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二苯乙烯苷抗氧化和抗炎作用的机制研究 认领
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作者 陈子卓 徐宇航 +6 位作者 赵九洲 朱敬朴 郑义鹏 李文丽 吴浩芝 海春旭 于卫华 《癌变.畸变.突变》 CAS 2020年第2期105-111,117共8页
目的:以小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞为研究对象,探讨二苯乙烯苷(TSG)介导的抗氧化和抗炎作用及其调控机制。方法:30、60和120μmol/L的二苯乙烯苷预处理4 h,然后以1μg/m L的脂多糖(LPS)刺激小鼠巨噬细胞(RAW264.7)12 h,并设置空白对照组... 目的:以小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞为研究对象,探讨二苯乙烯苷(TSG)介导的抗氧化和抗炎作用及其调控机制。方法:30、60和120μmol/L的二苯乙烯苷预处理4 h,然后以1μg/m L的脂多糖(LPS)刺激小鼠巨噬细胞(RAW264.7)12 h,并设置空白对照组、地塞米松(100 nmol/L)阳性对照和Nrf2抑制剂寒鸦子酸(brusato,50μmol/L)干预组,其中地塞米松和brusatol预处理RAW264.7细胞4 h。观察光镜下RAW264.7细胞形态学的改变并统计其被激活比例;ELISA法检测培养液中TNF-α和IL-6的水平;通过DCFH-DA和Mito-SOXTM荧光探针染色,流式细胞仪检测细胞内和线粒体内的ROS水平变化;免疫荧光法检测Nrf2的表达水平变化;Western blot检测核内Nrf2蛋白水平变化;Real-time PCR测定Nrf2下游抗氧化酶HO-1、SOD2、SOD1、CAT和GPX-1表达。结果:与空白对照组细胞相比,LPS处理后RAW264.7细胞活化,胞体增大,形成大量伪足,培养基中TNF-α和IL-6增多。二苯乙烯苷可抑制LPS诱导的RAW264.7细胞激活,降低培养基中TNF-α和IL-6,且效果优于阳性对照药物地塞米松。同时,二苯乙烯苷可促进Nrf2核转位,并促进下游抗氧化酶HO-1、SOD2和CAT表达,减轻细胞内ROS生成。而brusatol可通过阻断Nrf2活性抑制二苯乙烯苷的抗炎作用。结论:二苯乙烯苷可激活Nrf2及其下游抗氧化酶的表达,具有良好的抗炎和抗氧化作用,是一种炎症相关疾病的候选药物。 展开更多
关键词 二苯乙烯苷 抗氧化 核因子E2相关因子2 RAW264.7细胞
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单宁及其组分的生物活性及在畜禽生产中的应用 认领
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作者 谢凯桓 丁鹏 +3 位作者 张云露 宋泽和 贺喜 范志勇 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第4期130-133,共4页
单宁是大部分植物性原料中都含有的一种成分,一直以来被当作一种抗营养因子。近年来的研究发现,单宁在畜禽生产中还有广泛的生理功能。文章对单宁的组成、生理功能和在畜禽生产上的应用进行综述,为单宁在畜禽生产中的应用提供参考。
关键词 单宁 生物活性 抗氧化 减少腹泻
畜禽抗氧化应激过程中核因子E2相关因子2信号通路的调控作用机制 认领
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作者 高温婷 王金荣 +3 位作者 苏兰利 李林儒 黄进 张红军 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第4期137-140,共4页
核因子E2相关因子2(Nrf2)是动物机体抗氧化应激反应中重要的转录因子,也是氧化应激反应的调控中枢。文章介绍了核因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应元件(ARE)信号通路的基本特性,并综述了畜禽抗氧化应激过程中Nrf2-ARE信号通路的调控作... 核因子E2相关因子2(Nrf2)是动物机体抗氧化应激反应中重要的转录因子,也是氧化应激反应的调控中枢。文章介绍了核因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应元件(ARE)信号通路的基本特性,并综述了畜禽抗氧化应激过程中Nrf2-ARE信号通路的调控作用机制。 展开更多
