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日本战后发明速食拉面的背后
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作者 顾若鹏 夏小倩(译) 《书摘》 2019年第8期67-70,共4页
在二战末期,根据美国政府的调查显示,日本政府分配给军队的军饷已超出国家预算。其造成的结果就是物价暴涨,并且持续飙升。自1947年起,美国占领当局采取应对措施,将提供给战败国的食物补给总量翻了一倍,以维持社会稳定。1946年3月15日,... 在二战末期,根据美国政府的调查显示,日本政府分配给军队的军饷已超出国家预算。其造成的结果就是物价暴涨,并且持续飙升。自1947年起,美国占领当局采取应对措施,将提供给战败国的食物补给总量翻了一倍,以维持社会稳定。1946年3月15日,麦克阿瑟将军声称美国军队“多余出”将近七百万磅小麦粉,并命令美国占领当局将它们移交给日本方面。 展开更多
关键词 日本政府 拉面 发明 战后 美国政府 美国军队 国家预算 物价暴涨
—碗拉面的经济
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作者 李金(摄) 《中国烹饪》 2019年第5期14-15,共2页
助推“拉面经济”提档升级,构建“拉面经济”产业化、现代化、品牌化发展,4月3日,由青海省化隆县主办,《中国烹饪》杂志社协办的第二届拉面高峰论坛暨招商引资推介会在化隆县隆重举行。与会嘉宾共同探讨了餐饮业及拉面产业发展现状及未... 助推“拉面经济”提档升级,构建“拉面经济”产业化、现代化、品牌化发展,4月3日,由青海省化隆县主办,《中国烹饪》杂志社协办的第二届拉面高峰论坛暨招商引资推介会在化隆县隆重举行。与会嘉宾共同探讨了餐饮业及拉面产业发展现状及未来趋势,为进一步释放拉面产业新动能,打造智慧拉面核心竞争力,促进"拉面经济”高质量发展建言献策。 展开更多
关键词 拉面 《中国烹饪》 核心竞争力 产业化 招商引资 高峰论坛 化隆县 现代化
儿童泰拳将何去何从? 预览
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作者 孙超 《拳击与格斗》 2019年第2期40-41,共2页
上场目的马上就要上场了.12岁绰号'煎饼'的素帕特拉·英蒂拉摊开四肢躺在竹席上,闭着眼睛,不知道在想些什么,她的父亲坐在旁边,一边用油膏和薄荷醇按摩她坚硬有力的双臂,一边不停地祈祷,希望神灵保佑女儿大获全胜。为了让... 上场目的马上就要上场了.12岁绰号'煎饼'的素帕特拉·英蒂拉摊开四肢躺在竹席上,闭着眼睛,不知道在想些什么,她的父亲坐在旁边,一边用油膏和薄荷醇按摩她坚硬有力的双臂,一边不停地祈祷,希望神灵保佑女儿大获全胜。为了让英蒂拉在这场比赛中有好的表现,父女俩已经认真准备了很长时间。在现场400名观众的注视下,英蒂拉面无表情地走上拳台,她此战的目的只有一个——赚到60美元,60美元几乎是附近地区一个家庭月平均收入的一半。'她迟早会成为冠军的,'英蒂拉的父亲笃信,'她在很小的时候就开始训练了,对于拳手来说训练开始得越早越好。 展开更多
关键词 拉面 四肢 英蒂 无表情 英蒂拉 上场 拳台 训练
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徐兰高铁午餐西安羊肉泡馍,晚饭兰州拉面 预览
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作者 黄小仙 《旅游世界》 2019年第1期28-29,共2页
徐兰高铁又称徐兰客运专线,是中国中长期铁路规划的“四纵四横”客运专线的“一横”,由郑徐客运专线、郑西客运专线、西宝客运专线、宝兰客运专线组成,长约1400公里,全线时速350km/h。徐兰高铁东起徐州,西至兰州,途经江苏、安徽、河南... 徐兰高铁又称徐兰客运专线,是中国中长期铁路规划的“四纵四横”客运专线的“一横”,由郑徐客运专线、郑西客运专线、西宝客运专线、宝兰客运专线组成,长约1400公里,全线时速350km/h。徐兰高铁东起徐州,西至兰州,途经江苏、安徽、河南、陕西、甘肃五个省份。单看这五个省份,可能你并不知道,这条横向的高铁线路途径的皆是古时中原名城,“开封”、“洛阳”、“西安”……在这里,你可以就着历史建筑,闭上眼睛细细还原曾经的十里长街、车水马龙,最重要的是还有你不可错过的沿线美食,午餐西安羊肉泡馍,晚饭兰州拉面吃到嗨。 展开更多
