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传统东北酸菜中优良发酵性能乳酸菌的筛选及应用 预览
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作者 山山 杜秋玲 +6 位作者 杨晓艳 张莎莎 王磊 邸一桓 郝光飞 国忠 周玉岩 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第1期42-48,共7页
以传统东北酸菜为研究对象,从中分离筛选高产酸乳酸菌,通过探究乳酸菌的低温生长性能、耐盐特性及抑菌能力,从中获得优良发酵性能的乳酸菌,其经分子生物学鉴定后应用于发酵酸菜。结果表明,从传统东北酸菜分离筛选获得192株乳酸菌,其中5... 以传统东北酸菜为研究对象,从中分离筛选高产酸乳酸菌,通过探究乳酸菌的低温生长性能、耐盐特性及抑菌能力,从中获得优良发酵性能的乳酸菌,其经分子生物学鉴定后应用于发酵酸菜。结果表明,从传统东北酸菜分离筛选获得192株乳酸菌,其中5株为高产酸乳酸菌,均被鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum);5株高产酸乳酸菌中植物乳杆菌DBC3和DBC33兼有多种优良性能,且在15℃条件下,接种量为3%的植物乳杆菌DBC33发酵得到的酸菜感官评分最高,显著缩短了发酵周期(P<0.05),为东北酸菜的标准化生产和酸菜发酵剂的制备提供了参考依据。 展开更多
关键词 东北酸菜 高产酸乳酸菌 发酵性能 筛选 应用
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不同贮藏温度下沙拉酱货架期总菌落数和品质变化规律研究 预览
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作者 邸一桓 山山 +4 位作者 郝光飞 张博 杨晓艳 张莎莎 王磊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第1期36-39,57共5页
为更加有效地保存沙拉酱,在25,30,40℃条件下进行加速贮藏试验,研究其货架期及品质变化规律;通过测定以过氧化值和酸价为理化指标、菌落总数和大肠菌群为卫生指标测定色值(亮度L、黄值b)的变化。结果表明:不同贮藏温度下沙拉酱的色值逐... 为更加有效地保存沙拉酱,在25,30,40℃条件下进行加速贮藏试验,研究其货架期及品质变化规律;通过测定以过氧化值和酸价为理化指标、菌落总数和大肠菌群为卫生指标测定色值(亮度L、黄值b)的变化。结果表明:不同贮藏温度下沙拉酱的色值逐渐下降,温度越高下降越快;菌落总数、大肠菌群、过氧化值及酸价则逐渐上升,且温度越高上升越快。试验按照化学动力学原理,运用回归分析法确定在30℃贮藏条件下货架期为62天,在40℃贮藏的条件下货架期为52天。根据加速货架期试验公式θ(ST1)=θ(ST2)×Q10(T2-T1),计算出番茄酱在常温(25℃)贮藏条件下的理论货架期为384天。由此建立了一种确定沙拉酱货架期的方法,该研究方法对寻求更多果蔬酱最佳储藏温度以及掌控微生物的生长情况提供了重要的参考价值。 展开更多
关键词 沙拉酱 品质研究 货架期 过氧化值 微生物 色值
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红薯全粉无蛋低脂沙拉酱的研制及货架期的研究 预览
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作者 山山 杨晓艳 +3 位作者 杨园园 陈奕帆 杜秋玲 郝光飞 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第3期107-112,共6页
以红薯全粉为原料,通过单因素和正交试验,优化无蛋低脂沙拉酱的配方,确定红薯全粉沙拉酱的最佳配方为菜籽油添加量30%,白醋添加量7.5%,红薯粉添加量22%,白糖添加量11%,食盐添加量1%,调味料添加量1%,淀粉添加量3%,水添加量23.5%,黄原胶... 以红薯全粉为原料,通过单因素和正交试验,优化无蛋低脂沙拉酱的配方,确定红薯全粉沙拉酱的最佳配方为菜籽油添加量30%,白醋添加量7.5%,红薯粉添加量22%,白糖添加量11%,食盐添加量1%,调味料添加量1%,淀粉添加量3%,水添加量23.5%,黄原胶添加量0.3%,单甘酯添加量0.35%,蔗糖酯添加量0.35%。采用加速货架期实验(ASLT)法,以主要影响指标过氧化值为评价指标,快速预测无蛋沙拉酱的货架期,计算出常温25℃下红薯全粉无蛋沙拉酱的货架期为217天。 展开更多
