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响应面法优化刺参(Apostichopus japonicus)中金刚烷胺检测
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作者 任传博 王倩 +7 位作者 高永刚 薛敬林 韩典峰 张华威 郑伟云 秀慧 徐英江 宫向红 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2967-2975,共9页
目的利用响应面分析法优化刺参中金刚烷胺的检测。方法在单因素基础上,确定采用1%乙酸乙腈作为提取溶剂,以1%乙酸乙腈的添加量、超声时间、PSA吸附剂的添加量、C18吸附剂的添加量为影响因素,以金刚烷胺的回收率为响应值,根据Box-Behnke... 目的利用响应面分析法优化刺参中金刚烷胺的检测。方法在单因素基础上,确定采用1%乙酸乙腈作为提取溶剂,以1%乙酸乙腈的添加量、超声时间、PSA吸附剂的添加量、C18吸附剂的添加量为影响因素,以金刚烷胺的回收率为响应值,根据Box-Behnken试验设计原理对刺参中金刚烷胺提取条件进行响应面分析,优化前处理条件。结果1%乙酸乙腈为15 mL,超声提取10 min, PSA吸附剂为250 mg时刺参中金刚烷胺的回收率最大。在此优化条件下进行验证性试验,测得金刚烷胺的回收率为118%,与预测值相对误差为9.62%。实际检测刺参样品20个,2个样品检出,分别为4.3、1.6μg/kg。结论该优化前处理方法具有良好的可行性。 展开更多
关键词 响应面法 Box-Behnken 刺参 金刚烷胺
刺参体内铝的富集和消除规律研究
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作者 宫向红 韩典峰 +5 位作者 姜芳 崔艳梅 刘小静 李焕军 秀慧 徐英江 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第8期2162-2167,共6页
目的研究铝在刺参体内的富集和消除规律。方法选取体重为(50±10) g的刺参暴露于铝浓度分别为50、150、300μg/L的海水中进行富集实验,分别在第0、1、3、5、7、10、15、21、30 d取样检测分析。富集实验结束后,放入自然海水中开始消... 目的研究铝在刺参体内的富集和消除规律。方法选取体重为(50±10) g的刺参暴露于铝浓度分别为50、150、300μg/L的海水中进行富集实验,分别在第0、1、3、5、7、10、15、21、30 d取样检测分析。富集实验结束后,放入自然海水中开始消除实验,分别在第1、3、7、14、21、35、45 d取样检测分析。结果3个实验组刺参体壁中铝的蓄积量范围为10.0~18.2mg/kg、富集系数范围为53.2~160、最终消除率范围为67.0%~78.6%;纵肌中铝的蓄积量范围为32.2~60.0mg/kg、富集系数范围为189~582、最终消除率范围为84.7%~88.2%;呼吸树中铝的蓄积量范围为69.2~120mg/kg、富集系数范围为365~1143、最终消除率范围为77.9%~86.4%;消化道中铝的蓄积量范围为78.7~275mg/kg、富集系数范围为865~1275、最终消除率范围为74.8%~86.1%。结论刺参各组织铝蓄积量、富集系数随暴露时间的延长而增大,各组织对铝蓄积量和富集系数大小顺序均为消化道>呼吸树>纵肌>体壁,消化道和呼吸树是刺参富集铝的主要器官。刺参纵肌、呼吸树和消化道对铝的蓄积量、富集系数均随暴露浓度的增大而增大,体壁对铝的蓄积量也随暴露浓度的增大而增大,但体壁对铝的富集系数随暴露浓度的增大而减小。消除实验期间,刺参体壁、纵肌、呼吸树和消化道中铝残留量随消除时间的延长而降低,呈现前期消除较快,后期逐渐平稳的趋势;消除实验结束,3个浓度组刺参中铝的最终残留量与对照组相差不大。 展开更多
关键词 刺参 富集 消除
金刚烷胺在菊花江蓠体内的富集和消除规律研究 被引量:1
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作者 郑伟云 孙利芹 +1 位作者 秀慧 徐英江 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第1期226-233,共8页
