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中国名酒品饮散记
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作者 要云 《休闲读品》 2019年第3期130-141,共12页
名酒,历史上只是一个对好酒的泛称,并无特定含义。但自从一九五二年第一次全国评酒会评出四大名酒,这个词就成了专用名词,无论最初的四大名酒,还是到20世纪末的十七大名酒,评酒会评出的名酒之外,其它酒即便广受赞誉,也不能自称名酒,否... 名酒,历史上只是一个对好酒的泛称,并无特定含义。但自从一九五二年第一次全国评酒会评出四大名酒,这个词就成了专用名词,无论最初的四大名酒,还是到20世纪末的十七大名酒,评酒会评出的名酒之外,其它酒即便广受赞誉,也不能自称名酒,否则就是僭越。不过,三十年过去,中国白酒市场已经进入真正的战国时代,群雄崛起,百花齐放,中国名酒这个专用名词已经光彩不再,至少在酒瓶子上大大标注'中国名酒'的几乎不见了踪影。但是,那个名酒品评万众瞩目、市井当中津津乐道的年月,至今刻印在很多人的心中。当年每评出一个新的名酒. 展开更多
关键词 泸州老窖特曲 洋河大曲 黄鹤楼 宋河粮液 武陵 剑南春 全国评 古井贡 全兴大曲
古井贡酒 黄鹤楼酒
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作者 卜柳明 《休闲读品》 2019年第3期52-61,共10页
企业沿革企业名称:安徽古井贡酒股份有限公司地址:安徽省亳州市古井镇明末,亳州减冢店(后改名'减店集',即今古井镇)酒坊林立,该地的酒以地名命名,统称'减酒',有怀姓富商在此开办公兴槽坊,号称'历经九代',于195... 企业沿革企业名称:安徽古井贡酒股份有限公司地址:安徽省亳州市古井镇明末,亳州减冢店(后改名'减店集',即今古井镇)酒坊林立,该地的酒以地名命名,统称'减酒',有怀姓富商在此开办公兴槽坊,号称'历经九代',于1952年停办。1958年春,亳县张集乡第十一人民公社在公兴槽坊旧址上办起减店酒厂。1959年4月,安徽省轻工业厅拨款10万元用于减店酒厂的厂房建设,建成大曲酒车间、粮仓、酒库及破碎车间各一幢。 展开更多
关键词 古井贡 大曲浓香 参考价格 黄鹤楼 第五届全国评
1919下注老酒细分领域 预览
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作者 岳治中 《新食品》 2019年第19期56-57,共2页
9月19日,古井贡酒年份原浆2019秋季开酿大典在亳州举行。值得一提的是,在当天举行的古井贡酒年份原浆拍卖会上,1919分别以16万元和31万的价格拍下了一组年份原浆古8和一组年份原浆古16。正在大力“扩门店、扩品类、扩服务”的1919,瞄准... 9月19日,古井贡酒年份原浆2019秋季开酿大典在亳州举行。值得一提的是,在当天举行的古井贡酒年份原浆拍卖会上,1919分别以16万元和31万的价格拍下了一组年份原浆古8和一组年份原浆古16。正在大力“扩门店、扩品类、扩服务”的1919,瞄准了瓶贮年份酒市场。其背后原因几何?这又将对老酒市场产生哪些冲击? 展开更多
关键词 古井贡 细分 下注 原浆 拍卖会 年份 市场
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耐酸乳酸杆菌物种特异性引物设计及其在古井贡酒窖泥酒醅质量评价中的初步应用 预览
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作者 刘倩倩 李俊薇 +4 位作者 曹润洁 张会敏 何宏魁 李安军 张治洲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期16-22,共7页