关键词 红薯全粉 低脂 无蛋沙拉酱 货架期
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响应面法优化红薯全粉低脂沙拉酱配方的研究 预览
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作者 山山 杨晓艳 +4 位作者 邸一桓 张莎莎 王磊 杜秋玲 郝光飞 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第6期5-10,共6页
以红薯全粉为原料,在单因素试验的基础上,选取植物油、红薯粉、白糖的添加量为响应因素,以感官评分为响应值,利用Box-Behnken响应面分析法对含蛋沙拉酱的配方进行优化,并对优化配方制作的沙拉酱进行理化指标的测定。结果表明:最佳配方... 以红薯全粉为原料,在单因素试验的基础上,选取植物油、红薯粉、白糖的添加量为响应因素,以感官评分为响应值,利用Box-Behnken响应面分析法对含蛋沙拉酱的配方进行优化,并对优化配方制作的沙拉酱进行理化指标的测定。结果表明:最佳配方为植物油添加量28.75%,白醋添加量7.225%,红薯粉添加量24.3%。此条件下得到的沙拉酱感官评分为88.3774分。该研究可提高红薯全粉的利用率,丰富沙拉酱的口味和类型,提高消费者对健康食品的认识。 展开更多
关键词 红薯全粉 响应面 沙拉酱 配方优化
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虾青素抗氧化能力研究进展 预览
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作者 江利华 柳慧芳 +4 位作者 郝光飞 刘晓星 王红霞 徐建中 山山 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第10期350-354,共5页
虾青素是一种氧化型类胡萝卜素,主要来自微生物和海洋生物,因其特殊的化学结构而具有较强的抗氧化活性,从而被广泛应用于保健食品、医疗卫生等领域。本文从虾青素清除自由基能力、限制氧化剂渗透进细胞内、增加抗氧化酶活性、降低DNA的... 虾青素是一种氧化型类胡萝卜素,主要来自微生物和海洋生物,因其特殊的化学结构而具有较强的抗氧化活性,从而被广泛应用于保健食品、医疗卫生等领域。本文从虾青素清除自由基能力、限制氧化剂渗透进细胞内、增加抗氧化酶活性、降低DNA的氧化损伤、抑制脂质过氧化5个方面阐述了虾青素的抗氧化机制,从体外清除自由基活性、油脂体系中抑制脂质氧化降解以及虾青素抑制促氧化酶、增强抗氧化酶活性3个方面阐述了虾青素的抗氧化能力,且综述了虾青素与其他天然抗氧化剂如番茄红素、叶黄素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E的抗氧化能力对比进展,为虾青素抗氧化活性的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 虾青素 抗氧化活性 抗氧化机制 油脂体系 自由基
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江西酸芋荷中乳酸菌的分离鉴定及在泡菜发酵中的应用 预览
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作者 山山 杨晓艳 +5 位作者 杜秋玲 张莎莎 王磊 邸一桓 国忠 郝光飞 《中国酿造》 北大核心 2018年第10期36-42,共7页
以江西省赣州客家常见传统发酵食品酸芋荷为样品,采用MRS-碳酸钙培养基筛选出具有明显溶钙圈、产酸量较大的15株细菌。通过生理生化特征分析及16S rRNA基因序列比对、构建系统发育树,鉴定为8株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),5株... 以江西省赣州客家常见传统发酵食品酸芋荷为样品,采用MRS-碳酸钙培养基筛选出具有明显溶钙圈、产酸量较大的15株细菌。通过生理生化特征分析及16S rRNA基因序列比对、构建系统发育树,鉴定为8株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),5株短乳杆菌(Lactobacillus brevis),2株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)。对15株乳酸菌进行耐酸、耐胆盐、耐盐能力测定,筛选得到性能优良的乳酸菌菌株A03c4、A03d1。人工接种乳酸菌A03c4、A03d1发酵泡菜,缩短了发酵时间,改善了传统发酵泡菜的品质。本研究为乳酸菌泡菜发酵剂开发的菌种选育提供了依据。 展开更多
