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食用菌产品质量安全保证体系与供应链管理构建研究
1
作者 程丽丽 《中国食用菌》 北大核心 2019年第4期17-20,共4页
为提高食用菌产品安全质量,从根源上解决食用菌食品安全问题。对食用菌产业的现状、食品安全风险管理等方面进行分析,并从供应链的角度出发,结合实际,构建食用菌产品质量安全保证体系与供应链管理模型。从食用菌初级生产阶段、企业加工... 为提高食用菌产品安全质量,从根源上解决食用菌食品安全问题。对食用菌产业的现状、食品安全风险管理等方面进行分析,并从供应链的角度出发,结合实际,构建食用菌产品质量安全保证体系与供应链管理模型。从食用菌初级生产阶段、企业加工阶段及销售与流通阶段3个阶段进行管理分析。由模型构建研究可知,该管理模型具有较高的实用性,有利于食用菌栽培、加工等企业产品质量安全保证与供应链管理,有效保证各环节的食品安全,同时也能为政府监督管理提供相关建议,实现食用菌产业的可持续发展。 展开更多
关键词 食用菌 产品质量 安全保证体系 供应链 管理体系
论高速公路施工项目中施工标准化管理
2
作者 陈春元 燕鹏 《公路交通科技:应用技术版》 CSCD 北大核心 2019年第2期301-303,共3页
在进行高速公路工程施工过程中,对施工项目进行标准化管理有助于提升项目的社会效益和经济效益。文章以实际工程为例,对高速公路施工项目的特点进行了分析,然后对高速公路工程施工标准化管理措施进行了探讨,保证了施工效率,缩短了施工... 在进行高速公路工程施工过程中,对施工项目进行标准化管理有助于提升项目的社会效益和经济效益。文章以实际工程为例,对高速公路施工项目的特点进行了分析,然后对高速公路工程施工标准化管理措施进行了探讨,保证了施工效率,缩短了施工工期。 展开更多
关键词 配置资源 动态控制 安全保证体系
水运工程项目安全管理工作难点及解决策略 预览 被引量:1
3
作者 杨露露 《四川建材》 2019年第1期193-193,195共2页
在我国经济的持续发展进程中,水运工程建设在其中发挥着不可替代的作用,且对我国来往的各项业务以及经济贸易而言也意义非凡。水运工程建设是一项复杂的系统工程,因此,在工程建设时施工安全问题便是其中的关键,较难把控。本文阐述了水... 在我国经济的持续发展进程中,水运工程建设在其中发挥着不可替代的作用,且对我国来往的各项业务以及经济贸易而言也意义非凡。水运工程建设是一项复杂的系统工程,因此,在工程建设时施工安全问题便是其中的关键,较难把控。本文阐述了水运工程安全管理工作的现状,探讨了水运工程施工项目的管理漏洞,提出了水运工程建设项目安全管理工作难点的解决策略,以期为水运工程的顺利进行打下坚实的基础。 展开更多
关键词 水运工程 安全管理 安全保证体系
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“小国”丹麦的食品安全大事
4
作者 高美 《农家书屋》 2018年第1期46-47,共2页
丹麦位于欧洲北部,西临北海,东濒波罗的海,境内地势低平,土壤肥沃,虽然纬度较高,但受海洋气流的影响,气候温和,常年基本风调雨顺,如此得天独厚的环境让丹麦成为农业和畜牧业高度发达的国家。丹麦长期以来一直执行最严格的食品安全标准,... 丹麦位于欧洲北部,西临北海,东濒波罗的海,境内地势低平,土壤肥沃,虽然纬度较高,但受海洋气流的影响,气候温和,常年基本风调雨顺,如此得天独厚的环境让丹麦成为农业和畜牧业高度发达的国家。丹麦长期以来一直执行最严格的食品安全标准,并且有一套严格的食品质量安全保证体系。先进的检测方法和仪器可以保证食品安全。独立的机构对食品生产商进行监督和抽查,确保流入市场的产品都是安全的。食品生产商承担着食品安全的首要责任。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品生产商 安全保证体系 欧洲北部 首要责任 食品安全体系 地势 气流 农业委员会 养猪业
浅谈黄登水电站架子队管理模式 预览
5
