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混种三叶草对青菜及小白菜重金属积累的影响 预览
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作者 欧发刚 阳路芳 王兴伟 《湖南农业科学》 2019年第5期18-20,共3页
通过盆栽试验,研究了混种三叶草对青菜和小白菜镉、铜、铅、锌积累的影响。结果表明:混种后,三叶草根系和地上部分生物量均降低,但根冠比升高;青菜根系生物量降低,地上部分生物量升高,根冠比降低;小白菜根系生物量升高,地上部分生物量降... 通过盆栽试验,研究了混种三叶草对青菜和小白菜镉、铜、铅、锌积累的影响。结果表明:混种后,三叶草根系和地上部分生物量均降低,但根冠比升高;青菜根系生物量降低,地上部分生物量升高,根冠比降低;小白菜根系生物量升高,地上部分生物量降低,根冠比升高。混种青菜与混种小白菜对三叶草根系和地上部分镉、铜、铅、锌影响均不相同。混种三叶草后,青菜和小白菜根系及地上部分镉、铜、铅、锌含量均减小,且差异显著。因此,混种三叶草可减少青菜和小白菜对镉、铜、铅、锌的积累,降低重金属对人类的危害。 展开更多
关键词 混种 三叶草 青菜 小白菜 重金属
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同行
2
作者 甄长朴 《作家天地》 2019年第7期78-79,共2页
清早去买菜,看见菜场的入口处有一位黑黑瘦瘦的老人守在一个简易地摊上,摊上整齐地摆放着一把把捆扎齐整的小白菜,一些青青红红的西红柿,一堆黄黄白白的新土豆。看那小白菜很新鲜嫩绿的样子,就让老人给我称两把。老人看起来有六七十岁了... 清早去买菜,看见菜场的入口处有一位黑黑瘦瘦的老人守在一个简易地摊上,摊上整齐地摆放着一把把捆扎齐整的小白菜,一些青青红红的西红柿,一堆黄黄白白的新土豆。看那小白菜很新鲜嫩绿的样子,就让老人给我称两把。老人看起来有六七十岁了,动作迟缓地拾起面前的称,抖索着双手慢慢地将菜称好,然后,眼睛盯着一个地方,嘴唇翕动着. 展开更多
关键词 小白菜
超微细活化磷肥对小白菜生长及磷利用的影响 预览
3
作者 王桂伟 陈宝成 +4 位作者 王国鹏 李晗灏 梁海 周华敏 陈剑秋 《农业资源与环境学报》 CAS 北大核心 2019年第1期9-15,共7页
为减少磷肥在土壤中的固定损失,提高其有效性,增加作物产量,通过小白菜盆栽试验,研究不同超微细活化磷肥对小白菜产量、品质、土壤养分以及肥料利用率的影响。本试验以不施肥和常规施肥为对照,设置磷肥与钾肥、腐植酸、沸石粉、硅藻土... 为减少磷肥在土壤中的固定损失,提高其有效性,增加作物产量,通过小白菜盆栽试验,研究不同超微细活化磷肥对小白菜产量、品质、土壤养分以及肥料利用率的影响。本试验以不施肥和常规施肥为对照,设置磷肥与钾肥、腐植酸、沸石粉、硅藻土不同搭配并进行超微细化处理。结果表明:超微细活化磷肥处理均显著提高了小白菜的产量,增产率达0.44%~12.82%;与氮磷钾常规施肥处理相比,超微细磷钾-腐植酸-硅藻土-沸石粉活化处理小白菜的Vc含量增加了5.37%,硝酸盐含量降低了18.23%,可溶性糖含量降低了53.13%,土壤有效磷含量提高了17.20%~24.87%,磷肥利用率提高了3.28~8.47个百分点。在本试验条件下,推荐在肥料生产和施用中选择超微细磷钾-腐植酸-沸石粉活化处理的肥料。 展开更多
关键词 磷肥 活化 小白菜 产量 品质 利用率
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南通地区小白菜周年安全生产技术 预览
4
作者 姜永平 马善广 宋益民 《现代农业科技》 2019年第3期47-48,共2页
本文总结了小白菜周年安全生产技术,具体包括茬口安排、品种选择、设施选配、土壤处理、施肥、抗逆栽培、病虫害绿色防治等方面内容,以期为南通地区小白菜周年生产提供参考。
关键词 小白菜 周年 生产技术 江苏南通
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2%苄氨基嘌呤可溶液剂对小白菜生长影响试验 预览
