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桃仁与山桃仁化学成分比较研究
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作者 卞晓坤 赵秋龙 +8 位作者 黄楷迪 卜凡淑 朱振华 郭盛 严辉 王团结 赵建军 钱大玮 段金廒 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期123-131,共9页
目的:研究同一药材不同基原桃仁和山桃仁之间化学成分的差异。方法:采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF/MS)及气相色谱-质谱联用(GC-MS)的技术手段以探讨桃仁与山桃仁之间的化学成分差异。结果:不同产地多个样品测... 目的:研究同一药材不同基原桃仁和山桃仁之间化学成分的差异。方法:采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF/MS)及气相色谱-质谱联用(GC-MS)的技术手段以探讨桃仁与山桃仁之间的化学成分差异。结果:不同产地多个样品测定结果显示,桃仁和山桃仁之间的化学成分在种类上未发现不同,但在相对含量上存在一定的差异。十二烷酸、十四烷酸、十六碳烯酸、棕榈酸、十七烷酸、亚油酸、油酸、二十烷酸、扁桃酸酰胺-β-龙胆二糖苷、扁桃酸-β-D-吡喃葡萄糖苷、苄基-β-龙胆二糖苷、苦杏仁苷、野黑樱苷、Prupersin B这些成分间存在显著差异,此差异主要体现在药材成分的含量上,桃仁中十二烷酸等饱和脂肪酸及扁桃酸酰胺-β-龙胆二糖苷、扁桃酸-β-D-吡喃葡萄糖苷、野黑樱苷、Prupersin B含量显著高于山桃仁;而十六碳烯酸等不饱和脂肪酸及苄基-β-龙胆二糖苷、苦杏仁苷在山桃仁中的含量显著高于桃仁。结论:虽然桃仁与山桃仁在2015年版《中华人民共和国药典》中同为桃仁药材,但它们除在外观性状上存在差异外,在脂肪酸类、氰苷类等化学成分上也存在差异。本研究为它们的质量控制与临床应用提供了参考。 展开更多
关键词 桃仁 山桃仁 脂肪酸 氰苷类成分 化学成分差异 基原 超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱 相色谱-质谱
不同制干方法对库买提杏香气的影响 预览
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作者 陈雪 陶永霞 +2 位作者 马钰泰 窦子薇 黄文书 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2020年第2期186-194,共9页
为研究不同干燥方式对库买提杏香气成分和含量的影响,采用自然晒干和40℃、60℃热风干制这3种方式对库买提鲜杏进行干制处理。采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对鲜杏和3种方式制干过程中的杏干香气成分进行检测分析,并结合保留指数法... 为研究不同干燥方式对库买提杏香气成分和含量的影响,采用自然晒干和40℃、60℃热风干制这3种方式对库买提鲜杏进行干制处理。采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对鲜杏和3种方式制干过程中的杏干香气成分进行检测分析,并结合保留指数法定性。结果表明,干制方式对杏干香气成分和含量影响显著,60℃热风干制的杏干共检测到香气成分25种,40℃热风干制和晒干的杏干均检测到香气成分29种。影响杏干香气品质的主要香气物质种类为酯类、醛类、醇类和酮类。综合对比3种方式制干,60℃热风干制的杏干香气成分的数量和相对含量最低,40℃热风干制和晒干比较香气成分接近,且相对含量较高。综合评价认为,40℃热风干制为鲜杏较优干制条件。 展开更多
关键词 库买提杏 热风干制 成分 相色谱-质谱 保留指数
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腊八豆挥发性风味物质的研究 预览
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作者 王嘉瑞 李青卓 +3 位作者 胡文康 孙莉 汪超 徐宁 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第3期145-151,共7页
