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安石:中国滇红第一村 预览
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作者 庄文勤 《丝绸之路》 2017年第5期31-35,共5页
滇红,云南红茶的简称,与斯里兰卡的锡红、安徽祁红并称为“世界三大红茶”,其主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年,著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶,定名为滇红。滇红问世后,因产品形美、色艳、香... 滇红,云南红茶的简称,与斯里兰卡的锡红、安徽祁红并称为“世界三大红茶”,其主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年,著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶,定名为滇红。滇红问世后,因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏。滇红特级工夫茶,因其品质独特,一直被国务院定为外交之茶,专供中央外事使用;英国女王访问昆明时,云南领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠, 展开更多
关键词 凤庆大叶种 工夫红茶 茶鲜叶 茶叶专家 凤庆县 一芽二叶 滇西南 英国女王 一只手
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云南滇红集团扩大红茶出口的成功实践 预览 被引量:1
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作者 王娴 韩民春 《对外经贸实务》 北大核心 2016年第7期79-81,共3页
中国是全球绿茶的生产与出口大国,红茶的生产与出口则少之又少,但被称为"滇红"的红茶,虽然面世时间较晚,距今仅70多年,但因其形美色艳、香高味浓等特点,广受国内外追捧,是我国最知名的出口红茶之一。1939年,"滇红"创始人冯绍裘先生... 中国是全球绿茶的生产与出口大国,红茶的生产与出口则少之又少,但被称为"滇红"的红茶,虽然面世时间较晚,距今仅70多年,但因其形美色艳、香高味浓等特点,广受国内外追捧,是我国最知名的出口红茶之一。1939年,"滇红"创始人冯绍裘先生在凤庆创建顺宁实验茶厂。该厂成立之初,全部对外出口,年创汇最多年份达600万美元以上。但自从上世纪90年代苏联解体后,出口渠道受阻, 展开更多
关键词 顺宁 凤庆县 茶树资源 产品标准 叶底 优质茶 大叶茶 分级制度 茶品种
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范和钧、张石城西行记[上]
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作者 李路 李一波 《普洱》 2016年第7期92-97,共6页
从前两期佛海茶厂刀国栋到此篇文章的三个主要人物,都是为了续接云茶在民国的历史,连接普洱茶文化,说明民国成立中茶公司,确实是为抗战筹集资金,也说明了普洱茶在民国经济中的重要地位。
关键词 西行记 中茶公司 佛海茶 云茶 中国茶叶 司经 腊戌 主要人物 勐海县
冯绍裘与滇红茶 预览
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作者 许文舟 《云南档案》 2016年第4期24-26,共3页
走进滇红集团的老厂区门口,有一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。而立之年,他突然做出让家人惊叹不已的决定:到云南去。这并不是多姿多彩的民族风情让他魂牵梦绕,也不是美丽的山水令他心驰神往... 走进滇红集团的老厂区门口,有一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。而立之年,他突然做出让家人惊叹不已的决定:到云南去。这并不是多姿多彩的民族风情让他魂牵梦绕,也不是美丽的山水令他心驰神往。彼时的云南,抗日烽火熊熊燃烧,他要去那里,把所学的茶专业用到那片热土,实现实业救国的雄心。 展开更多
关键词 山水令 老厂区 抗日烽火 湖南人 顺宁 黎明前 熊熊燃烧 中茶公司 茶树生长
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冯绍裘与滇红茶 预览
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作者 许文舟 《贵州茶叶》 2015年第4期47-50,共4页
夜雨洗落了满天浮尘,微风轻拂,茶乡凤庆天蓝如洗。2012年7月2日,“滇红茶”创始人冯绍裘之孙冯夏,循着祖父的足迹,踏上了凤庆这块热土。这里有冯夏的爷爷实业救国的梦想,有他汗水浇灌的事业。爷爷常给他讲滇红茶的故事,滇红与抗... 夜雨洗落了满天浮尘,微风轻拂,茶乡凤庆天蓝如洗。2012年7月2日,“滇红茶”创始人冯绍裘之孙冯夏,循着祖父的足迹,踏上了凤庆这块热土。这里有冯夏的爷爷实业救国的梦想,有他汗水浇灌的事业。爷爷常给他讲滇红茶的故事,滇红与抗战,滇红与一个地方千丝万缕交织与关联。 展开更多
关键词 滇红茶 茶叶 茶文化
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知府琦璘,我心中的茶神 预览