关键词 酸芋荷 乳酸菌 分离鉴定 发酵泡菜 应用
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益生乳酸菌与人体健康的研究进展 预览
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作者 杨晓艳 张莎莎 +2 位作者 杜秋玲 山山 郝光飞 《丝路视野》 2018年第8期170-173,共4页
乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌,能发酵糖类,产生乳酸.乳酸菌为肠道内有益菌,与人体的健康有着密切关系.本文综述了乳酸菌减缓乳糖不耐症、维持肠道微生态平衡、调节血压、调节血糖、降低血清胆固醇水平、提高免疫功能、缓解过敏... 乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌,能发酵糖类,产生乳酸.乳酸菌为肠道内有益菌,与人体的健康有着密切关系.本文综述了乳酸菌减缓乳糖不耐症、维持肠道微生态平衡、调节血压、调节血糖、降低血清胆固醇水平、提高免疫功能、缓解过敏、抗肿瘤、预防阴道感染等方面的作用. 展开更多
关键词 乳酸菌 生理功能 人体健康
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邯郸市某幼儿园膳食调查分析 预览
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作者 王淼霜 张佳欣 +2 位作者 王永霞 山山 郝光飞 《丝路视野》 2018年第9期54-56,共3页
随着我国经济的快速发展及人们对儿童健康的关注,学龄前儿童的营养状况有了很大改善,但幼儿园的膳食结构仍有待改善.为了了解学龄前儿童膳食营养状况,并为制订儿童膳食供给制度提供科学依据,我们采用称重法、记录法、访谈法和询问法相... 随着我国经济的快速发展及人们对儿童健康的关注,学龄前儿童的营养状况有了很大改善,但幼儿园的膳食结构仍有待改善.为了了解学龄前儿童膳食营养状况,并为制订儿童膳食供给制度提供科学依据,我们采用称重法、记录法、访谈法和询问法相结合的方法对某幼儿园膳食进行调查,根据食物成分表分别计算出能量、蛋白质和部分营养素的每人每日平均摄入量,并将计算结果与儿童标准摄取量对比分析.结果表明,某园在膳食中注意到食物的多样化,粗细粮的合理搭配以及荤素搭配,但其膳食结构不均衡,能量、蛋白质、尼克酸、维生素E 、锌、铁的营养素摄入量相对较高,维生素 A 、维生素 C以及钙三种营养素摄入量相对较低.因此,建议增加维生素A 、维生素C以及钙的摄入量,达到平衡饮食,从而确保幼儿健康发育成长. 展开更多
关键词 幼儿园 营养膳食调查 食谱编制
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标准化降水指数在黑河地区的适用性研究 预览
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作者 山山 王志国 孙波 《黑龙江气象》 2017年第3期19-20,44共3页
对黑河地区6个气象站1967-2015年的逐月降水数据资料计算标准化降水指数,分析了SPI指数的时间序列特征,探讨了SPI指数的适用性。结果表明:(1)SPI指数在不同时间尺度下,对降水量的敏感性各有不同,较长时间序列指数能够更好的表现阶段... 对黑河地区6个气象站1967-2015年的逐月降水数据资料计算标准化降水指数,分析了SPI指数的时间序列特征,探讨了SPI指数的适用性。结果表明:(1)SPI指数在不同时间尺度下,对降水量的敏感性各有不同,较长时间序列指数能够更好的表现阶段性的干旱与雨涝持续时间。(2)在适用性方面,SPI在评价过程中比pa指数更加敏感,评价等级相对较高,而SPI指数和土壤墒情指数结合使用对判断旱涝分布评价效果会更好。 展开更多
关键词 标准化降水指数 SPI 适用性
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基于SPI指数的黑河地区5—9月干旱趋势分析 预览
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作者 山山 王志国 +1 位作者 孙波 艾珊 《安徽农业科学》 CAS 2017年第25期183-184,192共3页
