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有机溶剂中青霉素酰化酶催化的动力学与热力学 预览
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作者 口如琴 袁静明 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1995年第2期 19-21,共3页
用电泳纯巨大芽孢杆菌胞外青霉素酰化酶,研究其在乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、二氧六环、四氢呋喃等有机溶剂存在下的动力学和热力学特性,并与相应的溶液酶作比较,探讨溶剂酶(有机溶剂存在下的酶)和溶液酶在催化活性及分... 用电泳纯巨大芽孢杆菌胞外青霉素酰化酶,研究其在乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、二氧六环、四氢呋喃等有机溶剂存在下的动力学和热力学特性,并与相应的溶液酶作比较,探讨溶剂酶(有机溶剂存在下的酶)和溶液酶在催化活性及分子构象方面的特性。 展开更多
关键词 青霉素酰化酶 有机溶剂 动力学 热力学
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纤维素酶产生菌的鉴定与筛选 预览 被引量:10
2
作者 刘颖 邵红 《饲料博览》 2000年第3期 21-22,共2页
用马铃薯葡萄琼脂(PDA)板和察氏培养基(CCM),从自然界和饲料中分离出6种8株霉菌,分别是产黄青霉1株(9908),米根霉1株(9917),米曲霉1株(9935),高大毛霉1株(9939),黑曲霉2株(9930,... 用马铃薯葡萄琼脂(PDA)板和察氏培养基(CCM),从自然界和饲料中分离出6种8株霉菌,分别是产黄青霉1株(9908),米根霉1株(9917),米曲霉1株(9935),高大毛霉1株(9939),黑曲霉2株(9930,9934),绿色木霉2株(9916、9942)。其中产Cx酶高的菌株是9930、9934,产C1高的菌株是9930、9934、9942。 展开更多
关键词 霉菌 纤维素酶 鉴定 筛选 纤维素资源 开发利用
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碳源对轮枝链霉菌SK—2合成谷氨酰胺转胺酶的影响 预览 被引量:8
3
作者 常中义 江波 《生物技术》 CAS CSCD 2000年第5期 20-22,共3页
研究不同的碳源对轮枝链霉菌(Streptoverticillium SK-2产谷氨酰胺转胺酶的影响。结果2%甘油是最有效的碳源,其最高酶活达7.89μmol/(min·ml);添加油脂有助于菌体产酶,在各种油脂中... 研究不同的碳源对轮枝链霉菌(Streptoverticillium SK-2产谷氨酰胺转胺酶的影响。结果2%甘油是最有效的碳源,其最高酶活达7.89μmol/(min·ml);添加油脂有助于菌体产酶,在各种油脂中,以添加橄榄油效果最好。并进一步研究了甘油和橄榄油作为复合碳源对产酶的影响。 展开更多
关键词 轮枝链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 碳源 摇瓶发酵
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生物技术生产纤维素酶及其应用研究进展 被引量:2
4
作者 刘颖 张玮玮 《精细与专用化学品》 CAS 2007年第18期 8-10,18,共4页
简要介绍纤维素酶的酶学性质、降解机制、生产工程菌的选育、纤维素酶的应用情况,以及对纤维素酶生产与应用方面存在的问题和未来发展趋势进行了分析与探讨。纤维素酶在食品、酿造行业、农副产品深加工、饲料、医药、环境保护和化工等... 简要介绍纤维素酶的酶学性质、降解机制、生产工程菌的选育、纤维素酶的应用情况,以及对纤维素酶生产与应用方面存在的问题和未来发展趋势进行了分析与探讨。纤维素酶在食品、酿造行业、农副产品深加工、饲料、医药、环境保护和化工等领域有着非常广阔的应用前景和应用潜力。我国纤维素酶的生产及应用研究近年来取得了很大进展,今后必将在应用深度和广度上进一步扩展。 展开更多
关键词 纤维素酶 发酵 克隆 生物技术