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作者 陈庆云 《贵州茶叶》 2014年第4期48-49,共2页
在茶界,不知道冯绍裘的人应该为数不多,因为他是机制茶之父、滇红创始人,被称为中国著名红茶专家。只要键入百度,铜像现了,事迹全了,历史功绩突出了。在记载冯绍裘生平事迹的史料中,我看到这样一段文字:"冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大... 在茶界,不知道冯绍裘的人应该为数不多,因为他是机制茶之父、滇红创始人,被称为中国著名红茶专家。只要键入百度,铜像现了,事迹全了,历史功绩突出了。在记载冯绍裘生平事迹的史料中,我看到这样一段文字:"冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,品质优异,极适宜制作精品红茶,就用凤山鲜茶精心制成红茶250多克,为云南最早的红茶。茶质优越,香味浓郁,为国内仅见。 展开更多
关键词 大叶茶 生平事迹 品质优异 叶肥 凤庆县 顺宁府 茶业界 大叶种 顺宁县
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黑茶故事汇
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作者 阿黄 《普洱》 2014年第5期44-48,共5页
黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几... 黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几段有关黑茶的事件,串联起一段黑茶的历史片段。然后,咱们坐下来喝杯茶,开个故事会…… 展开更多
关键词 安化 化基 彭先泽 白沙溪 制茶机械 家茶 花卷茶 晋商 官茶
茶源瑰宝——滇红
8
《茶世界》 2013年第12期64-65,共2页
【正】云南红茶又称滇红,主产于云南省的临沧市、保山地区和西双版纳傣族自治州,位于我国西南边陲,那里是茶树的原产地,六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,西北高而东南低,既可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自... 【正】云南红茶又称滇红,主产于云南省的临沧市、保山地区和西双版纳傣族自治州,位于我国西南边陲,那里是茶树的原产地,六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,西北高而东南低,既可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起 展开更多
关键词 温度水平 高原气候 茶叶公司 临沧市 山地气候 茶叶流通 顺宁 云雾缭绕 大叶种
创新是滇红之魂
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作者 王天权 《茶世界》 2012年第5期72-73,共2页
本文是滇红集团总裁王天权在滇红年会上的致辞,本刊编辑略有删减。从1939年诞生至今,虽然风雨变幻,但是滇红制茶不断,谱写下一曲真实的茶企之歌,让我们一起随着本文走进滇红,感受滇红不惧风浪,实现企业基业长青的灵魂所在。
关键词 基业长青 企之 产品结构 茗茶 中国茶业 红塔集团 创业团队 组织结构 二次创业
时势缔造“凤牌”——中国驰名商标“凤及图”诞生记
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《茶世界》 2012年第9期69-71,共3页
【正】1938年冯绍裘先生带着"实业救国"的伟大抱负到祖国西南边陲凤庆研制成功了世界著名的红茶——滇红,1939年组建成立了"中国云南顺宁实验茶厂"(解放后改称为云南省凤庆茶厂,即现在的云南滇红集团股份有限公司前... 【正】1938年冯绍裘先生带着"实业救国"的伟大抱负到祖国西南边陲凤庆研制成功了世界著名的红茶——滇红,1939年组建成立了"中国云南顺宁实验茶厂"(解放后改称为云南省凤庆茶厂,即现在的云南滇红集团股份有限公司前身)。研制的滇红名茶换回了大 展开更多
关键词 顺宁 凤庆县 诞生记 先生带 中国云南 边销茶 中茶公司 白云宾馆 实业救国
滇红:世界茶树原生地孕育的一朵奇葩 预览
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作者 李伟 《茶:健康天地》 2011年第9期22-23,共2页
【正】滇红产于滇西、滇南两个自然区。其中又以滇西茶区为主,包括临沧、保山、德宏、大理4个州县,种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产量的65.5%,系滇红的主产区。其中又以临沧为滇红的核心产区,滇红产量的90%左右来自临沧。这块主... 【正】滇红产于滇西、滇南两个自然区。其中又以滇西茶区为主,包括临沧、保山、德宏、大理4个州县,种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产量的65.5%,系滇红的主产区。其中又以临沧为滇红的核心产区,滇红产量的90%左右来自临沧。这块主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近。在北回归线附近不超过3个纬度范围内,被科学家称为"生物优生地带"。上世纪80年代初,我国气象专家张坤、 展开更多
