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海带多糖对高温环境下仔猪血清蛋白含量的影响
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作者 江彦 刘青 +5 位作者 程晓芳 张余慧 丹丹 何资颖 宋小云 王琤(韦华) 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第4期132-134,共3页
为了研究夏季高温条件下日粮中添加海带多糖对仔猪血清蛋白含量的影响,试验选择体重相近的1月龄仔猪72头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头,夏季高温阶段在基础日粮中分别添加0,100,200,400 mg/kg的海带多糖,饲喂21 d后每个重复随... 为了研究夏季高温条件下日粮中添加海带多糖对仔猪血清蛋白含量的影响,试验选择体重相近的1月龄仔猪72头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头,夏季高温阶段在基础日粮中分别添加0,100,200,400 mg/kg的海带多糖,饲喂21 d后每个重复随机挑选1只仔猪采血,测定血清蛋白含量。结果表明:试验组仔猪血清球蛋白含量均高于对照组,白球比均低于对照组。说明海带多糖有提高仔猪免疫能力的趋势。 展开更多
关键词 高温 仔猪 海带多糖 白蛋白 球蛋白 总蛋白
海带多糖的生理活性及其在食品中的应用研究进展 预览
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作者 程晓芳 丹丹 +1 位作者 张余慧 王琤韡 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第8期361-367,共7页
近年来,海带多糖在食品中的应用已成为研究热点,利用海带多糖独特的物理和化学性质以及保健功能,将其作为稳定剂、保水剂、保鲜剂、风味剂、抑菌剂和护色剂等添加应用于各种食品中,可以达到提高食品质量、延长食品储藏期以及研发新型保... 近年来,海带多糖在食品中的应用已成为研究热点,利用海带多糖独特的物理和化学性质以及保健功能,将其作为稳定剂、保水剂、保鲜剂、风味剂、抑菌剂和护色剂等添加应用于各种食品中,可以达到提高食品质量、延长食品储藏期以及研发新型保健食品的目的,在食品生产中具有广阔的应用前景。本文综述了海带多糖的主要生理活性以及其作为各种添加剂在食品中的具体应用,指出了海带多糖研究发展中的问题,并展望了海带多糖今后的应用前景和方向,为海带多糖的进一步研究及其在食品中的开发利用提供一定的参考。 展开更多
关键词 海带多糖 生理活性 添加剂 应用
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多终端约束条件的任意加权最优制导律 预览
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作者 黄磊 易文俊 +1 位作者 管军 丹丹 《兵器装备工程学报》 CAS 北大核心 2019年第8期21-26,共6页
针对多终端约束制导问题,建立了线性化的弹目相对运动方程。在制导律的设计过程中,充分考虑脱靶量、终端落角等多约束条件,以控制能量为目标函数,利用极小值原理,求解线性二次最优控制方程,得到了控制系统为一阶惯性环节和无惯性环节的... 针对多终端约束制导问题,建立了线性化的弹目相对运动方程。在制导律的设计过程中,充分考虑脱靶量、终端落角等多约束条件,以控制能量为目标函数,利用极小值原理,求解线性二次最优控制方程,得到了控制系统为一阶惯性环节和无惯性环节的任意加权最优制导律。根据不同的制导要求选取不同的加权函数,均能推导出解析形式的最优制导律。利用蒙特卡洛法研究了风和测量误差对制导精度的影响。理论分析和仿真结果表明,设计的制导律能满足脱靶量、大落角的性能指标,设计方法具有普遍性,制导精度高。 展开更多
关键词 兵器科学与技术 最优制导律 多终端约束 加权函数 零脱靶量 大落角
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网络化实训教学管理信息平台建设 预览
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作者 丹丹 《科技视界》 2019年第15期210-211,共2页
高校在工程训练中实行教学管理信息化,是深化教学改革,提升教学管理水平和促进教学资源充分利用的有效途径,提高了学生工程创新意识和综合实践能力。
关键词 教学管理信息化 教学改革 工程创新意识
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产抑菌物质乳酸菌的筛选鉴定及生物学特性研究
