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关于新疆公路工程质量安全监管的思考 认领
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作者 姑丽比娅•艾斯卡尔 《内蒙古公路与运输》 2020年第3期60-62,共3页
全文围绕新疆公路工程质量安全管理如何取得成效展开思考,从强化服务、严格把关、勇于担当、监督检查多措并举、强化安全红线意识等五个方面进行了论述。以新疆乌尉公路包PPP项目为例,论证了推进品质工程项目的措施及经验,指出必须牢固... 全文围绕新疆公路工程质量安全管理如何取得成效展开思考,从强化服务、严格把关、勇于担当、监督检查多措并举、强化安全红线意识等五个方面进行了论述。以新疆乌尉公路包PPP项目为例,论证了推进品质工程项目的措施及经验,指出必须牢固树立"质量第一"的强烈意识,严守工程建设安全底线,以久久为攻的韧劲,驰而不息的精神,抓牢抓实品质管理。 展开更多
关键词 公路工程 质量安全 监管手段 监管成效
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我国食品安全快速检测技术的研究进展及应用 认领
2
作者 金永生 谭慧林 +2 位作者 吴忠红 牛贵洋 张志东 《现代食品》 2020年第8期203-205,共3页
食品安全快速检测技术在食品安全领域发展迅速,本文介绍我国食品安全快速检测技术的研究进展、发展现状,分析当前食品安全快速检测技术存在的问题,并提出相关建议,为我国的食品快速检测技术的发展提供参考。
关键词 食品安全 快速技术 质量安全
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食品安全检测技术对食品质量安全的影响 认领
3
作者 单羽 《现代农业研究》 2020年第6期50-50,59,共2页
食品安全直接关系到人民群众的生命安危,特别是随着科学技术的快速发展,食品行业呈现出快速增长的趋势,各种符合现代人们需求的食品走向市场。加大食品安全的检测技术,保证食品安全的质量,及时发现各种食品安全隐患,保证大家的食品安全... 食品安全直接关系到人民群众的生命安危,特别是随着科学技术的快速发展,食品行业呈现出快速增长的趋势,各种符合现代人们需求的食品走向市场。加大食品安全的检测技术,保证食品安全的质量,及时发现各种食品安全隐患,保证大家的食品安全。本文主要研究食品安全检测技术对食品质量安全的重要作用,以及加强食品安全检测技术对全社会的重要影响。 展开更多
关键词 食品 安全检测技术 质量安全 影响
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食品安全检测技术对食品质量安全的影响 认领 被引量:1
4
作者 刘静娜 《现代食品》 2020年第1期103-104,共2页
食品的质量问题能够影响人们的健康状态,因此需要采用科学有效的食品安全检测技术,对食品质量安全进行有效的监控和管理。本文基于此展开研究,首先阐述食品安全检测技术,其中包含光谱检测技术和色谱检测技术,其次概述食品安全检测技术... 食品的质量问题能够影响人们的健康状态,因此需要采用科学有效的食品安全检测技术,对食品质量安全进行有效的监控和管理。本文基于此展开研究,首先阐述食品安全检测技术,其中包含光谱检测技术和色谱检测技术,其次概述食品安全检测技术对食品质量安全的影响,最后提出提高食品检测技术水平的具体途径,包括提高技术水平、完善食品检测机构网络和加大专业人才培养力度。 展开更多
关键词 食品安全 检测技术 质量安全
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我国高校教学质量安全风险管理研究 认领
5
作者 赵扬 孙超 《沈阳工程学院学报:社会科学版》 2020年第2期88-93,共6页
我国高校教学质量问题一直是国家和政府关注的重点。高校的教学质量对学生的影响是多方面的,除了在校期间对学生的知识积累和能力的培养有直接的指导作用外,还会对学生的价值观和职业素质产生长远的影响。通过对教学质量的内涵进行梳理... 我国高校教学质量问题一直是国家和政府关注的重点。高校的教学质量对学生的影响是多方面的,除了在校期间对学生的知识积累和能力的培养有直接的指导作用外,还会对学生的价值观和职业素质产生长远的影响。通过对教学质量的内涵进行梳理,提出了教学质量风险的概念。分析了已有的研究内容,提出了我国高校教学质量安全存在的主要风险。最后论述了我国高校教学质量安全风险的应对措施。 展开更多