目的研究金刚烷胺在菊花江蓠体内的生物富集和消除规律。方法采用半静态水质接触染毒法使金刚烷胺在菊花江蓠体内的富集和消除,采用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry, UPLC... 目的研究金刚烷胺在菊花江蓠体内的生物富集和消除规律。方法采用半静态水质接触染毒法使金刚烷胺在菊花江蓠体内的富集和消除,采用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定菊花江蓠体内的金刚烷胺。结果在5.00、25.00、100.00μg/L 3个曝污质量浓度下,金刚烷胺在菊花江蓠体内的富集速率较快,随着曝污浓度的增加,富集量也相应增加,成正相关关系;并在富集实验的第5 d、4 d和4 d达到最大值,分别为2056.87、5619.40、22852.96μg/kg。然后开始消除实验,至第54 d,菊花江蓠体内金刚烷胺残留量分别为169.47、428.17、568.29μg/kg,仅为最大残留量的8.14%、7.62%、2.49%。结论在3个曝污质量浓度下,最大富集系数分别为411.37、227.48和228.53;至实验结束,金刚烷胺在实验结束时均未完全消除,在菊花江蓠体内仍有残留。 展开更多
关键词 金刚烷胺 菊花江蓠 富集 消除 超高效液相色谱-串联质谱法
乙酰甲喹对小新月菱形藻、等鞭金藻3011的毒性效应 预览
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作者 徐英江 黄会 +4 位作者 邹荣婕 邓旭修 秀慧 李佳蔚 宫向红 《南方水产科学》 CSCD 北大核心 2017年第3期97-103,共7页
通过考察乙酰甲喹对小新月菱形藻(Nitzschia closterium f.minutissima)、等鞭金藻(Isochrysis galbana Parke3011)的生长抑制和对叶绿素a、总超氧岐化酶(T-SOD)活性以及丙二醛(MDA)浓度的影响,研究了乙酰甲喹对2种微藻的毒性效... 通过考察乙酰甲喹对小新月菱形藻(Nitzschia closterium f.minutissima)、等鞭金藻(Isochrysis galbana Parke3011)的生长抑制和对叶绿素a、总超氧岐化酶(T-SOD)活性以及丙二醛(MDA)浓度的影响,研究了乙酰甲喹对2种微藻的毒性效应,为评价兽药乙酰甲喹的使用安全性和保护养殖环境提供基础数据。结果表明,乙酰甲喹对2种微藻的生长抑制作用随质量浓度的增加而增大,乙酰甲喹对小新月菱形藻的24 h-EC50(半数有效浓度)为4.73 mg·L(-1)、对等鞭金藻3011的24 h-EC50为2.14 mg·L(-1),乙酰甲喹对2种微藻均属于高毒物质,等鞭金藻3011更敏感。暴露24 h后,随着乙酰甲喹质量浓度的升高,小新月菱形藻叶绿素a浓度下降而等鞭金藻3011叶绿素a浓度基本不受影响;2种微藻的T-SOD活性随着乙酰甲喹质量浓度的升高均显著增加,各实验组MDA浓度也高于对照组,等鞭金藻3011更敏感,说明乙酰甲喹对2种微藻均能造成氧化胁迫,对细胞造成氧化损伤。 展开更多
关键词 小新月菱形藻 等鞭金藻3011 乙酰甲喹 毒性效应
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山东沿海地市养殖刺参(Apostichopus japonicus)中DDTs残留及其风险评价 预览
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作者 任传博 薛敬林 +7 位作者 董晓晓 张华威 孙玉增 乔丹 刘慧慧 秀慧 徐英江 王茂剑 《中国渔业质量与标准》 2016年第2期25-30,共6页
利用超声提取–气相色谱法检测分析了山东省沿海7地市养殖刺参中DDTs残留水平,并采用食品安全状态指数和危害残留物的风险系数评价了其潜在风险。采集的89个刺参样品中DDTs含量范围为N.D.~82.4μg/kg(以湿质量计),均低于中国的农药... 利用超声提取–气相色谱法检测分析了山东省沿海7地市养殖刺参中DDTs残留水平,并采用食品安全状态指数和危害残留物的风险系数评价了其潜在风险。采集的89个刺参样品中DDTs含量范围为N.D.~82.4μg/kg(以湿质量计),均低于中国的农药残留限量(GB 2763—2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》),亦低于欧盟、日本等发达国家的最大残留限量。通过计算食品安全状态指数和危害残留物的风险系数,确定了刺参中DDTs残留为可接受风险。本研究可为深入开展刺参食品安全性预警工作提供基础资料。 展开更多
关键词 刺参 DDTs残留 山东沿海 风险分析 气相色谱法 食品安全
