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早熟藜麦新品种条藜2号的选育及栽培技术 预览
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作者 沈宝云 胡静 +8 位作者 郭谋子 李志龙 张俊莲 张世辉 王海龙 康小华 陈霞珍 马绍丽 袁海丽 《种子》 北大核心 2019年第4期137-139,140共4页
条藜2号(大白藜)是甘肃条山农林科学研究所系统选育而成早熟藜麦新品种,于2016年通过甘肃省认定。在2015年进行的多点生产试验中,条藜2号5个试点平均折合产量为2994.0kg·hm^-2,比对照增产13.3%。该品种2016年和2017年平均产量分别... 条藜2号(大白藜)是甘肃条山农林科学研究所系统选育而成早熟藜麦新品种,于2016年通过甘肃省认定。在2015年进行的多点生产试验中,条藜2号5个试点平均折合产量为2994.0kg·hm^-2,比对照增产13.3%。该品种2016年和2017年平均产量分别为2921.6kg·hm-2和2994.5kg·hm^-2,表现出较好的高产、稳产特性。条藜2号为早熟白藜品种,生育期110~115d,株高121~156cm。籽粒为乳白色圆形药片状,千粒重3.9~4.6g。籽粒粗蛋白含量为14.84%~17.16%,赖氨酸含量为0.43%~0.61%,品质优。条藜2号在田间表现为中抗霜霉病,综合抗病能力较强。条藜2号植株抗倒伏,适应性广,适宜在甘肃省天祝、山丹、景泰等海拔1600m以上同类型的生态区域种植。 展开更多
关键词 早熟品种 2号 系统选育 栽培技术
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陇中黄土高原藜麦不同播期对比试验报告 预览
2
作者 马成 《农业科技与信息》 2019年第5期42-43,48共3页
在秦安县采用全膜平铺穴播的方式,进行藜麦(陇藜1号)不同播期种植试验。结果表明:在秦安县高山冷凉区及同类地区采用全膜平覆穴播的种植方式,陇藜1号最适宜的播期应在4月15—25日。
关键词 1号 不同播期 对比
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陇中黄土高原藜麦不同种植密度试验报告 预览
3
作者 冯世杰 《农业科技与信息》 2019年第5期11-12,17共3页
在秦安县采用全膜平铺穴播的方式,进行藜麦(陇藜1号)不同密度种植试验。结果表明:在秦安县高山冷凉区及同类地区,采用全膜平覆穴播种植方式,陇藜1号最适宜种植密度为192315株/hm^2,在此种植密度下,两年平均产量达3294kg/hm^2。
关键词 1号 种植密度
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藜麦推广前景及栽培技术 预览
4
作者 武卫秀 《江西农业》 2019年第8期15-15,25共2页
藜麦是我国重要的经济作物之一,具有较高的营养价值。本文从地域选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治和收获脱粒6个方面详细介绍藜麦栽培技术,并探讨其发展前景,旨在促进藜麦种植业可持续发展。
关键词 栽培技术 推广前景
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氮肥与腐殖酸配施对藜麦根系抗旱生理效应及产量的影响
5
作者 庞春花 贺笑 +2 位作者 张永清 华艳宏 康书瑜 《干旱区资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第3期184-188,共5页