作者 温旭东 《青海水力发电》 2018年第4期64-67,共4页
黄登水电站架子队的组建、管理为大坝建设成世界最高的碾压混凝土重力坝提供了强有力的队伍支撑,强化了对作业层的管理和控制,确保了大坝浇筑质量、进度、安全保证体系的高效运行,为后续碾压高坝的建设提供了可参考的施工经验。文章结... 黄登水电站架子队的组建、管理为大坝建设成世界最高的碾压混凝土重力坝提供了强有力的队伍支撑,强化了对作业层的管理和控制,确保了大坝浇筑质量、进度、安全保证体系的高效运行,为后续碾压高坝的建设提供了可参考的施工经验。文章结合黄登水电站建设施工管理,论述了“架子队”管理模式的运用及成效。 展开更多
关键词 水电站建设 管理模式 碾压混凝土重力坝 安全保证体系 大坝建设 浇筑质量 高效运行 施工经验
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“农家乐”食品安全影响因素研究 预览
6
作者 王南南 张光一 《食品界》 2017年第6期28-29,共2页
农家乐是现代旅游者追求原生态和个性化促生的一种新型旅游观光形式。欧美国家乡村旅游的发展达百年以上,乡村旅游的质量标准体系、经营管理、产品服务和市场开发都比较成熟。我国乡村旅游起步很晚,农家乐1987年首次出现在成都,距今已... 农家乐是现代旅游者追求原生态和个性化促生的一种新型旅游观光形式。欧美国家乡村旅游的发展达百年以上,乡村旅游的质量标准体系、经营管理、产品服务和市场开发都比较成熟。我国乡村旅游起步很晚,农家乐1987年首次出现在成都,距今已有30年,截止2015年底,全国农家乐超过150万家,年营业收入超过3200亿元,3300万农民从中受益。 展开更多
关键词 质量标准体系 影响因素 安全保证体系 产品服务 餐具消毒 卫生规范 监管链条 加工场所 经营管理 熟肉制品
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企业安监体系建设问题与对策
7
作者 王光辉 《现代职业安全》 2017年第6期15-17,共3页
在发电企业的安全生产工作中,通常存在两个体系,即安全保证体系和安全监督体系。安全保证体系主要是通过解决谁对哪些工作负责任,在哪些范围内负责,负什么样的责任等问题,以确保各项安全措施的落实。安全监督体系则主要是监督、检... 在发电企业的安全生产工作中,通常存在两个体系,即安全保证体系和安全监督体系。安全保证体系主要是通过解决谁对哪些工作负责任,在哪些范围内负责,负什么样的责任等问题,以确保各项安全措施的落实。安全监督体系则主要是监督、检查安全保证体系在执行生产任务的全过程中,是否严格遵守各种规章制度的规定,是否有漏项, 展开更多
关键词 发电企业 安全监督体系 安全保证体系 安全生产工作 安全措施 生产任务 规章制度 全过程
农网改造工程施工外包管控难点解析
8
作者 杨正好 《大众用电》 2017年第4期29-30,共2页
农网改造工程投资量大、任务繁重,施工现场呈现"小、散、多"的突出特点,加之工程质量要求高、计划工期紧、参建单位多等原因,导致农网改造工程施工存在较大的安全风险,施工外包工程的安全风险尤为突出。本文主要针对农网改造工程施工... 农网改造工程投资量大、任务繁重,施工现场呈现"小、散、多"的突出特点,加之工程质量要求高、计划工期紧、参建单位多等原因,导致农网改造工程施工存在较大的安全风险,施工外包工程的安全风险尤为突出。本文主要针对农网改造工程施工外包安全管控中存在的问题进行梳理分析,并提出应对策略,以提高农网施工外包安全管控水平,促进农网改造工程施工有序推进。 展开更多
关键词 农网改造工程 梳理分析 参建单位 施工现场 工程质量要求 安全工器具 电力企业 计划工期 工程施工 安全保证体系
浅淡项目施工安全管理 预览
9
作者 王辉国 《门窗》 2017年第4期157-157,159共2页
结合多年从事工程项目施工的经验,就施工企业如何做好施工安全管理,从建立健全安全保证体系,完善安全生产管理制度,落实安全生产保证措施等方面作一探讨。
关键词 安全管理 安全保证体系 管理制度 保证措施