关键词 核因子E2相关因子2 Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1 丝裂原活化蛋白激酶 抗氧化
柴胡皂苷抗炎、抗氧化和降脂研究进展 认领
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作者 余刘勤 贾爱梅 宋永砚 《中国动脉硬化杂志》 CAS 2020年第1期87-92,共6页
柴胡皂苷是中药柴胡的主要活性成分,包括原生苷、同环双烯类、异环双烯类、齐墩果酸型和△12齐墩果烷型等5种类型。柴胡皂苷具有强抗炎活性,体内研究结果显示柴胡皂苷可有效缓解炎症性疾病,降低促炎性细胞因子的表达,主要通过抑制核因子... 柴胡皂苷是中药柴胡的主要活性成分,包括原生苷、同环双烯类、异环双烯类、齐墩果酸型和△12齐墩果烷型等5种类型。柴胡皂苷具有强抗炎活性,体内研究结果显示柴胡皂苷可有效缓解炎症性疾病,降低促炎性细胞因子的表达,主要通过抑制核因子κB信号通路发挥抗炎作用。柴胡皂苷具有较强的抗氧化活性,可显著降低氧自由基和脂质过氧化产物丙二醛的水平,增强超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的活性。柴胡皂苷也具有降脂作用。基于柴胡皂苷在抗炎、抗氧化和降脂中的作用,柴胡皂苷可望应用于动脉粥样硬化的防治。 展开更多
关键词 柴胡皂苷 抗氧化 降脂 动脉粥样硬化
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大蒜素对衰老模型小鼠学习记忆及抗氧化能力的影响 认领
5
作者 张丹丹 田珊 +4 位作者 凡苗苗 韩贵芝 李宁 林立 张春芝 《中国热带医学》 CAS 2020年第1期8-12,共5页
目的探索大蒜素对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆及抗氧化能力的影响。方法健康雄性小白鼠50只,按数字表法随机分为5组(n=10):正常对照组(C组)、模型对照组(D组)、大蒜素低剂量组(10 mg/kg,L组)、大蒜素中剂量组(20 mg/kg,M组)、大蒜素高... 目的探索大蒜素对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆及抗氧化能力的影响。方法健康雄性小白鼠50只,按数字表法随机分为5组(n=10):正常对照组(C组)、模型对照组(D组)、大蒜素低剂量组(10 mg/kg,L组)、大蒜素中剂量组(20 mg/kg,M组)、大蒜素高剂量组(40 mg/kg,H组)。饲养1周后,大蒜素组和模型组腹腔注射D-半乳糖生理盐水溶液(100 mg/kg),正常对照组腹腔注射同体积生理盐水;大蒜素组灌胃不同剂量的大蒜素,正常对照组和模型组灌胃同体积的生理盐水,持续42 d。实验结束后,采用Morris水迷宫检测小鼠学习记忆能力,处死小鼠测定小鼠血清TAOC,血清、肝、脑组织中的SOD、GSH-Px、CAT活性和MDA含量。结果与模型组相比,大蒜素各剂量组逃避潜伏期时间明显缩短,120 s内穿过平台的次数和经过原平台象限的时间比率都显著增多(P<0.05或P<0.01),小鼠血清中TAOC显著升高,血清、脑、肝组织中SOD、GSH-Px、CAT活性均显著升高,MDA含量显著降低,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论大蒜素能改善D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力,其机制可能与增加抗氧化酶活性,清除自由基、提高抗氧化能力有关。 展开更多
关键词 大蒜素 衰老 学习记忆 抗氧化
三氯生对斑马鱼卵巢抗氧化和凋亡相关基因表达的影响 认领
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作者 王凡 牛晓莹 +4 位作者 刘飞 袁金翠 李聪歌 马雅雯 孟祥杰 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第1期3-8,共6页
