粒随着反应时间的增加而变大,且复合材... 采用一步水热法在不同反应时间下制得了系列氢氧化镍与氮还原氧化石墨烯复合材料(简称NG)。用XRD、FT-IR、Raman、XPS、SEM和N2-BET方法表征材料的结构和物化性能。结果表明,所制备材料中Ni(OH)2晶粒随着反应时间的增加而变大,且复合材料具有介孔特征。三电极体系下循环伏安、充放电和寿命测试结果表明,反应2h的NG-2样品具有最大电容量(1280F/g)。且复合材料的电容量随反应时间呈先增大后减小的趋势,这与复合材料的孔特性、Ni(OH)2晶粒大小和N原子掺杂有关。 展开更多
关键词 还原氧化石墨烯 NI(OH)2 介孔 赝电容性能 水热法
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双宫丝绵纤维的性能检测 预览
4
作者 陈芳艳 潘世俊 +3 位作者 盛家镛 石继军 林健 钟杨生 《丝绸》 CSCD 北大核心 2018年第1期9-13,共5页
m通过对双宫丝绵纤维的主要物理力学性能及纤维形态进行检测,并与对照组的普通丝绵和蛹衬丝绵的性能进行比较,分析双宫丝绵压缩回弹性优良的原因。测定了双宫丝绵的压缩回弹性和纤维强伸力,结果表明:双宫丝绵的回复率96%,压缩率53%;单... m通过对双宫丝绵纤维的主要物理力学性能及纤维形态进行检测,并与对照组的普通丝绵和蛹衬丝绵的性能进行比较,分析双宫丝绵压缩回弹性优良的原因。测定了双宫丝绵的压缩回弹性和纤维强伸力,结果表明:双宫丝绵的回复率96%,压缩率53%;单丝平均断裂强力4.43 c N,断裂伸长25.42%,这些指标均高于对照组的普通丝绵和蛹衬丝绵,双宫丝绵的回弹性达到了蚕丝被优等品的国家标准。电镜下观察到双宫丝绵的纤维较其他两种丝绵纤维的直径粗、长度长,丝纤维之间形成纵横交错的网络多。测试结果显示双宫丝绵优良的性能与它的结构有关。 展开更多
关键词 双宫丝绵 压缩率 回复率 断裂强力 断裂伸长 丝绵结构
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家蚕翅原基发育关联基因BmHMGS的鉴定与表达特征分析
5
作者 蒋诗梦 钟杨生 +3 位作者 林碧敏 陈芳艳 严会超 林健 《蚕业科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期242-248,共7页
家蚕幼虫的翅原基最终发育为成虫的翅,翅原基发育与家蚕的变态发育紧密关联。为了研究激素作用下家蚕翅原基发育的分子调控机制,以经过蜕皮激素20E体外诱导培养和未经诱导培养的家蚕5龄幼虫翅原基为材料分别提取总蛋白质,利用Shotgun质... 家蚕幼虫的翅原基最终发育为成虫的翅,翅原基发育与家蚕的变态发育紧密关联。为了研究激素作用下家蚕翅原基发育的分子调控机制,以经过蜕皮激素20E体外诱导培养和未经诱导培养的家蚕5龄幼虫翅原基为材料分别提取总蛋白质,利用Shotgun质谱分析在20E诱导组的翅原基中获得132种差异蛋白,在未经20E诱导组的翅原基中获得76种差异蛋白。进一步通过生物信息学技术及GO分类法在20E诱导组的翅原基的差异蛋白中,筛选到1个具有生物调节作用的酶类蛋白基因Bm HMGS作为翅原基发育相关的候选基因,设计引物并以上蔟1 d的蚕体翅原基总RNA反转录得到的c DNA为模板,克隆了该基因。通过qRT-PCR检测到Bm HMGS基因在幼虫5龄1 d、上蔟3 d、蛹期1 d蚕体内的表达量较高,其中在上蔟3 d的表达量达到峰值。构建重组载体进行Bm HMGS的原核表达并制备抗体后,采用Western blot技术在5龄1~7 d和上蔟1~3 d的蚕体翅原基、脂肪体中及上蔟1~3 d的生殖腺中都可以检测到Bm HMGS的表达,并且在翅原基中的表达没有发育时期特异性。研究结果表明,从20E诱导组的家蚕翅原基中鉴定的Bm HMGS与翅原基发育相关,其表达在5龄至上蔟阶段没有时期和组织的特异性,推测Bm HMGS是一个具有多种生物学功能的基因。 展开更多
关键词 家蚕翅原基 体外培养 蜕皮激素 Shotgun质谱 BmHMGS基因 表达特征
