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记录中国茶的演变
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作者 楼耀福(文/图) 《茶道》 2019年第8期87-90,共4页
陆羽《茶经》写于780年。陆廷灿《续茶经》初创于武夷山,完成于1734年,历时约17年。陆廷灿为什么编写《续茶经》?从时间上说,《茶经》、《续茶经》两书问世相隔近1000年。正如陆廷灿所言,自唐至清,茶的产地和采制烹饮方法及其用具,已与... 陆羽《茶经》写于780年。陆廷灿《续茶经》初创于武夷山,完成于1734年,历时约17年。陆廷灿为什么编写《续茶经》?从时间上说,《茶经》、《续茶经》两书问世相隔近1000年。正如陆廷灿所言,自唐至清,茶的产地和采制烹饮方法及其用具,已与《茶经》所说大不相同。当今几款很有名的茶,比如西湖龙井,陆羽《茶经》就没写到。说浙江的茶,陆羽认为'杭州下'。 展开更多
关键词 经》 《续经》 陆廷灿 霍山黄芽 中国
云南茶山游的十大竞争力和五点思考
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作者 柯锋 李一波(摄影) 《普洱》 2019年第1期110-115,共6页
古有茶马古道,将普洱茶带到全国各地,今可借一带一路,使云茶走向全球,让全世界茶友喜欢中国茶,热爱云南茶。云南茶旅有众多优势,但也需要重点宣传推广和规范体系,形成独具特色的茶旅,助推云南茶产业的大发展。
关键词 云南 竞争力 十大 马古道 一带一路 普洱 中国
"茶"说"新"语——漫谈中国茶如何走向时尚T台 预览
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作者 黄曦 姚丹丽 潘天贻 《长江丛刊》 2019年第18期41-41,43共2页
中国茶行业,革新理念与模式,是其寻求一条属于中国茶行业之路的重要突破口.快速与稳固需并存,品质化、品牌化的消费方式成为当今市场的普遍竞争力,让中国茶真正走向时尚T台,此类要素仍是探求的重点.本文将从茶行业亟须创新的原因为导索... 中国茶行业,革新理念与模式,是其寻求一条属于中国茶行业之路的重要突破口.快速与稳固需并存,品质化、品牌化的消费方式成为当今市场的普遍竞争力,让中国茶真正走向时尚T台,此类要素仍是探求的重点.本文将从茶行业亟须创新的原因为导索,通过古今比较、市场比较,引出茶饮精品化的趋向,并对其进行概述. 展开更多
关键词 中国 创新 "+"时代
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沙漠里的中国茶馆
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作者 Chloe 《茶博览》 2019年第7期60-65,11共7页
爱茶的人都知道,卢仝写过一首《走笔谢孟谏议寄新茶》的诗,里面提到了'七碗茶':一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清... 爱茶的人都知道,卢仝写过一首《走笔谢孟谏议寄新茶》的诗,里面提到了'七碗茶':一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……卢仝当时肯定没有想到,在未来的二十一世纪,在遥远的美国亚利桑那州图森市,有一对夫妇以他的'七碗茶'之名,在这片沙漠之地上开了一家广受欢迎的'七碗茶'茶馆。 展开更多
关键词 中国 七碗 武夷岩
沉重的翅膀:制约中国茶产业振翅高飞的困顿
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作者 史贤龙 《茶世界》 2019年第5期28-31,共4页
我国是全球最大的茶叶生产与消费国,但是整个茶产业'大而不强'的问题始终是悬挂在行业头顶之上的'达摩克利斯之剑'和累及行业快速发展的'阿喀琉斯之踵'。为此,业内有'万家中国茶企,利润不及一个立顿'... 我国是全球最大的茶叶生产与消费国,但是整个茶产业'大而不强'的问题始终是悬挂在行业头顶之上的'达摩克利斯之剑'和累及行业快速发展的'阿喀琉斯之踵'。为此,业内有'万家中国茶企,利润不及一个立顿'之说。论调虽略显悲观,但却也暴露出行业前行中遇到的困顿和无可奈何,显示出中国茶企集体存在的战略困境。那么中国茶企'大而强'的出路究竟在何方?笔者从立足行业发展实际,条分缕析,给出了中国茶企应该去掉'虚火',以务实的态度在产品与文化方面实现战略突围的答案。 展开更多
