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上世纪50年代中国噬菌体研究成就回顾及思索 预览
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作者 丛聪 魏炳栋 +4 位作者 袁玉 李晓宇 王丽丽 李纪彬 徐永平 《国外医药:抗生素分册》 CAS 2019年第5期401-409,共9页
20世纪50年代(1950年-1959年),中国噬菌体的研究应用主要以痢疾噬菌体为主,我国第一批混合噬菌体液态成品制剂由大连生物制品所研发,并且在痢疾疾病的防控和治疗中起到了重要作用。限于该时期医疗条件及抗生素匮乏等问题的影响,国内部... 20世纪50年代(1950年-1959年),中国噬菌体的研究应用主要以痢疾噬菌体为主,我国第一批混合噬菌体液态成品制剂由大连生物制品所研发,并且在痢疾疾病的防控和治疗中起到了重要作用。限于该时期医疗条件及抗生素匮乏等问题的影响,国内部分学者将目光聚焦在噬菌体领域内。然而对于噬菌体的疗效评价一直处于褒贬不一的状态,甚至一度动摇了人们生产噬菌体制剂的信心。鉴于此,本文作者收集、归纳、整理了上世纪50年代期间国内相关噬菌体研究及应用等方面的文献,整合分析思索当时的不足之处,以期为我国噬菌体的广泛应用追踪溯源,找出噬菌体发展历程中的理论基础。 展开更多
关键词 噬菌体 中国 五十年代 回顾
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噬菌体在食品应用中的安全性 预览
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作者 丛聪 袁玉 +3 位作者 王丽丽 李晓宇 李淑英 徐永平 《国外医药:抗生素分册》 CAS 2019年第5期410-419,共10页
近几年来,经食物传播的细菌性感染疾病处于增多的趋势,各国早已开始密切关注食品安全的问题。噬菌体是细菌的天敌,在很早之前已被人们用来治疗各种细菌性疾病,近几十年来噬菌体在食品工业上的应用也显示出广阔的前景,尤其是在即食食品... 近几年来,经食物传播的细菌性感染疾病处于增多的趋势,各国早已开始密切关注食品安全的问题。噬菌体是细菌的天敌,在很早之前已被人们用来治疗各种细菌性疾病,近几十年来噬菌体在食品工业上的应用也显示出广阔的前景,尤其是在即食食品领域可作为食品添加剂来杀灭食源性致病菌。噬菌体本身具有的宿主特异性特点也说明它是保障食品安全的理想工具。但消费者心中依旧存在很多顾虑和排斥,噬菌体本身是否会对人体有害?噬菌体具有哪些潜在的风险?……为了消除大众对于噬菌体的误解,本文旨在探讨噬菌体自身安全性的问题,并对噬菌体在食品工业中的应用前景进行探讨。 展开更多
关键词 噬菌体 食源性致病菌 安全性 食品
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噬菌体裂解酶作为抗菌剂的潜在价值 预览
3
作者 袁玉 丛聪 +3 位作者 王丽丽 李晓宇 李淑英 徐永平 《国外医药:抗生素分册》 CAS 2019年第5期420-424,共5页
多耐药病原细菌的不断出现和传播给公共医疗造成了严峻的威胁和挑战,开发新的抗菌药物迫在眉睫。噬菌体裂解酶是噬菌体在感染细菌后期表达的一类细胞壁水解酶。噬菌体裂解酶来源于噬菌体,具有独特的进化选择优势,不仅能高效迅速杀灭多... 多耐药病原细菌的不断出现和传播给公共医疗造成了严峻的威胁和挑战,开发新的抗菌药物迫在眉睫。噬菌体裂解酶是噬菌体在感染细菌后期表达的一类细胞壁水解酶。噬菌体裂解酶来源于噬菌体,具有独特的进化选择优势,不仅能高效迅速杀灭多重耐药细菌,且不易引起细菌产生新的耐药性。本文对噬菌体裂解酶的结构和功能进行了简要的介绍,重点综述了裂解酶作用机制与应用前景。 展开更多
关键词 噬菌体 裂解酶 抗菌剂 应用
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噬菌体在饲料中的应用及研究进展 预览
4
作者 袁玉 丛聪 +4 位作者 渠坤丽 李晓宇 王丽丽 李淑英 徐永平 《国外医药:抗生素分册》 CAS 2019年第5期425-429,共5页
细菌耐药性是目前全球最紧迫的公共卫生问题之一,主要原因是抗生素的滥用特别是在畜牧养殖和水产养殖的滥用。随着饲用抗生素的限制使用亟待寻求一种新的抗菌制剂以替代抗生素。噬菌体能特异性裂解细菌,且无毒无害、安全高效。可开发为... 细菌耐药性是目前全球最紧迫的公共卫生问题之一,主要原因是抗生素的滥用特别是在畜牧养殖和水产养殖的滥用。随着饲用抗生素的限制使用亟待寻求一种新的抗菌制剂以替代抗生素。噬菌体能特异性裂解细菌,且无毒无害、安全高效。可开发为一种生态友好的抗菌药。本文对噬菌体治疗畜禽细菌性疾病的相关研究进行总结,以及噬菌体作为饲料添加剂在畜牧养殖和水产养殖的应用效果和相关专利进行综述,并对噬菌体作为饲料添加剂的应用前景进行展望。以期为噬菌体及其制剂在保障动物性食品安全和养殖业抗生素替代品的研究提供一定的参考。 展开更多