关键词 教学质量 质量安全 风险管理 高校
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大宗淡水鱼质量安全风险分析 认领
6
作者 李燕 刘晓畅 +7 位作者 庄帅 杨庆锋 高嵩 王凯 孙小惠 陈康妮 洪惠 罗永康 《中国渔业质量与标准》 2020年第3期1-12,共12页
本文全面地介绍了大宗淡水鱼近十年生产、加工、贸易及质量安全等方面的整体情况及取得的进展。分析评价了苗种繁育、饲料投喂、渔用药物、生物危害、养殖环境及加工流通等领域对淡水鱼质量安全的影响及存在的安全风险,提出了应进一步... 本文全面地介绍了大宗淡水鱼近十年生产、加工、贸易及质量安全等方面的整体情况及取得的进展。分析评价了苗种繁育、饲料投喂、渔用药物、生物危害、养殖环境及加工流通等领域对淡水鱼质量安全的影响及存在的安全风险,提出了应进一步开展的研究工作及相关的建议。 展开更多
关键词 大宗淡水鱼 质量安全 质量风险 分析
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干辣椒中二氧化硫残留现状及建议 认领
7
作者 袁桂兴 吴伟 +2 位作者 苏珊 徐洪波 徐丽 《现代食品》 2020年第8期180-184,共5页
辣椒产业是我国多个省份农业农村发展和农民脱贫致富的重要产业之一。为了解干辣椒产品质量安全状况,就干辣椒产品中二氧化硫、苏丹红残留量进行检测,分析硫磺辣椒产生的原因,并提出挑选辣椒的建议,并为提高我国干辣椒产品的安全系数及... 辣椒产业是我国多个省份农业农村发展和农民脱贫致富的重要产业之一。为了解干辣椒产品质量安全状况,就干辣椒产品中二氧化硫、苏丹红残留量进行检测,分析硫磺辣椒产生的原因,并提出挑选辣椒的建议,并为提高我国干辣椒产品的安全系数及市场竞争力提供参考。 展开更多
关键词 干辣椒 二氧化硫 质量安全 挑选建议
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学生用品荧光笔、水彩笔质量安全风险监测分析 认领
8
作者 彭晓辉 熊大伟 李桂晓 《中国质量与标准导报》 2020年第1期68-70,共3页
近年来,笔类产品越来越多,为迎合市场需求,商家推出各种造型独特、颜色鲜艳、香味浓郁的荧光笔、水彩笔等笔类产品,令学生爱不释手。学生用品质量直接关系学生的健康成长,而中小学生对不安全因素的感知能力相对较低,自我保护意识较弱,... 近年来,笔类产品越来越多,为迎合市场需求,商家推出各种造型独特、颜色鲜艳、香味浓郁的荧光笔、水彩笔等笔类产品,令学生爱不释手。学生用品质量直接关系学生的健康成长,而中小学生对不安全因素的感知能力相对较低,自我保护意识较弱,容易受到有毒学生用品的伤害。论文选取挥发性有机物、致敏芳香剂等项目对学生用品荧光笔、水彩笔的质量安全开展了风险监测分析。 展开更多
关键词 荧光笔 水彩笔 质量安全 风险
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韭菜中农药残留状况调查与分析 认领
9
作者 温雅君 肖志勇 +2 位作者 马啸 刘斌 张敬锁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第13期4231-4235,共5页
目的了解韭菜中农药残留状况。方法抽取北京市批发市场和蔬菜生产基地销售的韭菜样品174个,检测其中的甲胺磷、氧乐果等58项农药残留,并依据GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》进行判定。结果市场销售韭菜农药残留的检出率明显高... 目的了解韭菜中农药残留状况。方法抽取北京市批发市场和蔬菜生产基地销售的韭菜样品174个,检测其中的甲胺磷、氧乐果等58项农药残留,并依据GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》进行判定。结果市场销售韭菜农药残留的检出率明显高于生产基地,7~8月份的韭菜农药残留检出率相对较低,检出率排在前5位的农药依次为腐霉利20.6%,多菌灵11.2%,氯氰菊酯8.62%,毒死蜱和嘧霉胺7.47%,其中腐霉利是引起韭菜农药残留超标的主要原因之一,检出2种以上农药的韭菜占检出样本总数的64.3%。结论韭菜中检出的农药种类较多,属于高风险的蔬菜品种之一,韭菜质量安全状况还需进一步加强,需要引起有关部门的重视。 展开更多