关键词 产业 中国 消费者 文化 沉重的翅膀 超级品牌
漫谈日本茶与茶文化 预览
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作者 长夜之饮 无(图) 《财富生活》 2019年第6期62-69,共8页
在许多中国人心中,日本一向是个擅长学习的国家。自古时起,他们从华夏大地学去了汉字,学去了汉唐衣装,学去了筷子和纸,学去了诗文与历法,学去了长安城的布局与西来的佛教,同样不可避免地学去了“茶”。与此同时,日本又是个极度擅长内化... 在许多中国人心中,日本一向是个擅长学习的国家。自古时起,他们从华夏大地学去了汉字,学去了汉唐衣装,学去了筷子和纸,学去了诗文与历法,学去了长安城的布局与西来的佛教,同样不可避免地学去了“茶”。与此同时,日本又是个极度擅长内化的国家,外来的事物学来之后,在与日本传统文化的融合中又迸发出新的生机。久而久之,世界皆知日本饮茶,一款“抹茶拿铁”畅销全球,但究竟日本茶与中国茶有何不同,我们却又似不能说得十分清楚。这一次,让我们将视线转向邻国日本,一窥那独树一帜的的千年茶风。 展开更多
关键词 日本传统文化 文化 中国 长安城 国家 地学 筷子
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四大关键词看杭州茶展:记第三届中国(杭州)国际茶叶博览会
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作者 黄素贞(撰稿/摄影) 《普洱》 2019年第6期112-114,共3页
5月15~19日,第三届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心(G20峰会主会场)隆重举行。中国国际茶叶博览会(以下简称“杭州茶博会”)是经党中央、国务院批准,由农业农村部和浙江省人民政府联合主办的国际性茶叶盛会,从上至下联动,受到各... 5月15~19日,第三届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心(G20峰会主会场)隆重举行。中国国际茶叶博览会(以下简称“杭州茶博会”)是经党中央、国务院批准,由农业农村部和浙江省人民政府联合主办的国际性茶叶盛会,从上至下联动,受到各大茶产区政府的高度重视,是中国茶界最专业、最大型、最具权威和有影响力的国际性茶叶盛会,茶博会上,有来自全国各地茶产区和主销区的参展商。 展开更多
关键词 国际叶博览会 中国 杭州 关键词 浙江省人民政府 国际博览中心 博会 国际性
中国茶的分类你知多少? 预览
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作者 子素 《青春期健康》 2019年第14期82-85,共4页
茶是中国的“国饮”,不论是在崇尚礼教文化的中国古代,还是在多元并包的中国当代,茶一直都是各种饮品中的“红人”,茶饮店为了吸引顾客也推出了各种创意茶饮,而当你喝着“红茶玛奇朵”,当你为了喝上一杯“声声乌龙”排着长队时,你知道... 茶是中国的“国饮”,不论是在崇尚礼教文化的中国古代,还是在多元并包的中国当代,茶一直都是各种饮品中的“红人”,茶饮店为了吸引顾客也推出了各种创意茶饮,而当你喝着“红茶玛奇朵”,当你为了喝上一杯“声声乌龙”排着长队时,你知道红茶和乌龙到底有何区别吗? 展开更多
关键词 中国 分类
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—叶载物,抱朴归心
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作者 尧耳 《普洱》 2019年第2期64-65,共2页
阅毕朱飞云先生等人所著《华夏一叶——中国茶之道》这本小书(还未正式出版),一股恢宏而清雅的气息荡然于胸。在短短几万字的篇幅内,作者从地域、科学、文化、产业四个维度建立起茶叶和茶道的寻根溯源之路,气魄广阔宏伟;随后又从“四心... 阅毕朱飞云先生等人所著《华夏一叶——中国茶之道》这本小书(还未正式出版),一股恢宏而清雅的气息荡然于胸。在短短几万字的篇幅内,作者从地域、科学、文化、产业四个维度建立起茶叶和茶道的寻根溯源之路,气魄广阔宏伟;随后又从“四心、四德”提炼出茶人应该遵循的“四行”,同时对当下茶产业诸多现状和弊病的分析与痛陈,其爱之切、责之痛力注纸背,仿佛能想象到文本背后的作者扼腕痛惜的生动画面。 展开更多