关键词 茶树资源 凤庆县 中茶公司 产茶区 滇南 原生地 张坤 云南农业大学 红碎茶
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滇红史话
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作者 苏芳华 《云南画报》 2006年第2期2-3,共2页
【正】 滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气醇美,滋味浓厚。滇红碎茶外形均匀,色泽乌润,香气鲜爽,滋味浓强。滇红问世以后,就以它特有的香高味浓、形美色艳而驰名中外,与... 【正】 滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气醇美,滋味浓厚。滇红碎茶外形均匀,色泽乌润,香气鲜爽,滋味浓强。滇红问世以后,就以它特有的香高味浓、形美色艳而驰名中外,与祁门红茶一道,成为我国质量好、竞争力强、售价高、创汇多的称誉世界的红茶之一。红茶是世界上饮茶人数最多的一种茶类。可以这样说,世界茶叶市场90%以上是红茶市场。在红茶市场中,90%以上又是红碎茶市场。长期以来,世界红茶市场主要被印度、斯里兰卡所垄断,究其原因,主要是因为他们的茶树品种是阿萨姆大叶种。我国内地产茶省多是小叶种,无法与印度、斯里兰卡的红茶抗衡。只有云南茶区是云南大叶种。但是,在1938年以前,云南茶区只生产晒青茶 展开更多
关键词 茶叶市场 云南茶 云南大叶种 红碎茶 茶类 茶树品种 金毫 中茶公司 顺宁
闻香识滇红
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作者 邵宛芳 《云南画报》 2006年第2期4-5,共2页
【正】 在2006年2月14日的下午,突然接到云南画报社编辑部的电话,说约我写一篇关于“滇红”的文章,一开始我以为听错了,以为是写“普洱茶”的文章,因为时下普洱茶正火,满大街茶叶店中最醒目的地方放的是普洱茶,书店里的茶叶书籍中最畅... 【正】 在2006年2月14日的下午,突然接到云南画报社编辑部的电话,说约我写一篇关于“滇红”的文章,一开始我以为听错了,以为是写“普洱茶”的文章,因为时下普洱茶正火,满大街茶叶店中最醒目的地方放的是普洱茶,书店里的茶叶书籍中最畅销的也是普洱茶,约稿的几乎也是要求写普洱茶。当得知原由后,一时还真不知从何落笔,想着想着,那与滇红久违的情结又渐渐凸现出来,并牵起了串串美好的回忆。滇红是指云南生产的红茶。自1938年冯绍裘先生用凤庆“株高丈余,芽叶肥,顶叶寸许,成熟叶片大似枇杷叶”的茶制成滇红,邮寄香港,轰动茶市开始,到建国后,凤庆被列为出口茶基地县,茶厂被定为出口红茶专厂,归口外贸,隶属北京总公司,称中国茶叶公司顺宁茶厂,大力推广红茶生产,扩大“滇红”出口。我省宜茶市县纷纷引进“滇红”生产技术,建起国营精致红茶厂30多个,广东、广西、海南等地引种凤庆优良茶种成功,对云南扩大出口创汇和提高全国出口红茶的品质水平起到了积极的作用。 展开更多
关键词 凤庆 宜茶 云南画报 中国茶叶公司 红碎茶 茶褐 成熟叶片 顺宁 枇杷叶
滇红故事
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作者 胡莹 《云南画报》 2006年第2期7-13,共7页
【正】 早春二月,阳光和煦,春茶发芽啦。伴着春节喜庆的鞭炮回响,我开始西行,寻着滇红的创制人——冯绍裘先生的足迹,向着澜沧江边的一个故地凤庆——滇红故乡。车轮在崇山峻岭里飞转,百转千回。只为追寻这一杯茶的传奇,或者说是故事。... 【正】 早春二月,阳光和煦,春茶发芽啦。伴着春节喜庆的鞭炮回响,我开始西行,寻着滇红的创制人——冯绍裘先生的足迹,向着澜沧江边的一个故地凤庆——滇红故乡。车轮在崇山峻岭里飞转,百转千回。只为追寻这一杯茶的传奇,或者说是故事。从小湾的恢宏中挣脱,一道道茶树画出的弧线在山峦间蜿蜒缠绵,层叠着延伸。进入凤庆了,这是一个茶的世界!澜沧江畔的凤庆,海拔在918—3098米之间,为低纬度高海拔的立体生态环境。优越的自然条件为茶叶生长营造了良好的环境,澜沧江横穿其间,群山起伏延绵,层林浸染,原始密林中野生型、半野生型、栽培型古茶树成林成片。凤庆是世界茶树原产地的中心地带,如今茶园面积已达20多万亩,年产量8000多吨,茶叶产业已占全县国民经济收入的半壁江山。 展开更多
关键词 凤庆县 群山起伏 茶树生长 早春二月 全县国民经济 野生型 顺宁 一杯茶 机器制造厂
红茶大师--冯绍裘先生在鄂工作记事 预览
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作者 翁寿楠 《茶苑》 2005年第3期 42-43,共2页
提起中国的茶叶,无人不晓吴觉农先生,他被人们誉为“当代茶圣”。谈起中国的红茶,可以说无人不识冯绍裘先生。
关键词 红茶 中国 生产技术 制作工艺
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述论冯绍裘创制滇红茶的历史功绩 预览
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作者 李琼华 《中国茶叶加工》 2004年第1期 41-44,共4页
冯绍裘是中国著名的茶叶专家,一生潜心茶叶研究和生产,足迹遍布中国广大茶区.其中,历经艰难困苦、浸透全部心血创制的滇红名茶,在我国茶史上具有典范的地位和作用,本文着重从这两方面作以下述论.
