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- 童年的酸鼻子树 预览
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- 《万象》 2019年第11期16-17,共2页
- ①乡下老家有棵酸鼻子树。这是故乡山林中一种野生植物,叶扁而长。果子椭圆,形状似枣,没成熟时,又硬又青,咬一口,酸得人眉毛鼻子皱在一起,涎水直流;成熟时,皮子呈黄色,捏起来软软的,撕开薄薄的皮子,将黏黏糊糊的果肉放进嘴里一吸,酸甜... 展开更多
- 关键词 果肉 大核 鼻子 黏糊糊 白色 针线 皮子
- 黄皮酸橙果肉可溶性固形物的提取工艺优化 预览
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- 《武汉轻工大学学报》 2019年第1期102-106,共5页
- 采用响应面法优化黄皮酸橙果肉可溶性固形物的提取工艺。以70%乙醇提取酸橙果肉中可溶性成分,采用单因素试验明确料液比、提取温度和时间对提取率的影响,通过Box-Benhnken中心组合试验优化最佳工艺参数为:料液比1∶15(g∶mL)、提取温度6... 展开更多
- 关键词 酸橙 果肉 可溶性固形物 提取 响应面法
- 快手香蕉饼 预览
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- 《家教世界》 2019年第8期32-33,共2页
- 菜名:香蕉面饼月龄:10个月以上食材准备:香蕉1个、鸡蛋1~2个、面粉两勺、水或鲜奶适量、白糖适量推荐理由香蕉口感软糯,属高热量水果,据分析,每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区,香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,... 展开更多
- 关键词 果肉 面饼 菜名 香蕉 高热量 水果 口感
- 籽用南瓜果肉综合开发利用研究 预览
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- 《农业科技与信息》 2019年第7期59-60,共2页
- 本文通过系统介绍籽用南瓜果肉有效成分的提取及产品开发研究,为籽用南瓜果肉资源的综合开发利用提供科学参考。
- 关键词 籽用南瓜 果肉 有效成分 提取 产品 开发 研究
- 枣在裂果关键期果皮、果肉中主要矿质元素的含量特点 预览
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- 《山西农业科学》 2019年第9期1505-1508,共4页
- 为明确易裂果和抗裂果在裂果关键期枣果皮和果肉中主要矿质元素特点,探讨裂果机制,以易裂果品种和抗裂果品种的4年生嫁接枣植株为试材,研究了不同裂果性枣在着色期和脆熟期果肉、果皮中主要矿质元素的含量变化和差异。结果表明,抗裂果... 展开更多
- 关键词 枣 裂果关键期 果皮 果肉 矿质营养
- 油梨PaWRI1和PaWRI2基因的克隆、序列分析及表达研究
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- 《中国果树》 北大核心 2019年第2期37-42,共6页
- 以‘哈斯’油梨(PerseaamericanaMill.)为试材,通过RACE及RT-PCR技术分别克隆得到2个AP2/EREBP类转录因子WRI1和WRI2基因的c DNA全长,分别命名为PaWRI1(GenBank登录号:MH367865)和PaWRI2(GenBank登录号:MH367866)。其中,PaWRI1基因全长... 展开更多
- 关键词 油梨 果肉 PaWRI1 PaWRI2 基因 克隆 油脂积累
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- 红美人
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- 《农产品市场周刊》 2019年第1期6-7,共2页
- 当下柑橘中最火莫过'红美人'。果肉黄橙色,柔软多汁,舌头几乎难以察觉到,因为吃起来像在吃果冻,所以又名果冻橙。红美人为橘橙类杂交品种,具良好的单性结实能力和连续丰产性,作为柑橘新品种,有非常好的发展前景。
- 关键词 果肉 柑橘 果冻 橙色 人为 多汁 单性结实 丰产 橘橙
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- 喝懂一杯好咖啡
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- 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第7期50-51,共2页
- 咖啡豆不是豆从植物学上讲,咖啡豆不是“豆”,咖啡的果实属于水果之所以全世界人民不约而同地叫它咖啡豆是因为:第一,它的果肉实在是太小了;第二,我们在使用咖啡的时候用的都是去掉果皮和果肉等部分,将它的种子烘烤后磨碎冲泡饮用的。
- 关键词 咖啡豆 植物学 果肉 水果 冲泡 烘烤
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- 1-MCP对‘塞外红’苹果贮藏品质的影响 预览
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- 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第19期57-65,共9页
- 目的为了研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对‘塞外红’苹果贮藏品质的影响。方法以‘塞外红’苹果为实验材料,对其采后的营养指标、质构、穿刺参数等进行测定,研究室温(20±1)℃条件下3种浓度1-MCP处理(0,0.5μL/L和1.0μL/L)对‘塞外... 展开更多
- 关键词 塞外红 1-MCP 果肉 贮藏 品质
- 全国门店数达41万家现制茶饮为何成“网红”
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- 《企业界》 2019年第1期54-55,共2页
- 中午时分,上海正大广场的喜茶店人头攒动。刚拿到“多肉车厘”饮品的陈女士告诉记者,她和身边的朋友都很喜欢喝,“特别是加入水果的饮品,喝起来既有茶香,又能吃到新鲜果肉,味道很新颖”。
