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过瘤胃蛋白质保护技术在反刍动物饲料中的应用 预览
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作者 王国艮 葛旭升 《中国乳业》 2019年第6期41-43,共3页
过瘤胃蛋白质是指在反刍动物瘤胃内未被瘤胃微生物降解,而能完整地通过瘤胃进入小肠的饲料蛋白质。过瘤胃蛋白质能提高饲料蛋白质的利用率和增加饲草,特别是低质饲草的采食量。正确使用过瘤胃蛋白质已成为成功饲养反刍动物的技术之一,... 过瘤胃蛋白质是指在反刍动物瘤胃内未被瘤胃微生物降解,而能完整地通过瘤胃进入小肠的饲料蛋白质。过瘤胃蛋白质能提高饲料蛋白质的利用率和增加饲草,特别是低质饲草的采食量。正确使用过瘤胃蛋白质已成为成功饲养反刍动物的技术之一,针对过瘤胃蛋白质的保护技术,目前国内外科研院校和企业机构都开展了大量的研究工作,主要技术包括化学方法、热处理、物理包被等。 展开更多
关键词 瘤胃蛋白质 反刍动物 瘤胃降解 保护技术
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过瘤胃脂肪对体外瘤胃饲粮养分降解率的影响 预览
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作者 杨致玲 杨文强 +2 位作者 张拴林 刘强 郭刚 《江苏农业科学》 2019年第16期167-170,共4页
采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高3个蛋白质水平和0%、3%、6%、9%的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮,蛋白质水平/过瘤胃脂肪含量分别为:低/0%(第1组)、低/3%(第2组)、低/6%(第3组)、低/9%(第4组)、中/0%(第5组)、中/3%... 采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高3个蛋白质水平和0%、3%、6%、9%的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮,蛋白质水平/过瘤胃脂肪含量分别为:低/0%(第1组)、低/3%(第2组)、低/6%(第3组)、低/9%(第4组)、中/0%(第5组)、中/3%(第6组)、中/6%(第7组)、中/9%(第8组)、高/0%(第9组)、高/3%(第10组)、高/6%(第11组)、高/9%(第12组)。通过双外流连续培养系统,模拟人工瘤胃,对12组饲粮进行消化降解,测定过瘤胃脂肪对饲粮养分降解率的影响。试验结果如下:第9组粗蛋白降解率极显著高于第4、第5、第6、第7、第10、第11、第12组(P<0.01),显著高于第1、第3、第8组(P<0.05);第4组粗脂肪降解率与第1、第2、第5、第9、第10、第11、第12组有极显著差异(P<0.01),与第6组差异显著(P<0.05),第3、第7、第8组粗脂肪降解率显著高于第1、第2、第5、第9、第10、第11、第12组(P<0.05);第9组无氮浸出物降解率极显著高于第4、第6组(P<0.01),显著高于第1、第2、第3、第5、第7、第8、第10、第11、第12组(P<0.05),第1组显著高于第4、第6组(P<0.05);有机物降解率第9组极显著高于第3、第4、第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P<0.01),显著高于第2、第7组(P<0.05);中性洗涤纤维降解率第1、第9组极显著高于第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P<0.01),显著高于第7组(P<0.05),第2、第3、第4组显著高于第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P<0.05);粗纤维降解率第1组极显著高于第9、第10、第11、第12组(P<0.01),显著高于第3、第5、第6、第8组,第2、第3、第4、第5、第6、第7、第8组显著高于第9、第10、第11、第12组(P<0.05);最佳添加量为中蛋白质水平下的6%添加量。 展开更多
关键词 瘤胃脂肪 连续培养 瘤胃降解 养分表观消化
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大型青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量的比较 预览
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作者 赵雪娇 郑健 +2 位作者 么恩悦 刘鑫 张永根 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期409-417,共9页
本试验在规模化牧场中目前采用的青贮装填、压实、封盖等管理条件下,分析不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质以及奶牛瘤胃降解率的差异,为合理生产和取用全株玉米青贮提供理论支持和实践指导。试验采集黑龙江地区牧场中大型青... 本试验在规模化牧场中目前采用的青贮装填、压实、封盖等管理条件下,分析不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质以及奶牛瘤胃降解率的差异,为合理生产和取用全株玉米青贮提供理论支持和实践指导。试验采集黑龙江地区牧场中大型青贮窖全株青贮样品(n=6),以上层、中层、下层为切入点,测定不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质、瘤胃内7 h淀粉降解率以及24、30和48 h干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)和粗蛋白质降解率(CPD)。