费氏链霉菌(Streptomyces fradiae)FIM-S38胞外产新霉素的发酵条件优化 预览 被引量:2
5
作者 周璟明 陈宏 +4 位作者 张祝兰 孙菲 张引 周剑 方东升 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期92-96,共5页
旨在对Streptomyces fradiae FIM-S38胞外产生的次级代谢产物新霉素进行发酵条件优化。采用单因素筛选结合正交试验优化发酵培养基,探讨摇瓶发酵的主要影响因子初始p H值、装液量、转速等发酵参数的影响,确定了适宜发酵培养基组成和较... 旨在对Streptomyces fradiae FIM-S38胞外产生的次级代谢产物新霉素进行发酵条件优化。采用单因素筛选结合正交试验优化发酵培养基,探讨摇瓶发酵的主要影响因子初始p H值、装液量、转速等发酵参数的影响,确定了适宜发酵培养基组成和较佳发酵参数:葡萄糖6.0%,可溶性淀粉3.5%,黄豆粉2.0%,硫酸镁0.1%,碳酸钙0.3%,初始p H7.0,装液量50 m L/500 m L,摇床转速250 r/min,发酵温度35℃,发酵时间6 d,优化后的发酵水平较原生产工艺提高了50%以上。 展开更多
关键词 费氏链霉菌 新霉素 正交设计法 发酵 优化
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木聚糖酶分子的结构区域 预览 被引量:16
6
作者 刘瑞田 曲音波 《生物工程进展》 CSCD 1998年第6期 26-28,51,共4页
多数木聚糖酶分子中含有多个功能区域,这些区域包括催化区、纤维素结构区、木聚糖结构合区、连接序列、重复序列、热稳定区、Cellulosome-Docking区及其它未知功能的非催化区,
关键词 木聚糖酶 分子结构 功能区域
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大肠杆菌ATCC 15224胞内 —半乳糖苷酶生成的动力学研究 预览 被引量:2
7
作者 龚建华 Lars Strandberg Sven-Olof Enfors 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期 246-251,共6页
本文报道了用补料分批培养方法控制限制生长底物的补料速率,获得一个限制生长底物浓度由10K_s缓慢地渐降的可控培养过程,以保证获得足够数量的准确的(Si,μi),从而得到K_s值。用该法测定了E.coli ATCC 15224在葡萄糖限制生长培养中的K_... 本文报道了用补料分批培养方法控制限制生长底物的补料速率,获得一个限制生长底物浓度由10K_s缓慢地渐降的可控培养过程,以保证获得足够数量的准确的(Si,μi),从而得到K_s值。用该法测定了E.coli ATCC 15224在葡萄糖限制生长培养中的K_s值及Monod方程表达式。通过该菌胞内β-坐乳糖苷酶生成与细胞比生长速率相互关系的研究,导出描述该酶生成与培养液中限制生长底物浓度相互关系的曲线方程。它很好地表明了菌体生长的环境因子与胞内酶生成的相互关系及影响,并提示可获得最多胞内酶的培养途径。 展开更多
关键词 半乳糖苷酶 补料分批培养
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一株耐高温SOD产生菌的筛选及酶学特性 预览 被引量:5
8
作者 王忠彦 黄英 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期 307-311,共5页
<正> 超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase简称SOD)是生物体防御氧化损伤的金属酶。具有治疗炎症、抗辐射损伤、防癌、抗衰老等广泛药用前景。另外在植物抗逆和生物固氮等方面也有重要作用。自1969年McCord和Fridovich发现该酶以... <正> 超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase简称SOD)是生物体防御氧化损伤的金属酶。具有治疗炎症、抗辐射损伤、防癌、抗衰老等广泛药用前景。另外在植物抗逆和生物固氮等方面也有重要作用。自1969年McCord和Fridovich发现该酶以来,人们已从多种动植物和微生物中分离了此酶。SOD的基因工程也取得了令人瞩目的成就。相对而言,动植物Cu、Zn-SOD的研究较活跃,而微生物SOD,特别是Fe-SOD的研究较薄弱。本文报道耐高温SOD产生菌的筛选、鉴定结果,并对酶的稳定性和酶学特性作了研究。更多还原 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶 芽孢杆菌 筛选 发酵 酶学特性
