期刊文献+
共找到6,332篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
马铺山药1号特征特性及其浅层生态栽培技术 预览
1
作者 陈菁瑛 刘保财 +3 位作者 张武君 赵云青 黄颖桢 何银河 《福建农业科技》 2019年第5期30-32,共3页
山药浅层生态栽培技术采用不深耕翻土铺设U型槽、覆盖保墒、不引蔓搭架的粗放栽培管理方式,不仅可减少灌水量,促进肥料吸收利用,减少肥料和农药施用量,而且适用范围广,可在农田、荒山荒坡、幼龄果园及稀疏林下应用。介绍山药新品种马铺... 山药浅层生态栽培技术采用不深耕翻土铺设U型槽、覆盖保墒、不引蔓搭架的粗放栽培管理方式,不仅可减少灌水量,促进肥料吸收利用,减少肥料和农药施用量,而且适用范围广,可在农田、荒山荒坡、幼龄果园及稀疏林下应用。介绍山药新品种马铺山药1号的特征特性,并总结其浅层生态栽培技术,包括整地做畦、铺放U型与填充基质、种薯选择和处理、播栽与覆草、田间管理、病虫害防治及适时采收等内容。 展开更多
关键词 山药 马铺山药1号 特征特性 浅层生态栽培
在线阅读 免费下载
招紫一号紫山药与日本扁山药种植对比试验简报 预览
2
作者 杨贝贝 《农业科技通讯》 2019年第6期203-204,共2页
为摸清招紫一号紫山药的相关特性,与日本扁山药进行了种植对比试验,分别对有关性状进行了调查。试验结果表明,招紫一号各性状表现优良,亩产量为2 067.7 kg,比日本扁山药增产533.6 kg,增幅达34.8%。
关键词 山药 招紫一号 日本扁山药 对比试验
在线阅读 下载PDF
山药及麸炒山药UPLC指纹图谱的研究
3
作者 汪慧 李晓艳 +1 位作者 万超 王成永 《吉林中医药》 2019年第4期521-524,共4页
目的通过对山药饮片及麸炒山药的特征图谱的研究,为山药和麸炒山药2种饮片提供实验依据。方法采用HPLC方法,选择ACQUITY UPLC HSS SB T3色谱柱(2.1mm×100mm,1.8μm),乙腈(A)-0.1%磷酸水(B)为流动相梯度洗脱(0~5min,7%~30%A;5~15 mi... 目的通过对山药饮片及麸炒山药的特征图谱的研究,为山药和麸炒山药2种饮片提供实验依据。方法采用HPLC方法,选择ACQUITY UPLC HSS SB T3色谱柱(2.1mm×100mm,1.8μm),乙腈(A)-0.1%磷酸水(B)为流动相梯度洗脱(0~5min,7%~30%A;5~15 min,30%~60%A;15~20min,60~85%A;20~25 min,85%~60%A;25~30 min,60%~30%A;30~40 min,30%~7%A),流速0.2 mL·min-1,柱温30,进样量5μL,检测波长260 nm,建立山药及麸炒山药饮片特征图谱表征方法。结果山药与麸炒山药饮片特征图谱均显示出10个特征峰。结论山药炒制前后特征图谱有显著差异,说明炒制后的山药所含成分有所变化,本文建立的特征图谱的方法为山药和麸炒山药饮片质量评价标准的制订提供了参考,为进一步完善山药及麸炒山药饮片的质量评价体系奠定了基础。 展开更多
关键词 HPLC 山药 麸炒山药 特征图谱 质量标准 尿囊素
论白虎汤中粳米的功效及其可替代方案探讨 预览
4
作者 殷宏振 郭化磊 +1 位作者 裴颖 黄峰 《江苏中医药》 CAS 2019年第7期83-85,共3页
