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工艺观念在近代中国的演变
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作者 武晓媛 《自然辩证法通讯》 CSSCI 北大核心 2019年第1期75-81,共7页
“工艺”是一个经过近代多层内涵积淀,具有现代意义的传统词汇。鸦片战争之后,受西方工业文明的冲击和影响,传统主要表达手工技艺方面的实用、技巧和审美创造意义的“工艺”一词,具有了不同的近代形态与内涵,形成了有别于传统的现代工... “工艺”是一个经过近代多层内涵积淀,具有现代意义的传统词汇。鸦片战争之后,受西方工业文明的冲击和影响,传统主要表达手工技艺方面的实用、技巧和审美创造意义的“工艺”一词,具有了不同的近代形态与内涵,形成了有别于传统的现代工艺观念。文章立足于“工艺”的语言学考察,通过对“工艺”一词的重点分析与讨论,延伸出包含工业、工艺美术、手工艺内涵在内的近代工艺观念,以揭示出“工艺”概念演变的内在思想逻辑。 展开更多
关键词 工艺 工业 工艺美术 工艺
辣椒红色素提取最佳工艺研究 预览
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作者 李刚刚 孙静 +3 位作者 秦瑞 李小东 朱冬梅 巨婷婷 《安徽农业科学》 CAS 2019年第3期170-172,共3页
[目的]筛选辣椒红色素提取的最佳工艺条件。[方法]以辣椒为试验材料,采用单因素试验和正交试验对辣椒红色素提取最佳工艺条件进行研究。[结果]辣椒红色素提取的最佳工艺条件如下:以正己烷为提取溶剂,料液比(g/mL)为1∶15,提取温度80℃,... [目的]筛选辣椒红色素提取的最佳工艺条件。[方法]以辣椒为试验材料,采用单因素试验和正交试验对辣椒红色素提取最佳工艺条件进行研究。[结果]辣椒红色素提取的最佳工艺条件如下:以正己烷为提取溶剂,料液比(g/mL)为1∶15,提取温度80℃,提取时间4h,提取2次。[结论]采用该工艺提取的辣椒红色素色价为89.97,得率为1.94%。该研究中辣椒红色素的提取工艺得到了优化。 展开更多
关键词 辣椒红色素 提取 工艺
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山药曲奇加工工艺研究 预览
3
作者 许俊齐 谢春芹 +4 位作者 王充 洪文龙 凡军民 曹淼 吴佳佳 《安徽农业科学》 CAS 2019年第3期176-180,共5页
[目的]研究山药曲奇的加工工艺。[方法]以面粉和山药粉为主要原料,糖、黄油等为辅助原料,研究山药曲奇的加工工艺及山药粉对曲奇质构性质的影响。以感官评分、比容、质构硬度和咀嚼性为评价指标,通过单因素及正交试验优化山药曲奇配方... [目的]研究山药曲奇的加工工艺。[方法]以面粉和山药粉为主要原料,糖、黄油等为辅助原料,研究山药曲奇的加工工艺及山药粉对曲奇质构性质的影响。以感官评分、比容、质构硬度和咀嚼性为评价指标,通过单因素及正交试验优化山药曲奇配方和工艺条件。[结果]山药曲奇的最佳配方为:以面粉为基准,山药粉10%、绵白糖37%、黄油67%,感官评分为92,比容为4.6mL/g;最佳工艺条件为:烘焙上火温度200℃、烘焙下火温度190℃、烘焙时间13min,曲奇硬度为18.4N,曲奇咀嚼性为1.6N;此配方及工艺制得的曲奇饼干外观及口感最佳。[结论]该研究为山药的深加工和综合利用提供有效途径。 展开更多
关键词 山药曲奇饼干 配方 工艺 质构性质 感官
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8939工作面过空巷安全回采技术研究 预览
4
作者 徐文平 《山东煤炭科技》 2019年第2期22-23,共2页
忻州窑矿 11-2#层西二盘区 8939工作面为一孤岛综采放顶煤工作面。8939工作面回采过程中需要过空巷。在空巷支设五排(排间距为 0.8m×1.0m)单体柱补强原支护措施,顺利完成了回采。利用 KJ216A监测系统和 YHY-60B矿山压力连续记录仪... 忻州窑矿 11-2#层西二盘区 8939工作面为一孤岛综采放顶煤工作面。8939工作面回采过程中需要过空巷。在空巷支设五排(排间距为 0.8m×1.0m)单体柱补强原支护措施,顺利完成了回采。利用 KJ216A监测系统和 YHY-60B矿山压力连续记录仪,对顶板进行监测和管理. 展开更多