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己烯雌酚及代谢物在鲫鱼体内的组织分布及药物代谢动力学
6
作者 秀慧 薛敬林 +3 位作者 邓旭修 徐英江 宫向红 夏传海 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期178-185,共8页
为全面了解己烯雌酚在鲫鱼体内的残留、消除和药物动力学特征,采用超高效液相色谱-串联质谱法,研究口服灌药给药时己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在鲫鱼体内的组织分布和药物代谢动力学。在水温(12±2)℃条件下,鲫鱼口服灌药0.1,... 为全面了解己烯雌酚在鲫鱼体内的残留、消除和药物动力学特征,采用超高效液相色谱-串联质谱法,研究口服灌药给药时己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在鲫鱼体内的组织分布和药物代谢动力学。在水温(12±2)℃条件下,鲫鱼口服灌药0.1,1.0 mg/(kg bw)和10.0 mg/(kg bw)后,其血浆、肌肉和肝脏中己烯雌酚浓度-时间曲线关系符合一级吸收的二室开放动力学模型。以剂量1.0 mg/(kg bw)为例,3种组织中己烯雌酚峰值水平肝脏最高,肌肉次之,血浆最低,己烯雌酚的平均消除速率均较快,分别为26.7μg/(L·h),3.75μg/(kg·h)和9.26μg/(kg·h),在12,144 h和144 h各降至检出限以下。己烯雌酚代谢物———双烯雌酚在鲫鱼的血浆、肌肉和肝脏中药物水平的变化趋势与己烯雌酚基本相似,均表现先升高后降低的趋势。双烯雌酚分别在血浆、肌肉和肝脏中3,10 h和8 h达到最大浓度值,12,144 h和144 h降至检出限以下。采用DAS2.0药物代谢动力学参数计算程序,处理口服灌药后鲫鱼体内的己烯雌酚浓度-时间数据,计算有关药物代谢动力学参数。以1.0 mg/(kg bw)己烯雌酚为例,结果发现:血浆、肌肉、肝脏的AUC相差较大,说明不同组织对己烯雌酚的蓄积能力有差别;血浆、肌肉和肝脏的CL/F值依次为1.041,0.121 L/(h·kg)和0.052 L/(h·kg),说明己烯雌酚在鲫鱼体内分布广,消除较快。本试验中,在己烯雌酚0.1,1.0 mg/(kg bw)和10.0 mg/(kg bw)口服灌药浓度下,建议其消除期分别定为4,6 d和7 d。水温高时可适当缩短消除期,水温低时可适当延长消除期。本研究的药时曲线可为鲫鱼己烯雌酚的消除净化提供基础数据。 展开更多
关键词 己烯雌酚 双烯雌酚 鲫鱼 药物代谢动力学 超高效液相色谱-串联质谱法
新型喹噁啉类药物对刺参的有效性及安全性研究进展 预览
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作者 张秀珍 刘慧慧 +5 位作者 邹荣婕 徐英江 宋向军 秀慧 韩典峰 宫向红 《中国渔业质量与标准》 2015年第3期70-76,共7页
喹噁啉类药物是人工合成的一类抗菌剂,乙酰甲喹和喹烯酮作为新型喹噁啉类药物的代表,在保留了抗菌作用的同时,具有毒性低、排泄快、不蓄积、无残留和使用安全等优势.本文概述了乙酰甲喹和喹烯酮在刺参保苗过程中使用的有效性、安全性、... 喹噁啉类药物是人工合成的一类抗菌剂,乙酰甲喹和喹烯酮作为新型喹噁啉类药物的代表,在保留了抗菌作用的同时,具有毒性低、排泄快、不蓄积、无残留和使用安全等优势.本文概述了乙酰甲喹和喹烯酮在刺参保苗过程中使用的有效性、安全性、原药及其代谢产物在刺参体内残留消除研究现状,为该类药物在水产养殖中的合理安全使用提供参考. 展开更多
关键词 乙酰甲喹 喹烯酮 刺参 有效性 安全性
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己烯雌酚及代谢物在鲤体内的组织分布及药物代谢动力学 预览 被引量:2
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作者 徐英江 任传博 +4 位作者 孙岩 薛敬林 秀慧 刘慧慧 宫向红 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期217-221,共5页