古井贡酒的酿造过程中,窖泥和酒醅中发现大量耐酵乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans),对该菌快速特异性检测非常重要。该文利用L. acetotolerans菌及大量Lactobacillus类似菌种的全基因组序列与PRIMERBLAST方法,设计了几对L. acetotol... 古井贡酒的酿造过程中,窖泥和酒醅中发现大量耐酵乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans),对该菌快速特异性检测非常重要。该文利用L. acetotolerans菌及大量Lactobacillus类似菌种的全基因组序列与PRIMERBLAST方法,设计了几对L. acetotolerans特异性引物,其中2对经过系列验证具有较好的特异性,可结合QPCR技术对不同质量和不同发酵阶段的窖泥进行L. acetotolerans含量的快速检测。结果表明,古井贡酒窖泥中L. acetotolerans含量总体明显低于酒醅,老窖泥中L. acetotolerans含量总体明显低于新窖池窖泥;而酒醅中老厂区和新厂区L. acetotolerans含量平均来看都很高,但样本之间存在明显波动。所用L. acetotolerans特异性引物可对浓香型白酒发酵样本中L. acetotolerans的相对含量测定并辅助评估窖泥酒醅质量。 展开更多
关键词 LACTOBACILLUS acetotolerans 古井贡 特异性引物 窖泥
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安徽卫视《品格》大火背后,是古井又一次营销升级
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作者 王梦尧 《声屏世界:广告人》 2019年第8期126-127,共2页
适逢中华人民共和国成立70周年,一批聚焦家国情怀、引入主旋律表达的新范式节目陆续在各大广播电视、网络视频平台上线。这其中,一档经济人物访谈节目突出重围,成绩十分亮眼:播出过半收视热度居高不下,微博主话题阅读超3亿、讨论量达10.... 适逢中华人民共和国成立70周年,一批聚焦家国情怀、引入主旋律表达的新范式节目陆续在各大广播电视、网络视频平台上线。这其中,一档经济人物访谈节目突出重围,成绩十分亮眼:播出过半收视热度居高不下,微博主话题阅读超3亿、讨论量达10.8万,更获得人民日报(海外版)发文点赞……它就是由安徽卫视、《环球人物》杂志社、海棠映日联合出品,古井贡酒·年份原浆古20独家冠名播出的《品格》。 展开更多
关键词 安徽卫视 《品格》 古井贡
毛大庆,创业模式里的童年记忆
6
作者 陈霖 《环球人物》 2019年第16期82-83,共2页
在《品格》的录制现场,毛大庆拿起一顶工地安全帽,敲了敲:“这个不标准,没有调节的钮。”然后他熟练地戴上,示范如何正确佩戴安全帽。节目播出后,这段成为该集的一个小高潮。《品格》是由安徽卫视、《环球人物》杂志社、海棠映日联合制... 在《品格》的录制现场,毛大庆拿起一顶工地安全帽,敲了敲:“这个不标准,没有调节的钮。”然后他熟练地戴上,示范如何正确佩戴安全帽。节目播出后,这段成为该集的一个小高潮。《品格》是由安徽卫视、《环球人物》杂志社、海棠映日联合制作,古井贡酒?年份原浆古20独家冠名的高端经济人物访谈节目。 展开更多
关键词 童年记忆 创业模式 大庆 人物访谈节目 节目播出 安徽卫视 联合制作 古井贡
解读白酒涨价潮:又见2011年? 预览
7
《新食品》 2019年第16期22-23,共2页
最近,53度飞天茅台酒的零售成交价格己经大幅度超过历史最高点。在此之前,五粮液第八代“普五”的隆重上市,向市场表达了五粮液的提价方式,而不少名酒如郎酒、洋河、剑南春、古井贡酒、山西汾酒等也纷纷上调了高端产品出厂价和零售指导... 最近,53度飞天茅台酒的零售成交价格己经大幅度超过历史最高点。在此之前,五粮液第八代“普五”的隆重上市,向市场表达了五粮液的提价方式,而不少名酒如郎酒、洋河、剑南春、古井贡酒、山西汾酒等也纷纷上调了高端产品出厂价和零售指导价,开启了本轮高端白酒的涨价风潮。 展开更多
关键词 解读 古井贡 高端产品 五粮液 茅台 剑南春 出厂价
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2018年食品健康电商口碑榜单:推荐小皮、水井坊、修正、百草味
8
作者 廖玉婷 《消费者报道》 2019年第2期25-28,共4页