关键词 噬菌体 饲料 应用
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噬菌体在奶牛乳腺炎防控中的应用 预览 被引量:2
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作者 耿慧君 张美霞 +4 位作者 徐永平 王丽丽 袁玉 丛聪 李晓宇 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第9期724-730,共7页
噬菌体疗法已经广泛用于动、植物和人类的细菌性疾病的控制。随着细菌耐药性的问题日益突出,作为一种可替代抗生素的抗菌制剂,噬菌体及其裂解酶等受到了广泛关注。奶牛乳腺炎是由金黄色葡萄球菌、无乳链球菌及其他病原体所引发的炎症反... 噬菌体疗法已经广泛用于动、植物和人类的细菌性疾病的控制。随着细菌耐药性的问题日益突出,作为一种可替代抗生素的抗菌制剂,噬菌体及其裂解酶等受到了广泛关注。奶牛乳腺炎是由金黄色葡萄球菌、无乳链球菌及其他病原体所引发的炎症反应。居高不下的发病率,导致巨大的经济损失。乳腺炎发生时,细菌诱发免疫应答,导致大量的白细胞释放以及炎症反应,最终影响乳制品的产量和数量。为了避免致病菌抗生素耐药性的加剧,噬菌体可能是控制奶牛乳腺炎和其他细菌性疾病的有效的潜在方法之一。噬菌体疗法可以提供一个可持续、环境友好、与机体互作的安全治疗,而对周围的环境以及动物本身没有影响。此外,噬菌体衍生肽酶(chapk)能够有效防止金黄色葡萄球菌生物膜的形成。由此可以预见,噬菌体制剂用于治疗细菌性感染将具有广阔的发展空间。 展开更多
关键词 奶牛乳腺炎 噬菌体疗法 金黄色葡萄球菌 无乳链球菌
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应用噬菌体保障即食食品安全的研究进展 预览
6
作者 任宏宇 李振 +3 位作者 徐永平 王丽丽 袁玉 李晓宇 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第9期731-736,共6页
即食食品的出现与普及为人们的生活创造了极大便利,由于其无需加热即可食用,无法对潜在致病菌进行有效杀灭,从而引发诸多食品安全问题,危害人类健康。噬菌体能高效特异识别并裂解宿主菌,这一特性使其被认为是最具潜力的抗生素替代品。... 即食食品的出现与普及为人们的生活创造了极大便利,由于其无需加热即可食用,无法对潜在致病菌进行有效杀灭,从而引发诸多食品安全问题,危害人类健康。噬菌体能高效特异识别并裂解宿主菌,这一特性使其被认为是最具潜力的抗生素替代品。研究人员则利用噬菌体特异裂解微生物这一特性,在保障即食食品安全方面进行了一系列的研究,并开发了针对即食食品病原菌的噬菌体产品,用于防控即食食品在加工和包装过程中可能受到的污染。本文则对噬菌体在保障即食食品安全方面的研究进展进行综述。 展开更多
关键词 噬菌体疗法 即食食品 食源性致病菌 食品安全
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应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展 预览 被引量:3
7
作者 赵红 徐永平 +4 位作者 李晓宇 付丽娜 袁玉 渠坤丽 王丽丽 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第9期737-741,共5页
食源性致病菌是威胁人类食品安全的重要因素之一,广泛存在于各类食品中。噬菌体作为一种特殊的病毒,广泛存在于自然界中,可以专一性侵染细菌和真菌等微生物,具有防治各种病原菌的能力。近年来,由于抗生素的过度使用,导致具有抗生素耐药... 食源性致病菌是威胁人类食品安全的重要因素之一,广泛存在于各类食品中。噬菌体作为一种特殊的病毒,广泛存在于自然界中,可以专一性侵染细菌和真菌等微生物,具有防治各种病原菌的能力。近年来,由于抗生素的过度使用,导致具有抗生素耐药性的“超级细菌”出现,使得人们迫切寻找可以替代抗生素且高效对抗致病菌的方法,噬菌体防治方法逐渐引起人们的重视。噬菌体防治方法对人体安全无害,主要原因是噬菌体对哺乳动物细胞没有影响,并且具有高度的宿主特异性。本文对噬菌体作为生物防控制剂防治几种主要的食源性致病菌方面的应用做一概述。 展开更多
关键词 噬菌体 食源性致病菌 生物防治