关键词 综采 空巷 工艺
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石榴乳酸菌饮料的研制 预览
5
作者 程卓 吴松 +3 位作者 侯又珍 王昌晶 王晓云 李作美 《农产品加工》 2019年第3期18-20,24共4页
以石榴和奶粉为主要原料研究石榴乳酸饮料的加工工艺,分别以料液比、蜂蜜添加量、石榴汁与奶粉的配比及发酵时间为单因素进行试验,采用正交试验对各单因素进行优化。结果表明,石榴汁乳酸饮料的最佳发酵工艺为石榴与水的料液比2∶1(g∶m... 以石榴和奶粉为主要原料研究石榴乳酸饮料的加工工艺,分别以料液比、蜂蜜添加量、石榴汁与奶粉的配比及发酵时间为单因素进行试验,采用正交试验对各单因素进行优化。结果表明,石榴汁乳酸饮料的最佳发酵工艺为石榴与水的料液比2∶1(g∶mL),蜂蜜添加量6%,石榴汁与奶粉的质量比2∶3,发酵时间8h。在此条件下研制出的石榴乳酸饮料具有乳酸菌发酵特有风味和石榴的香甜味道,具有较广阔市场前景,对丰富饮品市场和提升经济价值具有重要的意义。 展开更多
关键词 石榴 饮料 乳酸菌 发酵 工艺
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煤矿炮掘巷道快速掘进工艺研究 预览
6
作者 张育军 《当代化工研究》 2019年第1期142-143,共2页
受多种因素的影响,当前多数煤矿炮掘水平较低,巷道掘进速度较慢,以致影响了煤矿的生产效率。为了有效提升煤矿巷道的掘进效率,降低掘进成本。本文分析了影响煤矿炮掘巷道快速掘进工艺的相关因素,指出了相关技术在煤矿生产中的具体应用,... 受多种因素的影响,当前多数煤矿炮掘水平较低,巷道掘进速度较慢,以致影响了煤矿的生产效率。为了有效提升煤矿巷道的掘进效率,降低掘进成本。本文分析了影响煤矿炮掘巷道快速掘进工艺的相关因素,指出了相关技术在煤矿生产中的具体应用,以期更好的确保煤矿开采工作的高效性与高产性。 展开更多
关键词 煤矿 炮掘 巷道快速掘进 工艺
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绿色化工技术在化学工程与工艺中的应用研究 预览
7
作者 拜继运 《中国新技术新产品》 2019年第2期88-89,共2页
随着我国经济的快速发展,各个领域都获得了较大的发展,尤其在化学工程的工艺生产领域中取得了一定的进步,这与技术的不断创新有着很大的关系。绿色化工技术就是基于生态理念诞生的新型技术,它作为重要的关键技术类型,在化学工程工艺生... 随着我国经济的快速发展,各个领域都获得了较大的发展,尤其在化学工程的工艺生产领域中取得了一定的进步,这与技术的不断创新有着很大的关系。绿色化工技术就是基于生态理念诞生的新型技术,它作为重要的关键技术类型,在化学工程工艺生产中的具有重要的应用意义。通过加强绿色化工技术的应用,能够更好地满足化学工程与工艺生产的要求,尽量避免环境污染等现象的发生,同时也能降低其生产资源的消耗。为此,该文就该项技术在化学工程与工艺中的应用进行以下探究。 展开更多
关键词 化学工程 工艺 绿色化工技术
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青香蕉粉戚风蛋糕的研究
8
作者 傅释仪 王维民 +1 位作者 谌素华 邓连求 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第1期217-222,共6页
将打浆后3级绿黄偏绿香蕉(Loeseck分级法),通过冷冻干燥制成青香蕉粉末,以青香蕉粉添加量为单因素,通过单因素试验分析不同比例青香蕉粉替代低筋面粉的添加量对于蛋糕质构、色度值、灰分、比容的影响,综合分析后确定27%的青香蕉粉替代... 将打浆后3级绿黄偏绿香蕉(Loeseck分级法),通过冷冻干燥制成青香蕉粉末,以青香蕉粉添加量为单因素,通过单因素试验分析不同比例青香蕉粉替代低筋面粉的添加量对于蛋糕质构、色度值、灰分、比容的影响,综合分析后确定27%的青香蕉粉替代低筋面粉为蛋糕最佳单因素;以青香蕉粉、低筋粉、鸡蛋、糖的添加量进行4因素3水平正交试验;由感官评价、水分、质构等指标分析青香蕉粉蛋糕的最佳配方,并研究最佳烘焙温度和焙烤时间。结果表明:青香蕉粉蛋糕的最佳配方为鸡蛋200 g、青香蕉粉15 g、低筋粉40 g、白砂糖35 g,其中鸡蛋及青香蕉粉添加量是影响蛋糕感官品质最重要的因素;最佳烘焙温度为160℃,焙烤时间为18 min。 展开更多