己烯雌酚(Diethylstilbestrol,DES)和双烯雌酚(Dienestrol,DS)均是经由人工合成的非甾体类雌激素,并且双烯雌酚经实验确证为己烯雌酚的代谢物[1—3],己烯雌酚和双烯雌酚均具有化学结构简单、并且通过化学合成容易获得、合成成本较低的特... 己烯雌酚(Diethylstilbestrol,DES)和双烯雌酚(Dienestrol,DS)均是经由人工合成的非甾体类雌激素,并且双烯雌酚经实验确证为己烯雌酚的代谢物[1—3],己烯雌酚和双烯雌酚均具有化学结构简单、并且通过化学合成容易获得、合成成本较低的特点[4,5]。在水产养殖中,己烯雌酚的主要用途是作为添加剂加入鱼类饲料中[6—9],刺激鱼类正常新陈代谢,增加鱼体内氮停留,提高鱼体内氨基酸合成蛋白的速度,最终达到促进鱼类生长的目的[10,11]。其中残留在鱼体内的己烯雌酚和双烯雌酚通过食物链进入人体,破坏人体正常生理平衡, 展开更多
关键词 己烯雌酚 双烯雌酚 药物代谢动力学 超高效液相色谱-串联质谱法
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喹烯酮在刺参中的代谢物和代谢途径研究
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作者 任传博 薛敬林 +8 位作者 关丽丽 秀慧 孙岩 刘慧慧 徐英江 葛萍 刘飞 宫向红 张秀珍 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第11期13-19,44共8页
建立高效液相色谱串联三重四极杆方法(HPLC-MS/MS),对喹烯酮在刺参体壁中的未知代谢物进行定性检测和结构解析。单次投喂刺参含喹烯酮20 mg/kg的饲料,24 h后转入清洁海水中72 h,实验期间定时取样去除内脏进行分析。本研究采用乙腈直接... 建立高效液相色谱串联三重四极杆方法(HPLC-MS/MS),对喹烯酮在刺参体壁中的未知代谢物进行定性检测和结构解析。单次投喂刺参含喹烯酮20 mg/kg的饲料,24 h后转入清洁海水中72 h,实验期间定时取样去除内脏进行分析。本研究采用乙腈直接提取浓缩至干后定容检测和盐酸酸解后过SPE柱富集净化检测两种前处理方式对刺参体壁中的喹烯酮和可能代谢物进行提取和净化。采用ACQUITYTM UPLC?BEH C18(2.1 mm×50 mm,1.7μm)色谱柱,乙腈(0.1%HCOOH)和水(0.1%HCOOH)为流动相,对未知代谢物样品进行梯度洗脱分离,电喷雾离子源(ESI)正离子,Fullscan-Data Dependant scan(Fullscan-DDA)扫描方法进行检测。通过检测组分与已知喹烯酮和代谢物标准品的一级母离子和二级碎片离子对比,在刺参体壁中确认了已知代谢物MQCA(3-甲基喹恶啉-2羧酸),并首次发现了另4种可能代谢物。 展开更多
关键词 高效液相色谱串联质谱 喹烯酮 Fullscan-Data DEPENDANT SCAN 刺参 代谢物鉴定
不同海洋介质中环境激素类物质的分析测定和生态风险评价研究进展 预览 被引量:3
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作者 孙岩 刘慧慧 +6 位作者 徐英江 秀慧 薛敬林 任传博 邹荣婕 韩典峰 宫向红 《中国渔业质量与标准》 2015年第1期11-18,共8页
近年来,海洋环境中环境激素类物质的研究成为环境化学和海洋生态学研究的热点。海洋环境介质复杂、生态多样,环境激素类物质的残留水平低,使得此项研究难度较大。本文以本实验室近几年的研究成果为基础,参考国内外相关研究进展,分析综... 近年来,海洋环境中环境激素类物质的研究成为环境化学和海洋生态学研究的热点。海洋环境介质复杂、生态多样,环境激素类物质的残留水平低,使得此项研究难度较大。本文以本实验室近几年的研究成果为基础,参考国内外相关研究进展,分析综述了环境激素类物质在不同海洋介质中的分析测定方法、在中国近岸海域的迁移转化规律以及环境激素类物质的生态风险评价等,并对今后海洋环境激素类物质的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 环境激素 分布 测定 生态风险评价 海水 沉积物 生物体
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乙酰甲喹在刺参幼参中的代谢及其对成品刺参食用安全性评价 预览 被引量:5
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作者 刘慧慧 徐英江 +6 位作者 宋向军 邹荣婕 邓旭修 韩典峰 秀慧 安红红 宫向红 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期214-219,共6页
