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作物秸秆栽培榆黄菇 预览
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作者 姚兴蓉 严舒瀚 +1 位作者 王志颖 邱成书 《贵州科学》 2019年第1期10-13,71共5页
经过1年的时间进行榆黄菇替代栽培料的探究,探索出可以用于替代榆黄菇栽培的秸秆配方。本实验共计8个配方,每瓶装料40g主料,其中以秸秆含量为27g,米糠、麸皮均为6.5g的栽种配方长势最好,干重达3.5g/菇。
关键词 榆黄菇 配方 秸秆
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航空轮胎胎面胶配方 预览
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作者 李汉堂(编译) 《现代橡胶技术》 2019年第3期28-36,共9页
本发明是有关航空轮胎,特别是有关航空轮胎胎面胶。本发明航空轮胎胎面由中央部分和两侧部分构成,具有轴向宽度L。中央部分的轴向宽度LC为胎面轴向宽度L的50%~80%;胎面两侧部分的轴向宽度LS1和LS2分别为胎面轴向宽度L的10%~20%。胎面的... 本发明是有关航空轮胎,特别是有关航空轮胎胎面胶。本发明航空轮胎胎面由中央部分和两侧部分构成,具有轴向宽度L。中央部分的轴向宽度LC为胎面轴向宽度L的50%~80%;胎面两侧部分的轴向宽度LS1和LS2分别为胎面轴向宽度L的10%~20%。胎面的中央部分和两侧部分分别由中央部分胶料和两侧部分胶料构成。中央胎面胶配合有至少50质量份第一二烯系橡胶、补强填充剂和交联体系。第一二烯系橡胶为乙烯、α-烯烃和非共轭二烯的三聚物。 展开更多
关键词 航空轮胎 胎面胶 配方 耐磨性 翻新性
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豆渣-马铃薯淀粉可食性包装膜的研制及应用探索 预览
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作者 杨利玲 曹爱玫 马瑞霞 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第6期30-33,共4页
以抗拉强度作为可食膜的评价指标,通过单因素和正交试验,分析制作豆渣-马铃薯淀粉可食膜的最优配方及工艺条件。结果表明:当马铃薯淀粉4.0 g、纯净水50 g、豆渣0.5 g、甘油1.0 g、卡拉胶为0.10 g、β-环状糊精0.15 g、膜干燥温度50℃、... 以抗拉强度作为可食膜的评价指标,通过单因素和正交试验,分析制作豆渣-马铃薯淀粉可食膜的最优配方及工艺条件。结果表明:当马铃薯淀粉4.0 g、纯净水50 g、豆渣0.5 g、甘油1.0 g、卡拉胶为0.10 g、β-环状糊精0.15 g、膜干燥温度50℃、干燥时间3.5 h时,测得膜的厚度196μm,抗拉强度为3.288 3 MPa,具有热封性。膜为淡黄色透明状,柔软光滑,可食、易化有轻微豆渣味。通过热封制成可食包装袋,装入调味料或粉类食品后热封口,浸入100℃热水中120 s,内装物释放。 展开更多
关键词 豆渣 马铃薯淀粉 可食膜 正交试验 配方
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红豆-红枣乳饮料研究 预览
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作者 付荣荣 董雨薇 +3 位作者 衣艳娇 张伟 杨倩 徐慧 《粮食科技与经济》 2019年第1期64-68,共5页
本文以红豆、红枣、牛奶为主要原材料,以感官评分和稳定率为评价指标,研发红豆-红枣乳饮料。通过单因素试验和正交试验确定其配方最适配比:红豆添加量3.5g/L、红枣添加量6g/L、牛奶添加量550g/L、木糖醇添加量20g/L。在以上基础上进行... 本文以红豆、红枣、牛奶为主要原材料,以感官评分和稳定率为评价指标,研发红豆-红枣乳饮料。通过单因素试验和正交试验确定其配方最适配比:红豆添加量3.5g/L、红枣添加量6g/L、牛奶添加量550g/L、木糖醇添加量20g/L。在以上基础上进行产品稳定性研究,结果表明当羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸钠、黄原胶添加量分别为0.25g/L、0.2g/L、0.45g/L时,产品稳定性良好。 展开更多
