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库尔勒香梨挥发性物质及初生代谢物的GC-MS分析 预览
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作者 刘园 向思敏 +5 位作者 王江波 吴翠云 唐章虎 龚涵 张雪 徐娟 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期44-52,共9页
分别采用甲基叔丁基醚(MTBE)萃取法和顶空固相微萃取(HS-SPME)法提取成熟期(盛花后180 d)库尔勒香梨果实的挥发性物质,结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发性物质进行定性和定量分析,在筛选适宜的挥发性物质提取方法的基础上,比较... 分别采用甲基叔丁基醚(MTBE)萃取法和顶空固相微萃取(HS-SPME)法提取成熟期(盛花后180 d)库尔勒香梨果实的挥发性物质,结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发性物质进行定性和定量分析,在筛选适宜的挥发性物质提取方法的基础上,比较果实不同组织挥发性物质的组成差异。结果表明:相较于MTBE萃取,HS-SPME对库尔勒香梨挥发性物质有更好的萃取效果。MTBE-GC-MS法在库尔勒香梨中共检测到15种挥发性物质,未检测到酯类、芳烃及酮类物质;HS-SPME-GC-MS法共检测到98种化合物,主要为醛类、酯类、醇类以及萜烯类,(E)-2-己烯醛、己醛、α-法尼烯、1-壬醇、乙酸己酯是其主要挥发性物质;果皮比果肉含有更丰富的挥发性物质,32种物质为果皮所特有。进一步利用GC-MS对果肉中初生代谢物质进行分析,共检测到果糖、葡萄糖、山梨醇等共17种糖以及苹果酸等共8种酸,糖酸比为71.49。 展开更多
关键词 库尔勒香梨 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性物质 初生代谢物 果实品质 果实风味 品质评价
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不同地方野生中华猕猴桃果实品质分析 预览
2
作者 龙云树 吴兴恩 +2 位作者 黄守强 张应华 杨荣萍 《现代农业科技》 2020年第5期208-209,213,共3页
以云南5个地方的野生中华猕猴桃果实为试材,对其果实、种子的形态进行描述,对其可溶性固形物、VC、可溶性糖、有机酸含量进行测定。结果表明,几个地方的野生中华猕猴桃在果实形状、被毛状况、种子颜色、单果重、种子千粒重、VC含量等方... 以云南5个地方的野生中华猕猴桃果实为试材,对其果实、种子的形态进行描述,对其可溶性固形物、VC、可溶性糖、有机酸含量进行测定。结果表明,几个地方的野生中华猕猴桃在果实形状、被毛状况、种子颜色、单果重、种子千粒重、VC含量等方面有明显差异,说明不同地方的野生中华猕猴桃的形态和营养受环境影响较大,通过提供适宜的环境其综合品质将会提高;来自大关和绥江的果实相对较有优势,可加以利用。研究结果可为云南丰富的野生猕猴桃资源尤其是对果实的开发利用提供参考。 展开更多
关键词 野生猕猴桃 不同地方 果实品质 果实形态 营养成分
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异源表达AtCKX2基因对番茄果实发育的影响
3
作者 刘雪霞 李虎 +2 位作者 董映华 吴寒 甘立军 《农业生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期399-406,共8页
番茄(Solanum lycopersicum)是世界上广泛种植的蔬菜之一,是研究呼吸跃变型果实的模式植物。各种植物激素参与调控番茄果实的生长发育过程。细胞分裂素能够促进果实的细胞分裂,使果实增大、增加果实重量、延缓果实衰老、提高果实产量等... 番茄(Solanum lycopersicum)是世界上广泛种植的蔬菜之一,是研究呼吸跃变型果实的模式植物。各种植物激素参与调控番茄果实的生长发育过程。细胞分裂素能够促进果实的细胞分裂,使果实增大、增加果实重量、延缓果实衰老、提高果实产量等。