5
作者 郭丽华 《上海蔬菜》 2019年第1期42-42,54共2页
为了了解2%苄氨基嘌呤可溶液剂对小白菜生长的影响,阜宁县农科所开展了相关试验。试验结果表明,分别在小白菜苗期和生长期喷洒2%苄氨基嘌呤可溶液剂可促进小白菜生长,增加其单株重量。2%苄氨基嘌呤可溶液剂333倍液处理667m^2产量较清水(... 为了了解2%苄氨基嘌呤可溶液剂对小白菜生长的影响,阜宁县农科所开展了相关试验。试验结果表明,分别在小白菜苗期和生长期喷洒2%苄氨基嘌呤可溶液剂可促进小白菜生长,增加其单株重量。2%苄氨基嘌呤可溶液剂333倍液处理667m^2产量较清水(ck)处理增产185.51kg、增产率达7.26%,增产效果明显,且对小白菜安全。 展开更多
关键词 2%苄氨基嘌呤可溶液剂 小白菜 单株重 产量
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不同土壤改良剂对酸性铝富集红壤毒性缓解效应的差异 预览
6
作者 王宇函 吕波 +1 位作者 张林 姜存仓 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期73-80,共8页
在红壤中添加外源铝并种植作物,研究不同土壤改良剂对酸性铝富集土壤的铝毒缓解效应差异及潜在机制。采用酸性红壤做盆栽试验,添加外源铝,并施用土壤改良剂腐殖酸(HA)、生物炭(C)和生石灰(CaO)种植小白菜,设置CK、HA(0.3%HA)、C(2%C)、C... 在红壤中添加外源铝并种植作物,研究不同土壤改良剂对酸性铝富集土壤的铝毒缓解效应差异及潜在机制。采用酸性红壤做盆栽试验,添加外源铝,并施用土壤改良剂腐殖酸(HA)、生物炭(C)和生石灰(CaO)种植小白菜,设置CK、HA(0.3%HA)、C(2%C)、CaO(0.3%CaO)、Al(1mmol/kgAl^3+)、Al+HA(1mmol/kgAl^3++0.3%HA)、Al+C(1mmol/kgAl^3++2%C)、Al+CaO(1mmol/kgAl3++0.3%CaO)共8个处理,分析腐殖酸、生物炭和生石灰对铝富集红壤不同形态活性铝及作物生长的影响。结果表明:铝毒会显著降低小白菜的出苗率和鲜质量,提高小白菜铝含量;而施用改良剂能缓解铝毒对小白菜的抑制作用,改善小白菜的生长状况,降低小白菜铝含量,Al+HA、Al+C和Al+CaO处理小白菜鲜质量较Al处理分别增加86%、775%和1014%。添加外源Al较CK处理土壤pH降低0.17个单位,活性铝总量显著增加,而添加改良剂后活性铝总量减少。此外,Al处理交换性Al^3+含量较CK处理上升11.17%,Al+HA、Al+C和Al+CaO处理交换性Al^3+含量较Al处理分别下降11.81%、59.63%和87.82%,而单聚体羟基铝离子Al(OH)^2+和Al(OH)+2含量却上升。因此,在土壤中加入外源铝显著降低土壤pH,加重酸化,且交换性Al^3+增加,抑制小白菜生长;施用改良剂腐殖酸、生物炭和生石灰后交换性Al^3+含量降低,小白菜生长状况得到改善,其中生物炭和生石灰还能有效增加红壤pH。因此,改良剂通过对土壤pH、养分含量和交换性Al^3+含量产生综合作用从而影响作物生长。 展开更多
关键词 改良剂 小白菜 红壤 活性铝 铅毒缓解效应
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不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响 预览
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作者 李锋 池福铃 +2 位作者 阮惠明 何毓光 吴寿华 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第3期22-25,共4页