对于发酵品质,测定pH、淀粉、乳酸、乙酸、氨态氮含量及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量这8个指标,通过模糊数学隶属函数值法进行综合评价。结果显示:1)青贮窖内不同深度的全株玉米青贮干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及淀粉含量均随青贮窖深度的增加而下降(P> 0.05);且粗蛋白质、粗灰分和酸性洗涤蛋白质含量各层间差异不显著(P>0.05)。2)青贮窖中层的全株玉米青贮的综合评价值最高,下层其次,上层最低。3)对于青贮窖不同深度全株玉米青贮的DMD,在24 h时,各层间差异均不显著(P>0.05),但达到30 h后,中层全株玉米青贮DMD显著高于上层(P<0.05),但与下层差异不显著(P>0.05)。在24和30 h时,各层间NDFD差异均不显著(P>0.05);在48 h时,中层和下层全株玉米青贮NDFD均显著高于上层(P<0.05),但中层和下层间差异不显著(P>0.05)。而不同深度全株玉米青贮CPD和淀粉降解率,在3个时间点均无显著性差异(P>0.05)。结果表明,青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量存在显著差异,随着青贮窖内深度的增加,干物质及淀粉等养分损失率增加,但pH、有机酸等发酵效果更好,并增加了瘤胃降解率。然而达到一定深度后,发酵品质趋于稳定,综合评价结果显示中层全株玉米青贮质量最佳。因而,在青贮制作过程中,应注重逐层压窖,推荐使用隔 展开更多
关键词 全株玉米青贮 青贮窖深度 营养水平 发酵品质 瘤胃降解
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不同酶、菌及复合酶菌制剂对水稻秸秆青贮品质与瘤胃降解率的影响 预览
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作者 王玉荣 陶莲 +2 位作者 冯文晓 李雪玲 刁其玉 《中国饲料》 北大核心 2019年第19期50-57,共8页
为研究不同组合酶菌制剂处理对水稻秸秆青贮饲料的营养成分、发酵品质及瘤胃降解特性的影响,试验共设9个处理组:对照组(CK)、复合酶制剂处理组(C)、果胶酶+漆酶处理组(PL)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶处理组(CL)、植物乳酸杆菌处理组(LP)... 为研究不同组合酶菌制剂处理对水稻秸秆青贮饲料的营养成分、发酵品质及瘤胃降解特性的影响,试验共设9个处理组:对照组(CK)、复合酶制剂处理组(C)、果胶酶+漆酶处理组(PL)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶处理组(CL)、植物乳酸杆菌处理组(LP)、布氏乳酸杆菌处理组(LB)、植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(LPB)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌(CLP)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(CLPB),以水稻秸秆为研究对象,采用真空聚乙烯袋袋装发酵,贮藏45d后取样,利用实验室化学分析和半体内法(insitu)对水稻秸秆青贮饲料的营养成分含量、发酵品质及瘤胃降解率进行测定分析。结果表明:(1)与对照组相比,酶制剂处理组(C、PL和CL)pH、乙酸含量、氨态氮/总氮、DM、ADF级纤维素含量显著降低(P<0.05),其DM、NDF、ADF和纤维素瘤胃有效降解率显著升高(P<0.05)。(2)与对照组相比,菌制剂处理组(LP、LB和LPB)pH、氨态氮/总氮、NDF、ADF及纤维素含量显著降低(P<0.05),乙酸及DM、纤维素、CP瘤胃有效降解率显著提高(P<0.05)。(3)与酶制剂、菌制剂及对照组组相比,复合酶菌制剂处理组(CLP和CLPB)pH和纤维素含量最低,乳酸含量及DM保存量最高,NDF、纤维素及CP的瘤胃有效降解率最高。综上所述,复合酶菌制剂组合添加能更好的改善水稻秸秆青贮饲料的发酵品质,提高其主要营养物质的瘤胃降解率。 展开更多
关键词 酶制剂 菌制剂 水稻秸秆 瘤胃降解
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同/异型发酵乳酸菌对全株玉米青贮营养成分和瘤胃降解特征的影响 预览
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作者 李菲菲 张凡凡 +2 位作者 王旭哲 苗芳 马春晖 《草业学报》 CSCD 北大核心 2019年第6期128-136,共9页
以新饲玉10号全株青贮玉米为研究材料,旨在探究同/异型发酵乳酸菌对其主要营养成分和瘤胃降解率特征的影响。采用真空袋法调制青贮,共设计4个发酵处理,分别为不添加任何菌剂(CK);复合同型发酵乳酸菌植物乳杆菌+戊糖片球菌(T),添加量为1... 以新饲玉10号全株青贮玉米为研究材料,旨在探究同/异型发酵乳酸菌对其主要营养成分和瘤胃降解率特征的影响。采用真空袋法调制青贮,共设计4个发酵处理,分别为不添加任何菌剂(CK);复合同型发酵乳酸菌植物乳杆菌+戊糖片球菌(T),添加量为1∶1,1×10^5 cfu·g^-1;异型发酵乳酸菌布氏乳杆菌(Y),添加量为1×10^5 cfu·g^-1;复合同、异型发酵乳酸菌(TY),添加量为1∶1∶1,1×10^5 cfu·g^-1。通过对模拟开窖60 d主要营养成分和绵羊瘤胃降解特征参数的分析。结果表明:干物质(DM)、中/酸性洗涤纤维(N/ADF)、可溶性碳水化合物和粗脂肪含量最优均为Y处理,粗蛋白和淀粉含量各试验处理均极显著高于CK处理(P<0.01),粗灰分含量最高为CK处理。DM和NDF有效降解率按高低排序均为T和Y处理>CK和TY处理(P<0.01)。有机物(OM)有效降解率最高为Y处理(P=0.003)。各处理ADF有效降解率间差异不显著(P>0.05)。说明玉米青贮中Y处理可显著增加开窖60 d时各营养成分含量(粗灰分除外),且显著提高DM和OM有效降解率,TY处理可显著提高NDF有效降解率。综合营养成分和有效降解率12项指标进行隶属函数评价,各处理按优劣排序为:Y处理>T处理>TY处理>CK处理。 展开更多