白虎汤是出自汉代张仲景《伤寒论》中的经典名方,主治阳明热证与气分热证。通过探究古代医家相关经验以及现代药理学实验结果分析,发现粳米的功效众多,在白虎汤中除有保护脾胃的功能外,尚有缓和药物峻烈之性、通利小便、增加石膏溶解度... 白虎汤是出自汉代张仲景《伤寒论》中的经典名方,主治阳明热证与气分热证。通过探究古代医家相关经验以及现代药理学实验结果分析,发现粳米的功效众多,在白虎汤中除有保护脾胃的功能外,尚有缓和药物峻烈之性、通利小便、增加石膏溶解度的功效。现今部分医家忽视粳米功效,在处方用药时将其忽略或盲目将大米或糯米予以替代粳米,经考究糯米与大米不同于粳米,对于其功效更是相差甚远,故临证过程中,若因特殊原因缺失粳米者,当选用其他药物代替,但不可盲目用他药代替,张锡纯以山药代粳米便是很好的建设性创新方法,现今在临床中当辨证借鉴使用。 展开更多
关键词 白虎汤 粳米 山药 替代品
在线阅读 下载PDF
山药的栽培技术 预览
5
作者 母昌权 《农村实用技术》 2019年第9期30-30,40共2页
山药具较为可观的经济价值。本文山药的适宜的生长环境入手,分析讨论山药的栽培种植技术要点,以期对相关工作人员有所启发和帮助。
关键词 山药 栽培 整地选种 田间管理 病虫害
在线阅读 下载PDF
卢之颐《本草乘雅半偈》释药思维探析
6
作者 黄风景 崔志文 +1 位作者 柴瑞义 郑洪 《中华医史杂志》 CAS 2019年第3期179-182,共4页
卢之颐《本草乘雅半偈》收载了《神农本草经》及诸家本草共410多种药物,并以阐释药物主治为重点。其中,卢氏主要以每一味药为基本单元,先通过对名称、生长形态或气味的理解,提炼药物的基本特征,然后借助基本特征理解药物对人体的作用,... 卢之颐《本草乘雅半偈》收载了《神农本草经》及诸家本草共410多种药物,并以阐释药物主治为重点。其中,卢氏主要以每一味药为基本单元,先通过对名称、生长形态或气味的理解,提炼药物的基本特征,然后借助基本特征理解药物对人体的作用,并在此基础上逐一解读它们的主治条文。 展开更多
关键词 本草学 卢之颐 川莒 山药 皂荚
山药高效生产要点 预览
7
作者 季春梅 《农家致富》 2019年第9期26-27,共2页
随着人民生活水平的提高,人们对健康保健食物的需求和消费成为热点。山药是我国消费者喜爱的传统药食同源保健食品,市场前景十分广阔。江苏省是传统特色山药主产区,加快推进优质山药产业发展,是江苏省现代特色高效农业产业发展的一项重... 随着人民生活水平的提高,人们对健康保健食物的需求和消费成为热点。山药是我国消费者喜爱的传统药食同源保健食品,市场前景十分广阔。江苏省是传统特色山药主产区,加快推进优质山药产业发展,是江苏省现代特色高效农业产业发展的一项重要内容。为确保江苏优质山药生产快速发展,针对江苏山药生产中存在的关键技术问题,提出2019年山药生产技术指导建议。 展开更多
关键词 生产技术 山药 农业产业 江苏省 健康保健 保健食品 食同源 市场前景
在线阅读 下载PDF
气象灾害对炮台镇大漠山药种植的影响及防御措施 预览
8
作者 刘莉 尹育红 《新疆农垦科技》 2019年第5期49-51,共3页
本文利用炮台气象站1989-2018年气象观测资料,对炮台镇片区大漠山药种植的平均温度、日照时数、降水情况等气象要素进行统计分析,并就炮台镇片区常见的灾害性天气进行了阐述,同时提出山药种植气象灾害防御措施。
关键词 山药 种植 气象灾害 防御措施
在线阅读 下载PDF
山药零余子直接播种高产栽培技术 预览
9
作者 南怀林 刘建平 +3 位作者 王耀琴 高钰锋 任海昕 王小兵 《农业科技通讯》 2019年第2期226-228,共3页
本文作者从零余子的选择、处理,整地,播种,田间管理,病虫防治等方面介绍了用零余子直接播种达高产的栽培方法,为山药种植产业发展探索新的途径。
