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应用型本科高校双师型教师队伍的建设路径 被引量:1
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作者 商飞飞 段振华 +4 位作者 玉花 冬娣 伍淑婕 谭韩英 《轻工科技》 2019年第3期174-175,共2页
双师型教师队伍是应用型转型本科高校和职业教育的重要力量,肩负着培养生产服务一线紧缺的应用型、复合型、创新型人才的重任,因此梳理双师型教师队伍的现状,从中找出建设的路径至关重要。
关键词 应用型本科高校 双师型教师 建设路径
“BOPPPS+PBL”教学模式初探——以《食品质量安全快速检测技术》为例
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作者 何星存 +2 位作者 段振华 朱东建 冬娣 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第2期230-233,共4页
'BOPPPS+PBL'是一种混合式教学模式,聚焦食品质量与安全本科专业课程《食品质量安全快速检测技术》课堂教学,坚持课堂以'学生为本',坚持技能以'创新为本',依据精选的课程内容,通过整合'BOPPPS'与'P... 'BOPPPS+PBL'是一种混合式教学模式,聚焦食品质量与安全本科专业课程《食品质量安全快速检测技术》课堂教学,坚持课堂以'学生为本',坚持技能以'创新为本',依据精选的课程内容,通过整合'BOPPPS'与'PBL'两种教学模式,把握教学动态,提升学生的求知欲,推进教学从'课堂内'向'课堂内外结合',强化学生学习的主动性,达到将专业教育与应用型人才培养有机结合的目的,实现教学效果最大化。 展开更多
关键词 BOPPPS+PBL 食品质量安全快速检测技术 教学模式初探
利用BOPPPS+PBL教学模式提高学生核心素养初探——以“食品添加剂快速检测技术”教学设计为例 被引量:1
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作者 邓忠惠 +1 位作者 黎小椿 冬娣 《轻工科技》 2019年第1期172-173,共2页
尝试以'食品添加剂快速检测技术'教学设计为例,在教学实践中利用BOPPPS+PBL模式达成教学目标。依据BOPPPS+PBL教学模式,学生通过问题引入、问题探究、问题解决、问题引申等步骤解决问题,自主得出结论,锻炼科学探究能力,提高检... 尝试以'食品添加剂快速检测技术'教学设计为例,在教学实践中利用BOPPPS+PBL模式达成教学目标。依据BOPPPS+PBL教学模式,学生通过问题引入、问题探究、问题解决、问题引申等步骤解决问题,自主得出结论,锻炼科学探究能力,提高检测技术,并形成没有新技术尤其是检测技术的新突破,中国食品安全问题也会越来越大的核心素养。 展开更多
关键词 核心素养 BOPPPS+PBL教学模式 食品添加剂快速检测技术
基于专业胜任力的"进阶式"食品专业课程体系改革 预览
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作者 冬娣 +1 位作者 谭韩英 段振华 《科教导刊》 2019年第13期120-121,共2页
文章分析了食品课程教学的存在问题,探讨以学生专业胜任力为出发点,以人才培养方案中的专业课程模块为载体,构建"识专业-学专业-做专业""进阶式"食品专业课程体系,逐级提升学生专业胜任力.