关键词 玉米青贮 乳酸菌 发酵 营养品质 瘤胃降解
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黑龙江省规模化牧场2016—2017年全株玉米青贮质量调查评估 预览
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作者 赵雪娇 刘鑫 +2 位作者 么恩悦 郑健 张永根 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第2期142-146,共5页
试验旨在对黑龙江省规模化牧场2016—2017年窖贮全株玉米青贮品质进行评估,为合理利用全株玉米青贮提供理论依据。分别在2016年和2017年采集黑龙江省规模化牧场生产的全株玉米青贮样品,通过感官评定、营养价值分析、发酵品质和瘤胃降解... 试验旨在对黑龙江省规模化牧场2016—2017年窖贮全株玉米青贮品质进行评估,为合理利用全株玉米青贮提供理论依据。分别在2016年和2017年采集黑龙江省规模化牧场生产的全株玉米青贮样品,通过感官评定、营养价值分析、发酵品质和瘤胃降解特性测定等对青贮品质进行全面评价。结果表明:相比于2016年,2017年全株玉米青贮感官评定结果更优,籽粒破碎度更高;2017年青贮干物质含量显著下降(P<0.05),淀粉含量显著升高(P<0.05),且淀粉含量变异系数更小,平均中性洗涤纤维含量及变异幅度均有所下降;随着干物质含量增大,青贮30h的中性洗涤纤维消化率降低,青贮30h的2017年样品中性洗涤纤维消化率更高;连续2年在部分牧场样品中检测到丁酸及二次发酵现象;2017年评级为优的样品数由64%上升到90%。综合分析,相比于2016年,2017年黑龙江省规模化牧场青贮干物质含量有所下降,但籽粒破碎度、淀粉含量更高,发酵品质更优,且提高了青贮在奶牛瘤胃中的降解率。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 感官评定 营养水平 发酵品质 瘤胃降解
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春花生秧与夏花生秧的营养价值评价及瘤胃降解率比较 预览
7
作者 蔡阿敏 薛宵 +3 位作者 赵佳浩 廉红霞 付彤 高腾云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1823-1832,共10页
本试验旨在研究春花生秧与夏花生秧的常规营养成分,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价其营养价值及其在奶牛瘤胃中降解特性的差异。采集河南地区春花生秧样品16个,夏花生秧样品28个,测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中... 本试验旨在研究春花生秧与夏花生秧的常规营养成分,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价其营养价值及其在奶牛瘤胃中降解特性的差异。采集河南地区春花生秧样品16个,夏花生秧样品28个,测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)、粗灰分(Ash)、酸性洗涤木质素(ADL)、淀粉、中性洗涤不溶氮(NDFIP)、酸性洗涤不溶氮(ADFIP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SCP)含量及总能(GE)。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦干奶牛,饲喂同一种全混合日粮(TMR),采取尼龙袋法测定花生秧的DM、CP、NDF和ADF在奶牛瘤胃中的72h降解率,并计算其降解参数及有效降解率,应用CNCPS计算其碳水化合物和蛋白质组分,评定花生秧的营养价值。结果表明:1)春花生秧的CP、Ash、Ca、SCP含量极显著高于夏花生秧(P<0.01),NDF、ADF、ADL含量和GE极显著低于夏花生秧(P<0.01),P含量显著低于夏花生秧(P<0.05)。2)春花生秧的DM、CP、NDF、ADF有效有降解率显著高于夏花生秧(P<0.05)。3)春花生秧的快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、快速降解碳水化合物(CA)、非结构性碳水化合物(NSC)含量极显著高于夏花生秧(P<0.01),NPN(PA)、碳水化合物、中速降解碳水化合物(CB2)含量显著低于夏花生秧(P<0.05),不可降解真蛋白质(PC)、不可降解碳水化合物(CC)含量极显著低于夏花生秧(P<0.01)。由此可见,春花生秧的营养价值优于夏花生秧,且瘤胃降解率均高于夏花生秧,其在瘤胃中的利用率较好,饲用价值更高。 展开更多
关键词 奶牛 春花生秧 夏花生秧 营养成分 瘤胃降解 CNCPS
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沙棘果渣营养成分及其肉羊瘤胃降解率的研究 预览
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作者 郑玮才 张宏祥 +3 位作者 苏锐 项斌伟 张文佳 张建新 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第1期91-96,共6页
