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黑茶故事汇
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作者 阿黄 《普洱》 2014年第5期44-48,共5页
黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几... 黑茶的历史少说有上千年了,和普洱茶一样,黑茶在复兴的过程中,历史修订和文化基奠上都还在起步阶段。在安化采访了不少人,对于黑茶的起源和历史演变都是各有说辞。修史非我强项,只能在尚可触摸的历史长河里,搜寻几个人物的身影,撷取几段有关黑茶的事件,串联起一段黑茶的历史片段。然后,咱们坐下来喝杯茶,开个故事会…… 展开更多
关键词 安化 化基 彭先泽 冯绍裘 白沙溪 机械 花卷 晋商
茶中珍品 之湖南名茶(一) 被引量:1
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作者 程启坤 《茶博览》 2014年第10期78-79,共2页
湖南省产茶历史悠久,汉代就有因产茶多而称之的茶陵县,西晋时武陵七县均出好茶,唐代湖南有九个州郡(相当于现今40多个县)产茶。现代名茶包括绿茶、黑茶、黄茶和花茶等。君山银针属黄茶类,产于湖南省岳阳市君山,为历史名茶。君山所在... 湖南省产茶历史悠久,汉代就有因产茶多而称之的茶陵县,西晋时武陵七县均出好茶,唐代湖南有九个州郡(相当于现今40多个县)产茶。现代名茶包括绿茶、黑茶、黄茶和花茶等。君山银针属黄茶类,产于湖南省岳阳市君山,为历史名茶。君山所在的岳阳市,古称岳州。《巴陵县志》记载:"巴陵君山产茶,嫩绿似蓬心,岁以充贡……盛产于唐,始贡于五代。"君山是一个秀丽湖岛,位于岳阳西洞庭湖中, 展开更多
关键词 巴陵县志 历史名 历史 茯砖 高桥银峰 黑砖 安化 花卷 君山
内涵豪爽“千两”千味 预览
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作者 吴名 《茶:健康天地》 2011年第9期60-61,共2页
【正】若不是这些年黑茶的兴盛,我还不知晓千两茶;若不是世界茶王千两茶,我不敢说了解你——故乡黄沙平。一湾幽幽的资水从雪峰山蜿蜓而来,一条青青的石板街向着静逸的梦想而去,一座翠翠的鲇鱼洲在这山间水中倾听着历史,任凭风吹浪打遥... 【正】若不是这些年黑茶的兴盛,我还不知晓千两茶;若不是世界茶王千两茶,我不敢说了解你——故乡黄沙平。一湾幽幽的资水从雪峰山蜿蜓而来,一条青青的石板街向着静逸的梦想而去,一座翠翠的鲇鱼洲在这山间水中倾听着历史,任凭风吹浪打遥望着未来!多年以前,在宁静而有些暗黑的秋夜,在微澜的江水面前,我隐约看到了月落乌蹄霜满天,江枫渔火 展开更多
关键词 翠翠 微澜 秋夜 王千 江枫 资水 桥口 安化松针 花卷
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茶里长出的神秘金花 预览
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作者 何昕 《茶:健康天地》 2009年第2期16-19,共4页
有一种茶,叫"茯茶",其药效有如土茯苓,但又不是真的掺有茯苓;据闻,这茶还能长"金花",但此花又非彼花,有着迷人的"茵花香"。这里,就让我们来揭开它的神秘面纱。一起体验"金花"的独特魅力。
关键词 里长 湖北老青 花卷 边销 安化 四川边 冠突 品质 六堡
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花卷茶提取物对高胆固醇血症大鼠血脂和内皮功能的影响 预览 被引量:17
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作者 杜万红 刘仲华 +5 位作者 施玲 周重旺 郭立新 刘小阳 姜德建 施兆鹏 《中南药学》 CAS 2008年第2期 129-132,共4页
目的研究花卷茶提取物对高胆固醇血症大鼠血脂和内皮功能的影响及机制。方法雄性SD大鼠高脂饲养4周诱发高胆固醇血症,其中实验组在高脂饲料饲养2周后开始每日灌胃给予不同剂量的花卷茶系列之十两茶水提物(50、100和200mg.kg-1),持续2... 目的研究花卷茶提取物对高胆固醇血症大鼠血脂和内皮功能的影响及机制。方法雄性SD大鼠高脂饲养4周诱发高胆固醇血症,其中实验组在高脂饲料饲养2周后开始每日灌胃给予不同剂量的花卷茶系列之十两茶水提物(50、100和200mg.kg-1),持续2周。实验结束后,颈动脉取血测定血脂、一氧化氮(NO)、非对称二甲基精氨酸(ADMA)和丙二醛(MDA)含量;分离胸主动脉检测血管内皮依赖性舒张功能。结果十两茶提取物能呈剂量依赖性降低高脂血症大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白及甘油三酯水平。十两茶提取物能显著改善高脂所诱导的血管内皮舒张功能障碍,降低血浆ADMA和MDA含量以及增加NO水平,且呈剂量依赖性。结论花卷茶系列之十两茶提取物具有降低血脂和保护血管内皮功能作用,其作用与抑制脂质过氧化、调节ADMA/NO系统有关。 展开更多
关键词 花卷 十两 高胆固醇血症 内皮功能 一氧化氮 非对称二甲基精氨酸
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“黑茶风暴”掀起第二次陈香茶浪潮