为了探讨三氯生(TCS)对硬骨鱼类性腺损伤作用的分子机制,通过半静态水体暴露法对斑马鱼(Danio rerio)进行染毒,将斑马鱼暴露在2种不同TCS浓度(0.034 mg/L和0.068 mg/L)溶液中,同时设置空白对照组,42 d后,利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技... 为了探讨三氯生(TCS)对硬骨鱼类性腺损伤作用的分子机制,通过半静态水体暴露法对斑马鱼(Danio rerio)进行染毒,将斑马鱼暴露在2种不同TCS浓度(0.034 mg/L和0.068 mg/L)溶液中,同时设置空白对照组,42 d后,利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术,探究TCS对斑马鱼卵巢抗氧化及凋亡相关基因表达的影响。结果发现:与空白对照相比,SOD、CAT和GPx1a基因在0.068 mg/L TCS处理组表达水平显著下调,GPx1和MT-2基因在0.034 mg/L浓度组表达显著上调;Bcl-2基因在0.068 mg/L浓度组表达显著下调,p53基因在0.034 mg/L浓度组表达极显著上调,Bax在TCS处理组中均显著上调。以上研究结果表明:较高浓度TCS显著影响了斑马鱼卵巢抗氧化和凋亡相关基因的表达,从而产生了氧化损伤和加速细胞凋亡的发生。 展开更多
关键词 三氯生 斑马鱼(Danio rerio) 卵巢 抗氧化 凋亡
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混合型啤酒酵母粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响 认领
7
作者 曲浩杰 杨在宾 +4 位作者 李新新 聂利芳 孙广超 朱应波 王钧垚 《饲料工业》 北大核心 2020年第5期35-39,共5页
试验旨在研究日粮中添加混合型啤酒酵母粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响。试验选择60周龄海蓝褐蛋鸡6 000只,随机分成2个处理,每个处理5个重复,每个重复600只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5 g/kg的混... 试验旨在研究日粮中添加混合型啤酒酵母粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响。试验选择60周龄海蓝褐蛋鸡6 000只,随机分成2个处理,每个处理5个重复,每个重复600只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5 g/kg的混合型啤酒酵母粉。预试期3周,试验期8周。研究结果表明:①与对照组相比,日粮中添加混合型啤酒酵母粉显著提高了8 wk和5~8 wk蛋鸡的产蛋率和产蛋量(P<0.05),有提高4 wk蛋鸡产蛋量的趋势(P=0.083),显著降低了4、8、5~8 wk料蛋比和8 wk蛋鸡采食量(P<0.05),显著提高了5~8 wk和1~8 wk蛋鸡的合格蛋率(P<0.05)。②与对照组相比,日粮中添加混合型啤酒酵母粉显著提高了蛋鸡蛋白高度(P<0.05),有提高蛋壳强度的趋势(P=0.083),对蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄比例、蛋清比例、蛋壳比例没有显著影响(P>0.05)。③与对照组相比,日粮中添加混合型啤酒酵母粉显著降低了蛋鸡肝脏和蛋黄MDA含量(P<0.05),显著提高了蛋黄SOD活性(P<0.05),对肝脏SOD活性没有显著影响(P>0.05)。综上所述,日粮中添加混合型啤酒酵母粉能够改善蛋鸡的产蛋性能、饲料效率、蛋品质和抗氧化性能。 展开更多
关键词 混合型啤酒酵母粉 蛋鸡 生产性能 蛋品质 抗氧化
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山楂不同溶剂提取物的抗氧化活性及对DNA和蛋白质氧化损伤的保护作用 认领
8
作者 张亮亮 张展诺 +3 位作者 闫可婧 额日赫木 张丽芳 徐建国 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第7期63-68,共6页