本试验旨在比较沙棘果渣与谷草秸、燕麦草和青贮玉米秸秆的营养价值及瘤胃降解特性的差异。选取3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,采用尼龙袋法评定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中... 本试验旨在比较沙棘果渣与谷草秸、燕麦草和青贮玉米秸秆的营养价值及瘤胃降解特性的差异。选取3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,采用尼龙袋法评定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:4种样品的DM含量差异不大,沙棘果渣的CP含量(16.70%)和粗脂肪(EE)含量(8.20%)均最高,青贮玉米秸秆和谷草秸含NDF、ADF较高;4种样品的DM、有机物(OM)、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均随时间的延长而逐渐增大,最终趋于稳定;4种样品的DM瘤胃有效降解率由高到低依次为燕麦草 >沙棘果渣 >青贮玉米秸秆 >谷草秸(P<0.05),OM有效降解率由高到低依次为沙棘果渣 >燕麦草 >青贮玉米秸秆 >谷草秸(P<0.05),CP有效降解率由高到低依次为燕麦草 >沙棘果渣 >青贮玉米秸秆 >谷草秸(P<0.05),NDF和ADF有效降解率由高到低依次为沙棘果渣 >青贮玉米秸秆 >谷草秸 >燕麦草(P<0.05)。综上所述,4种粗饲料营养成分含量丰富且差异较大;从瘤胃降解特性来看,沙棘果渣饲用价值最高,可作为动物的饲料原料,综合利用开发前景广阔。 展开更多
关键词 沙棘果渣 粗饲料 营养价值 瘤胃降解
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构树不同部位与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性对比研究 预览
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作者 刘祥圣 王琳 +3 位作者 宁丽丽 冯宝宝 林淼 赵国琦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3612-3620,共9页
本试验旨在研究构树不同部位(构树叶、构树枝叶、构树枝)与奶牛常用粗饲料(苜蓿干草、燕麦草)的瘤胃降解特性。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定5种饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸... 本试验旨在研究构树不同部位(构树叶、构树枝叶、构树枝)与奶牛常用粗饲料(苜蓿干草、燕麦草)的瘤胃降解特性。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定5种饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解规律。结果表明:1)构树叶的CP含量显著高于苜蓿干草(P<0.05),NDF含量显著低于苜蓿干草(P<0.05);构树枝叶的CP含量与苜蓿干草差异不显著(P>0.05),NDF含量显著低于苜蓿干草(P<0.05);构树枝的CP含量与燕麦草差异不显著(P>0.05),NDF含量显著高于燕麦草(P<0.05)。2)5种饲料的DM有效降解率差异显著(P<0.05),由高到低依次为构树叶、构树枝叶、苜蓿干草、燕麦草和构树枝。5种饲料的CP有效降解率差异显著(P<0.05),由高到低依次为苜蓿干草、构树叶、构树枝叶、燕麦草和构树枝。构树叶的NDF有效降解率最高,显著高于其他4种饲料(P<0.05),其中构树枝叶与燕麦草差异不显著(P>0.05)。5种饲料的ADF有效降解率差异显著(P<0.05),由高到低依次为构树叶、燕麦草、苜蓿干草、构树枝叶和构树枝。综上所述,构树不同部位具有作为奶牛非常规饲料资源的潜力。 展开更多
关键词 构树 营养成分 奶牛 尼龙袋技术 瘤胃降解
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碱贮处理对真姬菇菌糠营养物质瘤胃降解率的影响 预览
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作者 何祥波 李颖 +3 位作者 许锦聪 苗景 甘乾福 梁学武 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第5期1340-1352,共13页
试验旨在研究碱贮对真姬菇菌糠瘤胃降解率的影响,采用CaO、Ca(OH)2、CaO+3%尿素及Ca(OH)2+3%尿素4种处理,每种处理碱(CaO/Ca(OH)2)的添加量设3%、4%、5%及6%4个水平,分别记作CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、C... 试验旨在研究碱贮对真姬菇菌糠瘤胃降解率的影响,采用CaO、Ca(OH)2、CaO+3%尿素及Ca(OH)2+3%尿素4种处理,每种处理碱(CaO/Ca(OH)2)的添加量设3%、4%、5%及6%4个水平,分别记作CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,空白组设2个,1组空白(CK)仅为真姬菇菌糠,另1组空白(CKU)为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。选取6只装有瘤胃永久瘘管川中黑山羊作为瘤胃液供体,对真姬菇菌糠的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)体外发酵4、8、12、24、48、72 h的动态降解率进行测定与分析。结果表明,真姬菇菌糠经不同水平碱贮后,DM、CP、NDF、ADF的72 h降解率及其有效降解率(ED)均较对照组提高。其中,COU碱贮处理组效果最佳,不同水平COU碱贮处理组的72 h的DM瘤胃降解率较CKU组分别提高13.01%、20.03%、31.65%和32.33%(P<0.05);NDF瘤胃降解率较CKU组分别提高27.61%、45.78%、62.88%和50.23%(P<0.05);ADF瘤胃降解率较CKU组分别提高26.14%、45.75%、51.76%和39.65%(P<0.05);CP瘤胃降解率较CKU组分别提高12.33%、14.62%、20.55%和19.07%(P<0.05),其中综合评定COU5处理水平最优。 展开更多
