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海南旅游景区的低碳交通模式研究 预览
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作者 亚楠 《中国集体经济》 2018年第11期22-23,共2页
文章以小见大,从低碳旅游景区构建的关键一环——旅游交通为出发点,针对海南省旅游交通活动中客运索道、游船、观光巴士这三种不同交通方式及其碳排放进行分析,从而对海南旅游景区的低碳交通模式进行思考。
关键词 低碳经济 低碳交通 交通系统
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雪菊的生药学研究
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作者 罗琼枝 亚楠 +5 位作者 齐磊 张娟 田亚宁 木合布力·阿不力孜 吴浩忠 张媛 《北京中医药大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期336-341,共6页
目的对雪菊进行生药学研究,为雪菊的基原鉴定提供理论基础。方法通过对雪菊性状以及组织构造和粉末显微特征进行观察,采用高效液相色谱对雪菊的主要成分进行分析,并建立其指纹图谱,从药材性状、显微、理化方面对雪菊进行生药学研究。结... 目的对雪菊进行生药学研究,为雪菊的基原鉴定提供理论基础。方法通过对雪菊性状以及组织构造和粉末显微特征进行观察,采用高效液相色谱对雪菊的主要成分进行分析,并建立其指纹图谱,从药材性状、显微、理化方面对雪菊进行生药学研究。结果雪菊性状特征,头状花序符合菊科共有特征,舌状花两色,上半部黄色,基部约1/2处紫褐色;粉末显微特征,黄色具刺的球形花粉粒、淡黄色至棕红色的分泌道碎片、乳头状突起的单细胞毛、花药基部细胞和花粉囊内壁细胞为其较明显的特征;建立了雪菊HPLC指纹图谱。结论雪菊性状特征符合菊科共有特征,与其同属植物剑叶金鸡菊和大花金鸡菊相比特征明显;研究补充雪菊生药学研究的不足,为雪菊系统的基原鉴定提供了参考。 展开更多
关键词 雪菊 生药学 性状特征 显微特征 指纹图谱
降雨对植物叶表面颗粒物的淋洗作用
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作者 马文梅 亚楠 张振明 《北京林业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第8期50-55,共6页
【目的】降雨能够洗脱植物叶表面滞留的颗粒物,使叶表面具有反复滞留颗粒物的能力,研究不同降雨强度、降雨历时对植物叶表面颗粒物洗脱特征的影响对于植物去除颗粒物的机制有科学指导意义。【方法】通过模拟降雨的方法,量化了在15、30和... 【目的】降雨能够洗脱植物叶表面滞留的颗粒物,使叶表面具有反复滞留颗粒物的能力,研究不同降雨强度、降雨历时对植物叶表面颗粒物洗脱特征的影响对于植物去除颗粒物的机制有科学指导意义。【方法】通过模拟降雨的方法,量化了在15、30和45 mm/h降雨强度的不同历时降雨过程下植物叶表面颗粒物的洗脱量和降雨对叶表面不同粒径颗粒物的影响。【结果】(1)植物叶表面的洗脱量随降雨量的增大而增大。(2)在不同降雨强度下,降雨对叶片表面颗粒物的洗脱量在树种之间显著相关(P〈0.05),叶表面平均洗脱量从大到小依次为迎春〉银杏〉卫矛〉杜仲。(3)4种植物叶表面的洗脱量随降雨历时的延长而增大,在5 min时,4种植物的洗脱量基本一致,在10和15 min时,卫矛、迎春、银杏的叶表面颗粒物洗脱量显著增大(P〈0.05),杜仲在10和15 min的叶表面颗粒物没有显著相关关系(P〉0.05)。(4)3种粒径的洗脱量在总颗粒物洗脱量中占的百分比不同,呈现出0.45~2.5μm〈2.5~10μm〈10~100μm,10~100μm的洗脱量显著高于0.45~2.5μm和2.5~10μm(P〈0.05),而2.5~10μm和0.45~2.5μm的洗脱量无显著相关性(P〉0.05),降雨强度与各粒径颗粒物洗脱百分比也没有显著相关性(P〉0.05)。【结论】不同降雨量、降雨强度、降雨历时对于植物叶表面颗粒物的洗脱因植物树种的差异性、颗粒物粒径大小而有不同的影响。 展开更多
关键词 降雨 叶表面 颗粒物 洗脱量
五加皮药材基原、化学成分及药理作用研究进展 被引量:6
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作者 郑婧 张贵君 +5 位作者 韦敏 吕晔 渠磊 郭怡祯 亚楠 高晓美 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2015年第8期104-107,共4页