富含GABA的食用桑树(Morus alba L.)品种筛选 预览
6
作者 钟杨生 李亚青 +1 位作者 林健 陈芳艳 《广东蚕业》 2018年第1期1-4,共4页
摘要为了筛选出制备富含GABA桑叶食品的桑树(MorusalbaL.)品种,提高桑叶产品的口感品位,研究从GABA桑树品种资源库中筛选出含量高的18个品种,调查了影响桑嫩叶产量的指标发芽数,并且测定了影响产品口感品位的指标总氨基酸含量和总糖含... 摘要为了筛选出制备富含GABA桑叶食品的桑树(MorusalbaL.)品种,提高桑叶产品的口感品位,研究从GABA桑树品种资源库中筛选出含量高的18个品种,调查了影响桑嫩叶产量的指标发芽数,并且测定了影响产品口感品位的指标总氨基酸含量和总糖含量。结果表明各品种发芽数差异显著,枝条的平均发芽数在4个-12个之间,其中有10个品种平均发芽数超过8个;桑嫩叶的氨基酸含量在0.54mg/g-6.12mg/g之间,其中苍溪49和丰国等两个品种达6.0mg/g以上;总糖含量在8.49mg/g-75.90mg/g,其中有4个品种的总糖含量达40mg/g以上。经统计分析比较,丰国各指标均较高,作为食用桑树品种有优势。 展开更多
关键词 GABA 桑树品种 发芽数 总糖含量 氨基酸含量
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超声-微波协同萃取法提取桑叶γ-氨基丁酸的工艺研究 预览 被引量:1
7
作者 钟杨生 陈恒文 +1 位作者 陈芳艳 林健 《广东农业科学》 CAS 2018年第8期107-112,共6页
桑叶尤其是桑嫩芽中富含γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA),为开发利用桑叶GABA,采用超声-微波协同萃取法提取桑叶GABA。通过单因素和Box-Behnken试验,探究提取时间、料液比、提取温度、超声波功率和微波功率对桑叶GABA提取量的... 桑叶尤其是桑嫩芽中富含γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA),为开发利用桑叶GABA,采用超声-微波协同萃取法提取桑叶GABA。通过单因素和Box-Behnken试验,探究提取时间、料液比、提取温度、超声波功率和微波功率对桑叶GABA提取量的影响。结果表明,提取时间、料液比及提取温度对桑叶GABA的提取影响较大,超声-微波协同萃取法提取的最佳技术参数为料液比1∶34、微波功率为144 W、超声波功率为50 W、提取时间为165 s,在此工艺条件下GABA提取量为5.83 mg/g。可见,采用超声-微波协同萃取法提取桑叶GABA具有提取率高、提取时间短等优点。 展开更多
关键词 桑叶 Γ-氨基丁酸 超声-微波协同萃取 Box-Behnken响应面设计
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家蚕滞育解除相关酶类的研究进展 预览
8
作者 玉小静 陈芳艳 +2 位作者 李文楚 林健 钟杨生 《广东蚕业》 2017年第2期16-18,共3页
家蚕是典型的卵滞育昆虫,通过滞育可以使家蚕度过不良的生长环境利于其发育繁殖。滞育的家蚕卵可通过低温冷藏和浸酸等方法解除滞育,使胚胎正常发育。对于家蚕卵滞育解除的分子机理已有不少研究,包括从酶类、蛋白质组学、相关信号通... 家蚕是典型的卵滞育昆虫,通过滞育可以使家蚕度过不良的生长环境利于其发育繁殖。滞育的家蚕卵可通过低温冷藏和浸酸等方法解除滞育,使胚胎正常发育。对于家蚕卵滞育解除的分子机理已有不少研究,包括从酶类、蛋白质组学、相关信号通路等方面进行探索。文章主要对近几年来家蚕滞育解除过程中的相关酶类研究进行综述,希望给今后相关研究提供参考。 展开更多
关键词 家蚕 滞育 解除滞育 酶类
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纳米银对家蚕核型多角体病毒和青枯劳尔氏菌的杀灭作用
9