以"藜麦1号"为实验材料,采用盆栽试验,研究了不同施氮量(纯氮用量分别为N:0g/kg、低氮0.05g/kg、中氮0.1g/kg、高氮0.2g/kg)下配施腐殖酸(HA:1g/kg)对藜麦根系抗旱生理指标及产量的影响,旨在为黄土高原干旱半干旱地区藜麦高... 以"藜麦1号"为实验材料,采用盆栽试验,研究了不同施氮量(纯氮用量分别为N:0g/kg、低氮0.05g/kg、中氮0.1g/kg、高氮0.2g/kg)下配施腐殖酸(HA:1g/kg)对藜麦根系抗旱生理指标及产量的影响,旨在为黄土高原干旱半干旱地区藜麦高产及优良种植提供理论依据。结果表明:氮肥配施腐殖酸可使藜麦根系活力、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性提高,对藜麦体内的丙二醛含量、游离脯氨酸含量降低。其中N2H(中氮+腐殖酸)处理最佳,较单施氮肥产量增加10.06%-30.72%,腐植酸与氮肥配施可缓解干旱对藜麦生长发育的影响,对提高藜麦产量有明显的效果。 展开更多
关键词 氮肥 腐殖酸 抗旱生理指标 产量
藜麦高产高效栽培技术研究 预览
6
作者 吴亚军 《种子科技》 2019年第5期58-58,60共2页
藜麦是一种适应性广、抗逆性强、耐干旱的经济作物,其经济效益是种植小麦、油菜等大田作物的15 倍。对藜麦高产栽培技术进行了初步探讨,希望能为高寒山区广大藜麦种植户提供参考依据。
关键词 高产 高效 栽培技术
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基于西藏不同藜麦资源营养成分的研究 预览
7
作者 古桑德吉 林长彬 杰布 《西藏科技》 2019年第7期10-12,共3页
为了明确不同藜麦资源中营养成分的差异情况,针对8种西藏藜麦,对其粗蛋白、粗脂肪、总淀粉、灰分、矿物质的含量(Na、Ca、Fe、Zn)含量进行了测定分析。结果表明,藜麦含有丰富的营养成分,8个藜麦资源的水分、灰分、淀粉、脂肪含量差异不... 为了明确不同藜麦资源中营养成分的差异情况,针对8种西藏藜麦,对其粗蛋白、粗脂肪、总淀粉、灰分、矿物质的含量(Na、Ca、Fe、Zn)含量进行了测定分析。结果表明,藜麦含有丰富的营养成分,8个藜麦资源的水分、灰分、淀粉、脂肪含量差异不大,其中贡扎系列(贡扎4号、贡扎5号、贡扎8号、贡扎12号)的藜麦蛋白质含量略高于其它品种的藜麦,同时Fe、Zn以及Ca含量较高,Na含量低,是一种能满足人们每日对矿物质的需要并且低钠的谷物。该研究意在为西藏地区不同品种的藜麦进行大规模栽培生产提供理论依据,同时为深入开发藜麦产品提供指导意义。 展开更多
关键词 营养成分 矿物质 分析比较
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藜麦的生物学特性及精简栽培种植技术要点 预览
8
作者 史海萍 温日宇 《南方农业》 2019年第6期32-32,34共2页
现阶段,随着藜麦的市场需求量不断增加,其种植规模不断扩大。在此背景下,为了丰富藜麦的研究内容,保持其良好的栽培种植情况,就需要了解与之相关的生物学特性,提高精简栽培种植技术利用效率。基于此,对藜麦的生物学特性及精简栽培种植... 现阶段,随着藜麦的市场需求量不断增加,其种植规模不断扩大。在此背景下,为了丰富藜麦的研究内容,保持其良好的栽培种植情况,就需要了解与之相关的生物学特性,提高精简栽培种植技术利用效率。基于此,对藜麦的生物学特性及精简栽培种植技术进行系统阐述。 展开更多
关键词 生物学特性 精简栽培 种植技术
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青海省藜麦生产现状及调查
9
作者 王焕强 《青海农牧业》 2019年第2期13-16,共4页
本文通过对青海藜麦生产现状、自然条件利弊因素分析,从发展高原特色农作物种业的角度,提出了发展藜麦产业的思路。
关键词 生产现状 发展思路
混合盐碱胁迫对藜麦种子萌发和幼苗抗氧化特性的影响 预览 被引量:1
10
作者 赵颖 魏小红 +7 位作者 赫亚龙 赵枭飞 韩厅 岳凯 辛夏青 宿梅飞 马文静 骆巧娟 《草业学报》 CSCD 北大核心 2019年第2期156-167,共12页