关键词 红豆 红枣 牛奶 配方 稳定性
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橘子皮提取物护手霜制作工艺的优化研究
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作者 王亚梅 杨臻瑞 +3 位作者 彭真兰 雷君东 范文教 杨长平 《精细与专用化学品》 CAS 2019年第7期33-39,共7页
利用响应面法对橘子皮提取物护手霜制作工艺的优化以单因素试验为基础确定最佳工艺,选取探橘子皮提取物、果胶、香精三者的添加量作为自变量,感官质量评分作为响应值进行响应面实验并进行质量指标检测。确定橘子皮提取物2g、果胶1.5g,香... 利用响应面法对橘子皮提取物护手霜制作工艺的优化以单因素试验为基础确定最佳工艺,选取探橘子皮提取物、果胶、香精三者的添加量作为自变量,感官质量评分作为响应值进行响应面实验并进行质量指标检测。确定橘子皮提取物2g、果胶1.5g,香精0.6g时护手霜稳定性最好,可以达到较好滋润作用,能够有效改善皮肤的粗糙性。该工艺可为橘子皮研究提供一定的参考。 展开更多
关键词 护手霜 橘子皮提取物 响应面法 配方 作用
水稻不同侧深施肥肥料配方田间对比示范结果浅析 预览
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作者 姜永久 《农业与技术》 2019年第1期124-126,共3页
通过2018年田间对比示范,考察了不同侧深施肥肥料配方对水稻生育性状和产量的影响,结果表明,三聚生物质炭基肥(16-12-17)与无肥区2个配方肥每667m2产与对照相比分别减产22%、44.7%,达到极显著水平,万农控释掺混肥(21-15-16),荣和大三元... 通过2018年田间对比示范,考察了不同侧深施肥肥料配方对水稻生育性状和产量的影响,结果表明,三聚生物质炭基肥(16-12-17)与无肥区2个配方肥每667m2产与对照相比分别减产22%、44.7%,达到极显著水平,万农控释掺混肥(21-15-16),荣和大三元掺混肥(26-14-10)(处理1),富岛505复合肥料(18-18-15),荣和大三元掺混肥(26-14-10)(处理2)、4个配方肥每667m2产较对照虽有增减,但差异未达到显著水平,从田间生育性状看,万农控释掺混肥(21-15-16)配方的肥效表现与水稻生育进程搭配较好. 展开更多
关键词 水稻 侧深施肥 肥料 配方 生育性状 产量
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青辣椒调味汁工艺优化研究 预览
7
作者 尹再强 逯家富 +3 位作者 张丽红 赵毅 宁波 刘昱彤 《农产品加工》 2019年第13期33-38,共6页
青辣椒调味汁是一种新型调味蘸料,以感官评价为指标,通过单因素试验和响应面法对青辣椒调味汁的工艺进行优化研究,并对制备的青辣椒调味汁进行理化分析。结果表明,青辣椒调味汁最佳配方为蒜汁添加量8.0%,姜汁添加量2.5%,食盐添加量7.5%... 青辣椒调味汁是一种新型调味蘸料,以感官评价为指标,通过单因素试验和响应面法对青辣椒调味汁的工艺进行优化研究,并对制备的青辣椒调味汁进行理化分析。结果表明,青辣椒调味汁最佳配方为蒜汁添加量8.0%,姜汁添加量2.5%,食盐添加量7.5%,白砂糖添加量2.5%。青辣椒调味汁各项理化指标符合国家有关规定,并具有天然青辣椒的翠绿色泽和清香辛辣原味。 展开更多
关键词 青辣椒 调味汁 配方 蒜汁 姜汁 食盐 白砂糖 优化研究
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类大麦茶风味蒲公英饮料的研究与开发 预览
8
作者 吴海婷 张心媛 崔艳艳 《农产品加工》 2019年第7期20-23,共4页
以蒲公英根为原料,研究开发一款新型的类大麦茶风味蒲公英保健饮料。采用单因素试验确定蒲公英原汁的制备工艺,以白砂糖、柠檬酸、稳定剂等为添加剂进行调配,通过正交试验优化法确定最佳饮料配方;测定蒲公英原汁中的功能成分多糖的含量... 以蒲公英根为原料,研究开发一款新型的类大麦茶风味蒲公英保健饮料。采用单因素试验确定蒲公英原汁的制备工艺,以白砂糖、柠檬酸、稳定剂等为添加剂进行调配,通过正交试验优化法确定最佳饮料配方;测定蒲公英原汁中的功能成分多糖的含量,并对饮料的品质指标进行评价。结果表明,采用粉碎程度为最粗粉的蒲公英根原料,按料液比1∶30,煎煮1.5h制得蒲公英原汁,此时多糖含量和类大麦茶风味最佳,多糖含量为8.5mg/100mL;正交试验优化最佳饮料配方原汁添加量40%,白砂糖添加量8%,柠檬酸添加量0.1%,稳定剂添加量0.1%加水混合,成品汤色棕橙、通透明亮、清香甘甜,富有类大麦茶风味,各项质量指标符合国家标准。 展开更多
