期刊文献+
共找到21,556篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
10个品种核桃油品质比较 认领
1
作者 郑悦雯 吴书天 +3 位作者 沈丹玉 莫润宏 汤富彬 刘毅华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期47-51,共5页
以山西地区的10个品种核桃为原料,通过溶剂浸提法提取核桃油,分析核桃油的脂肪酸和生育酚组成及含量。结果表明:品种对核桃油中不同脂肪酸含量有不同程度的影响,油酸含量的变异系数最大(变异系数23.32%),顺-11-二十碳烯酸含量变异系数最... 以山西地区的10个品种核桃为原料,通过溶剂浸提法提取核桃油,分析核桃油的脂肪酸和生育酚组成及含量。结果表明:品种对核桃油中不同脂肪酸含量有不同程度的影响,油酸含量的变异系数最大(变异系数23.32%),顺-11-二十碳烯酸含量变异系数最小(变异系数5.84%);10种核桃油中均未检出β-生育酚,‘金薄香1号’γ-生育酚含量最高,为356.44 mg/kg,‘辽宁2号’γ-生育酚含量最低,为227.63 mg/kg,‘晋龙1号’α-生育酚含量最高,为13.49 mg/kg,‘辽宁2号’α-生育酚含量最低,为8.87 mg/kg;通过聚类分析,得出‘金薄香1号’和‘西林3号’均为高γ-生育酚以及高总生育酚品种;通过主成分分析,得出‘晋龙1号’综合得分最高,‘辽宁2号’综合得分最低。‘晋龙1号’、‘西林3号’、‘晋龙2号’和‘金薄香1号’的综合性状较好,适合在山西地区重点推广。 展开更多
关键词 核桃 核桃 脂肪酸 生育酚 聚类分析 主成分分析
在线阅读 下载PDF
几种植物生长调节剂配方对三台核桃生长及结果的影响 认领
2
作者 郝佳波 刘治邦 +2 位作者 董静 杨新 陆斌 《中国南方果树》 北大核心 2020年第3期143-145,共3页
初步探讨几种植物生长调节剂配方对三台核桃树势及产量的影响,以期通过科学合理的生长调节剂施用,让云南主栽品种之一的三台核桃实现提早结实、丰产。通过6组生长调节剂配方及清水作为对照对7行三台核桃树进行2次叶面喷施,观测其树势及... 初步探讨几种植物生长调节剂配方对三台核桃树势及产量的影响,以期通过科学合理的生长调节剂施用,让云南主栽品种之一的三台核桃实现提早结实、丰产。通过6组生长调节剂配方及清水作为对照对7行三台核桃树进行2次叶面喷施,观测其树势及产量的相关性状并进行统计分析。结果表明,所有配方对控制树势均具有显著效果,配方6即"多效唑+国光甲+优丰"不仅对三台核桃有显著的控冠作用,而且还具有显著的增产效果。 展开更多
关键词 核桃 核桃 植物生长调节剂 树势 产量
新型复合植物蛋白饮料关键技术的研究 认领
3
作者 于根 孔永平 +6 位作者 闫迎迎 翟军委 许巧云 张振军 朱严严 丰莎莎 马倩倩 《化学工程与装备》 2020年第4期18-19,共2页
国内植物蛋白饮料处于发展初期,存在产品品类数量较少、口味比较单一等问题。本文通过反复实验研究,研发出营养丰富、口感香浓、易吸收的黑豆核桃露,适合老人、儿童及各年龄段人群饮用。该新型复合植物蛋白饮料最大限度保留了黑豆、核... 国内植物蛋白饮料处于发展初期,存在产品品类数量较少、口味比较单一等问题。本文通过反复实验研究,研发出营养丰富、口感香浓、易吸收的黑豆核桃露,适合老人、儿童及各年龄段人群饮用。该新型复合植物蛋白饮料最大限度保留了黑豆、核桃的天然营养组分和功效,解决了核桃制成饮料品种口感单一、口感苦涩等技术问题。 展开更多
关键词 黑豆 核桃 新型复合植物蛋白饮料 黑豆核桃
核桃提质增效技术措施研究 认领
4
作者 王玉志 《绿色科技》 2020年第15期99-100,103,共3页
