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国内外发酵豆乳研究发展现状 预览 被引量:17
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作者 董喜梅 包艳 +4 位作者 张勇 刘勇 王水泉 孙天松 张和平 《大豆科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期 883-888,共6页
发酵豆乳是利用微生物的发酵作用制成的一种发酵豆制品,由于其具有良好的口感、丰富的营养价值和特有的益生作用受到越来越多的关注。该文对发酵豆乳所应用的微生物种类、发酵形式、发酵豆乳的保健功效和发酵过程对豆乳中生物活性物质... 发酵豆乳是利用微生物的发酵作用制成的一种发酵豆制品,由于其具有良好的口感、丰富的营养价值和特有的益生作用受到越来越多的关注。该文对发酵豆乳所应用的微生物种类、发酵形式、发酵豆乳的保健功效和发酵过程对豆乳中生物活性物质的影响等国内外相关研究进展进行了阐述,并提出了生产中应注意的问题,以期为发酵豆乳的进一步研究提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵豆乳 益生菌 生物活性物质 降血压 调节血脂
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蒙古国地区酸乳中乳酸菌的鉴定及耐酸菌株筛选 被引量:7
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作者 杜晓华 艾日登才次克 +10 位作者 李莉 王炜宏 张彦斌 崔利敏 于洁 张家超 刘文俊 孙志宏 孙天松 张和平 孟和毕力格 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期994-1000,共7页
本研究对采集自蒙古国地区牧民家庭中17份发酵乳样品中的乳杆菌进行了分离、鉴定、生物学特性和耐酸性研究。共分离出45株乳杆菌。通过形态观察、生理生化试验、糖发酵试验及16S rDNA序列分析等研究将这些菌株鉴定为Lactobacillum ferme... 本研究对采集自蒙古国地区牧民家庭中17份发酵乳样品中的乳杆菌进行了分离、鉴定、生物学特性和耐酸性研究。共分离出45株乳杆菌。通过形态观察、生理生化试验、糖发酵试验及16S rDNA序列分析等研究将这些菌株鉴定为Lactobacillum fermentum(L. fermentum)31 株, L. helveticus 12株, L. plantarum 1株 和L. casei 1株, 所以认为L. fermentum是蒙古国地区传统酸乳中的优势菌群。经pH 为3.0 的人工胃液耐受性试验复筛后发现, 存活率在80%以上的仅1株, IMAU20085的存活率高达81.44%。菌株的分离鉴定以及高耐酸性菌株的筛选, 对我国益生菌资源的保藏和开发有重要的意义, 对我国未来益生菌的开发具有重要价值。 展开更多
关键词 乳酸菌 鉴定 16S RDNA序列分析 耐酸性 益生菌
中国和巴西农产品贸易的增长前景分析 被引量:2
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作者 田清淞 张有望 《价格月刊》 北大核心 2017年第8期38-43,共6页
基于2002年~2015年相关贸易数据,综合利用显示性比较优势指数、综合贸易互补性指数、竞争优势指数和贸易强度指数,对中国和巴西农产品贸易的互补性、竞争优势及增长前景进行了分析。结果表明:中国和巴西具有出口比较优势的产品品类差... 基于2002年~2015年相关贸易数据,综合利用显示性比较优势指数、综合贸易互补性指数、竞争优势指数和贸易强度指数,对中国和巴西农产品贸易的互补性、竞争优势及增长前景进行了分析。结果表明:中国和巴西具有出口比较优势的产品品类差异较大;中国农产品出口与巴西农产品进口的互补性较弱,巴西农产品出口与中国农产品进口的互补性较强;中国农产品整体竞争优势弱于巴西,但园艺产品持续保持较强竞争优势,两国农产品出口市场结构具有一定相似性,而各自出口的主要产品则有所不同;两国多类农产品存在紧密的贸易联系,具有进一步增长潜力。 展开更多
关键词 农产品贸易 互补性 竞争优势 增长潜力
双向弧线圆柱齿轮的啮合特性研究
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作者 田德云 宋爱平 +1 位作者 张益汉 沈宇涵 《机械传动》 CSCD 北大核心 2015年第7期30-33,共4页
提出了一种新型齿轮——双向弧线圆柱齿轮,该齿轮齿线为圆弧,增加了齿轮的抗弯强度,消除了齿轮传动的轴向力;齿轮在啮合过程中,其接触为凸曲面与凹曲面的接触传动,增加了齿轮的承载能力,降低了齿面的磨损,提高了齿轮的寿命。重点对该齿... 提出了一种新型齿轮——双向弧线圆柱齿轮,该齿轮齿线为圆弧,增加了齿轮的抗弯强度,消除了齿轮传动的轴向力;齿轮在啮合过程中,其接触为凸曲面与凹曲面的接触传动,增加了齿轮的承载能力,降低了齿面的磨损,提高了齿轮的寿命。重点对该齿轮副的啮合特性进行研究,推导出了其轮廓曲线方程、齿面方程和传动比。得出该齿轮副具有传动比恒定、传动平稳的优点。 展开更多