以‘寿宁山冬乌’为试验材料,进行化肥减量配施有机肥的试验,研究5种不同施肥模式对小白菜植株农艺性状、产量和品质的影响,旨在为菜田的合理施肥与小白菜的绿色生产提供理论依据。试验结果表明,在等氮量施用情况下,施用纯化肥的小白菜... 以‘寿宁山冬乌’为试验材料,进行化肥减量配施有机肥的试验,研究5种不同施肥模式对小白菜植株农艺性状、产量和品质的影响,旨在为菜田的合理施肥与小白菜的绿色生产提供理论依据。试验结果表明,在等氮量施用情况下,施用纯化肥的小白菜单株质量、株高、叶片长和产量均极显著高于施用有机肥和化肥各半的,但在开展度、叶片数和叶片宽等3个指标差异不显著;施用有机肥和化肥各半的还原糖和维生素C含量均高于施用纯化肥的,粗纤维和硝酸盐含量均低于施用纯化肥的,差异均达极显著水平;在3种有机肥替代化肥处理中,还原糖和维生素C含量随着有机质含量的增加而增加,而粗纤维和硝酸盐含量随着有机质含量的增加而降低。综上所述,施用纯化肥比有机肥和化肥各半在短期内更能促进小白菜的生长发育,而施用有机肥和化肥各半能显著提高其品质,且与有机质含量成正比关系。 展开更多
关键词 小白菜 施肥模式 生长 品质
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菌渣生物炭对镉污染土壤性质及小白菜吸收镉的影响 预览
8
作者 何梓林 鲜杨 +3 位作者 孟晓霞 吴倩兰 张琪 伍钧 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期340-344,352共6页
为探讨以菌渣为原料制备的生物炭修复重金属镉污染土壤的可行性。采用盆栽试验,以香菇菌渣生物炭(SC)和平菇菌渣生物炭(PC)为研究对象,设置0.5%,1%,2%的生物炭施用量(w/w,%),研究其对镉污染土壤理化性质、土壤各形态镉分布、小白菜生长... 为探讨以菌渣为原料制备的生物炭修复重金属镉污染土壤的可行性。采用盆栽试验,以香菇菌渣生物炭(SC)和平菇菌渣生物炭(PC)为研究对象,设置0.5%,1%,2%的生物炭施用量(w/w,%),研究其对镉污染土壤理化性质、土壤各形态镉分布、小白菜生长及镉吸收的影响。结果表明:施用SC和PC均能显著提高土壤pH和有机质(SOM)含量。与对照相比,2%的生物炭处理,土壤pH分别提高1.05和1.10个单位,SOM含量分别提高80.6%和61.2%。施用SC和PC使土壤可交换态镉降低,而提高残渣态镉含量。相关分析表明,土壤可交换态镉与pH、SOM和蔗糖酶呈显著负相关。与对照相比,2%处理下SC和PC显著降低小白菜镉含量,分别降低57.5%和54.1%;1%用量下小白菜产量分别提高53.4%和41.6%,表明高投加量菌渣生物炭对小白菜生长有不利影响。总体看来,SC和PC均有利于改善土壤性质,减轻镉对植物的毒害,促进小白菜生长。 展开更多
关键词 菌渣生物炭 小白菜 土壤理化性质 土壤修复
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生物炭对小白菜幼苗生长及其生理生化特征的影响 预览
9
作者 夏红霞 朱启红 +4 位作者 刘希东 李强 王书敏 丁武泉 孟园 《贵州农业科学》 CAS 2019年第2期102-106,共5页
为农业生产上科学合理利用生物炭提供理论依据,采用恒温光照培养试验的方法研究不同类型生物炭(酒糟生物炭和梨木生物炭)对小白菜幼苗生长及其生理指标的影响。结果表明:施用酒糟生物炭和梨木生物炭对小白菜幼苗生长有明显作用。其中,... 为农业生产上科学合理利用生物炭提供理论依据,采用恒温光照培养试验的方法研究不同类型生物炭(酒糟生物炭和梨木生物炭)对小白菜幼苗生长及其生理指标的影响。结果表明:施用酒糟生物炭和梨木生物炭对小白菜幼苗生长有明显作用。其中,添加酒糟生物炭0.5~2.0g/10mL可显著提高小白菜幼苗株高(35.70%~64.28%)和叶绿素含量(17.86%~21.43%),降低幼苗叶片丙二醛含量(16.67%~23.81%)和过氧化物酶活性(1.80%~4.88%);添加酒糟生物炭0.05~0.5g/10mL可极显著提高叶片过氧化氢酶活性(67.47%~102.64%)。添加梨木生物炭0.5~2.0g/10mL可极显著提高小白菜幼苗株高(50.00%~78.57%),显著提高叶片叶绿素含量(10.71%~25.00%),降低幼苗叶片丙二醛含量(19.04%~45.24%)和过氧化物酶活性(17.58%~29.24%);添加梨木生物炭0.05~0.5g/10mL可极显著提高叶片过氧化氢酶活性(64.16%~122.75%)。酒糟生物炭对小白菜幼苗株高、叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性等参数的影响不及梨木生物炭。 展开更多