指出了核桃提质增效是采取品种改良、耕翻施肥、整形修剪等技术措施中的一项或几项对核桃地和核桃树体进行抚育管理和改造整理的综合技术措施,以达到核桃的优质、丰产和增收。提质即提高质量,使核桃的品质性状得到显著改善,质量明显提... 指出了核桃提质增效是采取品种改良、耕翻施肥、整形修剪等技术措施中的一项或几项对核桃地和核桃树体进行抚育管理和改造整理的综合技术措施,以达到核桃的优质、丰产和增收。提质即提高质量,使核桃的品质性状得到显著改善,质量明显提高。基于此,分析了老厂乡核桃产业发展存在的问题,提出了核桃提质增效的技术措施,以期提供参考。 展开更多
关键词 核桃 提质增效技术 措施
在线阅读 下载PDF
几种核桃在安顺的引种适应性研究 认领
5
作者 陈红艳 宋生懿 +3 位作者 钟思玲 宋贞富 张领 安星 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2020年第4期00004-00006,共3页
对引种到安顺地区的6个品种核桃物候期进行连续3年观察,并对其年生长量、开花结果情况、产量、品质、病虫害发生情况进行调查综合分析,结果表明:不同核桃品种之间的物候期存在差异,萌芽最早的是中农短枝,最晚的是鲁果一号;生长期... 对引种到安顺地区的6个品种核桃物候期进行连续3年观察,并对其年生长量、开花结果情况、产量、品质、病虫害发生情况进行调查综合分析,结果表明:不同核桃品种之间的物候期存在差异,萌芽最早的是中农短枝,最晚的是鲁果一号;生长期最长的是云南漾濞,达250 d,生长期较短的是鲁果一号,为210 d;香玲、鲁核一号、岱香核桃雌雄花盛花期大致相同,中农短枝、云南漾濞雄花先行开放,雌雄花期不遇。因此,在安顺地区种植中农短枝、云南漾濞核桃可以配置一定比例的香玲、岱香或鲁核一号作为授粉树;综合比较中农短枝、岱香和鲁核一号产量较高,品质较好,抗病虫害能力较强,可适当推广。 展开更多
关键词 核桃 引种 适应性
在线阅读 下载PDF
“红枣夹核桃”走红市场的秘籍 认领
6
作者 李剑 《中国农垦》 2020年第3期44-45,共2页
近年来,一款将核桃和红枣组合起来的产品——“红枣夹核桃”迅速蹿红,创造出一个全新的品类,且销量节节攀升。我们分析一下“红枣夹核桃”缘何走红,在今天的商业环境下如何打造网红产品。准确的细分市场和定位。我们要为产品找好细分市... 近年来,一款将核桃和红枣组合起来的产品——“红枣夹核桃”迅速蹿红,创造出一个全新的品类,且销量节节攀升。我们分析一下“红枣夹核桃”缘何走红,在今天的商业环境下如何打造网红产品。准确的细分市场和定位。我们要为产品找好细分市场。细分市场的选择非常关键,既不能太小,也不能过于宽泛,否则就失去了细分的意义。 展开更多
关键词 核桃 红枣 细分市场 走红
在线阅读 下载PDF
核桃高接伤流防控技术 认领
7
作者 梁燕 《山西林业科技》 2020年第3期55-56,共2页
春季枝接是核桃高接换种(优)改良的重要嫁接方法,高接过程中的伤流是高接成活的重要制约因素。笔者在分析影响伤流主要因素的基础上,提出了放水和补放的伤流综合防控技术,以提高核桃高接改良的成活率。
关键词 核桃 高接 伤流 防控
在线阅读 免费下载
不同接穗处理对核桃高接换优枝接成活率和生长量的影响 认领
8
作者 王守龙 李芳功 +1 位作者 付筱 齐会娟 《基层农技推广》 2020年第2期24-26,共3页