作者 刘合永 陈柳娟 +4 位作者 李文楚 王叶元 钟杨生 陈芳艳 林健 《蚕业科学》 CSCD 北大核心 2017年第4期626-630,共5页
纳米银是以纳米技术研制的一种新型消毒杀菌剂。选择家蚕血液型脓病病原家蚕核型多角体病毒(Bombyx mori nucleopolyhedrovirus,Bm NPV)和桑青枯病病原菌青枯劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum)2种蚕桑生产上重要的病原微生物,用纳... 纳米银是以纳米技术研制的一种新型消毒杀菌剂。选择家蚕血液型脓病病原家蚕核型多角体病毒(Bombyx mori nucleopolyhedrovirus,Bm NPV)和桑青枯病病原菌青枯劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum)2种蚕桑生产上重要的病原微生物,用纳米银进行处理,测试与分析纳米银对2种病原物的杀灭效果及作用机制。用透射电子显微镜观察经0.2 mg/L纳米银溶液处理24 h后Bm NPV多角体的包被蛋白受到破坏,裸露的病毒粒子被纳米银粒子进一步杀灭;家蚕4龄幼虫用经过纳米银溶液处理的Bm NPV多角体悬液添食后,至5龄末期无感染症状,证实了Bm NPV的多角体结构被破坏而失去感染活性。用琼脂糖凝胶与SDS-PAGE电泳技术检测青枯劳尔氏菌经0.2 mg/L纳米银溶液处理24 h后的核酸和蛋白质变化,结果显示:菌体基因组DNA电泳条带呈现拖带现象,菌体蛋白质条带变得杂乱、不完整,说明菌体的DNA及蛋白质的分子结构被纳米银粒子破坏和部分降解。试验结果从病原的结构和分子水平证明了纳米银对上述2种病原物有杀灭作用。 展开更多
关键词 纳米银 青枯劳尔氏菌 家蚕核型多角体病毒 杀灭作用 多角体结构 细菌DNA 细菌蛋白质
桑叶γ-氨基丁酸提取工艺的响应面优化 预览 被引量:2
10
作者 钟杨生 陈恒文 +2 位作者 林碧敏 林健 陈芳艳 《广东农业科学》 CAS 2016年第7期120-125,共6页
利用逐因子试验和Box-Behnken试验,以水为溶剂对桑叶γ-氨基丁酸(GABA)的萃取工艺进行了条件优化研究。结果表明,最佳提取条件为,桑叶粉∶水=1(g)∶30(m L),提取温度50℃,提取时间2.13h,此工艺条件下提取率为0.464%,其中影响因素... 利用逐因子试验和Box-Behnken试验,以水为溶剂对桑叶γ-氨基丁酸(GABA)的萃取工艺进行了条件优化研究。结果表明,最佳提取条件为,桑叶粉∶水=1(g)∶30(m L),提取温度50℃,提取时间2.13h,此工艺条件下提取率为0.464%,其中影响因素贡献率为提取时间﹥料液比﹥提取温度。 展开更多
关键词 桑叶 Γ-氨基丁酸 提取 Box-Behnken试验
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不同辅料对蚕沙堆肥的影响 预览 被引量:2
11
作者 陈芳艳 史才娟 +3 位作者 钟杨生 李文楚 王叶元 林健 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期1-8,共8页
【目的】实现蚕沙的无害化处理和资源化利用。【方法】以新鲜蚕沙为原料分别按质量比添加5.21%熟石灰、0.20%EM菌剂和10%桑枝屑,以未添加任何物质的新鲜蚕沙为对照,制定4种好氧堆肥体系,分析堆肥过程中的理化指标及微生物菌落数量的动... 【目的】实现蚕沙的无害化处理和资源化利用。【方法】以新鲜蚕沙为原料分别按质量比添加5.21%熟石灰、0.20%EM菌剂和10%桑枝屑,以未添加任何物质的新鲜蚕沙为对照,制定4种好氧堆肥体系,分析堆肥过程中的理化指标及微生物菌落数量的动态变化。【结果】添加5.21%的熟石灰使堆体温度升至50℃的时间比对照推迟了5 d,堆体pH比有机肥标准高1.05,细菌菌落数减少,但有利于真菌和放线菌的繁殖,使堆体有机质含量下降、全氮量增加和含水率下降显著。添加0.20%EM菌剂,使全磷含量比对照增加了28%,有利于提高细菌菌落数,但真菌在堆肥中、后期的繁殖受影响,放线菌在整个堆肥期繁殖都受影响,其他指标的变化与对照差别不大。添加10%桑枝屑能使堆体含水率比对照降低40%,造成温度偏高而不利于真菌和放线菌的繁殖,其碳氮比的下降亦显著低于其他堆体,同时会造成堆体pH高0.66。4个堆体发芽指数均超过100%;堆体在50℃以上持续的时间均超过7 d。【结论】经堆肥处理后,4个堆体均可以使蚕沙达到资源化利用的要求。 展开更多