为了研究内源细胞分裂素对番茄果实的影响,本实验构建了番茄果实特异性启动子Tfm7驱动拟南芥(Arabidopsis thaliana)细胞分裂素氧化酶2基因(cytokinin oxidase, AtCKX2)的表达载体,通过农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)转化的方法获得转基因植株。利用启动子Tfm7和目的基因AtCKX2的特异性引物,对转基因植株进行验证,PCR结果表明启动子Tfm7和目的基因AtCKX2已经转进番茄植株内。qRT-PCR结果显示:AtCKX2基因在番茄植株的叶片内不表达,在授粉后的花中表达。AtCKX2基因在授粉花后5 d的果实中表达量最高,随着果实的发育,AtCKX2基因的表达量逐渐下降,在果实发育后期表达量最低。对番茄果实进行研究发现,转基因番茄果实中内源细胞分裂素玉米素(zeatin, ZT)、异戊烯基腺嘌呤(isopentenyladenine, iP)的含量降低,单果重量和纵横径减小,而且果实中的可溶性糖和可溶性蛋白的含量降低,可滴定酸的含量上升。这些结果表明内源细胞分裂素能够影响番茄果实的生长发育,本研究为细胞分裂素在果实发育中的作用提供了新思路和依据。 展开更多
关键词 番茄 细胞分裂素 拟南芥细胞分裂素氧化酶2基因(AtCKX2) 果实大小 果实品质
苹果锈病的发生原因及防治措施 预览
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作者 潘换来 范婷 潘小刚 《果农之友》 2020年第2期24-25,共2页
苹果锈病,又名赤星病,俗称“羊胡子”,是一种真菌病害,主要危害苹果、海棠、山定子等,尤其是风景绿化区或陵园或省道公路两侧栽植的果园。2019年春季开花前后,陕西省关中地区降雨偏多,该病发生较重,发病后树势削弱,造成叶片枯黄脱落,果... 苹果锈病,又名赤星病,俗称“羊胡子”,是一种真菌病害,主要危害苹果、海棠、山定子等,尤其是风景绿化区或陵园或省道公路两侧栽植的果园。2019年春季开花前后,陕西省关中地区降雨偏多,该病发生较重,发病后树势削弱,造成叶片枯黄脱落,果实畸形早落,严重影响产量和果实品质。因此,对苹果树锈病要引起高度重视。 展开更多
关键词 苹果锈病 果实畸形 山定子 果实品质 赤星病 真菌病害 绿化区 叶片枯黄
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苹果果实不套袋栽培对果实品质发育特征的影响探讨 预览
5
作者 郑锁林 刘晓玲 杨晓霞 《特种经济动植物》 2020年第1期41-42,共2页
苹果栽培的果实套袋环节优缺点并存,对苹果生产后期果实品质以及栽培经济效益都有着不同程度的影响,套袋增强了果实色泽,却降低了品质,同时增加了生产成本。本文从苹果果实形状、果实重量、可溶性固形物的含量等入手进行测定,探讨了苹... 苹果栽培的果实套袋环节优缺点并存,对苹果生产后期果实品质以及栽培经济效益都有着不同程度的影响,套袋增强了果实色泽,却降低了品质,同时增加了生产成本。本文从苹果果实形状、果实重量、可溶性固形物的含量等入手进行测定,探讨了苹果果实不套袋生产后期果实品质发育特征,对于优化完善苹果栽培管理、提高苹果产量和商品率具有指导意义。 展开更多
关键词 苹果 果实不套袋 果实品质 发育特征
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温度和pH值对柑橘汁胞柠檬酸含量及相关基因表达的影响 预览
6
作者 罗丽娟 郭玲霞 刘永忠 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期18-23,共6页
以膨大期国庆1号温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.cv.Guoqing No.1)果实汁胞为材料,采用汁胞离体培养系统,研究温度处理(4、25和35℃)和pH处理(pH 4.8、pH 5.8和pH 6.8)对柠檬酸含量及柠檬酸积累相关基因表达的影响。结果显示:低温处理显... 以膨大期国庆1号温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.cv.Guoqing No.1)果实汁胞为材料,采用汁胞离体培养系统,研究温度处理(4、25和35℃)和pH处理(pH 4.8、pH 5.8和pH 6.8)对柠檬酸含量及柠檬酸积累相关基因表达的影响。结果显示:低温处理显著提高了汁胞中的柠檬酸含量,降低了ACOs和ACLβ1的表达水平;高温处理对柠檬酸含量没有显著影响,但是显著提高了CSs和ACLβ1的表达水平,降低了ACO1、ACO2、ACLα1和CsPH8的表达水平;低pH处理对柠檬酸含量没有显著影响,但显著提高了CSs、ACOs和ACLs表达水平;而高pH处理显著提高了汁胞中柠檬酸的含量和CSs的表达水平,同时显著降低了ACLα2的表达水平。研究表明,汁胞离体培养系统中温度和pH对柠檬酸含量的影响主要与柠檬酸的合成和降解相关基因表达水平变化有关。 展开更多