目前,河南省济源市栽培的核桃树品种杂乱,良莠不齐,核桃干果大小不一,商品性差。为提高核桃果品质量和效益,以晚实核桃品种"清香"为接穗和8年生实生树为砧木,采用不同接穗处理方法开展嫁接试验,分析不同接穗处理方法对核桃高... 目前,河南省济源市栽培的核桃树品种杂乱,良莠不齐,核桃干果大小不一,商品性差。为提高核桃果品质量和效益,以晚实核桃品种"清香"为接穗和8年生实生树为砧木,采用不同接穗处理方法开展嫁接试验,分析不同接穗处理方法对核桃高接换优枝接成活率和生长量的影响。试验结果表明,嫁接前对接穗同时采用浸泡和蜡封处理,可以显著提高枝接成活率和生长量,与未浸泡+未蜡封(CK)相比,枝接成活率提高29.69%,新枝数增加80.00%,新枝长提高107.14%,新枝粗提高46.67%。试验初步确定了嫁接前枝接接穗处理方法,为核桃高接换优的接穗处理提供了科学依据。 展开更多
关键词 核桃 接穗 枝接 成活率 生长量
7种云南产核桃中17种氨基酸含量测定与必需氨基酸模式分析 认领
9
作者 杨旭昆 汪禄祥 +2 位作者 叶艳萍 毕亚楠 罗红 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第6期1889-1894,共6页
目的对7个云南地方核桃品种中17种氨基酸进行含量测定和比较分析。方法样品经酸水解法处理后,使用氨基酸自动分析仪对样品氨基酸含量进行测定,在氨基酸含量值基础上,计算7个核桃品种必需氨基酸占总氨基酸的质量分数、氨基酸比值、氨基... 目的对7个云南地方核桃品种中17种氨基酸进行含量测定和比较分析。方法样品经酸水解法处理后,使用氨基酸自动分析仪对样品氨基酸含量进行测定,在氨基酸含量值基础上,计算7个核桃品种必需氨基酸占总氨基酸的质量分数、氨基酸比值、氨基酸比值系数和比值系数分,对照世界卫生组织/联合国粮农组织(World Health Organization/Food and Agriculture Organization of the United Nations,WHO/FAO)颁布的理想蛋白质必需氨基酸模式谱以及已报道的核桃氨基酸成分研究,对7个核桃品种氨基酸组成特征和营养品质进行分析。结果7个云南地方核桃品种氨基酸总含量差异不大,最高和最低分别为漾濞大泡核桃(18.16 g/100 g)和娘青核桃(13.53 g/100 g),漾濞大泡核桃必需氨基酸比例则较低;17种氨基酸在7个品种中组成特征是:谷氨酸含量最高,蛋氨酸含量最低;7个品种苯丙氨酸+酪氨酸、亮氨酸含量均高于WHO/FAO模式谱,赖氨酸含量明显低于模式谱,蛋氨酸+半胱氨酸含量在其中5个品种只达模式谱一半;氨基酸比值系数显示,苯丙氨酸+酪氨酸、异亮氨酸在7个核桃品种中均为过剩,7个品种赖氨酸均表现为不足,除大姚三台核桃外,其余6个品种蛋氨酸+半胱氨酸含量不足;漾濞大泡核桃、华宁小紫瓤核桃、昌宁香茶核桃、永平核桃、娘青核桃5个核桃品种的第一限制氨基酸是蛋氨酸+半胱氨酸。综合比较后,昌宁大尖嘴核桃营养价值最高。结论7个云南地方核桃品种口感优异,营养构成上具特色。 展开更多
关键词 核桃 必需氨基酸 WHO/FAO模式谱 氨基酸比值系数 比较分析
核桃综合深加工的思路与技术评价 认领
10
作者 刘燕 《农业开发与装备》 2020年第6期37-38,共2页
近年来,我国市场核桃加工产品的种类不断增加,因而对核桃的需求也在逐步增长中。结合目前我国部分地区大面积的核桃种植情况以及核桃市场的发展前景,要想进一步发挥核桃产品的综合价值,就需要采取深加工的方式,经过对核桃仁、核桃皮等... 近年来,我国市场核桃加工产品的种类不断增加,因而对核桃的需求也在逐步增长中。结合目前我国部分地区大面积的核桃种植情况以及核桃市场的发展前景,要想进一步发挥核桃产品的综合价值,就需要采取深加工的方式,经过对核桃仁、核桃皮等部分的深加工制成核桃油、核桃粉以及核桃乳等产品,从而提高核桃资源的利用率。 展开更多
关键词 核桃 深加工 技术评价
在线阅读 免费下载
核桃魔芋饼干的研制 认领
11
作者 左小慧 张文静 +3 位作者 李太吉 龙艺 晋其云 蒋智钢 《安徽农学通报》 2020年第5期123-126,共4页