采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取(HS-SPME)两种方法提取4种不同品牌腊八豆中的挥发性风味物质,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对挥发性活性成分进行鉴定。结果显示:共鉴定出115种挥发性物质,包括醇类12种,醛类15种,酮类6种,醚类7... 采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取(HS-SPME)两种方法提取4种不同品牌腊八豆中的挥发性风味物质,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对挥发性活性成分进行鉴定。结果显示:共鉴定出115种挥发性物质,包括醇类12种,醛类15种,酮类6种,醚类7种,酚类5种,酸类4种,酯类17种,烷烃类40种,含硫类4种和杂环类5种,其中SDE法和HS-SPME法分别鉴定出98种和73种。4种腊八豆样品中,JC样品、LMZ样品、TYGS样品、TDJ样品分别鉴定出73种、66种、77种和77种挥发性物质。其中主要的挥发性风味物质包括1-辛烯-3-醇、芳樟醇、2-茨醇、α-松油醇、苯乙醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、橙花醛、甲基庚烯酮、烯丙基甲基二硫醚、乙基麦芽酚、丁香酚、棕榈酸乙酯、蒎烯、莰烯、桧烯和α-姜黄烯等。同时发现两种提取方法检测出的结果差异很大,4种腊八豆样品的挥发性风味物质也有一定的差异。 展开更多
关键词 同时蒸馏萃取 微萃取 相色谱-质谱 挥发性风味物质 腊八豆
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固相萃取法结合气相色谱质谱联用法定性定量测定一次性使用便携式输注泵的水溶出物 预览
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作者 林红赛 黄永富 +1 位作者 崔永平 岳卫华 《北京生物医学工程》 2020年第1期80-85,共6页
目的用固相萃取法(solid phase extraction,SPE)结合气相色谱质谱联用法(gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)对一次性使用便携式输注泵的水溶出物进行分析,旨在分析输注泵水溶出物的具体组成成分并分析可能导致紫外吸光度值偏... 目的用固相萃取法(solid phase extraction,SPE)结合气相色谱质谱联用法(gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)对一次性使用便携式输注泵的水溶出物进行分析,旨在分析输注泵水溶出物的具体组成成分并分析可能导致紫外吸光度值偏高的物质。方法用紫外分光光度计对输注泵的浸提液吸光度进行了测定,用固相萃取技术对浸提液中的化合物进行富集,用乙酸乙酯洗脱,并用气相色谱质谱联用仪对浸提液组分进行定性和定量分析。采用NIST 14谱库、离子碎片及保留时间对色谱峰进行检索定性,并对产品中广泛存在的物质进行定量分析。结果10个样品中,有4个紫外吸光度超过了YY 0451-2010中0.3的限量值,气相色谱质谱法结果显示,溶出物定性分析共发现了17种化合物,主要是具有紫外吸收基团的酮类、酚类、酰胺类、醇类和酯类等化合物。其中环己酮、苯酚和2-乙基己醇在各产品中广泛存在,定量分析结果显示环己酮在D产品中高达5.2533μg/mL,苯酚在H产品中高达0.6305μg/mL,2-乙基己醇在D产品中高达0.8736μg/mL。结论采用SPE结合GC-MS法定性定量分析输注泵水溶出物的组成,准确度高、重复性好、简便可行,可作为输注泵水溶出物组成成分定性定量分析的方法,亦可为输注泵浸提液紫外吸光度超标原因分析提供技术参考。 展开更多
关键词 一次性使用便携式输注泵 萃取 相色谱-质谱 紫外吸光度 定量分析
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气相色谱-质谱联用技术对小鼠急性肝损伤的代谢物及相关代谢通路的研究 预览
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作者 马小芬 苏比努尔·巴克 +2 位作者 李珍 李德龙 马晓丽 《中国现代医学杂志》 CAS 2020年第3期7-11,共5页