关键词 柑橘 柠檬酸 果实品质 温度 pH值 柠檬酸降解相关基因 有机酸代谢 品质调控
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不同树龄灵武长枣果实主要品质指标比较与分析 预览
7
作者 贾昊 高露 +2 位作者 火旭堂 严亮亮 曹兵 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期56-65,共10页
为探究树龄对灵武长枣果实品质的影响及果实品质重要指标间的相关性,以灵武市东塔镇不同树龄的灵武长枣果实为材料,通过测定不同树龄的灵武长枣果实纵横经、体积、鲜质量、果形指数、可溶性糖和可溶性固形物等指标,比较其差异。结果表明... 为探究树龄对灵武长枣果实品质的影响及果实品质重要指标间的相关性,以灵武市东塔镇不同树龄的灵武长枣果实为材料,通过测定不同树龄的灵武长枣果实纵横经、体积、鲜质量、果形指数、可溶性糖和可溶性固形物等指标,比较其差异。结果表明:树龄小于20 a灵武长枣果实形状不规则、果面有较多凸起,外观品质较差,树龄大于20 a果实呈规则的长椭圆形、表面光滑无凸起,外观品质较好;树龄20~40 a灵武长枣果实大小均匀、果实硬度大、可溶性固形物和可溶性糖较高,其中树龄40 a的果实可溶性糖和可溶性固形物分别高达21.47%和31.20%;树龄63 a灵武长枣果实可溶性糖与可溶性固形物较高,但果实纵横经、硬度均较小。各树龄的灵武长枣果实可溶性糖与可溶性固形物、果实鲜质量与果实体积都具有极显著的线性相关,通过线性拟合发现其拟合优度分别达0.9282和0.9573。 展开更多
关键词 灵武长枣 树龄 果实品质 相关性
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外源施硒对酿酒葡萄产量、品质及硒富集的影响 预览
8
作者 王鹏 张耀中 +3 位作者 阮向阳 冶军 侯振安 安军妹 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期93-100,共8页
探究硒肥不同喷施质量浓度、时期及次数对酿酒葡萄产量、品质及硒质量分数的影响,对外源施硒提高酿酒葡萄中硒质量分数具有重要的意义。采用大田试验,以‘赤霞珠’为供试材料,设置5个喷硒质量浓度(0、100、150、200、300 mg/L),分别在... 探究硒肥不同喷施质量浓度、时期及次数对酿酒葡萄产量、品质及硒质量分数的影响,对外源施硒提高酿酒葡萄中硒质量分数具有重要的意义。采用大田试验,以‘赤霞珠’为供试材料,设置5个喷硒质量浓度(0、100、150、200、300 mg/L),分别在果实膨大初期、中期、末期进行叶面喷施。另外,设置喷硒质量浓度为150 mg/L,喷施次数分别为对照T0、T1、T2和T3。结果表明:在膨大初期,喷硒质量浓度为200 mg/L时品质改善和增产效果最佳,此时‘赤霞珠’单粒质量、横纵径、可溶性固形物和单宁质量浓度分别较对照提高27.51%、16.95%、13.92%、14.77%和45.1%,可滴定酸降低9.72%;同时产量较对照提高10.81%。在安全范围内,酿酒葡萄果实膨大初期200 mg/L时富硒效果最佳。喷施硒肥次数为T2时,葡萄的品质改善最明显,产量比对照显著提高10.82%,总硒比对照提高158.51μg/kg。综上所述,推荐酿酒葡萄果实最适喷施时期为膨大初期(6月23日),最适喷施质量浓度为200 mg/L,最适喷施次数为2次。 展开更多
关键词 酿酒葡萄 产量 果实品质 硒质量分数 生育期
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盛果期矮化中间砧‘烟富3号’苹果适宜负载量的研究
9
作者 薛晓敏 韩雪平 +3 位作者 陈汝 王来平 聂佩显 王金政 《中国果树》 北大核心 2020年第1期87-91,共5页