关键词 真姬菇菌糠 碱处理 山羊 瘤胃降解
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尼龙袋法评定打瓜籽副产物的瘤胃降解率
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作者 唐福 程曾 +2 位作者 张晓娟 贺刚刚 高巍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第3期1-4,共4页
试验旨在评定打瓜籽副产物(打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为(33.00±3.72)kg的哈萨克公羊,采用尼龙袋法测定打瓜籽副产物的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)在... 试验旨在评定打瓜籽副产物(打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为(33.00±3.72)kg的哈萨克公羊,采用尼龙袋法测定打瓜籽副产物的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)在瘤胃内的有效降解率。结果表明,在外流速度为4.98%时,打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕中DM的有效降解率分别为7.84%、16.09%、19.25%,OM的有效降解率分别为4.12%、14.64%、17.71%,CP的有效降解率分别为12.62%、36.02%、49.22%。打瓜籽壳的饲喂价值较差,打瓜籽粉、打瓜籽粕中CP的有效降解率较高,可以作为育肥羊饲养中的一种新的蛋白补充来源。 展开更多
关键词 打瓜籽副产物 瘤胃降解 尼龙袋法 育肥羊
不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率及营养物质消化率的影响
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作者 张颖 刘艳春 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期15-19,共5页
采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)... 采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率。结果表明,DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率依次为苜蓿草>全株玉米青贮>玉米青贮>玉米秸秆>稻草(P<0.05);NDF和ADF的肉牛瘤胃有效降解率以玉米青贮最高,NDF有效降解率苜蓿草最低,ADF降解率以玉米秸秆最低,全株玉米青贮和苜蓿草居中。消化代谢试验选用5头科尔沁肉牛,按3×5非完全拉丁方设计,分3期分别饲喂5种粗饲料。结果表明,5种粗饲料的DM、CP消化率以苜蓿草最高,稻草最低,玉米青贮、全株玉米青贮和玉米秸秆居中;NDF和ADF消化率玉米青贮最高,稻草最低。因此,5种粗饲料的营养价值大小顺序依次为:苜蓿草、全株玉米青贮、玉米青贮、玉米秸秆和稻草。 展开更多
关键词 肉牛 瘤胃降解 营养物质消化 尼龙袋法
3种非常规饲料营养的价值及瘤胃降解特性研究 预览
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作者 成锦霞 于胜晨 +1 位作者 张暄梓 张建新 《中国畜禽种业》 2019年第10期102-106,共5页
试验旨在研究3种非常规饲料(醋糟、高粱叶、秕谷)各营养成分及其在肉羊瘤胃内的降解特性.试验采用尼龙袋法测定3种饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规养分进行分析.结果表... 试验旨在研究3种非常规饲料(醋糟、高粱叶、秕谷)各营养成分及其在肉羊瘤胃内的降解特性.试验采用尼龙袋法测定3种饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规养分进行分析.结果表明,3种饲料样品的粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)含量差异显著,醋糟含量干物质(DM)最高,高粱叶和秕谷含ADF、NDF较高;3种样品的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率随时间的延长逐渐增大.3种样品的DM瘤胃有效降解率由高到低依次为醋糟>高粱叶>秕谷(<0.05).3种样品的CP瘤胃有效降解率由高到低依次为高粱叶>醋糟>秕谷(<0.05).3种样品的ADF、NDF瘤胃有效降解率由高到低依次为高粱叶>醋糟>秕谷(<0.05).综上,从瘤胃降解特性来看,高粱叶饲用价值最高,其次为醋糟,秕谷最差. 展开更多
关键词 高粱叶 醋糟 秕谷 饲用价值 尼龙袋技术 肉羊 瘤胃降解 试验
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不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮在育肥羊瘤胃内的有效降解率 预览 被引量:4