目的采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术探究四氯化碳CCl4致小鼠急性肝损伤后肝组织代谢物的变化,筛选相关代谢通路。方法腹腔注射0.1%CCl4(V/V)橄榄油溶液复制诱导小鼠急性肝损伤模型,对照组和模型组小鼠肝组织样品经预处理、衍生后,进... 目的采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术探究四氯化碳CCl4致小鼠急性肝损伤后肝组织代谢物的变化,筛选相关代谢通路。方法腹腔注射0.1%CCl4(V/V)橄榄油溶液复制诱导小鼠急性肝损伤模型,对照组和模型组小鼠肝组织样品经预处理、衍生后,进行基于GC-MS的代谢全谱分析,利用Metabo analyst 3.0统计软件进行在线数据分析,观察两组的差异代谢物并分析相关代谢通路。结果通过GC-MS检测分析共找到33种可能的内源性物质,通过图谱指认出14种物质,利用基于偏最小二乘判别分析(PLS-DA)能清晰地将两组样本分开,通过标志代谢物分析可能的代谢通路。结论基于GC-MS的代谢组学技术可用于急性肝损伤小鼠动物模型的评价研究。 展开更多
关键词 急性肝损伤 相色谱-质谱 代谢物
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基于气相色谱-质谱的拟靶向代谢组学方法分析大米中脂肪酸 预览
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作者 王希越 明明 +2 位作者 连丽丽 张浩 娄大伟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期250-254,共5页
建立了一种基于气相色谱-质谱的拟靶向代谢组学分析方法对大米中脂肪酸进行分析,共检测到16种脂肪酸,并研究了不同大米中脂肪酸的轮廓差异。以提取到饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的总量为评价指标,比较了6种提取方法及4种提取溶剂对脂肪酸... 建立了一种基于气相色谱-质谱的拟靶向代谢组学分析方法对大米中脂肪酸进行分析,共检测到16种脂肪酸,并研究了不同大米中脂肪酸的轮廓差异。以提取到饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的总量为评价指标,比较了6种提取方法及4种提取溶剂对脂肪酸提取效率的影响。将该方法用于5种不同大米(稻花香、吉星、金浪子、农大、状元)中脂肪酸的分析,发现稻花香大米中脂肪酸轮廓与其他4种均有较大差异;而金浪子与农大、状元间脂肪酸差异也较大,与吉星脂肪酸轮廓较为相似。该方法简单,有较好的稳定性和准确性,可为大米品质和营养价值改善研究提供基础数据。 展开更多
关键词 相色谱-质谱 拟靶向代谢组学 脂肪酸 大米
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在尼古丁诱导下的三孢布拉霉产番茄红素代谢的分析
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作者 Yang LIU You-ran SHAO +5 位作者 Xiang-yu LI Zhi-ming WANG Li-rong YANG Yu-zhou ZHANG Mian-bin WU Jian-ming YAO 《浙江大学学报:B卷英文版》 SCIE CAS CSCD 2020年第2期172-177,共6页
在三孢布拉霉发酵番茄红素过程中,阻断剂是必不可少的组分。尼古丁作为目前已知的最有效的番茄红素阻断剂之一,其在工业生产上具有巨大的实用价值。但阻断剂作为菌体的外源毒性生物碱,其对菌体的代谢势必有所改变。本文以尼古丁作为阻断... 在三孢布拉霉发酵番茄红素过程中,阻断剂是必不可少的组分。尼古丁作为目前已知的最有效的番茄红素阻断剂之一,其在工业生产上具有巨大的实用价值。但阻断剂作为菌体的外源毒性生物碱,其对菌体的代谢势必有所改变。本文以尼古丁作为阻断剂,对其在三孢布拉霉发酵过程中的代谢影响做了初步研究。基于气相色谱-质谱(GC-MS)检测技术及小分子代谢组分的主成分分析(PCA),证明尼古丁在三孢布拉霉菌体内严重抑制氨基酸及糖代谢,同时脂肪酸和有机酸代谢也有所减弱,但相对强于糖代谢。因此,在尼古丁作为阻断剂时,为积累色素,碳源的补充应以脂肪酸或甘油为主。 展开更多
关键词 代谢 番茄红素 尼古丁 三孢布拉霉 相色谱-质谱
黄脚胡蜂脂溶性成分的GC-MS分析 预览
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作者 张延智 吴金洪 +1 位作者 缪菊连 陈旭冰 《中国民族民间医药》 2020年第2期19-21,共3页