针对西北地区藜麦栽培土壤限制问题,研究盐碱胁迫对藜麦种子萌发及抗性相关酶特性的影响,探讨藜麦对盐碱土壤的适应机制,为藜麦在盐碱地的栽培实践提供理论依据。将中性盐(NaCl、Na 2SO 4)和碱性盐(NaHCO 3、NaCO 3)按不同比例混合模拟... 针对西北地区藜麦栽培土壤限制问题,研究盐碱胁迫对藜麦种子萌发及抗性相关酶特性的影响,探讨藜麦对盐碱土壤的适应机制,为藜麦在盐碱地的栽培实践提供理论依据。将中性盐(NaCl、Na 2SO 4)和碱性盐(NaHCO 3、NaCO 3)按不同比例混合模拟出20种混合盐碱条件对藜麦种子进行胁迫,分析盐碱胁迫下藜麦种子的发芽率、发芽势、发芽指数和抗氧化酶活性及同工酶表达。结果表明:5种盐碱胁迫均引起藜麦种子发芽率,发芽势,发芽指数降低,且随着盐浓度的增加,萌发受到显著抑制(P<0.05),对藜麦种子萌发影响较大。A,B处理组各浓度盐碱胁迫下超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷光甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性均高于CK;C,D,E处理组SOD活性均低于CK,但GR活性在50 mmol·L^-1盐碱浓度时高于CK。过氧化物酶(peroxidase,POD)活性在盐碱浓度为50 mmol·L^-1时最高,随盐浓度增加POD活性比CK降低4倍,过氧化氢酶(catalase,CAT)活性随盐碱浓度的增加而下降。SDS-PAGE分析发现,盐碱胁迫可诱导SOD,POD,CAT,GR同工酶出现新的条带,但随着盐碱浓度的增加,酶带的表达量降低。上述结果说明,盐碱胁迫抑制藜麦种子萌发,其中Na 2SO 4和NaHCO 3对藜麦种子萌发抑制效应明显。本试验条件下,藜麦的耐盐碱阈值为50 mmol·L^-1,其中盐碱浓度是影响藜麦种子萌发的主要因素,盐组分值对藜麦种子萌发影响次之。 展开更多
关键词 盐碱胁迫 萌发 抗氧化酶 同工酶
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藜麦脱出物空气动力学特性测试与分析 预览
11
作者 海梅 杜文亮 +1 位作者 吴英思 赵子龙 《农机化研究》 北大核心 2019年第2期192-195,215共5页
藜麦被联合国粮农组织(FAO)列为全球十大全营养食品之一。目前,但其机械收获中因缺少专用机具,收获的毛粮杂质较多,且国内藜麦联合收获机的清选效果还不够理想,存在着清选不彻底、含杂率高等问题。藜麦脱出物主要由茎秆类、带壳藜麦、... 藜麦被联合国粮农组织(FAO)列为全球十大全营养食品之一。目前,但其机械收获中因缺少专用机具,收获的毛粮杂质较多,且国内藜麦联合收获机的清选效果还不够理想,存在着清选不彻底、含杂率高等问题。藜麦脱出物主要由茎秆类、带壳藜麦、藜麦、带壳瘪谷及瘪谷等组成,各自的物料特性存在差异。为此,对藜麦脱出物的空气动力学特性进行试验测定,得到藜麦脱出物长秸秆、短秸秆、带壳藜麦、藜麦、带壳瘪谷、瘪谷和颖壳的悬浮速度变化范围。同时,在清选试验台上选取一定范围的风机转速、出风口角度、抖动板抖动次数及喂入量,以藜麦含杂率、损失率为评价指标,得到了影响清选效果的因素水平,为藜麦联合收获机风选部件参数选择提供了依据。 展开更多
关键词 脱出物 空气动力学特性 含杂率 损失率
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玉龙县藜麦绿色高产创建成效与措施 预览
12
作者 和绍群 《云南农业》 2019年第6期63-64,共2页
玉龙县地处滇西北高寒山区,农业生产以粮食为主,种植结构单一,农民增收难度大,农村经济发展缓慢。为调整农业生产结构,提高生产效益,增加农民收入,于2010年开始引进具有耐寒、耐旱、栽培技术不复杂、经济效益好等特点的藜麦在丽江试种。... 玉龙县地处滇西北高寒山区,农业生产以粮食为主,种植结构单一,农民增收难度大,农村经济发展缓慢。为调整农业生产结构,提高生产效益,增加农民收入,于2010年开始引进具有耐寒、耐旱、栽培技术不复杂、经济效益好等特点的藜麦在丽江试种。2015年在丽江多点试验种植均获得成功,2016年8月10日丽江生产的优质藜麦产品通过了欧盟体系SGS认证,2017年丽江藜麦作物纳入云南省农业农村厅绿色高产高效创建作物,玉龙县在太安、九河等乡镇开展藜麦绿色高产高效创建示范,完成核心区8hm2,千亩连片示范70hm2,辐射带动733.3hm2藜麦的生产,取得较好的效果。 展开更多