关键词 蒲公英根 类大麦茶风味 配方 品质指标
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香椿豆腐罐头的研制 预览
9
作者 李素萍 郭卫芸 +2 位作者 郭书贤 丁玉峰 马艳莉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第11期100-105,共6页
该试验选用香椿芽,豆腐等材料制成罐头,主要针对配方与制作工艺进行优化研究,经单因素试验确定香椿与豆腐的质量比为1∶6(g/g),食盐与鸡精的质量比为1.1∶1(g/g),植物油添加量为8%,薄芡汁中淀粉与水的质量比为1∶10(g/g),胡萝卜保持焖制... 该试验选用香椿芽,豆腐等材料制成罐头,主要针对配方与制作工艺进行优化研究,经单因素试验确定香椿与豆腐的质量比为1∶6(g/g),食盐与鸡精的质量比为1.1∶1(g/g),植物油添加量为8%,薄芡汁中淀粉与水的质量比为1∶10(g/g),胡萝卜保持焖制3min;试验从5个单因素中选择前3个因素进行正交优化试验,确定香椿与豆腐的质量比为1∶6(g/g),食盐与鸡精的质量比为1.1∶1(g/g),植物油添加量为9%。按照比例得到香椿豆腐的最佳配方为:每60g豆腐添加香椿10g,食盐1.65g,鸡精1.5g,植物油17.82g,第二次加水24g。 展开更多
关键词 香椿 豆腐 罐头 优化 配方
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紫苏叶饮料的研制 预览
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作者 郭玲玲 张文静 +1 位作者 陈峰琦 王春月 《农业科技与装备》 2019年第4期45-46,共2页
以紫苏叶为原料,通过加以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等研制紫苏饮料。采用单因素试验和正交试验确定的最佳配方为:紫苏叶汁30%,白砂糖6%,柠檬酸0.12%,蜂蜜4%。成品紫苏叶饮料颜色呈淡绿色,外观澄清透亮,风味独特,甜度适中,状态稳定。
关键词 紫苏叶 饮料 正交试验 配方 感官评分
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空心李果汁麻辣牛肉干的研制 预览
11
作者 李刚凤 江丹霞 +4 位作者 李丽 吕真真 张绍阳 朱苗 吴素华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第2期68-73,共6页
以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣牛肉干品质的影响。试验结果表明,食盐质量分数2%,空心李果汁... 以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣牛肉干品质的影响。试验结果表明,食盐质量分数2%,空心李果汁质量分数7%,蜂蜜质量分数4%,辣椒粉质量分数15%,空心李果汁麻辣牛肉干感官评分为87,出品率高达61.16%,水分含量18.6%,pH5.12。 展开更多
关键词 空心李 绿茶 牛肉干 配方
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肉鸽养殖中保健砂的制作与使用技术要点 预览
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作者 马振华 《新农民》 2019年第10期90-91,共2页
本文从肉鸽养殖中保健砂的概念入手,阐述了保健砂的使用原理,基本成分及其功用,列举几个实用配方,然后重点指出一些使用注意事项,为广大肉鸽养殖者提供参考。
关键词 肉鸽 保健砂 配方
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镀锌钝化工艺及配方(1) 预览