在互联网笼罩下的'网红时代',一直朴实无闻做好产品的企业此时有了被挖掘的契机,一直靠'爆点'上位的网红产品也迎来了利好的春天,靠的无非是消费者的口碑。2018年,哪些品牌的食品在中国消费者心目中享有不错的美誉度?... 在互联网笼罩下的'网红时代',一直朴实无闻做好产品的企业此时有了被挖掘的契机,一直靠'爆点'上位的网红产品也迎来了利好的春天,靠的无非是消费者的口碑。2018年,哪些品牌的食品在中国消费者心目中享有不错的美誉度?在天花乱坠的广告渲染下,这些热门食品的真实口碑究竟如何? 展开更多
关键词 水井坊 婴幼儿米粉 古井贡
古井贡酒税收筹划 预览
9
作者 孙赛男 《农村经济与科技》 2019年第2期144-144,143共2页
伴随着我国越来越激烈的市场竞争状况,为了生存和发展得更好,白酒行业不得不进行生产方式的转变,提高销售市场占比,考虑降低各种费用。当白酒企业各项业务慢慢处于稳定的情况下,在一定程度上会限制营业收入的增长以及制造费用与销售费... 伴随着我国越来越激烈的市场竞争状况,为了生存和发展得更好,白酒行业不得不进行生产方式的转变,提高销售市场占比,考虑降低各种费用。当白酒企业各项业务慢慢处于稳定的情况下,在一定程度上会限制营业收入的增长以及制造费用与销售费用等费用的降低。因此,企业会将纳税筹划作为降低费用的一个重要途径。白酒属于应税消费品,白酒企业其自身的生产经营特点及产品的特性决定了整体税负普遍高于其他食品行业,过重的税收负担,就会促使企业采取合理的纳税筹划来减轻税负,以达到利润最大化。本文通过剥离白酒行业的相关成本费用方面来规避纳税,为白酒企业消费税纳税筹划提供方法,从而有助于企业实现利润最大化。 展开更多
关键词 古井贡 消费税 纳税筹划
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四年央视春晚特约,古井贡酒春节致敬全球华人
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《中外酒业》 2019年第4期14-15,共2页
新春佳节,万物更新,全球华人向心凝聚、天涯共欢腾。此刻,陪伴就是对亲人最好的祝福,与亲人团坐在饭桌前,一边看春晚,一边举杯欢庆,是千家万户幸福美满的时刻。在众多品牌中,有一个品牌,为了这个举世欢腾的气氛,温情守护了许多年,它就... 新春佳节,万物更新,全球华人向心凝聚、天涯共欢腾。此刻,陪伴就是对亲人最好的祝福,与亲人团坐在饭桌前,一边看春晚,一边举杯欢庆,是千家万户幸福美满的时刻。在众多品牌中,有一个品牌,为了这个举世欢腾的气氛,温情守护了许多年,它就是诞生于中华文明发源地黄淮地区的中国老八大名酒之一,连续四年作为央视春晚特约合作的古井贡酒。 展开更多
关键词 古井贡 华人 春节 黄淮地区 中华文明 发源地 品牌
五粮液春秋 预览
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作者 王宇航 《商界:评论》 2019年第6期84-87,共4页
3个月,100元,4000亿元。2019年4月,五粮液成为国内市场第4只股价(茅台、洋河、古井贡酒)破百的酒企。从1月4日起,五粮液3个多月时间里,总市值上浮2000多亿元站上4000亿元大关。
关键词 五粮液 春秋 古井贡 国内市场 股价 市值
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酒中牡丹--古井贡
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作者 王海 《中外酒业》 2019年第10期80-81,共2页
牡丹素有“花中之王”的美誉,曾被当作中国的国花,花大而香,故又有"国色天香”之称。古井贡酒在1963年第二届国家名酒评比会上,以老八大名酒第二名的好成绩入选国家名酒,专家对古井贡酒的评语是色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和... 牡丹素有“花中之王”的美誉,曾被当作中国的国花,花大而香,故又有"国色天香”之称。古井贡酒在1963年第二届国家名酒评比会上,以老八大名酒第二名的好成绩入选国家名酒,专家对古井贡酒的评语是色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”,被誉为“酒中牡丹”之称号,可见其在中国白酒界的地位。 展开更多