研究山楂甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚等不同极性溶剂提取物的总多酚、总黄酮含量及其成分组成,并分析比较不同提取物的体外抗氧化活性及其对DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果。结果表明,山楂的不同溶剂提取物中总多酚、总... 研究山楂甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚等不同极性溶剂提取物的总多酚、总黄酮含量及其成分组成,并分析比较不同提取物的体外抗氧化活性及其对DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果。结果表明,山楂的不同溶剂提取物中总多酚、总黄酮含量及其生物活性不同。其中,甲醇提取物中总多酚和总黄酮含量均最高,清除DPPH自由基、ABTS自由基能力和铁还原能力最强,对蛋白质和DNA氧化损伤的保护作用亦优于其他提取物。山楂甲醇提取物主要活性成分为表儿茶素、原花青素B2、绿原酸和槲皮素。山楂提取物的总多酚、总黄酮含量与其抗氧化活性、DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果均具有较高的相关性。 展开更多
关键词 山楂提取物 活性成分 抗氧化 DNA氧化损伤 蛋白质氧化损伤
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山桃稠李果实花色苷的提取及抗氧化研究 认领
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作者 倪开岭 李红 +2 位作者 冯一彤 何婷婷 柴军红 《中国林副特产》 2020年第2期5-7,共3页
目的:研究山桃稠李果实花色苷的提取及抗氧化,以期为其进一步开发利用提供理论基础。方法:以牡丹江产山桃稠李果实为原料,采用超声波辅助提取法,以花色苷得率为指标,探讨乙醇浓度、时间、固液比等因素对得率的影响;体外抗氧化模型研究... 目的:研究山桃稠李果实花色苷的提取及抗氧化,以期为其进一步开发利用提供理论基础。方法:以牡丹江产山桃稠李果实为原料,采用超声波辅助提取法,以花色苷得率为指标,探讨乙醇浓度、时间、固液比等因素对得率的影响;体外抗氧化模型研究其抗氧化能力。结果:乙醇浓度60%~75%,固液比1∶15~1∶20,超声波时间35~40 min,超声功率在400 W左右,提取温度在30~40℃左右时,可以作为进一步优化的参数条件,其浓度在1 mg/mL时,超氧自由基清除率在27%左右,其花色苷平均得率为:0.8 mg/g以上。结论:超声波法能快速提取山桃稠李果实中的花色苷,其花色显示一定抗超氧化能力。 展开更多
关键词 山桃稠李果实 花色苷 提取工艺 抗氧化
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肉桂精油的成分分析、抑菌和抗氧化活性及在食品保鲜中的应用进展 认领
10
作者 王秋亚 马艳阳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第3期183-187,共5页
肉桂精油具有优良的抑菌和抗氧化活性,因此其作为一类天然安全的植物抑菌剂和抗氧化剂,在日常的食品保鲜中具有非常广阔的应用前景。文章分析了不同生长环境、不同提取部位和不同提取方法得到的肉桂油的主要化学成分和含量,综述了肉桂... 肉桂精油具有优良的抑菌和抗氧化活性,因此其作为一类天然安全的植物抑菌剂和抗氧化剂,在日常的食品保鲜中具有非常广阔的应用前景。文章分析了不同生长环境、不同提取部位和不同提取方法得到的肉桂油的主要化学成分和含量,综述了肉桂油的抗菌、抗氧化性及其在食品保鲜中的应用,为肉桂精油进一步的开发和应用提供了参考。 展开更多
关键词 肉桂精油 成分分析 抑菌 抗氧化 食品保鲜 应用
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微波提取桔梗根多酚工艺优化及抗氧化特性研究 认领
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作者 许瑞如 张秀玲 +2 位作者 李晨 赵恒田 肖曼玉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期187-196,共10页