关键词 生物炭 小白菜 萌发 幼苗 抗氧化系统
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三菜一瓜一粮周年轮作高效模式 预览
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作者 刘修义 《农家致富》 2019年第9期29-30,共2页
三菜一瓜一粮周年轮作模式适合人多地少地区精耕细作,以提高单位土地面积产值。该模式可亩产菠菜750千克,大蒜1500千克,小白菜500千克,西瓜5000千克,玉米500千克,每亩经济效益1.1万元左右。
关键词 轮作模式 精耕细作 土地面积 经济效益 小白菜 菠菜 亩产 大蒜
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新型聚氨酸增效肥料对小白菜根系活性与产量的影响 预览
11
作者 李杰 卢宗云 +6 位作者 石元亮 张蕾 王玲莉 聂宏光 张鹰 李忠 魏占波 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期134-139,共6页
为探究新型聚氨酸增效肥料增产节肥的作用途径和机理,采用盆栽试验方法,研究该肥料对土壤养分可利用性、小白菜植株的养分吸收能力和同化能力的影响。结果表明:与普通肥料相比,施用新型聚氨酸增效肥料后,使土壤微生物量碳、微生物量氮... 为探究新型聚氨酸增效肥料增产节肥的作用途径和机理,采用盆栽试验方法,研究该肥料对土壤养分可利用性、小白菜植株的养分吸收能力和同化能力的影响。结果表明:与普通肥料相比,施用新型聚氨酸增效肥料后,使土壤微生物量碳、微生物量氮、脲酶、磷酸酶和脱氢酶分别增加3.0%~33.3%、7.1%~7.8%、7.4%~21.2%、4.7%~26.9%和9.6%~36.3%;根系生物量显著增加34.33%~80.33%,根系活力显著增强8.3%~63.3%,导致植株养分吸收能力大幅提高;收获后,小白菜鲜重、植株中碳、氮、磷和钾含量分别显著提高15.7%、15.0%、13.5%、23.9%和20.4%。说明新型聚氨酸增效肥料能够通过加强植株根系养分吸收能力,促进微生物、酶活性和调节养分可利用性来提高蔬菜产量,适宜在农业生产中推广应用。 展开更多
关键词 新型聚氨酸增效肥料 小白菜 产量 普通肥料 土壤养分
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生物菌剂对小白菜生长及品质的影响 预览
12
作者 文安宇 陈阳 +3 位作者 王雪华 陈佳燚 肖翠红 孙冬梅 《黑龙江农业科学》 2019年第6期69-71,共3页
为更好地开发和应用生物菌剂,利用盆栽方法,研究生物菌剂添加对小白菜株高、根长、重量及叶绿素含量与硝酸盐含量的影响。结果表明:生物菌剂添加对小白菜的株高无显著影响,但可以增加的根长和重量;与无机肥料处理相比,生物菌剂添加可以... 为更好地开发和应用生物菌剂,利用盆栽方法,研究生物菌剂添加对小白菜株高、根长、重量及叶绿素含量与硝酸盐含量的影响。结果表明:生物菌剂添加对小白菜的株高无显著影响,但可以增加的根长和重量;与无机肥料处理相比,生物菌剂添加可以提高小白菜中叶绿色的含量与降低其硝酸盐含量,但与有机肥处理相比差异不显著。 展开更多
关键词 生物菌剂 小白菜 叶绿素含量 硝酸盐含量
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SERS技术的小白菜中西维因农药残留检测 预览