五加皮(Cortex Acanthopanacis)是细柱五加(Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith.)的干燥根皮。该文对五加皮药材基原、化学成分及药理作用研究进展进行了综述,并进行小结与展望,确定五加皮今后的研究方向应放在化学成分的深入系... 五加皮(Cortex Acanthopanacis)是细柱五加(Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith.)的干燥根皮。该文对五加皮药材基原、化学成分及药理作用研究进展进行了综述,并进行小结与展望,确定五加皮今后的研究方向应放在化学成分的深入系统研究、弄清五加皮传统疗效的药效物质基础和建立五加皮质量标准等方面,为五加皮及细柱五加的进一步研究提供科学依据。 展开更多
关键词 五加皮 细柱五加 基原 化学成分 药理作用
中国戏剧梅花奖获奖性别研究——基于获奖剧种的角度 预览
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作者 亚楠 《产业与科技论坛》 2018年第18期129-130,共2页
中国戏剧奖·梅花表演奖是中国戏剧表演艺术最高奖。自举办梅花奖评奖活动以来共选出744位获奖者,而女性数量占绝对优势。其中,女性演员占获奖总人数的68%,男性演员占获奖总人数的32%。历届获奖演员的两性分布也表现出极大的"阴盛... 中国戏剧奖·梅花表演奖是中国戏剧表演艺术最高奖。自举办梅花奖评奖活动以来共选出744位获奖者,而女性数量占绝对优势。其中,女性演员占获奖总人数的68%,男性演员占获奖总人数的32%。历届获奖演员的两性分布也表现出极大的"阴盛阳衰"局面。本文把所有获奖剧目按剧种分为三大类,即戏曲类、话剧类、歌舞类,先从大类对性别分布进行统计性描述,再对每一大类下的具体剧种的性别分布进行统计性描述,最后对以上统计性描述的原因进行简单总结并指出进一步研究的方向。 展开更多
关键词 阴盛阳衰 生理差异 戏剧角色 京剧 话剧
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中药“质效代关联”研究方法与理论的建立 被引量:6
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作者 王晶娟 刘洋 +6 位作者 赵保胜 汪国鹏 郭怡祯 张雷 隗丽 杨文宁 亚楠 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1507-1510,共4页
如何明确中药临床作用的药效物质基础,建立以药效为核心的质量评价方法是目前中药亟待解决的关键问题。为此,根据中药质量评价的基本现状和主要问题,以疗效为理论核心,采用化学分析方法、药理模型实验法和数学分析模型计算相结合的方法... 如何明确中药临床作用的药效物质基础,建立以药效为核心的质量评价方法是目前中药亟待解决的关键问题。为此,根据中药质量评价的基本现状和主要问题,以疗效为理论核心,采用化学分析方法、药理模型实验法和数学分析模型计算相结合的方法,提出中药与"质-效-代"关联的"质量评价方法研究模式",建立"质效代关联"的中药质量评价理论,从中药吸收、代谢和药效多重角度共同把关中药质量,补充和完善现行"惟成分论"的中药质量控制和评价方法与标准,保证中药产品安全和有效。 展开更多
关键词 药效物质基础 质量控制方法 质量评价模式 质效代关联 质量研究理论
肉桂不同部位及其挥发油的红外光谱宏观表征 被引量:1
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作者 向丽 张贵君 +6 位作者 赵保胜 杨颜芳 彭慧 亚楠 孙启玉 刘亮 王晶娟 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期57-61,共5页