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作者 高新梅 张帆 +3 位作者 唐福 贾春云 杨振华 高巍 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期1555-1565,共11页
试验旨在评定不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮(TMR)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选取3只安装永久性瘤胃瘘管、平均体重为(35.0±3.7)kg的哈萨克去势公羊作为试验动物,共进行5期试验,各期分别以5种不同葡萄籽酿酒残渣水平[0(TMR1)... 试验旨在评定不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮(TMR)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选取3只安装永久性瘤胃瘘管、平均体重为(35.0±3.7)kg的哈萨克去势公羊作为试验动物,共进行5期试验,各期分别以5种不同葡萄籽酿酒残渣水平[0(TMR1)、4.17%(TMR2)、8.33%(TMR3)、12.50%(TMR4)、16.67%(TMR5)]的TMR进行瘤胃灌注试验,按葡萄籽酿酒残渣水平由低到高依次进行。每期15 d,其中第1~7天为预试期,第8~12天为连续灌注期,第13~15天为采样期。同时在每期的第13~15天进行尼龙袋试验。采用醋酸镱(Yb-ac)作为食糜标记物,绘制浓度衰减曲线并利用非线性回归法来拟合外流速度;评定干物质(DM)、有机物(OM)及粗蛋白质(CP)的降解动力学参数,计算瘤胃有效降解率。结果表明,葡萄籽酿酒残渣水平与瘤胃食糜外流速度之间呈显著正相关的直线关系(r=0.607 0,P<0.05);DM、OM和CP的有效降解率均随着TMR葡萄籽酿酒残渣水平的增加而先下降后趋于稳定或略有上升,TMR4组和TMR5组均显著低于TMR1组(P<0.05);5种TMR均为瘤胃能氮负平衡型,瘤胃能氮平衡(RENB)值均随葡萄籽酿酒残渣水平的增加呈线性下降趋势(P=0.005 5)。总之,育肥羊TMR中葡萄籽酿酒残渣的适宜水平为8.33%~12.50%。 展开更多
关键词 外流速度 瘤胃降解 有效降解 瘤胃能氮平衡 育肥羊
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肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质体外小肠消化率的相关分析 预览
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作者 富丽霞 马涛 +3 位作者 刁其玉 成述儒 孙卓琳 李创 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期2641-2651,共11页
本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉... 本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉用绵羊羯羊6只,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定10种肉用绵羊常用精饲料中的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率以及RUDP体外小肠消化率,并对RUDP体外小肠消化率与精饲料养分含量及其瘤胃有效降解率进行相关性分析。结果表明:不同精饲料的瘤胃有效降解率不同,DM、OM和CP有效降解率受精饲料中DM、OM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量的影响,DM、OM和CP有效降解率之间均呈极显著正相关(P<0.01);高粱、玉米、大麦、小麦、燕麦、菜籽粕、花生粕、棉籽粕、豆粕、玉米干酒糟及其可溶物(cDDGS)的RUDP体外小肠消化率分别是84.69%、86.23%、84.23%、84.10%、80.10%、89.25%、92.86%、92.31%、89.26%、87.31%,均在80%以上,且均高于瘤胃降解率。精饲料养分含量与RUDP体外小肠消化率(Y)的回归方程如下:Y=363.345+0.324CP+0.441NDF+0.061OM+0.215ADF-3.301DM[决定系数(R2)=0.896];RUDP体外小肠消化率(Y)与DM有效降解率(X1)、CP有效降解率(X2)及OM有效降解率(X3)的回归方程如下:Y=104.962+0.131X1+0.937X2-1.503X3(R2=0.814)。综上所述,基于10种肉用绵羊常用精饲料RUDP体外小肠消化率与养分含量或养分瘤胃有效降解率的强相关关系,可以通过饲料原料的养分含量或者养分有效降解率有效估测RUDP体外小肠消化率。 展开更多
关键词 肉用绵羊 精饲料 瘤胃降解 瘤胃降解蛋白质体外小肠消化 可代谢蛋白质
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酶制剂和乳酸菌对秸秆微贮饲料质量及瘤胃降解率的影响 预览 被引量:1
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作者 曾辉 邱玉朗 +1 位作者 李林 陈群 《中国畜牧杂志》 北大核心 2018年第11期84-88,共5页