利用黑河地区1968—2015年5—9月的降水资料对时间尺度为12个月的SPI指数进行了计算,探讨了黑河地区干旱发展特征及变化趋势。结果表明,近48年内SPI最大值出现在2013年,最小值出现在2008年;2007年以后总趋势在向干旱发展,2015年前... 利用黑河地区1968—2015年5—9月的降水资料对时间尺度为12个月的SPI指数进行了计算,探讨了黑河地区干旱发展特征及变化趋势。结果表明,近48年内SPI最大值出现在2013年,最小值出现在2008年;2007年以后总趋势在向干旱发展,2015年前后达到顶点,未来几年黑河地区有向干旱发展的趋势。从旱涝趋势的变化周期来看,16年的时间尺度为旱涝变化的第1主要周期。2015年黑河地区处于丰水期。预计未来将逐渐向枯水期转换。干旱指数变化的突变点发生在1980年,20世纪80年代以后转入多水年,2000年以后,趋势向少水发展,到2010年前后,再次出现突变点,气候转向湿润。从黑河地区干旱发生频次来看,20世纪80年代开始,中旱和重旱频次一直在增加,到2000—2010年,旱情达到最重,中旱和重旱频次显著高于其他年代。 展开更多
关键词 SPI指数 干旱趋势 变化周期 发生频次 黑河地区
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制造业产业升级视角下低碳技术创新机制研究 预览 被引量:1
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作者 毕克新 山山 付珊娜 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2017年第19期68-74,共7页
以低碳技术创新促进制造业产业升级是我国减少碳排放、应对全球气候变暖及产业结构升级的客观需要。在对低碳技术创新机制进行分析时,将其分为动力机制、技术主体选择机制、扩散机制、倒逼机制和保障机制,以此为基础构建了制造业产业升... 以低碳技术创新促进制造业产业升级是我国减少碳排放、应对全球气候变暖及产业结构升级的客观需要。在对低碳技术创新机制进行分析时,将其分为动力机制、技术主体选择机制、扩散机制、倒逼机制和保障机制,以此为基础构建了制造业产业升级低碳技术创新机制模型,并以黑龙江省装备制造业为例,运用协同理论对其运行效果进行实证分析。结果表明:目前制造业产业升级低碳技术创新仍然处于被动发展阶段;从短期看,倒逼机制和扩散机制的作用最显著;从长期看,主体选择机制作用的发挥更有利于创新机制良好、持续地运行;在变被动为主动的过程中,政府宏观调控发挥了重要作用。 展开更多
关键词 产业升级 低碳技术创新 创新机制
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一种基于机器学习的自动对焦算法 预览
12
作者 贾海彦 山山 张红民 《微型机与应用》 2016年第10期7-8,11共3页
针对现有面阵CCD相机自动对焦算法精度比较低、易出现局部峰值的问题,提出了一种基于机器学习的自动对焦算法。采用机器学习中的决策树算法求得两个决策树,用决策树来决定镜头移动的方向及下一步的状态,进而确定了一个包含有峰值的范围... 针对现有面阵CCD相机自动对焦算法精度比较低、易出现局部峰值的问题,提出了一种基于机器学习的自动对焦算法。采用机器学习中的决策树算法求得两个决策树,用决策树来决定镜头移动的方向及下一步的状态,进而确定了一个包含有峰值的范围,然后再用爬山算法进行局部峰值搜索,从而确定焦点峰值位置。实验结果表明,该算法把自动对焦的精确度提高了3%,且出现局部峰值的情况也得到了改善。 展开更多
关键词 自动对焦 机器学习 决策树 爬山算法
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论新媒体发展对非物质文化遗产档案开发的影响 预览 被引量:1
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作者 山山 《云南档案》 2016年第10期44-47,共4页
数字化互动式新媒体的出现及发展为非遗档案的开发及价值的挖掘提供了新的契机与平台,影响并改变着非遗档案的开发实践。新媒体便捷而高度互动的信息传播方式,将使“以用户为中心”的开发理念得到有效落实与深化,并使非遗档案开发主... 数字化互动式新媒体的出现及发展为非遗档案的开发及价值的挖掘提供了新的契机与平台,影响并改变着非遗档案的开发实践。新媒体便捷而高度互动的信息传播方式,将使“以用户为中心”的开发理念得到有效落实与深化,并使非遗档案开发主体趋于多样化。新媒体环境中数字技术的应用与推广,使信息的呈现形式与信息产品类型变得更为丰富、多样,拓展了非遗档案开发创新的空间,非遗档案开发产品表现形式及类型将日益丰富化。 展开更多
关键词 新媒体 非物质文化遗产档案 档案开发 影响
