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废弃酒糟制备钴氮共掺杂生物炭及其析氧和析氢反应催化性能研究 认领
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作者 范宇坤 李德念 +3 位作者 袁浩然 陈颖 陈勇 罗博 《节能》 2020年第5期51-56,共6页
开发用于析氧反应(OER)和氢析出反应(HER)的低成本高效催化剂在水分解领域至关重要。以废弃酒糟为碳氮源,通过碳酸钠活化实现氮掺杂和钴纳米粒子负载,同时获得复合催化剂(Co(15)-DS-4)。对比实验分析表明,凭借多孔材料的介微孔结构,表... 开发用于析氧反应(OER)和氢析出反应(HER)的低成本高效催化剂在水分解领域至关重要。以废弃酒糟为碳氮源,通过碳酸钠活化实现氮掺杂和钴纳米粒子负载,同时获得复合催化剂(Co(15)-DS-4)。对比实验分析表明,凭借多孔材料的介微孔结构,表面原子的高暴露特性和活性位点Co-N的协同效应,Co(15)-DS-4表现出优异的HER和OER双功能催化活性。在Co(15)-DS-4催化作用下,碱性电解液中的电极达到10 m A/cm2电流密度需要0.42 V过电压,这远低于商业上贵重的Ru O2催化剂(≈0.5 V)。此外,Co(15)-DS-4具有优异的水分解稳定性,经3000次循环伏安,Co(15)-DS-4的OER极限扩散电流密度仍能保持97.5%(HER极限扩散电流密度仍能保持98.3%)。这一废弃酒糟衍生碳所构筑的N掺杂多孔碳负载Co纳米粒子复合材料在水电解领域具有巨大的应用潜力。 展开更多
关键词 酒糟 微介孔碳 氮掺杂 双功能催化剂 协同效应
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不同发酵时间李子果酒的糖度与pH及其酒糟发酵后的营养变化 认领
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作者 赵海霞 孟庆月 《贵州农业科学》 CAS 2020年第1期131-133,共3页
为李子果酒的质量控制及其酒糟开发利用提供参考,对李子果酒发酵过程中的糖度和酸度进行测定;采用固态发酵法对李子果酒酒糟进行发酵,培养酵母单细胞蛋白,并测定酒糟发酵前后的单细胞蛋白总蛋白、总纤维素、总脂肪和氨基酸含量。结果表... 为李子果酒的质量控制及其酒糟开发利用提供参考,对李子果酒发酵过程中的糖度和酸度进行测定;采用固态发酵法对李子果酒酒糟进行发酵,培养酵母单细胞蛋白,并测定酒糟发酵前后的单细胞蛋白总蛋白、总纤维素、总脂肪和氨基酸含量。结果表明:随着发酵时间的延长,李子果酒的糖度呈明显下降趋势,酸度则随发酵时间延长呈缓慢上升趋势,发酵8 d后糖度、酸度趋于稳定,李子果酒适宜的发酵时间为8 d。酒糟经发酵后的总蛋白含量明显提高,较未发酵前增长67.7%,总纤维和总脂肪含量变化幅度较小。 展开更多
关键词 李子 果酒 酒糟 发酵时间 单细胞蛋白
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白酒酒糟中醇溶蛋白的提取及性质比较 认领
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作者 侯梦媛 范文来 徐岩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第19期99-103,共5页
酒糟是白酒生产过程中产生最多的副产物,其中蛋白质含量丰富,是工业应用中具有潜力的蛋白质资源,若加以合理利用可以使其附加值得到提升。以浓香型白酒酒糟为研究对象,对其蛋白组分进行分析后,分别采用醇碱法和乙酸法对干燥前后酒糟中... 酒糟是白酒生产过程中产生最多的副产物,其中蛋白质含量丰富,是工业应用中具有潜力的蛋白质资源,若加以合理利用可以使其附加值得到提升。以浓香型白酒酒糟为研究对象,对其蛋白组分进行分析后,分别采用醇碱法和乙酸法对干燥前后酒糟中的醇溶蛋白进行提取,通过提取得率及纯度、分子质量、氨基酸组成、傅里叶红外光谱(Fourier transform infrared spectrometer,FTIR)和差示扫描量热仪(differential scanning calorimetry,DSC)等方面的分析、比较,以期获得较优提取方法。结果表明,醇碱法提取得率及纯度均高于乙酸法,且所提取的鲜酒糟和干燥后酒糟的醇溶蛋白在分子质量、氨基酸组成、FTIR和DSC分析方面均无明显差异,能够尽可能保证干燥前后酒糟中醇溶蛋白品质的一致性,故醇碱法更适合于酒糟醇溶蛋白的提取。该研究有利于后续醇溶蛋白的开发应用,并为酒糟的高附加值利用奠定了基础。 展开更多