以8年生矮化中间砧‘烟富3号’苹果树为试材,研究了负载量对叶片生理、光合作用、冠层结构、果实品质及产量的影响。结果表明:中负载量时,叶片厚度和叶绿素含量较高,冠层截获直射和散射的能力最强,果实品质最好;高负载量时,叶面积指数最... 以8年生矮化中间砧‘烟富3号’苹果树为试材,研究了负载量对叶片生理、光合作用、冠层结构、果实品质及产量的影响。结果表明:中负载量时,叶片厚度和叶绿素含量较高,冠层截获直射和散射的能力最强,果实品质最好;高负载量时,叶面积指数最大,叶倾角最小,植株冠层截获光能的能力增强,叶片胞间CO2浓度和蒸腾速率升高,净光合速率增加,但光向冠层深处透射能力和净同化率降低。综合分析认为,中负载量水平,即每平方厘米主干横截面积留4个果,折合667 m^2产量4000 kg,为盛果期矮化中间砧‘烟富3号’较适宜的负载量。 展开更多
关键词 苹果 负载量 生长发育 果实品质 产量
高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响 预览
10
作者 吴珏 谢文华 +4 位作者 徐淑婷 陈烨芝 曹锦萍 王岳 孙崇德 《浙江大学学报:农业与生命科学版》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期64-73,82,共11页
以椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)为试验材料,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对椪柑果实采后耐贮性的影响。结果表明:HVEF处理能减少椪柑果实贮藏过程中的腐烂损耗,其中200 kV/m单次处理2 h的... 以椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)为试验材料,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对椪柑果实采后耐贮性的影响。结果表明:HVEF处理能减少椪柑果实贮藏过程中的腐烂损耗,其中200 kV/m单次处理2 h的效果最佳。经过HVEF处理的果实,果皮表面病菌数量减少,贮藏过程中的失重率和呼吸速率均有所下降,蔗糖、葡萄糖、果糖含量均高于对照,果实中异味成分乙醇的积累减少。同时,HVEF处理后椪柑果实的生长素吲哚乙酸水平在整个贮藏过程中均显著高于对照,贮藏早期(30 d)的脱落酸水平也显著高于对照。透射电镜观测结果表明,经过HVEF处理的果实表皮细胞结构发生了变化。综上,HVEF处理可能通过杀菌和果实生理调节2方面起作用,减少果实病原菌基数,诱导果实抗性,延缓衰老,从而减轻采后损失并维持果实品质。 展开更多
关键词 椪柑 采后 高压静电场 果实品质
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适合辽宁省温室栽培的蓝莓品种 预览
11
作者 杨玉春 孙斌 +3 位作者 魏永祥 岳贵龙 田颖 刘成 《北方果树》 2020年第1期52-53,共2页
蓝莓作为新兴的果树树种,产业发展迅速,辽宁省栽培面积已经超过6666 hm2,其中温室栽培超过666 hm2。辽宁省蓝莓露地栽培成熟期正值7月高温多雨季节,常造成果实品质下降,且影响采收、贮藏和加工。蓝莓温室栽培可以达到反季生产的目的,果... 蓝莓作为新兴的果树树种,产业发展迅速,辽宁省栽培面积已经超过6666 hm2,其中温室栽培超过666 hm2。辽宁省蓝莓露地栽培成熟期正值7月高温多雨季节,常造成果实品质下降,且影响采收、贮藏和加工。蓝莓温室栽培可以达到反季生产的目的,果实3月上市,品质好,市场价格高。 展开更多
关键词 温室栽培 高温多雨季节 露地栽培 果实品质 蓝莓 果树树种 反季 栽培面积
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枣园生草对土壤养分及果实品质的影响 预览
12
作者 高露 岳坤 +2 位作者 唐文林 万仲武 宋丽华 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期86-96,共11页