以核桃、魔芋、土豆、蓝莓干、木糖醇为主要原料,以感官评价指标为依据,通过单因素试验和正交试验探讨各成分添加量的最适比例研制营养丰富有益健康的小食品。结果表明,饼干的最优配比为:以低筋面粉质量为100%计,核桃粉10%,土豆粉4%,魔... 以核桃、魔芋、土豆、蓝莓干、木糖醇为主要原料,以感官评价指标为依据,通过单因素试验和正交试验探讨各成分添加量的最适比例研制营养丰富有益健康的小食品。结果表明,饼干的最优配比为:以低筋面粉质量为100%计,核桃粉10%,土豆粉4%,魔芋粉12.50%,蓝莓干7.50%,木糖醇28%,小苏打0.2%,鸡蛋50%,植物调和油12%。按此配方烘焙的饼干,形态完整、口感酥松、色泽均匀、甜度适中,具有独特的风味和营养价值。 展开更多
关键词 核桃 魔芋 饼干
在线阅读 下载PDF
含腐殖酸水溶肥料在核桃上的应用效果研究 认领
12
作者 蒋丽煌 张永霞 +1 位作者 袁新林 艾热提·托合提 《新疆农垦科技》 2020年第7期34-35,共2页
为了验证新型含腐殖酸水溶肥料在阿克苏地区核桃上的应用效果,在温宿县柯柯牙镇园林村开展了试验研究,试验结果表明:在核桃树上施用含腐殖酸水溶肥料可提高核桃坐果率,促进果实的膨大,核桃品质及产量大幅提高,较常规施肥处理增产76 kg/6... 为了验证新型含腐殖酸水溶肥料在阿克苏地区核桃上的应用效果,在温宿县柯柯牙镇园林村开展了试验研究,试验结果表明:在核桃树上施用含腐殖酸水溶肥料可提高核桃坐果率,促进果实的膨大,核桃品质及产量大幅提高,较常规施肥处理增产76 kg/667m^2。 展开更多
关键词 含腐殖酸水溶肥 核桃 增产 增收
在线阅读 下载PDF
一种核桃整形修剪方法 认领
13
作者 周鸿彬 陈军 《湖北林业科技》 2020年第2期80-81,83共3页
根据核桃生理特性和果实特点,学习借鉴全国各地先进经验,经过多年探索,总结出核桃矮冠圆头形修剪方法,配套科学的水肥管理、病虫害防治,实现了核桃亩产干果500 kg目标。
关键词 核桃 整形修剪 矮冠圆头
在线阅读 下载PDF
阿坝州优良核桃种质资源比较试验研究 认领
14
作者 刘杨青 杨杰 +6 位作者 周跃华 陶勇 王勇 俞利群 熊建 邹毅 唐小强 《四川农业科技》 2020年第8期34-37,共4页
为筛选适宜阿坝州推广的核桃良种,通过对芦92、薄壳早、珍珠核桃、理县香和香玲5份核桃种质资源的比较试验研究,结果表明:5份核桃种质资源都表现出生长迅速、早实、丰产、品质优良、抗性强等特点,总体表现排序是薄壳早、香玲、理县香、... 为筛选适宜阿坝州推广的核桃良种,通过对芦92、薄壳早、珍珠核桃、理县香和香玲5份核桃种质资源的比较试验研究,结果表明:5份核桃种质资源都表现出生长迅速、早实、丰产、品质优良、抗性强等特点,总体表现排序是薄壳早、香玲、理县香、芦92、珍珠核桃,建议薄壳早、理县香申报省级良种审定,在阿坝州推广应用。 展开更多
关键词 核桃 种质资源 比较试验
在线阅读 下载PDF
核桃温床育苗时填充基质选择试验 认领
15
作者 魏海斌 周淑磊 李莲 《青海农林科技》 2020年第3期9-12,共4页
本试验就温床嫁接育苗过程中的床面填充材料进行了研究,采用锯末混合刨花、常规育苗基质、珍珠岩混合蛭石、纯细沙四种方式进行了核桃温床育苗过程中适宜的填充基质选择试验。结果表明:四种基质处理下,锯末混合刨花这种填充方式瘀伤生... 本试验就温床嫁接育苗过程中的床面填充材料进行了研究,采用锯末混合刨花、常规育苗基质、珍珠岩混合蛭石、纯细沙四种方式进行了核桃温床育苗过程中适宜的填充基质选择试验。结果表明:四种基质处理下,锯末混合刨花这种填充方式瘀伤生成面积最大、新根萌发量和萌发长度也最好。该结果对核桃室内温床育苗标准化、规范化操作起到积极促进作用。 展开更多