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关于噬菌体实用保藏方法的研究进展 预览
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作者 丛聪 袁玉 +4 位作者 渠坤丽 耿慧君 王丽丽 李晓宇 徐永平 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第9期742-748,共7页
近年来,噬菌体在人、畜疾病防控以及食品安全保障方面应用的研究愈发受到人们的重视,并已逐渐显示出替代抗生素的巨大潜力。然而,不当保藏方法引发的噬菌体效价降低甚至失活现象屡有发生,这不仅导致应用的失败,而且严重动摇了人们将噬... 近年来,噬菌体在人、畜疾病防控以及食品安全保障方面应用的研究愈发受到人们的重视,并已逐渐显示出替代抗生素的巨大潜力。然而,不当保藏方法引发的噬菌体效价降低甚至失活现象屡有发生,这不仅导致应用的失败,而且严重动摇了人们将噬菌体视为抗生素替代品的信心。鉴于此,本文作者收集、归纳、整理了多年来,特别是近年来有关噬菌体不同保藏方法(如悬液法、冻液法和干燥法)、不同影响因素(如介质、分散剂和温度)等方面的文献,整合分析以期找出维持噬菌体高活性的规律和恰当的方法,为未来噬菌体的广泛应用奠定理论基础。 展开更多
关键词 噬菌体 保藏 悬液 干燥 稳定剂
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噬菌体对三大耐药菌的防控作用研究进展 预览 被引量:5
9
作者 付丽娜 王丽丽 +5 位作者 李晓宇 赵红 袁玉 丛聪 渠坤丽 徐永平 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第10期836-841,共6页
噬菌体发现之初,便被前苏联和东欧医学界用来治疗细菌感染。但是,随着抗生素时代的到来,人们慢慢忽略了对噬菌体的深入研究。近年来,由于全球耐药菌感染率不断攀升,用抗生素治疗细菌感染面临前所未有的挑战,一系列耐药病原菌的出现,如... 噬菌体发现之初,便被前苏联和东欧医学界用来治疗细菌感染。但是,随着抗生素时代的到来,人们慢慢忽略了对噬菌体的深入研究。近年来,由于全球耐药菌感染率不断攀升,用抗生素治疗细菌感染面临前所未有的挑战,一系列耐药病原菌的出现,如金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、鲍曼不动杆菌(Acinetobacter baumannii)、结核杆菌(Mycobacterium tuberculosis)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis),尤其是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistant S.aureus,MRSA)的出现,使得一些科学家和临床工作者开始把注意力重新集中到噬菌体研究上来,并在这个领域取得了较大进展。大量的实验证明:噬菌体可以有效地提高细菌感染的实验动物的存活率。本文就近几年国内外科研工作者在噬菌体治疗金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌三大耐药菌领域所取得的进展做一综述。 展开更多
关键词 噬菌体 耐药菌 噬菌体疗法
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噬菌体与抗菌剂联合应用研究进展 预览 被引量:4
10
作者 袁玉 丛聪 +5 位作者 王丽丽 李晓宇 渠坤丽 耿慧君 赵红 徐永平 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第10期842-848,共7页
目前,细菌耐药性已成为危害公众健康的严重问题。噬菌体是地球上存在最丰富的生物,其作为细菌病毒具有裂解细菌的作用,许多动物模型试验及临床测试已经证明裂解性噬菌体有杀菌功效,噬菌体疗法的应用逐渐成为研究的必然选择。噬菌体虽然... 目前,细菌耐药性已成为危害公众健康的严重问题。噬菌体是地球上存在最丰富的生物,其作为细菌病毒具有裂解细菌的作用,许多动物模型试验及临床测试已经证明裂解性噬菌体有杀菌功效,噬菌体疗法的应用逐渐成为研究的必然选择。噬菌体虽然有希望成为抗生素替代品,但是越来越多的研究表明噬菌体与抗菌剂组合比二者单一使用能更有效地控制病原菌。本文就噬菌体与抗菌剂联合应用进行综述,主要讨论了噬菌体与抗生素、精油和细菌素等抗菌剂联合应用的研究进展。 展开更多
关键词 噬菌体 抗菌剂 联合应用
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用噬菌体破解细菌生物被膜的研究进展 预览