【目的】研究不同生草对土壤养分及果实品质的影响,为宁夏灵武长枣栽培模式优化提供依据。【方法】于枣园行间种植不同的草种,进行方差分析。【结果】枣园生草提高枣园0~40 cm土层土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、速效钾的含... 【目的】研究不同生草对土壤养分及果实品质的影响,为宁夏灵武长枣栽培模式优化提供依据。【方法】于枣园行间种植不同的草种,进行方差分析。【结果】枣园生草提高枣园0~40 cm土层土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、速效钾的含量枣园种粒黑麦草和白三叶可提高果实VC和类黄酮含量、降低有机酸含量、增强果实硬度;紫花苜蓿处理可明显提高单果重。【结论】枣园生草可提高种植园土壤肥力、改善果实品质,其中黑麦草和白三叶行间生草效果优于其他草种。 展开更多
关键词 枣园生草 土壤养分 果实品质
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扣棚与化学药剂脱叶对云南冬枣物候期和品质的影响 预览
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作者 朱秋蓉 李壑清 石卓功 《西部林业科学》 CAS 北大核心 2020年第1期114-119,132,共7页
为使冬枣物候期提前,促进其果实提早成熟,使其提早进入市场,避开冬枣集中上市时间,提高其经济效益,以12年生冬枣为试材,采用扣棚与化学药剂脱叶的方式进行早熟促成栽培技术试验。对不同处理中冬枣物候期进行观察,对果实的纵横经、果实... 为使冬枣物候期提前,促进其果实提早成熟,使其提早进入市场,避开冬枣集中上市时间,提高其经济效益,以12年生冬枣为试材,采用扣棚与化学药剂脱叶的方式进行早熟促成栽培技术试验。对不同处理中冬枣物候期进行观察,对果实的纵横经、果实硬度、总糖、总酸、维生素C含量、可溶性固形物等指标进行测定与分析。结果表明,适宜的扣棚时间可提早冬枣生长发育物候期,而且冬枣单果质量和纵横径都有显著的提高。此外,果实中的总糖含量、总酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量均有所提高。化学药剂脱叶试验中,喷施12%尿素水剂与喷施稀释600倍的乙烯利对叶片提早脱落有一定效果,能使冬枣翌年萌芽、开花和果实成熟的时间提前。 展开更多
关键词 冬枣 扣棚 脱叶药剂 物候期 果实品质
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钨酸钠对苹果幼苗15N吸收利用、13C积累及果实品质的影响
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作者 王芬 岳玉金 +3 位作者 李敏 罗家坤 葛顺峰 姜远茂 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期182-188,共7页
分别以1年生苹果砧木M9T337幼苗和5年生烟富3/SH6/平邑甜茶为试材,开展盆栽和田间试验,并结合15N、13C同位素示踪技术,研究不同浓度(0、0.5、1、1.5 mmol·L^-1,分别用CK、T1、T2和T3表示)硝酸还原酶(NR)抑制剂钨酸钠对苹果幼苗15N... 分别以1年生苹果砧木M9T337幼苗和5年生烟富3/SH6/平邑甜茶为试材,开展盆栽和田间试验,并结合15N、13C同位素示踪技术,研究不同浓度(0、0.5、1、1.5 mmol·L^-1,分别用CK、T1、T2和T3表示)硝酸还原酶(NR)抑制剂钨酸钠对苹果幼苗15N吸收利用、13C积累和成熟期果实品质的影响。结果表明:盆栽试验中,喷施0.5~1.0 mmol·L^-1钨酸钠可显著抑制幼苗地上部生长,但对根系生长影响不显著;当钨酸钠浓度达到1.5 mmol·L^-1时可显著抑制根系生长。同一时期各处理叶片NR活性与钨酸钠浓度呈负相关,均表现为CK>T1>T2>T3。随处理时间的延长,叶片硝态氮含量总体表现为先升高后降低的趋势,同一时期各处理硝态氮含量与钨酸钠浓度呈正相关,均表现为T3>T2>T1>CK。喷施钨酸钠可不同程度地降低幼苗各器官15N吸收量和15N利用率,且钨酸钠浓度越高,抑制幼苗氮素吸收和利用的效果越显著。随钨酸钠浓度的提高,地上部13C积累量呈先升高后降低的趋势,在T2处理时达到最高;幼苗整株13C积累量呈相似的规律。田间试验结果表明,喷施钨酸钠可降低成熟期叶片和果实的氮含量,果皮花青苷含量、果实可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比均不同程度提高,其中T2处理的效果最好。综上,T2处理(1.0 mmol·L^-1钨酸钠)可有效抑制幼苗地上部生长,降低15N吸收利用,提高13C积累,有利于果实品质的提高。 展开更多