关键词 双向弧线 承载力 齿线 啮合线 传动比
中西医结合治疗咳嗽变异性哮喘随机对照试验系统评价 被引量:16
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作者 张天嵩 张素 +4 位作者 李秀娟 杨克敏 张伟伟 潘宝峰 黄诚杰 《上海中医药杂志》 2010年第12期40-45,共6页
目的系统评价中西医结合治疗咳嗽变异性哮喘的疗效。方法计算机检索Cochrane图书馆、MEDLINE、EMbase、中国生物医学文献数据库(CBM)、万方数据库、VMIS、CNKI等数据库,检索年限均从建库至2009年10月,结合手工检索相关杂志;按系统评... 目的系统评价中西医结合治疗咳嗽变异性哮喘的疗效。方法计算机检索Cochrane图书馆、MEDLINE、EMbase、中国生物医学文献数据库(CBM)、万方数据库、VMIS、CNKI等数据库,检索年限均从建库至2009年10月,结合手工检索相关杂志;按系统评价方法筛选试验、评价质量、提取资料,并用Stata软件对临床疗效、复发率进行Meta分析。结果共纳入33个临床试验,含2539例受试者;纳入试验的方法学质量均低下。Meta分析结果显示,中西医结合治疗组临床疗效优于西药组,差异具有统计学意义[合并SWD=0.788,95%可信区间(0.651,0.926),P=0.000];中西医结合治疗组复发率低于西药组,差异具有统计学意义[RR=0.277,95%可信区间为(0.168,0.457),P=0.000]。结论中西医结合治疗咳嗽变异性哮喘疗效优于单纯西医治疗,且复发率更低;但鉴于纳入试验的方法学质量不高,需要进一步高质量RCT研究加以证实。 展开更多
关键词 咳嗽变异性哮喘 中西医结合疗法 系统评价
适于AFLP分析的酵母菌DNA提取方法 预览 被引量:2
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作者 刘云鹏 倪慧娟 +2 位作者 孙天松 于洁 张和平 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期 629-632,共4页
采用3种方法对不同酵母菌的总DNA进行提取,经琼脂糖凝胶电泳、ND-1000型微量紫外分光光度计检测以及酶切、连接、预扩增试验结果的分析,表明采用改良氯化苄法提取酵母菌的总DNA质量最好,基本无DNA碎带,蛋白质污染小。通过对野生酵... 采用3种方法对不同酵母菌的总DNA进行提取,经琼脂糖凝胶电泳、ND-1000型微量紫外分光光度计检测以及酶切、连接、预扩增试验结果的分析,表明采用改良氯化苄法提取酵母菌的总DNA质量最好,基本无DNA碎带,蛋白质污染小。通过对野生酵母菌菌株的验证试验,进一步证明采用改良氯化苄法提取的总DNA产量稳定、重复性好,可以直接用于限制性内切酶酶切试验,完全适于AFLP分析及一些其它分子生物学研究的要求。 展开更多
关键词 酵母菌 DNA提取 氯化苄 AFLP分析
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过程机电文模拟器在一钢生产控制与管理系统测试中的应用 预览
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作者 田劲松 张毓立 《宝钢技术》 CAS 2004年第2期 53-56,共4页
介绍了通信管理软件XCOM在一钢生产控制与管理系统中的工作流程;针对一钢生产控制与管理系统内部系统测试中遇到过程机电文模拟效率低的问题,设计了一种过程机电文模拟器,并在三层架构开发方式下进行了实现.该模拟器已用于一钢生产控制... 介绍了通信管理软件XCOM在一钢生产控制与管理系统中的工作流程;针对一钢生产控制与管理系统内部系统测试中遇到过程机电文模拟效率低的问题,设计了一种过程机电文模拟器,并在三层架构开发方式下进行了实现.该模拟器已用于一钢生产控制与管理系统第二轮内部系统测试中,极大地提高了炼钢部分过程机电文的模拟效率. 展开更多
关键词 生产控制与管理系统 过程机 XCOM 测试 电文模拟
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甘蓝型油菜细胞质雄性不育性的基因分析 预览 被引量:7
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作者 田保明 宋文光 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1998年第2期 106-111,共6页