关键词 白酒 酒糟 高附加值 干燥 醇溶蛋白 提取
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百药煎HPLC指纹图谱的建立及其中5种成分的含量测定 认领
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作者 陈晶晶 张振凌 +2 位作者 曹淼淼 张颖 杨佳宁 《中国药房》 CAS 北大核心 2020年第2期173-178,共6页
目的:建立百药煎的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,同时测定其中5种成分的含量及优选百药煎的原料酒糟。方法:采用HPLC法,色谱柱为Waters Symmetry ShieldTMRP18,流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液(梯度洗脱),流速为0.8 mL/min,检测波长为28... 目的:建立百药煎的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,同时测定其中5种成分的含量及优选百药煎的原料酒糟。方法:采用HPLC法,色谱柱为Waters Symmetry ShieldTMRP18,流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液(梯度洗脱),流速为0.8 mL/min,检测波长为280 nm,柱温为30℃,进样量为5μL。以没食子酸为参照,绘制14批百药煎样品的HPLC指纹图谱;采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版)进行相似度评价,确定共有峰;采用SPSS 20.0软件进行聚类分析。结果:14批百药煎样品共有11个共有峰,相似度为0.424~0.998,其中A1~A5相似度<0.850;B1~B9样品中为共指认出5个成分,分别为没食子酸、(-)-表没食子儿茶素、没食子酸甲酯、2,4,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖、2,4,6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖。聚类分析结果显示,14批样品可聚为3类,A1~A5聚为一类,B1、B6聚为一类,B2~B5、B7~B9聚为一类。上述5种成分的质量浓度线性范围分别为29.96~599.2μg/mL(r=0.999 6)、0.832~416μg/mL(r=0.999 6)、0.102~51μg/mL(r=0.999 8)、0.286 4~143.2μg/mL(r=0.999 8)、0.286 4~143.2μg/mL(r=0.999 8);定量限分别为0.060、0.104、0.017、0.029、0.057μg/mL,检测限分别为0.018、0.031、0.005、0.009、0.017μg/mL;精密度、稳定性、重复性、耐用性试验的RSD均小于3%;加样回收率分别为97.16%~101.88%(RSD=1.60%,n=6)、96.98%~99.24%(RSD=0.85%,n=6)、97.70%~101.64%(RSD=1.54%,n=6)、97.77%~103.08%(RSD=1.82%,n=6)、98.16%~101.88%(RSD=1.24%,n=6)。结论:本研究所建HPLC指纹图谱和聚类分析可用于评价百药煎的质量;所建含量测定方法操作简便,可用于同时测定百药煎中5种成分的含量;稻壳类酒糟不适用于发酵百药煎。 展开更多
关键词 百药煎 指纹图谱 高效液相色谱法 含量测定 酒糟 聚类分析
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酒糟沼液与化肥配施对白菜产量、品质和氮肥利用效率的影响 认领
