版权所有© 2001-2018 渝B2-20050021-1
渝公网安备 50019002500403号违法和不良信息举报中心
互联网出版许可证 新出网证(渝)字10号机构客服热线 023-67033812
- 马铃薯全粉添加对烩面品质的影响 预览 被引量：1
- 1
- 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第1期38-42,共5页
- 研究了马铃薯全粉添加量对面粉特性及烩面品质的影响,并探究了黄原胶对马铃薯烩面品质的改良。结果表明:随着马铃薯全粉添加量的增加,混合粉湿面筋含量线性下降,面团的粉质特性变差;与纯面粉制作的烩面相比,马铃薯烩面(添加15%马铃薯全... 展开更多
- 关键词 马铃薯全粉 烩面 黄原胶
- 活性炭孔结构及表面特性对油气吸附性能的影响
- 2
- 《炭素技术》 CAS 北大核心 2019年第3期25-28,共4页
- 活性炭的孔结构和表面特性对其油气吸附性能有着十分重要的影响。本文对市售活性炭分别采用活化和氢还原的方法进行处理,采用N2吸附、IR、元素分析等表征方式研究活性炭处理前后的结构性能,探究活性炭的表面与孔结构特性对其油气吸附性... 展开更多
- 关键词 活性炭 油气回收 吸附
-
- 冻前预处理对冷冻熟制马铃薯烩面品质的影响 预览
- 3
- 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第1期56-61,67共7页
- 为改善冷冻熟制马铃薯烩面的品质,在马铃薯烩面冻制前对其进行了低温水洗和适度干燥处理。研究发现:对于马铃薯烩面内聚性、复煮损失和感官评价影响最大的因素是水洗温度,水洗温度低,马铃薯烩面品质好;干燥温度对烩面内聚性和感官评价... 展开更多
- 关键词 冷冻熟制 马铃薯烩面 玻璃化转变温度
- 严寒和寒冷地区居住建筑采暖期的确定及供暖基准温度研究 预览
- 4
- 《建筑与文化》 2019年第2期81-82,共2页
- 建立居住建筑基准模型,采用Energy Plus能耗模拟软件,对西安及哈尔滨地区居住建筑进行模拟,运用建筑热平衡原理,得到西安及哈尔滨地区多、高层居住建筑的供暖临界温度及基准温度,采用五日滑动法计算出采暖期,并基于基准温度计算得到采... 展开更多
- 关键词 居住建筑 采暖期 供暖临界温度 基准温度
- 职业院校食品类专业人才培养模式研究 预览
- 5
- 《现代食品》 2019年第2期18-21,共4页
- 为了进一步提升食品类专业学生的专业技术创新能力及毕业后更好地适应工作岗位,职业院校食品类专业制定了“基础扎实、校企合作、理论实践相结合、培养学生创新能力”人才培养模式,培养高技能人才使食品职业院校实现高质量发展,进而更... 展开更多
- 关键词 食品类专业 人才培养 高技能人才
- 严寒和寒冷地区居住建筑供暖平衡点温度及其计算方法
- 6
- 《暖通空调》 2019年第6期97-102,共6页
- 采用理论计算和模拟验证相结合的方法,对我国严寒和寒冷地区居住建筑供暖平衡点温度进行了研究,分析了2种建筑总得热量计算方法对供暖平衡点温度计算结果的影响、各城镇间供暖平衡点温度的差异及不同基准温度下供暖度日数的差异。结果显... 展开更多
- 关键词 居住建筑 严寒地区 寒冷地区 供暖 平衡点温度 供暖度日数 得热量 基准温度
-
- 冻前预处理和冻藏对熟制马铃薯烩面品质的影响
- 7
- 《粮食加工》 2019年第1期27-31,共5页
- 为改善冷冻熟制马铃薯烩面的品质,在马铃薯烩面冻制前对其进行了低温水洗和适度干燥处理,并研究了冻前预处理对冻藏过程中冷冻熟制马铃薯烩面品质的影响。结果表明:随着冻藏时间的延长,冷冻熟制马铃薯烩面复煮损失呈升高的趋势,质构特... 展开更多
- 关键词 冷冻熟制 马铃薯烩面 预处理
-
- 添加黄芪多糖对鼠李糖乳杆菌生长的促进作用
- 8
- 《粮食加工》 2019年第2期40-42,共3页
- 通过在培养鼠李糖乳杆菌中的培养基中添加黄芪多糖,探究黄芪多糖对鼠李多糖杆菌的生长有无促进作用、相应培养基中黄芪多糖最适的添加浓度以及逆境环境的耐受性和发酵效率。结果表明培养基中其它成分不变,随着培养基中黄芪多糖浓度的增... 展开更多
- 关键词 鼠李糖乳杆菌 黄芪多糖 促进作用
-
- 分析超声弹性成像鉴别甲状腺良恶性肿瘤的临床价值 预览
- 9
- 《中国医疗器械信息》 2019年第12期139-140,共2页
- 目的:探讨超声弹性成像在甲状腺良恶性肿瘤诊断和鉴别方面的应用价值。方法:研究对象为本院2016年9月~2018年10 月收治并确诊的60 例甲状腺良恶性肿瘤患者,回顾分析所有患者应用常规超声诊断与超声弹性成像诊断的相关资料。结果:超声弹... 展开更多
- 关键词 超声弹性成像 甲状腺良恶性肿瘤 鉴别诊断 临床价值