目的:测定黄脚胡蜂的脂溶性成分的组成。方法:采用浸渍法提取脂溶性成分,并用气相色谱-质谱联用仪检测其化学成分。结果:从黄脚胡蜂脂溶性成分中鉴定了12个化合物,其主要成分为油酸乙酯(57.82%)、亚油酸乙酯(11.76%)、棕榈酸乙酯(8.32%... 目的:测定黄脚胡蜂的脂溶性成分的组成。方法:采用浸渍法提取脂溶性成分,并用气相色谱-质谱联用仪检测其化学成分。结果:从黄脚胡蜂脂溶性成分中鉴定了12个化合物,其主要成分为油酸乙酯(57.82%)、亚油酸乙酯(11.76%)、棕榈酸乙酯(8.32%)、苯乙醇(8.08%)、丁二酸二乙酯(3.48%)。结论:黄脚胡蜂的脂溶性成分中含量较高的亚油酸乙酯和棕榈酸乙酯具有抗炎的作用,这与云南民间将黄脚胡蜂用酒浸泡后用来治疗佐剂性关节炎和类风湿性关节炎相一致,为民间的用法提供了理论依据。 展开更多
关键词 黄脚胡蜂 脂溶性成分 相色谱-质谱
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实验室农药残留检测的测量不确定度评定——以GB 23200.8-2016测定草莓中4种农药残留为例
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作者 汪志威 周思齐 +5 位作者 李非里 齐沛沛 王祥云 狄珊珊 徐浩 王新全 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期105-114,共10页
自2018年《CNAS-GL006化学分析中不确定度的评估指南》颁布后,不确定度计算方法的需求日益增强。本研究依据GB 23200.8-2016《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》,采用气相色谱-质谱法,结合内标定量法,对... 自2018年《CNAS-GL006化学分析中不确定度的评估指南》颁布后,不确定度计算方法的需求日益增强。本研究依据GB 23200.8-2016《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》,采用气相色谱-质谱法,结合内标定量法,对草莓中丙溴磷、亚胺硫磷、五氯硝基苯和氯氟氰菊酯的残留进行了测量不确定度的详细评定,共涉及标准品纯度、储备液配制、工作液配制、称样量和前处理过程5个B类评定分量,以及标准溶液峰面积、样品溶液峰面积和添加回收率3个A类评定分量。结果显示:在0.08 mg/kg添加水平下,丙溴磷、亚胺硫磷、五氯硝基苯和氯氟氰菊酯的测量合成相对标准不确定度依次为3.55%、3.22%、2.20%和3.66%,样品溶液峰面积和添加回收率2个A类不确定度分量对4种农药合成不确定度的贡献较高,其中丙溴磷、亚胺硫磷和氯氟氰菊酯均超过60%,五氯硝基苯超过31%。本研究中4种农药在草莓样品中的测量结果在95%的置信限(k=2)内可表示为:丙溴磷,0.085±0.006 mg/kg;亚胺硫磷,0.084±0.005 mg/kg;五氯硝基苯,0.079±0.003 mg/kg;氯氟氰菊酯,0.082±0.006 mg/kg。不确定度评定结果将最大限度地减少待测物在最大残留限量附近的残留值判定可能存在的争议。 展开更多
关键词 农药残留 检测 不确定度 草莓 三角形分布 矩形分布 试剂膨胀 相色谱-质谱
气相色谱-质谱法测定硅油纸中二异丙基萘(DIPN)迁移量
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作者 赵凯 褚晓敏 +2 位作者 丁枫芸 洪苑 陈可君 《塑料科技》 CAS 北大核心 2020年第1期142-144,共3页
建立了快速检测硅油纸中二异丙基萘(DIPN)迁移量的气相色谱-质谱法。样品采用50%乙醇和异辛烷作为预期接触含酒精类和油性的食品模拟物,40℃进行2 h的迁移试验。迁移后的模拟液加入内标液经过超声、混匀后取上清液直接进样,选择性离子... 建立了快速检测硅油纸中二异丙基萘(DIPN)迁移量的气相色谱-质谱法。样品采用50%乙醇和异辛烷作为预期接触含酒精类和油性的食品模拟物,40℃进行2 h的迁移试验。迁移后的模拟液加入内标液经过超声、混匀后取上清液直接进样,选择性离子模式扫描,内标法定量。结果表明,二异丙基萘(DIPN)迁移量的线性范围0.1~100 mg/kg、检出限0.5 mg/kg、定量限(以信噪比≥10计)1.0 mg/kg;在3个加标水平下,平均加标回收率82.0%~95.34%、相对标准偏差2.08%~3.95%(n=6)。检测方法具有优异的灵敏度和稳定性,满足对硅油纸中二异丙基萘(DIPN)迁移量的分析检测和准确定量。 展开更多