关键词 冻干青香蕉粉 戚风蛋糕 工艺 最佳配方
机采棉使用高密度锡林针布的梳理效果 预览
9
作者 贺伟娜 王平 周泉涛 《辽东学院学报:自然科学版》 CAS 2019年第1期7-12,共6页
介绍机采棉的特性和存在的问题,实践中采取不同型号高密锡林针布在FA231及FA203A梳棉机进行试验,分析试验中高密度锡林对机采棉棉结杂质的改善情况、对短绒强力的影响以及对成纱指标及纱疵的影响。跟踪实验发现高密锡林对各项指标的改... 介绍机采棉的特性和存在的问题,实践中采取不同型号高密锡林针布在FA231及FA203A梳棉机进行试验,分析试验中高密度锡林对机采棉棉结杂质的改善情况、对短绒强力的影响以及对成纱指标及纱疵的影响。跟踪实验发现高密锡林对各项指标的改善都有较大提升,证明机采棉采用加密锡林配合合理的工艺优化能够取得很好的效果。 展开更多
关键词 梳棉机 机采棉 锡林 梳理 分梳度 工艺
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高锰钢衬板的消失模无冒口铸造工艺 预览
10
作者 路金川 《铸造设备与工艺》 2019年第1期27-28,共2页
由于高锰钢收缩大,补缩冒口大,导热率低,其铸态渗碳体易形成柱状组织,裂纹倾向大,在淬火前不能用氧-乙炔切割冒口。虽然高锰钢体收缩大,但其熔点较低(1 340℃),特别是具有较好的流动性,即使接近熔点温度也能进行浇注,所以为解决高锰钢... 由于高锰钢收缩大,补缩冒口大,导热率低,其铸态渗碳体易形成柱状组织,裂纹倾向大,在淬火前不能用氧-乙炔切割冒口。虽然高锰钢体收缩大,但其熔点较低(1 340℃),特别是具有较好的流动性,即使接近熔点温度也能进行浇注,所以为解决高锰钢补缩冒口大及切割困难,依据衬板的使用工况,采用低温浇注,有效地减少了液态收缩,而且用消失模真空浇注能确保铸件同时凝固。本文据此提出无冒口铸造工艺,就现有条件进行生产试验,经厂家2年多使用验证,所得铸件质量高,经济效益良好。 展开更多
关键词 衬板 无冒口 工艺 效益
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毛衫织物组织的创新设计与工艺 预览
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作者 刘欣蕾 陈瑶 +1 位作者 虞淑锐 王花娥 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2019年第2期18-21,共4页
结合当前毛衫流行趋势,利用电脑横机先进的编织技术,在传统组织结构的基础上实现毛衫织物组织创新设计。通过对针织线圈、浮线、集圈、移圈等的组合,将组织设计与编织工艺完美结合,在电脑横机上开发出具有镂空、流苏、席编纹理、网格等... 结合当前毛衫流行趋势,利用电脑横机先进的编织技术,在传统组织结构的基础上实现毛衫织物组织创新设计。通过对针织线圈、浮线、集圈、移圈等的组合,将组织设计与编织工艺完美结合,在电脑横机上开发出具有镂空、流苏、席编纹理、网格等视觉效果的组织结构织物。文章详细分析了织物的编织方法和外观效应,并对针织工艺的难点及注意事项进行了探讨,旨在为毛衫织物组织的创新设计提供参考和依据,拓宽针织毛衫的设计思路。 展开更多
关键词 电脑横机 毛衫 织物组织 工艺
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以色列XJet公司基于液体分散的金属/陶瓷3D打印工艺获得创新奖
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作者 杨志宇(翻译) 《现代材料动态》 2019年第1期2-3,共2页