目的:考察肉桂不同部位(树皮、嫩枝、叶)及其挥发油的红外指纹图谱差异,为研究其不同部位所含化学成分特征提供参考依据。方法:采用傅里叶变换红外光谱法及二阶导数红外光谱法。结果:肉桂的树皮、嫩枝、叶原粉末红外光谱整体峰形... 目的:考察肉桂不同部位(树皮、嫩枝、叶)及其挥发油的红外指纹图谱差异,为研究其不同部位所含化学成分特征提供参考依据。方法:采用傅里叶变换红外光谱法及二阶导数红外光谱法。结果:肉桂的树皮、嫩枝、叶原粉末红外光谱整体峰形较相似,三者均含有草酸钙、多酚类及糖苷类成分;嫩枝和叶在1 653 cm-1和1 734 cm-(-1)附近的特征峰要明显强于皮,推测嫩枝和叶中饱和脂肪酸酯类成分和黄酮类成分的含量要高于皮。采用二阶导数放大后,发现在1 480-1 435 cm-(-1)和1 630-1 580 cm-(-1)时,嫩枝有2个特征峰,而叶在相应位置只有1个特征峰。树皮、嫩枝、叶挥发油红外光谱与桂皮醛的光谱相近,通过相关系数的计算,发现三者挥发油中桂皮醛含量大小依次为树皮〉嫩枝〉叶;在1 734 cm-(-1)处附近,嫩枝和叶挥发油的峰强要明显大于树皮,说明嫩枝和叶的挥发油中还含有其他结构的酯类化合物。通过比较二阶导数光谱中1 275 cm-(-1)处峰附近的高低,可以进一步区分嫩枝和叶的挥发油。结论:红外光谱及二阶导数红外光谱法,不仅可以分析肉桂不同部位及其挥发油的整体化学成分差异,还可以区分含有相似成分的不同部位。 展开更多
关键词 肉桂 树皮 嫩枝 挥发油 红外光谱 二阶导数光谱
依托信息技术 助力教师成长——《信息技术促进特教学校功能转型背景下的教师专业发展研究》阶段研究成果
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作者 杨超 亚楠 《人生十六七》 2018年第2X期97-98,共2页
信息时代教师专业发展是与教师的信息技术应用能力提升同步进行的。现如今特殊教育的发展现状(聋生数量急剧减少,智力、精神、情绪与行为障碍儿童越来越多)、发展方向的重大变革及功能转型问题使特教教师将面临专业化挑战和角色转变。... 信息时代教师专业发展是与教师的信息技术应用能力提升同步进行的。现如今特殊教育的发展现状(聋生数量急剧减少,智力、精神、情绪与行为障碍儿童越来越多)、发展方向的重大变革及功能转型问题使特教教师将面临专业化挑战和角色转变。本课题旨在通过研究以提高学校教师专业水平、专业技 展开更多
信息技术环境下特殊教育教师专业发展探究 预览
9
作者 亚楠 李波 《农村经济与科技》 2018年第6期282-283,共2页
在当前信息环境下,信息技术的飞速发展为特殊教育教学和改革提供了强大的技术支持,同时对特殊教育教师专业水平也提出了新的要求。为了适应信息时代特殊教育的快速发展、必须关注特教教师的专业发展,提高特教教师的专业能力和信息技... 在当前信息环境下,信息技术的飞速发展为特殊教育教学和改革提供了强大的技术支持,同时对特殊教育教师专业水平也提出了新的要求。为了适应信息时代特殊教育的快速发展、必须关注特教教师的专业发展,提高特教教师的专业能力和信息技术应用能力,引领特教教师从个体专业发展走向群体化专业发展之路,促进教师向特殊教育教康整合专业化发展。 展开更多
关键词 信息技术 特殊教育 教师专业发展
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特教学校教师学习共同体的构建策略探究 预览
10
作者 亚楠 李波 《科教文汇》 2018年第7期25-26,共2页
教师学习共同体是促进教师专业发展的有效途径之一,为特殊教育教师专业发展构建了实践、合作、反思的平台。教师学习共同体之间的“对话、分享、协商和反思”的学习形式能够促进特殊教育教师专业知识的积累、专业能力的提升以及专业精... 教师学习共同体是促进教师专业发展的有效途径之一,为特殊教育教师专业发展构建了实践、合作、反思的平台。教师学习共同体之间的“对话、分享、协商和反思”的学习形式能够促进特殊教育教师专业知识的积累、专业能力的提升以及专业精神的深化,最终促进特殊教育教师的专业化发展。 展开更多
关键词 特殊教育 教师学习共同体 专业发展 构建
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绘本阅读与幼儿同伴交往关系的研究 预览
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作者 王凤 马紫珩 +3 位作者 徐圆 李梨洋 毛雪艳 亚楠 《小学科学:教师》 2018年第10期63-64,共2页
为了探究绘本阅读与幼儿同伴交往的关系,本研究通过文献法和问卷调查法对新乡市某幼儿园中班幼儿进行了调查.结果:1.家长对亲子绘本阅读重要性的认识比较深入,但是缺乏实际行动;2.幼儿同伴交往能力整体上有待提高;3.高阅读组幼儿的同... 为了探究绘本阅读与幼儿同伴交往的关系,本研究通过文献法和问卷调查法对新乡市某幼儿园中班幼儿进行了调查.结果:1.家长对亲子绘本阅读重要性的认识比较深入,但是缺乏实际行动;2.幼儿同伴交往能力整体上有待提高;3.高阅读组幼儿的同伴交往能力水平高于低阅读组的幼儿;4.幼儿绘本阅读时长与同伴交往能力呈正相关. 展开更多