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作者 丹丹 张晓元 +6 位作者 郝荣华 崔燕 高亮 陈勉 刘飞 凌沛学 王凤山 《生物技术》 CAS 2019年第4期376-381,共6页
[目的]筛选高产抑菌活性物质的乳酸菌菌株,并研究抑菌物质的生物学特性。[方法]采用平板琼脂孔扩散法从发酵制品中筛选出具有抑菌活性的菌株,并对其进行形态学特征、生理生化特征及16S r DNA序列分析鉴定,测定抑菌谱,考察发酵产物对p H... [目的]筛选高产抑菌活性物质的乳酸菌菌株,并研究抑菌物质的生物学特性。[方法]采用平板琼脂孔扩散法从发酵制品中筛选出具有抑菌活性的菌株,并对其进行形态学特征、生理生化特征及16S r DNA序列分析鉴定,测定抑菌谱,考察发酵产物对p H、温度、5种常见蛋白酶的敏感性。[结果]该菌株被鉴定为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei),其发酵产物对细菌有抑制作用,对霉菌和酵母菌无抑制作用;p H 2. 0时发酵液抑菌圈直径达到21. 24±0. 45 mm,比p H 6. 0时高32. 7%;经沸水浴后原始发酵液抑菌圈直径下降了34. 3%,p H 2. 0时仅下降6. 9%;经蛋白酶处理后抑菌圈直径与对照组相比变化不大。[结论]筛选得到的乳酸菌菌株具有良好的抑菌活性,该抑菌物质在酸性条件下有较高的抑菌活性和热稳定性,对5种蛋白酶不敏感。 展开更多
关键词 乳酸菌 筛选鉴定 抑菌活性
密码子优化提高海藻糖合成酶基因在大肠杆菌中的表达水平 预览
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作者 张晓元 郝荣华 +3 位作者 刘飞 丹丹 陈勉 凌沛学 《食品与药品》 CAS 2019年第1期1-6,共6页
目的优化灰色链霉菌海藻糖合成酶(Trehalose synthase,TreS)基因密码子,提高海藻糖合成酶大肠杆菌基因工程菌株表达水平。方法基于大肠杆菌基因组密码子偏好数据表对tres基因进行密码子优化得基因tres1。基因工程法构建分别含tres及tres... 目的优化灰色链霉菌海藻糖合成酶(Trehalose synthase,TreS)基因密码子,提高海藻糖合成酶大肠杆菌基因工程菌株表达水平。方法基于大肠杆菌基因组密码子偏好数据表对tres基因进行密码子优化得基因tres1。基因工程法构建分别含tres及tres1基因的表达载体pET-26b(+)-tres和pET-26b(+)-tres1,CaCl2法转入大肠杆菌BL21(DE3)获得表达海藻糖合成酶的大肠杆菌基因工程菌株,采用异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)诱导表达,对摇瓶发酵粗酶液进行十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析及酶活性测定以确定表达水平。结果1707bp海藻糖合成酶tres基因共优化碱基序列268bp,优化后序列的GC含量由65.8%降低至54.4%,密码子适应指数(CAI)由0.37提升至0.97,SDS-PAGE及酶活性分析表明,含pet-26b(+)-tres1表达载体的大肠杆菌基因工程菌株海藻糖合成酶蛋白表达量高,酶活性比含pet-26b(+)-tres工程菌提高60.3%以上。结论密码子优化可有效提高海藻糖合成酶TreS蛋白在大肠杆菌中的表达,为海藻糖合成酶的异源高效表达提供了重要参考。 展开更多
关键词 海藻糖合成酶 密码子 海藻糖 基因表达
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BCR-ABL1候选参考物质的研制及测量不确定度评定 预览
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作者 于书平 丹丹 +2 位作者 崔明 景蓉蓉 王惠民 《检验医学》 CAS 2019年第8期752-757,共6页
目的构建慢性粒细胞白血病(CML)融合基因断裂点簇集区-埃布尔森小鼠白血病病毒癌基因1(BCR-ABL1)候选参考物质。方法采用分子克隆技术构建含有BCR-ABL1基因的重组质粒,测序验证后采用紫外分光光度法初步测定浓度,并采用数字聚合酶链反应... 目的构建慢性粒细胞白血病(CML)融合基因断裂点簇集区-埃布尔森小鼠白血病病毒癌基因1(BCR-ABL1)候选参考物质。方法采用分子克隆技术构建含有BCR-ABL1基因的重组质粒,测序验证后采用紫外分光光度法初步测定浓度,并采用数字聚合酶链反应(dPCR)进行浓度定值,实时荧光定量聚合酶链反应(RQ-PCR)进行均匀性和稳定性研究,最终应用《测量不确定度表示指南》评定测量不确定度。结果质粒候选参考物质拷贝数浓度为(2.50±0.35)×10^6拷贝/μL,有较好的均匀性和稳定性。结论建立了制备BCR-ABL1候选参考物质的方法,构建了均匀稳定的BCR-ABL1候选参考物质。 展开更多