关键词 相色谱-质谱 二异丙基萘 硅油纸
骏枣精油的超临界CO2萃取工艺及其组成分析 预览
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作者 徐恒 蒲云峰 +2 位作者 奚倩 黄英 侯旭杰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第7期91-98,共8页
以新疆骏枣为原料,采用超临界二氧化碳萃取技术对骏枣精油进行萃取分离,通过单因素和正交试验优化骏枣精油的萃取工艺,最后采用顶空-固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(gas chromatograp... 以新疆骏枣为原料,采用超临界二氧化碳萃取技术对骏枣精油进行萃取分离,通过单因素和正交试验优化骏枣精油的萃取工艺,最后采用顶空-固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对骏枣精油成分进行分析。结果表明:超临界二氧化碳萃取骏枣精油最佳工艺为:乙醇作携带剂,萃取压力25 MPa,萃取温度32℃,夹带剂流速0.3 mL/min,萃取时间3 h,骏枣精油的萃取率可达1.224%。经GC-MS分析,共检出68种物质,结构推断59种,占总峰面积的91.737%,其中主要包括酸类、烷烃类、酮类、酯类以及少量的醛类、醇类等。各类物质中焦糖香味的麦芽醇和5-羟甲基糠醛,杏仁气味苯甲酸和糠醛以及奶香味的3-羟基-2-丁酮都可能是骏枣精油的主要香气成分。 展开更多
关键词 红枣精油 超临界萃取 顶空-固微萃取 相色谱-质谱 成分
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环境专业气相色谱-质谱法实验教学的探索 预览
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作者 李挺 殷艳艳 《山东化工》 CAS 2020年第6期184-185,共2页
气相色谱-质谱法是环境样品核心检测技术之一,在各大环境检测机构普及率极高,本文围绕应用型本科院校环境专业GC/MS实验教学展开,探讨了引入线上线下混合式教学模式的必要性,分层次、多梯度地设计实验内容的可操作性,以邻苯二甲酸酯的... 气相色谱-质谱法是环境样品核心检测技术之一,在各大环境检测机构普及率极高,本文围绕应用型本科院校环境专业GC/MS实验教学展开,探讨了引入线上线下混合式教学模式的必要性,分层次、多梯度地设计实验内容的可操作性,以邻苯二甲酸酯的分析为例,说明了GC/MS实验实施方法。以期达到提升实验教学质量,提高学生实验操作技能的目的。 展开更多
关键词 相色谱-质谱 实验教学 邻苯二甲酸酯
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SDE和HS-SPME结合GC-MS分析霍山黄大茶香气成分的比较 预览
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作者 朱晓凤 刘政权 +3 位作者 宛晓春 陶勐 肖志鹏 程淑华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期214-221,共8页
分别采用同时蒸馏萃取法(simultaneous distillation and extraction,SDE)和顶空固相微萃取法(headspacesolid phase microextraction,HS-SPME)提取霍山黄大茶中的香气成分,通过气相色谱-质谱定性定量分析,对2种方法所得的香气成分进行... 分别采用同时蒸馏萃取法(simultaneous distillation and extraction,SDE)和顶空固相微萃取法(headspacesolid phase microextraction,HS-SPME)提取霍山黄大茶中的香气成分,通过气相色谱-质谱定性定量分析,对2种方法所得的香气成分进行比较。结果表明,2种方法提取的香气成分和相对含量有很大差异,SDE法检测出的挥发性成分有74种,HS-SPME法检测到的挥发性成分有76种,2种方法共同检出的组分有44种。糠醛、5-甲基呋喃醛、3-乙基-2,5-二甲基吡嗪、水杨酸甲酯等是构成霍山黄大茶香气的重要物质,2种方法测出的相对含量都在2%以上。2种方法特有香气化合物分别有30、32种,苯乙烯、苯乙醛、顺式芳樟醇氧化物(呋喃)、亚麻酸等仅在SDE法中检出,HS-SPME法中特有苯甲醛、十四烷、香叶基丙酮等香气组分。 展开更多