关键词 同伴交往能力 中班幼儿 阅读 绘本 交往关系 问卷调查法 实际行动 能力水平
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木耳超微粉降血脂作用研究 预览
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作者 郑婧 张贵君 +4 位作者 孙湛 聂波 渠磊 亚楠 郭怡祯 《西部中医药》 2017年第4期20-22,共3页
目的:研究木耳超微粉对大鼠血脂的影响,为药物和保健食品开发提供依据。方法:选择50只健康Wistar大鼠,随机分成5组,每组10只,高剂量组[400mg/(kg·d)]、中剂量组[200mg/(kg·d)]、低剂量组[100mg/(kg·d)],每... 目的:研究木耳超微粉对大鼠血脂的影响,为药物和保健食品开发提供依据。方法:选择50只健康Wistar大鼠,随机分成5组,每组10只,高剂量组[400mg/(kg·d)]、中剂量组[200mg/(kg·d)]、低剂量组[100mg/(kg·d)],每天灌胃给予不同浓度木耳超微粉1次,另外设置空白组和高脂模型组作为对照,观察大鼠体质量、肝指数、血糖(Glu)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、和低密度脂蛋白(LDL-C)的变化情况。结果:模型组大鼠的Glu、TC、TG、LDL-C显著高于对照组(P<0.05),HDL-C显著低于对照组(P<0.05),提示造模成功。给药组大鼠的体质量、肝指数、Glu、TC、TG、LDL-C显著低于模型组(P<0.05),HDL-C显著高于模型组(P<0.05)。结论:木耳超微粉可显著降低生长旺盛时期大鼠的体质量,对高脂饲料导致的肝功能病变有显著的改善功能;还可显著降低高脂大鼠的血糖、血清TC、TG、LDL-C水平,升高血清HDL-C。 展开更多
关键词 木耳 超微粉 降血脂 肝指数 大鼠 动物实验
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低碳经济下海南主导产业选择及其发展策略 预览
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作者 亚楠 《合作经济与科技》 2017年第9期32-33,共2页
海南省要实现经济的可持续发展,需要加快发展自身优势极大的各类低碳产业,将经济发展模式过渡到低碳模式,最终将其建成一个“国际旅游岛”。本文提出海南在低碳经济背景下发展主导产业要以区域经济优势基准、低碳与可持续发展基准、... 海南省要实现经济的可持续发展,需要加快发展自身优势极大的各类低碳产业,将经济发展模式过渡到低碳模式,最终将其建成一个“国际旅游岛”。本文提出海南在低碳经济背景下发展主导产业要以区域经济优势基准、低碳与可持续发展基准、“国际旅游岛”关联基准等为依据,立足自身优势,发展特色产业,充分发挥产业政策的作用,建立优势产业群,以实现产业融合和可持续发展。 展开更多
关键词 经济特区 国际旅游岛 低碳旅游岛 低碳产业
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杆状病毒ctl基因的进化分析 预览
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作者 朱姗颖 康启鑫 +3 位作者 亚楠 陈奕蓄 王文兵 何华纲 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第9期22-26,共5页
苜蓿尺蠖核型多角体病毒(AcMNPV)芋螺毒素类似多肽(CTL)具有酚氧化酶抑制剂活性,在农业害虫的生物防治领域具有潜在的应用价值。为了揭示杆状病毒c缸基因的进化特点,对杆状病毒CTLs进行多序列比对分析和分类研究。结果表明,杆状... 苜蓿尺蠖核型多角体病毒(AcMNPV)芋螺毒素类似多肽(CTL)具有酚氧化酶抑制剂活性,在农业害虫的生物防治领域具有潜在的应用价值。为了揭示杆状病毒c缸基因的进化特点,对杆状病毒CTLs进行多序列比对分析和分类研究。结果表明,杆状病毒CTLs可分为Ⅰ型、Ⅱ型,2种类型的CTLs都具有相同的二硫键骨架,但涉及昆虫酚氧化酶抑制剂活性的酪氨酸残基在2种类型CTLs中的数目、位置明显不同;另外,Ⅰ型CTLs、U型CTLs的理化性质也存在明显差异,疏水性氨基酸平均含量分别为29.7%、21.3%,净电荷平均值分别为-3.56、+0.507,等电点平均值分别为3.86、7.32。由此推测,Ⅰ型CTLs、Ⅱ型CTLs在功能上可能存在着重要分化。 展开更多