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作者 黄双根 王晓 +1 位作者 吴燕 刘木华 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期130-136,共7页
西维因是一种广谱、高效的氨基甲酸酯杀虫剂。提出一个基于表面增强拉曼光谱进行定量和定性分析小白菜中西维因残留的方法。密度泛函理论B3LYP/6-311G基组被用于计算西维因农药的理论拉曼光谱。硫酸镁、PSA、石墨化炭黑和C18被用来去除... 西维因是一种广谱、高效的氨基甲酸酯杀虫剂。提出一个基于表面增强拉曼光谱进行定量和定性分析小白菜中西维因残留的方法。密度泛函理论B3LYP/6-311G基组被用于计算西维因农药的理论拉曼光谱。硫酸镁、PSA、石墨化炭黑和C18被用来去除叶绿素、矿物质和维生素等物质的影响。采用MSC,SNV和归一化三种方法对原始光谱进行预处理,建立小白菜中西维因残留的偏最小二乘模型。研究表明,小白菜中西维因农药残留检测可以达到0.976 mg·L^-1以下。经MSC预处理后所建PLS模型预测性能最好,当主成分数为9时所建模型的性能最好,Rc为0.977,RMSECV为2.09 mg·L^-1,Rp为0.986 5,RMSEP为1.71 mg·L^-1。五个未知西维因农药浓度小白菜样本用来验证模型的准确度,相对误差为1.98%~7.28%,预测回收率为95.73%~107.28%,T值为0.397,小于t0.05,4=2.776,说明模型是准确可靠的。SERS方法是一种有效的方法,可以实现小白菜中西维因农药残留的快速可靠检测。 展开更多
关键词 小白菜 西维因 密度泛函理论 表面增强拉曼光谱 偏最小二乘 快速检测
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夏季耐热小白菜品种比较研究 预览
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作者 刘照坤 杨雪梅 +1 位作者 韩建军 沈雪林 《长江蔬菜》 2019年第4期51-53,共3页
为筛选出适合苏州地区种植的夏季耐热小白菜品种,对12个小白菜品种开展了夏季耐热生产比较试验,对其主要植物学性状和抗性进行调查分析。试验结果表明,夏抗3号、青伏令、夏丽、绿领35在商品性、产量、抗性等方面表现较好,符合市场需要,... 为筛选出适合苏州地区种植的夏季耐热小白菜品种,对12个小白菜品种开展了夏季耐热生产比较试验,对其主要植物学性状和抗性进行调查分析。试验结果表明,夏抗3号、青伏令、夏丽、绿领35在商品性、产量、抗性等方面表现较好,符合市场需要,可在本地区逐步开展示范推广。 展开更多
关键词 耐热性 小白菜 品种比较
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生物炭与不同用量氮肥配施对小白菜生长和品质的影响 预览
15
作者 郑孟菲 程利峰 +2 位作者 胡新喜 秦玉芝 何长征 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第4期30-34,共5页
为了明确生物炭对小白菜栽培中氮肥减量施用的作用,用0、0.25g·kg^-1(以N计)施氮量的土壤以及4%(w,下同)生物炭与0、0.15、0.20、0.25g·kg^-1土壤施氮量配施的土壤栽培小白菜,探讨生物炭与不同用量氮肥配施对小白菜生长、品... 为了明确生物炭对小白菜栽培中氮肥减量施用的作用,用0、0.25g·kg^-1(以N计)施氮量的土壤以及4%(w,下同)生物炭与0、0.15、0.20、0.25g·kg^-1土壤施氮量配施的土壤栽培小白菜,探讨生物炭与不同用量氮肥配施对小白菜生长、品质的影响。结果表明:(1)施用生物炭可显著降低土壤容重、EC值,提高土壤孔隙度和pH;(2)在氮肥供应充足时,施用生物炭能显著增加小白菜的叶片数、总叶面积、地上部鲜质量和干质量;(3)与0.25g·kg^-1的施氮量相比,生物炭与60%用量的氮肥(0.15g·kg^-1土壤)配施对小白菜的产量没有显著影响,但氮肥利用效率、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量显著提高,硝酸盐含量显著降低。研究发现,4%生物炭与60%用量的氮肥(0.15g·kg^-1)土壤配施可以在保证产量的前提下,提高小白菜的品质,并实现减少氮肥施用量的目的。 展开更多