关键词 铁路规划 西安 兰州 羊肉 午餐 拉面 客运专线 历史建筑
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兰州牛肉拉面商标之争
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作者 黄晓云 《中国审判》 2019年第7期91-93,共3页
说起街头美食,兰州牛肉拉面肯定名列其中。作为甘肃省兰州地区特色小吃,近年来兰州牛肉拉面早已遍布各大城市的街头巷尾,赫然是“中华第一面”。谁知就是这碗妇孺皆知的面,竟然也卷入商标之争。日前经北京市高级人民法院二审,确认兰州... 说起街头美食,兰州牛肉拉面肯定名列其中。作为甘肃省兰州地区特色小吃,近年来兰州牛肉拉面早已遍布各大城市的街头巷尾,赫然是“中华第一面”。谁知就是这碗妇孺皆知的面,竟然也卷入商标之争。日前经北京市高级人民法院二审,确认兰州商业联合会所持有的兰州牛肉拉面商标合法有效。 展开更多
关键词 兰州地区 拉面 牛肉 商标 高级人民法院 特色小吃 商业联合 甘肃省
别有拉面王国 预览
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作者 顾若鹏 夏小倩(译) 《特别健康》 2019年第10期78-79,共2页
在日本,拉面不单是果腹的食物,更是通往饕餮启蒙的必经之路。多年前,我在博多度过一个夏天,对此深有感触。饮食之国的霸主一开始,我很难相信这是一家面馆。通常来讲,在日本当地,不管是商店还是餐饮店,顾客进门就能听到店员热情地招呼“... 在日本,拉面不单是果腹的食物,更是通往饕餮启蒙的必经之路。多年前,我在博多度过一个夏天,对此深有感触。饮食之国的霸主一开始,我很难相信这是一家面馆。通常来讲,在日本当地,不管是商店还是餐饮店,顾客进门就能听到店员热情地招呼“欢迎光临”。这家叫“一兰”的面馆恰巧相反,店里出奇安静。 展开更多
关键词 拉面 餐饮店 日本
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别样父母,培育14岁美国华裔“拉面小厨神”
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作者 淡然 《中华家教》 2019年第1期30-31,共2页
在美国有这样一位少年,凭借着一碗拉面,被誉为美国华裔“拉面小厨神”,他就是来自纽约皇后区森林小丘的14岁华裔男生乔希·赖斯纳。乔希曾因2015年在电视节目《小小厨神》获得八强一炮而红。尽管最终与冠军失之交臂,但他可爱、认真... 在美国有这样一位少年,凭借着一碗拉面,被誉为美国华裔“拉面小厨神”,他就是来自纽约皇后区森林小丘的14岁华裔男生乔希·赖斯纳。乔希曾因2015年在电视节目《小小厨神》获得八强一炮而红。尽管最终与冠军失之交臂,但他可爱、认真的模样给观众留下了深刻的印象。他在社交软件上吸引了近6万名粉丝的追随。2018年,他更是进入韩裔名厨大卫·张的百福餐厅担任帮厨。 展开更多
关键词 美国华裔 拉面 父母 培育 电视节目 社交
审思“拉面经济”:青海特色扶贫模式的现实境况与创新转型 预览
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作者 马楠 马麒 《经济技术协作信息》 2019年第6期4-5,共2页
“拉面经济”发源于青海省化隆回族自治县,这里自然灾害频发、资源短缺、交通不便,自1986 年就被国务院确定为全国少数民族贫困县之一。1984 年加和乡下卧里尕村创业者韩录只身前往拉萨开了第一家“兰州拉面”,并在不久后成了村里第一... “拉面经济”发源于青海省化隆回族自治县,这里自然灾害频发、资源短缺、交通不便,自1986 年就被国务院确定为全国少数民族贫困县之一。1984 年加和乡下卧里尕村创业者韩录只身前往拉萨开了第一家“兰州拉面”,并在不久后成了村里第一个万元户。韩录不仅受到了政府的表彰,并成为了化隆县人民脱贫致富的典范,越来越多的人在韩录的带动下走上了一条或北上或南下的拉面创业之路,"拉面经济"就此形成。 展开更多
关键词 青海省 拉面 扶贫模式 经济 转型 创新 境况 民族贫困县