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作者 侯凯东 《茶世界》 2007年第9期28-30,共3页
【正】收藏和饮陈香茶是近年来海内外茶叶市场的一个热门话题,饮陈香茶历史大致经历了两个浪潮。第一次是七八十年代,再后来是云南普洱茶,现以能品饮老茶而自豪,普洱茶成为当时馈赠亲友的高档礼品,饮茶的
关键词 边销 叶市场 陈香 八十年代 稀世珍品 花卷 白沙溪 中国 安化 能品
茶中珍品——花卷茶 预览 被引量:3
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作者 金朱保 《茶叶通讯》 2004年第1期 36-37,共2页
茶卷茶历史上是安化边江刘姓家族不向外传的神秘产品。1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产,至1958年累计生产48550支,折算重量为1760t。产品全部按国家计划调拨,主销山西、宁夏、陕西等地。
关键词 花卷 生产经营 制作工序 饮用价值
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清代两湖地区茶、烟的种植与分布 预览 被引量:3
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作者 龚胜生 《古今农业》 1993年第3期17-23,共7页
茶和烟草两类作物具有大众化和习惯化的消费特点,是重要的经济作物。本文试对清代两湖地区茶叶、烟草的种植和分布作一探讨,冀以对两湖的农业布局和农业规划有所裨益。一、茶叶茶叶是两湖地区的传统饮料作物。就清代而言,道光季年以前... 茶和烟草两类作物具有大众化和习惯化的消费特点,是重要的经济作物。本文试对清代两湖地区茶叶、烟草的种植和分布作一探讨,冀以对两湖的农业布局和农业规划有所裨益。一、茶叶茶叶是两湖地区的传统饮料作物。就清代而言,道光季年以前,两湖所制茶叶都是黑茶,主要由山西商人贩往西北诸省;道光季年以后,西方资本主义势力相继侵入两湖,两湖适应市场需要,大都改制红茶,主要由广东商人贩往欧美等国。咸同年间,西方市场红茶畅销,两湖茶业有长足发展,如湘潭县因水路交通发达,自“海禁开后,红茶为大,率五六十日贸买千万”;不但传统产茶区的茶业如此,许多原来不种茶的地方也逐渐种植,如平江县“凡山谷间向种红薯之处,悉以种茶”。但是,光绪以后,两湖红茶业同全国其它茶 展开更多
关键词 两湖地区 安化 山西商人 农业规划 农业布局 饮料作物 花卷 巴陵
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【安化黑茶】——茶文化之经典
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《青岛画报》 2013年第5期84-84,共1页
【正】湖南黑茶,源于安化,盛于益阳,历史悠久,自唐宋以来即盛名天下。据文献记载:"其色如铁,芳香异常,渠江薄片,烹之无渣。"所谓铁色即安化黑茶。时兴为"贡品"。自五百余年来,安化成为中国黑茶的中心,素有"唯... 【正】湖南黑茶,源于安化,盛于益阳,历史悠久,自唐宋以来即盛名天下。据文献记载:"其色如铁,芳香异常,渠江薄片,烹之无渣。"所谓铁色即安化黑茶。时兴为"贡品"。自五百余年来,安化成为中国黑茶的中心,素有"唯茶甲于诸州"之美誉。所谓安化黑茶:是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料,在当地独特的地理、气候环境下,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等古法工艺制作而成的黑毛茶及再加工茶的总称。安化怡清源茶业有限公司是茶界知名企业,产品获黑茶第一个"中国驰名商标"品牌。该企业集茶叶研发、茶 展开更多
关键词 安化 台湾 花卷 园建设 鲜叶 大叶 农业产业化 原叶 渥堆 再加工
黑茶企业大规模参展中国国际茶博会
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作者 陈媛媛 《茶世界》 2007年第10期13-13,共1页
【正】2007年10月17日.第四届中国国际茶业博览会在北京国贸展览馆举行,引人注目的是今年的茶博会上,黑茶企业不仅占据了茶博会最显要的位置.而且颇有
关键词 博会 花卷 白沙溪 业发展 花都 陈媛媛 黑美人 临湘
紧压茶独特品种——花卷茶 预览
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作者 金朱保 《中国茶叶加工》 2002年第1期 32,共1页
湖南安化这个古老的茶区,在"以茶易马"的漫长历史中,诞生了古朴、独特的花卷茶. 花卷茶始名"百两茶",即一卷(支)茶,净重合老秤一百两,为便于长途运输,茶商用小蔑篓踩制成小圆柱形,始创于湖南安化的江南一带.据资... 湖南安化这个古老的茶区,在"以茶易马"的漫长历史中,诞生了古朴、独特的花卷茶. 花卷茶始名"百两茶",即一卷(支)茶,净重合老秤一百两,为便于长途运输,茶商用小蔑篓踩制成小圆柱形,始创于湖南安化的江南一带.据资料记载,清朝同治年间(公元1862~1874年),晋商"三和公"茶号在"百两茶"的基础上增加茶量,用大长篾篓踩制,易名"千两茶".在历史上最盛时期的年产量达3万多支(卷),山西太原为集中商埠. 展开更多
关键词 湖南 踩制技术 紧压 花卷
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