关键词 苹果 钨酸钠 15N吸收利用 13C积累 果实品质
苹果郁闭园改造要“八看” 预览
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作者 朱学亮 贾丽 《烟台果树》 2020年第1期54-55,共2页
苹果郁闭园改造,对于改善果园通风透光条件,促进苹果着色,提高果实品质,提升苹果种植效益,促进苹果产业的可持续发展具有重要意义。但是苹果郁闭园改造不能"一刀切",要根据栽植密度、立地条件、品种、砧木类型、树龄、树形、... 苹果郁闭园改造,对于改善果园通风透光条件,促进苹果着色,提高果实品质,提升苹果种植效益,促进苹果产业的可持续发展具有重要意义。但是苹果郁闭园改造不能"一刀切",要根据栽植密度、立地条件、品种、砧木类型、树龄、树形、枝组类型、枝条长势等灵活运用。 展开更多
关键词 通风透光条件 栽植密度 立地条件 果实品质 枝组 苹果产业 苹果郁闭园 苹果种植
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成熟期降水对贺兰山东麓酿酒葡萄果实品质的影响 预览
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作者 姜琳琳 王静 +2 位作者 张晓煜 陈仁伟 胡宏远 《中国农业气象》 CSCD 北大核心 2020年第3期156-161,共6页
以种植面积较广的酿酒葡萄品种“赤霞珠”为研究对象,利用电控移动式人工模拟降水系统进行人工降水,研究成熟期降水对酿酒葡萄果实品质的影响。试验于2017年9月5−7日(连续3d的阴雨天气)在宁夏回族自治区永宁县某酒庄葡萄园内进行,此时... 以种植面积较广的酿酒葡萄品种“赤霞珠”为研究对象,利用电控移动式人工模拟降水系统进行人工降水,研究成熟期降水对酿酒葡萄果实品质的影响。试验于2017年9月5−7日(连续3d的阴雨天气)在宁夏回族自治区永宁县某酒庄葡萄园内进行,此时酿酒葡萄处于成熟中期。以当地9月1日至采收期的自然降水量(10.3mm)为对照(CK),4个增雨处理的总降水量为自然降水与人工模拟降水之和,分别为P1(20.3mm)、P2(40.3mm)、P3(50.3mm)、P4(60.3mm)。并于9月28日进行葡萄成熟期采样,观测对比不同处理葡萄浆果中包括可溶性固形物、还原糖、可滴定酸、总酚、单宁和花色素6种品质指标的变化情况。结果表明:在所设置的降水范围内,随着降水量的增加,葡萄可溶性固形物、还原糖、糖酸比和总酚含量呈先增加后降低的变化趋势;可滴定酸和花色素含量呈现先降低后增加的趋势;单宁含量呈波动变化趋势,但各降水处理的单宁含量均高于对照(CK)。总的来说,10.3mm以下和40.3mm以上降水均会对酿酒葡萄品质产生不利影响。 展开更多
关键词 赤霞珠 降水 酿酒葡萄 果实品质
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11份黄晶果种质资源植物学特性及果实品质综合评价 预览
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作者 周文静 胡福初 +5 位作者 周瑞云 冯学杰 王美香 陈哲 范鸿雁 王祥和 《广东农业科学》 CAS 2020年第1期32-38,共7页
【目的】明确11份黄晶果种质资源的植物学特性和果实品质特性,为黄晶果种质资源鉴定评价以及优良品种培育提供参考依据。【方法】田间观测黄晶果的植物学特性,测定果实的16个品质指标,并对其进行相关性分析。【结果】供试黄晶果种质资... 【目的】明确11份黄晶果种质资源的植物学特性和果实品质特性,为黄晶果种质资源鉴定评价以及优良品种培育提供参考依据。【方法】田间观测黄晶果的植物学特性,测定果实的16个品质指标,并对其进行相关性分析。【结果】供试黄晶果种质资源在植物学性状和果实品质方面表现出较大差异,表明具有丰富的遗传多样性,果实各指标间具有不同程度的相关性;根据综合分析评价,种质HJG151整体树势壮旺,成熟果实浑圆金黄,平均单果重高达276.47 g,可食率67.64%,果实内部经济特性优良,整体性状指标基本保持一致;HJG134维生素C和原果胶含量最高,分别达0.50 mg/g和0.98%,可作为部分性状指标优异的备选种质资源。【结论】筛选出优异黄晶果种质两份,为黄晶果种质资源的创新利用以及优良品种的培育提供了良好基础。 展开更多
关键词 黄晶果 种质资源 植物学特性 果实品质 相关性分析 海南省