关键词 韭菜 质量安全 风险 分析
四川工业泡菜加工过程中的重金属铅、镉迁移研究 认领
10
作者 赵磊 李梅 +4 位作者 李成康 史颖 王丽兰 严碧霞 张宏 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第8期61-64,共4页
四川工业泡菜产业庞大,其市场规模占国内酱腌菜产业的1/2以上。然而,据国家泡菜质检中心统计的数据显示,四川工业泡菜产品中铅(Pb)、镉(Cd)等重金属含量偏高,有时接近国家限值。瓷砖池是最常用的四川工业泡菜发酵池,发酵过程中Pb、Cd等... 四川工业泡菜产业庞大,其市场规模占国内酱腌菜产业的1/2以上。然而,据国家泡菜质检中心统计的数据显示,四川工业泡菜产品中铅(Pb)、镉(Cd)等重金属含量偏高,有时接近国家限值。瓷砖池是最常用的四川工业泡菜发酵池,发酵过程中Pb、Cd等重金属是否会由瓷砖池迁移到泡菜中目前尚不明确;后续清洗、切分、调味、包装等步骤对泡菜产品中Pb、Cd含量的影响亦未见报道。为了更好地控制泡菜产品中的重金属含量,消除食品安全潜在威胁,促进泡菜产业的可持续发展。以东坡泡菜为代表,对发酵池瓷砖、自来水、泡菜母水、新鲜蔬菜(青菜、榨菜、萝卜)、完成发酵菜品及成品泡菜中Pb、Cd含量进行跟踪测定。结果表明,发酵池瓷砖中Pb、Cd的迁出量极少,对成品泡菜中Pb、Cd含量的影响可忽略不计;各阶段泡菜中Pb、Cd含量(以菜品干重计)为新鲜蔬菜>发酵菜品>成品泡菜,四川工业泡菜的加工过程使菜品中Pb、Cd含量减少约1/2~3/4。 展开更多
关键词 四川泡菜 质量安全 重金属 铅(Pb) 镉(CD)
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基于物联网平台的装配式建筑质量安全监督 认领
11
作者 刘大君 张红星 张登银 《科技创新与应用》 2020年第22期92-95,共4页
近年来,装配式建筑以其节能环保、施工周期短、节省人工等突出优点在建筑工程中得到广泛应用,但因装配式建筑在施工过程中有一定的技术难度,而在投入使用后缺乏维护和监管的措施,使得装配式建筑在其全寿命周期内缺乏有力的保障。文章将... 近年来,装配式建筑以其节能环保、施工周期短、节省人工等突出优点在建筑工程中得到广泛应用,但因装配式建筑在施工过程中有一定的技术难度,而在投入使用后缺乏维护和监管的措施,使得装配式建筑在其全寿命周期内缺乏有力的保障。文章将物联网技术与装配式建筑有机融合,提出了实现装配式建筑质量安全监督的物联网平台的整体构架和具体的实施方法,为装配式建筑的持续健康发展提供了科学有效的技术参考。 展开更多
关键词 装配式建筑 质量安全 物联网技术
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部门协同管理在危化品泄漏事件处置与防控中的应用 认领
12
作者 赵瑞萍 李澍 +6 位作者 张鹏 杨露华 吴长胜 周艳荣 张春燕 吴明凤 赵越 《医院管理论坛》 2020年第6期15-17,共3页
加强医院危化品管理,是预防和减少危化品事故、保障医护人员安全的重要基础。我院从一例异丙醇遗洒的不良事件入手,通过多部门协同工作,借助项目管理理念,梳理危化品泄漏后的管理状况及存在问题,提出加强医院危化品泄漏后的应急流程与... 加强医院危化品管理,是预防和减少危化品事故、保障医护人员安全的重要基础。我院从一例异丙醇遗洒的不良事件入手,通过多部门协同工作,借助项目管理理念,梳理危化品泄漏后的管理状况及存在问题,提出加强医院危化品泄漏后的应急流程与具体应对措施,有效防控类似事件的发生。 展开更多
关键词 危险化学品管理 危化品泄漏 质量安全 应急演练
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推行养殖场动态监控设施配备可行性分析报告 认领
13
作者 阳忠清 李梦雨 《猪业科学》 2020年第1期132-134,共3页