以桔梗根为原料,确定微波提取桔梗根多酚提取最佳工艺条件,并与传统水提法进行比较。通过对桔梗根提取物多酚含量和抗氧化能力的比较,并结合色差和扫描电镜的结果分析,得知在其他条件相同的情况下,微波提取的样品更具优势。用红外光谱法... 以桔梗根为原料,确定微波提取桔梗根多酚提取最佳工艺条件,并与传统水提法进行比较。通过对桔梗根提取物多酚含量和抗氧化能力的比较,并结合色差和扫描电镜的结果分析,得知在其他条件相同的情况下,微波提取的样品更具优势。用红外光谱法对2种工艺提取物进行了表征鉴定。响应面分析法得到桔梗根多酚最佳的提取工艺为:微波功率210 W、料液比1∶30(g∶mL)、微波时间60 s、乙醇体积分数50%、提取次数为2次。在此条件下,桔梗根多酚提取率达6.49 mg/g。此外,以VC为对照对2种工艺提取桔梗根多酚进行抗氧化活性测定,结果表明,微波处理后的桔梗根多酚对O2^-·、·OH、DPPH·和ABTS^+·清除能力更强,其IC50值分别为329.918、0.076、10.129、0.164μg/mL,且有较强的还原力,表明桔梗根多酚有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂的开发来源。 展开更多
关键词 桔梗 微波提取 多酚 自由基清除 抗氧化
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紫苏籽油对蛋雏鸡生长性能、免疫功能及PUFAs组成的影响 认领
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作者 程慧林 田川尧 +4 位作者 蔡锋隆 潘学情 李康丽 张建斌 洪中山 《畜牧与兽医》 北大核心 2020年第1期68-74,共7页
旨在探究紫苏籽油对蛋雏鸡生长性能、抗氧化性能、免疫性能、血液生化指标及机体多不饱和脂肪酸(PUFAs)组成的影响。选用14日龄海兰褐蛋雏鸡120只,随机分4组:C组(基础日粮,n-6/n-3≈15∶1),T1组(基础日粮+0.1%紫苏籽油,n-6/n-3≈10∶1)... 旨在探究紫苏籽油对蛋雏鸡生长性能、抗氧化性能、免疫性能、血液生化指标及机体多不饱和脂肪酸(PUFAs)组成的影响。选用14日龄海兰褐蛋雏鸡120只,随机分4组:C组(基础日粮,n-6/n-3≈15∶1),T1组(基础日粮+0.1%紫苏籽油,n-6/n-3≈10∶1)、T2组(基础日粮+0.6%紫苏籽油,n-6/n-3≈5∶1)、T3组(基础日粮+6%紫苏籽油,n-6/n-3≈1∶1)。结果表明:与C组相比,T1、T2组雏鸡日增重显著提高(P<0.05)、料重比显著降低(P<0.05),试验组胫长增长速率无显著差异(P>0.05),但T1、T2组管围显著升高(P<0.05)。随着紫苏籽油添加量的增加,白蛋白含量存在线性下降趋势,高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均呈线性上升趋势,总胆固醇、甘油三酯及谷氨酰基转移酶呈二次相关趋势,且试验组均显著低于C组(P<0.05),T2组的白蛋白含量显著高于其他组(P<0.05)。T2组的总抗氧化能力显著高于C组(P<0.05),而T3组的丙二醛含量显著高于其他组(P<0.05),且T2组含量最低。免疫球蛋白G、免疫球蛋白M和补体4在0.1%~0.6%范围内有显著增强效果(P<0.05)。随着紫苏籽油添加量的增加,机体内n-3PUFAs显著提高(P<0.05),n-6/n-3值显著下降(P<0.05)。综上所述,紫苏籽油有利于蛋雏鸡机体生长免疫及脂质代谢和PUFAs组成的调节,且以0.6%添加量饲养效果最佳。 展开更多
关键词 紫苏籽油 蛋雏鸡 血清生化 抗氧化 免疫性能 PUFAS
离子型金属荧光试剂法测定花类中药的抗氧化活性研究 认领
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作者 郭新颖 陈峰 +2 位作者 杨清华 杨梅桂 戴志英 《化学工程师》 CAS 2020年第4期22-23,15,共3页