关键词 霍山黄大茶 同时蒸馏萃取法 顶空固微萃取 相色谱-质谱
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狭叶薰衣草的离体培养及挥发性成分的分析 预览
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作者 杨鑫 詹爽 +3 位作者 彭尽晖 彭豹 郑亚杰 彭晓英 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期84-90,共7页
为建立新疆狭叶薰衣草(Lavandula angustifolia)的快速繁殖体系,以种子、茎、叶为外植体,对种子萌发、愈伤组织诱导、丛芽分化和生根的最适培养条件进行了研究;用水蒸气蒸馏法提取狭叶薰衣草挥发油,采用气相色谱-质谱法测定挥发油成分... 为建立新疆狭叶薰衣草(Lavandula angustifolia)的快速繁殖体系,以种子、茎、叶为外植体,对种子萌发、愈伤组织诱导、丛芽分化和生根的最适培养条件进行了研究;用水蒸气蒸馏法提取狭叶薰衣草挥发油,采用气相色谱-质谱法测定挥发油成分。结果表明,种子浸泡的适宜时间为6 h,切开种皮培养,出芽时间最少为6 d;诱导种子出芽的适宜培养基为MS+6-BA 2 mg/L;以茎为外植体诱导愈伤组织效果较好,适宜培养基为MS+6-BA 2 mg/L+2,4-D 1 mg/L;诱导分化丛芽的适宜培养基为MS+6-BA 1 mg/L+NAA 0.5 mg/L;生根的适宜培养基为1/2MS+NAA 1 mg/L+6-BA 0.5 mg/L;盆栽薰衣草和无菌苗薰衣草的挥发油主要成分相差较大,离体培养的薰衣草的主要挥发性成分有叶绿醇、丁香油烃、氧化石竹烯等。 展开更多
关键词 狭叶薰衣草 离体培养 挥发油 相色谱-质谱
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苦丁茶不同提取物抗氧化活性比较及其GC-MS分析 预览
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作者 朱科学 刀春丽 +2 位作者 顾文亮 徐飞 谭乐和 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期579-585,共7页
利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),对苦丁茶超声辅助不同有机溶剂(乙醇、乙酸乙酯、石油醚)提取物及超临界CO2萃取物的体外抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除活性、超氧阴离子自由基清除活性和ABTS+自由基清除能力)进行... 利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),对苦丁茶超声辅助不同有机溶剂(乙醇、乙酸乙酯、石油醚)提取物及超临界CO2萃取物的体外抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除活性、超氧阴离子自由基清除活性和ABTS+自由基清除能力)进行比较分析。结果表明,苦丁茶不同提取物DPPH清除能力和超氧阴离子自由基清除活性依次为:超声-乙醇提取物>超临界CO2萃取物>超声-乙酸乙酯提取物>超声-石油醚提取物,羟基自由基和ABTS+自由基清除能力依次为:超声-乙醇提取物>超声-乙酸乙酯提取物>超临界CO2萃取物>超声-石油醚提取物。GC-MS结果显示,苦丁茶不同提取物中主要有5类物质,共有49种化学成分,7种共有成分。 展开更多
关键词 苦丁茶 提取物 超临界CO2 体外抗氧化活性 相色谱-质谱
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吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中7种醇类化合物 预览
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作者 孙源顺 李彬 张魁英 《中国资源综合利用》 2020年第2期15-17,共3页