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作者 何方伟 崔宏浩 +8 位作者 王文华 朱青 陈正刚 张钦 张爱华 姚单君 况胜剑 杨俐苹 杨秀海 《河南农业科学》 北大核心 2020年第7期93-100,共8页
为了对酒糟沼液与化肥配施的可行性提供理论依据,采用田间试验,设置T1(CK,不施氮肥)、T2(化肥全量)、T3(沼液+化肥全量)、T4(沼液+减氮20%)、T5(沼液+减氮40%)、T6(沼液+减氮60%)6种处理,化肥全量为N 225 kg/hm^2+P2O5135 kg/hm^2+K2O 1... 为了对酒糟沼液与化肥配施的可行性提供理论依据,采用田间试验,设置T1(CK,不施氮肥)、T2(化肥全量)、T3(沼液+化肥全量)、T4(沼液+减氮20%)、T5(沼液+减氮40%)、T6(沼液+减氮60%)6种处理,化肥全量为N 225 kg/hm^2+P2O5135 kg/hm^2+K2O 120 kg/hm^2,沼液用量为800 L/hm^2,探讨酒糟沼液与化肥配施(T2—T6)对白菜产量、品质及氮肥利用效率的影响。结果表明,与不施氮肥处理(T1)相比,施用氮肥和沼液能够促进白菜生长,显著增加白菜产量58.6%~177.1%;改善白菜品质包括维生素C、氨基酸和硝酸盐含量。与化肥全量处理(T2)相比,沼液+化肥全量处理(T3)白菜产量显著增加26.6%,维生素C、硝酸盐含量分别显著增加17.57%、6.35%,还原糖、氨基酸含量显著降低36.45%、17.39%,白菜单株氮、钾养分吸收量分别增加20.31%和32.89%,增加氮肥利用效率,说明酒糟沼液对白菜产量、品质和氮肥利用效率均有较大影响。与化肥全量处理(T2)相比,增施沼液并分别减氮20%、40%处理(T4、T5)产量差异均不显著,且氮肥利用效率较优;T6处理产量显著下降。因此,为防止过量施氮导致环境污染风险提高的情况发生,在白菜生产中增施酒糟沼液可减施氮肥20%~40%。 展开更多
关键词 酒糟 沼液 化肥 白菜 产量 品质 氮肥利用率
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响应面法优化红曲霉发酵酒糟产洛伐他汀工艺 认领
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作者 何珺珺 时伟 +1 位作者 李喆 甘广东 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第8期77-81,共5页
该研究以洛伐他汀产量为响应值,通过单因素试验及响应面法优化红曲霉固态发酵酒糟制备洛伐他汀的工艺条件。结果表明,红曲霉发酵酒糟制备洛伐他汀的最佳发酵条件为装料量45 g/500 mL,接种量25%,初始含水量56%,分段发酵温度28℃,发酵时间... 该研究以洛伐他汀产量为响应值,通过单因素试验及响应面法优化红曲霉固态发酵酒糟制备洛伐他汀的工艺条件。结果表明,红曲霉发酵酒糟制备洛伐他汀的最佳发酵条件为装料量45 g/500 mL,接种量25%,初始含水量56%,分段发酵温度28℃,发酵时间17 d。在此最优发酵条件下,洛伐他汀产量达(6.97±0.05)mg/g,是优化前的1.3倍,为酒糟等工业废弃物的资源化利用提供参考。 展开更多
关键词 洛伐他汀 红曲霉 酒糟 发酵条件 响应面法
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高粱酒糟糖化处理及其暗发酵产氢性能 认领
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作者 杨莉 宋杨 +1 位作者 徐晓义 张存胜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期99-103,共5页
高粱酒糟是白酒生产过程中产生的富含纤维素的副产品,其暗发酵产氢被认为是较有前景的处理方法之一。为提高高粱酒糟氢气转化效率,探讨了不同预处理方式对高粱酒糟糖化率及糖化液发酵产氢的影响。结果表明,纤维素酶解是酒糟糖化的最优... 高粱酒糟是白酒生产过程中产生的富含纤维素的副产品,其暗发酵产氢被认为是较有前景的处理方法之一。为提高高粱酒糟氢气转化效率,探讨了不同预处理方式对高粱酒糟糖化率及糖化液发酵产氢的影响。结果表明,纤维素酶解是酒糟糖化的最优处理方式,其酶解条件为:固液比1:15(g:mL)、纤维素酶添加量4000 U/g,对应酶解液还原糖产率为17.21%,比对照组提高了341.28%。此外,糖化液产氢结果表明,与纤维素酶单一酶解方法相比,纤维素酶-淀粉酶耦合法的酒糟糖化液产氢率更高,对应的氢气产率为51.56 mL/g。扫描电镜结果显示,酒糟的纤维结构在酶解过程中明显被破坏,说明纤维素酶解促进了纤维素向糖类物质转化。 展开更多