关键词 古井贡 牡丹 中国白
白酒市场两极分化 中高端占市场主角 预览
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作者 潘宇静 《食品界》 2019年第11期63-65,共3页
日前,古井贡酒发布2019年度半年报,实现归属于上市公司股东的净利润12.48亿元,同比增长39.88%。自上市以来,公司首次半年报净利润突破10亿元大关。数据显示,19家上市白酒企业中已有13家披露了上半年业绩数据。其中,9家公司业绩向好。总... 日前,古井贡酒发布2019年度半年报,实现归属于上市公司股东的净利润12.48亿元,同比增长39.88%。自上市以来,公司首次半年报净利润突破10亿元大关。数据显示,19家上市白酒企业中已有13家披露了上半年业绩数据。其中,9家公司业绩向好。总体看,中高端白酒公司业绩实现较好增长,中低端白酒企业则净利润下降、首亏居多。在白酒行业整体向好的大背景下,贵州茅台、五粮液、泸州老窖等白酒公司股价近日刷新历史高位。申万宏源食品饮料团队认为,在白酒行业分化固化的格局下,龙头企业尽享溢价,消费升级和集中度向品牌企业集中是核心驱动力。 展开更多
关键词 消费升级 行业 企业 贵州茅台 古井贡 公司业绩 数据显示 净利润
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内容与营销双向赋能 这档节目以品质塑造“品格”
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作者 江勇 《广电时评》 2019年第14期49-51,共3页
通过与各领域杰出人物对谈,进而描绘出中国经济发展历程的不同侧面,安徽卫视《品格》在注重内容塑造的同时,也在品牌营销方面做出了许多尝试。在安徽卫视节目《品格》第八期末尾,主持人路一鸣向优客工场创始人毛大庆抛出一个问题:'... 通过与各领域杰出人物对谈,进而描绘出中国经济发展历程的不同侧面,安徽卫视《品格》在注重内容塑造的同时,也在品牌营销方面做出了许多尝试。在安徽卫视节目《品格》第八期末尾,主持人路一鸣向优客工场创始人毛大庆抛出一个问题:'你工作历程总是伴随着巨大压力,但你给人印象却很亲和,你是不是把压力都扛了,然后用跑马拉松去排遣?'在毛大庆做出肯定回答后,路一鸣笑道,'来,我们节目现场也有一种特好的解压方式。' 展开更多
关键词 安徽卫视 古井贡 品质塑造
最是一年秋酿时解读古井贡酒2019年秋酿大典
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作者 李辉 《中外酒业》 2019年第18期38-39,共2页
暑退九霄净,秋澄万景清。蓝天之下,涡水之畔,古井集团酒神文化广场迎来了又一年的盛事。9月19日上午9时19分,古井贡酒·年份原浆2019秋季开酿大典在安徽亳州正式拉开帷幕。在这个充满诗意与劳绩的季节,象征美酒与长久的时刻,勤劳的... 暑退九霄净,秋澄万景清。蓝天之下,涡水之畔,古井集团酒神文化广场迎来了又一年的盛事。9月19日上午9时19分,古井贡酒·年份原浆2019秋季开酿大典在安徽亳州正式拉开帷幕。在这个充满诗意与劳绩的季节,象征美酒与长久的时刻,勤劳的古井人齐聚于此,祭酒神,颂曹操,开秋酿,传师道,载歌载舞,献礼祖国,用虔敬的心叩开新的征途。 展开更多
关键词 古井贡 古井集团 安徽亳州
古井贡酒“九酝酒法”创世界记录,烈酒之源终归东方 预览
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作者 程诚 《山花》 2019年第5期135-138,共4页
吉尼斯世界纪录,一直有社会活动的“奥林匹克”之称,在世界范围内有着极为广泛的影响力。2018年9月19日,“九酝酒法”作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法获得吉尼斯世界纪录官方认证,这也是中国酒业的第一个吉尼斯世界纪录。
关键词 吉尼斯世界纪录 古井贡 东方 奥林匹克 社会活动 世界范围 酿造方法
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文化+旅游+民俗古井贡酒第二届桃花春曲节踏香而来