当前对非洲猪瘟的防控已经进入基本成熟阶段,疫情基本稳定,但疫情隐患仍然存在,各养殖场对非洲猪瘟的防控在意识和措施上出现了松懈,防控设施配置严重滞后,监督部门人员无法进场监督。为了更好地做好对非洲猪瘟防控工作,大力促进生猪生... 当前对非洲猪瘟的防控已经进入基本成熟阶段,疫情基本稳定,但疫情隐患仍然存在,各养殖场对非洲猪瘟的防控在意识和措施上出现了松懈,防控设施配置严重滞后,监督部门人员无法进场监督。为了更好地做好对非洲猪瘟防控工作,大力促进生猪生产,保障猪肉市场的供应稳定,保护群众利益,维护社会稳定,巩固脱贫攻坚的成果,经过长时间的调查分析,拟在各养殖场推行安装高清联网动态监控设备,下面具体分析猪场安装监控设备的可行性、必要性,以期对养殖业和动物防疫工作提供一定的参考。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 动态监控 疫情防控 畜禽产品 质量安全
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江西省食品用塑料包装产品质量状况分析 认领
14
作者 资鹏 《江西化工》 2020年第3期13-15,共3页
食品用塑料包装产品具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点而广泛用于日常生活,被人们用来盛装食品。由于食品用塑料包装产品质量安全性直接影响到人们的身体健康,所以食品用塑料包装产品质量安全性检测尤其受到消费者关注和监管部门重视。... 食品用塑料包装产品具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点而广泛用于日常生活,被人们用来盛装食品。由于食品用塑料包装产品质量安全性直接影响到人们的身体健康,所以食品用塑料包装产品质量安全性检测尤其受到消费者关注和监管部门重视。本文根据各级食品用塑料包装产品日常监管情况和各类产品质量检测数据,分析了江西省食品用塑料包装产品的行业情况和质量状况,针对存在的问题提出了改进措施及建议。 展开更多
关键词 食品用塑料包装产品 质量安全性
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食用农产品质量安全精准管控的云计算机制 认领
15
作者 肖湘雄 温梁 《长沙理工大学学报:社会科学版》 2020年第3期66-75,共10页
管控不精准是食用农产品质量安全事件频发的根源,云计算技术是实现管控精准化的有效途径。但现有研究对云计算与食用农产品质量安全精准管控的耦合性分析还不够深入,因此通过提取特征和理论构架探究其耦合关系势在必行。研究发现两者之... 管控不精准是食用农产品质量安全事件频发的根源,云计算技术是实现管控精准化的有效途径。但现有研究对云计算与食用农产品质量安全精准管控的耦合性分析还不够深入,因此通过提取特征和理论构架探究其耦合关系势在必行。研究发现两者之间存在较强的耦合关系,但现今云计算与精准管控融合还存在不足,云平台建设的区域困境、云平台运转的技术困境、云平台维护的安全困境等抑制了两者之间的耦合关系。基于此研究提出了三大耦合运行机理:精准定位管控(帮扶-云区域耦合)、精准分析管控(体系-云农户耦合)、精准震慑管控(法制-云链条耦合),并且构建了新的精准管控云计算机制,以期增强两者的耦合关系,促进农产品高质量发展。 展开更多
关键词 云计算 食用农产品 质量安全 精准管控 耦合性分析
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辽宁省农产品质量安全监管服务平台的构建与应用 认领
16
作者 冯连第 《农业科技与装备》 2020年第4期68-69,72,共3页
结合辽宁省农产品质量安全监管工作的实际情况,根据平台建设的指导思想和主要要求,介绍平台的系统组成和功能建设,提出扩大平台应用和推广的建议,为创新管理服务模式和提升农产品质量监管能力提供信息化手段。
关键词 农产品 监管平台 信息共享 质量安全
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畜产品质量安全监管制约因素与完善对策 认领
17
作者 李海燕 李静溪 何玉新 《畜牧兽医科学:电子版》 2020年第6期43-44,共2页
畜产品质量安全性关系畜牧业发展,同时也影响人民群众的身心安全。我国经济不断发展,人民生活水平不断提高,不断需求高品质的动物制品,保障畜产品质量安全性,可以提高畜产品的综合效益。该文分析制约畜产品质量安全监管的因素,提出针对... 畜产品质量安全性关系畜牧业发展,同时也影响人民群众的身心安全。我国经济不断发展,人民生活水平不断提高,不断需求高品质的动物制品,保障畜产品质量安全性,可以提高畜产品的综合效益。该文分析制约畜产品质量安全监管的因素,提出针对性的完善对策,促进我国畜产品质量提升,同时也可以保障我国畜牧业可持续发展。 展开更多