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拉面帝国
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作者 顾若鹏 《看世界》 2019年第12期86-87,共2页
在日本,拉面不单是果腹的食物,更是通往饕餐启蒙的必经之路。多年前我在博多度过了一个夏天,对此深有感触。
关键词 拉面 帝国 食物 夏天
青海化隆“拉面经济”的启示 预览
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作者 崔其炜 《西部大开发》 2019年第3期134-135,共2页
精准扶贫的要义和精髓在于“坚持分类施策,因人因地施策,因贫困原因施策,因贫困类型施策”。
关键词 拉面 化隆回族自治县 地施 要义 青海 特色 人因
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由兰州牛肉拉面引发的商标纠纷 预览
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作者 《中国知识产权报》 《兰州晨报》 《发明与创新:综合(A)》 2019年第3期32-33,共2页
近日,备受民众关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标(下称“兰州牛肉拉面商标”)二审案终于尘埃落定。1月24日,北京市高级人民法院作出终审判决:维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的... 近日,备受民众关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标(下称“兰州牛肉拉面商标”)二审案终于尘埃落定。1月24日,北京市高级人民法院作出终审判决:维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。 展开更多
关键词 商标 拉面 牛肉 兰州 纠纷 高级人民法院 判决
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帅气小厨神,用拉面征服味蕾
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《特区教育:小学生》 2019年第1期26-27,共2页
当有些同学在抖音上对着视频发呆时,他正在超市精心挑选食材;当有些同学费尽心机想着去哪儿玩时,他在为家人做可口的美食;当有些同学打开王者荣耀挑选英雄时,他选择成为自己生活中的英雄——
关键词 拉面 同学 英雄 学费
执着下的大赏 飞騨牛 预览
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作者 聂崇彬(文/图) 《食品与生活》 2019年第4期16-17,共2页
做什么事都需要执着,别轻易放弃,干事业如此,吃东西亦是。话说那天一心想吃日本'嘘嘘面'(香港人对日本拉面的爱称,因日本人只有吃这种面才可以发出声音),计划是去香港沙田的一田百货美食角的一家拉面店,那里拉面种类繁多且不贵... 做什么事都需要执着,别轻易放弃,干事业如此,吃东西亦是。话说那天一心想吃日本'嘘嘘面'(香港人对日本拉面的爱称,因日本人只有吃这种面才可以发出声音),计划是去香港沙田的一田百货美食角的一家拉面店,那里拉面种类繁多且不贵,多数几十元港币。 展开更多
关键词 香港 日本 一田 事业 东西 面才 爱称 拉面
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阿福拉面 预览
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作者 一考生 《简妙作文:中学版》 2018年第7期8-9,共2页
开头简妙写法——扣题提示写什么:到了这个小县城,无人不知阿福老爹的拉面。中间简妙写法——承头顺写详重点:当年不起眼的一条街,如今已成为城市的主干道。周遭的风景换了又换,那家拉面店却一直保留着,店面不断扩张,久而久之竞... 开头简妙写法——扣题提示写什么:到了这个小县城,无人不知阿福老爹的拉面。中间简妙写法——承头顺写详重点:当年不起眼的一条街,如今已成为城市的主干道。周遭的风景换了又换,那家拉面店却一直保留着,店面不断扩张,久而久之竞全城闻名。 展开更多
