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茶界泰斗张天福
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作者 黄柽 《炎黄纵横》 2018年第2期4-7,共4页
当代茶界泰斗张天福,是《中国农业百科全书·茶叶卷》所列十大茶叶专家之一,在创办茶叶学校,建立茶叶研究所,建立高标准新茶园,创制茶机械,提高茶叶品质,恢复和发展我国茶叶方面,做出卓越的贡献;晚年致力传授茶叶审评技术和倡导茶文... 当代茶界泰斗张天福,是《中国农业百科全书·茶叶卷》所列十大茶叶专家之一,在创办茶叶学校,建立茶叶研究所,建立高标准新茶园,创制茶机械,提高茶叶品质,恢复和发展我国茶叶方面,做出卓越的贡献;晚年致力传授茶叶审评技术和倡导茶文化;前后编著20篇(部)茶事学术论著。他渊博的学识,充沛的精力,顽强的决心,曾经创造出茶界许多奇迹。 展开更多
关键词 叶研究所 张天福 百科全书 机械 叶品质 学术论著 文化 创办
中国古代茶叶机具及对现代茶机发展的启示 预览
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作者 权启爱 《中国茶叶》 2017年第7期28-30,共3页
我国茶叶机械化事业的发展,最早可追溯到唐代甚至唐代以前,至宋、元到明清,随着茶叶加工技术不断发展,先后创制出蒸青团茶、炒青茶、花茶等炒制器具,清代开始从引进国外茶机,开始了茶叶加工机械的研制历程。一、《茶经》——唐代茶叶采... 我国茶叶机械化事业的发展,最早可追溯到唐代甚至唐代以前,至宋、元到明清,随着茶叶加工技术不断发展,先后创制出蒸青团茶、炒青茶、花茶等炒制器具,清代开始从引进国外茶机,开始了茶叶加工机械的研制历程。一、《茶经》——唐代茶叶采、制器具之大全公元8世纪末,陆羽在世界第一部茶叶著作《茶经》的"二之具"中详细记述了5类19种蒸青团茶的采、制器具。 展开更多
关键词 经》 蒸青 揉捻机 鲜叶 机械 恩施玉露
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新中国茶叶机械的快速发展和茶机行业的繁荣 预览 被引量:1
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作者 权启爱 《中国茶叶》 2017年第9期18-21,共4页
1949年新中国成立后,政府十分重视茶叶生产的恢复和茶叶机械化事业的发展,茶产业沿着从人工作业向着半机械化、机械化的道路迅猛发展。一、茶叶加工机械化的发展20世纪50年代初期到80年代,中国茶叶以大宗红、绿茶生产为主,红、绿茶... 1949年新中国成立后,政府十分重视茶叶生产的恢复和茶叶机械化事业的发展,茶产业沿着从人工作业向着半机械化、机械化的道路迅猛发展。一、茶叶加工机械化的发展20世纪50年代初期到80年代,中国茶叶以大宗红、绿茶生产为主,红、绿茶加工机械是这一时期制茶机械研发的重点。80年代后期,名优茶生产兴起,茶叶加工机械的研发重点转向名优茶机械。1.土法上马,红、绿茶机械初步成型新中国百废待兴,为了促进茶产业的恢复和发展,国家对茶叶机械的研发给予了有力支持,茶叶机械化取得了可喜进展。 展开更多
关键词 机械 机械 新中国 加工机械 名优生产 机械 行业 叶加工机械
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茶叶揉捻机的发明及我国茶叶揉捻机研制与发展 预览 被引量:1
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作者 权启爱 《中国茶叶》 2017年第11期7-9,共3页
揉捻几乎是所有茶类加工不可或缺的工序,目的是使茶叶紧结成条,体积缩小,外形美观,同时使茶汁部分溢出,利于干茶冲泡。茶叶揉捻使用的设备是茶叶揉捻机,它的发明及在我国的研制推广,经历了极为漫长和艰辛的岁月。一、从我国茶叶的人工... 揉捻几乎是所有茶类加工不可或缺的工序,目的是使茶叶紧结成条,体积缩小,外形美观,同时使茶汁部分溢出,利于干茶冲泡。茶叶揉捻使用的设备是茶叶揉捻机,它的发明及在我国的研制推广,经历了极为漫长和艰辛的岁月。一、从我国茶叶的人工揉捻谈起中国的茶叶加工,千百年来一直停留在手工作业状态。揉捻作业是用竹编篾片铺在桌面或置于宽凳上,用手工在篾片上揉搓使茶叶成形。 展开更多