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发电企业安全监督体系建设问题与对策 被引量:1
10
作者 王光辉 《中国电力企业管理》 2016年第10期52-53,共2页
安全是电力企业永恒的主题,没有安全,企业就没有效益。电力安全监督工作是指运用企业赋予的职权,对企业生产行为全过程的人身与设备的安全监察活动,具有公正性和强制性的特征。企业要做好安全生产工作,不仅仅靠企业管理人员、保证体系... 安全是电力企业永恒的主题,没有安全,企业就没有效益。电力安全监督工作是指运用企业赋予的职权,对企业生产行为全过程的人身与设备的安全监察活动,具有公正性和强制性的特征。企业要做好安全生产工作,不仅仅靠企业管理人员、保证体系人员来抓,而且需要安全监督体系充分发挥作用。 展开更多
关键词 监督体系建设 发电企业 电力企业 企业管理人员 安全监察 监督机构 安全保证体系 安监人员 机构监督 日常监督检查
路桥工程技术管理与安全保证体系的建立 预览 被引量:1
11
作者 裴承润 《中华建设》 2016年第11期120-121,共2页
随着我国交通事业的快速发展,在对路桥工程进行施工的过程中,需要进行相应的质量管理和安全管理,以此来提升路桥工程的整体施工效率,本文结合路桥施工当中路基和涵洞施工技术的叙述,对路桥工程中技术管理和安全保证体系的建立进行... 随着我国交通事业的快速发展,在对路桥工程进行施工的过程中,需要进行相应的质量管理和安全管理,以此来提升路桥工程的整体施工效率,本文结合路桥施工当中路基和涵洞施工技术的叙述,对路桥工程中技术管理和安全保证体系的建立进行相应的分析。 展开更多
关键词 安全保证体系 工程技术管理 路桥工程 施工效率 交通事业 安全管理 质量管理 施工技术
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农电管理必须绷紧“安全弦”,锁紧“安全链” 被引量:1
12
作者 肖九梅 《供电企业管理》 2016年第1期11-16,共6页
自从农电体制改革后农村供电所作为供电企业的派驻机构,农村集体电力资产移交供电企业,这将把农村用电安全问题一下子集中到供电企业身上,增大供电企业的安全责任。安全工作的好与坏关健在于如何抓好"三个关健人"的安全意识、素质建设... 自从农电体制改革后农村供电所作为供电企业的派驻机构,农村集体电力资产移交供电企业,这将把农村用电安全问题一下子集中到供电企业身上,增大供电企业的安全责任。安全工作的好与坏关健在于如何抓好"三个关健人"的安全意识、素质建设,即企业的安全第一责任者、基层生产单位一把手、作业人员。他们安全管理水平的高低,安全生产意识的强弱直接关系到一个企业是否安全稳定发展。 展开更多
关键词 供电企业 农村供电所 农电管理 第一责任者 农电安全 电力资产 派驻机构 基层生产单位 用电安全 安全保证体系
HACCP在池塘鳜鱼养殖中的示范应用 预览 被引量:1
13
作者 任信林 凌武海 《水产养殖》 CAS 2015年第3期1-4,共4页
HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point(危险分析与关键控制点)的字母缩写,它是通过对生产、加工、储藏、销售和消费过程中的生物的、化学的和物理的危害进行分析并加以控制的食品安全管理体系,是国际上普遍认可最有效... HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point(危险分析与关键控制点)的字母缩写,它是通过对生产、加工、储藏、销售和消费过程中的生物的、化学的和物理的危害进行分析并加以控制的食品安全管理体系,是国际上普遍认可最有效的食品安全保证体系[1-2].笔者结合2010-2012年在滁州市全椒县开展的鳜鱼生态高效养殖模式试验,就HACCP在池塘鳜鱼养殖中的应用进行了研究探讨,对鳜鱼养殖生产环节中产生的生物、化学、物理等危害进行了分析,确定关键控制点并提出了措施加以控制,使鳜鱼生产实现无公害化、标准化和规范化,最终确保鳜鱼质量的安全性和可追溯性. 展开更多