关键词 专业胜任力 进阶式 课程体系
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不同试验参数对莲藕中硒含量测定的影响
5
作者 陈秋娟 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第9期181-184,共4页
以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响。试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30 min,硝酸与过氧化氢的比为9.6︰1.5。
关键词 硒含量 微波消解 原子荧光法 莲藕
罗汉果渣资源化再利用吸附染料的效果
6
作者 陈燕群 何星存 +1 位作者 蓝福生 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第10期204-209,共6页
以罗汉果渣为原料,用氢氧化钠溶液进行改性。比较改性前后罗汉果渣对阴、阳离子染料的吸附效果。采用傅里叶红外光谱仪(FTIR)和扫描电镜(SEM)对材料进行表征。结果表明,改性前后罗汉果渣对以亚甲蓝为代表的阳离子染料吸附效果较好。试... 以罗汉果渣为原料,用氢氧化钠溶液进行改性。比较改性前后罗汉果渣对阴、阳离子染料的吸附效果。采用傅里叶红外光谱仪(FTIR)和扫描电镜(SEM)对材料进行表征。结果表明,改性前后罗汉果渣对以亚甲蓝为代表的阳离子染料吸附效果较好。试验重点以亚甲蓝为研究对象,探究吸附剂投加量、吸附时间、吸附温度、pH等因素对吸附效果的影响。当亚甲蓝溶液浓度为20 mg/L、吸附剂投加量为0.6 g/100 mL、吸附时间为20 min、吸附温度为25℃、pH为6时,碱化改性罗汉果渣吸附亚甲蓝溶液达到良好的效果,脱色率可达97.12%。 展开更多
关键词 罗汉果渣 改性 表征 吸附 染料废水
响应面法优化提取香芋多酚氧化酶
7
作者 朱东建 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第10期41-45,共5页
为了探讨贺州香芋贮藏加工过程中所产生褐变的机理问题,以邻苯二酚作为底物,采用分光光度法,通过对温度、pH、底物浓度等单因素的研究,探讨对香芋多酚氧化酶的影响效果。结果表明:香芋多酚氧化酶的最适温度是25℃,最适pH是4.0,在底物邻... 为了探讨贺州香芋贮藏加工过程中所产生褐变的机理问题,以邻苯二酚作为底物,采用分光光度法,通过对温度、pH、底物浓度等单因素的研究,探讨对香芋多酚氧化酶的影响效果。结果表明:香芋多酚氧化酶的最适温度是25℃,最适pH是4.0,在底物邻苯二酚的浓度为0.4 mol/L时,香芋多酚氧化酶的活性最高。采用中心复合设计优化试验,结合方差分析模块,得出最佳的影响因素为:贺州香芋的最适温度是25.5℃,最适pH是3.75,最适宜底物浓度是0.57 mol/L,在此条件下的香芋多酚氧化酶吸光度为最高,达到了2.1以上。 展开更多
关键词 香芋 多酚氧化酶 响应面优化 活性
BOPPPS+PBL教学模式在食品检测课程中的应用探究
8
作者 段振华 朱东建 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第8期247-249,共3页
在原有分类教学模式的基础上,建构BOPPPS+PBL混合教学模式,适用于大三下学期以提升学生技能为核心的食品检测课程。在此基础上,以'白酒中甲醇的快速检测'阐述该模式的教学主体,并以'食品添加剂快速检测'试验检测项目为... 在原有分类教学模式的基础上,建构BOPPPS+PBL混合教学模式,适用于大三下学期以提升学生技能为核心的食品检测课程。在此基础上,以'白酒中甲醇的快速检测'阐述该模式的教学主体,并以'食品添加剂快速检测'试验检测项目为例,探讨该混合模式在食品检测课程教学中的实践应用。 展开更多
关键词 BOPPPS+PBL 食品检测课程 应用实例
基于核心素养的小学科学实验游戏化的思考 预览
9
作者 《信息周刊》 2019年第10期0307-0307,0422共2页
随着教育教学改革的不断深入以及新课程标准的颁布和实施,对科学课提出了更高的要求,在课堂教学中教师不但要教会学生相关知识,还要培养学生核心素养。核心素养是我们社会发展的新产物,也是教育发展的新方向。只有提升了小学生的科学核... 随着教育教学改革的不断深入以及新课程标准的颁布和实施,对科学课提出了更高的要求,在课堂教学中教师不但要教会学生相关知识,还要培养学生核心素养。核心素养是我们社会发展的新产物,也是教育发展的新方向。只有提升了小学生的科学核心素养,才可以从整体上提高我国青少年的综合素养,为我国科学领域发展培养人才。因此,小学生的科学核心素养培养变得尤为重要。科学实验在小学课程中占有重要的地位,我们尝试让实验游戏化,从课堂常规游戏化、情景创设游戏化、小组合作游戏化、课外实验游戏化等四方面进行探究,从而做到提高学生学习兴趣,提高学生的科学核心素养。 展开更多