关键词 蚕沙 堆肥 理化指标 微生物
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纳米银灭菌机制及应用研究进展 预览 被引量:4
12
作者 陈飞飞 陈芳艳 +3 位作者 王叶云 钟杨生 林健 李文楚 《安徽农业科学》 CAS 2016年第9期28-30,共3页
纳米银作为一种新型材料,在国际上被广泛应用在医学、食品、化工和通讯等领域。纳米银具有其他材料所不具备的优点,其中广谱的抗菌性和病菌对其无耐药性的影响尤为显著。纳米银破坏细菌的细胞壁和细胞膜,进入细菌细胞质后又通过一系列... 纳米银作为一种新型材料,在国际上被广泛应用在医学、食品、化工和通讯等领域。纳米银具有其他材料所不具备的优点,其中广谱的抗菌性和病菌对其无耐药性的影响尤为显著。纳米银破坏细菌的细胞壁和细胞膜,进入细菌细胞质后又通过一系列作用来影响细菌代谢和DNA的复制等,最终达到灭菌的效果。对纳米银的灭菌机制和应用进行了综述,阐述纳米银在灭菌过程中的一些作用机制,并对纳米银的抗菌性研究前景进行了展望。 展开更多
关键词 纳米银 细胞壁 细胞膜 细菌代谢 DNA
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miRNA在动物胚胎形成、发育中的研究进展 预览 被引量:1
13
作者 范文涛 钟杨生 +2 位作者 陈芳艳 严会超 林健 《生物学杂志》 CAS CSCD 2016年第2期91-94,共4页
MicroRNA(miRNA)是一类内源性的非编码小分子RNA,在20到24个碱基之间,普遍存在于动、植物等多种生物中,通过与靶基因特异结合引起靶基因mRNA的降解或抑制蛋白质的翻译,有着广泛的生物学功能。动物的生殖、胚胎发育在动物的繁衍、进化... MicroRNA(miRNA)是一类内源性的非编码小分子RNA,在20到24个碱基之间,普遍存在于动、植物等多种生物中,通过与靶基因特异结合引起靶基因mRNA的降解或抑制蛋白质的翻译,有着广泛的生物学功能。动物的生殖、胚胎发育在动物的繁衍、进化上有着重要地位,目前研究发现miRNA对其有着重要的调控作用。阐释动物生殖、胚胎发育的miRNA分子调控的机制有重要的作用,就近年来对miRNA在动物胚胎形成和发育的研究进行综述。 展开更多
关键词 MIRNA 胚胎 发育
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γ-氨基丁酸的生理功能及研究开发进展 预览 被引量:1
14
作者 吴珊 钟杨生 +1 位作者 陈芳艳 林健 《广东蚕业》 2016年第2期30-31,共2页
γ-氨基丁酸(GABA)广泛存在于动植物体中,作为在中枢神经系统中主要的抑制性神经递质,γ-氨基丁酸具有降血压、调节心律、调节激素分泌和提高免疫力等重要生理功能。富集γ-氨基丁酸和研究开发已经成为热点。文章综述了γ-氨基丁酸的... γ-氨基丁酸(GABA)广泛存在于动植物体中,作为在中枢神经系统中主要的抑制性神经递质,γ-氨基丁酸具有降血压、调节心律、调节激素分泌和提高免疫力等重要生理功能。富集γ-氨基丁酸和研究开发已经成为热点。文章综述了γ-氨基丁酸的生理功能及其研究开发进展。 展开更多
关键词 家蚕 Γ-氨基丁酸 生理功能 研究开发 研究进展
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蚕卵经盐酸浸渍后的卵壳蛋白变化分析 预览
15
作者 范兰芬 钟杨生 +2 位作者 陈芳艳 严会超 林健 《广东农业科学》 CAS 2015年第17期108-112,共5页