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作者 王宗雄 鲍新华 任吉华 《表面工程与再制造》 2019年第2期46-49,共4页
镀锌产业近年来不断面临新的挑战,主要表现在钝化工艺方面:钝化膜的颜色外观要求越来越靓丽和多样化,生产成本要求不断降低,镀锌层的防腐蚀能力不断提高,以及严格的环保条例限制。另一方面,这也促进了钝化工艺的发展和提高。
关键词 钝化工艺 镀锌层 配方 防腐蚀能力 生产成本 多样化 钝化膜
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椰油酰胺丙基甜菜碱在浓缩型洗涤剂中的应用研究 预览
14
作者 李双奇 李龙 +1 位作者 杨明章 李欣悦 《辽宁科技学院学报》 2019年第2期8-10,共3页
研究将椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)与烷基糖苷(APG)和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)进行复配,配制高效、温和、环保的浓缩型餐具洗涤剂。通过正交试验,以去污力作为优化标准,确定最优配方。测定目标产品的性能并进行了安全性检测。
关键词 浓缩型洗涤剂 椰油酰胺丙基甜菜碱 配方
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基于配方设计的明色沥青低温力学特性
15
作者 刘夕曦 徐鹏 《中外公路》 北大核心 2019年第3期221-225,共5页
明色沥青的低温抗裂性能是决定其耐久性能的关键指标。基于测力延度试验、常规性能试验及显微分析,并结合明色沥青的配方组成,分析了沥青在低温下的应力、应变特性。试验结果表明:树脂用量的增加,提高了沥青的最大拉应力、屈服应变能及... 明色沥青的低温抗裂性能是决定其耐久性能的关键指标。基于测力延度试验、常规性能试验及显微分析,并结合明色沥青的配方组成,分析了沥青在低温下的应力、应变特性。试验结果表明:树脂用量的增加,提高了沥青的最大拉应力、屈服应变能及基质沥青当量劲度等指标,增加了沥青的脆性;而改性剂的加入增加了沥青的延度,降低了弹性比,改善了沥青的柔性和韧性;测力延度指标相比常规指标,更能反映明色沥青的低温性能变化。通过测力延度的相关指标控制明色沥青配方,对改善明色沥青的低温性能具有一定意义。 展开更多
关键词 明色沥青 测力延度 常规指标 配方 树脂 改性剂
38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺悬浮剂的研制
16
作者 马超 张力卜 +5 位作者 李佳浩 张彦辉 段小莉 杨洋 徐军 陈昶 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期332-335,共4页
[目的]开发38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺悬浮剂。[方法]采用湿法研磨工艺,通过粒径、黏度、分散性、冷贮、热贮和冻融稳定性等指标的测试,对配方中的润湿分散剂、增稠剂、防冻剂和原药进行了筛选。[结果]当吡唑醚菌酯12.8%,啶酰菌胺25.2... [目的]开发38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺悬浮剂。[方法]采用湿法研磨工艺,通过粒径、黏度、分散性、冷贮、热贮和冻融稳定性等指标的测试,对配方中的润湿分散剂、增稠剂、防冻剂和原药进行了筛选。[结果]当吡唑醚菌酯12.8%,啶酰菌胺25.2%,DSC2005 5.0%,Ethylan NS-500LQ1.0%、黄原胶0.15%、硅酸镁铝1.0%、丙三醇4.0%、消泡剂SAG6300.2%、去离子水补足至100%,可制得合格的38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺悬浮剂。[结论]该配方适用于不同熔点的吡唑醚菌酯原药,具有优良的低温和高温稳定性,为吡唑醚菌酯和啶酰菌胺复配悬浮剂配方的开发和生产提供指导。 展开更多
关键词 吡唑醚菌酯 啶酰菌胺 悬浮剂 配方
新型软质大米牛奶布丁的研制
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作者 魏枫染 陈炼红 +3 位作者 李启明 刘媛 廖萍 尤亮亮 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第11期56-63,180共9页