关键词 核心素养 小学科学 实验 游戏化
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糖皮质激素联合注射用鼠神经生长因子治疗突发性耳聋的疗效观察 预览
10
作者 陈菲 朱艳香 +2 位作者 刘文彬 宋广朴 《中国医院用药评价与分析》 2019年第10期1199-1201,1205,共4页
目的:探讨糖皮质激素联合注射用鼠神经生长因子治疗突发性耳聋的疗效。方法:回顾性分析2015年1月至2018年12月廊坊市第四人民医院收治的突发性耳聋患者126例,按治疗方式分为C组(糖皮质激素)56例和L组(糖皮质激素+神经生长因子)70例。观... 目的:探讨糖皮质激素联合注射用鼠神经生长因子治疗突发性耳聋的疗效。方法:回顾性分析2015年1月至2018年12月廊坊市第四人民医院收治的突发性耳聋患者126例,按治疗方式分为C组(糖皮质激素)56例和L组(糖皮质激素+神经生长因子)70例。观察两组患者的临床疗效、纯音听阈及增益、不同听力受损类型增益、耳鸣症状疗效和不良反应发生情况。结果:L组患者的听力总有效率为74.3%(52/70),明显高于C组的53.6%(30/56),差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,两组患者的平均纯音听阈均较治疗前明显降低,但L组患者的听阈增益明显高于C组,差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗后,两组低中频下降型患者的听阈增益明显高于中高频下降型、平坦型与全聋型,差异均有统计学意义(P<0.05);中高频下降型、平坦型与全聋型患者听阈增益的差异无统计学意义(P>0.05)。治疗后,L组患者各听力受损类型听阈增益明显高于C组,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组患者各听力曲线类型耳鸣发生率的差异均无统计学意义(P>0.05);L组患者耳鸣总有效率为76.5%(39/70),明显高于C组的55.3%(21/56),差异有统计学意义(P<0.05)。治疗期间,两组患者未发生严重不良反应。结论:糖皮质激素联合注射用鼠神经生长因子治疗突发性耳聋的疗效优于糖皮质激素单独治疗。 展开更多
关键词 糖皮质激素 注射用鼠神经生长因子 突发性耳聋
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鼓室联合全身应用地塞米松治疗突发性耳聋的疗效分析
11
作者 刘文彬 朱艳香 +2 位作者 陈菲 宋广朴 《中国病案》 2019年第8期87-90,共4页
目的探讨鼓室联合全身应用地塞米松治疗突发性耳聋的疗效及其影响因素。方法回顾分析2012年1月至2018年10月某院耳鼻咽喉科住院治疗的SD患者128例。纳入患者依照不同治疗方式分为A组(地塞米松静脉输注,n=51)、B组(地塞米松鼓室注射,n=36... 目的探讨鼓室联合全身应用地塞米松治疗突发性耳聋的疗效及其影响因素。方法回顾分析2012年1月至2018年10月某院耳鼻咽喉科住院治疗的SD患者128例。纳入患者依照不同治疗方式分为A组(地塞米松静脉输注,n=51)、B组(地塞米松鼓室注射,n=36)、C组(地塞米松静脉输注联合鼓室用药,n=41)。观察比较3组患者治疗后纯音听阈改善情况及疗效。分析影响地塞米松疗效的可能因素。结果 3组患者治疗后纯音听阈均有改善,但差异比较无统计学意义(P>0.05)。A组、B组、C组治疗总有效率分别为60.7%、69.4%、65.9%,3组总有效率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。抢救时间是影响地塞米松疗效的重要因素,抢救时间越早,疗效越好(P<0.05)。结论地塞米松静脉输注、鼓室注射、静脉输注联合鼓室用药治疗SD的效果明显,但疗效近似。抢救时间与听力预后有关。 展开更多
关键词 地塞米松 突发性耳聋 鼓室给药 全身给药
法治节目中的情与法 预览
12
作者 宋亚妮 王夏莹 《西部广播电视》 2019年第21期165-166,共2页