关键词 断裂点簇集区-埃布尔森小鼠白血病病毒癌基因1 参考物质 测量不确定度 数字聚合酶链反应 紫外分光光度法
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做平凡岗位上的“可燃物” 预览
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作者 陈彦如 丹丹 《质量与认证》 2019年第10期56-57,共2页
稻盛和夫在《活法》中将人分为可燃物、不可燃物和自燃物。像“不可燃物”的人,或许才艺过人,但抱着否定一切,凡事不关己的漠然态度;而像“可燃物”的人,当他们靠近火源,就会接受光和热燃烧起来,并将这份光和热传递给周围。作为一名技... 稻盛和夫在《活法》中将人分为可燃物、不可燃物和自燃物。像“不可燃物”的人,或许才艺过人,但抱着否定一切,凡事不关己的漠然态度;而像“可燃物”的人,当他们靠近火源,就会接受光和热燃烧起来,并将这份光和热传递给周围。作为一名技术人员,也是一名中国共产党员,王华说他想成为“可燃物”那样的人,燃烧起来,也把光热传给别人。 展开更多
关键词 可燃物 稻盛和夫 事不关己 技术人员
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泰和乌骨鸡肌肉pH值的测定 预览 被引量:1
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作者 丹丹 程晓芳 +1 位作者 张余慧 王琤韡 《江西饲料》 2018年第1期4-5,共2页
本试验旨在对泰和乌骨鸡肌肉p H值进行测定。日龄接近的乌骨鸡统一屠宰,取胸肌和腿肌进行pH检测,结果表明:45min后乌骨鸡胸肌的pH值略低于腿肌,没有显著差异性(P〉0.05)。
关键词 乌骨鸡 PH值 肉质
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大学生核心职业素养育人模式构建 预览 被引量:1
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作者 丹丹 《吉林工程技术师范学院学报》 2018年第10期14-16,共3页
为了更好的迎合市场需求以及国家战略之变动,职业教育也应当有所改变,应当将打造富有职业素养的应用型人才作为焦点。职业素养是用人单位在招聘中所重点关注的内容,与员工可否得到单位的接受及长久发展密切相关。本课题基于实际调查,对... 为了更好的迎合市场需求以及国家战略之变动,职业教育也应当有所改变,应当将打造富有职业素养的应用型人才作为焦点。职业素养是用人单位在招聘中所重点关注的内容,与员工可否得到单位的接受及长久发展密切相关。本课题基于实际调查,对学生职业素养培养方面潜藏的不足及成因予以解读,旨在给我国大学生职业素养的标准制定予以参考。 展开更多
关键词 职业素养 育人模式 大学生
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海带多糖在水产动物中的应用研究 预览
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作者 程晓芳 丹丹 +1 位作者 张余慧 王琤 《饲料广角》 2018年第4期34-35,共2页
海带多糖作为一种具有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗氧化等功效的功能性物质,应用在水产养殖中可改善水产动物机体的生长性能、提高免疫能力,进而达到提高产量和质量的目的。本文综述了海带多糖在鱼、虾及其他水产动物中的主要应... 海带多糖作为一种具有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗氧化等功效的功能性物质,应用在水产养殖中可改善水产动物机体的生长性能、提高免疫能力,进而达到提高产量和质量的目的。本文综述了海带多糖在鱼、虾及其他水产动物中的主要应用研究进展,以期为海带多糖在水产行业中的生产应用提供依据。 展开更多
关键词 海带多糖 水产动物 应用 功能性物质 调节免疫 生长性能 动物机体 水产养殖
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浅谈淀粉酶在动物生产中的应用研究进展 预览
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作者 张余慧 程晓芳 +1 位作者 丹丹 王琤韓 《广东饲料》 2018年第3期33-35,共3页