关键词 核桃 温床育苗 填充基质 选择
在线阅读 下载PDF
遵义市播州区核桃落果问题调查研究 认领
16
作者 张华 何秋雪 陈永锋 《绿色科技》 2020年第11期181-182,196,共3页
指出了遵义市播州区近年来发展核桃产业,大面积核桃基地即将进入初果期,调查研究了林农十分关注的核桃落果问题,总结了导致核桃落果的核桃举肢蛾防治经验,以促进林农增收致富,推动全区核桃产业的健康发展,探索了核桃落果病虫害防治技术... 指出了遵义市播州区近年来发展核桃产业,大面积核桃基地即将进入初果期,调查研究了林农十分关注的核桃落果问题,总结了导致核桃落果的核桃举肢蛾防治经验,以促进林农增收致富,推动全区核桃产业的健康发展,探索了核桃落果病虫害防治技术,为核桃落果防治技术结累经验,提出了相应的对策和建议。 展开更多
关键词 核桃 落果问题 调查 研究
在线阅读 下载PDF
我国核桃杂交育种研究进展 认领
17
作者 王一峰 陈耀年 +3 位作者 王瀚 赵淑玲 孙杰 王让军 《现代农业》 2020年第4期15-17,共3页
该文对我国核桃种质资源及核桃杂交育种取得的成就进行了综述,并对核桃杂交育种中存在的问题进行了探讨,提出了相应的建议,以期为缩短核桃杂交育种时间、加快杂交育种进程、提高杂交育种效率提供理论依据。
关键词 核桃 杂交育种 研究进展
在线阅读 免费下载
核桃育苗技术要点 认领
18
作者 杨秀昕 《南方农业》 2020年第5期7-8,共2页
随着生活水平的不断提高,人们对于核桃这类具有较高营养价值的干果类树种越来越关注,并对其提出了更高的品质要求。当前,在核桃种植中,为了有效提升经济效益,相关种植地区与人员不断加强核桃种植工作,并完善核桃育苗种植的相关技术,以... 随着生活水平的不断提高,人们对于核桃这类具有较高营养价值的干果类树种越来越关注,并对其提出了更高的品质要求。当前,在核桃种植中,为了有效提升经济效益,相关种植地区与人员不断加强核桃种植工作,并完善核桃育苗种植的相关技术,以促使核桃能够逐渐实现高产的目标。基于此,对核桃育苗技术要点进行详细分析。 展开更多
关键词 核桃 育苗技术 田间管理 病虫害防治
在线阅读 免费下载
商州区核桃早春冻害表现与防控措施 认领
19
作者 陈卫龙 葛亚红 《农技服务》 2020年第5期82-83,共2页
介绍了商州区的地理位置及气候特点,核桃种植规模及2020年4月冻害发生情况、冻害发生特点与主要表现,冻害后补救措施及防控对策。
关键词 核桃 倒春寒 冻害 防控措施 商州区 商洛市
在线阅读 下载PDF
我国不同主产区核桃品质综合评价分析 认领
20
作者 耿树香 宁德鲁 +1 位作者 陈海云 贺娜 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期97-101,共5页
为了探究我国不同主产区核桃品质差异,选择10个有代表性的云南核桃样品及12个其他产区普通核桃样品进行核桃青皮、仁、分心木中主要营养成分分析与评价。测定了核桃青皮中的黄酮、单宁和胡桃醌含量,核桃仁中粗蛋白、粗脂肪、维生素E、... 为了探究我国不同主产区核桃品质差异,选择10个有代表性的云南核桃样品及12个其他产区普通核桃样品进行核桃青皮、仁、分心木中主要营养成分分析与评价。测定了核桃青皮中的黄酮、单宁和胡桃醌含量,核桃仁中粗蛋白、粗脂肪、维生素E、褪黑素、磷脂和氨基酸总量及分心木中的粗脂肪、粗蛋白、黄酮和氨基酸总量。对不同主产区核桃品质进行了主成分分析。结果表明:云南主栽的10个品种核桃青皮、仁、分心木中主要营养成分总体优于普通核桃。 展开更多
关键词 核桃 粗脂肪 粗蛋白 氨基酸 品质 综合评价
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