目的建立了一种抗羟自由基(·OH)的离子型金属荧光试剂法快速测定花类中药提取物的抗氧化活性方法。方法在碱性环境中,利用·OH迅速氧化染色剂造成荧光淬灭,在582nm处测定溶液荧光强度变化,通过荧光差值定量测定花类中药提取物... 目的建立了一种抗羟自由基(·OH)的离子型金属荧光试剂法快速测定花类中药提取物的抗氧化活性方法。方法在碱性环境中,利用·OH迅速氧化染色剂造成荧光淬灭,在582nm处测定溶液荧光强度变化,通过荧光差值定量测定花类中药提取物对·OH的清除率来评价抗氧化活性能力。结果6种花类中药提取物对·OH具有一定的清除作用,但是清除能力大小不一,清除率范围在16.35%~54.31%。结论该法操作简单,反应灵敏,体系稳定,适于大批量花类中药抗氧化活性性能的快速筛选与活性评价。 展开更多
关键词 荧光淬灭 羟自由基 花类中药 抗氧化
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万寿菊提取物对肉鸡生长性能、色素沉积、抗氧化和肉质的影响 认领
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作者 李丽平 邱伟海 《中国饲料》 北大核心 2020年第8期51-55,共5页
文章旨在研究饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡生长性能、色素沉积、抗氧化能力和肉品质的影响.试验将480只1日龄肉仔鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡.对照组饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加0.08%、0.16%、0.32%、0.6... 文章旨在研究饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡生长性能、色素沉积、抗氧化能力和肉品质的影响.试验将480只1日龄肉仔鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡.对照组饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加0.08%、0.16%、0.32%、0.64% 万寿菊提取物(其叶黄素含量分别是20、40、80和160 mg/kg).结果表明,日粮添加万寿菊提取物可显著增加腿肌、皮肤的黄度值及腿肌的红度值,且随着添加水平的升高线性升高(P<0.05).此外,万寿菊提取物显著提高肝脏和腿肌的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低肝脏和腿肌丙二醛含量(P<0.05).日粮添加万寿菊提取物可显著降低腿肌的滴水损失和剪切力(P<0.05),但万寿菊提取物对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05).综上所述,日粮中添加万寿菊提取物可显著提高肉鸡胴体黄度值、抗氧化能力和肉品质. 展开更多
关键词 万寿菊提取物 肉鸡 生长性能 抗氧化 肉质
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虾青素对人体抗氧化功能的实验研究 认领
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作者 诸晓波 吴健 +2 位作者 虞利东 祝雷强 王如伟 《科技资讯》 2020年第12期206-208,211,共4页
目的研究虾青素对人体抗氧化能力的作用。方法采用自身对照和组间对照法,选取120例受试者,试食者60例,对照组60例。试食者服用虾青素软胶囊(折合成虾青素9mg/d),连续服用90d,对照者服用安慰剂,试食前后分别检测安全性指标和功效指标。... 目的研究虾青素对人体抗氧化能力的作用。方法采用自身对照和组间对照法,选取120例受试者,试食者60例,对照组60例。试食者服用虾青素软胶囊(折合成虾青素9mg/d),连续服用90d,对照者服用安慰剂,试食前后分别检测安全性指标和功效指标。结果试食前两组间过氧化脂质(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力无显著差异,具有可比性;试食组试食前后自身配对比较MDA、GSH-Px、SOD活力差异均具有显著性意义(P<0.01);试食后试食组与对照组组间比较MDA、GSH-Px、SOD活力差异均具有显著性意义(P<0.05或P<0.01)。结论该研究表明日服用9mg虾青素能明显提高人体抗氧化功能,且对服用者身体健康无影响,为虾青素的开发应用提供理论基础。 展开更多