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‘夏黑’葡萄高效栽培技术 预览
18
作者 朱学亮 贾丽 《北方果树》 2020年第1期34-35,共2页
‘夏黑’葡萄原产日本,属欧美杂交种,2015年由山东平度大泽山引入济南泉城农业公园试种。该品种表现良好,果实品质优,可溶性固形物含量高达21%,有较浓郁的草莓香味;果穗紧凑整齐,圆柱形或圆锥形,果粒大小均匀,易丰产,耐贮运,成熟后挂树6... ‘夏黑’葡萄原产日本,属欧美杂交种,2015年由山东平度大泽山引入济南泉城农业公园试种。该品种表现良好,果实品质优,可溶性固形物含量高达21%,有较浓郁的草莓香味;果穗紧凑整齐,圆柱形或圆锥形,果粒大小均匀,易丰产,耐贮运,成熟后挂树60 d不掉粒、不转色。是一个综合性状优良的早熟葡萄品种。 展开更多
关键词 欧美杂交种 夏黑 果实品质 高效栽培技术 早熟葡萄 转色 山东平度 可溶性固形物含量
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南充地区6个柑橘栽培品种的表现性状与果实品质分析 预览
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作者 蒲成伟 杨贵川 +1 位作者 陈品文 吴小平 《现代农业科技》 2020年第3期99-101,共3页
为了进一步了解南充地区柑橘的特性,通过直接观测和试验对本地6个柑橘栽培品种的表现性状和果实品质进行了综合评价分析。结果表明,6个柑橘品种的成熟期基本可以实现早晚熟的均衡搭配,且在树体长势、树形上均有一定差异;春见的果形较好... 为了进一步了解南充地区柑橘的特性,通过直接观测和试验对本地6个柑橘栽培品种的表现性状和果实品质进行了综合评价分析。结果表明,6个柑橘品种的成熟期基本可以实现早晚熟的均衡搭配,且在树体长势、树形上均有一定差异;春见的果形较好,果形指数为1.07,但固酸比、VC含量相对较低;沃柑果实大小适中,酸甜适度,固酸比达到22.46;大雅最易剥皮,且可食率、出汁率分别达到了81.81%、66.39%,同时还原糖可达到4.97 g/100 g;爱媛38的VC含量最高,为45.38 mg/100 g,且在固酸比、还原糖含量上有较高优势,但果实的耐储性较差;不知火的平均果重可达到210.87 g,皮厚且粗糙,同时外形较差;血橙8号在果实外观、肉质易区别于其他品种,且口感独特,带有玫瑰香味。 展开更多
关键词 柑橘 品种 表现性状 果实品质 四川南充
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10个新疆梨品种开花生物学及果实品质特征研究
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作者 杜润清 曼苏尔·那斯尔 +3 位作者 章世查 周伟权 阿布来克·尼牙孜 廖康 《中国果树》 北大核心 2020年第2期10-15,共6页
了解新疆梨品种的开花生物学及果实品质特征,为其合理利用提供数据参考。在10个新疆梨品种的生殖生长期,对开花物候期、花部特性、花粉特性及果实品质特性等进行测定对比分析。结果表明:除'艾温切克’'库尔勒黄酸梨'夕卜,其... 了解新疆梨品种的开花生物学及果实品质特征,为其合理利用提供数据参考。在10个新疆梨品种的生殖生长期,对开花物候期、花部特性、花粉特性及果实品质特性等进行测定对比分析。结果表明:除'艾温切克’'库尔勒黄酸梨'夕卜,其他8个品种花期一致,但果实成熟期有明显差异;库尔勒香梨'与其他品种的花器官特征无明显差异;’绿梨'‘阿克苏句句梨'的花粉活力较强、单花药花粉量技多;'艾温切克''绿梨'等4个品种的单果重较大,显著大于'库尔勒香梨';'艾温切克'的果实硬度最小,与'库尔勒香梨’无显著差异;'艾温切克绿梨’的可溶性糖、可溶性固形物、维生素C含量均较高,与’库尔勒香梨’无显著差异或显著高于’库尔勒香梨'。综上,'绿梨’‘阿克苏句句梨’的花期与'库尔勒香梨’重叠,花粉量较多、萌发率最高,花器官特征与’库尔勒香梨'接近,可作'库尔勒香梨'的备选授粉树;'艾温切克''绿梨'的果'实品质及口感好、果实成熟期早,且果皮颜色与其他品种有明显差异,可作为优良育种材料。 展开更多
关键词 新疆梨品种 开花物候 花部特征 花粉离体萌发 果实品质
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