为了研制出适合企业规模生产的新型软质甜品——大米牛奶布丁,采用正交试验设计、感官品评、质构分析、微生物测定、pH值测定和黏度测定以及稳定性观测等方法,筛选了大米种类(粳米、籼米),确定了产品的配方、工艺及保质期。结果表明:东... 为了研制出适合企业规模生产的新型软质甜品——大米牛奶布丁,采用正交试验设计、感官品评、质构分析、微生物测定、pH值测定和黏度测定以及稳定性观测等方法,筛选了大米种类(粳米、籼米),确定了产品的配方、工艺及保质期。结果表明:东北地区的粳米优于中部地区的粳米,进口优质籼米优于国内南方籼米;配方中稀奶油、淀粉、琼脂、卡拉胶、甜炼乳、白砂糖的添加量分别为5.0%、1.0%、0.02%、0.03%、1.5%、6.0%时的感官评价及稳定性最佳;工艺关键点以基料(a^*)部分不杀菌、大米预处理采用室温基料浸泡15min、基料与大米(b^*)以12∶1的比例混合、熏蒸处理45min时感官及质构最佳,且硬度、胶着性和咀嚼性三项质构指标会显著影响感官评价(P<0.05);产品在2~6℃冷藏条件下保质期可达10d。说明该产品具备规模生产的条件。 展开更多
关键词 甜品 软质布丁 大米牛奶布丁 配方 工艺 稳定性 保质期
岳池县水稻肥料利用率试验方案及结果 预览
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作者 杜成光 《四川农业科技》 2019年第7期44-45,共2页
通过常规和配方施肥下的缺氮、缺磷、缺钾对比试验,摸清岳池县主要土种类型下,栽培水稻施用氮肥、磷肥、钾肥后的肥料利用率。试验得出:氮肥对水稻产量影响较大,其肥料利用率中偏低;钾肥利用率适中,磷肥利用率较低。
关键词 水稻 常规 配方 施肥 氮磷钾利用率
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无籽刺梨果汁饮料配方及其稳定性研究 预览
19
作者 刘云 李永和 +4 位作者 赵平 范方宇 普麟 唐军荣 阚欢 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第14期92-96,共5页
以无籽刺梨为原料,对无籽刺梨果汁饮料配方及其稳定性进行研究。在单因素试验的基础上,利用正交试验设计优化无籽刺梨果汁饮料的最佳配方为:无籽刺梨原果汁14%、白砂糖6%、柠檬酸0.26%、苹果酸0.02%、安赛蜜0.01%、阿斯巴甜0.01%;同时... 以无籽刺梨为原料,对无籽刺梨果汁饮料配方及其稳定性进行研究。在单因素试验的基础上,利用正交试验设计优化无籽刺梨果汁饮料的最佳配方为:无籽刺梨原果汁14%、白砂糖6%、柠檬酸0.26%、苹果酸0.02%、安赛蜜0.01%、阿斯巴甜0.01%;同时以正交试验设计优化饮料中不同稳定剂的添加量为羧甲基纤维素钠(carboxymethylcellulose sodium,CMC-Na)0.08%、黄原胶0.01%、结冷胶0.007%。该产品口感纯正,酸甜适中,组织均匀,稳定性好,具有无籽刺梨独特的香味。 展开更多
关键词 无籽刺梨 饮料 配方 优化 稳定性 正交试验设计
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镁质瓷坯透明釉的制备 预览
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作者 汪开平 廖文明 《佛山陶瓷》 2019年第4期24-27,共4页
以钾长石、方解石、烧滑石、高岭土、烧高岭、氧化锌、石英为主要原料制备透明釉,根据釉式,设计配方,采取正交试验,制备出釉面平整,光泽度高,稳定性高的透明釉。实验最佳配方为钾长石28wt%,高岭土7wt%,烧高龄8wt%,烧滑石8wt%,方解石18w... 以钾长石、方解石、烧滑石、高岭土、烧高岭、氧化锌、石英为主要原料制备透明釉,根据釉式,设计配方,采取正交试验,制备出釉面平整,光泽度高,稳定性高的透明釉。实验最佳配方为钾长石28wt%,高岭土7wt%,烧高龄8wt%,烧滑石8wt%,方解石18wt%,石英24wt%,碳酸钡2wt%,氧化锌1wt%,0.2wt%CMC,烧成温度1240℃,光泽度为102.8,釉面白度81.7。 展开更多
关键词 透明釉 稳定性 配方
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