对932品种在卵期发育和幼虫期饲养阶段实施温湿环境调控,让其产下滞育卵和非滞育卵。滞育卵经即时浸酸处理后,用扫描电镜观察卵壳的变化,可见卵壳表面比对照出现较多的裂痕。通过SDS—PAGE电泳技术,比较滞育卵、滞育卵经即时浸酸处... 对932品种在卵期发育和幼虫期饲养阶段实施温湿环境调控,让其产下滞育卵和非滞育卵。滞育卵经即时浸酸处理后,用扫描电镜观察卵壳的变化,可见卵壳表面比对照出现较多的裂痕。通过SDS—PAGE电泳技术,比较滞育卵、滞育卵经即时浸酸处理、非滞育卵的卵蛋白变化,发现滞育卵经浸酸处理后,20ku以下的小分子量蛋白明显减少。利用shotgun技术对此类小分子量蛋白组分进行鉴定分析,发现在滞育卵和非滞育卵中都存在ErB.1、ErB.2、ErB-3、Hc—A和Hc—B卵壳蛋白,在经即时浸酸处理过的滞育卵中却未发现,由此推测蚕卵经浸酸处理后会引起这5种卵壳蛋白的降解。 展开更多
关键词 盐酸 浸渍蚕卵 卵壳蛋白 变化
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家蚕幼虫期金属和非金属元素代谢的动力学研究 预览
16
作者 李文楚 徐亚玲 +2 位作者 严会超 林健 邱国祥 《广东蚕业》 2015年第3期10-15,4共7页
摘要家蚕在幼虫期的生长发育过程中,需要不断摄入营养物质并贮存在体内供其生理代谢活动,研究各种金属元素和氮的代谢动力学变化具有重要的意义。分别采用凯氏定氮法和原子吸收光谱法测定样品中的氮和钙、镁、磷、钾等元素含量。用凯... 摘要家蚕在幼虫期的生长发育过程中,需要不断摄入营养物质并贮存在体内供其生理代谢活动,研究各种金属元素和氮的代谢动力学变化具有重要的意义。分别采用凯氏定氮法和原子吸收光谱法测定样品中的氮和钙、镁、磷、钾等元素含量。用凯氏定氮法和原子吸收光谱法进行的研究结果表明,金属元素Ca、Mg、K和非金属元素N、P等元素在幼虫全龄经过中呈现出不同的差异变化。从蚕沙中检测N、P、K的变化趋势是各龄在起蚕初期较低,盛食期后上升,眠前达到最大值。而Ca、Mg的变化趋势相反。根据家蚕生理生化原理,家蚕在眠前需要大量钙参与蜕皮激素的合成,以及作为酶辅因子的镁离子参与生化催化反应,因此排出量减少,在眠前的蚕沙中检出量处于龄期内的最低水平,显示出这两种金属元素是家蚕蜕皮所必需。 展开更多
关键词 家蚕 幼虫期 金属元素 氮磷 代谢动力学
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γ-氨基丁酸代谢酶的研究进展 预览 被引量:1
17
作者 何梦秀 陈芳艳 +1 位作者 钟杨生 林健 《安徽农业科学》 CAS 2015年第30期47-50,共4页
谷氨酸脱羧酶催化产生的γ-氨基丁酸具有调节血压、促进精神安定和改善脑机能等重要功效。富集高γ-氨基丁酸成为目前研究的热点。该研究对有关γ-氨基丁酸代谢的关键酶的研究概况进行了综述。通过激活或抑制酶活性,促进γ-氨基丁酸的... 谷氨酸脱羧酶催化产生的γ-氨基丁酸具有调节血压、促进精神安定和改善脑机能等重要功效。富集高γ-氨基丁酸成为目前研究的热点。该研究对有关γ-氨基丁酸代谢的关键酶的研究概况进行了综述。通过激活或抑制酶活性,促进γ-氨基丁酸的富集,为开发新型保健产品提供参考。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 γ-氨基丁酸转氨酶 富集技术
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饥饿胁迫下家蚕5龄起蚕中的蛋白表达谱及BmLp-c6的转录分析
18
作者 李迎春 钟杨生 林健 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期1160-1166,共7页