关键词 揉捻机 揉桶 揉盘 手工作业 粗老 成形 机械
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“茶姑”的致富经 预览
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《农家致富》 2017年第4期20-21,共2页
"芦阳春茶叶采用山涧泉水进行自流喷灌,使用有机肥,以稻草铺茶沟,不喷洒农药,确保茶叶的品质不受污染。"江苏省连云港市赣榆区石桥镇御龙茶业公司经理王钧说道。创业之初,王钧打破单一卖青叶利润微薄甚至亏损的粗放经营模式,用现代... "芦阳春茶叶采用山涧泉水进行自流喷灌,使用有机肥,以稻草铺茶沟,不喷洒农药,确保茶叶的品质不受污染。"江苏省连云港市赣榆区石桥镇御龙茶业公司经理王钧说道。创业之初,王钧打破单一卖青叶利润微薄甚至亏损的粗放经营模式,用现代科技去经营与开发茶园。她采取了一系列的措施:根据土壤的pH值进行施肥,用煮熟的黄豆与生物菌发酵后拌土杂肥冬季培根,采用生物治虫与光源诱杀,人工锄草,引用山泉水,全面普及喷、滴灌设施等。 展开更多
关键词 致富经 江苏省连云港市 御龙 机械 石桥镇 青叶 中获 物质文化遗产 生物菌 滴灌设施
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单片机在制茶温度自动控制系统中的应用 预览
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作者 银强 《福建茶叶》 北大核心 2016年第7期17-18,共2页
在实际的生产过程中,温度控制具有重要意义,能够提高相关生产安全性,同时,还能提高相关产品的质量以及生产效率,实现了资源的合理利用,保证了良好的企业效益,促进了企业的发展。传统的温度控制系统构成极为复杂,并且不能满足实际的需求... 在实际的生产过程中,温度控制具有重要意义,能够提高相关生产安全性,同时,还能提高相关产品的质量以及生产效率,实现了资源的合理利用,保证了良好的企业效益,促进了企业的发展。传统的温度控制系统构成极为复杂,并且不能满足实际的需求,严重影响了产品质量的提升。单片机的使用,有效地提高了生产质量。本文主要针对单片机在制茶温度自动控制系统中的应用进行分析,并且依据实际的情况提出了一些建议,希望能够促进单片机在制茶温度控制中的应用。 展开更多
关键词 单片机 机械 温度控 智能化
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电视节目介绍
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作者 张媛媛 《农民科技培训》 2016年第5期45-46,共2页
《朝鲜族民族乐器》朝鲜族民族乐器是朝鲜族人民在长期劳动与生活中形成的独特的民族乐器,是中国朝鲜族民族文化的一个重要的组成部分,承载着优美的朝鲜族音乐,同时也是华丽秀美的工艺精品。朝鲜族的民族乐器与汉族的乐器有着深厚的历... 《朝鲜族民族乐器》朝鲜族民族乐器是朝鲜族人民在长期劳动与生活中形成的独特的民族乐器,是中国朝鲜族民族文化的一个重要的组成部分,承载着优美的朝鲜族音乐,同时也是华丽秀美的工艺精品。朝鲜族的民族乐器与汉族的乐器有着深厚的历史渊源。现代的朝鲜族民族乐器多达40多种, 展开更多
关键词 民族乐器 电视节目 实际操作阶段 山东省济南 福泉市 奚琴 机械 二次污染问题 山区农业 监管环节
机械化助推日照茶产业发展——日照市茶叶生产机械化调研报告 预览 被引量:1
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作者 王纪国 秦泗奎 《山东农机化》 2015年第2期37-38,共2页
茶叶是日照市农业特色优势产业,为促进茶叶机械化发展,提升茶产业整体发展水平,日照市农机局对全市茶叶机械化发展现状进行了专题调研,现将有关情况报告如下:一、茶叶机械化发展基本情况茶叶机械化主要是茶园生产管理机械化和茶叶加工... 茶叶是日照市农业特色优势产业,为促进茶叶机械化发展,提升茶产业整体发展水平,日照市农机局对全市茶叶机械化发展现状进行了专题调研,现将有关情况报告如下:一、茶叶机械化发展基本情况茶叶机械化主要是茶园生产管理机械化和茶叶加工机械化。上世纪80年代,日照市茶叶加工主要采用传统的偏锅手工制茶,后期逐步引进了简单的电炒锅、揉捻机、炒干机等制茶机械,有效减轻了劳动强度,提高了生产效率。 展开更多