淀粉酶是动物体内一类重要的消化酶,其作为酶制剂添加到饲料中能帮助动物消化吸收饲料中的淀粉,有利于动物的生长发育。本文主要介绍了淀粉酶及影响淀粉酶活性的因素,并对淀粉酶在家禽、猪、反刍动物和水产动物生产中的应用进行综述... 淀粉酶是动物体内一类重要的消化酶,其作为酶制剂添加到饲料中能帮助动物消化吸收饲料中的淀粉,有利于动物的生长发育。本文主要介绍了淀粉酶及影响淀粉酶活性的因素,并对淀粉酶在家禽、猪、反刍动物和水产动物生产中的应用进行综述,旨在为动物的科学养殖及淀粉酶制剂的合理使用提供参考。 展开更多
关键词 淀粉酶 动物生产 应用
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浅谈泰和乌骨鸡及其营养成分研究进展 预览
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作者 江彦 丹丹 +2 位作者 刘青 王琤? 王琤 《江西畜牧兽医杂志》 2018年第2期8-11,共4页
概述了泰和乌骨鸡的药用、营养、观赏价值和开发利用,以及其富含的各种营养成分的研究进展。
关键词 泰和乌骨鸡 营养成分 开发利用
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应用型转型背景下大学生核心职业素养培养研究 预览
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作者 丹丹 《吉林工程技术师范学院学报》 2018年第12期4-6,共3页
当下,国家倡导普通本科院校向应用型院校转型,企业也需求更多实际动手能力强、综合素质高的综合型人才,大学生的职业素养也就显得尤为重要,这也给应用型高校人才培养提出了新的要求。本文通过对应用型转型院校大学生的能力、素养现状进... 当下,国家倡导普通本科院校向应用型院校转型,企业也需求更多实际动手能力强、综合素质高的综合型人才,大学生的职业素养也就显得尤为重要,这也给应用型高校人才培养提出了新的要求。本文通过对应用型转型院校大学生的能力、素养现状进行分析,探索合理的大学生职业素养培养的对策,为行业、企业和社会培养出具有较高职业素养的合格人才。 展开更多
关键词 应用型 大学生 职业素养培养
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泰和乌骨鸡消化道中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性的研究
15
作者 张余慧 丹丹 +1 位作者 程晓芳 王琤 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2018年第10期208-211,共4页
为了测定泰和乌骨鸡消化道中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶在不同部位的活性变化规律,试验用相应试剂盒对鸡消化道各部位的消化酶活性进行了测定。结果表明:淀粉酶和脂肪酶的活性从嗉囊开始逐渐增强,在空肠最强,之后急剧下降;胰蛋白酶活性... 为了测定泰和乌骨鸡消化道中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶在不同部位的活性变化规律,试验用相应试剂盒对鸡消化道各部位的消化酶活性进行了测定。结果表明:淀粉酶和脂肪酶的活性从嗉囊开始逐渐增强,在空肠最强,之后急剧下降;胰蛋白酶活性在十二指肠最强,之后逐渐减弱。说明消化酶在消化道不同部位的活性存在差异,而十二指肠和空肠是饲料消化的重要部位。 展开更多
关键词 泰和乌骨鸡 食糜 淀粉酶 脂肪酶 胰蛋白酶
泰和乌骨鸡屠宰性能及营养成分的分析研究 预览
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作者 江彦 程晓芳 +5 位作者 张余慧 刘青 丹丹 宋小云 何资颖 王琤 《家禽科学》 2018年第6期16-19,共4页
本试验旨在测定泰和乌骨鸡屠宰性能及营养成分。将4只体况接近的雄性泰和乌骨鸡屠宰测定屠宰指标,采用干燥法检测水分;马弗炉灰化法测定灰分;索氏提取法测定粗脂肪;凯氏定氮法测定粗蛋白;酸提取法测定黑色素粗提物。结果表明:泰和乌骨... 本试验旨在测定泰和乌骨鸡屠宰性能及营养成分。将4只体况接近的雄性泰和乌骨鸡屠宰测定屠宰指标,采用干燥法检测水分;马弗炉灰化法测定灰分;索氏提取法测定粗脂肪;凯氏定氮法测定粗蛋白;酸提取法测定黑色素粗提物。结果表明:泰和乌骨鸡具有良好的屠宰性能;泰和乌骨鸡的胸肌和腿肌的灰分、脂肪存在显著性差异(P<0.05);腿肌、胸肌的粗蛋白、水分及黑色素粗提物差异不显著(P>0.05)。泰和乌骨鸡具有较高的营养和药用价值,但其胸肌、腿肌营养成分存在着一定差异。 展开更多
关键词 泰和乌骨鸡 屠宰性能 营养成分
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蛋白酶在食品工业中的应用研究进展 预览 被引量:2
