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耐盐植物牛蒡的研究进展与应用 预览 被引量:20
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作者 郝林华 陈靠山 李光友 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期 69-72,共4页
可耕地和淡水资源的严重匮乏,将严重制约我国经济的可持续发展.充分有效利用中国的土地后备资适源(滨海200万hm2多盐土地和内陆3333万hm2盐碱地)是解决这一问题的重要途径.发展海水农业,是当今世界上受到重视的研究领域.可是,不论是改... 可耕地和淡水资源的严重匮乏,将严重制约我国经济的可持续发展.充分有效利用中国的土地后备资适源(滨海200万hm2多盐土地和内陆3333万hm2盐碱地)是解决这一问题的重要途径.发展海水农业,是当今世界上受到重视的研究领域.可是,不论是改良的耐盐传统作物还是驯化的野生盐生植物,其种植经济效益都较低,影响了农民或投资者的积极性.目前,海水农业还未形成重要产业.作者认为,开发利用盐土地应根据具体情况而采取不同策略,在淡水匮乏的地区,选择综合经济效益高并适合规模种植的耐盐作物是有效利用盐土地的关键,而加强耐盐植物生物活性物质的研究和综合加工利用,是增加盐土地种植效益的基础. 展开更多
关键词 耐盐植物 牛蒡 大力子 白肌人参 生理活性 药理作用 经济价值
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牛蒡及其栽培
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作者 张和义 《现代种业》 2005年第3期 28-30,共3页
牛蒡又叫东洋萝卜、白肤人参、树根菜,蝙蝠刺、牛莱、牛翁菜,是一种新兴起的大宗出口创汇蔬菜。我国东北、华北、西北、西南均有野生种。我国常采其果实入药,称大力子或牛蒡子。主要食用肉质根,叶柄和嫩叶也可食用。根和叶柄,质细... 牛蒡又叫东洋萝卜、白肤人参、树根菜,蝙蝠刺、牛莱、牛翁菜,是一种新兴起的大宗出口创汇蔬菜。我国东北、华北、西北、西南均有野生种。我国常采其果实入药,称大力子或牛蒡子。主要食用肉质根,叶柄和嫩叶也可食用。根和叶柄,质细脆嫩,并有特殊香味,除煮食外,还可酱渍或加工成牛蒡汁作饮料。 展开更多
关键词 牛蒡 生物学特征 类型 品种资源 生长环境 周年生产技术 采收时间
牛蒡在东南亚走俏 预览
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《北京农业职业学院学报》 2005年第5期 26,共1页
牛蒡是一种粗纤维植物,既可药用,又可食用。牛蒡能清除体内垃圾和毒素、改善体内循环,不仅有较高的营养价值,而且有较好的利尿、解热、抑制发炎的作用。因此,牛蒡在国际市场越来越受到青睐,特别是在东南亚各国更是受消费者的欢迎... 牛蒡是一种粗纤维植物,既可药用,又可食用。牛蒡能清除体内垃圾和毒素、改善体内循环,不仅有较高的营养价值,而且有较好的利尿、解热、抑制发炎的作用。因此,牛蒡在国际市场越来越受到青睐,特别是在东南亚各国更是受消费者的欢迎。目前,牛蒡在东南亚各国十分走俏。 展开更多
关键词 东南亚 牛蒡 体内循环 纤维植物 营养价值 国际市场 可食用 消费者 毒素
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山东省即墨市让地瓜叶“变废为宝” 预览
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《农村百事通》 2014年第3期11-11,共1页
本是一无用处的地瓜叶,经过茶专家的研发,变成了清香可口的甘薯叶茶,而且1公斤卖上500多元的“高价”。
关键词 变废为宝 地瓜 即墨市 山东省 甘薯叶
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黑地瓜高产栽培 预览
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《农业科技与信息》 2004年第4期 20,共1页
1 培育壮苗 1.1 春地瓜选无病种薯,先用40%的多菌灵1 000倍液浸种10分钟再上苗床(回龙火炕,地热线温床,酿热物温床)控温育苗(保持床温28~35 ℃,炼苗时25 ℃左右),育成苗高18厘米,每百株500克标准的壮苗.
关键词 黑地瓜 高产栽培 壮苗培育 扦插 合理密植 肥料 园艺管理 虫害防治
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蔬菜新品种牛蒡及其栽培技术 预览
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作者 杜中平 《青海农林科技》 2003年第1期 67,41,共2页
本文介绍了牛蒡的形态特性、营养成份、食用方法及栽培技术,为居民增加了一个新的蔬菜品种.