关键词 小白菜 生物炭 氮肥 生长 品质
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油菜素内酯诱导小白菜初生根不对称生长 预览
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作者 曹璐 付影 +4 位作者 于旭东 蔡泽坪 罗佳佳 汤竹 黄晓薇 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期468-474,共7页
油菜素内酯(Brassinolide,BL)能诱导单子叶植物初生根发生不对称生长,而在双子叶植物中还未见报道。本试验通过外源施加不同浓度2,4-表油菜素内酯(2,4-Epibrassinolide,2,4-eBL)观察小白菜(Brassica chinensis L.)初生根生长状况。结果... 油菜素内酯(Brassinolide,BL)能诱导单子叶植物初生根发生不对称生长,而在双子叶植物中还未见报道。本试验通过外源施加不同浓度2,4-表油菜素内酯(2,4-Epibrassinolide,2,4-eBL)观察小白菜(Brassica chinensis L.)初生根生长状况。结果表明:2,4-eBL能诱导小白菜初生根发生不对称生长形成卷曲。随着2,4-eBL浓度的升高,根卷曲比例和曲率逐渐增大,同时向地性逐渐降低。试验发现外源施加2,4-eBL可诱导双子叶植物根不对称生长的现象,为研究油菜素甾醇(Brassinosteroids,BRs)在根生长发育中的作用提供新途径。 展开更多
关键词 2 4-表油菜素内酯 小白菜 初生根 不对称生长 向地性
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Pb、Cd复合污染对不同品种小白菜生长及营养品质的影响 预览
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作者 杨青青 王丹 +2 位作者 崔正旭 陈敏 刘志明 《中国农学通报》 2019年第9期12-21,共10页
为筛选出适应Pb、Cd复合污染土壤种植的高品质、低积累小白菜品种,采用盆栽试验方法将15个小白菜品种分别种植在4种Pb、Cd复合污染土壤中,通过测定各品种小白菜株高和鲜重以考察重金属对其生长的影响;采用原子吸收法测定小白菜中Pb、Cd... 为筛选出适应Pb、Cd复合污染土壤种植的高品质、低积累小白菜品种,采用盆栽试验方法将15个小白菜品种分别种植在4种Pb、Cd复合污染土壤中,通过测定各品种小白菜株高和鲜重以考察重金属对其生长的影响;采用原子吸收法测定小白菜中Pb、Cd含量;采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量、水杨酸法测定硝酸盐含量、考马斯亮蓝G-250法测定可溶性蛋白质含量。随着Pb、Cd浓度增加,小白菜株高和可食部分鲜重呈先升后降趋势,且不同小白菜品种受重金属Pb、Cd影响的程度不同。15个小白菜品种可食部分Pb、Cd含量随Pb、Cd胁迫加剧呈上升趋势;轻度污染处理下,小白菜品种间Cd含量无显著性差异,其中Pb含量以‘义和快菜1269’最低;‘脆嫩飘儿白’次之,其Pb含量依次为0.05、0.06 mg/kg。但‘义和快菜1269’硝酸盐含量超标,而‘脆嫩飘儿白’相对较低。中度污染处理下,仅‘义和快菜1269’Pb、Cd均未超标,但其硝酸盐含量超标。重度污染下,无符合要求的小白菜品种。在轻度污染处理下,对小白菜维生素C含量和可溶性蛋白质含量测定,发现‘脆嫩飘儿白’Vc含量居于第二;可溶性蛋白含量居于第三,为一个相对优质的小白菜品种‘。脆嫩飘儿白’为一种适应轻度铅镉复合污染土壤种植的低积累、高品质小白菜品种。 展开更多
关键词 土壤重金属污染 复合污染 小白菜 生长 营养品质