以色列XJet有限责任公司称其因自己的金属陶瓷增材制造纳米颗粒喷涂(NPJ)技术获得弗罗斯特沙利文技术创新奖。弗罗斯特沙利文评价XJet在用户交互友好界面\先进程序控制特性和遥控操作系统和高度密封墨盒上的成功确保了用户可以进行安全... 以色列XJet有限责任公司称其因自己的金属陶瓷增材制造纳米颗粒喷涂(NPJ)技术获得弗罗斯特沙利文技术创新奖。弗罗斯特沙利文评价XJet在用户交互友好界面\先进程序控制特性和遥控操作系统和高度密封墨盒上的成功确保了用户可以进行安全的操作,纳米颗粒喷涂技术是一个极佳的实践案例。 展开更多
关键词 技术创新 以色列 金属/陶瓷 3D打印 液体分散 遥控操作系统 工艺 纳米颗粒
不锈钢滤网快速制备工艺探讨 预览
13
作者 杨芳 《建材与装饰》 2019年第4期196-197,共2页
不锈钢过滤网的应用十分广泛,包含着冲孔网、钢板网、编织网、蚀刻网以及电焊网等类型。不锈钢过滤网有着非常好的过滤效果、导热性、耐蚀性和导电性等优点,不锈钢过滤网的制备一般是应用固相烧结技术来进行,这个技术要在高温环境中烧... 不锈钢过滤网的应用十分广泛,包含着冲孔网、钢板网、编织网、蚀刻网以及电焊网等类型。不锈钢过滤网有着非常好的过滤效果、导热性、耐蚀性和导电性等优点,不锈钢过滤网的制备一般是应用固相烧结技术来进行,这个技术要在高温环境中烧结相对较长的时间,而且对基础材料的表面前处理有着很高的要求,有着成本高昂、不锈钢板(丝)脆化的各种缺点。本文就快速制备不锈钢过滤网的工艺做简要的探讨。 展开更多
关键词 不锈钢滤网 快速制备 工艺
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枳实软糖的制作工艺分析 预览
14
作者 宋金泽 林柯 《农产品加工》 2019年第1期17-19,26共4页
以枳实、果葡糖浆、白砂糖、明胶、卡拉胶为主要原料,经过一系列合理的工艺流程,制成具有独特风味的弹性较好的软糖产品。经单因素试验与正交试验研究确定最佳工艺参数为枳实粗提物添加量4%,白砂糖与果葡糖浆的配比为1∶1,明胶添加量8%... 以枳实、果葡糖浆、白砂糖、明胶、卡拉胶为主要原料,经过一系列合理的工艺流程,制成具有独特风味的弹性较好的软糖产品。经单因素试验与正交试验研究确定最佳工艺参数为枳实粗提物添加量4%,白砂糖与果葡糖浆的配比为1∶1,明胶添加量8%,明胶与卡拉胶的配比为4∶1,在此条件下制得的软糖产品硬度与弹韧性均达到了理想要求,外观晶莹剔透,拥有独特的香味,具有一定的市场价值。 展开更多
关键词 枳实 软糖 明胶 粗提物 工艺
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莫代尔/腈纶/羊绒蛋白紧密赛络纺纱的生产实践 预览
15
作者 黄仲丽 夏梁 +1 位作者 胡海水 罗秋灵 《产业用纺织品》 北大核心 2019年第1期31-33,39共4页
以14.8 tex莫代尔/腈纶/羊绒蛋白(50/30/20)紧密赛络纺纱为例,根据原料性能特点及配比探讨原料混合技术要求,以及开清棉、梳棉、并条、粗纱、细纱、络筒工序的工艺参数和技术关键,指出紧密赛络纺纱生产过程中的难点和控制措施,以期为莫... 以14.8 tex莫代尔/腈纶/羊绒蛋白(50/30/20)紧密赛络纺纱为例,根据原料性能特点及配比探讨原料混合技术要求,以及开清棉、梳棉、并条、粗纱、细纱、络筒工序的工艺参数和技术关键,指出紧密赛络纺纱生产过程中的难点和控制措施,以期为莫代尔/腈纶/羊绒蛋白紧密赛络纺纱的生产实践提供参考。 展开更多
关键词 莫代尔 腈纶 羊绒蛋白纤维 紧密赛络纺 工艺
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信宜特色民俗及特色工艺考究 预览
16
作者 罗朋非 谭余娟 《南方论刊》 2019年第1期81-83,共3页
文章通过对信宜特色民俗及特色工艺进行调研,从中选择了比较具有代表性的信宜飘色、舞春牛、舞龙船、采茶舞、采茶调、六双花灯等非物质文化遗产以及信宜竹编、玉雕等特色工艺进行了系统性介绍。
关键词 信宜 民俗 工艺
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天然气脱硫脱碳工艺的选择研究 预览