本试验建立了一种利用吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中7种醇类化合物的新方法,样品经吹扫捕集,目标化合物经气相色谱分离,由质谱进行定量。试验结果表明,待测物保持在0.2615~27.0100 mg/L范围内,方法的线性关系良好,校准曲线相关系数... 本试验建立了一种利用吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定水中7种醇类化合物的新方法,样品经吹扫捕集,目标化合物经气相色谱分离,由质谱进行定量。试验结果表明,待测物保持在0.2615~27.0100 mg/L范围内,方法的线性关系良好,校准曲线相关系数为0.997~0.999,加标回收率为104%~109%,相对偏差(RSD)为7.5%~9.1%。该方法操作简便,准确度高,可满足水中7种醇类的测定要求。 展开更多
关键词 水质 醇类 吹扫捕集 相色谱-质谱
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液液萃取-分散液液微萃取-气相色谱-质谱联用测定纺织废水中痕量禁用偶氮染料 预览
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作者 叶曦雯 何静 +5 位作者 李莹 牛增元 张甜甜 罗忻 邹立 连素梅 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期255-263,共9页
建立了液液萃取-分散液液微萃取-气相色谱-质谱联用技术测定纺织废水中痕量偶氮染料的方法。废水中的偶氮染料在碱性条件下经连二亚硫酸钠还原成芳香胺后,先用叔丁基甲醚液液萃取、盐酸反萃进行预浓缩及净化;再以乙腈-氯苯体系进行分散... 建立了液液萃取-分散液液微萃取-气相色谱-质谱联用技术测定纺织废水中痕量偶氮染料的方法。废水中的偶氮染料在碱性条件下经连二亚硫酸钠还原成芳香胺后,先用叔丁基甲醚液液萃取、盐酸反萃进行预浓缩及净化;再以乙腈-氯苯体系进行分散液液微萃取,气相色谱-质谱测定。对前处理条件进行了优化,考察了酸碱度及盐效应对芳香胺萃取效率的影响,结果表明:液液萃取过程中加入30 g NaCl,分散液液微萃取过程中加入1 mL 5 mol/L的NaOH调节体系至碱性才能达到较好的萃取效率。在优化的实验条件下,21种目标物均呈现良好的线性关系,其中13种芳香胺的线性范围为0.05~10μg/L,7种芳香胺的线性范围为0.05~5μg/L,2,4-二氨基苯甲醚的线性范围为20~100μg/L,相关系数为0.996~0.999。20种芳香胺的检出限可达0.05μg/L,2,4-二氨基苯甲醚检出限为20μg/L。印染、机织、印花等实际废水加标试验表明,方法的回收率为75.6%~115.1%。该方法富集倍数高,检出限低,适用于纺织废水中痕量禁用偶氮染料的检测。 展开更多
关键词 分散液液微萃取 相色谱-质谱 禁用偶氮染料 芳香胺 纺织废水
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四种芝麻香型白酒中香气活性成分分析 预览
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作者 白乐宜 颜振敏 +1 位作者 冯梦茹 魏新军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期272-276,共5页
该文采用液液萃取结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass,GC-MS)对4种芝麻香型白酒中的挥发性成分进行分析和鉴定。对峰型较好且峰面积大于3倍背景噪声值的57种成分进行定量分析,并结合相关阈值进行香气活性值(odor activity value... 该文采用液液萃取结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass,GC-MS)对4种芝麻香型白酒中的挥发性成分进行分析和鉴定。对峰型较好且峰面积大于3倍背景噪声值的57种成分进行定量分析,并结合相关阈值进行香气活性值(odor activity value,OAV)分析,比较它们对整体香气的贡献程度。4种芝麻香型白酒中共定性出110种挥发性成分,其中酯类包括芳香族50种、酸类12种、醇类15种、醛酮类5种、缩醛类11种、吡嗪类物质4种,呋喃类7种,酚类2种,硫化物1种。景芝、傅谭春52、傅谭春46、梅兰春4种芝麻香型白酒的总酯相对含量分别为75.15%、57.42%、68.81%、51.65%,均占据着主导地位。在梅兰春和景芝2种芝麻香型白酒中检测到3-甲硫基丙醇,而傅谭春52和傅谭春46两种酒中未检出。4种芝麻香型白酒中香气活力值(OAV)≥1的化合物有30种,景芝中OAV≥1的成分共有22种;傅谭春52有28种;傅谭春46为17种;梅兰春18种。4种酒中己酸乙酯OAV值除傅谭春46外,其他3种酒OAV>10000。 展开更多