关键词 虾青素 抗氧化 氧化脂质 谷胱甘肽过氧化物酶 氧化物歧化酶
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茶树菇提取物对高强度剧烈运动的抗疲劳作用 认领
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作者 郑绪恒 《中国食用菌》 北大核心 2020年第4期37-39,共3页
对茶树菇提取物的抗疲劳作用进行研究,采用水提法和醇提法分别提取2种粗制样品,分离得到纯化样品2种,用4种提取样品对二苯代苦味酰自由基、超氧阴离子自由基体外抗氧化性进行试验。结果表明,4种样品对自由基均有一定的抑制作用,具有抗... 对茶树菇提取物的抗疲劳作用进行研究,采用水提法和醇提法分别提取2种粗制样品,分离得到纯化样品2种,用4种提取样品对二苯代苦味酰自由基、超氧阴离子自由基体外抗氧化性进行试验。结果表明,4种样品对自由基均有一定的抑制作用,具有抗氧化性,能够增强人体的运动抗疲劳能力。 展开更多
关键词 茶树菇提取物 自由基 抗氧化 疲劳
地锦草有效成分的提取及其生物活性的研究 认领
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作者 许慧瑶 薛建云 +1 位作者 卢玉栋 郑文贺 《广州化学》 CAS 2020年第1期24-30,共7页
采用乙醇浸提法来提取地锦草中的有效成分,并对其生物活性进行研究。探讨了地锦草总黄酮的最佳提取工艺;通过体外抗氧化实验,对地锦草提取物的抗氧化活性进行研究;同时考察了提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、青霉、曲霉的抗菌性能,并... 采用乙醇浸提法来提取地锦草中的有效成分,并对其生物活性进行研究。探讨了地锦草总黄酮的最佳提取工艺;通过体外抗氧化实验,对地锦草提取物的抗氧化活性进行研究;同时考察了提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、青霉、曲霉的抗菌性能,并对地锦草提取物对α-淀粉酶的抑制活性进行研究。实验结果表明:地锦草总黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数为85%,料液比为1∶15,提取次数为3次;体外抗氧化实验表明,地锦草具有抗氧化活性,且在浓度为8 mg/mL最为明显;抗菌性能实验表明,地锦草具有抗菌性能,且对青霉、曲霉的抗菌效果比较显著;α-淀粉酶的抑制活性的实验表明,地锦草提取物对α-淀粉酶的活性有抑制能力,在pH 6.8、浓度为4.8 mg/mL、温度为70℃时,其对α-淀粉酶的抑制效果达到最大。 展开更多
关键词 地锦草 抗氧化 Α-淀粉酶抑制剂
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浅谈茶多酚活性研究进展 认领
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作者 石晓玉 邓宝玲 +1 位作者 张燕 张国营 《药物资讯》 2020年第1期1-6,共6页
目的:归纳总结国内外有关茶多酚类化合物的药理活性的研究进展,为其在食品、医疗等领域的研究与应用提供科学依据。方法:通过调查研究近年来国内外相关领域发表的文献,归纳总结茶多酚类化合物在各领域的研究进展。结果:茶多酚类化合物... 目的:归纳总结国内外有关茶多酚类化合物的药理活性的研究进展,为其在食品、医疗等领域的研究与应用提供科学依据。方法:通过调查研究近年来国内外相关领域发表的文献,归纳总结茶多酚类化合物在各领域的研究进展。结果:茶多酚类化合物具有很好的抗肿瘤,抗氧化,预防心血管疾病,肝脏保护作用,抑菌作用等等药理活性,且在动物、食品、运动领域均有很好的应用前景。结论:茶多酚作为天然存在的、安全的绿色的化合物,在众多方面呈现出的作用效果足以引起科学界的广泛关注,相信其未来将会有更多更好的应用前景。 展开更多
关键词 茶多酚 动脉粥样硬化 抗氧化 抑菌 肿瘤
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宣肺通腑方加减对肠缺血/再灌注肺损伤导致的急性肺损伤大鼠抗炎、抗氧化作用 认领