关键词 山药 零余子 直接播种
在线阅读 下载PDF
茯苓山药面条的工艺研究 预览
10
作者 张娟 曹锐敏 《农产品加工》 2019年第6期36-40,43共6页
为丰富目前市场上复配面条的品种,并进一步实现对茯苓和山药的综合利用,利用茯苓和山药的药食同源特性,将茯苓粉、山药粉加入小麦粉中,研发出一种具有营养保健功能的茯苓山药面条。采用单因素试验和正交试验对茯苓山药面条的品质特性进... 为丰富目前市场上复配面条的品种,并进一步实现对茯苓和山药的综合利用,利用茯苓和山药的药食同源特性,将茯苓粉、山药粉加入小麦粉中,研发出一种具有营养保健功能的茯苓山药面条。采用单因素试验和正交试验对茯苓山药面条的品质特性进行研究,通过面条的断条率、膨胀率、蒸煮损失率、感官评价和极差分析综合得出茯苓山药面条的最佳工艺参数。结果表明,影响茯苓山药面条品质因素依次为茯苓粉添加量>水添加量>山药粉添加量>海藻酸钠添加量,同时得到茯苓山药面条的最佳工艺配方为茯苓粉添加量10%,山药粉添加量8%,海藻酸钠添加量0.2%,水添加量45%。此配方制得的茯苓山药面条有茯苓和山药的清香味,面条爽口,软硬适中,富有弹性。 展开更多
关键词 茯苓 山药 面条 工艺 保健
在线阅读 下载PDF
不同加工工艺山药药效对比研究
11
作者 侯婧霞 丁厚伟 +2 位作者 朱星宇 陆金兰 李伟东 《中药材》 CAS 北大核心 2019年第1期74-77,共4页
目的:比较市售山药与产地加工炮制一体化山药免疫调节和胃肠道调节功能的差异,为山药产地加工炮制一体化生产提供参考。方法:采用环磷酰胺致小鼠免疫低下模型,以廓清指数、吞噬指数、脾脏指数和胸腺指数为指标,比较不同加工工艺的山药... 目的:比较市售山药与产地加工炮制一体化山药免疫调节和胃肠道调节功能的差异,为山药产地加工炮制一体化生产提供参考。方法:采用环磷酰胺致小鼠免疫低下模型,以廓清指数、吞噬指数、脾脏指数和胸腺指数为指标,比较不同加工工艺的山药对小鼠免疫功能的影响。采用大黄水煎液致小鼠脾虚模型,以胃排空率及小肠推进率为指标,比较两种加工工艺的山药对脾虚小鼠胃肠道功能的影响。结果:2种加工工艺的山药均有增强免疫低下小鼠免疫力的功能,且与模型组相比,山药一体化高剂量组可显著性增强小鼠免疫力。二者均可显著降低脾虚小鼠的胃排空率和小肠推进率;与市售山药高、低剂量组相比,一体化山药高、低剂量组的脾脏指数显著升高。结论:一体化山药与市售山药均可提高免疫力低下小鼠免疫力,增强脾虚小鼠胃肠道功能,且一体化山药优于市售山药。 展开更多
关键词 山药 产地加工炮制一体化 调节免疫 胃排空 肠推进
山药——怀淮同一宝 药食都益人
12
作者 嵇元 嵇晔 《生活与健康》 2019年第11期62-64,共3页
公元前734年,秋色已深,诸侯卫桓公亲自安排将自己国中岀产的山药挑选出好的,打捆装车,向周王室进贡。卫国是周朝的一个诸侯国,辖地大致在今天的河南省北部和河北省南部。卫桓公选出进贡的山药,产自黄河北部的太行山南一带(是野生还是种... 公元前734年,秋色已深,诸侯卫桓公亲自安排将自己国中岀产的山药挑选出好的,打捆装车,向周王室进贡。卫国是周朝的一个诸侯国,辖地大致在今天的河南省北部和河北省南部。卫桓公选出进贡的山药,产自黄河北部的太行山南一带(是野生还是种植的不清楚)。后来卫国没有了,这里设行政机构,古代叫怀庆府,就是现在焦作这一带。 展开更多
关键词 打捆 怀庆府 河南省北部 山药 河北省南部 诸侯国 进贡 太行山
山药块茎生长期5种内源激素含量变化对块茎膨大的影响 预览
13