关键词 杆状病毒 ctl基因 分类 进化
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林地和湿地大气颗粒物阻滞效果研究 预览
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作者 丛岭 翟杰休 +4 位作者 马文梅 刘佳凯 王宇 亚楠 张振明 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1017-1025,共9页
为了研究林地和湿地以及气象因素等对于大气颗粒物浓度的影响,于2016年5—12月在北京市奥林匹克森林公园内林地、湿地内对PM10和PM2.5质量浓度以及气象数据(温度和相对湿度)进行采集。使用定量分析的方法,运用阻滞-吸附效率公式对... 为了研究林地和湿地以及气象因素等对于大气颗粒物浓度的影响,于2016年5—12月在北京市奥林匹克森林公园内林地、湿地内对PM10和PM2.5质量浓度以及气象数据(温度和相对湿度)进行采集。使用定量分析的方法,运用阻滞-吸附效率公式对林地和湿地阻滞率进行了比较;分析了大气不同污染背景下林地和湿地对大气颗粒物阻滞率的差异以及气象因子对大气颗粒物质量浓度的影响。研究结果表明,林地内颗粒物日变化呈现先下降后上升的趋势,13:00左右为一天之中质量浓度最低(34.6μg.m-3)之时,而湿地周围颗粒物日变化则在采样期间呈现下降趋势,至18:00左右质量浓度为最低(35.8μg.m-3)。不同空气质量等级下,林地和湿地对颗粒物的阻滞率效果不同,林地在空气质量为优时对PM10和PM2.5的阻滞率均最高,分别为522.7%和289.7%;湿地在空气质量等级为良时对PM10的阻滞率最高(56.56%),在空气质量为重度污染时对PM2.5的阻滞率为最高(74.35%)。在相同空气质量等级下,林地与湿地之间的阻滞率也存在差异:除严重污染时没有显著差异外,其余空气质量等级下林地的阻滞率显著高于湿地对大气颗粒物的阻滞率(P<0.05)。此外,大气颗粒物质量浓度与气象因子之间存在显著相关性,其质量浓度与温度呈负相关,与相对湿度呈正相关。然而,阻滞率与气象因子之间没有显著相关性。研究林地与湿地的阻滞率有利于更好地配置城市中林地和湿地比率,以更加有效地改善大气环境。 展开更多
关键词 大气颗粒物 林地 湿地 阻滞率 气象因素
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0.5%哈蟆油匀浆对NK细胞活性和细胞免疫功能影响实验研究 被引量:4
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作者 许洪亮 张贵君 +5 位作者 渠磊 亚楠 郑婧 郭怡祯 高晓美 蔡悦萍 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2014年第11期33-35,共3页
目的:观察0.5%(g/mL)哈蟆油匀浆对NK细胞活性和增强细胞免疫作用的影响。方法:用乳酸脱氢酶LDH测定法研究对NK细胞活性的影响;用小鼠迟发型变态反应(DTH)研究对细胞免疫功能的影响。结果:经口给予小鼠不同剂量的0.5%哈蟆油匀浆30... 目的:观察0.5%(g/mL)哈蟆油匀浆对NK细胞活性和增强细胞免疫作用的影响。方法:用乳酸脱氢酶LDH测定法研究对NK细胞活性的影响;用小鼠迟发型变态反应(DTH)研究对细胞免疫功能的影响。结果:经口给予小鼠不同剂量的0.5%哈蟆油匀浆30 d,对小鼠NK细胞活性无影响;能增强小鼠迟发型变态反应,即能增强细胞免疫功能。结论:0.5%哈蟆油匀浆对NK细胞活性无影响,根据动物实验结果,成人每日服用20 mL具有增强细胞免疫的作用。 展开更多
关键词 0.5%哈蟆油匀浆 免疫反应 迟发型变态反应 资源
传播学视角下Facebook的研究现状与发展趋势——基于三大索引数据库的文献计量分析 被引量:3
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作者 王国华 亚楠 +1 位作者 钟声扬 杨腾飞 《电子政务》 CSSCI 2015年第1期73-82,共10页
通过对2007年至2014年4月22日公开发表在SSCI、A&HCI、CPCI-SSH.E.数据库中的91篇传播学视角下Facebook研究文献进行计量分析,了解国外Facebook社交媒体的研究水平与发展方向。研究发现,传播学视角下Facebook研究存在研究文献不足... 通过对2007年至2014年4月22日公开发表在SSCI、A&HCI、CPCI-SSH.E.数据库中的91篇传播学视角下Facebook研究文献进行计量分析,了解国外Facebook社交媒体的研究水平与发展方向。研究发现,传播学视角下Facebook研究存在研究文献不足、研究文献地区分布不均、与其他学科对话不够、议题不够深入和研究领域缺乏拓宽性等问题。 展开更多