关键词 酒糟 预处理酶解 暗发酵 氢气生产 挥发性脂肪酸
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酒糟喂牛有讲究 认领
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《致富天地》 2020年第2期62-63,共2页
1.不能只喂酒糟。酒糟虽然营养丰富但并不全面,在使用酒糟喂牛时一定要注意饲料搭配,以满足牛生长的营养所需。在搭配饲料时可适当增加玉米的比例、减少豆粕的比例,还需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配比例为:... 1.不能只喂酒糟。酒糟虽然营养丰富但并不全面,在使用酒糟喂牛时一定要注意饲料搭配,以满足牛生长的营养所需。在搭配饲料时可适当增加玉米的比例、减少豆粕的比例,还需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配比例为:玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。 展开更多
关键词 饲料搭配 青干草 农作物秸秆 预混料 酒糟 喂牛 小苏打 营养丰富
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高通量测序分析五倍子发酵用酒曲与酒糟微生物多样性 认领
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作者 黎江华 刘超兰 +2 位作者 冯兴 杨晓雁 郭义东 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期2113-2118,共6页
目的对比分析五倍子发酵用酒曲与酒糟微生物多样性。方法利用高通量测序方法对酒曲与酒糟微生物菌群结构进行系统分析。结果酒曲的菌群主要隶属于厚壁菌门(Firmicute)和接合菌门(Zygomycota),检测出29个细菌属和21个真菌属,主要优势微... 目的对比分析五倍子发酵用酒曲与酒糟微生物多样性。方法利用高通量测序方法对酒曲与酒糟微生物菌群结构进行系统分析。结果酒曲的菌群主要隶属于厚壁菌门(Firmicute)和接合菌门(Zygomycota),检测出29个细菌属和21个真菌属,主要优势微生物是乳杆菌属(Lactobacillus)和根霉属(Rhizopus);酒糟的菌群主要隶属于厚壁菌门(Firmicute)和担子菌门(Basidiomycota),检测出56个细菌属和28个真菌属,主要优势微生物是魏斯氏菌属和丝孢酵母属。结论五倍子发酵用酒曲与酒糟微生物物种组成有较大差异,可用于优化五倍子发酵百药煎制备工艺。 展开更多
关键词 五倍子 酒曲 酒糟 微生物多样性 高通量测序
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氨化酒糟吸附剂去除电镀废水中六价铬研究 认领
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作者 党伟 王莉莉 张婷婷 《环境工程技术学报》 CAS 2020年第1期79-84,共6页
以酿酒过程中产生的酒糟为原料,制备得到氨化酒糟吸附剂,用于去除电镀废水中的六价铬〔Cr(Ⅵ)〕,利用FTIR、EDS、BET和SEM等对吸附剂组成和结构进行分析和表征,在不同的pH及吸附剂投加量条件下研究其对Cr(Ⅵ)吸附性能的影响。结果表明:... 以酿酒过程中产生的酒糟为原料,制备得到氨化酒糟吸附剂,用于去除电镀废水中的六价铬〔Cr(Ⅵ)〕,利用FTIR、EDS、BET和SEM等对吸附剂组成和结构进行分析和表征,在不同的pH及吸附剂投加量条件下研究其对Cr(Ⅵ)吸附性能的影响。结果表明:氨化酒糟吸附剂表面引入了大量的氨基,氮元素占比达到4.40%,其比表面积增至25.67 m2/g;当平衡pH为2.7时,Cr(Ⅵ)的饱和吸附量达到150.45 mg/g,平均吸附速率达到1791.90 mg/(g·h);经过5次再生循环后,氨化酒糟吸附剂对Cr(Ⅵ)的吸附量达到98.44 mg/g,吸附性能损失率仅为19.60%。 展开更多