关键词 液液萃取 芝麻香型白酒 活性成分 活性值 相色谱-质谱
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基于气相色谱-质谱联用技术的血清氨基酸代谢谱在尿石症中的应用 预览
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作者 高瑶 龚思思 +5 位作者 张天闻 唐敏洁 张蓓英 陈敏 欧启水 毛厚平 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期587-594,共8页
建立了基于气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)的血清氨基酸检测平台,研究病例组(n=80,年龄(46.82±13.39)岁)和对照组(n=37,年龄(43.46±12.79)岁)的血清氨基酸代谢谱差异,运用多元统计分析模型,结合两样本t检验、逻辑回归分析、受... 建立了基于气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)的血清氨基酸检测平台,研究病例组(n=80,年龄(46.82±13.39)岁)和对照组(n=37,年龄(43.46±12.79)岁)的血清氨基酸代谢谱差异,运用多元统计分析模型,结合两样本t检验、逻辑回归分析、受试者工作特征(ROC)曲线筛选与尿石症相关差异氨基酸。该方法中目标氨基酸的线性相关系数(R2)均大于0.9985,检出限(LOD)在0.1~4.0μmol/L之间。研究结果显示,通过血清氨基酸代谢谱能够很好地区分病例组和对照组,根据变量重要性投影(VIP)>1和p<0.05筛选出的5种差异氨基酸可作为尿石症的潜在生物标志物,其联合指标的诊断灵敏度达97.3%;其中,丝氨酸ROC曲线下面积(AUC)达0.819,具有较好的临床价值,有望辅助临床进行尿石症的早期筛查诊断。 展开更多
关键词 相色谱-质谱 氨基酸代谢谱 潜在生物标志物 尿石症
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气相色谱-质谱法测定植物油中8种维生素E及其在芝麻油真伪鉴别方面的应用 预览
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作者 沈伟健 王红 +4 位作者 陆慧媛 余可垚 胡国绅 魏雪缘 吴斌 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期595-599,共5页
建立了气相色谱-质谱(GC-MS)同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚等8种维生素E的分析方法。植物油样品经甲醇超声提取、浓缩、定容,在分时段选择离子监测(SIM)模式下分离分析,采用外标法进行定量... 建立了气相色谱-质谱(GC-MS)同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚等8种维生素E的分析方法。植物油样品经甲醇超声提取、浓缩、定容,在分时段选择离子监测(SIM)模式下分离分析,采用外标法进行定量。结果表明,8种维生素E可实现基线分离;在0.01~1 mg/L范围内,所有目标物均呈良好线性关系,相关系数均大于0.99;检出限和定量限分别为0.03~0.25 mg/kg和0.10~0.83 mg/kg;在芝麻油中分别添加10、50和250 mg/kg 3个水平的8种维生素E进行加标试验,平均回收率为87.5%~107.4%,相对标准偏差(RSD)≤7.5%。所建立的方法简单、准确、可靠,且灵敏度高,可用于测定植物油中8种维生素E的含量。采用上述方法对芝麻油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、玉米油和棕榈油等7种共75个植物油样品中维生素E的含量进行测定。结果显示,芝麻油与其他6种植物油中的8种维生素E的组成和含量均有显著差异性,因此该方法可作为芝麻油掺入其他植物油的特征鉴定指标。 展开更多
关键词 相色谱-质谱 生育酚 生育三烯酚 维生素E 芝麻油 真伪鉴别
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