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作者 王真 《化工管理》 2019年第2期112-113,共2页
社会经济的发展和进步带来了巨大的能源需求,但是石油、煤炭等传统能源的广泛应用也带来了大气与环境的污染问题。相比于上述能源,天然气要更加清洁环保,对环境要更加优化,天然气的应用能够有效抑制二氧化硫以及粉尘等给大气和环境带来... 社会经济的发展和进步带来了巨大的能源需求,但是石油、煤炭等传统能源的广泛应用也带来了大气与环境的污染问题。相比于上述能源,天然气要更加清洁环保,对环境要更加优化,天然气的应用能够有效抑制二氧化硫以及粉尘等给大气和环境带来的污染问题。但是天然气当中也存在一些有害气体,例如硫化氢、二氧化碳以及其他硫化物等酸性气体,这对于天然气的生产加工和运输来说是有害的,因此通过一定的措施来减少天然气中的酸性气体是十分必要的。基于这种情况,本文对天然气的脱硫脱碳工艺展开了探讨,分别阐述了当前常用的天然气脱硫脱碳工艺,以供参考。 展开更多
关键词 天然气脱硫 天然气脱碳 工艺 选择
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正交试验法优选蛋白核小球藻颗粒一步制粒工艺
18
作者 冯德有 刘常青 马志鹏 《亚太传统医药》 2019年第1期54-56,共3页
目的:优选出蛋白核小球藻颗粒的制备工艺。方法:以颗粒的合格率、颗粒溶解时限作为评价指标,采用正交试验法对影响蛋白核小球藻一步制粒过程的因素进行考察。结果:优选出的最佳工艺条件为粘合剂浓度为1.5%,进风温度80℃,进液速度22g/min... 目的:优选出蛋白核小球藻颗粒的制备工艺。方法:以颗粒的合格率、颗粒溶解时限作为评价指标,采用正交试验法对影响蛋白核小球藻一步制粒过程的因素进行考察。结果:优选出的最佳工艺条件为粘合剂浓度为1.5%,进风温度80℃,进液速度22g/min,雾化压力1.8kg/cm^2。结论:优选出蛋白核小球藻颗粒的最佳制粒工艺稳定、可行,可为工业化生产提供参考。 展开更多
关键词 蛋白核小球藻 一步制粒 颗粒 工艺
全承载客车底架制作工艺方法
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作者 韩利 陈忠 +1 位作者 任文超 郭洋洋 《安徽科技》 2019年第3期55-56,共2页
全承载客车车身制作通过五大片和底架通过总拼完成,底架制作是全承载车身各部分中最重要的一块。底架制作包括单片制作、小拼和总拼,主要通过焊接平台和总装平台来保证各相关尺寸。全承载客车底架制作工艺有效的提高了整车骨架的稳定性... 全承载客车车身制作通过五大片和底架通过总拼完成,底架制作是全承载车身各部分中最重要的一块。底架制作包括单片制作、小拼和总拼,主要通过焊接平台和总装平台来保证各相关尺寸。全承载客车底架制作工艺有效的提高了整车骨架的稳定性,对全承载客车来说是一次技术革新。 展开更多
关键词 全承载 工艺 底架 焊接
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周六福冬季新品一心一爱·切工系列Ⅳ 以爱为名,为钻戒增彩 预览
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《中国宝玉石》 2019年第1期64-65,共2页
瞬息万变的珠宝潮流,让每个时代的珠宝都有属于自己的特色,具有古典韵味的首饰能凸显钻石之美,时尚珠宝款式更能展现自我个性。因而当今时代,人们追崇的珠宝风尚,必须具备独特性。周六福一心一爱·切工系列Ⅳ,打破常规,用多彩珐琅... 瞬息万变的珠宝潮流,让每个时代的珠宝都有属于自己的特色,具有古典韵味的首饰能凸显钻石之美,时尚珠宝款式更能展现自我个性。因而当今时代,人们追崇的珠宝风尚,必须具备独特性。周六福一心一爱·切工系列Ⅳ,打破常规,用多彩珐琅工艺与时尚分色工艺,点缀独特切工钻,打造绚丽珠宝盛宴,让每一个爱的瞬间,都被赋予真爱表达的符号。 展开更多
关键词 分色 时代 增彩 韵味 时尚 人们 工艺 钻戒
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