关键词 酒糟 吸附剂 电镀废水 六价铬
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机械化与手工酿造方式下酒糟品质与香气成分初步分析 认领
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作者 王轩 周健 +4 位作者 明红梅 张宿义 李德林 罗杰 俞飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第19期210-216,共7页
为探究机械化酿造和手工酿造各环节酒糟的理化指标及风味成分差异,运用理化检测及气相色谱与质谱联用(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术对各操作环节中酒糟进行测定,再结合香气活度值(odor activity value,OAV)分析酒... 为探究机械化酿造和手工酿造各环节酒糟的理化指标及风味成分差异,运用理化检测及气相色谱与质谱联用(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术对各操作环节中酒糟进行测定,再结合香气活度值(odor activity value,OAV)分析酒糟风味成分。结果表明,机械化酿造中入窖酒糟水分含量、淀粉浓度和酸度浓度均符合生产工艺要求;手工酿造中入窖酒糟除淀粉外,水分含量、酸度浓度略高于规定参数;2种酿造方式下出窖酒糟水分含量、酸度浓度、淀粉浓度和酒精度均存在显著差异。机械化酿造和手工酿造各环节中酒糟挥发性风味物质的种类和含量变化趋势基本一致,其出窖酒糟共有39种风味物质,风味物质总含量较入窖时分别增长了108.95%和153.17%,而且都含有己酸乙酯、辛酸乙酯、亚油酸乙酯、己酸、丁酸、戊酸、正己醇、糠醇和3-羟基-2-丁酮等特征化合物。因此,机械酿造和手工酿造出窖酒糟中白酒典型特征风味物质种类基本一致,酒糟的风味物质总含量有较大差别,其原因主要与窖池窖龄有关。 展开更多
关键词 机械化 手工酿造 酒糟 气相色谱与质谱联用技术 香气活度值
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改良IC反应器处理酒糟废水产甲烷的工程应用研究 认领
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作者 曹晋东 宋阳 +2 位作者 胡春 石云峰 张帆 《环境科学与管理》 CAS 2020年第1期74-78,共5页
高浓度米酒酒糟废水化学需氧量(COD)较高,营养物质丰富,处理难度较大。工程采用自制改良IC反应装置对米酒酒糟厌氧发酵以及甲烷产生情况的适应性进行研究。结果表明该装置对高浓度酒糟废水的COD去除率达40%~60%,所产沼气符合作为工业燃... 高浓度米酒酒糟废水化学需氧量(COD)较高,营养物质丰富,处理难度较大。工程采用自制改良IC反应装置对米酒酒糟厌氧发酵以及甲烷产生情况的适应性进行研究。结果表明该装置对高浓度酒糟废水的COD去除率达40%~60%,所产沼气符合作为工业燃料的要求,并且沼气百分含量与进料酒糟COD、pH、温度以及氨氮浓度有关。该装置有良好的应用前景,试验结果可为高浓度酒糟废水的处理提供参考。 展开更多
关键词 酒糟 厌氧发酵 改良IC反应器 沼气
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添加低聚木糖在酒糟育肥杂交肉牛的应用 认领
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作者 易宗容 冯堂超 李雪梅 《今日畜牧兽医》 2020年第7期10-11,共2页
选择50头体重选用年龄、体重(385.6±31.5kg)相近,健康无病的西杂牛,随机分成5组,每组10个重复,每个重复1头牛。试验采用单因素随机试验设计,饲喂5种低聚木糖水平配成的精料补充料,探讨添加低聚木糖对精补料饲喂杂交肉牛的育肥性能... 选择50头体重选用年龄、体重(385.6±31.5kg)相近,健康无病的西杂牛,随机分成5组,每组10个重复,每个重复1头牛。试验采用单因素随机试验设计,饲喂5种低聚木糖水平配成的精料补充料,探讨添加低聚木糖对精补料饲喂杂交肉牛的育肥性能和成本。育肥试验的结果表明,添加0.03%低聚木糖在酒糟育肥肉牛中效果最好。 展开更多