- “辨病-辨证-辨症”诊疗模式中运用活血化瘀法体会 预览
- 10
- 《环球中医药》 CAS 2019年第10期1557-1559,共3页
- 本文介绍了在“辨病-辨证-辨症”三位一体的诊疗模式中,如何灵活有机的结合活血化瘀法进行治疗。其中,辨病以早期糖尿病肾病、糖尿病周围血管病变、糖尿病周围神经病变三者为例;辨证从八纲辨证中的虚实辨证、病因辨证中的六淫辨证以及... 展开更多
- 关键词 辨病 辨证 辨症 诊疗模式 活血化瘀
- 供电企业基建财务管理探析 预览
- 11
- 《技术与市场》 2019年第10期212-213,共2页
- 为做好供电企业基建财务管理工作,提出一种采用“预测—控制—分析”体系的策略,具体介绍预测阶段、控制阶段、分析阶段,各阶段的主要内容及具体控制策略,并总结分析该体系的主要优点,以期有助人们更好地推广应用该体系,进一步提高企业... 展开更多
- 关键词 供电企业 基建 财务管理 策略
- 血栓调节蛋白、凝血酶-抗凝血酶复合物在弥散性血管内凝血诊断中的应用 预览
- 12
- 《宁夏医科大学学报》 2019年第2期183-185,共3页
- 目的探究血栓调节蛋白、凝血酶-抗凝血酶复合物在弥散性血管内凝血(DIC)诊断中的临床应用价值。方法选取2016年1月-2017年4月宁夏医科大学总医院心脑血管病医院门诊、急诊科及ICU确诊为DIC患者100例为实验组,同期健康体检者40例作为对照... 展开更多
- 关键词 弥散性血管内凝血 血栓调节蛋白 凝血酶-抗凝血酶复合物
- DRG在医院心血管内科专业绩效管理中的应用 预览
- 13
- 《卫生经济研究》 北大核心 2019年第9期57-60,共4页
- 目的:评估河南省某医院心血管内科专业各科室的医疗服务能力,为医院构建绩效管理评价体系提供理论依据。方法:依据CN-DRG分组方案,对比常规指标、DRG指标在心血管内科6个病区服务产能、效率、安全等方面的差异,得出各病区综合得分及排... 展开更多
- 关键词 疾病诊断相关分组 绩效管理 病案首页 医疗服务效率
- 甲状腺功能减退症中医药研究概况 预览
- 14
- 《内蒙古中医药》 2019年第3期92-94,共3页
- 甲状腺功能减退症是一种全身代谢降低的内分泌系统疾病,中医归为“虚劳”,基本病机多责之于脾肾阳虚,可波及心、肝,随着各医家的辨证施治以及现代临床研究的开展,中医药干预甲状腺功能减退症的优势逐渐显露。
- 关键词 甲状腺功能减退 中医药治疗 综述
- DRGs绩效评价方法在河南省某三甲医院的应用 预览
- 15
- 《现代医院管理》 2019年第3期29-31,共3页
- 目的 对河南省某三甲医院引入DRGs绩效评价系统的效果进行分析和评价,为该院下一步深入运用DRGs进行绩效评价和医保收付费改革提供理论支持。方法 对比研究该院引入DRGs系统前后产能、效率和安全三个维度以及病组情况,分析两年间三个维... 展开更多
- 关键词 DRGS 绩效评价 医保付费 三级甲等综合医院
- 尿红细胞位相、血尿红细胞MCV差值及肾功能4项在肾小球肾炎中的诊断价值 预览
- 16
- 《检验医学与临床》 CAS 2019年第20期2924-2927,2932共5页
- 目的探讨尿红细胞位相,血、尿平均红细胞体积(MCV)差值及肾功能4项指标在肾小球肾炎诊断中的临床价值。方法收集2017年1月至2018年1月在该院肾内科确诊为肾小球肾炎的患者142例,非肾小球肾炎患者80例,以及健康体检者100例作为研究对象;... 展开更多
- 关键词 尿红细胞位相 血尿平均红细胞体积差值 血清补体C1q 胱抑素C 肾小球肾炎
- 尿蛋白糖链谱在糖尿病肾病诊断中的应用
- 17
- 《中华实用诊断与治疗杂志》 2019年第3期263-267,共5页
- 目的探讨糖尿病肾病(diabetic nephropathy, DN)与非糖尿病肾病(non-diabetic renal disease, NDRD)患者尿蛋白糖基化差异,及鉴别诊断DN与NDRD的价值。方法 19例DN患者,依据估算肾小球滤过率(estimated glomerular filtration rate, eG... 展开更多
- 关键词 糖尿病肾病 非糖尿病肾病 尿蛋白糖链 尿蛋白
-
- 化学发光法检测HCV核心抗原在丙型肝炎初期筛查中的应用研究 预览
- 18
- 《检验医学与临床》 CAS 2019年第5期588-591,共4页
- 目的探讨采用化学发光法(CLIA)检测丙型肝炎病毒核心抗原(HCV-cAg)、抗体(HCV-Ab)及HCV-RNA在丙型肝炎初期筛查中的价值。方法应用CLIA分别检测HCV-cAg和HCV-Ab,以HCV-RNA定量检测结果作为参照,分别对220例标本进行检测,并对结果进行统... 展开更多
- 关键词 化学发光法 丙型肝炎病毒 丙型肝炎病毒核心抗原