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《中外酒业》 2019年第8期20-23,共4页
春风不负年年信,长趁花期,当春应踏青,当春应酿酒,当春应唱桃花曲,有花有酒才是春!春日里的安徽亳州,古井贡酒·年份原浆第二届桃花春曲节正式开幕,本次桃花春曲节由亳州市文化旅游年活动组委会和安徽古井集团有限责任公司共同主办... 春风不负年年信,长趁花期,当春应踏青,当春应酿酒,当春应唱桃花曲,有花有酒才是春!春日里的安徽亳州,古井贡酒·年份原浆第二届桃花春曲节正式开幕,本次桃花春曲节由亳州市文化旅游年活动组委会和安徽古井集团有限责任公司共同主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办。 展开更多
关键词 古井贡 文化旅游 桃花 民俗 亳州市 安徽 组委会
何小鹏:有实力才能接得住运气
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作者 尹洁 《环球人物》 2019年第15期76-77,共2页
因为在创业过程中不断被前辈大佬青睐和扶植,何小鹏经常被人称为“马云和雷军同时看中的男人”。他从UC优视公司起步,在阿里巴巴的身价达到数十亿元时“退休”,又在7天后决定开始人生第二次创业一出任小鹏汽车董事长,从互联网跨界到实... 因为在创业过程中不断被前辈大佬青睐和扶植,何小鹏经常被人称为“马云和雷军同时看中的男人”。他从UC优视公司起步,在阿里巴巴的身价达到数十亿元时“退休”,又在7天后决定开始人生第二次创业一出任小鹏汽车董事长,从互联网跨界到实体经济。在《品格》节目的录制现场,穿着蓝T恤、牛仔裤的何小鹏显得很随性。这个节目是由安徽卫视、《环球人物》杂志、海棠映日联合出品,古井贡酒·年份原浆古20独家冠名的高端经济人物访谈节目。面对何小鹏,主持人特意没有称他“何总”,因为在公司里,大家都叫他“小鹏”。 展开更多
关键词 古井贡 联合出品 阿里巴巴 创业过程 安徽卫视 互联网 实体经济
古井贡酒对传统文化的传承与创新 预览
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作者 张立宏 《酿酒》 CAS 2019年第3期6-8,共3页
白酒伴随着中华文明而诞生,在华夏文化传播中不仅只是一种物质存在,更是一种情感交流的载体和精神生活的慰藉,蕴含着中国人独有的白酒文化,中国白酒文化主要包括白酒酿造生产文化及饮酒文化等,是中华传统文化的重要组成部分。古井贡酒... 白酒伴随着中华文明而诞生,在华夏文化传播中不仅只是一种物质存在,更是一种情感交流的载体和精神生活的慰藉,蕴含着中国人独有的白酒文化,中国白酒文化主要包括白酒酿造生产文化及饮酒文化等,是中华传统文化的重要组成部分。古井贡酒作为老八大名酒之一,拥有悠久的历史和浓厚的文化底蕴,其对传统文化的继承和创新也一定程度上丰富了中国的白酒文化。 展开更多
关键词 传统文化 文化 古井贡
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世界首个区块链广告在北京正式上链,古井贡酒拔得头筹
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作者 本刊编辑部 《声屏世界:广告人》 2019年第1期104-105,共2页
世界首个区块链广告于2018年11月21日在北京正式上链,古井贡酒拔得头筹,广告语"古井贡酒,大国浓香;年份原浆,世界共赏"登上ETH公链,被永久记录在ETH6653585高度,成为永恒的历史数据,永不可更改。广告上链是区块链技术迈入3.0... 世界首个区块链广告于2018年11月21日在北京正式上链,古井贡酒拔得头筹,广告语"古井贡酒,大国浓香;年份原浆,世界共赏"登上ETH公链,被永久记录在ETH6653585高度,成为永恒的历史数据,永不可更改。广告上链是区块链技术迈入3.0时代的又一重大突破,在世界广告史上具有划时代的意义。 展开更多
关键词 古井贡 广告语 区块链 世界 北京 历史数据 广告史 永久
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