关键词 HACCP 鳜鱼养殖 示范应用 池塘 食品安全管理体系 关键控制点 安全保证体系 生产环节
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完善疫病防治体系 保证畜产品质量安全 预览 被引量:1
14
作者 唐泽昭 谢晓燕 +1 位作者 晏升勇 谢丰权 《畜禽业》 2015年第9期38-40,共3页
目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要阻障。全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产... 目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要阻障。全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了上世纪七十年代人们对畜禽产品美味和安全的感觉。 展开更多
关键词 畜牧业发展 畜产品生产 双汇集团 畜产品安全 安全保证体系 疫病控制 药物添加剂 防治体系 休药期 兽医工作
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浅析土建工程中存在的安全问题及对策 预览
15
作者 焦震 《河南建材》 2015年第2期41-42,共2页
【正】1施工中的安全问题很多企业对安全管理的投入过少,主要表现在缺乏安全人员。有时整个企业内部安全人员严重缺编,屈指可数的安全人员无法覆盖整个工作面,施工现场出现大量安全监察死角。同时,项目部的大部分安全人员由技术、管理... 【正】1施工中的安全问题很多企业对安全管理的投入过少,主要表现在缺乏安全人员。有时整个企业内部安全人员严重缺编,屈指可数的安全人员无法覆盖整个工作面,施工现场出现大量安全监察死角。同时,项目部的大部分安全人员由技术、管理人员兼职,职业素质低下,无法切实展开安全教育培训、隐患排查及安全检查 展开更多
关键词 安全教育培训 土建工程 安全监察 施工现场 房屋建筑施工 建筑安全生产 安全保证体系 施工安全 建筑施工人员 分包管理
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浅析食品质量管理中食品安全风险分析的作用 预览 被引量:1
16
作者 杜晓燕 《食品安全导刊》 2015年第7X期37-38,共2页
<正>食品安全是一个涉及养殖(种植)、生产加工、流通和销售、消费等多环节的过程,其中任何一个环节都存在不同程度的风险因素,而每一个风险因素都有可能导致食品安全事件的发生。因此,食品安全事故的预防和控制,必须从整个供应链... <正>食品安全是一个涉及养殖(种植)、生产加工、流通和销售、消费等多环节的过程,其中任何一个环节都存在不同程度的风险因素,而每一个风险因素都有可能导致食品安全事件的发生。因此,食品安全事故的预防和控制,必须从整个供应链的角度进行系统管理。食品供应链安全风险评价作为从供应链角度进行食品安全系统管理的基础和前提,目前已取得了一定研究成果。一、食品安全风险分析相关概念食品安全风险指人群健康可能因为 展开更多
关键词 供应链角度 人群健康 风险评估 风险评价 质量管理 风险管理 快速预警系统 安全保证体系 技术机构
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西宁市人民政府办公厅关于印发《西宁市园林绿化工程质量和安全监督管理办法》的通知 预览
17
《西宁政报》 2015年第12期11-14,共4页