关键词 产业发展 机械 园管理 加工机械 揉捻机 炒干机 机械化管理 农业特色 园建设 树品种
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茶叶机器时代来临 预览
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作者 吕田 《中国食品》 2015年第10期94-95,共2页
随着红茶及白茶市场需求量大增,红茶、白茶清洁化、连续化生产线发展较快。另外提高制茶品质,减轻劳动强度的制茶机械也发展较快。现代化的茶叶生产线,从鲜叶到干茶,经过杀青、揉捻、烘培,全自动化操作,2个小时茶叶不落地真正保... 随着红茶及白茶市场需求量大增,红茶、白茶清洁化、连续化生产线发展较快。另外提高制茶品质,减轻劳动强度的制茶机械也发展较快。现代化的茶叶生产线,从鲜叶到干茶,经过杀青、揉捻、烘培,全自动化操作,2个小时茶叶不落地真正保证茶叶清洁,在未来,茶叶机械化将是茶叶产业发展的必由之路。 展开更多
关键词 叶产业 机器时代 连续化生产线 市场需求量 自动化操作 品质 机械 劳动强度
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浉河区茶产业概况
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《茶世界》 2015年第10期24-25,共2页
<正>信阳市浉河区位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,因一条穿城而过的美丽浉河而得名,享有"豫南明珠"之美誉,是信阳的经济、文化、商贸中心。浉河区国土面积1512平方公里,总人口70万人,下辖8个乡镇、8个办事处... <正>信阳市浉河区位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,因一条穿城而过的美丽浉河而得名,享有"豫南明珠"之美誉,是信阳的经济、文化、商贸中心。浉河区国土面积1512平方公里,总人口70万人,下辖8个乡镇、8个办事处和1个产业集聚区。浉河区是中国十大名茶信阳毛尖的原产地和核心产区,是新派红茶"信阳红"的发源地,也是"信阳红"精神的诞生地。境内生态环境优越,宜茶条件得天独厚,以"五云、两潭、一寨"为代表的毛尖茶,早在宋 展开更多
关键词 浉河区 信阳毛尖 淮河上游 中国十大名 国土面积 产业概况 河南省南部 园管理 机械
资讯
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《茶博览》 2015年第6期92-93,共2页
福建 "机器换人"成铁观音行业普遍现象 眼下正值铁观音茶季,在铁观音业界,由于制茶机械的不断创新,"机器换人"成了业界的普遍现象,多数茶商已使用一体化包装机、茶叶拣梗机、小型色选机等,用于茶叶精制加工。接下来,用以替代压茶... 福建 "机器换人"成铁观音行业普遍现象 眼下正值铁观音茶季,在铁观音业界,由于制茶机械的不断创新,"机器换人"成了业界的普遍现象,多数茶商已使用一体化包装机、茶叶拣梗机、小型色选机等,用于茶叶精制加工。接下来,用以替代压茶机的茶叶包揉机械是铁观音业界研发的一个重大课题。 展开更多
关键词 叶拣梗机 机械 色选机 包揉 铁观音 中国 都匀毛尖 中国 叶品牌
黑茶故事汇
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作者 阿黄 《普洱》 2014年第5期44-48,共5页
黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几... 黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几段有关黑茶的事件,串联起一段黑茶的历史片段。然后,咱们坐下来喝杯茶,开个故事会…… 展开更多