[目的]分析家蚕Bombyx mori受饥饿胁迫后的蛋白质谱变化,探索其耐受饥饿的机理。[方法]以家蚕品种932为实验材料,利用双向电泳和质谱技术检测5龄起蚕经过24 h饥饿胁迫的蛋白质谱差异变化,利用荧光定量PCR技术分析Bm Lp-c6的转录表达。[... [目的]分析家蚕Bombyx mori受饥饿胁迫后的蛋白质谱变化,探索其耐受饥饿的机理。[方法]以家蚕品种932为实验材料,利用双向电泳和质谱技术检测5龄起蚕经过24 h饥饿胁迫的蛋白质谱差异变化,利用荧光定量PCR技术分析Bm Lp-c6的转录表达。[结果]经比对饥饿蚕和正常取食蚕的血淋巴蛋白谱,饥饿蚕有62个特异蛋白点。蛋白点的等电点在4.22~6.98之间,分子量分布在20.81~144.69 k Da间。选取只在饥饿时出现的特异蛋白点No.7111进行质谱鉴定,根据其氨基酸序列进行引物设计,获得了目的基因Bm Lp-c6,经与载体p ET-21d(+)连接重组后,成功获得诱导表达。经实时荧光定量PCR分析,当5龄起蚕受到饥饿胁迫影响时,Bm Lp-c6基因在血淋巴中大量转录表达,但在中肠中的转录表达水平却极低。[结论]家蚕5龄起蚕在饥饿胁迫下,血淋巴中的蛋白质谱发生变化,Bm Lp-c6会大量转录表达。 展开更多
关键词 家蚕 饥饿胁迫 双向电泳 质谱 基因表达分析
γ-氨基丁酸富集方法的研究进展 预览 被引量:7
19
作者 何梦秀 陈芳艳 +1 位作者 钟杨生 林健 《安徽农业科学》 CAS 2015年第15期15-17,77共4页
γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid,GABA)是四碳非蛋白质氨基酸,为哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质,具有降血压、改善脑功能、抗癫痫和抗衰老等多种功效。作为一种新型的功能性因子,它越来越引起医药、食品等行业的关注,成... γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid,GABA)是四碳非蛋白质氨基酸,为哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质,具有降血压、改善脑功能、抗癫痫和抗衰老等多种功效。作为一种新型的功能性因子,它越来越引起医药、食品等行业的关注,成为开发研究的热点。GABA广泛存在于动植物及微生物体中,然而欲利用动植物中的GABA加工为功能产品,则需要对生物体中的GABA含量富集提高。几年来,科学家们对GABA富集技术及其产品开发进行了大量研究。该研究综述了γ-氨基丁酸的富集方法,并且对其应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 富集 技术方法
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桑叶中的活性功能物质及桑叶茶的开发利用 预览 被引量:6
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作者 许健豪 钟杨生 +1 位作者 陈芳艳 林健 《广东蚕业》 2015年第1期29-33,共5页
桑叶是我国重要的传统中药之一,具有降血压、降血糖、降血脂、抗疲劳、增强免疫、抗衰老等生理功效。现代药理学研究发现这些生理功效与其富含的γ-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素、黄酮、多糖等活性成分有关。将桑叶加工制成具有保健功能... 桑叶是我国重要的传统中药之一,具有降血压、降血糖、降血脂、抗疲劳、增强免疫、抗衰老等生理功效。现代药理学研究发现这些生理功效与其富含的γ-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素、黄酮、多糖等活性成分有关。将桑叶加工制成具有保健功能的桑叶茶,不仅丰富人们的饮食文化,而且提高桑叶的多元化利用。文章就桑叶的活性成分、功能及桑叶茶的应用研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 桑叶 活性成分 药理药效
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