法治节目具有普法教育、政策宣传、启发民智等社会功能,其是中国建设法治社会的亲历者,随着我国社会的快速发展,公民的法律意识持续增强,法治节目也大量涌现,受到了受众的普遍欢迎和喜爱,但在广播电视节目制作中,如何处理好“情”与“... 法治节目具有普法教育、政策宣传、启发民智等社会功能,其是中国建设法治社会的亲历者,随着我国社会的快速发展,公民的法律意识持续增强,法治节目也大量涌现,受到了受众的普遍欢迎和喜爱,但在广播电视节目制作中,如何处理好“情”与“法”的关系,成为行业面临的关键问题。本文主要针对法治节目中的情与法进行分析和探究,希望给予我国广播电视行业一定的参考和借鉴。 展开更多
关键词 法治节目 情与法
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鼓室注射辅助全身应用糖皮质激素联合高压氧治疗突发性耳聋的疗效 预览
13
作者 陈菲 朱艳香 +2 位作者 刘文彬 宋广朴 《临床与病理杂志》 2019年第10期2182-2187,共6页
目的:探讨鼓室注射辅助全身应用糖皮质激素联合高压氧治疗突发性耳聋的疗效及其对患者炎症和应激反应状态的影响。方法:选取2015年6月至2018年11月在廊坊市第四人民医院耳鼻咽喉科诊治的突发性耳聋(sudden deafness,SD)患者128例,随机分... 目的:探讨鼓室注射辅助全身应用糖皮质激素联合高压氧治疗突发性耳聋的疗效及其对患者炎症和应激反应状态的影响。方法:选取2015年6月至2018年11月在廊坊市第四人民医院耳鼻咽喉科诊治的突发性耳聋(sudden deafness,SD)患者128例,随机分为A组(n=64)和B组(n=64)。A组实施糖皮质激素全身给药联合高压氧治疗,B组在A组治疗基础上加用糖皮质激素鼓室注射治疗。比较两组治疗后平均纯音听阈、疗效、血浆C-反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、一氧化氮(nitricoxide,NO)水平及一氧化氮合成限速酶一氧化氮合酶(nitric oxide synthase,NOS)活性。记录两组治疗期间不良反应及并发症。结果:1)与治疗前比较,两组治疗后平均纯音听阈均明显下降(P<0.05),但B组下降幅度及听阈增益均高于A组;2)两组中度以下SD总体有效率及总体显效率差异无统计学意义(P>0.05),但B组重度以上SD总体有效率及总体显效率均高于A组(P<0.05);3)两组治疗前CRP,NO水平和NOS活性差异无统计学意义(P>0.05),与治疗前比较,两组治疗后CRP水平下降、NO水平和NOS活性升高(P均<0.05),但B组变化程度大于A组(P<0.05);4)两组均未发生严重不良反应及并发症。结论:鼓室注射辅助全身应用糖皮质激素联合高压氧治疗重度以上SD的疗效较好,有助于减轻患者的炎症和应激反应状态,可能是其治疗有效性的重要作用机制。 展开更多
关键词 鼓室注射 全身应用 糖皮质激素 高压氧 突发性耳聋
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植物源助剂ZD1801对阿维菌素防治根结线虫增效作用研究 预览
14
作者 谷彦冰 +1 位作者 张永军 崔凤云 《农业与技术》 2019年第14期59-61,共3页
为分析植物源助剂ZD1801和阿维菌素混用对根结线虫的防治效果,本研究进行了噻唑膦、阿维菌素单用以及不同浓度ZD1801和阿维菌素混用试验,结果表明,ZD1801能明显提高阿维菌素对根结线虫的防治效果,ZD1801 8000倍和3. 2%阿维菌素1000倍混... 为分析植物源助剂ZD1801和阿维菌素混用对根结线虫的防治效果,本研究进行了噻唑膦、阿维菌素单用以及不同浓度ZD1801和阿维菌素混用试验,结果表明,ZD1801能明显提高阿维菌素对根结线虫的防治效果,ZD1801 8000倍和3. 2%阿维菌素1000倍混用小区防效和10%噻唑膦单用小区相当,各小区的防效随着ZD1801使用浓度的增加而提高,2000倍显著优于4000倍优于8000倍小区。 展开更多
关键词 植物源助剂 ZD1801 阿维菌素 根结线虫
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《剪灯新话》中的反讽倾向 预览
15
作者 《文学教育》 2019年第35期12-13,共2页
瞿佑的《剪灯新话》蕴含着丰富的反讽意蕴.通过对其中的小说进行分析,可总结出显现反讽意味的三个层面:在修辞层面,运用了冷热交替的讽喻模式;在结构层面,一些构思精巧之处潜藏讽喻意味;在思想层面,离经叛道中往往蕴含着反讽倾向.