关键词 安化 化基 彭先泽 冯绍裘 白沙溪 机械 花卷 晋商
脉动,源自创新——安溪县茶产业转型与升级发展新趋势 预览
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《福建质量管理》 2013年第6期22-26,共5页
近年来,安溪县一直稳居"全国重点产茶县"首位,茶产业取得了突飞猛进的发展,涵盖了茶工业、茶旅游、茶会展、茶机械等多个领域,被誉为是中国茶产业发展的风向标。为了推动安溪县茶产业发展,当地政府发挥"有形手"的作用,引导茶叶生产... 近年来,安溪县一直稳居"全国重点产茶县"首位,茶产业取得了突飞猛进的发展,涵盖了茶工业、茶旅游、茶会展、茶机械等多个领域,被誉为是中国茶产业发展的风向标。为了推动安溪县茶产业发展,当地政府发挥"有形手"的作用,引导茶叶生产方式从分散、小规模、单打独斗向适度集中的方式转变,引导茶叶企业从量的扩张转为质的提升,共同打造安溪铁观音百年品牌。如今在安溪,从茶基地的监管到茶叶的抽样检测,从茶叶上市到营销,从制茶机械到包装,从培训茶艺到开办茶学院,从生态茶旅到农业休闲风光,一条涉茶的全产业链正发展得风生水起。 展开更多
关键词 产业发展 安溪县 产业转型 叶企业 脉动 创新 机械 生产方式
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我国红茶规模化生产工艺与装备发展趋势探讨
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作者 唐小林 《茶世界》 2012年第11期24-29,共6页
【正】红茶是国际茶叶市场上消费量最大的茶类,约占世界茶叶贸易量的75%,我国作为红茶发源地和世界第一产茶国,在红茶规模化生产工艺与装备技术的研发上承担着重大的历史任务。红茶加工工艺技术与装备是红茶发展的基础,是红茶加工业的... 【正】红茶是国际茶叶市场上消费量最大的茶类,约占世界茶叶贸易量的75%,我国作为红茶发源地和世界第一产茶国,在红茶规模化生产工艺与装备技术的研发上承担着重大的历史任务。红茶加工工艺技术与装备是红茶发展的基础,是红茶加工业的重要组成部分,对红茶产业发展起着举足轻重的作用。目前,我国红茶在生产规模、加工技术、装备的研究与推广等方面,均较为落后。 展开更多
关键词 叶加工 生产工艺 加工工艺技术 萎凋设备 红碎 机械 揉捻机 品质 产业发展
关于加快夷陵区茶叶产业化建设的几点思考 预览
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作者 王协书 严团章 +1 位作者 黄延政 屈家新 《中国茶叶》 2009年第6期 40-41,共2页
一、茶叶产业现状 截至2007年底,湖北省宜昌市夷陵区茶叶面积已突破1万hm2,产量达到7001t,产值超2.1亿元。全区现有茶叶加工厂291家,茶叶加工厂房面积近10万m2,从事茶叶加工人员1500余人,拥有制茶机械2000余台(套)。拥有国内... 一、茶叶产业现状 截至2007年底,湖北省宜昌市夷陵区茶叶面积已突破1万hm2,产量达到7001t,产值超2.1亿元。全区现有茶叶加工厂291家,茶叶加工厂房面积近10万m2,从事茶叶加工人员1500余人,拥有制茶机械2000余台(套)。拥有国内外连续化、自动化、清洁化茶叶生产线5条,年茶叶加工能力50t以上的加工厂10余家。“公司+基地+农户”的茶叶产业化模式初见成效,龙头企业带动作用明湿。全区现有宜昌三峡国际旅游茶城、萧氏茶叶集团、 展开更多
关键词 叶加工厂 宜昌市夷陵区 产业化建设 产业化模式 产业现状 机械 加工能力 龙头企业
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提高长沙县制茶机械水平的思考 预览
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作者 吴夏明 《茶叶通讯》 2005年第4期 48-49,共2页