关键词 低聚木糖 酒糟 育肥
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改性聚乙烯醇添加酒糟制备缓释肥包膜材料的表征及其性能 认领
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作者 储李娜 敖先权 +2 位作者 陈前林 郭妤 曹阳 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期627-634,共8页
采用聚乙烯吡咯烷酮(PVP),通过溶液共混的方式对聚乙烯醇(PVA)进行改性,添加酒糟(JZ)制备复合包膜材料,并对氮肥进行包膜制备缓释肥料。研究了JZ的添加量对复合包膜材料性能以及包膜肥料缓释性能的影响。结果表明:JZ与各组分之间通过氢... 采用聚乙烯吡咯烷酮(PVP),通过溶液共混的方式对聚乙烯醇(PVA)进行改性,添加酒糟(JZ)制备复合包膜材料,并对氮肥进行包膜制备缓释肥料。研究了JZ的添加量对复合包膜材料性能以及包膜肥料缓释性能的影响。结果表明:JZ与各组分之间通过氢键作用相互结合,相容性良好;JZ的添加使复合膜材料热稳定性得到了显著提高;120dPUPZ5复合包膜材料降解率相比未添加JZ提高了20.11%;随着JZ的加入,复合包膜材料的机械性能先增加后下降,当JZ与PVA的质量比为15∶100时复合膜材料的力学性能达到了20.75MPa,比未添加酒糟提高了528.79%,且缓释肥料具有良好的缓释性能,可以通过调节JZ在复合包膜材料中的含量来控制缓释肥料中N的释放速率。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 酒糟 聚乙烯吡咯烷酮 缓释肥料 复合包膜材料
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混合微生物发酵对高粱酒糟营养成分的影响 认领
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作者 张帆 刘君楠 阮记明 《养殖与饲料》 2019年第1期69-71,共3页
以高粱酒糟作为研究对象,加入产朊假丝酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌混合微生物堆砌发酵,2周后进行基本营养成分检测。结果发现,在混合微生物发酵下,酒糟中粗纤维含量显著降低,粗蛋白、粗脂肪含量有所增加,但差异不显著,说明混合微生物... 以高粱酒糟作为研究对象,加入产朊假丝酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌混合微生物堆砌发酵,2周后进行基本营养成分检测。结果发现,在混合微生物发酵下,酒糟中粗纤维含量显著降低,粗蛋白、粗脂肪含量有所增加,但差异不显著,说明混合微生物发酵能提高酒糟的营养价值。 展开更多
关键词 酒糟 混合微生物 发酵 营养成分
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酒糟等农业废弃物的堆肥化及水稻育秧基质研发 认领
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作者 张林利 吴大霞 +4 位作者 刘晔 刘晓丹 袁尚鹏 姜瑛 汪强 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期682-689,共8页
本试验旨在以农业有机废弃物酒糟为主要原料,制成高效水稻育秧基质。首先,以酒糟配合小麦秸秆、菇渣进行发酵腐熟试验,得到腐熟基质原料。然后,以蛭石、珍珠岩为辅料制成不同配比的基质进行水稻育秧试验,筛选高效水稻育秧基质。结果表明... 本试验旨在以农业有机废弃物酒糟为主要原料,制成高效水稻育秧基质。首先,以酒糟配合小麦秸秆、菇渣进行发酵腐熟试验,得到腐熟基质原料。然后,以蛭石、珍珠岩为辅料制成不同配比的基质进行水稻育秧试验,筛选高效水稻育秧基质。结果表明,通过堆肥发酵得到的腐熟堆肥,可作为水稻育秧基质的原料,以(酒糟+秸秆)堆肥60%+蛭石30%+珍珠岩10%(T6)处理的综合效果最好,其在水稻幼苗的株高,全氮、磷、钾含量,根系活力等方面显著优于市售商品基质(T8)处理,分别比T8处理增加13.94%、12.68%、24.62%、5.77%、15.78%,是较理想的水稻育秧基质。 展开更多