本试验旨在研究酶制剂和乳酸菌对玉米秸秆微贮饲料感官指标评分、营养成分、发酵品质、有氧稳定性及72 h瘤胃降解率的影响。设置空白对照组、纤维素酶组、复合酶组、复合酶+乳酸菌组4组,每组3个重复。对照组添加5%的硫酸氨,纤维素酶组添... 本试验旨在研究酶制剂和乳酸菌对玉米秸秆微贮饲料感官指标评分、营养成分、发酵品质、有氧稳定性及72 h瘤胃降解率的影响。设置空白对照组、纤维素酶组、复合酶组、复合酶+乳酸菌组4组,每组3个重复。对照组添加5%的硫酸氨,纤维素酶组添加5 g纤维素酶和5%的硫酸氨,复合酶组分别添加0.15 g纤维素酶、0.15 gβ-葡聚糖酶、0.1 g木聚糖酶、0.1 g果胶酶、5%硫酸氨,乳酸菌+复合酶组分别添加0.5 g乳酸菌、5%硫酸氨和复合酶。玉米秸秆切短至2 cm,将各处理组微贮剂溶于蒸馏水,与原料混合均匀后,装入聚乙烯袋中,然后用真空包装机抽真空封口,室温贮藏30 d后开封取样,测定微贮秸秆发酵品质、营养成分和瘤胃降解率。结果表明:与对照组相比,复合酶+乳酸菌组效果最佳,pH、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素含量和氨态氮/总氮分别显著降低0.72、12.92%、19.45%、13.79%、6.14%、22.32%(P<0.05),可溶性碳水化合物、乳酸、乙酸含量及有氧稳定性分别显著提高0.16%、18.36%、3.21%、36 h(P<0.05),对干物质、粗脂肪和粗蛋白质含量无显著影响(P>0.05);与对照组相比,复合酶+乳酸菌组瘤胃降解率显著提高(P<0.05),干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃72 h降解率分别提高24.65、23.12、39.68、33.56。综上,混合添加酶制剂和乳酸菌微贮玉米秸秆能够降低秸秆的纤维含量,显著改善秸秆饲料的营养成分、品质、有氧稳定性和瘤胃降解率。 展开更多
关键词 酶制剂 乳酸菌 秸秆微贮饲料 质量 瘤胃降解
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不同加工方式制作桑枝饲料的营养价值及用于肉牛饲养的瘤胃降解特性 被引量:1
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作者 郑旺 黄传书 +4 位作者 张洪燕 刘建勇 杨凯 黄先智 沈以红 《蚕业科学》 CSCD 北大核心 2018年第4期594-600,共7页
以冬季剪伐的桑枝条为原料,分别采用粉碎方式和膨化方式加工制作桑枝饲料,通过化学分析方法和尼龙袋法评价2种桑枝饲料的饲用价值。测定膨化桑枝饲料和粉碎桑枝饲料中的粗蛋白质含量均较高,质量分数分别达到7.97%、7.43%,且差异极显著(... 以冬季剪伐的桑枝条为原料,分别采用粉碎方式和膨化方式加工制作桑枝饲料,通过化学分析方法和尼龙袋法评价2种桑枝饲料的饲用价值。测定膨化桑枝饲料和粉碎桑枝饲料中的粗蛋白质含量均较高,质量分数分别达到7.97%、7.43%,且差异极显著(P〈0.01);膨化桑枝饲料中的粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量极显著低于粉碎桑枝饲料(P〈0.01)。根据RFV饲料评定标准评定膨化桑枝饲料的等级为3级,高于粉碎桑枝饲料。将装有永久性瘤胃瘘管的30月龄云南云岭牛作为供试肉牛,测定2种桑枝饲料营养物质在肉牛瘤胃中的降解率,结果是膨化桑枝饲料营养物质的降解率极显著高于粉碎桑枝饲料(P〈0.01)。研究结果表明,桑枝饲料中的粗蛋白含量较高,采用膨化方式加工的桑枝饲料的营养价值以及在肉牛瘤胃中的降解率均更高,可作为反刍动物的粗饲料。 展开更多
关键词 桑枝饲料 粉碎 膨化 营养成分 肉牛 瘤胃降解
留茬高度对不同品种全株玉米青贮品质的影响 预览 被引量:4
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作者 赵雪娇 张立阳 +3 位作者 刘帅 阿晓辉 岳奎忠 张永根 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第8期3239-3246,共8页
本试验旨在研究留茬高度对全株玉米青贮品质的影响,并探讨对于不同特性的玉米品种应如何选择留茬高度,为合理生产和利用全株玉米青贮提供理论支持。选取黑龙江省广泛种植玉米品种——高淀粉品种阳光1号、高蛋白质品种中原单32和高产... 本试验旨在研究留茬高度对全株玉米青贮品质的影响,并探讨对于不同特性的玉米品种应如何选择留茬高度,为合理生产和利用全株玉米青贮提供理论支持。选取黑龙江省广泛种植玉米品种——高淀粉品种阳光1号、高蛋白质品种中原单32和高产量品种龙福208 3种不同特性的全株玉米为试验材料,采用单因素试验设计,设置19、49 cm 2个留茬高度,共6个处理,每个处理3个重复。测定常规营养成分含量、发酵品质及24、30和48 h瘤胃降解率。结果显示:1)对于全株玉米青贮营养成分含量,留茬高度由19 cm增加到49 cm后,3个品种的粗蛋白质(CP)、淀粉含量显著提高( P 〈0.05),中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低( P 〈0.05),阳光1号、龙福208干物质(DM)和粗灰分含量显著提高( P 〈0.05)。2)各处理全株玉米青贮pH差异不显著( P >0.05);随着留茬高度的增加,同一品种全株玉米青贮氨态氮/总氮(NH 3-N/TN)显著降低( P 〈0.05),但中原单32在49 cm留茬高度下的NH 3-N/TN仍显著高于阳光1号19 cm留茬高度下的NH 3-N/TN( P 〈0.05),具有较高的蛋白质分解量,而阳光1号NH 3-N/TN在2个留茬高度下均较低,发酵效果更好;乳酸(LA)及乙酸(AA)含量在不同品种间有较大差异,而增加留茬高度对其影响较小。3)随着留茬高度的增加,各品种全株玉米青贮的瘤胃干物质降解率(DMD)和粗蛋白质降解率(CPD)呈增加趋势,瘤胃中性洗涤纤维降解率(NDFD)呈降低趋势,其中阳光1号在49 cm留茬高度下48 h瘤胃DMD最大,与19 cm留茬高度处理差异不显著( P 〉0.05),且该品种在19 cm留茬高度下48 h瘤胃NDFD最大。由此可见,增加留茬高度可提高全株玉米青贮的DM、CP、淀粉含量,但会降低其NDF含量,以及减小发酵过程的缓冲性,从而对发酵指标� 展开更多
关键词 全株玉米青贮 留茬高度 玉米品种 营养成分 发酵品质 瘤胃降解
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皇竹草与喷浆玉米皮组合效应的研究 预览 被引量:1