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嗜热链球菌产SOD的培养条件 预览 被引量:2
9
作者 王兴华 陈悦 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第15期173-176,共4页
以嗜热链球菌为实验菌株,利用摇床液体发酵,采用完全随机化设计研究不同培养温度、不同培养时间和植物(枸杞和刺五加)提取液不同添加量对嗜热链球菌产超氧化物歧化酶(SOD)的影响,并用方差分析和回归分析对不同处理的实验结果进行比... 以嗜热链球菌为实验菌株,利用摇床液体发酵,采用完全随机化设计研究不同培养温度、不同培养时间和植物(枸杞和刺五加)提取液不同添加量对嗜热链球菌产超氧化物歧化酶(SOD)的影响,并用方差分析和回归分析对不同处理的实验结果进行比较。方差分析表明:不同培养温度对嗜热链球菌产SOD的影响差异极显著(P〈0.01),当培养温度达到41℃时,SOD平均产量达到最高(901.667U/g);不同培养时间对嗜热链球菌产SOD的影响差异极显著(P〈0.01),当培养时间为48h时,SOD平均产量达到最高(932.6667U/g);不同植物提取液添加量对嗜热链球菌产SOD的影响差异极显著(P〈0.01),植物提取液添加量为8%时,SOD平均产量达到最高(1347.0000U/g)。综合考虑降低成本,提高效益等因素,确定最优方案为:培养温度41℃、培养时间24h、植物提取液添加量为8%,此时获得较高的SOD产量,且投入与产出比较高。回归分析表明:SOD产量与培养温度之间回归关系不显著(P〉0.05);SOD产量与植物提取液添加量之间存在极显著的线性回归关系:Y=865.033+52.383X(P〈0.01);SOD产量与培养时间之间存在极显著的线性回归关系:Y=238.757+17.346X(P〈0.01)。 展开更多
关键词 嗜热链球菌 超氧化物歧化酶 培养条件
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虫光素酶生产新技术
10
《中国科技成果》 2002年第10期40-41,共2页
关键词 虫光素酶 生产工艺 市场前景 发酵法
From Solid Carbon Sources to Graphene
11
作者 Tao Liang Yuhan Kong +1 位作者 Hongzheng Chen Mingsheng Xu 《中国化学:英文版》 SCIE CAS CSCD 2016年第1期32-40,共9页
把气体的烃用作碳化工物品的金属底层上的化学蒸汽免职证明了是为大区域、一致的 graphene 电影的合成的一个可行方法。同时,从稳固的碳提取的非结晶的碳种类的重新整理采购原料进水晶的 graphene 不仅为 graphene 生长提供一条其他的... 把气体的烃用作碳化工物品的金属底层上的化学蒸汽免职证明了是为大区域、一致的 graphene 电影的合成的一个可行方法。同时,从稳固的碳提取的非结晶的碳种类的重新整理采购原料进水晶的 graphene 不仅为 graphene 生长提供一条其他的线路而且提供一个强大的工具挖掘 graphene 的内在的机制形成。在这评论,我们讨论从各种各样的稳固的碳来源提取碳种类形成 graphene 的过程。我们总结稳固的碳来源的典型的步到 graphene 转变并且关于电的性能评估结果的 graphene 电影质量。揭开详细的稳固的碳到 graphene 转变过程与控制的层数字,缺点类型和密度为 graphene 的可再现的生产铺平道路,近 graphene 有低费用的商业利用的最后的结束。 展开更多
关键词 碳石墨 碳源 固体 化学气相沉积 薄膜质量 金属基材 电气性能 可重复性
氨基酸螯合铁的检测 预览