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作者 程晓芳 丹丹 +1 位作者 张余慧 王琤帏 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第7期221-224,共4页
蛋白酶在酶类领域具有重要地位,广泛应用于食品工业中。综述了蛋白酶在肉类食品、烘烤食品、饮品、乳制品以及调味品中的具体应用情况和使用时的注意事项,以期对食品生产加工有一定的参考作用。
关键词 蛋白酶 作用机理 食品工业 应用 展望
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鲁棒控制在某型无人机航迹跟踪中的应用 预览
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作者 张文广 易文俊 +2 位作者 管军 丹丹 张浩然 《弹道学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期7-12,共6页
针对无人机航迹控制中气动参数摄动问题,提出了一种抗气动参数摄动的鲁棒控制策略及其在某型无人机三维空间航迹跟踪控制中的应用。分析了传统控制方法在复杂条件下存在的气动参数误差的影响,给出了含有误差项的运动学模型,根据Lyapunuo... 针对无人机航迹控制中气动参数摄动问题,提出了一种抗气动参数摄动的鲁棒控制策略及其在某型无人机三维空间航迹跟踪控制中的应用。分析了传统控制方法在复杂条件下存在的气动参数误差的影响,给出了含有误差项的运动学模型,根据Lyapunuov稳定性理论,设计了含有参数摄动上限项的控制律,使系统对参数摄动不敏感。设定了较大的气动参数组合偏差对该方法进行了验证,结果表明,航迹跟踪控制算法中引入气动参数摄动抑制环节,可以保证控制的精度。 展开更多
关键词 气动参数摄动 航迹点跟踪 李雅普诺夫函数 滑模变结构控制
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基于连续2阶滑模的带碰撞角约束制导律设计 预览
19
作者 张文广 易文俊 +1 位作者 管军 丹丹 《兵工学报》 CSCD 北大核心 2018年第12期2389-2398,共10页
针对导弹拦截移动目标的要求,将滑模干扰观测器和一种新颖的连续2阶滑模方法相结合,设计了一种满足碰撞角约束的鲁棒性制导律。将目标加速度视为干扰项,基于超扭曲算法设计2阶滑模干扰器对其进行估计;不同于广泛使用的边界层方法,该方... 针对导弹拦截移动目标的要求,将滑模干扰观测器和一种新颖的连续2阶滑模方法相结合,设计了一种满足碰撞角约束的鲁棒性制导律。将目标加速度视为干扰项,基于超扭曲算法设计2阶滑模干扰器对其进行估计;不同于广泛使用的边界层方法,该方法可以在满足控制精度的前提下有效地避免抖振问题。通过使用Lyapunuov稳态标准,给出了该闭环制导系统有限时间内稳定的严格证明。理论分析和数值仿真结果表明,所提出的方法可以满足大范围碰撞角的约束,并能取得较高的目标拦截精度。 展开更多
关键词 导弹末制导 滑模干扰观测器 连续2阶滑模 抖振问题 Lyapunuov稳态标准
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基于GPS/地磁组合弹体滚转姿态测量方法 预览
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作者 丹丹 李新华 +1 位作者 易文俊 管军 《系统工程与电子技术》 CSCD 北大核心 2018年第11期2512-2518,共7页
在全球定位系统(global positioning system,GPS)/地磁组合测量方法的基础上,对组合测量过程中存在地磁测量盲区问题进行了研究分析。针对磁阻传感器在测量弹丸滚转姿态时因有可能出现的磁探测盲区而造成解算结果不准确的情况,提出了利... 在全球定位系统(global positioning system,GPS)/地磁组合测量方法的基础上,对组合测量过程中存在地磁测量盲区问题进行了研究分析。针对磁阻传感器在测量弹丸滚转姿态时因有可能出现的磁探测盲区而造成解算结果不准确的情况,提出了利用弹丸的速度倾斜角代替滚转姿态输出的思路,建立了基于GPS弹丸速度倾斜角的解算模型,根据GPS的量测输出信息,对弹丸的速度倾斜角进行测量解算,并对采用弹丸的速度倾斜角代替滚转姿态输出的可行性进行了理论验证。通过数值仿真计算验证了该解算方法的正确性,有效弥补了磁探测盲区出现时组合测量解算误差较大或无法解算的不足,在一定程度上提高了GPS/地磁组合弹体滚转姿态解算的精度。 展开更多
关键词 全球定位系统 磁传感器 测量盲区 滚转姿态解算
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