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作者 渠坤丽 丛聪 +4 位作者 王丽丽 李晓宇 袁玉 张美霞 徐永平 《中国抗生素杂志》 CSCD 北大核心 2017年第10期849-857,共9页
随着多重耐药菌和抗生素危机的出现,噬菌体治疗再次引起了人们的兴趣。噬菌体是自然界中丰度最高的一种生物类群,是最有潜力的抗菌药物之一。噬菌体能快速感染细菌,并且能克服细菌的耐药性,尤其是能杀死生物被膜中的细菌。细菌的生物被... 随着多重耐药菌和抗生素危机的出现,噬菌体治疗再次引起了人们的兴趣。噬菌体是自然界中丰度最高的一种生物类群,是最有潜力的抗菌药物之一。噬菌体能快速感染细菌,并且能克服细菌的耐药性,尤其是能杀死生物被膜中的细菌。细菌的生物被膜是由微生物细胞产生的胞外多聚物围绕而成的矩阵式的空间结构群落,是自然界中一种常见的微生物聚集体。生物被膜的形成大大增强了细菌对抗生素的抵抗力,继而产生耐药菌、顽固性耐药菌和多重耐药菌等。这类问题在医学中造成长期的慢性感染和院内感染;在食品业中形成不锈钢表面上的生物被膜;在污水处理工业中形成滤膜上的生物污染等。本文综述了天然裂解性噬菌体对生物被膜作用的研究进展,主要涉及医疗设备、食品加工厂和污水处理厂等领域。最后总结并展望了未来噬菌体破解生物被膜的研究方向,以及能够治愈相关感染的应用前景。 展开更多
关键词 噬菌体 生物被膜 抗生素抗性 膜生物淤积
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氨氮对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响 预览 被引量:16
12
作者 曹先艳 赵由才 +1 位作者 袁玉 牛冬杰 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期 751-755,共5页
研究了以尿素作为氮源时对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响。研究结果表明,随着尿素添加量的增大,体系中氨氮的浓度逐渐增大,当氨氮浓度在3.58~7.89g/L的范围内,对氢气的产生有促进作用;氨氮浓度超过7.89g/L时,体系的氢气产量开... 研究了以尿素作为氮源时对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响。研究结果表明,随着尿素添加量的增大,体系中氨氮的浓度逐渐增大,当氨氮浓度在3.58~7.89g/L的范围内,对氢气的产生有促进作用;氨氮浓度超过7.89g/L时,体系的氢气产量开始下降,氨氮浓度为6.24g/L时得到最大氢气产率(126.8mL/g VS);然而,当氨氮浓度超过5.93g/L时,体系反应的延迟时间超过了13.64h,因此综合考虑氢气产量和产氢效率,应该控制反应过程中氨氮的浓度低于6g/L。反应后,液相中的主要产物是乙酸和丁酸,随着尿素投加量的增大,体系中丁酸的浓度逐渐减少,乙酸的浓度增大,但两者的浓度和所占总有机酸的比例都约为80%,没有明显变化;丙酸和戊酸含量较少,且变化不大。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 厌氧发酵 产氢 氨氮 影响
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温度对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响 预览 被引量:11
13
作者 曹先艳 袁玉 +1 位作者 赵由才 牛冬杰 《同济大学学报:自然科学版》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第7期 942-945,950,共5页
通过批式试验探讨了温度对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响.结果表明:接种厌氧污泥在未经高温驯化(50℃)时直接进行高温厌氧发酵产氢,产氢效果不佳.中温(35℃)驯化1d后进行产氢实验,与在室温(25℃)条件下所获氢气产率无明显差别... 通过批式试验探讨了温度对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响.结果表明:接种厌氧污泥在未经高温驯化(50℃)时直接进行高温厌氧发酵产氢,产氢效果不佳.中温(35℃)驯化1d后进行产氢实验,与在室温(25℃)条件下所获氢气产率无明显差别.二者氢气的最大体积分数分别是36.8%和37.2%,比氢气产率分别是每克挥发性固体(VS)63.5ml和每克VS 63.1ml.但中温条件下体系的反应速率较室温更快,二者根据Gompertz方程得到的产氢速率分别为每克VS15.6ml·h^-1和4.8ml·h^-1,同时反应的停滞时间比室温条件下缩短了9.7h.对餐厨垃圾产氢前后液相指标(pH,m(VS)/m(总固体,TS),ID(溶解化学需氧量,SCOD),监测结果表明:酸化过程是反应的限速步骤而非水解过程.因此,建议餐厨垃圾厌氧发酵产氢过程应控制在中温(35℃)下进行比较合理. 展开更多