关键词 产业 中国 作者 出版 篇幅 科学
中国茶故事助力BBC赢得资金 预览
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作者 刘艳 《疯狂英语:读写版》 2019年第10期49-50,共2页
BBC制作的中国新年纪录片,让世界看到了当代的中国新年,也是中国学生学习英语的好素材。如今中国茶故事再次成为BBC的焦点,并且帮助BBC获得中国首例全额资金资助。
关键词 资金资助 中国 BBC 故事 学习英语 中国学生 纪录片 焦点
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近期活动聚焦 预览
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《中外文化交流》 2019年第9期5-8,共4页
亚洲,共饮一壶茶中斯情谊长,9月5日下午,由中外文化交流中心、斯里兰卡中国文化中心主办,云南省图书馆、云南农业大学承办的“品茗论道彩云南——中国茶文化体验工作坊”在斯里兰卡中国文化中心举行。斯里兰卡中国文化中心主任乐利文、... 亚洲,共饮一壶茶中斯情谊长,9月5日下午,由中外文化交流中心、斯里兰卡中国文化中心主办,云南省图书馆、云南农业大学承办的“品茗论道彩云南——中国茶文化体验工作坊”在斯里兰卡中国文化中心举行。斯里兰卡中国文化中心主任乐利文、斯里兰卡种植园产业部茶业协会代表普里扬卡。 展开更多
关键词 中国文化中心 云南省图书馆 斯里兰卡 中外文化交流 云南农业大学 文化体验 业协会 中国
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中国佛教协会2019佛教书画高级研修班在杭州举行
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作者 《法音》 2019年第6期75-75,I0002共2页
2019年6月21日,由中国佛教协会、中国茶禅学会主办,浙江省佛教协会协办,杭州市佛教协会和杭州永福寺承办的“中国佛教书画艺术交流基地揭牌暨中国佛教协会2019佛教书画高级研修班开班仪式”在浙江杭州永福寺举行。中国佛教协会副会长演... 2019年6月21日,由中国佛教协会、中国茶禅学会主办,浙江省佛教协会协办,杭州市佛教协会和杭州永福寺承办的“中国佛教书画艺术交流基地揭牌暨中国佛教协会2019佛教书画高级研修班开班仪式”在浙江杭州永福寺举行。中国佛教协会副会长演觉法师代表中国佛教协会致辞。 展开更多
关键词 中国佛教协会 高级研修班 杭州市 书画 艺术交流 浙江省 中国 副会长
江山千里茶韵绵延——“中国茶室:中国艺术的精神空间”策展人手记 预览
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作者 孙凤 《中外文化交流》 2019年第1期68-71,共4页
“中国茶室”在尼日利亚的展演,引起公众的广泛关注与良好反响,多家重要媒体进行跟踪报道。相信中国茶室的艺术精神将从这里开始新的传播旅程,未来以更精彩、更多元、更常态的形式呈现给世界。
关键词 中国 精神空间 中国艺术 策展人 手记 绵延 尼日利亚 跟踪报道
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“中国茶机之都”的产业奇迹
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作者 朱冬艳 《茶博览》 2019年第6期18-21,11共5页
茶机因茶而生,因茶而兴,始终伴随着茶产业的发展不断壮大。作为中国茶机行业的缩影,衢州在过去40年的时间里高速发展,占据茶机行业发展版图'C位',成为全国茶机行业最大的研发和制造企业集散地,引领着全国茶机产业向前奋进,为茶... 茶机因茶而生,因茶而兴,始终伴随着茶产业的发展不断壮大。作为中国茶机行业的缩影,衢州在过去40年的时间里高速发展,占据茶机行业发展版图'C位',成为全国茶机行业最大的研发和制造企业集散地,引领着全国茶机产业向前奋进,为茶产业发展贡献了衢州力量。 展开更多
关键词 中国 股份有限公司 生产线
让湄潭更美
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作者 王晓霞 《中国扶贫》 2019年第17期20-23,共4页
