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不同地区的紫苏挥发油总含量 预览
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作者 胡原铭 曾星星 +2 位作者 申涛 段思美 欧昌鹏 《农产品加工》 2019年第10期43-46,共4页
为了探讨不同地区所产的紫苏挥发油总量差异,在单因素试验基础之上用正交试验对紫苏挥发油的水蒸气提取工艺进行优化,最终得出最优提取方案为蒸馏时间2.5h,料液比1∶6,浸泡时间2.5h,浸泡温度65℃,采用正交试验得出的最优方案提取11个不... 为了探讨不同地区所产的紫苏挥发油总量差异,在单因素试验基础之上用正交试验对紫苏挥发油的水蒸气提取工艺进行优化,最终得出最优提取方案为蒸馏时间2.5h,料液比1∶6,浸泡时间2.5h,浸泡温度65℃,采用正交试验得出的最优方案提取11个不同地区生产的紫苏,通过质量分析法比较不同地区的紫苏之间挥发油总量的区别,在这11批紫苏中挥发油总量最高的是云南省。 展开更多
关键词 紫苏挥发油 水蒸气蒸馏 不同地区 挥发油总量 提取工艺
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不同产地的4种药用菊花成分差异与其影响因素 预览 被引量:3
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作者 葛永斌 燕傲蕾 +1 位作者 徐娟 程孝中 《黄山学院学报》 2015年第3期65-67,共3页
采用比色法测定菊花中总黄酮、总酚、总糖含量;HPLC测定7种黄酮类成分、绿原酸和3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸、游离糖类及游离氨基酸的含量;GC-MS分析挥发油的成分。结果表明,贡菊、滁菊、亳菊和杭菊中几类成分含量有一定的差异。遗传和生... 采用比色法测定菊花中总黄酮、总酚、总糖含量;HPLC测定7种黄酮类成分、绿原酸和3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸、游离糖类及游离氨基酸的含量;GC-MS分析挥发油的成分。结果表明,贡菊、滁菊、亳菊和杭菊中几类成分含量有一定的差异。遗传和生态因子是造成不同种源和不同产地的药用菊花成分差异的主要因素。 展开更多
关键词 药用菊花 总黄酮 总酚 总糖 挥发油总量
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糖参中若干成分的分析研究 预览
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作者 刘松艳 苗人培 +1 位作者 李清民 吴广宣 《人参研究》 1991年第4期25-27,共3页
本文对抚松产糖棒参(Cultiva-ted Ginseng)中人参皂甙等成分进行了分析,其结果表明,总皂甙含量为1.13%(g/g);氨基酸总量为3.58%(g/g);在所测25种无机元素中,铜、锌、镍、铁、钴、铬、锰、钼、硒、锡为人体必需微量元素,铅、砷、镉、汞... 本文对抚松产糖棒参(Cultiva-ted Ginseng)中人参皂甙等成分进行了分析,其结果表明,总皂甙含量为1.13%(g/g);氨基酸总量为3.58%(g/g);在所测25种无机元素中,铜、锌、镍、铁、钴、铬、锰、钼、硒、锡为人体必需微量元素,铅、砷、镉、汞有害元素含量圾低;有机氯残留量极低;挥发油总量为0.078%(g/g),含有50余种化合物,鉴定出30多个化合物,其中β-榄香烯等倍半萜类化合物有18种以上。 展开更多
关键词 倍半萜类化合物 有害元素含量 挥发油总量 人参皂甙 无机元素 总皂甙 Β-榄香烯 正丁醇萃取 甲醇回流提取 乙醚提取
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茉莉花茶香气成分与品质之间关系的初步研究 预览 被引量:23
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作者 陆宁 宛晓春 潘冬 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期 93-97,共5页
本文提取并分析了三种不同级别茉莉花茶的香气挥发性成分,讨论并确定了香气挥发油总量是决定香气浓度的基础;推测低沸点物质对香气的鲜灵度有着不可忽视的影响.此外,讨论了茉莉花茶香气成分与品质之间的哪关系,确定了芳樟醇,乙酸苄酯,顺... 本文提取并分析了三种不同级别茉莉花茶的香气挥发性成分,讨论并确定了香气挥发油总量是决定香气浓度的基础;推测低沸点物质对香气的鲜灵度有着不可忽视的影响.此外,讨论了茉莉花茶香气成分与品质之间的哪关系,确定了芳樟醇,乙酸苄酯,顺-3-己烯醇,水杨酸甲酯,苯甲醇为茉莉花茶的主要香气成份,并且前四种物质与香气的品质呈正相关性. 展开更多
关键词 茉莉花茶 香气成分 品质 相关性 香气挥发油总量
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