关键词 酒糟 农业有机废弃物 堆肥发酵 水稻育秧基质
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酒糟烘干系统粉尘爆炸原因及防治措施 认领
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作者 陈绍俊 李德 《防爆电机》 2019年第3期40-43,共4页
对酒糟烘干系统工作原理及糟粉爆炸情况进行了介绍,然后从粉尘爆炸条件、粉尘云的形成因素、火源来源等方面入手,深入地分析了酒糟发生粉尘爆炸的具体原因及后续影响,提出了预防酒糟发生粉尘爆炸的具体防治措施。同时可为同类物质在烘... 对酒糟烘干系统工作原理及糟粉爆炸情况进行了介绍,然后从粉尘爆炸条件、粉尘云的形成因素、火源来源等方面入手,深入地分析了酒糟发生粉尘爆炸的具体原因及后续影响,提出了预防酒糟发生粉尘爆炸的具体防治措施。同时可为同类物质在烘干过程中,采取相应防爆措施提供参考。 展开更多
关键词 酒糟 烘干系统 粉尘爆炸 防治措施
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种子回到泥土就是回家了 认领
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作者 弦河 《民族文学》 北大核心 2019年第5期190-193,共4页
遗憾的是至今没有写出让你记住的诗1自你生病后,我时常梦见你,像被驱赶的候鸟,那是宿命,我们要把心中的遗愿留给下一代,把残留的一口气洒在另一处空间,陈酿的酒,最后都要变成酒糟,成为被抛弃的人,忘记根,以为脚下就是葬身的土地。
关键词 回家 泥土 种子 酒糟
“懒人”的美食智慧 认领
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作者 张佩佩 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第11期52-55,共4页
作为一名美食家,你是什么时候对美負产生兴趣的呢?我很喜欢美食,这应该是一种与生俱来的本能吧,小时候就爰,那时候爸爸在外地做建筑工程,妈妈跟在身边照顾他的饮食起居,我是在奶奶身边长大的。那时候觉得奶奶无所不能,特别是做美食,鱼... 作为一名美食家,你是什么时候对美負产生兴趣的呢?我很喜欢美食,这应该是一种与生俱来的本能吧,小时候就爰,那时候爸爸在外地做建筑工程,妈妈跟在身边照顾他的饮食起居,我是在奶奶身边长大的。那时候觉得奶奶无所不能,特别是做美食,鱼丸、肉燕、鱼面、米浆面、酱油烧肉、酒糟肉、酒糟大眼鯛、清蒸虾菇都是我最难忘的儿时味道,当然像老家街边巷尾最常出现的油条、豆浆、油饼、芋子三角糕,以及姑姑每天挑到市集来卖的蜜橘,也是我儿时跟美食结缘的主要原因。 展开更多
关键词 美食家 建筑工程 酒糟 饮食 鱼丸 鱼面 味道 清蒸
“打劫”面膜市场,酒糟迎来新生命 认领
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作者 鲍昱 《新食品》 2019年第9期64-65,共2页
关于面膜,爱美的女孩(男孩)一定不陌生,分分钟列出一列好用清单。在人人都爱美的今天,面膜可谓人手必备,市场异常火爆。同样面膜的种类也非常多样,功能五花八门,口味更是诸味纷呈。在茫茫面膜大军中,酒糟面膜却凭借全新的种类异军突起,... 关于面膜,爱美的女孩(男孩)一定不陌生,分分钟列出一列好用清单。在人人都爱美的今天,面膜可谓人手必备,市场异常火爆。同样面膜的种类也非常多样,功能五花八门,口味更是诸味纷呈。在茫茫面膜大军中,酒糟面膜却凭借全新的种类异军突起,受到了消费者的追捧。洋河“蓝的诱惑”酒粕酵素面膜在朋友圈中被刷屏;汤司令敷着面膜,举着李渡1955,实力为李渡酒糟面膜打call……一次次的白酒成功的跨界,让行业人士看到了白酒未来的多种可能,也让大家对白酒企业背后的营销进行思考。 展开更多
关键词 面膜 酒糟 市场 生命 白酒企业 消费者 种类 口味
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