关键词 拉面 主干道 写法
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日式拉面小史 预览
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作者 邓士玮 《中外书摘:经典版》 2018年第11期98-100,共3页
日式拉面竟然是中华料理大家可能不太相信,虽然现在讲到日本食物,大家会觉得都跟肉有关(拉面、寿喜烧、鳗鱼饭、猪排饭、炸虾饭……),不过明治维新之前,日本人基本上是不吃兽肉的(但是会吃鱼)。
关键词 拉面 明治维新 日本人 鳗鱼 食物
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漫漫丝绸路,悠悠陇中曲 美味的兰州拉面
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作者 魏杭 《七彩语文(习作)》 2018年第10期6-7,共2页
十几个小时蜷缩在火车上,快到站时我竟忘记了一路的疲惫,心心念念去品尝闻名中外的兰州拉面。 我拉住一个小伙子,询问哪家兰州拉面最地道。他笑盈盈地回应:“来兰州吃拉面,随便进哪一家,都地道。”怀着半信半疑的心态,我走进最... 十几个小时蜷缩在火车上,快到站时我竟忘记了一路的疲惫,心心念念去品尝闻名中外的兰州拉面。 我拉住一个小伙子,询问哪家兰州拉面最地道。他笑盈盈地回应:“来兰州吃拉面,随便进哪一家,都地道。”怀着半信半疑的心态,我走进最近的一家面馆。 展开更多
关键词 拉面 兰州 丝绸 陇中 美味 地道
妈妈的手工面
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作者 俞富强 《中国农村金融》 2018年第14期108-109,共2页
面条本是一种寡淡的食材,却被天南地北的中国人创造出不同的口味与风情,如鲜甜的苏州奥灶面、浓郁的兰州拉面、酸辣的陕西臊子面……虽不似北方在面食文化上有着悠久的历史,也不似四川、山西等地在面食款式上有着多种花样,东阳在几... 面条本是一种寡淡的食材,却被天南地北的中国人创造出不同的口味与风情,如鲜甜的苏州奥灶面、浓郁的兰州拉面、酸辣的陕西臊子面……虽不似北方在面食文化上有着悠久的历史,也不似四川、山西等地在面食款式上有着多种花样,东阳在几十年的发展中逐渐形成了自己独特的“面”文化——东阳手工面。东阳面或汤汁浓厚. 展开更多
关键词 手工 妈妈 食文化 中国人 “面” 面条 口味 拉面
抓标准确保“脱真贫”
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作者 《紫光阁》 2018年第3期19-20,共2页
"一年小跑堂,两年拉面匠,三年成老板",这是在海东市流传的"顺口溜"。通过实施"带薪在岗实训+创业"的"拉面经济"扶贫模式,该市有8731户贫困户通过贷款外出开办拉面店,年经营收入达58.11亿元。
关键词 标准 扶贫模式 经营收入 拉面 顺口溜 贫困户 老板 经济
简单才有竞争力 预览
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作者 窦林毅 《销售与市场》 2018年第1期29-30,共2页
高傲的钢笔把毛笔赶进了收藏室,怎么也想不到自己会败给简陋得连小三都算不上的签字笔.拉面抻得再筋道也卖不过擀面皮.它们并不是败给了自己,完全是败给了简单.
关键词 竞争力 签字笔 拉面
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甘肃,荡气回肠里的咏叹
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作者 杨强 《飞天》 2018年第12期35-37,共3页
爱兰州把一条线放大十倍就是兰州拉面,放大千万倍就是黄河,给拉面撒上葱花,给黄河放上羊皮筏子,一个兰州就活了.
关键词 甘肃 羊皮筏子 兰州 拉面 黄河
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