作者 敖兰吉亚 季祥 +4 位作者 邵盈 王志敏 赵令敏 张艳芳 霍秀文 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期284-292,共9页
【目的】探讨山药不同生长发育阶段主要内源激素含量的变化规律,以及不同山药品种形态指标与5种内源激素的相关性,为进一步研究山药生长发育的生理机制和指导山药的高产优质栽培奠定基础。【方法】以毕克齐山药和河北安平白山药7个不同... 【目的】探讨山药不同生长发育阶段主要内源激素含量的变化规律,以及不同山药品种形态指标与5种内源激素的相关性,为进一步研究山药生长发育的生理机制和指导山药的高产优质栽培奠定基础。【方法】以毕克齐山药和河北安平白山药7个不同生长发育时期块茎为材料,采用酶联免疫吸附法分别测定了脱落酸(ABA)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)、茉莉酸(JA)、玉米素(ZR)等5种内源激素含量,并分析不同生长期内源激素含量的动态变化,以及山药形态指标与内源激素的相关性。【结果】在两个山药品种块茎膨大的生长发育过程中,内源激素IAA和ABA含量总体呈逐渐上升的趋势;内源激素ZR和GA3含量有变化,但比较稳定;内源激素JA含量,两个品种均呈下降趋势,尤其是河北安平白山药的JA含量与形态指标呈极显著的负相关,说明JA明显抑制了河北安平白山药块茎的周长增加、重量增加及伸长生长;内源激素IAA和JA在不同生长期的含量水平高低,两个品种表现出不同的变化趋势。【结论】内源激素ABA、GA3、IAA可促进2个山药品种块茎生长发育,其中ABA、IAA对毕克齐山药块茎伸长的促进作用更显著;而内源激素ZR、JA可促进河北安平白山药的块茎形成及初期块茎周长的增加。 展开更多
关键词 山药 块茎膨大周期 内源激素 形态指标 相关性
在线阅读 免费下载
热风干燥对山药片品质特性的影响 预览
14
作者 骆航 孙兴力 刘金凤 《北方农业学报》 2019年第5期100-104,共5页
为探讨热风干燥山药片最适干燥层数,并为山药的合理加工和开发提供相关依据。试验将山药切成0.5 cm厚,铺成不同的层数放入烘箱进行干燥试验,再由色泽、体积复水率、重量复水率与黏度4项质量指标进行评定。结果表明:1层与3层干品的质量... 为探讨热风干燥山药片最适干燥层数,并为山药的合理加工和开发提供相关依据。试验将山药切成0.5 cm厚,铺成不同的层数放入烘箱进行干燥试验,再由色泽、体积复水率、重量复水率与黏度4项质量指标进行评定。结果表明:1层与3层干品的质量并无显著差异,其余层数的干品则在外观上已无法达到质量指标要求。结论为从干燥作业的效率考虑,3层即厚度1.5 cm,可以提高效率,节约能源。 展开更多
关键词 山药 片层厚度 热风干燥 品质
在线阅读 免费下载
山药种质资源的分类及综合分析 预览
15
作者 许念芳 岳林旭 +7 位作者 刘少军 臧传江 姚甜甜 舒锐 李晓龙 付在秋 焦健 孙亚玲 《中国野生植物资源》 CSCD 2019年第1期54-59,共6页
为对山药品种资源分类和种质保护提供参考,以30份山药品种资源为试材,采用形态学遗传分析方法,对山药品种资源进行差异性和聚类分析,结果表明:30份山药种质资源的形态指标具有一定的多样性和差异性,23个形态指标之间变异系数均较高,变... 为对山药品种资源分类和种质保护提供参考,以30份山药品种资源为试材,采用形态学遗传分析方法,对山药品种资源进行差异性和聚类分析,结果表明:30份山药种质资源的形态指标具有一定的多样性和差异性,23个形态指标之间变异系数均较高,变异系数在16.41%~64.19%之间。其中零余子形状变异系数最大,达到64.19%,块茎形状次之,叶宽变异系数最小,为16.41%。30份山药品种资源在遗传距离25处,分为2类,遗传距离在7处分为5类。山药品种资源受生态区域影响较大,根据起源生态区域可划分为北方山药、日本山药和南方山药,与聚类分析结果基本一致,但同一山药品种在不同生态区域的形态特征有差异。因此,在山药的植物学分类或园艺学分类中,应综合考虑山药的形态特征和生态特性。 展开更多