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作者 刘美秀 冯高华 +1 位作者 严正平 梁小红 《中国中医急症》 2020年第3期441-444,452共5页
目的研究宣肺通腑方加减对肠缺血/再灌注肺损伤导致的急性肺损伤大鼠抗炎、抗氧化作用。方法选取40只大鼠,假手术组大鼠10只,制作肠缺血/再灌注肺损伤模型,建模成功,随机分为模型组、地塞米松组、宣肺通腑方组各10只。地塞米松组给予地... 目的研究宣肺通腑方加减对肠缺血/再灌注肺损伤导致的急性肺损伤大鼠抗炎、抗氧化作用。方法选取40只大鼠,假手术组大鼠10只,制作肠缺血/再灌注肺损伤模型,建模成功,随机分为模型组、地塞米松组、宣肺通腑方组各10只。地塞米松组给予地塞米松,宣肺通腑方组给予宣肺通腑方,假手术组和模型组给予生理盐水。检测用力肺活量(FVC)、肺总量(TLC)、第1秒时间肺活量(FEV1)及1秒率(FEV1/FVC)检测,白细胞介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、血管内皮生长因子(VEGF)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、一氧化氮合酶(NOS)及髓过氧化物酶(MPO)水平及p38、p-p38、pNF-κB蛋白表达。结果与模型组比较,宣肺通腑方组FVC、TLC、FEV1、FEV1/FVC、IL-8、TNF-α、IL-6及VEGF水平降低(P<0.05);SOD、GSH-Px水平升高,NOS、MPO水平降低(P<0.05),p38、p-p38及p-NF-κB蛋白降低(P<0.05)。结论宣肺通腑方加减对肠缺血/再灌注肺损伤导致的急性肺损伤大鼠作用明显,能有效改善大鼠肺功能,通过调控p38/NF-κB通路,降低IL-8、TNF-α、IL-6及VEGF而发挥抗炎作用,提高SOD、GSHPx水平,降低NOS、MPO水平,起到治疗急性肺损伤的作用。 展开更多
关键词 急性肺损伤 肠缺血/再灌注 宣肺通腑方 抗氧化 肺功能 大鼠
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蛹虫草MF27菌糠多糖对肝细胞氧化损伤的保护作用 认领
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作者 刘城移 李琳 +3 位作者 郝心怡 袁源 吴小平 傅俊生 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期409-420,共12页
蛹虫草是一种可利用大米、小麦等谷物培育的名贵药用真菌,其采收后的菌糠里仍富含许多生物活性物质。本研究立足于蛹虫草菌糠多糖,先分析其化学抗氧化活性,再以H2O2诱导氧化应激损伤的LO2细胞为模型,评价其对肝细胞氧化损伤的保护作用,... 蛹虫草是一种可利用大米、小麦等谷物培育的名贵药用真菌,其采收后的菌糠里仍富含许多生物活性物质。本研究立足于蛹虫草菌糠多糖,先分析其化学抗氧化活性,再以H2O2诱导氧化应激损伤的LO2细胞为模型,评价其对肝细胞氧化损伤的保护作用,进而解析活性多糖的单糖组分。结果显示,菌糠多糖能够有效清除DPPH自由基、羟基(×OH)自由基和ABTS自由基,EC50分别为0.26mg/mL、1.03mg/mL、0.57mg/mL,提示其具有良好的抗氧化能力;在H2O2诱导氧化应激损伤的LO2细胞中,菌糠多糖能有效地保护细胞形态的完整性,并且随浓度梯度递增式地提高细胞存活率,当多糖浓度为5mg/mL时,细胞存活率可达91.83%;在分析其作用机制上,与模型组对比,菌糠多糖能通过调节细胞抗氧化酶SOD(提高4.91倍)和CAT(提高3.40倍)的表达来清除ROS含量(P<0.01),降低氧化损害;经检测,虫草菌糠活性多糖主要含有葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸、木糖、半乳糖醛酸、鼠李糖和岩藻糖等单糖。研究结果表明蛹虫草MF27菌糠多糖具有保护肝细胞氧化损伤的作用,为进一步开发和利用虫草菌糠提供了重要理论依据。 展开更多
关键词 蛹虫草 菌糠 多糖 抗氧化
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