关键词 滇红茶 创制 茶叶史
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红茶上品 凤庆滇红
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《农产品市场周刊》 2017年第18期38-38,共1页
"‘滇红’以它特有的香高味浓而著称于世,以它独特的形美色艳驰名中外……"中国著名红茶专家、机制茶之父、"滇红"创始人冯绍裘(1900-1987)在《滇红史略》中这样描述。云南是世界茶叶的原产地之一。滇红茶是凤庆的传统产业,生产... "‘滇红’以它特有的香高味浓而著称于世,以它独特的形美色艳驰名中外……"中国著名红茶专家、机制茶之父、"滇红"创始人冯绍裘(1900-1987)在《滇红史略》中这样描述。云南是世界茶叶的原产地之一。滇红茶是凤庆的传统产业,生产历史悠久。1938年,茶叶技师冯绍裘以当地大叶茶为原料制成红茶样品在香港获得"红茶之上品"的高度评价,被伦敦市场茶师誉为具有祁门红茶之香气,印、斯红茶之色泽,视为茶中珍品,凤庆滇红由此诞生,蜚声中外。 展开更多
关键词 凤庆县 大叶茶 生产历史 伦敦市场 茶树品种 鲜叶 红碎茶 茶品质 金毫
冯绍裘与滇红茶 预览
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作者 许文舟 《中国茶叶》 2015年第4期40-40,共1页
走进滇红集团的老厂区门口,就看到一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。学校毕业后,他走的每一步都与茶叶有关。1933年,担任修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作。后被胡浩川先生(祁... 走进滇红集团的老厂区门口,就看到一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。学校毕业后,他走的每一步都与茶叶有关。1933年,担任修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作。后被胡浩川先生(祁门茶叶改良场场长)聘请到祁门试制红茶,并在该场设计了一套红茶初制机械设备,开创了我国机制红茶的先例。1938年抗日战争爆发,祁门茶场开始疏散,冯绍裘先生应邀到中茶公司工作,9月中旬,为了开辟新的出口茶叶产区, 展开更多
关键词 中茶公司 茶叶产区 胡浩川 老厂区 湖南人 机械设备 修水 有机茶认证 产销情况
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滇红的诞生
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《茶世界》 2012年第5期70-70,共1页
【正】1937年"7·7"卢沟桥事变,日寇大举侵华,战火绵延我国东南各省茶区,茶叶产量受到制约和破坏。但是国际市场对中国红茶如祁红、闽红(均为小叶种茶制造)的需求不改,在传统产区外销受困的情况下,为维护中国红茶在国际... 【正】1937年"7·7"卢沟桥事变,日寇大举侵华,战火绵延我国东南各省茶区,茶叶产量受到制约和破坏。但是国际市场对中国红茶如祁红、闽红(均为小叶种茶制造)的需求不改,在传统产区外销受困的情况下,为维护中国红茶在国际上的现有市场,同 展开更多
关键词 现有市场 中国红茶 闽红 茶叶产量 吴觉农 中茶公司 茶圣 凤庆 国际市场
滇红和滇红集团的往事
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《茶世界》 2012年第5期71-71,共1页
【正】1938年12月初,冯绍裘向中国云南省经委汇报茶样的试制情况,中国云南省经委同意由云南省地方与中央合办云南省茶叶公司并筹建顺宁实验茶厂。1938年12月6日,民国政府中央经济部与云南省经济委员会合资,创建云南茶叶贸易股份有限公司... 【正】1938年12月初,冯绍裘向中国云南省经委汇报茶样的试制情况,中国云南省经委同意由云南省地方与中央合办云南省茶叶公司并筹建顺宁实验茶厂。1938年12月6日,民国政府中央经济部与云南省经济委员会合资,创建云南茶叶贸易股份有限公司,旨在顺宁 展开更多
关键词 顺宁 茶叶公司 茶叶贸易 中国云南省 祁门茶 中国茶叶 茶叶专家 批量生产 茶机
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