素有“云贵小江南”“中国茶文化之乡”之称的遵义市循潭县,不仅风光秀美,茶香袅袅,还以过硬的举措,打响了健康保卫战。群众眼眸中那不惧疾病、面向未来的信心,让湄潭美得更有底气。
关键词 湄潭 文化之乡 面向未来 中国 遵义市 保卫战 江南 风光
中国茶传统技艺与文化传承——以碧螺春为例 被引量:1
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作者 陈俊杰 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第6期259-262,共4页
分析中国茶的传统制作技艺和特点,探究中国茶文化的历史发展,对茶文化的人文内涵进行深入发掘和解读。以碧螺春为例,探寻中国茶文化的当代传承路径,以期将品牌发扬光大。
关键词 中国 制作技艺 文化传承 碧螺春
鹊桥寄情联动全国
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作者 三胡 李一波(摄影) 《普洱》 2019年第9期102-109,共8页
期于盛会,集于良夕。七夕之会,由来上古,普及于汉,鼎盛于宋。8月7日,值七夕佳节,由《普洱》杂志社及雅学精舍共同发起的“乞巧雅韵·七夕全国联动茶会”在全国82个城市同步举行。本次荼会借七夕节的契机,以“倡导中国茶生活传承五... 期于盛会,集于良夕。七夕之会,由来上古,普及于汉,鼎盛于宋。8月7日,值七夕佳节,由《普洱》杂志社及雅学精舍共同发起的“乞巧雅韵·七夕全国联动茶会”在全国82个城市同步举行。本次荼会借七夕节的契机,以“倡导中国茶生活传承五千年文化”为主题,耐七夕茶会让更多人爱上一杯中国茶,用一杯茶作为媒介,从健康的生活方式中感受别样的节日氛围。 展开更多
关键词 生活方式 七夕节 中国 杂志社 年文化
GS1 智能技术推动“同庆号”焕发新活力--访西双版纳同庆号茶业股份有限公司中国区负责人娇丹 预览
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作者 张丽芝 王翠竹 《食品安全导刊》 2019年第1期46-47,共2页
“同庆号”普洱茶始创于乾隆元年(1736 年),其创始人刘汉成率先推行普洱茶“六选六弃”之精细做法,经过200 余年的沉淀,“同庆号”承载着“昔日贡茶、今日国礼”的荣耀和责任,继承并发扬“同庆号”普洱茶的“茶佳礼敬”品牌精髓,促使“... “同庆号”普洱茶始创于乾隆元年(1736 年),其创始人刘汉成率先推行普洱茶“六选六弃”之精细做法,经过200 余年的沉淀,“同庆号”承载着“昔日贡茶、今日国礼”的荣耀和责任,继承并发扬“同庆号”普洱茶的“茶佳礼敬”品牌精髓,促使“同庆号”成为中国茶的国际品牌。 展开更多
关键词 中国 西双版纳 智能技术 股份 普洱 创始人 品牌
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以茶为载体,让更多人“读懂江西”
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作者 江轶群 龚子寅 《赣商》 2019年第5期64-67,共4页
茶是中国的独有特色之一,如今中国茶改变着世界的认知。160多个国家,近30亿人口,源于口感的体验,人们对于茶叶所带来的奇妙感受,迷恋追随。
关键词 中国 载体 江西 口感
网红茶饮的启示
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作者 水苍玉 黄素贞(摄影) 《普洱》 2019年第7期52-57,共6页
在今天消费升级+行业升级的大趋势下,对于追求品质和健康的消费者来说,传统茶饮却已经不能满足需求了。于是新茶饮应运而生。新式茶饮已经成长为消费领域的新风口,这个价值500亿的新街头市场正在吸引各路资本纷纷入局,希望在热火烹油的... 在今天消费升级+行业升级的大趋势下,对于追求品质和健康的消费者来说,传统茶饮却已经不能满足需求了。于是新茶饮应运而生。新式茶饮已经成长为消费领域的新风口,这个价值500亿的新街头市场正在吸引各路资本纷纷入局,希望在热火烹油的新消费领域寻找中国茶饮行业的“星巴克”。 展开更多
关键词 行业升级 消费领域 消费升级 满足需求 消费者 星巴克 中国
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