关键词 山药 种质资源 分类 综合分析
在线阅读 下载PDF
冀中平原主栽山药品种的生长发育和养分累积特征 预览
16
作者 王雪 苗泽兰 +2 位作者 孙志梅 马文奇 薛澄 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期510-518,共9页
【目的】我国山药种质资源丰富,生态条件、栽培技术措施等各异,因此不同产地、不同品种的山药生长发育特性、养分累积及分配特性等均存在较大差异。本研究分析比较了冀中平原3个主栽山药品种的生长发育以及对氮磷钾养分的吸收、累积动... 【目的】我国山药种质资源丰富,生态条件、栽培技术措施等各异,因此不同产地、不同品种的山药生长发育特性、养分累积及分配特性等均存在较大差异。本研究分析比较了冀中平原3个主栽山药品种的生长发育以及对氮磷钾养分的吸收、累积动态特征,以期为山药可持续生产中养分资源的高效管理与利用提供理论依据和技术支撑。【方法】以研究区域主栽的棒药、紫药和小白嘴为供试品种,在农民常规管理的山药田随机设置采样小区,分别于山药播种后的80 d、110 d、140 d和180 d取样,测定山药根茎、茎、叶的鲜干重及氮、磷、钾养分含量。【结果】茎叶生物量随生育进程呈现先升后降的变化趋势,而根茎的生物量在收获期达到最高。棒药根茎鲜生物量显著高于紫药和小白嘴,但由于棒药栽培密度显著低于紫药和小白嘴,导致3个品种单位面积根茎的干物质积累量基本相当。对鲜干生物量累积动态特征的分析表明,与紫药和小白嘴相比,棒药鲜干生物量最大累积速率差异不大,但鲜干生物量快速累积持续期明显延长,最大累积速率出现的时间较晚。不同山药品种各养分的累积分配及养分利用效率不同,在整个生育期内,对氮磷钾养分的累积量3个品种均表现为K2O≥N>P2O5,根茎>叶>茎,其中棒药对氮磷钾的累积量均最高,氮磷钾养分生产效率也均为最高,紫药和小白嘴差异不显著。对养分的累积动态特征分析结果表明,棒药对氮素和钾素的快速累积持续期最长,且最大累积速率也最高,但3个品种对磷素的累积动态特征差异不明显。【结论】供试3个品种中,紫药和小白嘴的生长发育及养分吸收累积动态特征相似,但与棒药明显不同。棒药的生物量大,产量高,养分的生产效率也最高,形成单位产量的养分需求量显著低于紫药和小白嘴。 展开更多
关键词 山药 主栽品种 鲜生物量 干物质量 生长发育 养分累积
在线阅读 下载PDF
山药根茎畸形的成因研究概况 预览
17
作者 崔锦 贾琳 +3 位作者 李志敏 晁雅萍 高致明 张红瑞 《现代牧业》 2019年第1期47-49,共3页
山药是道地药材“四大怀药”之一,又是药食兼用品种,近年来需求量增大,发展面积逐年增加,栽培过程中根茎出现畸形的情况时有发生。本文总结了山药品种、土壤、栽培措施、病虫害等对山药根茎畸形的影响及防治措施,以期为山药的规范化生... 山药是道地药材“四大怀药”之一,又是药食兼用品种,近年来需求量增大,发展面积逐年增加,栽培过程中根茎出现畸形的情况时有发生。本文总结了山药品种、土壤、栽培措施、病虫害等对山药根茎畸形的影响及防治措施,以期为山药的规范化生产提供依据。 展开更多