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地方“非遗”建档保护中的新媒体应用问题分析——-以连云港海州五大宫调为例 预览
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作者 山山 《淮海工学院学报:人文社会科学版》 2016年第12期69-72,共4页
在国家级“非遗”项目——连云港海州五大宫调的档案化保护工作中,新媒体技术得到了一定程度的应用,对“非遗”的档案化保护工作起到了很好的推动作用.但在具体应用过程中,还存在五大宫调数字化作品开发较少、网站功能单一且缺乏特色、... 在国家级“非遗”项目——连云港海州五大宫调的档案化保护工作中,新媒体技术得到了一定程度的应用,对“非遗”的档案化保护工作起到了很好的推动作用.但在具体应用过程中,还存在五大宫调数字化作品开发较少、网站功能单一且缺乏特色、新兴社交媒体应用较少等亟待解决的问题. 展开更多
关键词 海州五大宫调 “非遗”项目 新媒体技术 建档保护
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基于线阵CCD的模拟前端设计 预览 被引量:3
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作者 山山 张红民 贾海彦 《仪表技术与传感器》 CSCD 北大核心 2016年第4期25-26,31共3页
针对线阵CCD模拟前端电路复杂、成本较高等问题,设计了一种结构简单、价格低廉的模拟前端模块。该模块使用施密特触发反相器作为CCD时序信号的驱动器,可增强输入信号的驱动能力;电压跟随器作为CCD电荷信号的数据缓冲器,使比较完整的电... 针对线阵CCD模拟前端电路复杂、成本较高等问题,设计了一种结构简单、价格低廉的模拟前端模块。该模块使用施密特触发反相器作为CCD时序信号的驱动器,可增强输入信号的驱动能力;电压跟随器作为CCD电荷信号的数据缓冲器,使比较完整的电荷信号送入ADC进行采样,保证了图像信息的完整性;同时,电压跟随器还能在CCD电路与ADC采样电路之间搭建有效的阻抗匹配。实验结果表明,使用该模拟前端模块的线阵CCD图像扫描系统可以采集2 292.7 DPI质量的图像,而且架构简单,稳定可靠,具有一定的实用价值。 展开更多
关键词 线阵CCD 时序驱动 数据缓冲 阻抗匹配
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一种面阵CCD时序发生器设计方案
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作者 贾海彦 张红民 +1 位作者 山山 曹阳 《激光杂志》 北大核心 2015年第8期97-100,共4页
针对现有面阵CCD时序驱动调试比较困难、灵活性较差的问题,设计出一种基于FPGA的面阵CCD时序发生器。以行间转移型面阵CCD传感器ICX229AK为例,对其工作原理及驱动时序进行了详细的分析,选用FPGA开发板作为硬件设计平台,采用两重循环嵌... 针对现有面阵CCD时序驱动调试比较困难、灵活性较差的问题,设计出一种基于FPGA的面阵CCD时序发生器。以行间转移型面阵CCD传感器ICX229AK为例,对其工作原理及驱动时序进行了详细的分析,选用FPGA开发板作为硬件设计平台,采用两重循环嵌套对其时序进行硬件描述,并对时序发生器进行了仿真与验证。结果表明,设计的时序发生器灵活性得到了较大的提升。 展开更多
关键词 面阵CCD 驱动时序 时序发生器 灵活性
2015年2月22~23日黑河冬季暴雪天气成因分析 预览
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作者 焦焕杰 孙凌光 山山 《安徽农业科学》 CAS 2015年第22期167-168,共2页
2015年2月22-23日黑河市发生历史罕见入冬以来第一场大雪、暴雪天气,给通信、交通运输和人们日常生活带来很大不便。在此从天气系统、卫星云图、物理量等方面,对这次大雪、暴雪天气过程进行了综合分析。结果表明,此次降雪过程主要是由... 2015年2月22-23日黑河市发生历史罕见入冬以来第一场大雪、暴雪天气,给通信、交通运输和人们日常生活带来很大不便。在此从天气系统、卫星云图、物理量等方面,对这次大雪、暴雪天气过程进行了综合分析。结果表明,此次降雪过程主要是由蒙古低涡发展造成,低涡在黑河地区得到加强,不断有冷空气南下,西南暖气流北上输送,带来充足的水汽条件;低层为高湿度区,同时低层辐合、高层辐散,在该地区形成强大的上升气流和位势不稳定能量;由于低涡的东部地区中低层阻高的稳定,低涡在黑河地区维持时间较长,降雪时间长,从而形成了这次大范围的暴雪天气过程。 展开更多