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作者 赵壮志 邱亚林 +2 位作者 赵露 王中奎 姚毅 《食品安全导刊》 2017年第03X期111-111,共1页
本文根据氨基酸螯合铁的分子式,将Fe加入硫酸、硫酸铜、硫酸钾在高温电炉消化,使将完全转化成(NH4)2SO4和Fe3(SO4)2,然后用凯氏定氮法和分光光度计法分别去检测全氮和铁的含量。
关键词 氨基酸螯合铁 有机氮 凯氏定氮法
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β-聚糖酶的诱导合成Ⅱ:初始pH值与培养温度的影响 预览 被引量:4
13
作者 李坤平 潘天玲 黄克瀛 《广东药学院学报》 CAS 2003年第4期 310-311,共2页
以绿色木霉(Trichoderma viride)LH-011为产酶菌株,利用自制复合碳源,对初始pH值、培养温度等因素对β-聚糖酶合成的影响进行了研究.结果表明:以预处理玉米芯为碳源(浓度15 g/L),调节碳氮比为6.4,初始pH 4.8,150 r/min摇瓶培养,前期(32&... 以绿色木霉(Trichoderma viride)LH-011为产酶菌株,利用自制复合碳源,对初始pH值、培养温度等因素对β-聚糖酶合成的影响进行了研究.结果表明:以预处理玉米芯为碳源(浓度15 g/L),调节碳氮比为6.4,初始pH 4.8,150 r/min摇瓶培养,前期(32±1) ℃培养24 h,后期(28±1) ℃变温调控培养72 h,纤维素酶活力和木聚糖酶活力分别达到了3.76 U/mL和13.95 U/mL. 展开更多
关键词 纤维素酶 木聚糖酶 绿色木霉
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废弃的西红柿皮可加工成环保塑料袋 预览
14
作者 刘功 《包装世界》 2005年第5期 33,共1页
意大利全国科研委员会下属的波佐利生物分子化学研究员芭芭拉·尼古拉斯近日宣布,她领导的科研小组发现,废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。
关键词 塑料袋 西红柿 废弃 可加工 环保 分子化学 研究员 委员会 意大利
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菌物产酶的研究进展 预览 被引量:1
15
作者 邓开野 李玉 任露泉 《中国林副特产》 2005年第6期 56-59,共4页
综述了十几种酶在食品、饲料、医药工业领域的一些应用,并且归纳了可以产生这些酶的菌物,为了人们利用先进的生物学技术,把菌物资源转化为对人类有益的物质,为人类的生活、生产服务提供参考.
关键词 菌物 酶制剂
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纤维素酶的生产及应用 预览 被引量:14
16
作者 乞永立 任章启 《河北化工》 2000年第1期 25-26,共2页
对纤维素酶的生产方法、应用及市场情况作了详细的综述 ,指出了该产品具有广阔的发展前景。
关键词 纤维素酶 液体发酵 制造
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产植酸酶真菌的初步筛选 预览
17
作者 红庄 吴维辉 《广东畜牧兽医科技》 2000年第1期 15-17,共3页
本文报道两株产植酸酶真菌SO11和SO21的筛选及有关性质的初步研究。结果表明SO11和SO211均能产生植酸酶,其中SO11是米曲霉(Asp.oryzae),SO21特定。SO21在30℃,120~150rpm/m... 本文报道两株产植酸酶真菌SO11和SO21的筛选及有关性质的初步研究。结果表明SO11和SO211均能产生植酸酶,其中SO11是米曲霉(Asp.oryzae),SO21特定。SO21在30℃,120~150rpm/min条件下摇瓶发酵168h酶活力达到高峰,SO11则缓慢上升。两种发液的最适温度均为50℃,最适PH为5 .0。 展开更多
关键词 植酸酶 真菌 发酵法 饲用酶 菌株筛选 产酶特性
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产环氧化物水解酶的黑曲霉菌种分离和发酵条件的研究 预览 被引量:7
18