关键词 山药 畸形 成因 防治措施
在线阅读 下载PDF
去皮山药的护色保鲜包装研究 预览
18
作者 杨福馨 李绍菁 +3 位作者 陈晨伟 黄小翠 杨菁卉 陈祖国 《包装学报》 2019年第2期45-51,共7页
为了解决去皮山药易褐变的问题,利用糖或碱溶液对去皮山药进行浸泡处理,根据山药的褐变度分别得出最佳的浸泡液组成;根据单因素试验结果制成糖碱复合浸泡液对去皮山药进行预处理,再分别选用生物气调保鲜膜、百合保鲜膜、普通PE保鲜膜对... 为了解决去皮山药易褐变的问题,利用糖或碱溶液对去皮山药进行浸泡处理,根据山药的褐变度分别得出最佳的浸泡液组成;根据单因素试验结果制成糖碱复合浸泡液对去皮山药进行预处理,再分别选用生物气调保鲜膜、百合保鲜膜、普通PE保鲜膜对其进行包装,通过对山药的色差、硬度、失重率及菌落总数的测定,研究不同保鲜膜对山药的保鲜效果。研究表明:质量分数为9%的糖溶液、pH值为9的碱溶液对山药的护色效果较好;生物气调保鲜膜对山药的保鲜效果较好。 展开更多
关键词 山药 褐变度 复合浸泡液 生物气调保鲜膜 百合保鲜膜 普通PE保鲜膜
在线阅读 下载PDF
山药优质高产无公害栽培技术 预览
19
作者 陈德周 《长江蔬菜》 2019年第11期28-29,共2页
由于品种自然变异等原因,乐平山药产量、种植品质及种植面积逐年下降。通过探索,总结了适合乐平地区的山药优质高产栽培技术。主要包括更新品种,以新品种桂淮一号为佳;采用块茎直接就地越冬方式杜绝易烂种问题;采用保温设施、适当提早... 由于品种自然变异等原因,乐平山药产量、种植品质及种植面积逐年下降。通过探索,总结了适合乐平地区的山药优质高产栽培技术。主要包括更新品种,以新品种桂淮一号为佳;采用块茎直接就地越冬方式杜绝易烂种问题;采用保温设施、适当提早育苗、提早定植;加强田间管理等。 展开更多
关键词 优质高产栽培技术 无公害栽培技术 山药 更新品种 种植面积 自然变异 乐平地区 越冬方式
在线阅读 下载PDF
益生菌山药饮料发酵工艺优化及其冷藏稳定性 预览
20
作者 黄天 韩之皓 +5 位作者 郭帅 郑岩 王月娇 白梅 王记成 孙天松 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第15期129-134,142共7页
本研究以山药粉为原料,益生菌Lactobacillus plantarum P-8和Bifidobacterium lactis V9为发酵剂,对发酵工艺进行优化,以得到一种兼具山药营养价值与益生菌益生特性的益生菌山药饮料。通过单因素实验研究发酵时间、接种量、发酵温度对... 本研究以山药粉为原料,益生菌Lactobacillus plantarum P-8和Bifidobacterium lactis V9为发酵剂,对发酵工艺进行优化,以得到一种兼具山药营养价值与益生菌益生特性的益生菌山药饮料。通过单因素实验研究发酵时间、接种量、发酵温度对饮料中活菌数、滴定酸度以及pH的影响,在此基础上结合响应面分析获得发酵益生菌山药饮料最优发酵工艺参数,即接种量为2×10^6 CFU/mL、发酵时间为19.1 h、发酵温度为37℃。在此条件下饮料活菌数为4.3×10^8 CFU/mL,滴定酸度为105.3°T。对饮料在4℃下贮藏28 d,贮藏期内饮料活菌数稳定维持在10^8 CFU/mL,饮料组织状态良好、风味及口感稳定。 展开更多
关键词 益生菌 山药 发酵饮料 活菌数 响应面
在线阅读 免费下载
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