关键词 高产创建 取得成效 栽培措施
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藜麦营养功能与开发利用进展 预览
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作者 王启明 张继刚 +7 位作者 郭仕平 高峻 朱先洲 马鹏 任杰 胡海洲 伍仁军 刘新民 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第17期340-346,354,共8页
藜麦因其突出的营养价值和保健效果备受消费者青睐,近年来在全球范围内大力推广种植。藜麦种子富含人体所需全部营养元素和丰富的次生代谢物质,具有抗氧化、抑菌、降血糖、消炎、免疫应答等生理活性,对心血管疾病,减肥、糖尿病等代谢疾... 藜麦因其突出的营养价值和保健效果备受消费者青睐,近年来在全球范围内大力推广种植。藜麦种子富含人体所需全部营养元素和丰富的次生代谢物质,具有抗氧化、抑菌、降血糖、消炎、免疫应答等生理活性,对心血管疾病,减肥、糖尿病等代谢疾病有很好地预防和辅助治疗效果。本文综述了藜麦种质资源分布,营养和活性物质构成,以及生理活性和开发利用等方面,旨在为藜麦作为食品的开发利用提供参考价值。 展开更多
关键词 营养 生物活性 开发利用
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小身材大营养、站谷物C位,藜麦凭什么?
14
作者 李园园 《医食参考》 2019年第9期6-9,共4页
这几年,藜麦变得炙手可热,频频出现在时尚健康餐以及超模明星的瘦身餐中。它到底是啥?营养怎么样?在谷物的营养大家族中,藜麦占据“C位”,即核心位置。它究竟凭什么?小小藜麦,生长环境“高、干、咸”藜麦虽然名字带着“麦”,但并不是麦... 这几年,藜麦变得炙手可热,频频出现在时尚健康餐以及超模明星的瘦身餐中。它到底是啥?营养怎么样?在谷物的营养大家族中,藜麦占据“C位”,即核心位置。它究竟凭什么?小小藜麦,生长环境“高、干、咸”藜麦虽然名字带着“麦”,但并不是麦子家族的成员,而是一种藜科藜属的双子叶植物。而别的谷物,像水稻、小麦、燕麦、高粱、小米等,都是禾本科的,藜麦自立门户。 展开更多
关键词 自立门户 谷物 小米 双子叶植物 禾本科 核心位置
藜麦粉营养成分及抗氧化活性研究 预览
15
作者 任妍婧 谢薇 +5 位作者 江帆 郭颖 聂刚 王华 梁鸡保 杜双奎 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期13-18,共6页
以不同藜麦品种的原粮粉与脱皮粉为实验材料,对其主要营养成分、总酚、总黄酮含量及抗氧化活性进行测定。结果表明,不同藜麦品种的营养成分存在一定差异。3种原粮粉的粗蛋白、总淀粉含量显著低于脱皮粉,灰分含量显著高于脱皮粉(P<0.0... 以不同藜麦品种的原粮粉与脱皮粉为实验材料,对其主要营养成分、总酚、总黄酮含量及抗氧化活性进行测定。结果表明,不同藜麦品种的营养成分存在一定差异。3种原粮粉的粗蛋白、总淀粉含量显著低于脱皮粉,灰分含量显著高于脱皮粉(P<0.05);原粮粉与脱皮粉的之间粗脂肪、粗纤维含量没有明显差异。原粮粉中总酚、总黄酮及皂甙含量均高于脱皮粉,格尔木原粮粉的总酚(1.70 mg GRE/g)、总黄酮(2.08 mg RE/g)及皂甙(10.38 mg OAE/g)含量最高,海藜脱皮粉的总酚(1.13 mg GRE/g)、总黄酮(0.76 mg RE/g)及皂甙(6.55 mg OAE/g)含量最低。不同品种间脱皮粉及原粮粉的抗氧化活性存在显著差异(P<0.05),藜麦原粮粉提取物的总抗氧化能力、DPPH·清除能力、ABTS~+·清除能力、铁离子还原力(FRAP)均显著高于脱皮粉(P<0.05)。 展开更多