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作者 吴征敏 王志敬 +6 位作者 于辉 吴浩浩 苏智杰 林敏纯 曾进 尹福泉 赵志辉 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期393-402,共10页
本试验旨在通过体外产气法研究皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合对山羊瘤胃养分降解率的影响,从而为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持。试验将皇竹草与喷浆玉米皮按干物质(DM)比例为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、... 本试验旨在通过体外产气法研究皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合对山羊瘤胃养分降解率的影响,从而为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持。试验将皇竹草与喷浆玉米皮按干物质(DM)比例为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,通过体外产气法分别培养4、8、12、24和48 h,每个时间点设3个重复和2个空白对照,培养结束后终止发酵并测定各时间点发酵液p H、氨态氮(NH_3-N)浓度以及发酵滤渣的DM、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)含量。结果表明:1)皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合显著影响了发酵液的p H和NH_3-N浓度(P〈0.05),但均在正常变化范围内波动;随着组合中喷浆玉米皮比例的增加,发酵液的pH显著降低(P〈0.05);在体外发酵12、24和48 h时,添加50%和75%喷浆玉米皮组(Ⅲ、Ⅳ组)发酵液中NH_3-N浓度显著大于单一皇竹草组(Ⅰ组)(P〈0.05)。2)在体外发酵12、48 h时,随着组合中喷浆玉米皮比例的增加,山羊体外瘤胃DM降解率显著升高(P〈0.05);在体外发酵8、12、24、48 h时,添加50%和75%喷浆玉米皮组山羊体外瘤胃NDF和CP降解率显著高于单一皇竹草组(P〈0.05)。3)75%皇竹草与25%喷浆玉米皮组合、50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合在整个发酵期均对山羊体外瘤胃DM降解率产生正组合效应,在体外发酵24 h时50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合产生最大组合效应值;75%皇竹草与25%喷浆玉米皮组合在整个发酵期内均对山羊体外瘤胃NDF降解率产生正组合效应,在体外发酵12 h时产生最大组合效应值;50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合在整个发酵期内对山羊体外瘤胃CP降解率均产生正组合效应,在体外发酵8 h时产生最大组合效应值。综上所述,皇竹草与喷浆玉米皮的适宜组合比例为(75∶25)~(50∶50)。 展开更多
关键词 皇竹草 喷浆玉米皮 瘤胃降解 组合效应 体外产气法
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不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响 预览 被引量:2
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作者 胡志勇 张甜 +3 位作者 王金新 董旭晟 林雪彦 王中华 《动物营养学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期1333-1343,共11页
本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测... 本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测定了不同成熟阶段全株小麦干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、淀粉、粗灰分、有机物、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量及饲料相对饲喂价值,并用3头体重约500 kg的装有瘤胃瘘管荷斯坦奶牛测定了小麦瘤胃降解率。结果表明:1)蜡熟期全株小麦的DM含量显著高于其他各期(P<0.05);全株小麦的CP含量在成熟过程中逐渐减少,开花期后CP含量保持稳定;随着小麦的成熟,全株小麦的NDF、ADF和ADL含量呈先增加后减少的趋势。2)全株小麦单位DM的总能在成熟过程中呈下降趋势,泌乳净能呈先下降后增加的趋势。3)全株小麦DM、CP和NDF的有效降解率在拔节期最高,抽穗期和开花期显著降低(P<0.05),乳熟期和蜡熟期又显著升高(P<0.05)。4)全株小麦的瘤胃降解蛋白质(RDP)含量在拔节期最高,显著高于其他各期(P<0.05);抽穗期显著降低(P<0.05),开花期降至最低(P<0.05),开花期后逐渐升高(P>0.10);而瘤胃非降解蛋白质含量在小麦成熟过程中逐渐下降,蜡熟期最低,显著低于其他各期(P<0.05)。由此可见,本试验2个品系全株小麦相比,仅在几个指标中有显著差异。每个成熟阶段的全株小麦饲养价值都很高,但不同成熟阶段全株小麦的营养价值、产量和瘤胃降解特性存在显著的差异。 展开更多
关键词 全株小麦 奶牛 营养成分 瘤胃降解
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