<正>宁政办[2015]230号各区、县人民政府,市政府各局、委、办:《西宁市园林绿化工程质量和安全监督管理办法(试行)》已经市政府第55次常务会议研究通过,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年12月16日西宁市园林绿化工程质量和安... <正>宁政办[2015]230号各区、县人民政府,市政府各局、委、办:《西宁市园林绿化工程质量和安全监督管理办法(试行)》已经市政府第55次常务会议研究通过,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年12月16日西宁市园林绿化工程质量和安全监督管理办法(试行)第一章总则第一条为了加强园林绿化工程质量和安全监督管理,保证园林绿化工程质量和安全生产,根据《建设工程质量管理条例》、《西宁市城市园林绿化管理条例》等有关法律、法规的规定,结合本市实际,制定本办法。 展开更多
关键词 园林绿化工程 监督管理办法 质量行为 安全保证体系 监理单位 施工单位 参建单位 常务会议 园林建设 建设单位
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克音供电所:打造安全新标杆
18
作者 商闯 《中国电力企业管理》 2014年第11X期100-101,共2页
【正】供电所管理是供电企业安全生产管理的重要组成部分,供电所既是农村电网运维的主力军,也承担着巨大的安全风险,可以说抓好供电所管理工作,是实现企业安全发展的着力点。黑龙江省绥棱县电业局克音供电所在安全生产管理过程中取得了... 【正】供电所管理是供电企业安全生产管理的重要组成部分,供电所既是农村电网运维的主力军,也承担着巨大的安全风险,可以说抓好供电所管理工作,是实现企业安全发展的着力点。黑龙江省绥棱县电业局克音供电所在安全生产管理过程中取得了一定的成效,2013年被国家电网公司授予乡镇供电所同业对标标杆供电所荣誉称号。以人为本,提升供电所队伍的整体素质人员素质的高低是管理水平的 展开更多
关键词 克音 供电所管理 新标杆 同业对标 国家电网公司 生产管理过程 供电企业 乡镇供电所 安全保证体系
以满足消费者对食品安全的基本需求为己任——家乐福(中国)食品安全管理体系纪实 预览 被引量:1
19
作者 李欣 《食品安全导刊》 2014年第4X期28-32,共5页
【正】记者在近日举办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛上了解到,欧洲最大零售商家乐福在保障食品安全方面,建立了一整套严格而规范的食品安全管理体系,有效保障和满足了现代消费者对食品安全的要求。家乐福(中国)技术法规事务经... 【正】记者在近日举办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛上了解到,欧洲最大零售商家乐福在保障食品安全方面,建立了一整套严格而规范的食品安全管理体系,有效保障和满足了现代消费者对食品安全的要求。家乐福(中国)技术法规事务经理庞晓娜在会上详细介绍了家乐福的食品安全管理体系。为保 展开更多
关键词 家乐 食品管理 国际食品安全 技术论坛 安全保证体系 农超对接 问题食品 食品添加剂 内部审核 超市
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河北公司:构建县企安全管理新体系
20
作者 孔凡伟 《中国电力企业管理》 2014年第7X期23-24,共2页
【正】随着"三集五大"建设工作的全面开展,调度、运检、营销等专业化管理工作进一步延伸至县供电企业,安全工作的举足轻重作用进一步突显,但原有对县供电企业粗放型、松散型的安全管理要求,已无法满足社会的进步和企业的发展... 【正】随着"三集五大"建设工作的全面开展,调度、运检、营销等专业化管理工作进一步延伸至县供电企业,安全工作的举足轻重作用进一步突显,但原有对县供电企业粗放型、松散型的安全管理要求,已无法满足社会的进步和企业的发展。为此,国网河北省电力公司以夯实县供电企业安全管理基础为目标,全面落实国家电网公司安全管理工作要求,按照"省、市、县"分级管理模式,进一步提升县供电企业安全管理水平,为各专业工作的有序开展 展开更多
关键词 县供电企业 河北省电力公司 国家电网公司 管理工作要求 分级管理 安全保证体系 作业现场 安全责任体
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