对乙酰甲喹在刺参幼参中的代谢及代谢物对成品刺参食用安全性影响进行研究评价。将刺参幼参分别暴露于2、4、6 mg/L的乙酰甲喹药浴液,浸泡24 h,消除96 h,采集不同时间点样品,用高效液相色谱法检测其中乙酰甲喹及代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧... 对乙酰甲喹在刺参幼参中的代谢及代谢物对成品刺参食用安全性影响进行研究评价。将刺参幼参分别暴露于2、4、6 mg/L的乙酰甲喹药浴液,浸泡24 h,消除96 h,采集不同时间点样品,用高效液相色谱法检测其中乙酰甲喹及代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid,MQCA)含量。结果表明:刺参幼参对水体中的乙酰甲喹吸收迅速,分别在2.5、1.5、1.5 h达到峰值,分别为0.89、1.73、2.56 mg/kg;各药浴组刺参幼参对乙酰甲喹富集系数分别为0.45、0.43和0.43;其药时曲线下面积值与药浴质量浓度呈正相关(R2=1);乙酰甲喹在刺参幼参中消除迅速,消除0.5 h后,约85%的药物从体内排出或代谢,72 h后无检出。代谢物MQCA最早于药浴15 min产生(6 mg/L组),且含量不断增长,24 h达到最大值29.2μg/kg;MQCA在刺参幼参中消除缓慢,将在刺参体内长时间存在。采用食品安全指数法对成品刺参中MQCA进行食用安全性评价,食品安全指数值为1.23×10-4,即MQCA对成参食用安全性没有影响。 展开更多
关键词 刺参幼参 乙酰甲喹 代谢 3-甲基喹噁啉-2-羧酸 安全性评价
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HPLC-MS/MS法分析乙酰甲喹在海参中的主要代谢物 预览 被引量:1
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作者 刘慧慧 任传博 +9 位作者 张华威 秀慧 孙岩 薛敬林 邓旭修 徐英江 宫向红 葛萍 刘飞 张秀珍 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期417-424,共8页
建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法分析乙酰甲喹在海参体壁中可能的代谢产物。采用沉淀法和固相萃取法(SPE)对不同种类的代谢物进行净化和浓缩。以含0.1%甲酸的乙腈和含0.1%甲酸的水为流动相,选取AcquityTMUPLCBEH C18(... 建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法分析乙酰甲喹在海参体壁中可能的代谢产物。采用沉淀法和固相萃取法(SPE)对不同种类的代谢物进行净化和浓缩。以含0.1%甲酸的乙腈和含0.1%甲酸的水为流动相,选取AcquityTMUPLCBEH C18(2.1mm×50mm×1.7μm)色谱柱对代谢物进行梯度洗脱,以电喷雾离子源(ESI)正离子全扫描模式进行检测。通过将样品的一级和二级子离子与标准品比对,确定乙酰甲喹在海参体壁的代谢物中含有3-甲基喹噁啉-2-羧酸(MQCA),同时检测出3种未知代谢物D2、D3、D4,并推测了代谢物可能的裂解途径。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS) 乙酰甲喹 海参 代谢物 3-甲基喹噁啉-2-羧酸(MQCA)
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高效液相色谱法测定喹噁林类药物对刺参组织DNA的氧化损伤 预览 被引量:1
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作者 姜向阳 邹荣婕 +6 位作者 徐英江 宋向军 宫向红 刘慧慧 秀慧 孙国华 刘云 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期211-215,共5页