作者 沙倩 杨柳 +3 位作者 王建军 郑国钧 吴襟 孙万儒 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2001年第4期 494-502,共9页
从土壤中筛选出一株能将苯基环氧乙烷立体选择性水解为R-苯基乙二醇的环氧化物水解酶的黑曲霉SQ-6.对其产酶发酵条件进行了研究,最佳碳、氮源分别为2.0%蔗糖和2.0%玉米浆,最适初始pH为4.0,该酶不需诱导,同时还研究了其他发酵条件对产酶... 从土壤中筛选出一株能将苯基环氧乙烷立体选择性水解为R-苯基乙二醇的环氧化物水解酶的黑曲霉SQ-6.对其产酶发酵条件进行了研究,最佳碳、氮源分别为2.0%蔗糖和2.0%玉米浆,最适初始pH为4.0,该酶不需诱导,同时还研究了其他发酵条件对产酶的影响.使用含酶细胞进行底物苯基环氧乙烷转化,产物(R)-苯基乙二醇转化率为41%,ee值为99%. 展开更多
关键词 立体选择性 苯基环氧乙烷 R-苯基乙二醇 环氧化物水解酶 黑曲霉 菌种分离 发酵
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响应面法优化真菌复合系F-7产纤维素酶的发酵培养基
19
作者 尚婷婷 陈静 +1 位作者 李全宏 邓尚贵 《食品工业》 北大核心 2015年第3期162-166,共5页
为提高复合菌系降解纤维素的酶活力,通过响应面法对其培养基成分进行优化。首先对其液体发酵产酶培养基进行优化,在此优化基础上,利用Plackett-Burman试验筛选出影响真菌复合菌系F-7产纤维素酶活的显著因素,再采用最陡爬坡路径逼近最大... 为提高复合菌系降解纤维素的酶活力,通过响应面法对其培养基成分进行优化。首先对其液体发酵产酶培养基进行优化,在此优化基础上,利用Plackett-Burman试验筛选出影响真菌复合菌系F-7产纤维素酶活的显著因素,再采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,结合Box-Behnken响应面法对显著因素进行分析,优化得到最佳发酵培养基。(NH4)2SO4、MgSO4和秸秆为F-7复合菌系产纤维素酶活的显著性因素,优化后获得最佳培养基成分为玉米芯5 g/L,秸秆7.5 g/L,(NH4)2SO4 4 g/L,K2HPO4 1 g/L,MgSO4·7H2O 1.2 g/L,KH2PO4 1 g/L,NaCl 1 g/L,蛋白胨1 g/L,酵母膏1 g/L。结果表明,优化后纤维素酶活由为50.12μmol/m L提高到68.73μmol/m L,提高了41%。 展开更多
关键词 响应面分析 纤维素酶 发酵 培养基优化
细菌纤维素管的发酵条件优化及结构性能研究 预览 被引量:3
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作者 汤卫华 贾士儒 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期39-43,共5页
木醋杆菌是一种革兰氏阴性专性需氧菌,采用透气管材硅胶管作为发酵容器生产细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC)管,实验中考察发酵培养基种类、发酵时间、接种量对BC管产量的影响。结果表明,最适发酵时间为6d,发酵培养基为复合... 木醋杆菌是一种革兰氏阴性专性需氧菌,采用透气管材硅胶管作为发酵容器生产细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC)管,实验中考察发酵培养基种类、发酵时间、接种量对BC管产量的影响。结果表明,最适发酵时间为6d,发酵培养基为复合培养基,最适接种量为4%(v/v)。采用FTIR、XRD对Bc管的结构性能进行表征,结果发现BC管的结晶度稍低于BC膜,BC管的拉伸性能达到50.25MPa,与BC膜相当。采用原子力显微镜(AFM)观察BC管的微观形貌,发现BC管是由纤维束高度缠绕而形成,与BC膜相比,BC管的纤维束大小相差较大,这也可能是造成BC管在结晶度和拉伸性能上稍低于BC膜的原因。该研究可为BC管在高附加值的食品包装材料、组织工程支架材料等的应用提供基础数据。 展开更多
关键词 细菌纤维素管 发酵条件 优化 性能表征
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