关键词 营养成分 原粮粉 脱皮粉 抗氧化活性
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亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量的影响 预览
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作者 姚有华 白羿雄 吴昆仑 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期713-722,共10页
针对藜麦生产过程中合理水分管理措施缺乏的现实问题,探索亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量调节的生理基础,为藜麦节水高产优质栽培提供理论依据和技术支持。以‘青藜2号’为供试材料,通过设置充分灌溉、轻度亏缺灌溉和重度亏缺... 针对藜麦生产过程中合理水分管理措施缺乏的现实问题,探索亏缺灌溉对藜麦光合特性、营养品质和产量调节的生理基础,为藜麦节水高产优质栽培提供理论依据和技术支持。以‘青藜2号’为供试材料,通过设置充分灌溉、轻度亏缺灌溉和重度亏缺灌溉3个处理,探索不同灌溉处理对藜麦光合特性,籽粒蛋白质、氨基酸质量分数和产量性状的影响。亏缺灌溉使藜麦植株在不同生育期的Pn、Tr和Gs显著降低,但Ci和叶片水分利用效率(WUE)显著升高,且降、增幅随亏缺灌溉程度的加剧而增大;亏缺灌溉降低了藜麦籽粒的蛋白质质量分数、氨基酸总量和氨基酸各组分质量分数;亏缺灌溉显著降低藜麦的总分枝数、有效分枝数和主穗面积,相比于充分灌溉和重度亏缺灌溉处理,轻度亏缺灌溉可显著提升藜麦的主穗粒质量、单穗粒质量、千粒质量和产量。亏缺灌溉负面影响藜麦植株的光合特性,但有助于提高叶片WUE;亏缺灌溉不利于藜麦籽粒蛋白质、氨基酸和氨基酸各组分质量分数的提高;轻度亏缺灌溉可有效控制和提高藜麦的主穗面积、单穗粒质量、单株粒质量、千粒质量和最终产量;轻度亏缺灌溉在节约水资源和降低生产成本的同时,能显著提高藜麦的产量,且能维持相对较高的籽粒蛋白质和氨基酸质量分数。 展开更多
关键词 亏缺灌溉 光合特性 籽粒蛋白质和氨基酸 产量
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藜麦抗氧化肽制备工艺研究 预览
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作者 和继刚 杨庆华 +2 位作者 李文道 沙志林 李琛 《现代农业科技》 2019年第14期230-232,共3页
采用酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对藜麦蛋白提取液进行酶解制得抗氧化肽,通过单因素试验筛选出最佳蛋白酶。以DPPH自由基清除率为指标,通过响应面试验对酶解条件进行优化,并采用HPLC法对酶解液进行氨基酸种类及含... 采用酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶对藜麦蛋白提取液进行酶解制得抗氧化肽,通过单因素试验筛选出最佳蛋白酶。以DPPH自由基清除率为指标,通过响应面试验对酶解条件进行优化,并采用HPLC法对酶解液进行氨基酸种类及含量的测定。结果表明,藜麦抗氧化肽的最佳制备工艺为木瓜蛋白酶、酶解pH值6.63、加酶量2.36%、酶解温度58.44℃、酶解时间1.0h。藜麦抗氧化肽中共含有18种氨基酸,其中丝氨酸的含量最高,为65.46%。 展开更多
关键词 抗氧化肽 酶解 响应面试验 HPLC
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60Co-γ辐照对NaCl胁迫下藜麦种子萌发的影响 预览
18