关键词 牛蒡 营养成份 栽培技术 食用方法
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环保地瓜碗 预览
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作者 榛子 《农业知识:致富与农资》 2009年第2期 26-27,共2页
这是一款特别的碗:跟普通碗一样,可以当容器盛开水、食物等;如果你觉得还没吃饱,这个碗也是完全可以吃的。
关键词 地瓜 环境保护 国家专利 地瓜碗
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菜用牛蒡的栽培 预览
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作者 赵占英 冯玉斌 《中国野生植物资源》 1994年第3期 43-44,共2页
菜用牛蒡的栽培赵占英,冯玉斌,何允波,洪永刚(通化市园艺研究所134001)牛蒡(Arctium,lappaL.),别名大力子。东北又称老母猪耳朵。为菊科植物。二年生或多年生草本,株高1~2米,根祖大,主根肉质,圆锥... 菜用牛蒡的栽培赵占英,冯玉斌,何允波,洪永刚(通化市园艺研究所134001)牛蒡(Arctium,lappaL.),别名大力子。东北又称老母猪耳朵。为菊科植物。二年生或多年生草本,株高1~2米,根祖大,主根肉质,圆锥状或棍棒状,直向下伸展,粗可达8c... 展开更多
关键词 牛蒡 菜用牛蒡 栽培
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成为“地瓜”又何妨
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作者 倪燕 《快乐语文》 2019年第1期20-20,共1页
地瓜有番薯、红苕等别称,在很多地方都被用来形容人笨、傻、蠢。谁会愿意被称为地瓜呢?可就有这么一群人,他们甘愿加入“地瓜一族”,并为此在网上摇旗呐喊。当然。“地瓜一族”并不是作践自己,他们说的地瓜另有含义。
关键词 地瓜 番薯 红苕
海南澄迈桥头地瓜又签5000万元大单 预览
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作者 冷张玲 《中国果菜》 2012年第6期64-64,共1页
继登陆沃尔玛之后,海南澄迈县桥头地瓜再传喜讯。记者5月中旬获悉,桥头地瓜签下价值约5000万元的供销合同,同时本地地瓜深加工产业亦将逐步启动。
关键词 地瓜 桥头 海南 深加工产业 沃尔玛
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窑洞贮地瓜 年赚十万元 预览
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《农业知识:致富与农资》 2013年第4期5-5,共1页
前不久有人爆料,说在青岛市黄岛区六汪镇小沟村的一片山坡耕地上,出现了一个类似陕北地区的窑洞,而且窑洞上竟然还出现了十多个烟囱,这是咋回事?
关键词 窑洞 地瓜 陕北地区 青岛市
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牛蒂栽培 预览
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作者 魏建根 《现代农业》 1996年第9期 9,共1页
牛蒡栽培牛蒡原产亚洲、欧洲.种子可人药,根可食用,枝叶可作饲料。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜,又是一种药用价值很高的中药材;在日本,牛蒡被作为强壮性食物,老幼喜食。牛蒡不仅在国际市场上走俏,在国内,也越来越被人们所... 牛蒡栽培牛蒡原产亚洲、欧洲.种子可人药,根可食用,枝叶可作饲料。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜,又是一种药用价值很高的中药材;在日本,牛蒡被作为强壮性食物,老幼喜食。牛蒡不仅在国际市场上走俏,在国内,也越来越被人们所喜爱和接受。一、生长特性牛蒡适应性... 展开更多
关键词 蔬菜 牛蒂 栽培
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牛蒡高产优质栽培技术 预览
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作者 赵国庆 李朝恒 《农业科技通讯》 1998年第3期 13,共1页
关键词 牛蒡 生物学特性 高产 优质 栽培
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不同牛蒡品种根的营养品质分析 预览 被引量:5
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作者 何虎翼 甘秀芹 +1 位作者 陆柳英 韦本辉 《中国蔬菜》 北大核心 2011年第6期共3页
对不同来源的5个牛蒡品种的根进行营养成分分析。结果表明:粗蛋白含量较高的是白肌大长和地皇早生,分别为2.48%和2.47%;淀粉含量较高的是东京白肌和白肌大长,分别为28.06%和26.98%;粗脂肪含量较高的是东京理想和柳川理想,粗纤维含量较... 对不同来源的5个牛蒡品种的根进行营养成分分析。结果表明:粗蛋白含量较高的是白肌大长和地皇早生,分别为2.48%和2.47%;淀粉含量较高的是东京白肌和白肌大长,分别为28.06%和26.98%;粗脂肪含量较高的是东京理想和柳川理想,粗纤维含量较高的是东京理想,钙含量较高的是东京白肌和柳川理想,铁含量较高是的东京理想。综合各项指标分析,白肌大长的综合营养品质较好。 展开更多
关键词 牛蒡 品种 营养品质