关键词 畜产品 质量安全 监管工作 制约因素 完善对策
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2016—2017年广西食用植物油质量安全监测评价分析 认领
18
作者 胡振 周芳华 韦波 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期91-94,116共5页
对广西食用植物油质量安全水平和污染程度进行监测评价。2016—2017年对广西14个地级市共抽检监测食用植物油3821份,按照GB/T 5009检测酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、总砷、铅和苯并(a)芘,并依据GB 2716—2005对食用... 对广西食用植物油质量安全水平和污染程度进行监测评价。2016—2017年对广西14个地级市共抽检监测食用植物油3821份,按照GB/T 5009检测酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、总砷、铅和苯并(a)芘,并依据GB 2716—2005对食用油进行评价。结果表明:抽检食用植物油总合格率为92.04%;2016、2017年食用植物油合格率分别为96.70%和91.22%,差异有统计学意义(P<0.05)。从种类看,玉米油、芝麻油和其他食用植物油合格率分别为100%、93.75%和99.61%。花生油合格率最低,为87.83%,黄曲霉毒素B1超标是花生油不合格的主要原因,检出率为8.85%。从包装看,预包装食用植物油的合格率(99.70%)明显高于散装(83.72%),差异有统计学意义(P<0.05)。食用植物油生产加工环节的合格率最低,为88.01%。广西玉米油、芝麻油和其他食用植物油相对而言抽检合格率较高,花生油合格率较低,应加强花生油的抽检监测和监督管理,通过严格落实生产经营者主体责任,积极引导消费者科学理性消费,持续深化小油坊专项治理,不断强化质量安全控制技术研究,逐步推进广西食用植物油安全水平稳步提升。 展开更多
关键词 食用植物油 质量安全 监测 黄曲霉毒素B1 合格率
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茶叶质量安全分析预警系统研究 认领
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作者 林淼 郭旭东 +4 位作者 周雪晖 江树勋 李耀平 黄晗 黄孟娟 《中国茶叶加工》 2020年第1期60-67,共8页
农药残留是影响茶叶质量安全的主要问题,虽然茶叶生产加工经营企业每年都进行大量茶叶农药残留检测,但由此获得检测数据多是孤立、离散的,对茶叶质量安全管控的指导作用十分有限。文章基于茶叶种植加工基地检测大数据,根据我国和主要发... 农药残留是影响茶叶质量安全的主要问题,虽然茶叶生产加工经营企业每年都进行大量茶叶农药残留检测,但由此获得检测数据多是孤立、离散的,对茶叶质量安全管控的指导作用十分有限。文章基于茶叶种植加工基地检测大数据,根据我国和主要发达国家茶叶农药残留限量标准要求,建立茶叶种植加工基地质量安全分析预警系统,运用信息化、大数据和统计技术,在检测数据间建立科学逻辑的关联,及时、客观地反映茶叶整体质量安全状况,作出产品质量安全趋势分析和预警,可作为茶企产品质量安全分析和风险防控的重要辅助工具。 展开更多
关键词 茶叶 基地 质量安全 分析预警
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果品质量安全及提高管理技术措施研究 认领
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作者 刘鹏辉 《果树资源学报》 2020年第3期76-77,共2页
果树是我国的重要经济树种,其生产质量直接关系着群众“舌尖上安全”。文章从果品质量的安全现状问题出发,以及种植技术的具体影响因素进行分析研究,从而提出具体的改善措施,以期为果农的生产提供一定的参考价值。
关键词 果品 质量安全 种植技术
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