作者 梁晓艳 顾寅钰 +4 位作者 付娆 张海洋 衣葵花 王向誉 郭洪恩 《山东农业科学》 2019年第3期49-52,共4页
采用不同剂量(0~500 Gy)的60Co-γ射线辐照藜麦种子,研究经不同剂量射线辐射处理的藜麦种子在不同浓度NaCl(0~400 mmol/L)胁迫下种子的萌发特性,以期筛选出能够提高藜麦种子耐盐性的最佳辐射剂量。结果表明:随着盐浓度的升高,种子发芽... 采用不同剂量(0~500 Gy)的60Co-γ射线辐照藜麦种子,研究经不同剂量射线辐射处理的藜麦种子在不同浓度NaCl(0~400 mmol/L)胁迫下种子的萌发特性,以期筛选出能够提高藜麦种子耐盐性的最佳辐射剂量。结果表明:随着盐浓度的升高,种子发芽率、发芽势和发芽指数呈逐渐下降趋势,高盐环境下下降较为显著;不同剂量的60Co-γ辐照处理对种子萌发的影响因盐浓度的不同而存在差异,即0~200 mmol/L NaCl条件下,种子发芽率及发芽时间随着辐照剂量的增加呈逐渐降低趋势,而300、400 mmol/L NaCl条件下,种子发芽率随着辐照剂量的增加呈先升高后降低趋势,300 Gy是促进高盐环境下种子萌发的最佳辐照剂量。 展开更多
关键词 盐胁迫 60Co-γ辐照 种子萌发
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藜麦杂粮面包的制备工艺 预览 被引量:1
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作者 赵红梅 杨艳君 马建华 《山西农业科学》 2019年第3期457-459,共3页
以藜麦为主要粗粮成分,对藜麦杂粮面包的制作工艺进行研究。通过摸索藜麦与高筋粉的不同添加比例及采用正交设计探究杂粮面包中各主要成分的配比,以感官评价、含水量、酸度、比容为标准,得出最佳制备工艺,并测定其微生物指标。结果表明... 以藜麦为主要粗粮成分,对藜麦杂粮面包的制作工艺进行研究。通过摸索藜麦与高筋粉的不同添加比例及采用正交设计探究杂粮面包中各主要成分的配比,以感官评价、含水量、酸度、比容为标准,得出最佳制备工艺,并测定其微生物指标。结果表明,藜麦杂粮面包的最佳制备工艺为:藜麦粉∶高筋粉∶白砂糖∶酵母质量比为25∶70∶10∶2,其中,藜麦添加量是影响面包感官评价的首要因素,菌落总数和大肠杆菌数均符合国家标准,无常见致病菌。根据该工艺制作的藜麦杂粮面包外观适中,口感良好,营养丰富,是老少皆宜的健康食品。 展开更多
关键词 杂粮面包 制备工艺 正交试验设计
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基于气相色谱-质谱联用技术的不同产地藜麦中脂肪酸及小分子物质组成分析 预览
20
作者 郭敏 卢恒谦 +2 位作者 王顺合 陈卫 赵建新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期208-212,共5页
为研究国内外不同产地藜麦的成分差异,采用气相色谱-质谱联用技术对藜麦中脂肪酸及非极性小分子物质进行测定,并结合无监督模式的主成分分析和有监督模式的正交偏最小二乘判别分析对产地与成分之间的相关性进行分析。结果表明:不同产地... 为研究国内外不同产地藜麦的成分差异,采用气相色谱-质谱联用技术对藜麦中脂肪酸及非极性小分子物质进行测定,并结合无监督模式的主成分分析和有监督模式的正交偏最小二乘判别分析对产地与成分之间的相关性进行分析。结果表明:不同产地藜麦中的脂肪酸组成相似,主要是不饱和脂肪酸,其占总脂肪酸80%以上;脂肪酸含量差异显著,其中亚油酸含量最高,均在50%左右;小分子物质含量与产地相关性显著,D-葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和核糖醇为差异性化合物。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱联用法 成分分析
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