关键词 传播学 FACEBOOK 社交媒体 公共管理 电子治理
特殊疑问词移位的优选分析 预览 被引量:3
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作者 亚楠 《湖北经济学院学报:人文社会科学版》 2009年第4期 132-133,共2页
产生于音系学领域的优选论认为普遍语法是一系列可违反的限制条件.其理论原则和分析方法被应用到包括句法在内的其他语言研究领域。这些限制条件在不同的语言中有着不同的排列顺序,也就产生了不同的句法形式。本文试图通过优选论来分... 产生于音系学领域的优选论认为普遍语法是一系列可违反的限制条件.其理论原则和分析方法被应用到包括句法在内的其他语言研究领域。这些限制条件在不同的语言中有着不同的排列顺序,也就产生了不同的句法形式。本文试图通过优选论来分析特殊疑问句在不同语言的产生过程.并详细分析了在中英德三种语言中的体现。 展开更多
关键词 优选论 句法学 特殊疑问词移位
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山西省免费医学生的培养体制和现状调查分析 预览
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作者 许雅鑫 齐效菊 +3 位作者 王军玮 亚楠 吕迎琪 赵新汇 《中国医疗管理科学》 2017年第6期62-67,共6页
目的为了更加深刻地认识农村订单定向医学生的培养现状及职业规划情况,分析其中潜在的问题,并提出合理建议,希望为培养高素质的基层医疗卫生人才提供参考依据。方法将本次调查对象分为在校免费医学生和已毕业免费医学生两部分。首先调... 目的为了更加深刻地认识农村订单定向医学生的培养现状及职业规划情况,分析其中潜在的问题,并提出合理建议,希望为培养高素质的基层医疗卫生人才提供参考依据。方法将本次调查对象分为在校免费医学生和已毕业免费医学生两部分。首先调查了山西医科大学及长治医学院的395名在校免费医学生,并对个别学生进行深入访谈;同时向2015年和2016年毕业的免费医学生发放了100份问卷,回收有效问卷83份,个人访谈10次。结果在校免费医学定向生入学动机的总体情况中,就业因素(27.5%)位居第一,排在其后的依次是个人分数因素(21.4%)、家庭因素(18.9%)、他人影响(15.5%);在已毕业免费医学生中,2015年毕业生中愿意选择留任的学生仅有27.8%,2016年毕业生中愿意选择留任的学生仅有23.4%,绝大部分免费医学生依旧希望去往三级甲等医院或继续学习。结论免费医学定向生的培养存在模式不成熟、培养条件不完善尚需建设等问题,据此提出了四点对策建议。 展开更多
关键词 免费医学生 医学教育 人才培养 基层医疗 培养体制
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米曲霉YP4-1发酵豆酱过程中的氨基酸态氮含量测定 预览
20
作者 唐国瑾 孙晓东 +2 位作者 王辉 亚楠 刘睿 《中国调味品》 北大核心 2017年第9期113-115,共3页
家庭自制豆酱是东北三省非常普遍的佐菜食品,其制作的方法是利用空气中的微生物自然发酵而成。氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量,是判定发酵食品如酱油、料酒、大酱发酵品质的重要指标。该研究从131份东北三省家庭自制... 家庭自制豆酱是东北三省非常普遍的佐菜食品,其制作的方法是利用空气中的微生物自然发酵而成。氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量,是判定发酵食品如酱油、料酒、大酱发酵品质的重要指标。该研究从131份东北三省家庭自制豆酱中分离发酵功能菌株,利用脱脂牛奶平板初筛,麦麸固体培养基复筛,采用福林酚法测定蛋白酶活性大小,其中米曲霉YP4-1具有很强的蛋白酶活性。将YP4-1单菌接种于豆酱中发酵培养90天,采用甲醛值法每隔10天测定豆酱样品中氨基酸态氮含量,结果显示:发酵第50天时氨基酸态氮含量最高,为0.46g/mL。 展开更多
关键词 豆酱 蛋白酶活性 米曲霉 氨基酸态氮
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