关键词 大雪 暴雪 环流形势 物理量 成因
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大孔树脂吸附处理邻苯二胺废水工艺研究 预览
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作者 山山 潘轶 《石化技术与应用》 CAS 2014年第2期166-169,共4页
采用DA201-CⅢ型大孔吸附树脂对邻苯二胺废水进行吸附和脱附处理.结果表明,在吸附流速为2 BV/h(BV为树脂床体积),吸附温度为25℃,废水初始pH值为13的优化条件下,单柱吸附能力为12 BV,邻苯二胺脱除率大于98.8%;采用工业乙醇在60℃,以1... 采用DA201-CⅢ型大孔吸附树脂对邻苯二胺废水进行吸附和脱附处理.结果表明,在吸附流速为2 BV/h(BV为树脂床体积),吸附温度为25℃,废水初始pH值为13的优化条件下,单柱吸附能力为12 BV,邻苯二胺脱除率大于98.8%;采用工业乙醇在60℃,以1BV/h的流速脱附吸附饱和的大孔树脂,当脱附剂体积为3 BV时,邻苯二胺脱附率可达99.5%;在最佳吸附和脱附条件下,连续进行15次动态吸附-脱附实验,邻苯二胺吸附率为98.8% ~99.8%,脱附率为99.1% ~99.8%. 展开更多
关键词 废水处理 邻苯二胺 大孔树脂 吸附 脱附 乙醇脱附
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植物乳杆菌ST—ⅢproU基因簇的克隆、表达 预览
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作者 山山 张秋香 +5 位作者 刘小鸣 郝光飞 建新 陈永泉 张灏 陈卫 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第21期149-153,共5页
分离自泡菜的植物乳杆菌ST-Ⅲ能够在盐浓度高迭8%的环境下存活,其特有的质粒上存在一个与转运相容性溶质相关的proU基因簇,系统发育分析发现,proU基因簇与耐盐能力较高的戊糖乳杆菌IGI相应基因的相似性达100%,因此推测proU可能与... 分离自泡菜的植物乳杆菌ST-Ⅲ能够在盐浓度高迭8%的环境下存活,其特有的质粒上存在一个与转运相容性溶质相关的proU基因簇,系统发育分析发现,proU基因簇与耐盐能力较高的戊糖乳杆菌IGI相应基因的相似性达100%,因此推测proU可能与植物乳杆菌ST-Ⅲ的耐盐能力相关。将proU及其包含的基因proX、proW、proV分别克隆到质粒pNZ8148上,并电转化到耐盐能力较低的乳酸乳球菌NZ9000中。重组菌株在添加3%NaCl和1mmol/L甜菜碱的化学成分确定培养基(CDM)中培养,以原始菌株乳酸乳球菌NZ9000(pNZ8148)为对照,测定耐盐能力。结果表明,各个基因均能在重组菌中表达,表达量与对照菌株相比至少提高了106倍,且重组菌株的耐盐能力均优于对照菌株,因此,proU与植物乳杆菌ST-Ⅲ耐盐能力直接相关。 展开更多
关键词 乳酸菌 植物乳杆菌ST-Ⅲ 耐盐基因 proU
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基于MVC的高职院校毕业生信息管理系统的设计与实现 预览
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作者 强鹤群 钱春花 +1 位作者 吴亚美 山山 《电脑知识与技术:学术交流》 2013年第4X期2807-2809,共3页
该文以苏州农业职业技术学院为例,基于MVC架构对高职院校毕业生管理系统的设计和实现进行了探讨,主要内容如下:1)设计了利用JAVA Web技术搭建信息管理平台的方式来解决毕业生信息网络化管理问题。2)研究了系统实现的关键技术,包括MVC设... 该文以苏州农业职业技术学院为例,基于MVC架构对高职院校毕业生管理系统的设计和实现进行了探讨,主要内容如下:1)设计了利用JAVA Web技术搭建信息管理平台的方式来解决毕业生信息网络化管理问题。2)研究了系统实现的关键技术,包括MVC设计模式,Hibernate数据持久化,Struts 2框架,JSP视图层开发。3)利用MyEclipse、Tomcat、SQL Server等工具了完成了原型系统的开发。该文所设计的系统已经为苏州农业职业技术学院的毕业生信息管理提供了有效的借鉴。 展开更多
关键词 毕业生信息管理 MVC设计模式 STRUTS 2框架 HIBERNATE框架
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