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芽菜及其生产中应注意的问题 预览
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作者 张菊平 《西北园艺:果树》 2001年第5期 28,共1页
芽苗菜产品富有特色,营养丰富,产品无公害,符合蔬菜产品消费发展潮流,受到消费者的青睐,再加上这类蔬菜生产周期短,技术易掌握,投资少、风险小、见效快、经济效益高,原料资源丰富易得,生产不受条件限制,销售市场广阔等优点,开发潜力... 芽苗菜产品富有特色,营养丰富,产品无公害,符合蔬菜产品消费发展潮流,受到消费者的青睐,再加上这类蔬菜生产周期短,技术易掌握,投资少、风险小、见效快、经济效益高,原料资源丰富易得,生产不受条件限制,销售市场广阔等优点,开发潜力巨大。为了保证良好的经济效益和社会效益,必须对芽菜及其生产中的问题加以注意。 1 芽菜及其种类 芽菜是指利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。芽类蔬菜根据其所利用的营养来源,可分为籽(种)芽菜和体 展开更多
关键词 芽菜 生产 多品种 小批量 多茬次
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牛蒡栽培技术 预览 被引量:1
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作者 党金鼎 《吉林蔬菜》 2006年第4期 32,共1页
牛蒡又名白肌人参,属菊科,以其较长的肉质提供食用。其肉质含有蛋白质、淀粉和维生素c等,营养价值高,特别含有一种菊粉(菊糖),对糖尿病有辅助治疗作用。我国传统上利用种子作为中药称“大力子”。牛蒡原产我国,性喜温和比较湿... 牛蒡又名白肌人参,属菊科,以其较长的肉质提供食用。其肉质含有蛋白质、淀粉和维生素c等,营养价值高,特别含有一种菊粉(菊糖),对糖尿病有辅助治疗作用。我国传统上利用种子作为中药称“大力子”。牛蒡原产我国,性喜温和比较湿润的气候。生长适合温度为20~25℃,但也比较耐寒耐热。夏季在气温达到35℃左右时仍能忍耐,冬季在气温达到-5℃左右时,肉质根在土中仍可安全过冬。在我国长江流域和淮河流域均可种植。目前在我们临沂市苍山县庄坞种植较多。 展开更多
关键词 栽培技术 牛蒡 肉质根 维生素c 营养价值 治疗作用 安全过冬 淮河流域 长江流域 蛋白质
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牛蒡及其栽培技术 预览 被引量:2
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作者 陈贵林 任良玉 《中国蔬菜》 北大核心 1994年第3期 42-43,共2页
牛蒡及其栽培技术陈贵林,任良玉,宋立彦(河北农业大学园艺系保定市071001)牛蒡(ArctiumlappaL.)别名大力子、蝙幅刺等,为菊科牛蒡属能形成肉质直根的草本植物。牛蒡富含营养,并具有医疗保健价值,是一种营... 牛蒡及其栽培技术陈贵林,任良玉,宋立彦(河北农业大学园艺系保定市071001)牛蒡(ArctiumlappaL.)别名大力子、蝙幅刺等,为菊科牛蒡属能形成肉质直根的草本植物。牛蒡富含营养,并具有医疗保健价值,是一种营养保健型蔬菜,可炒食、煮食或加工酱... 展开更多
关键词 牛蒡 栽培 蔬菜 直根类
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济南街头美食--烤地瓜 预览
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《农业知识:百姓新生活》 2013年第11期38-40,共3页
济南人称红薯为地瓜,在那些艰苦的年代,地瓜是庄稼人的活命口粮,也是咱老百姓可靠的“朋友”。非一般粮菜可比,何以见得?有一首老歌为证:“家有二亩地呀,种上那大地瓜呀,一家的老小全都靠着它。单等那秋风起,地瓜大呀么大地瓜... 济南人称红薯为地瓜,在那些艰苦的年代,地瓜是庄稼人的活命口粮,也是咱老百姓可靠的“朋友”。非一般粮菜可比,何以见得?有一首老歌为证:“家有二亩地呀,种上那大地瓜呀,一家的老小全都靠着它。单等那秋风起,地瓜大呀么大地瓜,伙计们使把劲呀,一齐往家拉!拉!托——地瓜!” 展开更多
关键词 地瓜 济南 美食 红薯 庄稼 秋风
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牛蒡的特征特性及其栽培技术 预览 被引量:3
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作者 鹿海林 王萌 李金华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2002年第2期 22-23,共2页
牛蒡(Arctium lappa L.),作为药食兼用的出口创汇的保健蔬菜,目前我国仅山东、江苏、上海、天津、沈阳等地少量种植.笔者经多年的试验,结合当地菜农的实践,就牛蒡的特征特性及栽培技术要点简介如下.
关键词 牛蒡 特征特性 栽培技术
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保健蔬菜牛蒡设施栽培新技术研究 预览 被引量:2
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作者 孙艳军 徐刚 +3 位作者 李德翠 高文瑞 韩冰 史珑燕 《金陵科技学院学报》 2014年第4期76-78,共3页
牛蒡是一种药食同源的功能性保健蔬菜。从植物学特性和食用价值两个方面介绍了牛蒡,并介绍了牛蒡大棚有机基质栽培技术。
关键词 保健蔬菜 牛蒡 设施栽培
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