通过对38A、217A两个甘蓝型双低油菜细胞质不育系及其保持系,恢复系,杂种F1、F2及aBC1(不育系×杂种F1)、bBC1(杂种F1×保持系)等群体中植株的育性观察和分析,初步查明384A、217A均属孢... 通过对38A、217A两个甘蓝型双低油菜细胞质不育系及其保持系,恢复系,杂种F1、F2及aBC1(不育系×杂种F1)、bBC1(杂种F1×保持系)等群体中植株的育性观察和分析,初步查明384A、217A均属孢子体不育。雄性不育性是由细胞质中的不育基因和细胞核中的隐性基因相互和的结果。384A具有一对隐必不育核基因,217A具有两对隐性不育核基因,且384A的一对隐性核不育基因与217A的任何一对隐 展开更多
关键词 甘蓝型油菜 细胞质雄性不育性 基因分析
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应用谐振腔微扰法在线测量发电机的氢气湿度 预览
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作者 田松峰 张倩 +1 位作者 韩中合 杨昆 《动力工程》 EI CSCD 北大核心 2008年第2期 238-241,共4页
针对目前测量发电机氢气湿度方法和仪器的不足,提出了采用谐振腔微扰测量氢气湿度的新方法.根据微波谐振腔微扰原理,推导了氢气湿度与谐振器频偏的关系,提出了在线测量氢气湿度的方案.为提高测量精度,对模型设计以及实验装置进行... 针对目前测量发电机氢气湿度方法和仪器的不足,提出了采用谐振腔微扰测量氢气湿度的新方法.根据微波谐振腔微扰原理,推导了氢气湿度与谐振器频偏的关系,提出了在线测量氢气湿度的方案.为提高测量精度,对模型设计以及实验装置进行了优化,并给出了一种简单、实用的温度补偿方法.试验结果表明:该系统结构简单、成本适中、测量精度较高,能够实现氢气湿度的在线测量. 展开更多
关键词 自动控制技术 发电机 氢气湿度 谐振腔微扰 实验装置 在线测量
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含气泡液体的非线性参数和气泡浓度 预览 被引量:3
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作者 王润田 龚秀芬 《声学技术》 CSCD 1999年第3期 128-131,共4页
本文对含气泡液体的非线性参数与气泡浓度的相互关系进行了实验测量,测量结果与理论预期一致,这一结果可以作为用非线性声学测量方法估计含气泡液体中的气泡浓度与分布。
关键词 非线性参数 含气泡液体 气泡浓度 超声
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STUDIES ON ADRENOMEDULLIN: A NOVEL HYPOTENSIVE PEPTIDE
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作者 田青 李倩虹 +3 位作者 宋良文 张肇康 魏英杰 汤健 《中华医学杂志:英文版》 SCIE CAS CSCD 1995年第10期781-782,共2页
Adrenomedullin (AdM), consisting of 52 amino acids, is a newly isolated pepotide from human pheochromocytoma. With hypotensive activity in normotensive rat, AdM was thought to be a newly discovered peptide in the reg... Adrenomedullin (AdM), consisting of 52 amino acids, is a newly isolated pepotide from human pheochromocytoma. With hypotensive activity in normotensive rat, AdM was thought to be a newly discovered peptide in the regulation of blood pressure. To investigate the biological functions and mechanisms of AdM, we synthesized AdM by the method of solid-phase in a Beckman 990B automatic peptide synthesizer. Synthesized AdM was cyclized and purified with final purity 】98%. Its structure was same as AdM isolated from phechromocvtoma. 展开更多
关键词 SYNTHESIZER purified purity TUBULE proximal adrenal KYOTO rings CYTOPLASM abundant
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