长沙县茶叶生产历史悠久,在最盛时期县内仅高桥一带茶行就有48家,高桥茶庄是全国72家著名茶庄之一.20世纪90年代以来,全县茶产业发展加快.茶园面积不断扩大,无性系良种茶园比例提高,规划建设"百里茶廊",重点发展9个乡镇茶叶生... 长沙县茶叶生产历史悠久,在最盛时期县内仅高桥一带茶行就有48家,高桥茶庄是全国72家著名茶庄之一.20世纪90年代以来,全县茶产业发展加快.茶园面积不断扩大,无性系良种茶园比例提高,规划建设"百里茶廊",重点发展9个乡镇茶叶生产.现有茶园0.43万hm2,其中采摘面积0.24万hm2,占55.2%. 展开更多
关键词 机械 长沙县 20世纪90年代 无性系良种 园面积 叶生产 生产历史 产业发展 规划建设
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制茶机械化推进名优茶的发展 预览
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作者 王士钢 凌光汉 《中国茶叶加工》 2005年第1期 12-13,共2页
有着"中国名茶之乡"殊荣的新昌县,以"大佛"龙井闻名于全国,而新昌县第一只研制成功的名茶却是"望海云雾".1981年由当时的县农业局特产股股长程兆敏农艺师带着小将区五个乡镇茶叶辅导员,一起登上700多米... 有着"中国名茶之乡"殊荣的新昌县,以"大佛"龙井闻名于全国,而新昌县第一只研制成功的名茶却是"望海云雾".1981年由当时的县农业局特产股股长程兆敏农艺师带着小将区五个乡镇茶叶辅导员,一起登上700多米的飞天蜈蚣雪溪茶场开始研制名茶,经过两年的努力,1983年试制成功,并经绍兴市通过验收鉴定,还荣获了浙江省名茶评比一类名茶奖."望海云雾"源于雪溪茶场地处望海岗,登顶可以望到宁海的海洋,"望海云雾"既继承了曾获得国际金奖珠茶的外形风格,如珠茶炒三青至小锅时卷曲开始成圆的形状,又改进与提高了采制工艺,以不同的加工形式烘炒结合而成,形状花结,色泽绿翠.由于地处高山,自然品质特优,加上炒制工艺精湛,香高味醇又耐泡,深得消费者的好评与青睐.尽管雪溪茶场离县城最远,当时还要步行,交通闭塞,但产品一直处于供不应求. 展开更多
关键词 机械 名优 龙井 新昌县 中国 农业局
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国内制茶机械的现状及对策 预览 被引量:8
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作者 朱仁学 《中国茶叶加工》 2003年第1期 29-30,共2页
我国制荼机械经过几代人的努力已初具规模.各茶类的加工,包括名优茶加工,已基本实现机械化,但与国外先进制荼机械相比,还存在一定差距.制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连续化和自动化的实现.加强大宗荼制荼机械、名优茶制荼机械的... 我国制荼机械经过几代人的努力已初具规模.各茶类的加工,包括名优茶加工,已基本实现机械化,但与国外先进制荼机械相比,还存在一定差距.制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连续化和自动化的实现.加强大宗荼制荼机械、名优茶制荼机械的机电一体化研究,是今后茶叶机械发展的主要方向. 展开更多
关键词 机械 发展方向 自动化 连续化 国产设备
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自控微型智能传感器模拟试验研究 预览
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作者 王兴莲 汪尊伟 《茶叶机械杂志》 2001年第3期 13-15,共3页
阐述了制茶机械自控微型智能传感型的设计原理、结构组成及温度自控模拟试验情况。
关键词 自动控微型智能传感器 模拟试验 机械 设计
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茶园无公害栽培和工艺改革新进展 预览 被引量:1
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作者 苏忠民 刘胜利 李洪祥 《广东茶叶》 2000年第4期 11-13,共3页
关键词 无公害栽培 加工工艺 大叶群体种 机械
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