- 关键词 制茶 网红 门店 正大广场 饮品 女士 果肉
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- 对常见水果可食用的“果肉”部分的解析 预览
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- 《生物学教学》 北大核心 2019年第5期59-61,共3页
- 本文解析了常见水果的食用部位的结构与发育来源,旨在使生物及小学科学教师了解果实结构和果实类型知识,并纠正对水果可食用"果肉"部分的错误或片面认识。
- 关键词 果实 水果 果肉 食用部位 解析
- 西瓜果肉番茄红素含量及果实相关性状QTL分析 预览
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- 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第8期223-224,共2页
- 目的与意义:番茄红素是重要的天然类胡萝卜素,对人体具有保健作用,同时也是红色果肉西瓜中的主要色素,是决定西瓜果实品质的重要因素之一.栽培西瓜较低的DNA多态性阻碍了高质量遗传图谱的构建和番茄红素含量主效QTL的研究.该研究中,笔... 展开更多
- 关键词 番茄红素 QTL分析 果实品质 西瓜 果肉 相关性状 天然类胡萝卜素 DNA多态性
- 秋天辞
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- 《星星》 2019年第6X期61-62,共2页
- 1月亮慰藉着藕间的蝴蝶,花正在缓缓褪色,越来越淡的颜色,我误听成了一声心跳。捧着时间的玫瑰,庭院里一棵孤独盛大的树一边落花,一边接受黑夜的鸟鸣。在苹果的果肉里,果核是魔术师,在更深处,失眠的我们聆听寡淡的蝉鸣。2这更像是伞的修... 展开更多
- 关键词 果核 玫瑰 魔术师 落花 果肉 秋虫 平原
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- 苹果的深加工技术与综合利用研究 预览
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- 《酿酒科技》 2019年第9期84-88,共5页
- 苹果是世界四大水果之一,它具有非常高的种植价值和经济效益,我国的苹果种植面积和产量占全球一半以上。本文就苹果的果皮、果肉、果渣和果籽的营养成分和研究利用现状做了简要的综述。希望通过系统性的概述,能够对苹果——这一我国最... 展开更多
- 关键词 果皮 果肉 果渣 果籽 深加工
- 阿嚏冷知识 预览
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- 《课堂内外:小学版(A版)》 2019年第4期12-13,共2页
- 什么,椰子居然不是坚果?坚果,顾名思义,是一类拥有坚硬外壳的果实。如果按这个标准来看,椰子毫无疑问应当是坚果家族的一员。可如果按照植物学的定义,椰果其实应该算是核果,这种果实的核外面有一层果肉,杧果、樱桃便属此类。由于我们平... 展开更多
- 关键词 纤维状 果肉 坚果 名称 椰果 种子 椰子
- 山西沙枣果肉总黄酮含量初报 预览
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- 《山西林业科技》 2019年第2期23-25,共3页
- 用乙醇法提取山西两个主要分布区沙枣果肉中的黄酮类化合物,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH作为显色体系,用紫外吸收光度法测定其总黄酮含量。结果表明,黄土丘陵区沙枣果肉中的总黄酮含量(7.37mg/g)高于晋北风沙区(6.21mg/g),但两者间差异不显著... 展开更多
- 关键词 山西 沙枣 果肉 总黄酮含量
- 柠檬和宽皮柑橘果肉的氨基酸组成特征分析 预览
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- 《贵州农业科学》 CAS 2019年第7期100-104,共5页
- 为柠檬生产栽培、营养评价和综合利用提供理论依据,比较分析柠檬和宽皮柑橘果肉中氨基酸组成差异,采用GC-MS检测3个柠檬品种(尤力克柠檬、四季柠檬、阿特摩柠檬)和2个宽皮柑橘品种(对照,牛肉红朱橘和朱红橘)果肉中的氨基酸含量,并对其... 展开更多
- 关键词 柠檬 宽皮柑橘 果肉 氨基酸 风味
- 芳香甜美的水蜜桃儿
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- 《少儿美术》 2019年第8期28-31,共4页
- “歪嘴姑娘一身毛,芳香诱人味道好。”“白里透红浑身毛,果肉丰富皮儿薄。”“胖娃娃,滑手脚,红尖嘴儿一身毛,背上浅浅一道沟,肚里血红好味道。”同学们猜出来了吗?这三个谜语的谜底是谁呀?对了,是水蜜桃儿。
- 关键词 水蜜桃 芳香 味道 姑娘 果肉
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- 宝宝的冰爽一夏
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- 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第8期38-41,共4页
- 杨枝甘露3人份|准备时间:10分钟|制作时间:20分钟芒果2个,红柚半个,西米200g,冰糖30g,淡奶油40g做法1/将红柚去皮剥开,取肉掰小块。芒果洗净去皮,取果肉一半切小丁,另一半放在搅打机中打成芒果泥。
- 关键词 冰糖 制作时间 准备时间 芒果 去皮 果肉 西米 奶油
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- 山茱萸不同部位4种环烯醚萜苷成分含量比较研究 预览
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- 《现代中药研究与实践》 CAS 2019年第1期12-15,共4页
- 目的建立HPLC法同时测定山茱萸药材中莫诺苷、当药苷、马钱苷和山茱萸新苷Ⅰ含量的方法,并比较不同部位中4种成分的差异。方法采用Diamonsil Plus C18-A色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相乙腈-0.3%磷酸溶液梯度洗脱,检测波长240 n... 展开更多
- 关键词 山茱萸 果肉 果梗 果核 环烯醚萜苷