为探索喹噁林类药物在刺参养殖中使用的安全性问题,采用高效液相色谱-紫外法对喹噁林类药物引起刺参组织DNA氧化损伤效应进行研究。采集经过不同添加剂量、不同时间喹噁林药物处理过的刺参组织,提取DNA,酶解后用高效液相色谱-紫外法对DN... 为探索喹噁林类药物在刺参养殖中使用的安全性问题,采用高效液相色谱-紫外法对喹噁林类药物引起刺参组织DNA氧化损伤效应进行研究。采集经过不同添加剂量、不同时间喹噁林药物处理过的刺参组织,提取DNA,酶解后用高效液相色谱-紫外法对DNA氧化损伤标志物8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2’-deoxyguanosine,8-OHd G)进行测定分析。结果表明:高效液相色谱-紫外检测法,操作简单,具有广泛的适用性、稳定性和准确性,灵敏度高,并且样品用量少,分析速度快。8-OHd G的含量随着乙酰甲喹质量浓度的增加和处理时间的延长而显著增加(P<0.05),存在质量浓度-反应、时间-反应关系,并且是一个持续性的过程。喹烯酮对DNA的氧化损伤也是随着添加剂量的增加而显著加重(P<0.05)。说明乙酰甲喹和喹烯酮能引起刺参组织DNA的氧化损伤,对其遗传物质具有一定的遗传毒性,因此需要规范喹噁林类药物在刺参养殖中的使用。 展开更多
关键词 喹噁林 刺参 DNA氧化损伤 高效液相色谱法
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黄河调水调沙对黄河口海域双酚A的影响 预览 被引量:7
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作者 邹荣婕 邓旭修 +8 位作者 王斌 徐英江 宫向红 刘慧慧 秀慧 张华威 任传博 李佳蔚 吕振波 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期263-269,共7页
于2011年6—7月黄河调水调沙前、中期、后对黄河口海域双酚A(BPA)污染情况进行调查,研究了调水调沙对黄河口海域双酚A的影响。结果表明:黄河口13个站位表层海水和沉积物中均有双酚A检出,以调水调沙前测得的海水和沉积物中双酚A含量... 于2011年6—7月黄河调水调沙前、中期、后对黄河口海域双酚A(BPA)污染情况进行调查,研究了调水调沙对黄河口海域双酚A的影响。结果表明:黄河口13个站位表层海水和沉积物中均有双酚A检出,以调水调沙前测得的海水和沉积物中双酚A含量评估黄河口附近双酚A的污染程度。海水中双酚A浓度范围为13.6ng/L—64.0ng/L,平均浓度为26.2ng/L;沉积物中双酚A的浓度为0.559g/kg—2.73g/kg干重,平均浓度为1.19g/kg,是海水中平均含量的48倍。黄河河口区域海水中双酚A浓度受调水调沙影响而呈现较大变化,调水调沙后双酚A浓度明显增加,调水调沙前、后呈显著性差异(P〈0.01),说明陆源输入是黄河口区域中双酚A的主要污染来源。离入海口近的站位沉积物中双酚A浓度受调水调沙影响较大,呈显著性差异(P〈0.01),调水调沙后含量显著降低。黄河口海域已经遭受双酚A污染,存在生态安全问题。 展开更多
关键词 双酚A 黄河口 调水调沙
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刺参(Apostichopus japonicus)中 13 种三嗪类除草剂残留情况及风险评估 被引量:9
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作者 任传博 秀慧 +6 位作者 孙岩 邓旭修 刘慧慧 薛敬林 徐英江 宫向红 王茂剑 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第3期244-249,120共7页
超高效液相色谆串联质谱法(UPLC-MS/MS)分析了刺参(Apostichopusjaponicus)3种三嗪类除草剂的残留水平,并采用食品安全状态指数和危害残留物的风险系数评估了其潜在风险。在采集的57个样品中,阿特拉津、扑草净和莠灭净均有不同... 超高效液相色谆串联质谱法(UPLC-MS/MS)分析了刺参(Apostichopusjaponicus)3种三嗪类除草剂的残留水平,并采用食品安全状态指数和危害残留物的风险系数评估了其潜在风险。在采集的57个样品中,阿特拉津、扑草净和莠灭净均有不同程度的检出,其余10种除草剂均未检出,其中检出率最高的为扑草净(77.2%),其次为阿特拉津(15.8%)和莠灭净(8.77%);最高检出浓度分别为阿特拉津(0.84μg/kg)、扑草净(54.4μg/kg)和莠灭净(0.69μg/kg)。依照所建立的方法对采集的刺参样品中三嗪类除草剂的残留量采用安全指数法进行评估,表明在所采样月份中,13种三嗪类除草剂残留对刺参安全没有影响。在所采样的6个城市中,其安全指数均小于1,说明剌参安全状态很好,除草剂对刺参安全没有影响。阿特拉津、扑草净和莠灭净的风险系数依次为0.2、0.38和0.2,均小于1.5,表明上述3种物质均为低废风险。从风险系数来看,本研究进一步确定所采样的6城市的刺参在除草剂残留方面是低风险的,是安全的。 展开更多