关键词 餐厨垃圾 厌氧发酵产氢 温度 反应速率
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矿化垃圾作用下餐厨垃圾厌氧发酵产氢试验研究 预览 被引量:2
14
作者 曹先艳 袁玉 赵由才 《有色冶金设计与研究》 2007年第2期 195-197,204,共4页
采用添加填埋10年的矿化垃圾对餐厨垃圾厌氧发酵产氢过程的影响进行了两批试验。第一批试验主要初步探讨矿化垃圾接种量对餐厨垃圾产氢影响,此批试验结果表明:添加矿化垃圾可以提高餐厨垃圾产氢浓度(由24%提高到30%);第二批试验... 采用添加填埋10年的矿化垃圾对餐厨垃圾厌氧发酵产氢过程的影响进行了两批试验。第一批试验主要初步探讨矿化垃圾接种量对餐厨垃圾产氢影响,此批试验结果表明:添加矿化垃圾可以提高餐厨垃圾产氢浓度(由24%提高到30%);第二批试验是研究矿化垃圾和污泥联合作用对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响,实验结果表明:添加矿化垃圾后餐厨垃圾厌氧产氢的比氢气产率升高,从60mL/gVS提高到102mL/gVS,最大氢气浓度从33%提高到37%。 展开更多
关键词 矿化垃圾 餐厨垃圾 产氢
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添加剂对餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响 预览 被引量:21
15
作者 曹先艳 袁玉 +2 位作者 赵由才 李明 牛冬杰 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期 426-429,共4页
以表面活性剂与偏硅酸钠的混合物作为添加剂,考察了添加剂的投加量对餐厨垃圾厌氧产氢效果的影响。实验结果表明,添加剂能抑制产甲烷菌的生长,且接种污泥无需预处理即可提高产氢量。另外,随着添加剂投加量的增大,体系中氢气的浓度... 以表面活性剂与偏硅酸钠的混合物作为添加剂,考察了添加剂的投加量对餐厨垃圾厌氧产氢效果的影响。实验结果表明,添加剂能抑制产甲烷菌的生长,且接种污泥无需预处理即可提高产氢量。另外,随着添加剂投加量的增大,体系中氢气的浓度增大,在5g(干重)餐厨垃圾投加添加剂为1.75g时,产氢量为114.5mL(以每克挥发性固体(VS)计)。但从经济和实用两方面考虑,选择最佳添加剂量为1.00g。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 添加剂 厌氧发酵产氢
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餐厨垃圾特性及处理技术 预览 被引量:66
16
作者 袁玉 曹先艳 +1 位作者 牛冬杰 赵由才 《环境卫生工程》 2006年第6期 46-49,共4页
介绍了餐厨垃圾的特性,综述了餐厨垃圾粉碎直排法、填埋法以及生物处理方法:蚯蚓堆肥、提取生物降解性塑料、固态发酵、生物发酵制氢、好氧堆肥、厌氧发酵等。得出生物处理法对环境的影响较小,且可以回收能源并产生对环境有益的二次... 介绍了餐厨垃圾的特性,综述了餐厨垃圾粉碎直排法、填埋法以及生物处理方法:蚯蚓堆肥、提取生物降解性塑料、固态发酵、生物发酵制氢、好氧堆肥、厌氧发酵等。得出生物处理法对环境的影响较小,且可以回收能源并产生对环境有益的二次产物,应用前景广阔。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 生物处理法 能源回收 处理技术
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建筑垃圾填埋场的环境效应 预览 被引量:11
17
作者 袁玉 王罗春 赵由才 《环境卫生工程》 2006年第1期 25-28,共4页
对国外建筑垃圾填埋场渗滤液特性及其对人体健康的危害性和环境效应进行了分析,提出了我国的建筑垃圾的处置建议。
关键词 建筑垃圾 填埋场 渗滤液 环境效应
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