关键词 《剪灯新话》 反讽 现实 虚幻
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金属纳米粒子二聚体组装及其应用
16
作者 石发兴 《中国科学:化学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1377-1384,共8页
金属纳米粒子的组装是用来构建更高层次的纳米结构和研究纳米粒子之间构效关系的一种有效手段.作为最简单的组合方式,二聚体提供了一个简洁的模型用于深入研究两个粒子间的相互作用.本文总结了金属纳米二聚体组装中常用的方法,如静电吸... 金属纳米粒子的组装是用来构建更高层次的纳米结构和研究纳米粒子之间构效关系的一种有效手段.作为最简单的组合方式,二聚体提供了一个简洁的模型用于深入研究两个粒子间的相互作用.本文总结了金属纳米二聚体组装中常用的方法,如静电吸附、双巯基分子连接、模板法组装等;讨论了等离激元纳米二聚体在纳米光电子学中表现出的表面等离激元耦合、电子隧穿等效应;介绍了金属纳米二聚体在表面增强拉曼光谱(SERS)和等离激元诱导光催化中的具有代表性的应用. 展开更多
关键词 金属纳米粒子 二聚体 等离激元 SERS 光催化
双功能金属纳米粒子在表/界面催化反应SERS研究中的应用
17
作者 赵亚然 《中国科学:化学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期801-810,共10页
研究反应物在金属催化剂表/界面的变化是探索非均相催化反应机理、合理设计高性能催化剂的基础.表面增强拉曼光谱(SERS)具有表面选择性强、特异性高、灵敏度高等特点,可以实时、无标记地检测金属表面的化学反应过程.本文总结了同时具有S... 研究反应物在金属催化剂表/界面的变化是探索非均相催化反应机理、合理设计高性能催化剂的基础.表面增强拉曼光谱(SERS)具有表面选择性强、特异性高、灵敏度高等特点,可以实时、无标记地检测金属表面的化学反应过程.本文总结了同时具有SERS活性和催化活性的双功能金属纳米粒子的制备方法,如化学吸附和静电吸附组装方法以及化学还原和化学置换等方法,并介绍了双功能金属纳米粒子在SERS原位研究对硝基苯硫酚(4-NTP)还原、光催化对氨基苯硫酚(4-ATP)氧化、CO氧化和二氯乙烯加氢脱氯等表/界面催化反应中的应用,最后总结了研究中存在的问题并对其进行了展望. 展开更多
关键词 SERS 双功能纳米粒子 非均相催化反应 表/界面化学 原位表征
广播娱乐脱口秀节目的困境与创新 预览
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作者 宋亚妮 王夏莹 《西部广播电视》 2019年第19期75-76,共2页
脱口秀起源于西方,近些年流入我国后迅速在社会中掀起了一股"脱口秀"热潮,受到了广大受众的喜爱和欢迎,各种脱口秀节目也应运而生。广播作为依靠声音分享咨询和传递信息的媒介形式,其与脱口秀形成了完善契合。在各种娱乐节目... 脱口秀起源于西方,近些年流入我国后迅速在社会中掀起了一股"脱口秀"热潮,受到了广大受众的喜爱和欢迎,各种脱口秀节目也应运而生。广播作为依靠声音分享咨询和传递信息的媒介形式,其与脱口秀形成了完善契合。在各种娱乐节目占据了行业主流的背景下,本文主要针对广播娱乐脱口秀节目的困境进行分析和探究,并且提出相关创新策略,希望给予我国相关行业工作者些许参考和借鉴。 展开更多
关键词 广播娱乐脱口秀节目 困境 创新
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加强大学生学术道德规范建设的探索
19
作者 陈秋娟 孙家勤 +2 位作者 陈家群 廖清 《轻工科技》 2018年第12期166-167,共2页
对大学生学术规范存在的现象进行分析,提出解决问题的对策,提高大学生学术道德规范意识,自觉地遵守学术规范,提高大学生的科研创新能力。
关键词 学术规范 大学生 建设
马蹄皮吸附剂的制备及吸附甲基橙的性能研究
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作者 陈秋娟 +2 位作者 何星存 罗杨合 陈笑娴 《食品工业》 北大核心 2018年第5期110-114,共5页
为了对二甲胺进行胺化,以马蹄皮为原料,对其进行预处理后,用环氧氯丙烷进行醚化,将制备的马蹄皮吸附剂对甲基橙进行吸附,研究吸附剂用量、p H、甲基橙初始质量浓度、反应温度等因素对马蹄皮吸附剂吸附甲基橙效果的影响,通过单因素和正... 为了对二甲胺进行胺化,以马蹄皮为原料,对其进行预处理后,用环氧氯丙烷进行醚化,将制备的马蹄皮吸附剂对甲基橙进行吸附,研究吸附剂用量、p H、甲基橙初始质量浓度、反应温度等因素对马蹄皮吸附剂吸附甲基橙效果的影响,通过单因素和正交试验获得最佳吸附条件。结果表明,最佳的吸附条件为:吸附剂用量6 g/L、p H2、甲基橙质量浓度100 mg/L、反应温度30℃。在此条件下,马蹄皮吸附剂对甲基橙的吸附率达97.19%。 展开更多
关键词 马蹄皮 吸附 甲基橙
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