关键词 刺参 除草剂 阿特拉津 扑草净 莠灭净 液相色谱串联质谱法 风险评估
己烯雌酚和双烯雌酚对生物的影响及分析方法研究进展 预览 被引量:1
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作者 徐英江 黄会 +5 位作者 秀慧 刘慧慧 薛敬林 孙岩 任传博 宫向红 《中国渔业质量与标准》 2014年第5期40-48,共9页
己烯雌酚和双烯雌酚是结构相近的人工合成雌激素,曾广泛应用于妇科疾病的治疗和动物生长的促进,但如果长期使用则会对人体产生明显的毒害作用.本文详细阐述了己烯雌酚和双烯雌酚对水生生物和哺乳动物的影响,及其在环境和生物样品中残留... 己烯雌酚和双烯雌酚是结构相近的人工合成雌激素,曾广泛应用于妇科疾病的治疗和动物生长的促进,但如果长期使用则会对人体产生明显的毒害作用.本文详细阐述了己烯雌酚和双烯雌酚对水生生物和哺乳动物的影响,及其在环境和生物样品中残留量测定的预处理方法和仪器分析方法,并展望了己烯雌酚和双烯雌酚的研究方向,旨在为建立更加高效、安全、环保和便捷的己烯雌酚和双烯雌酚分析方法提供参考. 展开更多
关键词 己烯雌酚 双烯雌酚 雌激素 分析方法
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基于高效液相色谱的喹噁啉类药物对刺参DNA甲基化水平的影响研究 预览 被引量:2
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作者 邹荣婕 姜向阳 +7 位作者 徐英江 宋向军 宫向红 刘慧慧 秀慧 刘云 安红红 张秀珍 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期780-785,共6页
建立了高效液相色谱/紫外法测定刺参组织全基因组DNA甲基化水平的方法,并运用此方法对喹嗯啉药物处理过的刺参样品DNA甲基化水平进行分析。色谱条件为:色谱柱为ZORBAXSB—Aq(4.6mm×250mm;5μm);柱温为30oC;检测波长为280n... 建立了高效液相色谱/紫外法测定刺参组织全基因组DNA甲基化水平的方法,并运用此方法对喹嗯啉药物处理过的刺参样品DNA甲基化水平进行分析。色谱条件为:色谱柱为ZORBAXSB—Aq(4.6mm×250mm;5μm);柱温为30oC;检测波长为280nm;进样量20止;流动相为甲醇-7mmol/L乙酸铵(7:93),流速为1.0mL/min。5-甲基脱氧胞苷和脱氧胞苷的质量浓度在0.05—1.0mg/L范围内时,线性关系良好,相关系数(r)均为0.9999。5-甲基脱氧胞苷和脱氧胞苷的检出限均为0.05mg/L,在加标浓度为0.05,0.25,1.0mg/L时,回收率为90.4%~100.6%,批内、批间相对标准偏差均小于4%。采用CTAB法提取刺参组织DNA,酶解后进行HPLC测定,结果表明:喹嗯啉药物处理过的组织样品DNA甲基化水平低于对照组,该类药物通过改变DNA甲基化水平而影响基因的正常表达,可能是其产生遗传毒性的一种机制,建立的方法可以很好地用于全基因组DNA总甲基化水平的检测。 展开更多
关键词 喹噁啉 刺参 DNA甲基化 高效液相色谱法
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己烯雌酚及其代谢物在泥鳅体内的组织分布及药物代谢动力学研究 预览 被引量:2
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作者 秀慧 薛敬林 +5 位作者 孙岩 任传博 徐英江 刘慧慧 黄会 宫向红 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第21期234-239,共6页
采用超高效液相色谱-串联质谱法,研究口服灌药给药方式下,己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)体内的组织分布和药物代谢动力学。在(12±2)℃水温条件下,泥鳅口服灌药(以体质量计,下同)0.1、1.0、10.... 采用超高效液相色谱-串联质谱法,研究口服灌药给药方式下,己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)体内的组织分布和药物代谢动力学。在(12±2)℃水温条件下,泥鳅口服灌药(以体质量计,下同)0.1、1.0、10.0 mg/kg后,其血浆、肌肉和肝脏中己烯雌酚含量-时间曲线关系符合一级吸收的二室开放动力学模型。