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庞大的白菜家族——大白菜、小白菜、娃娃菜
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作者 侯喜林 《大众医学》 2019年第1期49-50,共2页
白菜原产于中国,栽培历史悠久,最早的历史记载始于西晋。苏东坡曾以“白菘类羔豚,冒土出熊蹯”这样的诗句描述白菜,称其有如羔羊肉和小猪的肉一般美昧,堪称土里长出的熊掌。到了明代,王象晋《群芳谱》中“白菜一名菘,诸菜中最甚常食”... 白菜原产于中国,栽培历史悠久,最早的历史记载始于西晋。苏东坡曾以“白菘类羔豚,冒土出熊蹯”这样的诗句描述白菜,称其有如羔羊肉和小猪的肉一般美昧,堪称土里长出的熊掌。到了明代,王象晋《群芳谱》中“白菜一名菘,诸菜中最甚常食”说明白菜受到了普遍欢迎。白菜不仅可以食用,还具有一定的药用价值。中医认为,大白菜性平、昧甘,能通利肠胃、消食下气,而小白菜性凉、昧甘,有除烦解渴、清热解毒、消食祛痰的功效,适合各类人群食用,民间一直有“百菜不如白菜”的说法。时至今日,白菜依然深受我国居民的喜爱,在城乡居民蔬菜供应中占有重要地位。 展开更多
关键词 白菜 小白菜 家族 城乡居民 栽培历史 历史记载 药用价值 清热解毒
采收前停止营养液供给对小白菜生物量及硝酸盐含量的影响 预览
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作者 袁艺 陶婧 +1 位作者 汪骞 李石开 《安徽农业科学》 CAS 2019年第13期50-52,共3页
[目的]降低无土栽培蔬菜植株中的硝酸盐含量。[方法]以小白菜苏州青为材料,分别在收获前的3、6和9d停止营养液供给,转用清水栽培。采收时测定小白菜生理指标、品质指标及叶绿素含量。[结果]在停止营养液供给3、6和9d后,小白菜单株重分... [目的]降低无土栽培蔬菜植株中的硝酸盐含量。[方法]以小白菜苏州青为材料,分别在收获前的3、6和9d停止营养液供给,转用清水栽培。采收时测定小白菜生理指标、品质指标及叶绿素含量。[结果]在停止营养液供给3、6和9d后,小白菜单株重分别减少了10.0%、9.2%和22.4%,叶片硝酸盐含量分别降低了61.1%、80.7%和88.1%,叶柄硝酸盐含量分别降低了25.7%、42.2%和57.6%。同时植株的维生素C含量还略有上升。[结论]在小白菜收获前3~6d停止营养液供给并改用清水栽培能在不太影响产量的同时最大程度降低植株的硝酸盐含量。 展开更多
关键词 小白菜 停止供给 营养液 硝酸盐含量
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活化磷钾肥在小白菜上施用效果研究
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作者 王桂伟 陈宝成 +4 位作者 贾吉玉 康嘉慧 商希睿 梁海 陈剑秋 《磷肥与复肥》 CAS 2019年第5期30-34,共5页
以氮磷钾常规施肥为对照,研究磷肥、钾肥(减量磷肥、钾肥)与腐植酸、沸石粉、膨润土按比例混合后制成活化磷钾肥对小白菜产量、品质、肥料利用率、土壤养分以及经济效益的影响。结果表明:活化磷钾肥提高了小白菜的产量,增产率达3.48%~10... 以氮磷钾常规施肥为对照,研究磷肥、钾肥(减量磷肥、钾肥)与腐植酸、沸石粉、膨润土按比例混合后制成活化磷钾肥对小白菜产量、品质、肥料利用率、土壤养分以及经济效益的影响。结果表明:活化磷钾肥提高了小白菜的产量,增产率达3.48%~10.53%;与氮磷钾常规施肥相比,磷肥和钾肥利用率分别提高了35.74%~184.79%和7.65%~62.07%,其中磷肥减量磷钾-腐植酸肥处理小白菜磷累积量增加21.46%,钾累积量增加12.99%,土壤w(有效磷)提高17.55%,w(速效钾)提高14.98%,纯收入增加了11.42%,差异显著。 展开更多
关键词 活化磷钾肥 小白菜 肥料利用率 产量 经济效益 施用效果
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