以1.0 mg/kg为例,3种组织中己烯雌酚峰值水平肝脏最高、肌肉次之、血浆最低,平均消除速率分别为22.46、3.32、5.05μg/(kg·h),6、72、120 h后均降至检出限以下。双烯雌酚在血浆、肌肉和肝脏中变化趋势与己烯雌酚基本相似,在血浆、肌肉和肝脏中1、4、4 h达到最大浓度值,6、72、96 h降到检出限以下。采用DAS 2.0药物代谢动力学参数计算程序,计算有关药物代谢动力学参数。结果表明:己烯雌酚在泥鳅体内消除较快,血浆、肌肉、肝脏的含量-时间曲线下面积相差较大,说明不同组织对己烯雌酚的蓄积能力有所差别;己烯雌酚在泥鳅体内各组织分布广,消除快。在本实验条件下,己烯雌酚在0.1、1.0、10.0 mg/kg口服灌药剂量下,建议其消除期分别定为3、5、5 d;并且水温高时可适当缩短消除期,水温低时可适当延长消除期。 展开更多
关键词 己烯雌酚 双烯雌酚 泥鳅 药物代谢动力学 超高效液相色谱-串联质谱法
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己烯雌酚及代谢物在草鱼(Ctenopharynodon idellus)体内的组织分布及药物代谢动力学研究 被引量:1
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作者 徐英江 孙岩 +5 位作者 任传博 薛敬林 刘慧慧 秀慧 黄会 宫向红 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第6期103-109,102共8页
研究了口服灌药给药方式下,己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在草鱼(Ctenopharynodonidellus)体内的组织分布和药物代谢动力学。血浆、肌肉和肝脏中浓度.时间曲线符合一级吸收二室开放动力学模型。以1.0mg/kgb.w.为例,己烯雌酚... 研究了口服灌药给药方式下,己烯雌酚及其主要代谢物双烯雌酚在草鱼(Ctenopharynodonidellus)体内的组织分布和药物代谢动力学。血浆、肌肉和肝脏中浓度.时间曲线符合一级吸收二室开放动力学模型。以1.0mg/kgb.w.为例,己烯雌酚峰值水平肝脏最高、肌肉次之,血浆最低,平均消除速率分别为12.02μg/(L·h)、1.33μg/(kg·h)和3.59μg/(kg·h),10h、192h和168h均降至检出限以下。代谢物双烯雌酚变化趋势与己烯雌酚相似,在血浆、肌肉和肝脏中1h、6h和6h达到最大浓度值,8h、168h和144h降至检出限以下。采用DAS2.0计算有关药物代谢动力学参数。血浆、肌肉、肝脏的AUC相差较大,不同组织对己烯雌酚的蓄积能力有所差别;血浆、肌肉和肝脏的CL/F值较小,说明其在草鱼体内分布广,消除较快。建议其消除期分别定为6d、8d和10d。本研究所得的药时曲线可为草鱼己烯雌酚的消除净化提供数据支持。 展开更多
关键词 己烯雌酚 双烯雌酚 草鱼 药物代谢动力学 超高效液相色谱一串联质谱法
四十里湾海洋贝类对氨基脲的生物富集特性
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作者 于召强 徐英江 +6 位作者 秀慧 刘义豪 宋秀凯 任传博 黄会 刘云 张利民 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期39-42,共4页
采用超高效液相色谱-串联质谱法对四十里湾海域(设置马山寨和石沟屯两个取样点)海水及贻贝Mytilusedulis、海湾扇贝Argopecten irradias、栉孔扇贝Chlamys gloriosa和牡蛎Ostrea gigas thunberg等贝类样品中氨基脲含量分别进行检测。... 采用超高效液相色谱-串联质谱法对四十里湾海域(设置马山寨和石沟屯两个取样点)海水及贻贝Mytilusedulis、海湾扇贝Argopecten irradias、栉孔扇贝Chlamys gloriosa和牡蛎Ostrea gigas thunberg等贝类样品中氨基脲含量分别进行检测。本方法氨基脲的线性范围为0.52011-12-28g/L-20.02011-12-28g/L,相关系数大于0.99。该研究所得的结果可为四十里湾海域贝类氨基脲污染的净化提供数据支持。 展开更多
关键词 氨基脲 四十里湾 海水 贝类 超高效液相色谱-串联质谱法
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